【商品説明】 古酒、極まる。
一滴一滴が深い味わい 乙羽山麗の水を存分に使用し、原料の特徴を十分に活かした「美しき古里」をさらにじっくりと熟成させることで、香り高く深いまろやかな味わいを実現しました。
まずはゆっくりとストレートの味わいを堪能してください。
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【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円　送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

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一滴一滴が深い味わい 乙羽山麗の水を存分に使用し、原料の特徴を十分に活かした「美しき古里」をさらにじっくりと熟成させることで、香り高く深いまろやかな味わいを実現しました。
まずはゆっくりとストレートの味わいを堪能してください。
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60年目の目覚め・・・ 「御酒（うさき）」は、戦後50年以上の時を経た1998年。
すでに沖縄の戦火により壊滅したと思われていた「戦前の黒こうじ菌」が、東京大学の研究室で奇跡的に真空保存されていたことが判明したことから話が始まります。
永い眠り・・・ 戦前の1935年、発酵学の世界的権威・故坂口謹一郎東大名誉教授が、瑞泉酒造前身の喜屋武酒造所を訪れ、こうじや桶の周囲の土を採取し東京に持ち帰りました。
しかし1939年、第二次世界大戦が始まり、激しい地上戦が繰り広げられた沖縄の、酒造所が集中していた首里は地形も変わる壊滅状態に・・。
酒造所ごと長年伝えられてきた個性豊かな味わいの菌は、全て幻と消えてしまいました。
坂口教授が持ち帰った黒こうじ菌は、物資が底をついた終戦直前にその強い糖化力からアルコール生産原料として期待され、東大で実験が行われていましたが、終戦。
保存棚に戻り長い眠りにつくとともにその存在が忘れられていきます・・・。
”幻の菌”復活・・・ 話は戻り、1998年に東京大学で存在が確認された戦前の黒こうじ菌は、瑞泉酒造が戦前の味の復活にかけることを決断。
「幻の菌」は60年ぶりに沖縄の地に帰りました。
その後、酒造り能力があることが確認された戦前の黒こうじ菌ですが、人工的に改良された現代の菌と比べるとデリケートで、酒ができる確率は50％という非常にリスクの高い状態の中で仕込みが始まりました。
しかし昔ながらの手間のかかる手作業と杜氏や製造関係者たちの熟練された技術と情熱の中、全ての困難を振り払い、ついに「幻の酒」が復活しました。
そのお酒は、新酒とは思えない古酒のようなまろやかさがあります。
オンザロックにすると甘さと丸さが強まり、酒自体が持つなめらかさをご堪能いただけます。
悠久の時を経て復活した「幻の酒」をぜひご賞味ください！　

新鮮な果物のような立ち香と雑味のないやわらかな口当たりが特徴の「龍泉ブルー」。
原酒の旨味をできる限り残す粗濾過仕上げによって「羽地内海」よりも更に深い味わいを実現しました。
こだわりの老麹と、やんばるの山々から流れ出る清らかな水を使用した泡盛をお楽しみください。
名称：琉球泡盛 区分：一般酒 製造業者：(株)龍泉酒造 内容量：720ml アルコール度数：30度 【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

沖縄県金武町にある金武酒造は、地元の伝統的な製法を守りながら、独自の味わいを追求しています。
看板銘柄の「 龍 」は、多くの人に愛される泡盛です。
その味わいは深く、余韻も長いことが特徴です。
また、アルコール度数が30度は、飲みやすくバランスの良い味わいが魅力的です。
金武酒造は、長年の歴史と経験を活かし、こだわり抜いた酒造りを続けております。
是非一度、その味わいをお試しください。
> 1本はこちら > 6本セットはこちら

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また、アルコール度数が30度は、飲みやすくバランスの良い味わいが魅力的です。
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是非一度、その味わいをお試しください。
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また、アルコール度数が30度は、飲みやすくバランスの良い味わいが魅力的です。
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沖縄県金武町にある金武酒造は、地元の伝統的な製法を守りながら、独自の味わいを追求しています。
持ち運びな便利な紙パックです。
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看板銘柄の「 龍 」は、多くの人に愛される泡盛です。
その味わいは深く、余韻も長いことが特徴です。
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沖縄県金武町にある金武酒造は、地元の伝統的な製法を守りながら、独自の味わいを追求しています。
看板銘柄の「 龍 」は、多くの人に愛される泡盛です。
その味わいは深く、余韻も長いことが特徴です。
また、アルコール度数が30度は、飲みやすくバランスの良い味わいが魅力的です。
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金武酒造の看板銘柄である「龍」をご紹介します。
アルコール度数がマイルドタイプの20度となっておりますので、飲みやすさと味わいのバランスが絶妙となっております。
また、金武酒造は長い歴史と伝統を持つ老舗であり、その技術と情熱が、「龍」のクオリティにも反映されています。
食事との相性も抜群で、和食はもちろん、洋食やエスニック料理にも合わせやすいので、幅広いシーンで楽しむことができます。
金武酒造が誇る「龍」は、普段の食卓や特別な場でも味わいを楽しみたい方におすすめの一品です。
ぜひ一度お試しください。
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金武酒造の看板銘柄である「龍」をご紹介します。
アルコール度数がマイルドタイプの20度となっておりますので、飲みやすさと味わいのバランスが絶妙となっております。
また、金武酒造は長い歴史と伝統を持つ老舗であり、その技術と情熱が、「龍」のクオリティにも反映されています。
食事との相性も抜群で、和食はもちろん、洋食やエスニック料理にも合わせやすいので、幅広いシーンで楽しむことができます。
金武酒造が誇る「龍」は、普段の食卓や特別な場でも味わいを楽しみたい方におすすめの一品です。
ぜひ一度お試しください。
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金武酒造の看板銘柄である「龍」をご紹介します。
アルコール度数がマイルドタイプの20度となっておりますので、飲みやすさと味わいのバランスが絶妙となっております。
また、金武酒造は長い歴史と伝統を持つ老舗であり、その技術と情熱が、「龍」のクオリティにも反映されています。
食事との相性も抜群で、和食はもちろん、洋食やエスニック料理にも合わせやすいので、幅広いシーンで楽しむことができます。
金武酒造が誇る「龍」は、普段の食卓や特別な場でも味わいを楽しみたい方におすすめの一品です。
ぜひ一度お試しください。
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金武酒造の看板銘柄である「龍」をご紹介します。
アルコール度数がマイルドタイプの20度となっておりますので、飲みやすさと味わいのバランスが絶妙となっております。
また、金武酒造は長い歴史と伝統を持つ老舗であり、その技術と情熱が、「龍」のクオリティにも反映されています。
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金武酒造が誇る「龍」は、普段の食卓や特別な場でも味わいを楽しみたい方におすすめの一品です。
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金武酒造の看板銘柄である「龍」をご紹介します。
アルコール度数がマイルドタイプの20度となっておりますので、飲みやすさと味わいのバランスが絶妙となっております。
また、金武酒造は長い歴史と伝統を持つ老舗であり、その技術と情熱が、「龍」のクオリティにも反映されています。
食事との相性も抜群で、和食はもちろん、洋食やエスニック料理にも合わせやすいので、幅広いシーンで楽しむことができます。
金武酒造が誇る「龍」は、普段の食卓や特別な場でも味わいを楽しみたい方におすすめの一品です。
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返礼品について ブランドネームでもある「残波」銘柄4本セット。
1本ずつ箱に入れてのお届けなので、プレゼントにも最適です。
残波ホワイト 地元読谷村(よみたんそん)で『ザンシロ』の愛称で親しまれている残波ホワイト。
フルーティーな香りとスッキリとした後味が泡盛初めての方にもおすすめです。
残波ブラック 地元読谷村(よみたんそん)で『ザンクロ』の愛称で親しまれている残波ブラック。
黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴です。
残波プレミアム30度 古酒蔵で5年かけて熟成した古酒（クース）60％と新酒40％をブレンドして誕生。
古酒の香りとコク、新酒の爽やかさをいいとこどりした泡盛です。
残波プレミアム5年古酒35度 5年という長い歳月をかけて、古酒蔵で大切に熟成させた残波プレミアム35度。
歳月が醸し出す芳醇な香りとコクは、じっくり語りあいたい時におススメです。
【オススメの飲み方】 水割り・お湯割り・ロック ホワイトやブラック、プレミアム30度は炭酸割もオススメ。
同じ敷地内にあるZANPAファクトリーショップでは、泡盛「残波」を始め、オリジナルグッズや琉球ガラスなどもお買い求めいただけます。
また電子感謝券も利用できますので、読谷村にいらした際には是非お越しください。
ZANPAファクトリーショップ 比嘉酒造敷地内（読谷村字長浜1061） 営業時間：9：00?17：00まで 定休日：日曜日 ※お昼時間の12：00?13：00は閉めることがあります。
ご了承ください。
【保存方法】直射日光・高温・多湿を避けて、冷暗所で保管してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品の内容 名称 【比嘉酒造】泡盛残波飲み比べセットA＜720ml×4本＞ 内容量 残波ホワイト25度残波ブラック30度残波プレミアム30度残波プレミアム5年古酒35度各720ml×1本 申込み時期 通年 発送方法 常温 提供元 比嘉酒造 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら読谷村ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況

新鮮な果物のような立ち香と雑味のないやわらかな口当たりが特徴の「龍泉ブルー」。
原酒の旨味をできる限り残す粗濾過仕上げによって「羽地内海」よりも更に深い味わいを実現しました。
こだわりの老麹と、やんばるの山々から流れ出る清らかな水を使用した泡盛をお楽しみください。
名称：琉球泡盛 区分：一般酒 製造業者：(株)龍泉酒造 内容量：720ml アルコール度数：30度 【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

蒸留後一切水を加えてない原酒「三日麹」は、濃厚な旨味と深い甘さが秀逸。
長期もろみ、フロスト瓶、遮光袋包みと熟成にこだわった限定品です。
黒糖酵母の甘さは、泡盛の奥深さと可能性を感じる逸品です。
名称：琉球泡盛(原料用アルコール) 区分：原酒 製造業者：崎山酒造 内容量：1800ml(1升瓶) ※ご注意！限定商品ですので数に限りがあり、突然メーカー側から欠品の連絡が入ることもありますことご了承ください。
【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

蒸留後一切水を加えてない原酒「三日麹」は、まったり濃厚な旨味と深い甘さが秀逸。
当蔵でも条件が揃った時にしか造らない完全限定品です。
三日麹、長期もろみ、長期保存に備えた遮光の為の袋包みと黒フロスト瓶。
泡盛の熟成のために全てにこだわった限定品です。
名称：琉球泡盛(原料用アルコール) 区分：原酒 製造業者：崎山酒造 内容量：1800ml(1升瓶) ※ご注意！限定商品ですので数に限りがあり、突然メーカー側から欠品の連絡が入ることもありますことご了承ください。
【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

■くら古酒1800ml原料：100%インディカ米 飲み方：ロック ハーフロック お湯割り ハイボール くらピリーニャ 黒麹と樫樽の出会いが生む、芳醇な香りとまろやかな味わい。
■瑞泉1800ml原材料名：米こうじ（タイ産米） 度数：43％ 蒸留方法：常圧蒸留 貯蔵方法 ：カメ 製造名：瑞泉酒造 飲み方：ストレート ロック 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
■泡盛まさひろ1800ml度数：30度 飲み方：水割り◎ オン ザ ロック ◎ 華やかな香りとすっきりキレのある味わいで、まさひろ酒造の歴史とともに歩んできた代表銘柄です。

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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