Pinot Grigio Ramato Attemsアテムス （詳細はこちら）『光、天候、ポンカ土壌』この3つの要素がアテムスのワインの特長です。
『ラマート』とは、イタリア語で銅色を意味しています。
約24時間のスキンコンタクトという伝統的な醸造方法により、銅色を帯びた色調を呈します。
外観は銅色を帯びた明るい色をしています。
ステンレスタンクとバリックの新樽にて20日間、15~18度で発酵、85％はステンレスタンクにて2カ月間、15％はバリックにて4カ月間熟成。
カリンやチェリー、ワイルドストロベリーの香りが現れ、次にローストしたエスプレッソの豆や朝鮮人参の香りが追従します。
ピリッと感じる、いきいきとした酸とミネラル感がワインを全体的にバランスよく引き締め、後味にビターなアーモンドの味わいがあります。
デリケートな味わいのサラミや生ハム、魚介類と相性抜群。
750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社フリウリの歴史的ワイナリー「アテムス」が伝統的製法で造る美しい銅色（ラマート）のピノグリージョ！白桃やメロンの香り、果実味と酸のバランスの取れたフレッシュで包み込まれる味わいピノ グリージョ ラマート アテムスPinot Grigio Ramato Attems商品情報白ワインのスペシャリストが造る伝統的製法によるピノグリージョフリウリで最も長い歴史を持つアテムス家を起源とする造り手アテムスによるピノグリージョです。
特徴的な銅色を帯びた美しい色合いの外観は、ヴェネツィア共和国の伝統からきています。
伝統的な発酵前のスキンコンタクトによって生まれるこの色を「ラマート」と呼んでいます。
2024年4月、輸出部長アルベルト オレンジャ氏にお話を聞きました。
「色合いはピンクがかっていますが、ピノグリージョはグリ系の品種なのでロゼではありません。
10時間スキンコンタクトをすることで淡い銅色、すなわちラマートの色合いになります。
1960年ぐらいまではピノグリージョの色はどれもがこのようなラマート色でした。
これが伝統的な色になります。
昔はもっと色を強く出していましたね。
モモのアロマがあり、フルーティーですがしっかりと酸のあるフレッシュな味わいです。
前菜と合わせても、食事を通しても合わせて頂けます。
ラベルはヴェネツィアで過ごすバカンスの食事をイメージしています。
」発酵前にスキンコンタクトを行う伝統的製法で造る「ラマート」ゴリツィア県にある丘陵部と平野部にある畑に育つ平均樹齢15年のピノグリージョを9月上旬に手摘みで収穫。
約10時間のスキンコンタクトののち、ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、約4ヶ月後にボトリングします。
玉ねぎの皮のような美しい銅色を帯びた外観、しっかりとした複雑味のある香りは白桃やメロン、桑の実、スミノミザクラなどに加え、ほんのりとバニラやトーストしたパンのニュアンスが感じられます。
バランスのとれた包み込まれるような味わいで心地よい酸があります。
ミネラルを感じる長い余韻へと続いていきます。
デリケートなサラミや生ハム、魚介類と合わせてお楽しみください。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)生産者情報アテムス Attemsイタリアの北東部、オーストリア及びスロヴェニアに隣接する国境の州フリウリ ヴェネツィア ジュリア。
アテムスは、このフリウリのゴリツィア県ルチニコの地に1106年から続く長い歴史のある家系で、フリウリの中でも最も古いワイナリーです。
ルチニコに現存する公文書には、アムテスの、当時のフリウリの地における活動や地元での社会的、政治的な強いつながりと、献身的なワイン造りに関しての記述を見ることができます。
1960年代頃までイタリアは赤ワインの産地で、白ワインで知られているものはほとんどありませんでした。
そんな状況の中、フリウリが今日のように白ワインの重要なエリアになったのは、1964年にコッリオ協会が設立されてからです。
アテムスの当主ドグラス アテムス伯爵はコッリオ協会設立メンバーの一人として、イタリアに高品質な白ワインができることを証明する重要な役割を果たしました。
ドグラス アテムス伯爵はトスカーナで醸造を学んでいた時にフレスコバルディ家に世話になり、以来フレスコバルディ家と懇意にしていました。
彼にはひとり娘しかおらず、ワイナリーの後継者がいなかったため、2000年にフレスコバルディ家がアテムスを購入し、アテムスのワイン造りをさらに発展させています。
アテムスは、フレスコバルディがトスカーナ以外で初めてワイン造りを始めたワイナリーになります。
現在はコッリオ地区とイソンツォ地区に64haの畑を所有。
ゆるやかな傾斜のある段々になったブドウ畑から年間約40万本のワインを生産しています。
『光、天候、ポンカ土壌』この3つの要素がアテムスのワインの特長。
畑は海に程近いところに位置し、太陽光の反射と昼夜の寒暖差のおかげでブドウは理想的に成熟します。
また、「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じった柔らかな土壌はブドウの生育に良い影響を与えています。

Petite Arvine Fluer Les Cretesレ クレーテ （詳細はこちら）ワイナリーの南の谷のモンジョヴェ地区にある単一畑で栽培されており、歴史的にその生産品質が認められています。
ここからは、凝縮された豊かなアロマを持つプティ アルヴィンが誕生します。
750mlペティ アルヴィンイタリア・ヴァッレ ダオスタ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Chardonnay Cuvee Bois Valle D'aosta Les Cretesレ クレーテ （詳細はこちら）アルマヴィーユとフリッソニエーレの2つの村の最良の区画のシャルドネをアッサンブラージュ。
空気圧で軽くプレスしたフリーランジュースのみを300lのバリックに入れて発酵。
一部新樽も使用。
発酵終了後、シュール リーの状態で11ヶ月熟成。
その間、毎日バトナージュをすることで旨みを得ています。
750mlシャルドネイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
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テラヴェール株式会社6年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ！ヴァッレダオスタが生む極上シャルドネ！清々しく美しい山のミネラル、バリック発酵＆熟成から生まれる深い果実感シャルドネ キュヴェ ボワ レ クレーテChardonnay Cuvee Bois Valle D'aosta Les Cretes商品情報『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリ受賞（2021年ヴィンテージ）北イタリアのヴァッレダオスタの実力派レクレーテのトップキュヴェ「シャルドネ キュヴェ ボワ」。
昼夜の寒暖差が大きいアオスタでゆっくりと完熟に向かったシャルドネで造られています。
2021年ヴィンテージは、6年連続となる『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリ（通算12回）を受賞しています！素晴らしい果実感に加え、彫りの深いミネラルと美しい酸が綺麗に折り重なり、偉大なスケール感と細部までキメ細かい清らかな味わいがあります。
2023年度イタリア評価誌総合得点白ワインランキング第1位！イタリア国内外で高い評価を受け、『ガンベロロッソ』でも最高賞を何度も獲得。
前2020ヴィンテージは、5年連続となる『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを受賞！さらには、イタリアの6つの評価誌『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』『ビベンダ』『ドクターワイン』『ヴェロネッリ』『ルカマローニ』の総合得点ランキングを発表する『ジェントルマン』誌で、堂々の白ワイン部門第1位に輝きました！2018ヴィンテージから3年連続第1位の快挙です！今後の評価からも目が離せません。
ブルゴーニュのガニャール ド ラグランジュの助言から生まれたキュヴェボワレ クレーテのシャルドネ キュヴェ ボワは、バリック醗酵、熟成を経て造られる、ヴァッレ ダオスタ州のみならず「イタリア最高峰」と評される綺羅星の白ワインで、ブルゴーニュの伝統的醸造とヴァッレ・ダオスタの理想的環境によってどっしりとした酒質と直線的な味わいを表現しています。
シャルドネにとって最高の環境「アイマヴィル」現当主コスタンティーノ氏は1990年に ブルゴーニュに渡り、選定作業を見て回っていると、自分達と同じ剪定の仕方をしている区画に気付きます。
畑の所有者は ガニャール ド ラグランジュ。
意気投合し、彼の下で働き、 彼らの助言を元にキュヴェ ボワは誕生しました。
彼らのワインにはどこかフランスワインのような 柔かさや、1歩引いた奥ゆかしさがあります。
シャルドネ キュヴェ ボワの力強いマンゴー、オレンジ、洋ナシのような豊かな果実だけが主張する訳ではなく、ワインとしての纏まりが重視されています。
シャルドネにとって最高の環境アイマヴィルから生まれたイタリア最高峰のシャルドネです。
【受賞歴】『ガンベロロッソ』トレビッキエリ（2006-2010，2013，2016-2021）、『ルカマローニ』97点（2020）、『ビベンダ』5グラッポリ（2020）生産者情報レ クレーテ Les Cretes14年連続『ガンベロロッソ』最高賞の伊最高峰の白イタリアで最もワイン生産量の少ない州ヴァッレ ダオスタ。
この小さな州のワイン造りの歴史はレ クレーテによって新たな高みに到達したと言えるのではないでしょうか。
ガイドブックでの高評価の常連となったシャルドネ キュヴェ ボワ（14年連続で『ガンベロロッソ』最高賞3ビッキエーリ）はレ クレーテを代表するワインですが、今やアオスタを代表するだけでなくイタリア最高峰の白ワインと称されるまでに成長しています。
1700年代から続くシャレール一族が経営カンティーナはヴァッレ ダオスタの州都アオスタ郊外のアイマヴィーユに位置します。
1700年代中頃にフランスより移住してきたシャレール一族はこの地で小麦を中心とする製粉農家として生計をたてていました。
1955年、土着品種の多様な個性に興味を持ち僅か2ヘクタールの畑を購入しワイン造りを始めます。
1989年には現在のカンティーナを完成させ、かつて製粉所だった建物はアグリツーリズモへと変更されました。
現在では6つの異なる村に25ヘクタールの自社畑を持ち、この地特有の土着品種（Petite Arvine, Petit Rouge, Fumin, Mayolet, Cornalin,Neblou）とChardonnay, Pinot Noir, Syrah, Muscatなどのフランス品種まで多様なワインを造っていて、協同組合の多いこの地方では個人所有のカンティーナとしては最大規模を誇るまでに成長しています。
自然農学に基づいた厳格なブドウ栽培彼等は一貫して高品質ワインに拘り続けています。
当初から1ヘクタールあたり7000〜9000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
降雨量の低さゆえカビや病気に侵されることが少なかったこともあり、防カビ剤などの使用も極端に少ないものとなっています。
今では、自然農学に基づいた農薬散布や化学肥料の廃止、必要最低限の酸化防止剤の使用など、より厳格な規定を作り品質向上に努めています。
自然農学に基づいた厳格なブドウ栽培標高は600〜1000メートルで成熟期の秋口の葡萄は夜は氷点下、日中はモンブランの山に反射する太陽熱で30度近くまで上るといいます。
この昼夜の寒暖差がワインに複雑味を与えています。
赤ワイン、スプマンテの品質も向上 白ワインで高名なレ クレーテだが、近年、赤ワインの品質が上っている。
墨、香辛料のような独特の風味と鋭角的な酸で敬遠されがちなフミンもジューシーで濃厚な果実はそのままに、どこか爽やかさを感じさせる位に後口が軽い。
しっかりとフミンを感じさせるが和食とも合わせられるような調和を感じさせる。
彼等が他の産地のピノネロと区別する『山のピノ ノワール』は、よりブルゴーニュに近い果実よりも余韻を感じさせる穏やかなワイン。
そして隠れた人気ワインがプレメッタから造られるネブル・スプマンテ。
黒葡萄独特の重さを持つシャンパーニュ方式のスプマンテ。
僅か125ケースしか造られない貴重な個性をもっています。

Chambave Muscat Attente La Crotta Di Vigneronラ クロッタ ディ ヴィニュロン （詳細はこちら）ミュスカ750mlミュスカイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Blanc De Morgex non Filtrato Maison Vevey Albertメゾン ヴェヴェイ アルベール （詳細はこちら）ヴァッレダオスタの数少ない自家生産自家元詰めの造り手ヴェヴェイがブラン ド モルジェ （プリエブラン）100％で造る瑞々しい白「ブラン ド モルジェー」の無濾過ヴァージョン。
プリエ ブランはこの地方独特のブドウ品種で、特徴的なキメの細かい酸と繊細な香りを持つことで知られています。
瑞々しくフレッシュな果実の香り、口に含むと軽やかに青りんごのような爽やかさが広がり、中盤にはこのワインの核とも言えるしっかりとしたブドウの厚みがあり、アカシアのハチミツを思わせる余韻へと繋がっていきます。
除梗せずに房ごと醗酵を行い、樹脂製のタンクで5か月間醗酵の続きと熟成を行いボトリング。
750mlブラン ド モルジェ プリエブランイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ澄み切ったピュアな果実感と伸びやかなミネラルの心地の良い清涼感！ヴァッレダオスタの標高1000m級急斜面の畑の自根のブドウ樹で造る「ブラン ド モルジェー」無濾過ヴァージョンブラン ド モルジェー ノンフィルトラート メゾン ヴェヴェイ アルベールBlanc De Morgex non Filtrato Maison Vevey Albert商品情報ヴァッレダオスタの数少ない自家生産自家元詰めの造り手ヴェヴェイがブラン ド モルジェ （プリエブラン）100％で造る瑞々しい白「ブラン ド モルジェー」の無濾過ヴァージョンです。
標高1000メートル級の急斜面に広がる畑 標高1000メートルを超えるヴァッレダオスタのモルジェー地区は急斜面に畑があり、開墾した際にでた石で石壁を造った段々畑が広がっています。
高地にある為、出来るだけ地熱をブドウに感じさせるためと豪雪でもブドウがダメージをうけにくいように、背丈が非常に低い仕立てでブドウ栽培がなされています。
ル サッレ地区はモルジェー地区よりやや標高が900〜1000メートルと低くなりますが、氷河が運んできた肥沃な土壌が形成されていて収量もモルジェー地区よりも多くなります。
モルジェーとルサッレ地区の二つのブドウがブレンドされていますが、ブラン ド モルジェ自体のDOCは全体で僅か20ヘクタールにしかなりません。
モルジェで数少なくなった自家生産自家元詰めワイナリーアルベールヴェヴェイは、モルジェでは数少なくなった自家生産自家元詰めのワイナリーで、全体の1割に達する約2ヘクタールの畑を所有し、年間6-7000本のワインを生産しています。
畑では無施肥、ボルドー液以外の農薬は使用しません。
醸造面では、基本的に培養酵母を使用せず、温度管理をせずに醗酵するなど、伝統的な栽培醸造をいまもなお続けています。
岩清水のような澄みきったピュアな果実感と伸びやかなミネラルの心地の良い清涼感清々しい綺麗なミネラルを伴う白い花のかおりが印象的です。
飲むと、岩清水のような澄みきったピュアな果実感、伸びやかなミネラルと酸が心地の良い清涼感が魅力的です。
時間が経つ連れ、西洋梨やリンゴの果実感も顔を出しはじめ、香りと味わいの変化していく様も実に興味深いです。
塩味の焼き鳥やヤマメの塩焼き等の料理、素材の持つミネラル感や繊細な旨みを楽しむ料理と好相性です。
生産者情報メゾン ヴェヴェイ アルベール Maison Vevey Albert1968年アルベールが始めたワイナリーは現在、息子のマリオとミルコによって営まれる。
彼らの1ha強の畑は、標高1000-1100mのところにある。
伝統的な低い棚仕立て。
畑のある標高が高く、フィロキセラの被害もなかったため、ブドウ樹はアメリカの台木を使わないフラン・ド・ピエで植えられている。
年生産6000本。

Blanc De Morgex Et De La Salle Rayon Cave Du Vin Blanc De Morgexカーヴ デュ ヴァン ブラン ド モルジェー （詳細はこちら）厳しい選果後、ソフトプレス。
発酵・熟成はステンレスタンクを使用。
若干緑がかった麦藁色で透明感がある。
ファーストノーズは非常に直線的でフルーツの甘味を連想させる。
口中ではハチミツ、タバコ、アプリコットのように複雑。
より良い畑、より良い葡萄をセレクション。
750mlプリエ ブランブラン ド モルジェイタリア・ヴァッレ ダオスタブラン ド モルジェーDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社標高1200m級の清々しい旨み溢れる山のミネラル！モンブランの大自然が育んだ秀逸な透明感を持つ白ブラン ド モルジェー エ デ ラ サッレ レイヨン カーヴ デュ ヴァン ブラン ド モルジェーBlanc De Morgex Et De La Salle Rayon Cave Du Vin Blanc De Morgex商品情報標高1200メートル！大自然モンブランが育む希少な白ワイン 今は亡きルイジ ヴェロネッリ氏にして『イタリアのワイン文化で最も無くなって欲しくないワイン』と言わしめたワイン“ブラン・ド・モルジェー・エ・デ・ラ・サッレ”。
ピエモンテから国道を走り、アオスタの主要な産地を通り抜けて最後に辿り着くのがモルジェー。
モンブランを望む断崖絶壁に位置する畑は最も高い標高で何と1,200m。
ヨーロッパで最も標高の高い葡萄畑ということになる。
厳しい自然環境に耐える品種は限られるし、1年を通じて極端に気温が上ることが無い。
しかし、直接の日光だけでなく、残雪で白いモンブランに反射した日射も葡萄育成に重要な影響を与える。
まさにモンブランが育てたワインと言える。
澄みきったクリアーなミネラルと清々しさ透明感のある綺麗な色調です。
スイカズラやジャスミンの穏やかでフローラルな印象にレモンの爽やかさ、澄みきったクリアーなミネラル、奥底に感じる一滴のハニーシロップのニュアンスが綺麗に重なります。
この品種が持つピュアな香りが特徴的です。
飲むと、みずみずしい果実感、キリリと引き締まった酸と上顎を駆けていく豊かなミネラル感は明快でいて心地よく、山の雪解け水を彷彿とさせる清々しさが感じられます。
モンブランの大自然が産み出すピュアな旨みの白ワイン中盤からはリンゴや西洋梨を思わせる果実の風味とコクが感じられます。
時間と共に表情はより豊かになり、香りも繊細な広がりを魅せていきます。
モンブランの大自然が産み出すピュアな旨みに満ちたこの地方を代表する白ワインです。
透明感あふれる山の白ワイン、是非一度お試し下さい。
生産者情報カーヴ デュ ヴァン ブラン ド モルジェー Cave Du Vin Blanc De Morgex標高1200m級！モンブランを望む断崖絶壁の畑から産まれるワインイタリア最北部に位置するヴァッレ・ダオスタ州の中でも最も北に位置するワイン産地がモルジェー。
フランスとの国境に位置するモンテビアンコ（モンブラン）を望む断崖絶壁に位置する畑は標高1200mにも達します。
厳しい自然環境の中にも続いてきたこの地域のワイン文化を継承するべく1983年に設立した生産者協同組合がこのカーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェーです。
「イタリアのワイン文化で最もなくなって欲しくないワイン」イタリア食文化ジャーナリズムの先駆者である故ルイジ・ヴェロネッリが「ブラン・ド・モルジェー・エ・デ・ラ・サッレ（注：ヴァッレダオスタDOCのサブゾーンのひとつ）は、イタリアのワイン文化で最もなくなって欲しくないワイン」と言ってます。
標高が高く農薬の必要がない理想的な環境栽培できる品種は限られ、1年を通じて極端に気温が上がることはありません。
その代わり、モンブランの残雪に反射した日射がブドウの育成に重要な影響を与えています。
また、標高があまりに高いため、カビや病原菌が少なく、除草剤はもちろんのこと、防かび剤も使用しません。
そのおかげでピュアで曇りのない香りが作られると言われています。
フィロキセラの影響を受けなかった希少な畑醸造責任者のジャンルカ氏は「フィロキセラもここまではこれなかった訳です。
生きている原種のプリエ・ブランの枝を地中に一度通し、枝を切り離さずに地面に付け、土をかぶせて根を出させ、その後親木から切り離して、増殖させていく方法を取りプレ・フィロキセラのプリエ・ブランを現在に残しています。
この厳しい自然環境だから残ったモンブランのワインです。
繊細な日本の食事にも合うと思います。
」と語っています。

Valle D'aosta Doc Pinot Gris Cave Des Onze Communes Soc. Coop.カーヴ デ オンズ コミュヌ （詳細はこちら）銅色がかった黄金色。
洋ナシやメロンなどの果実や火打石の香り、リッチでまろやか、ストラクチャーのある味わい。
750mlピノ グリイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Chardonnay Valle D'aosta Cave Des Onze Communes Soc. Coop.カーヴ デ オンズ コミュヌ （詳細はこちら）ヴァッレ ダオスタのアイマヴィル村にて、化学薬品は使用せず有機栽培を実施する生産者共同組合カーヴ デ オンズ コミュヌの「シャルドネ ヴァッレダオスタ」です。
標高650-800mで高地で育てられたシャルドネを使用。
醸造所では最新設備が導入されており、アイマヴィルのブドウの特性を熟知した醸造チームによって慎重に醸造を行っています。
柑橘系果実やトロピカルフルーツの香り、白桃のような風味のあるふくよかな味わいのシャルドネです。
750mlシャルドネイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレダオスタDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社白桃のような風味のあるふくよかな味わい！カーヴ デ オンズ コミュヌが造る、豊かな果実の香りが広がるシャルドネ！シャルドネ ヴァッレダオスタ カーヴ デ オンズ コミュヌChardonnay Valle D'aosta Cave Des Onze Communes Soc. Coop.商品情報ヴァッレ ダオスタのアイマヴィル村にて、化学薬品は使用せず有機栽培を実施する生産者共同組合カーヴ デ オンズ コミュヌの「シャルドネ ヴァッレダオスタ」です。
標高650-800mで高地で育てられたシャルドネを使用。
醸造所では最新設備が導入されており、アイマヴィルのブドウの特性を熟知した醸造チームによって慎重に醸造を行っています。
柑橘系果実やトロピカルフルーツの香り、白桃のような風味のあるふくよかな味わいのシャルドネです。
畑はヴァッレ ダオスタ州アイマヴィルの標高650-800mにあるモレーンと砂質の土壌。
シャルドネを手摘みで収穫して低温管理されたステンレスタンクで発酵。
短いマセラシオンを実施。
その後ステンレスタンクで熟成を行っています。
黄金がかった麦わら色。
柑橘系果実やトロピカルフルーツの香り。
適度な酸味と白桃のような風味のあるふくよかな味わいが広がります。
生産者情報カーヴ デ オンズ コミュヌ Cave Des Onze Communes Soc. Coop.1990年設立の生産者共同組合イタリア北西部、フランスとスイスと国境を接するヴァッレダオスタ州の州都アオスタの西部、アイマヴィル村に位置する1990年設立の生産者共同組合です。
畑の総面積は小区画のを合わせて50ヘクタールで、標高は高く550〜800メートルです。
アルプス連峰の山岳地帯であるため、畑は急勾配の斜面にあり、このため機械の導入ができず厳しい労働を余儀なくされています。
このおかげで自然な環境を守り続けることができ、また殺虫剤などの化学薬品は使用せず自然なブドウ栽培を行っています。
収穫時期には監督官により厳格な審査を受け、原料ブドウの高い品質が確保されています。
醸造所では最新設備が導入されており、アオスタ産のブドウの特性を熟知した醸造チームによって慎重に製造されます。

よく一緒に購入されている商品ギフト 子供 内祝 プチギフト ギフト 果汁た1,100円?内祝 プチギフト 紀州南高梅＆赤ワイン 3751,430円内祝 プチギフト ワイン＆和歌山桃 375ml1,430円※これはお酒です。
20歳以上の年齢である事を確認出来ない場合は酒類を販売しません。
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送料 700円（税抜） 但し、北海道へのお届けは1,540円(税抜)、沖縄へのお届けは1,740円(税抜)の送料をお願いします。
◆1配送先につき、3,980円以上のお買上で送料無料（弊社負担）です。
もしくは送料無料のお品（冷凍便除く）と同梱の場合は送料無料でお届け致します。
※沖縄へのお届けは1,040円(税抜),・離島へのお届けは700円（税抜）の送料をお願いします。
同梱商品 商品同梱についての詳細はこちらからご確認ください。
※ふみこ農園のほとんどの商品と同梱可能です。
●お酒は20歳になってから。
●妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
※無濾過のためビンの底にオリや結晶が出る場合がありますが、品質には問題ありません。
ほうか【勹果】（果実の美味しさ包み込んでできたお酒） 和歌山県は雄大な太平洋に面し、黒潮の影響から1年中温暖な気候で日照時間が長く、果物の栽培に大変適した土地柄です。
古 くからたくさんの果物が作られており、代表的な有田みかんをはじめとして、みなべ田辺地域の梅、紀の川沿いの桃、高野山 のふもと伊都地方の富有柿、そして県南部古座川町のゆずなど、どれもみずみずしく香り高い自慢の果物ばかりです。
それぞれが、色とりどりの花をつけ、小さな実がなり、小鳥たちがたわむれ、あたりにただよう香りで熟したことを知る。
果 物の成長で季節を感じることができる・・・そんな豊かな和歌山は、まさにフルーツの楽園。
その和歌山産の果物をギュッと閉じ込めたように、包み込んで作ったお酒が勹果（ほうか）。
新しいフルーツの楽しみ方をお届けします。
●和歌山じゃばら＆白ワイン キリッとした酸味の中に、ほのかな甘みが広がり、それをじゃばら特有のほど良い苦味が引き締めます。
白ワインの風味と共に爽やかに豊かな果実感味わって頂けます。
和歌山の山村でひっそりと守られてきた希少な柑橘「じゃばら」。
ユニークな名前は「邪気をはらう」からきており、非常に縁起の良い果実です。
爽やかな酸味の果汁が、厳選した白ワインと絶妙にマッチ。
デザートに飲みたい一品です。
※7℃〜8℃に冷やしていただくと、より美味しくお飲みいただけます (ビンの底に果汁の成分が沈殿しておりますので、よく振ってお召し上がり下さい) 類似商品はこちら内祝 プチギフト 和歌山ゆず＆白ワイン 3751,430円内祝 プチギフト ワイン＆紀州南高梅 375m1,430円内祝 プチギフト ワイン＆和歌山桃 375ml1,430円内祝 プチギフト 紀州南高梅＆赤ワイン 3751,430円内祝 プチギフト ワイン＆有田みかん 375m1,430円送料無料 ギフト おしゃれ ドリンク 和歌山フ2,981円和歌山フルーツワイン3本セット各180ml 箱2,981円和歌山果実の飲むジュレゼリー8本セット 温州み3,680円梅うどん 2食スープ付 日本テレビで旬グルメで540円新着商品はこちら2024/6/18果樹園の贈り物 ゼリーギフト 5種のフルーツゼ2,980円2024/6/17紀州ふみこの紅生姜600g 和歌山県産の新生1,980円2024/5/14古式熟成 手延べ 紅白そうめんセット 500g1,380円丸ごと温州みかんロング 1,380円 フルーツミックスロング 1,500円 ふさごとはっさくロング 1,500円 丸ごと温州みかんハーフ 756円 丸ごとあら川の若桃ハーフ 864円 フルーツミックスハーフ 864円 フルーツミックスショート 756円 わかやまポンチ 590円 新紅茶革命 セレビティー2本 378円 ゼリーボール（小） 648円 ゼリーボール（大） 1,080円 ひと口メッセージゼリー5粒入 118円 フルーツフィナンシェ黒箱5個 648円 飲むフルーツ酢 フルーティde酢 1,080円 じゃばらちゅあぶる 90g 1,080円  友達限定セールやお買い得情報をゲット！ ＜LINEお友達登録＞   セール開始やポイントUPをお知らせ！ ＜お気に入り登録＞  クーポン、ポイントアップの情報をゲット！ ＜メールマガジン登録＞ ＜慶事＞ 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式＜季節の贈り物＞ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ＜手みやげ＞ ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞ワイン全部＞デ ボルトリ ディービー セミヨン シャルドネ 白 (750ml)【デ ボルトリ ディービー セミヨン シャルドネ 白の商品詳細】●デ・ボルトリの果実酒(オーストラリア産白ワイン)です。
●トロピカルフルーツの風味が特徴のセミヨンと、熟したイチジクを思わせるシャルドネをブレンドしたバランスの良いワインです。
●溌剌とした酸味と爽やかな味わいの広がりをお楽しみください。
●アルコール分：12.5％【品名・名称】品名・名称：白ワイン【デ ボルトリ ディービー セミヨン シャルドネ 白の原材料】原材料名：葡萄酸化防止剤：亜硫酸塩【保存方法】高温・直射日光をさけて保存してください。
【注意事項】・飲酒は20歳になってから。
・開封後は冷暗所に保管し、お早目にお召し上がりください。
【原産国】オーストラリア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ファームストン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ファームストン東京都大田区大森西5丁目27番4号03-3761-5354広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Vin de REPASIA Blanc(ヴァン ド ルパシア ブラン) (3000ml)【Vin de REPASIA Blanc(ヴァン ド ルパシア ブラン)の商品詳細】●ワインのシャルドネを使用。
淡い金色の外観でシトラスなどの柑橘系やバニラの香りにキレの良い辛口な味わいと繊細な酸とのバランスが取れた白ワインです。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
●アルコール度数：13％【品名・名称】果実酒【Vin de REPASIA Blanc(ヴァン ド ルパシア ブラン)の原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】フランス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml×4箱)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【規格概要】・甘辛度：辛口【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞プティ・シャブリ (750ml)【プティ・シャブリの商品詳細】●1984年からワイン造りを始めた、ブルゴーニュでも比較的若いドメーヌ。
●ブドウの樹の栽培にじっくりと取り組む家族経営の生産者です。
●こちらのプティ・シャブリはシャルドネで仕立てられ、粘土が多く含まれた土壌由来のフルーティーさが魅力。
●清涼感を感じるアロマに、豊かな果実味としっかりとした酸を感じる、程よくボリュームのある味わいです。
●プティ・シャブリの枠を超える実力派ワインをぜひお試しください。
●12.0％【品名・名称】ワイン【プティ・シャブリの原材料】ブドウ【保存方法】・直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。
・強いにおいのものとは一緒にしないでください。
【注意事項】飲酒は20歳になってから。
【原産国】フランス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エノテカ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
エノテカ東京都港区南麻布五丁目14番15号0120-81-3634広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞テッレ・ディ・ライ・アーチニ・ビアンキ (750ml)【テッレ・ディ・ライ・アーチニ・ビアンキの商品詳細】●カ・ディ・ライオは、ヴェネト州に位置するワイナリー。
●こちらはシャルドネを使用した、ふくよかな果実味と爽やかな酸によるフルーティーな白ワインです。
●柔らかな舌触りとアロマティックな余韻も魅力。
●シーザーサラダやサーモンのカルパッチョなどのお食事と合わせていただくのがおすすめです。
●12.0％【品名・名称】ワイン【テッレ・ディ・ライ・アーチニ・ビアンキの原材料】ブドウ【保存方法】・直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。
・強いにおいのものとは一緒にしないでください。
【注意事項】飲酒は20歳になってから。
【原産国】イタリア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エノテカ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
エノテカ東京都港区南麻布五丁目14番15号0120-81-3634広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞クール デ メディテラネ 白 (750ml)【クール デ メディテラネ 白の商品詳細】●1965年に創設された「UVCDRCellierdesDauphins」は、フランスコートデュローヌで4000人の会員からなるブドウ栽培者のユニオンです。
「CellierdesDauphins」はフランスを代表するインターナショナルブランドのひとつとして、世界各国で販売されています。
本国フランスでは、小売市場におけるA.O.C.コートデュローヌの中でも売り上げの高いワインです。
デイリーに楽しむワインとして、フランス人の日常に浸透しています。
●シャルドネ85％、グルナッシュブラン15％。
●フルーティで軽やかな香りと、バランスの良い酸味。
●白いお花を思わせるアロマとフレッシュな味わいで、魚介系の食事と合う、地中海産らしい白ワインです。
●アルコール度数：12.5％【品名・名称】果実酒【クール デ メディテラネ 白の原材料】食品添加物：安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)【原産国】フランス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユニオンリカーズ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
本品は、在庫限りで販売終了となります。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ユニオンリカーズ東京都千代田区霞が関3-6-703-5510-2684広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞モンスーンバレー クラシック ホワイト (750ml)【モンスーンバレー クラシック ホワイトの商品詳細】●2001年に、タイの酒類製造企業・サイアムワイナリーにより設立された、東南アジアのワイナリーブランド。
●「モンスーンバレー クラシック」シリーズは、カオヤーイとホアヒンで栽培される、タイ固有の品種と国際品種をブレンドしています。
●アルコール度数：13度未満【品名・名称】果実酒【モンスーンバレー クラシック ホワイトの原材料】ぶどう 酸化防止剤(亜流酸塩)、保存料(ソルビン酸K)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】無【保存方法】冷暗所で保存してください。
【原産国】タイ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】リードオフジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
リードオフジャパン107-0062 東京都港区南青山7-1-5 コラム南青山2F0120-678-797広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞無添加 白わいん 甘口 (720ml)【無添加 白わいん 甘口の商品詳細】●酸化防止剤無添加醸造。
●甘口で蜂蜜を連想されるような香味を感じ、飲みやすくバランスのとれた酸味が爽やかな白ワイン。
●アルコール度数：9.5％【品名・名称】果実酒【無添加 白わいん 甘口の原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産・国内産)【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】・5〜8度が飲み頃です。
夏場は冷やしてお飲みください。
・20歳未満の飲酒は禁止されています。
・酸化防止剤を使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお飲みください。
・沈殿や混濁を生じる事がありますが、品質にはなんら問題ありません。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】シャトー勝沼20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
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予めご了承ください。
シャトー勝沼409‐1302 山梨県甲州市勝沼町菱山47290553-44-0326広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml×4箱)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【規格概要】・甘辛度：辛口【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
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予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料]

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますシャトー ディケム 2001 フランス ボルドー ソーテルヌ 750ml 白 甘口 貴腐ワイン d'Yquem　 1本のぶどうの木から、グラス1杯のワインしかつくらないといわれる名門ディケム。
厳選と手間を惜しまないワイン造りから生まれる黄金色の美酒。
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シャルドネ 100% 待望の2022年入荷!! 本日も物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
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大ファンだった私としても、とても寂しいですが、 ここに謹んでご冥福をお祈りいたします。
・・・・・・・・・・ 本日、 亡き、[志村けん]さんが麻布十番いきつけの料理店で、 毎回、必ず愛飲していた傑出の白ワインを、 心を込めて、ご紹介いたします。
このワインを輸入するインポーター担当者さん曰く、 麻布十番いきつけの料理店に来店すると、 必ずまず一杯目に飲んでいたお酒が、本日登場の この白ワインで、まさに大のお気に入りだった、 そんな傑出の愛飲ワインです!!。
是非とも、お酒が大好きだった、[志村けん]さん愛飲の その素晴らしい味わいを、この機会に、心を寄せながら、 ご体験いただけましたらと思います!!!!!!。
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このシャブリ・ヴァイヨンは、強烈に豊かなミネラルと、 リキュールのような香りを持っている。
火打石、岩、ス パイスのこのネクターは、物凄く濃縮していて、素晴ら しいグリップ、幅広さ、余韻の長さを持っている。
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』(ロバート・パーカー氏) 【これは物凄いシャブリである!!】 【火打石、岩、スパイスのネクター!!!】 【物凄い濃縮度、素晴らしいグリップ!!!!】 世界最高の評論家パーカーさんが、こんな激しいコメン トとともに、【96点】をつけたシャブリを、皆さんご存 知でしょうか?!!!。
あのブルゴーニュ白ワインの英雄[ヴェルジェ]が造った、 [2002 Verget Chablis Vaillons Vieilles Vignes des Minots Verget] に対して残した、まさに歴史的コメントです!!。
そうです!!、 [ヴェルジェ]といえば、パーカーさんが過去シャブリで 唯一【100点満点】をつけた、 ［1995 Verget Chablis Valmur］ この栄光の歴史的シャブリ最高峰に君臨する、とんでも ないシャブリを造った、まさに英雄[ヴェルジェ]!!!!!。
本日、そんな100点満点を獲得した英雄[ヴェルジェ]の 片腕[ジャン・リケール]が、2002年に【96点】を獲得し た同じ一級畑[ヴァイヨンVaillons]の、しかも40年以上 の極上シャルドネを使用して・・・、 そしてそして!!、 超大当たりヴィンテージとなった、この2022年に造り上 げた、まさに芸術的シャブリを皆さんにご紹介いたします!!。
しかも、信じられないことに7180円という驚愕の破格で ご紹介することができるんです!!。
しかもしかも!!、英雄自身が、 『過去最高出来となった!! ドゥーヴィサの特級シャブリにも負けない!!』 と語るほどの最高の出来!!。
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是非とも、是非とも、この機会に世界最高ともいえる、 素晴らしい凄腕のシャブリをたっぷりとご堪能いただけ ればと思います!!。
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英雄[ジャン・リケール]については、インポーターさん の紹介コメントをそのままご紹介します。
・・・・[ここから]・・・・・ [ジャン・リケール]はブルゴーニュにおける白ワインの 最高の造り手として有名な【ヴェルジェ】 （1995 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者） の共同経営者として、もうひとりの英雄ジャン・マリー ・ギュファン氏と共に長年造ってきました。
1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造 りを始めました。
パートナーのレジーヌ（マコンのかな りの部分を見ているマダムは、コート・ドゥ・ボーヌ、 ラドワ村のブドウ農家の出身で15歳の時にはすでに本格 的に畑仕事をしていた熟練のブドウ栽培者です。
）と最 初に決めた方針は商業的なワインではなく、自分たちが 「食事の時に飲みたいワイン」を造る事でした。
過剰なまで大柄で全てを付け足された結果、繊細さに欠 けたシャルドネが主流となりつつある現状の中、決して 飲み疲れる事なく、最大限に料理を引き立てる魔法のよ うな彼のワインは、ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星 に輝くEUのレストランはもちろん、世界のトップクラ スのレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少 ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachet に限っては1樽のみ生産）、一般市場では見かけることが 困難になりつつあります。
彼のワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わい が広がってきます。
通常は特級ものでも通常1時間もデ カンタージュすれば開いてくると言われる中、リケール のワインは2〜3時間経過してからが最も飲み頃です。
その後3〜5日は香りも味も落ちません。
重くなく、しか もしっかりとした構成と綺麗な酸を好まれるお客様には、 最良のユニークなワインです。
大きなグラスでお食事と一緒にお楽しみいただけるとそ の真髄を体感できます。
・・・・[ここまで]・・・・・ そうなんです!!。
1997年に独立して以来、彼は数々の白ワインを創造し、 多くのミシュラン三ツ星、二ツ星に輝く世界のトップ・ レストランで、絶大なる人気とともにオンリストするよ うになり、今や世界有数の白ワイン凄腕の一人となった んですが、彼が最も世界的栄光を手にした[シャブリ]に ついては、独立以来、この12年間、完全に封印していた んです!!!。
その封印が、2009年ヴィンテージに解かれ、いよい よ皆さんに、彼が造る[シャブリ]をご紹介できる日が やってきたんです!!。
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「モルドバワイン」　Fautor・白ワイン・辛口・葡萄品種：フェテアスカ　レガーラ　・産地:Valul Lui Traian・　2022年　750ml モルドバワイン　白辛口 5

Le Sabbie Dell’etna Bianco Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）美しく輝く緑がかった麦わら色。
黄色のミモザやエニシダの強いフローラルな香り。
白桃、熟した洋ナシやピーチなどのフルーツのニュアンス。
濃厚で複雑味があり、風味も長く持続する。
魅惑的な香りと味わいが生き生きとした白ワイン。
750mlカリカンテ、カタラットイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズフィッリアートがエトナ山麓の優雅なテロワールを表現！魅惑的な果実味、みずみずしく香り高いイキイキとした味わい「レ サッビエ デル エトナ ビアンコ」レ サッビエ デル エトナ ビアンコ フィッリアートLe Sabbie Dell’etna Bianco Firriato商品情報エトナ山の北側の傾斜で栽培されたブドウを使ったフィッリアート社のヴルカニック（火山）シリーズ。
シチリアの土着品種カリカンテとカタラットをブレンドしたエレガントな白ワインです。
「レ サッビエ デル エトナ ビアンコ」の畑はカターニア県のカスティリオーネ・ディ・シチリア地区にあります。
エトナ山の北東斜面、標高720メートルに位置しています。
砂質の典型的な火山性土壌で水はけのいい土地です。
10月中旬頃手摘みで収穫します。
低圧圧搾後、醗酵は16-18℃に温度管理をして15日間かけて行われます。
シュールリー製法で3ヵ月、瓶内熟成を2ヵ月間行っています。
ミモザの花とエニシダのフローラルな香りが白桃、熟した洋ナシと桃のフルーツ香を引き立てる芳醇な香りと構成の複雑な味わいで、風味も長く持続する、インスピレーションをかきたてるワインです。
『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日)　合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日)　『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞

Truffle Hunter Leda Gavi di Gavi Bosioボジオ （詳細はこちら）トリュフ犬レーダちゃんが目印の「トリュフ ハンター レーダ ガヴィ ディ ガヴィ」。
美しく輝く淡い黄色。
洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、白い花、ミネラルを想わせる香り。
口当たりは柔らかく、豊かな果実味に生き生きとした酸味と余韻に心地よい苦味を伴う、ミネラル感溢れるフレッシュな白ワインです。
ステンレスタンクで6ヶ月、瓶内熟成3ヶ月。
[犬ラベル]750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズトリュフ犬レーダ目印！若手実力派ボジオが造るワンランク上のガヴィ「トリュフ ハンター」豊かな果実味の心地よいフレッシュな味わいトリュフ ハンター レーダ ガヴィ ディ ガヴィ ボジオTruffle Hunter Leda Gavi di Gavi Bosio商品情報伝統と革新の若き当主、ルカ ボジオによるワンランク上のガヴィ若き当主ルカ ボジオによってピエモンテに設立された「ボジオ」が造るガヴィ ディ ガヴィ「トリュフ ハンター」。
ガヴィ ディ ガヴィは豊かな果実味に生き生きとした酸味、心地よいミネラルを感じるフレッシュな白ワインです。
コルテーゼ100％で造られるDOCGガヴィ。
ピエモンテ州アレッサンドリアの11の市町村で生産され、その中でも地域の中心であるガヴィ村で造られたものをガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ略して「ガヴィ ディ ガヴィ」と表示されます。
愛犬のトリュフハンター、レーダちゃんへの賛辞を贈る特別ラベルトリュフ犬レーダちゃんが目印のガヴィ ディ ガヴィ「トリュフ ハンター」。
愛犬への賛辞を贈るデザインに加えて、当主ルカの父、ヴァルテル ボジオ氏のメッセージが、ラベルには込められています。
「私の人生には4つのパッションがある。
家族、レーダ、ワイン、そしてトリュフ狩り。
トリュフ狩りはピエモンテの伝統。
レーダはトリュフハンターとして知られている。
このワインは彼女への賛辞を贈るために造った。
ボジオファミリーのために。
ぜひ家族や友人と一緒に、このワインを楽しんでほしい。
」生産者情報ボジオ Bosio海外の評論家から注目を集める若き当主「ボジオ」ピエモンテにてルカ ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立。
若き当主ルカ ボジオによってピエモンテに設立されたボジオ ファミリーエステート。
伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進。
評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える注目のワイナリーです。

Friulano Bortoluzziボルトルッツィ （詳細はこちら）輝きのある緑がかった黄色。
熟したピーチ、メロンを想わせる白い果実のふくよかな香りに、アーモンド、ミネラルなどのさわやかも伴ったリッチな印象。
口当たりは柔らかく、ミネラル感溢れるフレッシュな果実味に、スパイスや苦味、丸みのある酸味の余韻が味わいを引き立てるリッチな白ワイン。
750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Chardonnay since 83 Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）コルテレンツィオは1983年に最初のシャルドネを造り始めサクセスストーリーの幕開けとなりました。
このsince 83は、このパイオニア的な仕事を思い起こさせるワインです。
した果実のアロマとヘーゼルナッツやバニラの繊細な香り、完璧に溶け込んだ酸味が特徴です。
ソフトプレス後、大部分は大樽（35〜50HL）、一部500リットルのトノーで発酵。
シュールリー7ヶ月。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社アルトアディジェのシャルドネ栽培の先駆け「コルテレンツィオ」！初リリース年への思いを込めて新たに造る上級樽シャルドネ「since83」新登場！シャルドネ since 83 コルテレンツィオChardonnay since 83 Colterenzio商品情報コルテレンツィオ社が1983年にシャルドネによるワインを初リリースしたことから「Since 83」と名付けられたワイン。
クラシックレンジのシャルドネ「アルトキルシュ」と、最高峰レンジの「ラフォア」の中間に位置するワインで、「アルトキルシュ」のフレッシュさと樽を使った「ラフォア」の複雑さ、そのどちらも楽しむことができます。
発酵を大樽（3,500/5,000L）とフレンチトノー（500L）で行い、熟した果実と上品な樽のニュアンスが漂う、バランスの取れた仕上がりになっています。
アルトアディジェにおけるシャルドネ栽培の先駆け1980年代当時は赤ワインの生産が大半を占めていたアルトアディジェで、シャルドネの栽培を始めたのは1979年から2010年までコルテレンツィオの代表を務めたルイス ライファー氏でした。
ライファー氏は、コルテレンツィオがアルトアディジェにおける品質重視のリーディングカンパニーとなる礎を築いた人物であり、フランス、ドイツ、カリフォルニアと世界各地で積んだ経験から、アルトアディジェの土地がシャルドネ栽培に適したことを確信し植樹を始めたパイオニアでもあります。
ソフトプレス後、大部分は大樽、一部をフレンチトノーで発酵。
シュールリー7ヶ月。
熟した果実のアロマとヘーゼルナッツやバニラの繊細な香り、完璧に溶け込んだ酸味が特徴です。
生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。
現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。
違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。
1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。
ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。
より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。
栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。
コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。
アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。
塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。
所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。
ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。
『品質は畑から生まれる』がポリシー。
そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。
トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。
●コルテレンツィオの来日セミナー(2024年6月19日)　アルトアディジェ随一の生産者組合「コルテレンツィオ」重要品種シャルドネ・ピノネロ徹底解説来日セミナーはこちら＞＞●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日)　アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞

Pafoj Bianco Icardiイカルディ （詳細はこちら）美しく輝く淡い黄色。
オレンジやアプリコット、フラワー、熟した果実香に、ツゲやハーブのアクセント。
口当たりは複雑で柔らかく、白い果実の甘味にミネラルを伴うビターな味わいで、スパイシーな余韻が特徴的。
爽やかでありながらボリューム感のあるドライな白ワイン。
750mlソーヴィニョン、シャルドネイタリア・ピエモンテピエモンテDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズバリック熟成ソーヴィニヨン＆ステンレス熟成シャルドネ！ピエモンテの自然派「イカルディ」が革新的ブレンドで造る特徴的な白「パフォイ」爽やかさと厚みを兼ね備えた味わいパフォイ ビアンコ イカルディPafoj Bianco Icardi商品情報爽やかでありながらボリューム感のあるドライな白ワインピエモンテで100年以上続く自然派ワイナリー「イカルディ」。
彼らがソーヴィニョンブランとシャルドネ、コルテーゼのブレンドで造る辛口白ワインです。
オレンジやアプリコット、フラワー、熟した果実香に、ツゲやハーブのアクセント。
口当たりは複雑で柔らかく、白い果実の豊かな旨みにミネラルとほろ苦さを伴うビターな味わいで、スパイシーな余韻が特徴的です。
バリック熟成ソーヴィニヨン＆ステンレス熟成シャルドネ！逆転の発想で造る特徴的な辛口白2023年5月に3代目マリアグラツィア氏にお話を聞きました。
「パフォイは、ソーヴィニヨン60％、シャルドネ35％、コルテーゼ5％の白ワインです。
ソーヴィニヨンは、軽めにトーストしたフレンチバリックで6〜8ヶ月熟成させます。
シャルドネとコルテーゼはステンレスタンクです。
このワインを造り始めたのは40年前。
当時からバリックに入れるのはシャルドネ、ステンレスにはソーヴィニヨンが普通の考え方でした。
一方で私たちは反対のことをしたわけです。
そのため、周囲からは頭がおかしくなったんじゃないかと言われたものです。
でも、違いますよと。
“私たちはおかしくない”（non siamo matti）という意味を込めて、ピエモンテ方言で“パフォイ”と名付けました。
10年前からコルテーゼを加え始めました。
シャルドネの骨格にフレッシュなソーヴィニヨンとコルテーゼが加わり、とてもバランスの良さが表現されています。
トマトの葉っぱやトロピカルフルーツの香りがしますね。
フレッシュチーズやブルスケッタ、魚料理などと相性が良く、食前酒としても活躍する白ワインです」【受賞歴】ルカ マローニで94点(2022)生産者情報イカルディ Icardi葡萄本来の力を引き出す造り手イカルディはイタリア、ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地に1914年にブドウ栽培農家であったピエール　イカルディによって誕生したワイナリーです。
現在は彼の子供であるクラウディオとマリア グラツィアに引き継がれ、クラウディオは醸造を、マリア　グラツィアはセラーでの管理を行っています。
有機栽培によるテロワール表現した秀逸なワイン彼らはまず畑の拡大と改善に着手、75ヘクタールまで拡大された畑では質の向上に力を注ぎ、ワインの生産量を犠牲にしでも畑と実直なまでに向き合っています。
現在は有機栽培を行っており、畑の一部では実験的にビオディナミ農法にも着手しています。
健全な土地から生み出されたワインは、凝縮された南ピエモンテのテロワールと出会うことが出来る秀逸なワインをリリースしています。
●イカルディの突撃インタビュー(2023年5月16日)　絶妙な樽使いが引き出すエレガンス！バローロ、バルバレスコなど銘醸地に数々の高品質畑を所有！100年以上の歴史を持つ自然派「イカルディ」突撃インタビューはこちら＞＞

Cavanera Etna Bianco Ripa di Scorciavaca Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）美しく輝くわずかに緑がかった淡い黄色。
洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、ハーブ、湿った石を想わせるようなミネラルのアロマが特徴的。
口当たりは柔らかく、フレッシュで豊かな果実味に溌剌とした酸味が溶け込み、余韻に残る塩味が心地良く続く。
火山性土壌由来のしっかりとしたミネラルを堪能できるエレガントな白ワインです。
750mlカリカンテ、カタラットイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ！エトナ北部のクリュエトナビアンコ「カヴァネラ」フィッリアートが引き出すフレッシュさとミネラル感カヴァネラ エトナ ビアンコ リパ ディ スコルチャヴァカ フィッリアートCavanera Etna Bianco Ripa di Scorciavaca Firriato商品情報2年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ！高品質かつコストパフォーマンスに優れたワインを生み出す現代シチリアの代表格「フィッリアート」。
彼らがエトナ北部で造るクリュエトナビアンコ「カヴァネラ」です。
火山性土壌由来のしっかりとしたミネラルを堪能できるエレガントな味わい（2021Vintage）。
2年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを受賞しています！華やかさ、白い果実、スモーキーな香りが際立つ単一畑エトナビアンコ2023年5月に2代目フェデリコ氏にお話を聞きました。
「カヴァネラ エトナ ビアンコは、単一畑（クリュ）のワインです。
ラベルに記載されているヴェルゼッラとはコントラーダの名前です。
2年連続でガンベロロッソで最高賞トレビッキエリを受賞しています。
畑はエトナ北部、標高700メートル、樹齢70年、火山性砂質土壌です。
品種はカリカンテ90％、カタラット10％です。
エニシダのような花を思わせるフローラルな香り、白い果実を想起させる香りがありますね。
そして、最後にやってくる火打石のようなスモーキーなニュアンスがあります。
これが私がこのエリアの畑を選んだ理由です。
非常にバランスに優れていますね。
ふくよかなニュアンスの中に酸が綺麗に溶け込んでいますね。
骨格もありますし、ミネラル感や塩味の余韻が長く持続します。
脂の乗ったしっかりした味わいの料理と相性がいいです」2023年5月にカヴァネラ エトナ ビアンコ2021ヴィンテージを試飲しました。
淡い麦わら色。
石のようなミネラル感とフレッシュな酸が広がる香り。
グレープフルーツやレモンなどの黄色い果実、柑橘の皮のニュアンス。
口当たりが非常にソフト。
レモンなどの果実味が口中に広がり、そのあとにじわじわとミネラルや酸味がやってきます。
香りと味わいに統一感があり、非常に優れたバランスがあります。
持続性のある余韻。
フレッシュで豊かな果実味に溌剌とした酸味美しく輝くわずかに緑がかった淡い黄色。
洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、ハーブ、湿った石を想わせるようなミネラルのアロマが特徴的。
口当たりは柔らかく、フレッシュで豊かな果実味に溌剌とした酸味が溶け込み、余韻に残る塩味が心地良く続く、火山性土壌由来のしっかりとしたミネラルを堪能できるエレガントな白ワインです。
【受賞歴】ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2021)、ジェームズサックリングで93点(2020)、ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2020)『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日)　合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日)　『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞

Santagostino Bianco Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）土着品種カタラットと国際品種シャルドネの50％ずつのブレンド。
シャルドネはバリックで6ヶ月熟成させています。
2品種がお互いを上手く引き立て合った、まろやかで存在感のある味わい。
輝きを持った黄金色。
メロンや桃、バニラなど甘く繊細で複雑な香り。
非常にアロマティックで、エレガントさが感じられます。
750mlカタラット、シャルドネイタリア・シチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズカタラットとシャルドネの円やかで存在感のある味わい！フィッリアートを代表する高品質白「サンタアゴスティーノ ビアンコ」サンタゴスティーノ ビアンコ フィッリアートSantagostino Bianco Firriato商品情報カタラットとシャルドネの円やかで存在感のある味わい2018年10月、フィッリアート社のサンドロ ランダッツォ氏にお話を聞きました。
「名前の由来ですが、トラパニの守護聖であるアゴスティーヌ聖人の名前から付けられています。
ラベル中央描かれた円形のデザインはアゴスティーヌ聖人を祀る教会の聖壇の背後に飾られたステンドグラスのデザインをモチーフにしています。
ブドウという神の恵みに感謝を込めて付けられているのです。
サンタアゴスティーノビアンコは白ワインの万能選手です。
私も大変好きなワインです。
土着品種カタラット、国際品種シャルドネの50%ずつのブレンドです。
カタラットはステンレスタンク熟成、シャルドネはバリック樽熟成を6ヶ月間行い、ブレンドします。
カタラットの方がフローラルな花の香り、飲みやすい柔らかさ、シャルドネのしっかりとした味わいが感じられます。
口の中でカタラットとシャルドネが上手く引き立て合い、共存していますね。
円やかで存在感のある味わいとなっています。
飲んだ後もとても綺麗な余韻が残りますね、ブドウの質の高さが解って頂けるかと思います」と話してくれました。
高品質で洗練されたシチリアワインを表現するフィッリアート社のプレミアムシリーズのひとつです。
シチリアの土着品種カタラットと国際品種シャルドネをブレンドしたエレガントな白ワインです。
「サンタゴスティーノ ビアンコ」の畑はトラパニ近郊の農業地区辺、テヌータ バリオ ソリアにあります。
西〜南向き、粘土質石灰土壌、標高は230〜250メートルに位置しています。
カタラットは9月中旬頃、シャルドネは8月中旬頃に手摘みで収穫をします。
低圧圧搾後、醗酵は14-16℃に温度管理をして行います。
熟成はフレンチオークの新しいバリックで4ヵ月、瓶内熟成を4ヵ月間行っています。
桃、メロン、パイナップルのフレッシュで甘やかな香りに、白い野の花やヘーゼルナッツ、バニラの繊細な芳しさが立ち上り、最後にアーモンドのニュアンスが加わります。
前菜からパスタ、白身肉のメインディッシュと相性が良いです。
『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日)　合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日)　『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞

Chardonnay Bortoluzziボルトルッツィ （詳細はこちら）美しく輝く淡い色。
熟したフルーツやほんのりバニラの豊かな香り。
豊潤な味わいでまとまった酸、バランス、ボディがあり余韻が長い。
通常よりブドウの収穫を遅らせ、木樽を使用することでさらなる熟成も可能なワインです。
750mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ熟したフルーツの豊潤な味わい！イタリア白の銘釀地フリウリ「ボルトルッツィ」による芳醇なシャルドネシャルドネ ボルトルッツィChardonnay Bortoluzzi商品情報イタリアの北東、白ワインの銘醸地フリウリ ヴェネッツィア ジュリア州のグラディスカ ディゾンゾォに位置するワイナリー、ボルトルッツィが造る熟成も可能なシャルドネです。
畑は砂利の多い赤土でミネラル分豊富な土壌で、日当たりがよく、昼夜の寒暖差もありブドウ栽培に適しています。
熟したフルーツの香りやほんのりバニラのニュアンス。
豊潤な味わいで、まとまった酸、バランス、ボディがあり余韻も長く続きます。
通常よりブドウの収穫時期を遅らせ、木樽を使用することでさらなる熟成も可能なワインに仕上がっています。
パスタや魚のスープ、キノコのリゾットなどとよく合います。
生産者情報ボルトルッツィ Bortoluzziイタリアの北東に位置し、秀逸な白ワインの産地として知られる、フリウリ・ヴェネッツィア・ジュリア州のグラディスカ・ディゾンゾォの地に1982年創業。
元、ワインコンサルティングの父、ジョバンニ・ボルトルッツィを筆頭にアレッシオ、アルベルト、アンジェラの3人の子供達が支える、完全家族経営のワイナリーです。
所有する50ヘクタールの農地ではブドウはもちろん、リンゴなど他の農作物も生産（ひとつの作物だけをつくると土地がやせる為）し、ワイナリーでの直販も行っています。
”むかしながらの農家”といった印象でありながら、必要な技術には惜しみなく投資を行い、最新の技術を取り入れワイン造りを行っています。

Georgian Sun Rkatsiteli Mtsvane Vazisubani Estateヴァジスバニ エステイト （詳細はこちら）美しく輝く琥珀色。
熟れたアプリコット、枇杷、マンゴーを想わせるトロピカルな香りに、生アーモンド、蜂蜜、ドライフラワー、ジンジャー、カルダモン、オレンジピールのニュアンスがあり複雑。
口当たりは柔らかく、やや凝縮感のある果実味に滑らかな酸味が心地よく広がり、中盤から後半にかけて広がる紅茶葉の渋味、旨味が印象的。
土着品種の特徴がよく表現されたオレンジワイン。
750mlルカツィテリ、カフリ ムツヴァネジョージア・カヘティ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズクヴェヴリによる独自の製法！クセのない旨味あふれる味わいが魅力！「ワイン発祥の地」ジョージアのヴァジスバニが醸すモダンなオレンジワインジョージア サン ルカツィテリ ムツヴァネ ヴァジスバニ エステイトGeorgian Sun Rkatsiteli Mtsvane Vazisubani Estate商品情報伝統製法と近代技術を融合させながらジョージアの特徴あるワインを造り出すワイナリー「ヴァジスバニ エステイト」。
ジョージアで最も伝統的なワイン造りの地域であるカヘティのムクザニとヴァジスバニに畑を所有しています。
このワインは伝統クヴェヴリとモダンなステンレスタンク熟成を駆使して造る、クセがなく飲みやすいオレンジワイン。
品種はカフリ ムツヴァネ50%、ルカツィテリ50%を使用しています。
新しい方向性の「ジョージアン サン」ブランド。
「ジョージアン サン」はヴァジスバニ エステイトの新ブランド。
ジョージアの太陽の下で生まれる芳醇なワインの可能性を世界に広めることを目指し、そのシンボルとして、太陽の表意文字、古代ジョージアのアルファベットの4番目の文字であるdoni（ドニ）がラベルに記されています。
口当たりは柔らかく、やや凝縮感のある果実味のオレンジワイン美しく輝く琥珀色。
熟れたアプリコット、枇杷、マンゴーを想わせるトロピカルな香りに、生アーモンド、蜂蜜、ドライフラワー、ジンジャー、カルダモン、オレンジピールのニュアンスがあり複雑。
口当たりは柔らかく、やや凝縮感のある果実味に滑らかな酸味が心地よく広がり、中盤から後半にかけて広がる紅茶葉の渋味、旨味が印象的。
土着品種の特徴がよく表現されたオレンジワインです！生産者情報ヴァジスバニ エステイト Vazisubani Estate19世紀にワイン造りとブドウ栽培を趣味としていたジョージアの貴族、シュルハン チャッチャバーゼによって造られたシャトーを蘇らせ、ワイン造りとブドウ栽培の文化を新しいレベルに引き上げる事を目指し、2013年、実業家マムカ カザラゼとバドリ ジャパリゼにより設立されたヴァジスバニ エステイト。
ジョージアで最も伝統的なワイン造りの地域であるカヘティのムクザニとヴァジスバニに畑を所有し、キシ、ヒフヴィ、ルカツィテリ、ムツヴァネ カフリ、サペラヴィなどジョージア固有品種を使用した伝統的なクヴェヴリで醸造するノンフィルターの辛口ワインと、新しい方向性のジョージアン サンの2つの銘柄を生産。
ジョージアの太陽の下で生まれる芳醇なワインの可能性を世界に広めることを目指し、そのシンボルとして、太陽の表意文字、古代ジョージアのアルファベットの4番目の文字であるdoni（ドニ）がラベルに記されています。
醸造を手掛けるのは、1980年からワイン業界に席を置く、ラド ウズナッシュヴィリ。
彼が造った150種類以上のワインは世界でも認められ、伝統製法と近代技術を融合させながらジョージアの特徴あるワインを造りだしています。

Georgian Sun Rkatsiteli Mtsvane Vazisubani Estateヴァジスバニ エステイト （詳細はこちら）美しく輝く琥珀色。
熟れたアプリコット、枇杷、マンゴーを想わせるトロピカルな香りに、生アーモンド、蜂蜜、ドライフラワー、ジンジャー、カルダモン、オレンジピールのニュアンスがあり複雑。
口当たりは柔らかく、やや凝縮感のある果実味に滑らかな酸味が心地よく広がり、中盤から後半にかけて広がる紅茶葉の渋味、旨味が印象的。
土着品種の特徴がよく表現されたオレンジワイン。
750mlルカツィテリ、カフリ ムツヴァネジョージア・カヘティ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズクヴェヴリによる独自の製法！クセのない旨味あふれる味わいが魅力！「ワイン発祥の地」ジョージアのヴァジスバニが醸すモダンなオレンジワインジョージア サン ルカツィテリ ムツヴァネ ヴァジスバニ エステイトGeorgian Sun Rkatsiteli Mtsvane Vazisubani Estate商品情報伝統製法と近代技術を融合させながらジョージアの特徴あるワインを造り出すワイナリー「ヴァジスバニ エステイト」。
ジョージアで最も伝統的なワイン造りの地域であるカヘティのムクザニとヴァジスバニに畑を所有しています。
このワインは伝統クヴェヴリとモダンなステンレスタンク熟成を駆使して造る、クセがなく飲みやすいオレンジワイン。
品種はカフリ ムツヴァネ50%、ルカツィテリ50%を使用しています。
新しい方向性の「ジョージアン サン」ブランド。
「ジョージアン サン」はヴァジスバニ エステイトの新ブランド。
ジョージアの太陽の下で生まれる芳醇なワインの可能性を世界に広めることを目指し、そのシンボルとして、太陽の表意文字、古代ジョージアのアルファベットの4番目の文字であるdoni（ドニ）がラベルに記されています。
口当たりは柔らかく、やや凝縮感のある果実味のオレンジワイン美しく輝く琥珀色。
熟れたアプリコット、枇杷、マンゴーを想わせるトロピカルな香りに、生アーモンド、蜂蜜、ドライフラワー、ジンジャー、カルダモン、オレンジピールのニュアンスがあり複雑。
口当たりは柔らかく、やや凝縮感のある果実味に滑らかな酸味が心地よく広がり、中盤から後半にかけて広がる紅茶葉の渋味、旨味が印象的。
土着品種の特徴がよく表現されたオレンジワインです！生産者情報ヴァジスバニ エステイト Vazisubani Estate19世紀にワイン造りとブドウ栽培を趣味としていたジョージアの貴族、シュルハン チャッチャバーゼによって造られたシャトーを蘇らせ、ワイン造りとブドウ栽培の文化を新しいレベルに引き上げる事を目指し、2013年、実業家マムカ カザラゼとバドリ ジャパリゼにより設立されたヴァジスバニ エステイト。
ジョージアで最も伝統的なワイン造りの地域であるカヘティのムクザニとヴァジスバニに畑を所有し、キシ、ヒフヴィ、ルカツィテリ、ムツヴァネ カフリ、サペラヴィなどジョージア固有品種を使用した伝統的なクヴェヴリで醸造するノンフィルターの辛口ワインと、新しい方向性のジョージアン サンの2つの銘柄を生産。
ジョージアの太陽の下で生まれる芳醇なワインの可能性を世界に広めることを目指し、そのシンボルとして、太陽の表意文字、古代ジョージアのアルファベットの4番目の文字であるdoni（ドニ）がラベルに記されています。
醸造を手掛けるのは、1980年からワイン業界に席を置く、ラド ウズナッシュヴィリ。
彼が造った150種類以上のワインは世界でも認められ、伝統製法と近代技術を融合させながらジョージアの特徴あるワインを造りだしています。