1本のご注文から送料、輸送用箱代金、無料で承っております。 ご希望であれば熨斗、ラッピングも対応可能です。 備考欄、またお問合せからご相談ください。

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、 後継者である若手杜氏が丹精込めて造る当社最高のお酒。 じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、 さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。 冷やまたは常温でお飲みください。 原材料名：米、米麹、醸造アルコール 使用米：山田錦 アルコール度数：17～18度 精米歩合35％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

10年余り低温蔵にてゆっくりと熟成させた 大吟醸雫酒原酒に新酒を封入。 まろやかでありながら凛とした至極の酒 アルコール分：17度以上18度未満＜ 日本酒度：+4.5 原材料：米（国産米）米麹・醸造アルコール 原料米：酒造好適米：100％ 精米歩合：32％ ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございますまろやかでありながら凛とした至極のお酒です

●ひとくちメモ・・・・・ 山内杜氏高橋の入魂の逸品。 爽やかな果実を思わせる香りと軽快なのどごし、すっきりとした口あたりの大吟醸。 ●このお酒にはこの料理！ なすの田楽 いかの塩辛 車海老の塩焼き かきの土手鍋 アルコール分　　16度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.5 原料米　　　　　山田錦／吟の精 精米歩合　　　　45％ 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

広島県北部高原の自然で育まれたこだわりの 酒造好適米だけを吟味し丹念に磨き 寒中じっくりと天然伏流井水で仕込みました。 昭和33年発売の金箔入り大吟醸酒です。 優雅な香りと芳醇な味わい アルコール度：16以上17未満 精米歩合：50％ 産地：広島県 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 山内杜氏高橋の入魂の逸品。 爽やかな果実を思わせる香りと軽快なのどごし、すっきりとした口あたりの大吟醸。 ●このお酒にはこの料理！ あさりの酒蒸し 鶏肉の生姜焼 ほたてのサラダ 白魚の卵とじ アルコール分　　16度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.5 原料米　　　　　山田錦／吟の精 精米歩合　　　　45％ 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

10年余り低温蔵にてゆっくりと熟成させた 大吟醸雫酒原酒に新酒を封入。 まろやかでありながら凛とした至極の酒 アルコール分：17度以上18度未満＜ 日本酒度：+4.5 原材料：米（国産米）米麹・醸造アルコール 原料米：酒造好適米：100％ 精米歩合：32％ ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございますまろやかでありながら凛とした至極のお酒です

米を約90時間かけ精米歩合32％まで磨き上げ 米の中心部（心白）のみを使用した至高の大吟醸酒イタリア製クリスタル硝子瓶入り 造り手：賀茂鶴酒造 タイプ：大吟醸酒 味わい：淡麗辛口 精米歩合：32% アルコール度：17以上18度未満 日本酒度：+4〜+5 酸度：1.6 原料米：山田錦 原材料：米　米麹　醸造アルコール 産地：広島　西条 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます　

酒造好適米使用し時間かけ 精米歩合32％まで磨き賀茂鶴秘伝の技を駆使し 寒中に手造りで醸した大吟醸酒です。 高雅な気品と華やかな香りを生み出した酒です。 五味のバランスが良く馥郁とした味わいの 大吟醸酒です。 産地：広島県 タイプ：大吟醸酒 味わい：濃醇辛口 精米歩合：32％ 原料米 山田錦 ・千本錦 アルコール度数：16度以上、17度未満 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます香り高く、すっきりした喉ごしの中にも味があります

●ひとくちメモ・・・・・ 南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の”特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。現在、ニューヨークの一流レストランでも提供されています。 ●このお酒にはこの料理！ さわらの味噌漬け 高野豆腐と椎茸の炊き合せ 鶏手羽元のロースト 冷ややっこ アルコール分： 16度台 日本酒度 ：+5 酸度 ：1.3 原料米：山田錦　他 精米歩合 ：40% 産地：岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

杜氏が伝統の技術で醸した渾身の大吟醸酒。 山田錦を精米歩合32％まで磨き醸した大吟醸酒です。 原産国：広島県 アルコール分：16度以上17度未満 日本酒度：+3.5 原材料：米・米麹・醸造アルコール 原料米：山田錦100％ 精米歩合：32％ ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます 受注生産のためご注文後のキャンセルはできませんので宜しくお願いいたします　

低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな吟醸香が 冴える味わいの本格派大吟醸で、新潟清酒の特徴で ある淡麗辛口な味わい 産地：新潟県 アルコール度数：15.6％ 日本酒度：+4 酸度：1.3 精米歩合：50％ 原料米：山田錦他 甘辛味覚：辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

秋田の良質な天然水で秋田の厳寒な時期に 丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒。 産地：秋田県 アルコール度数：15〜16％ 日本酒度：+30 酸度：1.3 原料米：国産米 精米歩合：50％ ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

杜氏が最も力を込めて仕込む明利酒類の最高傑作です。 自社酵母[M-310]が醸す華やかな香りをお楽しみください。 特製木箱入り、金賞受賞通算14回目 完全数量限定品 アルコール度数16度 産地・茨城県 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

山形県の酒造好適米『雪女神』を100%使用した大吟醸酒です。 華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。 令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸度：1.2 精米歩合：40% アミノ酸度：0.8 使用米：山形県産雪女神100％使用 産地：山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 熟練の南部杜氏が酒造りに賭けた情熱のすべてを注いだ逸品日本酒の真髄に迫る高貴な香りと味わいが特徴 ●このお酒にはこの料理！ う巻き卵 揚げ出し豆腐 いかの塩辛 豚の角煮 アルコール分 16度台 日本酒度 +5 酸度 1.2 原料米 備前雄町 精米歩合 40% 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

品質の高い岡山県備前地区産「備前雄町」を55％使用。 灘本流の技と経験を生かして仕込んだ大吟醸。 雄町ならではの上品な心地よい香り、柔らかな口当たり、ふくよかな旨味を楽しめます。 産地：兵庫県 アルコール度数：15％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+3 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

手間暇の大吟醸を蔵内にて五年熟成させました。 柔らかく品のある味わいに仕上がっています。 アルコール度数：16度 生・火入：火入 日本酒度：+3 酸度：1.3 アミノ酸度：1.0 精米歩合：40% 使用米：兵庫県産山田錦100％使用 産地：山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

山形県の酒造好適米『雪女神』を100%使用した大吟醸酒です。 華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。 令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸度：1.2 精米歩合：40% アミノ酸度：0.8 使用米：山形県産雪女神100％使用 産地：山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

北雪の大吟醸はこの一本から始まった。 酒造りに適した大粒の酒米を45%以下まで磨き上げ、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒のもろみを遠心分離機で抽出した限定酒です。もろみの持つ旨味をそのままに、大吟醸ならではのフレッシュな芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。 「遠心分離」とは、通常のもろみを酒袋（布袋）で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の方法です。さらに、遠心分離した清酒を、おり引き後に即時瓶詰め、瓶燗処理を行い急冷した後、冷蔵貯蔵しています。 精米歩合(麹米／掛米)：五百万石(100%) 日本酒度　+5 酸度　1.2 アミノ酸度　1.1 アルコール度　16% 水質　軟水 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 大吟醸を低温で5年間貯蔵。微かな熟成香と淡麗な中にも風格のあるなめらかな旨味が調和。 ●このお酒にはこの料理！ 鯛のあら炊き ローストビーフ なすの田楽 あゆの田楽 アルコール分　　17度台 日本酒度　　　　+5 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　山田錦(新潟） 精米歩合　　　　40％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

35％まで精米した山田錦、蔵で分離選抜した自社酵母を使用しました。上品な香りと旨みの大吟醸無濾過原酒です。 ●ひとくちメモ・・・・・ 果実を思わせる華やかな香りで、清楚な中に深い味わいがある究極の大吟醸 ●このお酒にはこの料理！ 寿司 焼き鳥 うなぎの蒲焼き 牛肉の有馬じょうゆ焼き アルコール分 17度台 日本酒度 +1.5 酸度 1.3 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35% 産地・秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 昔ながらの山廃仕込みによる本格派。飲みあきしない伝統のお酒です ●このお酒にはこの料理！ 揚げ出し豆腐 ぶりの照焼き 春巻き 小牛のカツレツ アルコール分 15度 日本酒度 +0.6 酸度 1.6 アミノ酸度0.9 原料米 あきた酒こまち/ひとめぼれ 精米歩合 65% 産地・秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ コクのある米の旨みと山廃仕込の酸の高さが喉越しのキレを生み出します。 ●このお酒にはこの料理！ きずし 鶏の唐揚げ 漬け物 アルコール分　　16度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.7 原料米　　　　　山田錦／あきたこまち 精米歩合　　　　65% 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、 長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。 芳醇な香りと繊細で深みのある 味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 精米歩合(麹米／掛米)：山田錦(35%) 日本酒度　+3 酸度　1.2 アミノ酸度　1.0 アルコール度　16% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ まろやかな米の旨みが口中に広がりスッキリとした喉越しのお酒です。 ●このお酒にはこの料理！ いかの造り さよりの造り 鯛の造り ひらめの造り アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　+1 酸度　　　　　　1.6 原料米　　　　　あきた酒こまち/ひとめぼれ 精米歩合　　　　65% 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

商品特長 山形県産酒造好適米・美山錦を丁寧に磨き上げ ほのかな吟醸香が身と心に沁みわたる やわらかで味わい深い純米吟醸。 ●このお酒にはこの料理！ 筑前煮 さつま揚げと大根のにもの 里芋の煮もの じゃがいもとこんにゃくの煮もの アルコール分　　16度 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　山形県美山錦 精米歩合　　　　55% 産地　　　　　　山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りと すっと消える後味の良さが特徴。 契約栽培米山田錦を35％精白した 袋とりの雫酒原酒。 アルコール分 17度台 日本酒度 +5 酸度 1.3 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ ふくよかで上品な喉越しとほど良い香りが生きているお酒です。 ●このお酒にはこの料理！ お造り 焼き鳥（塩） しゃぶしゃぶ 天ぷら アルコール分　　16度台 日本酒度　　　　+1 酸度　　　　　　1.5 原料米　　　　　山田錦／あきたこまち 精米歩合　　　　55% 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ コクのある米の旨みと山廃仕込の酸の高さが喉越しのキレを生み出します。 ●このお酒にはこの料理！ きずし 鶏の唐揚げ 漬け物 アルコール分　　16度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.7 原料米　　　　　山田錦／あきたこまち 精米歩合　　　　65% 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ コクのある米の旨みと山廃仕込の酸の高さが喉越しのキレを生み出します。 ●このお酒にはこの料理！ きずし 鶏の唐揚げ 漬け物 アルコール分　　16度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.7 原料米　　　　　山田錦／あきたこまち 精米歩合　　　　65% 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます