こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ（CHATEL BUIS BOURGOGNE CHARDONNAY） 生産者名 カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー（CAVE DES VIGNERONS DE BUXY) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2022 ぶどう品種 シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【B-LR】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー CAVE DES VIGNERONS DE BUXY 　CAVE DES VIGNERONS DE BUXY | カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ       シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ミネラル感が冴える、 高コスパのブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ好きにお勧めしたい、 本格派ピノ・ノワールの掘り出し物！ 【醸造】 フレッシュな果実味、そしてミネラル感を前面に表現するため、 発酵から熟成まで、一貫してステンレスタンクで醸造を行います。
【テイスティングコメント】 透明で、グレーを帯びた黄金色の輝きを思わせる色調。
香りは、最初フローラルな印象、セイヨウサンザシやアカシアの甘い香り。
続くように柑橘やリンゴを思わせる豊かなアロマ、フェンネルの香りを伴う ドライフルーツの香り。
口に含むと、生き生きとした酸味と果実味の刺激を感じ、 鮮やかでフレッシュな味わいがあります。
引き締めるような酸味とともに、 ワインのボリュームがミネラル感とともに感じられます。
フレッシュな果実味を味わうため、なるべく早めに味わうのがお勧めです。
【料理との相性】 シンプル上品な味わいなので、アペリティフとして楽しむのがおすすめです。
料理は、オニオン・タルトや白身魚のクネル（魚のすり身で作る伝統料理）、 タラのような、厚みがあり繊細な味わいの魚や、 ターキーの胸肉のローストなど、シンプルな味わいのメインともよく合います。
ソフトチーズ(カマンベール、クロミエなど)との相性も抜群です。
【醸造】 まずブドウのフレッシュな果実味を引き出すため、 ステンレスタンクを用いて発酵を行います。
その後、この土地で伝統的な木製の大樽にワインを移し 熟成させます。
【テイスティングコメント】 やや濃いめの、光沢のあるルビーの色調。
香りはグリオット（さくらんぼ）やスグリ、ラズベリーを思わせるさわやかな果実。
徐々に土っぽい香り、腐葉土、レザーの深みのある香りが現れます。
果実の甘みと、ピノ・ノワールの特徴である綺麗な酸味、 穏やかな渋みがアクセントに感じられます。
タンニンが落ち着くまで数ヶ月寝かせることによって、燻した香りや レザーのノートが加わります。
フレッシュな果実味を味わうため、熟成は3年程度までに留めるのがお勧めです。
【料理との相性】 牛肉のスペアリブの煮込みや子羊のもも肉のような赤身肉のグリル によく合います。
また、ブフ・ブルギニヨン（ブルゴーニュ風赤ワイン煮込み）、 鹿や野ウサギといったジビエともよく合います。
ソフトタイプのチーズ（カマンベールなど）、セミハード、ハードチーズ（ゴーダ、コンテ） とも素晴らしい相性を見せてくれます。
●白ワイン・750ml ●ブドウ品種：シャルドネ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：ピノ・ノワール

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ワイン名（原語）ムルソー・ブラニー・プルミエ・クリュ ラ・ジェネロット・モノポール （MEURSAULT BLAGNY 1ER CRU LA GENELOTTE MONOPOLE） 生産者（原語）ドメーヌ・コンテス・ド・シェリゼ（DOMAINE COMTESSE DE CHERISEY)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称ムルソー プルミエクリュヴィンテージ2017年ぶどう品種（栽培比率）シャルドネ100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下特徴このモノポールの1級畑「ラ・ジェネロット」は、ブラニーの北側に位置し、ムルソー側斜面の高いところにある畑です。
この畑から生まれるワインは、古典的で力強い長命なムルソーに仕上がります。
畑の広さは 5.05 ヘクタールあり、樹齢2年の新しいものから、100年上の古木の木が区画ごと管理されながら栽培されています。
土壌は粘土質で、標高の高さやミクロクリマの影響から、周囲に比べ冷涼な土壌となっています。
温暖化の影響でブルゴーニュのワインも徐々にボリュームが出てきていますが、この畑は十分な酸を保っているのが特徴です。
ワインはムルソーの「シャルム」が表現する豊かさと、「ペリエール」の持つ純粋さの両方を 兼ね備えている、と評されています。
【FR】【BU】【CDB】【PLM】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-201】ドメーヌ・コンテス・ド・シェリゼDOMAINE COMTESSE DE CHERISEY 200年以上の歴史を持つ名門 ドメーヌ・コンテス・ド・シェリゼは、ムルソーとピュリニー・モンラッシェ村のちょうど間にある丘の上のブラニーという集落を本拠とする、長い歴史を持つドメーヌです。
ブラニーとは村より小さなコミューンの名で、行政単位としては場所によってムルソー村とピュリニー・モンラッシェ村の一部となっている場所です。
コート・ド・ボーヌの独立したアペラシオンですが、ここで造られた白ワインは「ムルソー」か「ピュリニー・モンラッシェ」かのどちらかを名乗ることになっており、ブラニーを名乗るのは赤ワインだけ。
生産量が少ないうえに赤ワインにしか使われない名称であることから、人気の高いブルゴーニュであっても、未だ知る人が多くない隠れた銘醸地の一つです。
ブラニーはかなり古くからワイン造りが行われた地でしたが、高品質なワインを生み出す礎を築いたのは、12世紀に建立されたシトー会メジエール修道院の修道士たちでした。
彼らは神に仕える傍ら、テロワールの理解を深め、丁寧な仕事によりブドウ畑を発展させてゆきました。
15世紀建造のサン＝ドニ教会をはじめ複数の建築物を造り、ワイン生産の場としても活用していました。
順調に発展してきたブラニーのワイン産業は、フランス革命の影響を受け、その後一次的に途切れてしまいます。
1793年、修道院の財産は全て国有財産として没収されました。
1811年に、このブラニーのブドウ畑を受け継いだのが、ド・シェリゼの一族でした。
彼らはブドウ畑を再興し、さらなる発展を目指して働きました。
彼らの管理するブドウ畑のいくつかの区画は、樹齢90年を超える古木の区画も存在し、その歴史の長さと、ブドウ畑への並々ならぬ愛着を感じさせます。
1996年にはエレーヌ・ド・シェリゼとその夫であるローラン・マルトレがドメーヌを受け継ぎました。
それまで住んでいたトゥーレ?ヌを離れブラニーへ居を移し、以後ワイン造りの伝統を受け継いでいます。

ぎんの雫　グット・ダルジャン・　ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ チリ   明るいレモンイエローの色調。
まずグラスからすがすがしいハーブ、夏ミカン、スダチ、レモンといった柑橘のアロマ、続いてエルダーフラワーやハイビスカス、ローズペタル、ヒヤシンスのブーケ、リンゴや白桃を思わせる甘みのある香りが奥に僅かに感じられる。
口に含むと非常に緻密なテクスチュア。
丸みのある綺麗な酸味が、うまみを伴いながらジワリと口の中に広がっていく。
余韻が非常に長く、柑橘や花のアロマをとどめたまま、ワインはすっと体になじむようにのどを流れる。
魚介類だけでなく、野菜料理などとも相性が良い。
実際に合わせたところ、野菜料理全般、刺身や貝などを含む魚介料理全般とも相性が良かった。
和食全般とは非常に相性がよく、日本酒感覚で万能使いできる。
また、白ワインにしてはとてもボリュームがあるタイプで、意外な所では羊肉とも相性が良い。
ハーブを用いて、香りの強い食材を調理したようなエスニック料理とも楽しめる、懐の深い、使い勝手のよいタイプ。
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ワイン名（原語） ぎんの雫　グット・ダルジャン・　ソーヴィニョン・ブラン （GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT SAUVIGNON BLANC) 生産者 ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY) 原産国・地域 チリ・レイダ・ヴァレー ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種（栽培比率） ソーヴィニョン・ブラン タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
特徴：　日本酒の醸造に用いる清酒7号酵母を使用し、10度以下の超低温で発酵させ、ブドウ本来のアロマを十二分に表現した、新しいタイプのワイン。
【YSS】 【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【WMZ】【VTQ】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-SB】【FSH】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ぎんの雫　グット・ダルジャン・　ソーヴィニョン・ブラン GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT SAUVIGNON BLANC

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ワイン名（原語）ヴィンヤード・コレクション・シュナン・ブラン （VINEYARD COLLECTION CHENIN BLANC）生産者（原語）パーデバーグ・ワインズ （PERDEBERG WINES）原産国・地域南アフリカ原産地呼称W.O. パールヴィンテージ2022年ぶどう品種シュナン・ブランタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【ZA】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ パーデバーグ・ワインズ PERDEBERG WINES

ぎんの雫　グット・ダルジャン・　シャルドネ ヴィニャ・マーティ チリ   緑がかった、明るいイエローの色調。
凝縮した複雑な香り、アカシアのような白い花、アプリコット、シトラスの華やかな香り。
続くライチやイースト香がより複雑な印象を作りだす。
口に含むと非常に緻密なテクスチュア。
複雑味があり、クリーミーな質感を感じる。
バランスの良い上品な酸味と共に、うまみのある奥深い味わいがジワリと口の中に広がっていくような感覚を覚える。
料理とのペアリングの幅が非常に広く、魚介類だけでなく、野菜料理、肉料理とも相性が良い。
和食全般とは非常に相性がよく、日本酒感覚で万能使いできる。
大振りのブルゴーニュグラスで、5〜7度と低めのの温度で提供するのが適している。
  こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） ぎんの雫　グット・ダルジャン・　シャルドネ （GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT CHARDONNAY) 生産者 ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY) 原産国・地域 チリ・レイダ・ヴァレー ヴィンテージ 2023年 ぶどう品種（栽培比率） シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
特徴：　シャルドネは、清酒7号酵母と清酒9号酵母を使用し、複雑な味わいを表現しています。
7号酵母と9号酵母を別々のタンクで、摂氏5度以下で110日間発酵させました。
それぞれの味わいを確認しつつ、バランスのとれた味わいになるようブレンドし、2023年は7号酵母20％、9号酵母80％の比率となりました。
7号酵母が生み出す綺麗な酸と華やかな香りに加え、9号酵母が生み出すボリューム感と滑らかな質感を楽しむ事ができます。
【YSS】 【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【KAMI】【WMZ】【E-5CT】【E-MTN】【S-CH】【FSH】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ぎんの雫　グット・ダルジャン・　シャルドネ GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT CHARDONNAY

シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ドメーヌ・ド・クリスティア フランス・ロワール   輝きのある淡めの黄金色。
ヴァニラとトロピカルフルーツを含むアロマ。
アタックからグラを十分に感じる。
クリーンな造りで、ヴォリューム感も有り。
酸・ミネラル感も十分。
ホロホロ鳥などの白身肉を使った料理と合わせたい。
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ワイン名（原語） シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン （CHATEAUNEUF DU PAPE　BLANC） 生産者（原語） ドメーヌ・ド・クリスティア（DOMAINE DE CRISTIA） 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） シャトーヌフ・デュ・パプ（CHATEAUNEUF DU PAPE） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種 グルナッシュ・ブラン　30％ クレレット　30％ ルーサンヌ　30％ ブールブラン　10％ 樹齢 40年 タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 熟成：木樽50％、ステンレスタンク50％ 　　　　6ヶ月間熟成 ＜栽培＞ 　ブドウ畑での作業はオーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使われません。
　耕作や除草は区画や希望の収量に応じて行われます。
ブドウ樹には硫酸銅や、時折イラクサの煎じ液で希釈した硫黄を年に4、5回散布します。
ヒツジの糞などの有機肥料だけが使用されます。
　これは、冬季剪定、春季のブドウ樹の活動再開、6月の夏季剪定、7月のグリーンハーヴェスト、8月の除葉、9月の収穫と結びつき、畑の生命にリズムを刻みます。
【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CHNF】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【PAPT】【BC-AB】【C-WY】【V-202】ドメーヌ・ド・クリスティア DOMAINE DE CRISTIA 濃い色調。
香りは、クリーンな印象の、プラムやブラックベリーといった、黒系果実が主体。
ピュアな果実味が選果の厳しさをうかがわせる。
全体としてモダンなスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ。
10年以上の長期熟成はもちろん可能だが、1回目の花開いた状態として今楽しむことをおすすめしたい。
日本ではまだまだ知名度はありませんが、フランスではボルドー、ブルゴーニュに並ぶ一大名産地がここ「ローヌ」地方!! パリから電車（TGV）で南へ下ることわずか2時間ちょっと、名醸地ブルゴーニュの南に広がるのがローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
そんなローヌのワインは、同様の魅力をもちます。
気軽なものから世界有数の銘酒まで。
わかりやすく美味しい「コート・デュ・ローヌ」は、フランスのワイン食堂、ビストロの定番ワイン!! 飲みやすいのに、濃密でスパイシー、果実味がぎっしりと詰まった、濃い色のワインが生み出されます。
しかし、そんな気軽なワインとは対象的に、一流レストランが喉から手が出るほどに欲しがる重厚感あるワイン、「コート・ロティ」や、「シャトーヌフ・デュ・パプ」といった銘酒も生み出します。
特に冬場、ジビエ（狩猟でとらえた野生の動物の肉を使った料理。
鹿、イノシシ、山うずら、野兎など。
）に合わせるならば、ボルドーやブルゴーニュではなく、このローヌがベスト。
ジビエの持つ独特の濃い味わいに対抗できるのは、この珠玉のローヌワインだけです。
このように、懐深く、フランスの定食屋から三ツ星レストランまで、幅広く人々の好みに訴えかけるのがローヌワインです。
グルメの街、リヨンから南に下った地域、ローヌ地方の南部に位置するアペラシオンが、このシャトーヌフ・デュ・パプ。
中心となる「アヴィニョン」の街は、ローマ教皇が唯一バチカンから離れ教皇庁を置いていたことがあるという、歴史ある街です。
このころ建造された「教皇の新しい城」＝シャトー（城）ヌフ（新）デュ・パプ（教皇の）が、このアペラシオンの呼び名の起源となっています。
因みに、シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ボトルに必ずクロスさせた鍵のレリーフがあります。
これは、「天国の鍵の番人」である、教皇のシンボル。
カトリックが多いフランスで、このワインが特別な地位を占めているのは想像に難くありません。
教皇がアヴィニョンに移ってくるまでは、それほどワイン造りは盛んでなかったようです。
しかし、ワインは当時カトリックでは必需品。
教皇はこの地で葡萄栽培を始め、ワイン造りが始まりました。
そして、そのワインは味わいの秀逸さから、次第に評判を呼ぶようになります。
赤、白ともに、格式ある優良ワインとして、いまや世界中にその名を知られるようになりました。
使用できる品種はフランス国内でも随一の多さを誇り、なんと1つの赤ワインを造るために13種ものブドウの使用が認められています。
このような特例が認められているのも、その歴史的伝統が大切にされていることと、こと土地が特別であることの証。
13品種をどうブレンドするかは、生産者の自由に任されており、そのおかげで、造り手ごとに、個性がはっきりでたシャトーヌフ・デュ・パプが造られています。
シラー、グルナッシュ、サンソーやムールヴェードルなどの南フランス特有の個性的なブドウを掛け合わせることで、複雑で、スケールの大きいワイン その味わいは個性的ではあっても、複数の品種によってバランスが取れた味わいに仕上がっているため、様々な料理と合わせられる、懐の深さを持ちます。
一流レストランには、必ずこのシャトーヌフがオンリストされていますが、何を頼むべきか分からない、という時、このシャトーヌフはとても重宝します。
格式があって、なおかつ重い料理から軽いものまで幅広く合わせられるので、肉料理に合わせれば、大きく外れるということがありません。
日本では、ボルドーやブルゴーニュに比べ、まだまだ知名度は高くないかもしれませんが、本場フランスでは5本の指に入るような格式を持つワイン。
古代のローヌ河によって運ばれた、大きな丸石が畑のあちこちを埋め尽くす、ユニークな環境が、この土地の特徴（テロワール、と言われます）。
この大きな丸い石は、一見荒れた土地のように見えますが、良いワインを作るためには、実は最高の条件なのです。
通気性に富んだ水はけの良い土壌であること、そして、土壌が痩せているおかげで、ブドウは栄養を求めてあちこちに根を張り、地中深くへと根を伸ばしていきます。
この為、ブドウは雨水ではなくミネラル分を多く含んだ地下水を吸収することになります。
エティエンヌ・グランジュオンによって70年前につくられたドメーヌで、2ヘクタールのグルナッシュの畑から始まりました。
1963年に加わった息子のアランの熱意により更なる発展を遂げました。
ブドウ栽培に情熱的だった彼はドメーヌの拡張に努め、シラーやムールヴェードルといった改良されたブドウ品種を植え、土壌の理解と尊重に基づいたクリスティアのアイデンティティを築きました。
1999年にはバプティストとドミニクが、そして更に最近フローランが父のドメーヌに加わりました。
彼らは優先事項として、フランス国内でも輸出市場でも商業的に成功するような、優れた熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしい品質のワインを作るための最高の区画を選択することに注力しました。
栽培は、オーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使用せず、有機肥料だけ使用します。
　 今日では三世代のブドウ農家が「ドメーヌ・ド・クリスティア」を産出する21ヘクタールの畑で情熱と技術を共有しています。

エーデルツヴィッカー　コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ フランス・アルザス   ハーブ、シトラスや青リンゴ、レモンキャンディーを思わせる 活き活きとした香り。
はじめ酸味がやや強く感じるが、空気に触れさせることで、徐々に円みがでてくる。
魚介料理全般や、サラダ、アルザス伝統の漬物シュークルートにもよく合う。
しっかり冷やして、デキャンタなどに移しながら飲んでください。
家にデキャンタがなければ、徳利や冷酒入れのような小ぶりなものにワインを移し、それを氷の中で冷やす、という方法が手軽でお奨めです。
  こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） コレクション・エーデルツヴィッカー （ COLLECTION　EDELZWICKER） 生産者（原語） カーヴ・ド・リボヴィレ（CAVE DE RIBEAUVILLE） 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称（AOC） アルザス （ALSACE） ヴィンテージ NV ぶどう品種 シルヴァネール、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴルツトラミネール、ピノグリ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
醸造コンサルタント; 　ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴;　 自然派（リュット・レゾネ） 複数品種をアッサンブラージュ（ブレンド）して作る、 アルザスワインでも珍しいワイン。
通常単一品種のみで作られることが多いアルザスですが、 このエーデルツヴィッカーは地元で親しまれている、 香り高くバランスの良い白ワインです。
様々な食事に合わせる デイリーワインとして、またアルザスワインの入門用としてお勧めです。
【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【E-OTH】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 　　　シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。
「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。
電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。
そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。
そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。
この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。
アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ（極力自然に近い栽培） が実施され、うち約10％の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。
カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。
今注目の自然派生産者！！ 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100％引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。
また、一部の畑では完全にビオ（オーガニック）栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。
因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。
※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 　時に自然派のシンボルとして取り上げられます。

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ワイン名（原語）ヴィンヤード・コレクション・ソーヴィニョン・ブラン （VINEYARD COLLECTION SAUVIGNON BLANC）生産者（原語）パーデバーグ・ワインズ （PERDEBERG WINES）原産国・地域南アフリカ原産地呼称ウェスタン・ケープヴィンテージ2020年ぶどう品種ソーヴィニョン・ブランタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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ワイン名（原語） オート・コート・ド・ニュイ・ブラン（HAUTES COTES DE NUITS BLANC） 生産者名（原語） ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ （DOMAINE MANUEL OLIVIER） 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称（AOC） オート・コート・ド・ニュイ・ブラン （HAUTES COTES DE NUITS BLANC） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種（栽培比率） シャルドネ　100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【HCN】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【C-RSV】【S-CH】【E-DRC】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！

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ワイン名（原語）ガヴィ DOCG（GAVI DOCG）生産者名（原語）ウンベルト・フィオーレ（UMBERTO FIORE）（マンフレディ・カンティーネ　MANFREDI CANTINE）原産国・地域イタリア・ピエモンテ州原産地呼称（AOC）ガヴィ DOCGヴィンテージ2022ぶどう品種（栽培面積比）コルテーゼ100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【IT】【NRD】【PMT】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-NT】【V-202】【DOCG】ガヴィ DOCG ウンベルト・フィオーレ

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ワイン名（原語） グリッロ　テッレ　シチリアーネ　DOP （GRILLO TERRE SICILIANE DOP） 生産者名（原語） ワインピープル（THE WINE PEOPLE） 原産国・地域 イタリア・シチリア 原産地呼称（AOC） イタリア　テッレ　シチリアーネ　DOP ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種（栽培面積比） グリッロ100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】【IT】【SUD】【SCL】【T-WH】【T-MD】【T-NT】【E-OTH】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ミオパッソ Mio passo Mio passo | ミオ・パッソ イタリア人で唯一、パーカーポイント100点を2回獲得した醸造家ステファノ・キオッチョリ氏が手掛ける新プロジェクト「Mio passo」。
ミオ・パッソ（イタリア語でマイペースという意味）は地元イタリアで昔から愛され飲まれているブドウ品種、フィアーノ、グリッロ、ピノ・グリージョ、グリッロ、プリミティーヴォのブドウを使って丁寧に造られます。
世界的品種である、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネを使わず、あえて、イタリアの地場ブドウにこだわり、イタリア随一の栽培醸造家が、イタリア伝統の醸造方法で超一流の品質レベルにまで昇華させたワインです。
ステファノ・キオッチョリ氏のワイン哲学 イタリア最南端のシチリア、そしてプーリアで造られるMio passo。
この「ミオ・パッソ」シリーズは、ブドウ栽培家でもあるキオッチョリ氏が、それぞれの品種に合った土地から選んでブドウを作るこだわりよう。
農学士（アグロノモ）であり、醸造学士（エノロゴ）でもある、ステファノ・キオッチョリのワイン造りの哲学は一貫しています。
「品質の高い偉大なワイン。
これはその土地を最高に表現してこそ生まれる。
」 「ブドウをワインに変える。
これは畑での仕事の結果を醸造所で生かすことに尽きる。
こうして出来あがったワインは、大きな喜びを与えるものでなければならない。
」 イタリアのテロワールを熟知した氏のワイン造りによって、高級ワインにまったく劣らないハイクオリティワインに仕上がっています。

ワイホーパイ ミスティ・コーヴ・ワインズ ニュージーランド   とても活き活きとしたフルーツのアロマ、黄桃やマンゴー、イチジク、そして百合や蘭の花を思わせる華やかなアロマがグラスから溢れる。
ジューシーで力強く、肉厚ともいえる質感が魅力的で、果実の甘みを感じる味わい。
しかし飲んだ後は爽やかさのある余韻が長く続く。
ユニークな品種のブレンドだが、その調和が何より素晴らしいワイン。
スパイスを聞かせた甘辛いソース、スモークの香りを纏ったBBQの肉料理にはこのワインがおすすめ。
サム・キム（ワイン・オービット）94点（★★★★★）   こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語）ワイホーパイ（WAIHOPAI) 生産者（原語）ミスティ・コーヴ・ワインズ（MISTY COVE WINES）原産国・地域ニュージーランド　マールボロヴィンテージ2020年ぶどう品種ゲヴルツトラミナー62％、グリューナー・フェルトリーナー24％、リースリング14％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【B-LR】【NZ】【T-WH】【T-DOU】【T-FTY】【FSH】【V-202】ミスティ・コーヴ MISTY COVE

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ワイン名（原語）ラブ　ホワイト (LOVE WHITE) 原産国・地域 チリ・セントラル・ヴァレー 生産者 ヴィニャ　マーティ（Vina Marty) ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種（栽培比率） ソーヴィニョン・ブラン　 シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
色調はグリーンがかったやや濃いめのイエロー。
香りは華やかで強く、黄桃やパイナップルのコンポートやコンフィのような果実香に、ヴァニラビスケットや蜂蜜、ブリオッシュ、ミネラル香などが調和。
味わいはまろやかでふくよかな印象の果実味から、バランスよく広がり、余韻にエレガントさを残す。
【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【WKM】【VTQ】【WRT】【5ST】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【MRIG】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ LOVEラブ

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ワイン名（原語） ピノ・グリージョ　テッレ　シチリアーネ　IGP （PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGP） 生産者名（原語） ワインピープル（THE WINE PEOPLE） 原産国・地域 イタリア・シチリア 原産地呼称（AOC） イタリア　テッレ　シチリアーネ　IGP ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種（栽培面積比） ピノ・グリージョ100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】【IT】【SUD】【SCL】【T-WH】【T-MD】【T-NT】【E-OTH】【V-202】ミオパッソ Mio passo Mio passo | ミオ・パッソ イタリア人で唯一、パーカーポイント100点を2回獲得した醸造家ステファノ・キオッチョリ氏が手掛ける新プロジェクト「Mio passo」。
ミオ・パッソ（イタリア語でマイペースという意味）は地元イタリアで昔から愛され飲まれているブドウ品種、ピノ・グリージョ、ピノ・グリージョ、ピノ・グリージョ、ピノ・グリージョ、プリミティーヴォのブドウを使って丁寧に造られます。
世界的品種である、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネを使わず、あえて、イタリアの地場ブドウにこだわり、イタリア随一の栽培醸造家が、イタリア伝統の醸造方法で超一流の品質レベルにまで昇華させたワインです。
ステファノ・キオッチョリ氏のワイン哲学 イタリア最南端のシチリア、そしてプーリアで造られるMio passo。
この「ミオ・パッソ」シリーズは、ブドウ栽培家でもあるキオッチョリ氏が、それぞれの品種に合った土地から選んでブドウを作るこだわりよう。
農学士（アグロノモ）であり、醸造学士（エノロゴ）でもある、ステファノ・キオッチョリのワイン造りの哲学は一貫しています。
「品質の高い偉大なワイン。
これはその土地を最高に表現してこそ生まれる。
」 「ブドウをワインに変える。
これは畑での仕事の結果を醸造所で生かすことに尽きる。
こうして出来あがったワインは、大きな喜びを与えるものでなければならない。
」 イタリアのテロワールを熟知した氏のワイン造りによって、高級ワインにまったく劣らないハイクオリティワインに仕上がっています。

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ワイン名（原語）シャブリ・サン・ピエール（CHABLIS SAINT PIERRE)生産者（原語）ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ（JEAN & SEBASTIEN DAUVISSAT） 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ シャブリ原産地呼称シャブリヴィンテージ 2022年ぶどう品種シャルドネタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下特徴畑：2ヘクタール。
1級畑のある斜面の反対側に位置する畑です。
土壌：石灰を豊富に含む、キンメリジャン土壌。
ライムストーン（石灰岩）とマール（泥灰土）で構成されています。
熟成：ステンレスタンクで9?10か月。
【B-LR】【FR】【BU】【CBL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【S-CH】【V-202】JEAN & SEBASTIEN DAUVISSATジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ ドメーヌの歴史 ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサは、1899 年以来このワイナリーを所有する、名門中の名門。
家族経営の小規模ドメーヌで、現在は年間約 50,000 本のボトルを生産していますが、ほとんどがフランス国内のレストランや、個人顧客への販売が占めています。
ドーヴィサのラベルで瓶詰めを行ったのは1963年が初めてで、この時は先代のジャン・ドーヴィサが限定的な規模で販売したものでした。
その後、生産体制を整え1978 年から1979年にかけて、セバスチャンの父ジャン・ドーヴィサが設備を整え、年間3,000本程度の生産を開始しました。
ドメーヌの名声を確立したのは、ジャン・ドーヴィサですが、彼は不幸な事故により、まだまだ現役というところでこの世を去ってしまいました。
彼の死の数年前から、妻のエヴリンと息子のセバスチャンが共に畑に立ち、醸造を引き継いでいたため、そのままドメーヌは大きな変更なく、セバスチャンが後を引き継ぎました。
因みに、シャブリの双璧の一つと言われるルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサの先代ルネと、このドメーヌの先代ジャンは従兄弟同士という間柄です。
ブドウ栽培とワイン造り 現在所有する11ヘクタールあまりの畑は、シャブリ（村名）、シャブリ1級、シャブリ特級で構成されています。
ブドウ栽培は、リュット・レゾネと呼ばれる対処療法を採用し、極力農薬など化学薬品を用いない、自然な状態での栽培を行います。
ほとんどのブドウ樹は樹齢20?40年ですが、1級畑のヴァイヨンの中には樹齢70年を超える区画もあります。
凝縮した風味、各ワインのテロワールを表現するため、収穫量を厳しく制限しています。
村名ワインは1ha当たり60ヘクトリットル、プルミエ・クリュは45から50ヘクトリットル、樹齢70年を超える樹が混じるヴァイヨンの区画からは、僅か25ヘクトリットルしか収穫されません。
|| ワイン醸造 伝統的な手法でワイン造りを行いますが、ステンレスタンク等の設備は最新のものを備え、シャブリのイメージ通り強靭なミネラルやクリアな果実味を表現します。
村名シャブリとプルミエ・クリュはステンレスタンクで生産しますが、樹齢の古い区画が混じるヴァイヨンと、特級のレ・プルーズは、一部を樽発酵・樽熟成させており、1/4は新樽を使います。
ワインを地下セラーで熟成させてから出荷しており、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュは、12カ月の樽熟成が終わった後再びステンレスタンクへ戻し12カ月熟成させ、合計で24ヶ月熟成の後出荷されます。
17世紀に建造された家屋の下にある地下セラーは夏でも冬でもワインを平均温度10?15℃で保管することができます。

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ワイン名（原語） フィアーノ　テッレ　シチリアーネ　IGP （FIANO TERRE SICILIANE IGP） 生産者名（原語） ワインピープル（THE WINE PEOPLE） 原産国・地域 イタリア・シチリア 原産地呼称（AOC） イタリア　テッレ　シチリアーネ　IGP ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種（栽培面積比） フィアーノ100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】【IT】【SUD】【SCL】【T-WH】【T-MD】【T-NT】【E-OTH】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ミオパッソ Mio passo Mio passo | ミオ・パッソ イタリア人で唯一、パーカーポイント100点を2回獲得した醸造家ステファノ・キオッチョリ氏が手掛ける新プロジェクト「Mio passo」。
ミオ・パッソ（イタリア語でマイペースという意味）は地元イタリアで昔から愛され飲まれているブドウ品種、フィアーノ、グリッロ、ピノ・グリージョ、ネロ・ダヴォラ、プリミティーヴォのブドウを使って丁寧に造られます。
世界的品種である、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネを使わず、あえて、イタリアの地場ブドウにこだわり、イタリア随一の栽培醸造家が、イタリア伝統の醸造方法で超一流の品質レベルにまで昇華させたワインです。
ステファノ・キオッチョリ氏のワイン哲学 イタリア最南端のシチリア、そしてプーリアで造られるMio passo。
この「ミオ・パッソ」シリーズは、ブドウ栽培家でもあるキオッチョリ氏が、それぞれの品種に合った土地から選んでブドウを作るこだわりよう。
農学士（アグロノモ）であり、醸造学士（エノロゴ）でもある、ステファノ・キオッチョリのワイン造りの哲学は一貫しています。
「品質の高い偉大なワイン。
これはその土地を最高に表現してこそ生まれる。
」 「ブドウをワインに変える。
これは畑での仕事の結果を醸造所で生かすことに尽きる。
こうして出来あがったワインは、大きな喜びを与えるものでなければならない。
」 イタリアのテロワールを熟知した氏のワイン造りによって、高級ワインにまったく劣らないハイクオリティワインに仕上がっています。

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ワイン名（原語） シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン（CHATEAU COS D'ESTOURNEL BLANC) 原産国・地域 フランス　ボルドー 原産地呼称（AOC） AOCボルドー ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率）ソーヴィニョン・ブラン　75％、セミヨン　25％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【FR】【BO】【STP】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【OPN】【V-202】シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン CHATEAU COS D'ESTOURNEL BLANC ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、 　　メドック最高評価 ★★★三ツ星獲得！！ 　『深い砂礫質土壌は常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。
醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。
』 〜フランスワイン格付け〜 〜東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー〜 メドック格付け2級 Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。
著名な隣人、シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。
多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。
このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。
2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。
醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあったブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。
メドックにしては珍しく、メルローのブレンド比率が高いこと（40％）、新樽の比率が平均よりも高いこと（60〜100％）で他と一線を画しています。
このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。
現在、第2級といえども第1級に勝るとも劣らないシャトーです。

ワイホーパイ ミスティ・コーヴ・ワインズ ニュージーランド   完熟した黄金桃やマスクメロン、イチジク、レモンゼストを思わせるゴージャスな香り。
フローラルなニュアンスや、力強くジューシーな果実味があり、味わいの中にはくっきりした酸味が感じられる。
粘りを感じるような濃密な味わいがあり、僅かにミディアムドライ（中甘口）寄りで、やや甘みを残す味わいだが、この酸味のおかげでとても爽やかで、バランスの取れた味わいが表現されている。
サム・キム　ワインオービット　94点（★★★★★）   こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語）ワイホーパイ（WAIHOPAI) 生産者（原語）ミスティ・コーヴ・ワインズ（MISTY COVE WINES）原産国・地域ニュージーランド　マールボロヴィンテージ2021年ぶどう品種グリューナー・フェルトリーナー70％、リースリング30％タイプ白ワイン(中辛口）内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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古代ギリシャの壷（アンフォラ）をかたどったボトルが特徴。
緑がかった輝く麦わら色に、繊細なフルーツの香り。
フレッシュでフルーティ、キリッとした味わいで、ビターアーモンドを思わせる余韻が印象的な白ワインです。
英字表記Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico生産者ウマニ・ロンキ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴェルディッキオ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白l　l辛口l　lイタリアl　lマルケl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

商品名 マンサニージャ　ラ・サンルケーニャ Manzanilla La Sanluquena 商品番号 411992 ヴィンテージ - 生産国/生産地 スペイン/サンルーカル・デ・バラメーダ 格付 DOヘレス 生産者 ボデガス・テレサ・リベロ タイプ 白/辛口 アルコール度数 15.0％ 葡萄品種 パロミノ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン　

シャルドネ 100% 大人気！ 2007年ヴィンテージは312本が完売!! 2008年ヴィンテージは120本が完売!! 2010年ヴィンテージは120本が完売!! 2011年ヴィンテージは254本が完売!! 2012年ヴィンテージは120本が完売!! 2013年ヴィンテージは120本が完売!! 2014年ヴィンテージは194本が完売!! 2015年ヴィンテージは228本が完売!! 2016年ヴィンテージは728本が完売!! 2017年ヴィンテージは1034本が完売!! 2018年ヴィンテージは964本が完売!! 2019年ヴィンテージは624本が完売!! 2020年ヴィンテージは240本が完売!! 待望の2021年入荷です!! 今回も瞬く間に完売することが予想されます。
是非とも、お早めにお求めください。
【シャブリの巨人】が造りし、 今回ご紹介の[シャブリ・ラ・ピエレレ]は、このモンス ター農協が誇る普及版!!。
最も多くの人たちがこのシャ ブリで毎夜舌鼓を打っている一番人気シャブリなんです!!。
まぁ飲んでみてください!! というか、シャブリを飲むなら、このシャブリを絶対に 迷わず飲まなければなりません!!。
『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯 びた淡い黄金色!!。
キーンと冷えたグラスからはレモン やグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカ ルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、 エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、た っぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!。
』 牡蠣殻土壌キンメリジャンからできるシャブリは、その ミネラル分がキリリ、ガシガシした印象を持たせること が多いのですが、このモンスター農協のシャブリは、そ れを上回るネクターエキスが、このミネラル分を従えて 本当に美味しいバランスを形成しているんです!!。
これが最高のブドウエキスだけを抽出している証拠です!!。
これぞ　 　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 と豪語される、 他のシャブリを圧倒的に引き離すモンスター・シャブリ です!!。
是非とも、是非とも、 その感動の味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > シャブリ > ラ・シャブリ・ジェンヌ 内容 シャルドネ 100% これぞ世界一のシャブリだ!!【爆発的に売れています!!】 数々のミシュラン三ツ星★★★が愛用し、英国で絶大なる人気を誇る、常識を覆す【モンスター・シャブリ】!! あのミシュラン三ツ星★★★に輝く[ピエール・ガニェール]、[ランブロワジー]、[ピック]を筆頭に有名レストランで、まさに定番の如く採用!! シャブリ好きで知られる英国では、実に約25%というトップシェアとなる絶大なる人気!! このシャブリを造りしは、実に創業1923年設立のシャブリ生産者協同組合にして、現在の組合員は実に約320人という、まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]!! 完璧に収穫されたシャルドネの最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブドウエキスだけを抽出して、最高の状態で醸造された、まさに常識を覆すかのような【モンスター・シャブリ】 『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯びた淡い黄金色!!。
キーンと冷えたグラスからはレモンやグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、たっぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!』 [ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021] ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021 　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 『今、このシャブリが物凄い人気で、 　　　　　 爆発的に売れているんです!!!』 　　　　　　　　　　　　　　(インポーターさん談) 本日、 まさに【世界一のシャブリ!!】と呼ぶにふさわしい、 絶大なる人気を誇る、感動のシャブリを、皆さんにご紹 介いたします!!。
実に実に、 ・・・・・・・・・・・・・ あのミシュラン三ツ星★★★に輝く、 [ピエール・ガニェール]、 [ランブロワジー] [ピック] を筆頭に有名レストランで、まさに定番の如く採用され、 さらに、 シャブリ好きで知られる英国では、 実に約25%というトップシェアとなる絶大なる人気を誇り!!、 そしてそして、 ここ日本では、その見事なる品質の高さ、 そしてその価格の安さが、今や爆発的人気をなっている・・・、 ・・・・・・・・・・・・・ まさにまさに!!、 　　　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 と言われる、感動のシャブリが本日登場のこのシャブリ なんです!!。
しかも、このシャブリを造りしは、 実に創業1923年設立のシャブリ生産者協同組合にして、 現在の組合員は実に約320人という、まさに 　　　　　　　【シャブリの巨人】 と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]!!。
そしてそして!!、 この【シャブリの巨人】による、そのシャブリ造りが 物凄いんです!!。
この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、 収穫後、極めて新鮮なうちに絞ったエキスを真空状態の タンクで冷蔵移動し、 つまり完璧に収穫されたシャルドネの最も美味しい状態 のまま、すぐさま搾り、最高のブドウエキスだけを抽出 して、最高の状態で醸造された、まさに常識を覆すかの ような、 　　　　【【モンスター・シャブリ】】 なんです!!。
その極めて優れた品質に、[ブルゴーニュワイン]の著者 セレナ・サトクリフ女氏は、 　　『ここのシャブリは非常に優れている!!』 と大絶賛し、まさに本日登場のこの最も安い価格で流通 するAOCシャブリを大絶賛しています!!。
まさにまさに、 　　　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 と呼ばれるに相応しい、その感動の味わいを、絶対に 絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただいて、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021] !!!!!! そうです!! ここ日本でも、この[ラ・シャブリジェンヌ]という名前 をご存じの方も沢山いらっしゃると思います。
1923年設立のシャブリ生産者協同組合・・・いわば日本で 言うところの農協で、現在の組合員は実に約320人という、 まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・ シャブリジェンヌ]で造られし、物凄いコストパフォーマ ンスを誇るAOCシャブリ[La Pierreleeラ・ピエレレ]が 本日のご紹介です。
この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、 この[ラ・シャブリジェンヌ]の共同醸造所に持ち込み、 醸造・熟成して瓶詰めしているんですが、なんとなんと その生産量はシャブリ全体の1/4にも昇る圧倒的なシェア!!。
しかもその品質は、ブルゴーニュワインの著者セレナ・ サトクリフ女氏は、 『ここのシャブリと 　　　プルミエ・クリュが非常に優れている!!』 と大絶賛し、 さらにロンドンの評論家ヒュー・ジョンソン氏は、 『共同醸造所のラ・シャブリジェンヌは高水準を保ち、 多種類の銘柄をもつ!!』 と語るほど、あまりにも有名な【シャブリの巨人】にし ても、その品質は極めて高く、まさに質量ともに圧倒的 な実力を誇る凄腕です!!。
これが本当に凄いんです!!。
全体の栽培面積は1200haもあり、 7つの特級グラン・クリュ 30以上の一級プルミエ・クリュ を擁し、シャブリAOCを名乗れる20の町村にまたがって、 数々の超優良シャルドネを毎年のように完璧に収穫して いるんです!!。
しかももっと凄いのは、輸送時のブドウの劣化を防ぐた め組合員は空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒 で一機所有し、しぼった新鮮なるエキスを真空状態のタ ンクで冷蔵移動し、つまり完璧に収穫されたシャルドネ の最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブド ウエキスだけを抽出して、最高の温度状態で共同醸造所 に運ばれてくるわけです!!。
この巨大組織にして信じられない品質管理なんですが、 1200haもの畑を見事自在にコントロールしているわけ です。
(想像を絶します!!) 本日、そんな【シャブリの巨人】が造りし、 今回ご紹介の[シャブリ・ラ・ピエレレ]は、このモンス ター農協が誇る普及版!!。
最も多くの人たちがこのシャ ブリで毎夜舌鼓を打っている一番人気シャブリなんです!!。
まぁ飲んでみてください!! というか、シャブリを飲むなら、このシャブリを絶対に 迷わず飲まなければなりません!!。
『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯 びた淡い黄金色!!。
キーンと冷えたグラスからはレモン やグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカ ルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、 エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、た っぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!。
』 牡蠣殻土壌キンメリジャンからできるシャブリは、その ミネラル分がキリリ、ガシガシした印象を持たせること が多いのですが、このモンスター農協のシャブリは、そ れを上回るネクターエキスが、このミネラル分を従えて 本当に美味しいバランスを形成しているんです!!。
これが最高のブドウエキスだけを抽出している証拠です!!。
これぞ　 　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 と豪語される、 他のシャブリを圧倒的に引き離すモンスター・シャブリ です!!。
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アルザス テュルクハイム ピノ グリ [2020] ズィント ユンブレシュト Alsace Turkheim Pinot Gris Zind Humbrecht ツィント ウンブレシュト ウンブレヒト フンブレヒト 辛口 白 ワイン 白ワイン ギフト プレゼント高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー Domaine Zind-Humbrecht ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュト 【 所在地 】フランス アルザス地方　【 創立 】1959年 1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系 アルザス地方ゲベールシュヴィールのユンブレシュト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・ユンブレシュトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ズィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトを設立しました。
現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。
ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。
12代目当主オリヴィエ・ユンブレシュト―フランス初のマスター・オブ・ワイン ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・ユンブレシュトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。
これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。
ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12?18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。
彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。
アルザスのテロワールとブドウの個性が生きる多彩なワイン ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトの個性に富んだワインのポートフォリオの中でも、高貴なアルザスのテロワールが最大限に表現されているのが、グラン・クリュ・レンジです。
所有する5つのグラン・クリュの畑のテロワールに合わせて、最もふさわしいブドウ品種を選択し、栽培しています。
ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン（タン村）：デボン紀・石炭紀の火山性岩と堆積性砂岩を含む貧しい土壌。
真南向きで急勾配の斜面。
ブドウがゆっくりと成熟するため、凝縮度が高く偉大な熟成能力を持ったワインが生まれます。
ブドウ品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール。
ヘングスト（ヴィンツェンハイム村）：花崗岩質の砂岩、泥岩等を含む漸新世の混合土壌。
標高270?370m。
東南向き緩斜面。
力強くアルコール度数も高い長期熟成向きワインが生まれます。
ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール。
ブランド（テュルクハイム村）：花崗岩、黒色雲母等を含む土壌。
東南向き急斜面。
フィネスとエレガンスを持った長期熟成能力のあるワインが生まれます。
ブドウ品種：リースリング。
ゴルデール（ゲベールシュヴィール村）：海洋性の石灰岩質。
標高250?350m、東から南東向き斜面。
偉大なフィネスとボディを持ったワインが生まれます。
ブドウ品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール。
ソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）：花崗岩質土壌。
真南向きの急斜面。
標高400m。
ブドウ品種：リースリング。
グラン・クリュ・レンジの他に、個性豊かな単一畑の特徴を楽しめるリュー・ディ・レンジ、石灰質土壌の特徴を余すところなく表現するカルケール・レンジなどがあり、どんなシチュエーションにも楽しめるアルザスワインの魅力を堪能できます。
味わいを示すエクスプレッション・インダイス ワインの味わいを、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載することで、お好みの味わいのワインが一目で分かるようになっているのも、ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトならではの嬉しい工夫です。
1. 醸造的にも味わい的にも辛口。
2. 多少の残糖があっても、味わいは甘口でなく、人によっては余韻にまろやかさを感じる。
3. 中程度の甘口。
ワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていく。
4. 甘口ワイン。
5. 非常に甘口で、濃厚な質感があるワイン。
自社畑41ヘクタール全てがビオディナミ認証を取得 ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトのワインは100％自社畑のブドウから造られています。
グラン・クリュを含む合計41ヘクタールの自社畑全てが1998年にオーガニック認証（ECOCERT）を受け、2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しました。
農薬も化学肥料も使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れた農法により、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。
Alsace Turkheim Pinot Gris アルザスの高貴4品種の一つ。
熟れたはちみつと、かすかに香ばしさのある豊かなアロマがあります。
なめらかでエレガント、繊細な味わい。
果皮からのかすかなタンニンが骨格を与え、後味はドライな味わいが楽しめます。
4品種の中では最も個性が出にくい品種ですが、こうしたバランスの良さがピノ・グリの魅力なのかもしれません。
関連商品 ※商品画像イメージです。
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「南フランスワイン変革の旗手」ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
オーク樽で6カ月熟成しています。
パイナップル、マンゴーの香りで、バニラと トーストのニュアンスを感じます。
豊かでまろやかな酸味を感じます。
エレガントな余韻が楽しめます。

商品名 シャブリ　ウィリアム・フェーブルChablis Willliam Fevre 商品番号 412799 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 フランス/シャブリ 格付 AOCシャブリ 生産者 ウィリアム・フェーブル タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 シャルドネ 内容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
鉱物を彷彿とさせるミネラルのニュアンスが特徴で、 すっきりとした味わいの辛口です。
柑橘やリンゴの豊かな果実味に、生き生きとした酸味が感じられます。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 香り高いマスカットやトロピカルフルーツの香りのほか、フローラルなアロマも感じられます。
フレッシュで爽やかな酸味とエレガントさが広がります。
英字表記TRAPICHE VINEYARDS TORRONTES生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい白/辛口葡萄品種トロンテス100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
新鮮なリンゴや洋ナシに、時間の経過と共に熟した黄桃のニュアンスが表れます。
華やかでエレガントな印象で、後味に程よいほろ苦さが感じられるワインです。

アロマチックな香りで、もぎたてぶどうを食べているかの様な新鮮で爽やかなやや甘口タイプ。
とてもエレガントな白ワイン。
辛子レンコンなど熊本の郷土料理と相性が良い。
【日本で飲もう最高のワイン2019】専門家部門　シルバー賞も受賞の実力派。
英語表記Kumamotowine Farm Niagara Kumamoto Wine 生産者熊本ワインファーム 生産国日本 地域1熊本県 タイプ・味わい白/甘口 品種ナイアガラ 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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アルザス テュルクハイム ゲヴュルツトラミネール [2020] ズィント ユンブレシュト Alsace Turkheim Gewurztraminer Domaine Zind Humbrecht ツィント ウンブレシュト ウンブレヒト フンブレヒト 辛口 白 ワイン 白ワイン ギフト プレゼント> 高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー Domaine Zind-Humbrecht ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュト 【 所在地 】フランス アルザス地方　【 創立 】1959年 1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系 アルザス地方ゲベールシュヴィールのユンブレシュト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・ユンブレシュトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ズィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトを設立しました。
現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。
ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。
12代目当主オリヴィエ・ユンブレシュト―フランス初のマスター・オブ・ワイン ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・ユンブレシュトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。
これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。
ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12?18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。
彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。
アルザスのテロワールとブドウの個性が生きる多彩なワイン ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトの個性に富んだワインのポートフォリオの中でも、高貴なアルザスのテロワールが最大限に表現されているのが、グラン・クリュ・レンジです。
所有する5つのグラン・クリュの畑のテロワールに合わせて、最もふさわしいブドウ品種を選択し、栽培しています。
ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン（タン村）：デボン紀・石炭紀の火山性岩と堆積性砂岩を含む貧しい土壌。
真南向きで急勾配の斜面。
ブドウがゆっくりと成熟するため、凝縮度が高く偉大な熟成能力を持ったワインが生まれます。
ブドウ品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール。
ヘングスト（ヴィンツェンハイム村）：花崗岩質の砂岩、泥岩等を含む漸新世の混合土壌。
標高270?370m。
東南向き緩斜面。
力強くアルコール度数も高い長期熟成向きワインが生まれます。
ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール。
ブランド（テュルクハイム村）：花崗岩、黒色雲母等を含む土壌。
東南向き急斜面。
フィネスとエレガンスを持った長期熟成能力のあるワインが生まれます。
ブドウ品種：リースリング。
ゴルデール（ゲベールシュヴィール村）：海洋性の石灰岩質。
標高250?350m、東から南東向き斜面。
偉大なフィネスとボディを持ったワインが生まれます。
ブドウ品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール。
ソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）：花崗岩質土壌。
真南向きの急斜面。
標高400m。
ブドウ品種：リースリング。
グラン・クリュ・レンジの他に、個性豊かな単一畑の特徴を楽しめるリュー・ディ・レンジ、石灰質土壌の特徴を余すところなく表現するカルケール・レンジなどがあり、どんなシチュエーションにも楽しめるアルザスワインの魅力を堪能できます。
味わいを示すエクスプレッション・インダイス ワインの味わいを、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載することで、お好みの味わいのワインが一目で分かるようになっているのも、ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトならではの嬉しい工夫です。
1. 醸造的にも味わい的にも辛口。
2. 多少の残糖があっても、味わいは甘口でなく、人によっては余韻にまろやかさを感じる。
3. 中程度の甘口。
ワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていく。
4. 甘口ワイン。
5. 非常に甘口で、濃厚な質感があるワイン。
自社畑41ヘクタール全てがビオディナミ認証を取得 ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトのワインは100％自社畑のブドウから造られています。
グラン・クリュを含む合計41ヘクタールの自社畑全てが1998年にオーガニック認証（ECOCERT）を受け、2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しました。
農薬も化学肥料も使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れた農法により、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。
Alsace Turckheim Gewurztraminer アルザス テュルクハイム ゲヴュルツトラミネール このゲヴュルツトラミネールは「ヘレンヴェッグ」の砂利質土壌から造られています。
柑橘類、ライチなどの熟れた果実と花やスパイスのアロマ。
味わいは豊かで調和がとれており、非常にドライでフレッシュなフィニッシュ。
酸は低いもののタンニンがバランスを保ち、白い色をした「赤ワイン」のような印象を受けます。
エクスプレッション・インダイス、1。
辛口。
瓶詰 2021年8月。
アルコール度数 13.6 °。
残糖分 2.6 g/l。
総酸度 2.6 g/l H2SO4 / (4.0 g/l Tartrique)。
pH 3.7。
収量 57 hl/ha。
飲み頃 2022-2032年。
平均樹齢 51年。
テロワール 第四紀の砂利質土壌および、目の細かい砂質土壌。
アルザスにおいて、高貴な品種とされるのは、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカの4品種で、伝統的にこの4品種がアルザス・グラン・クリュ（特級）の許可品種として使われてきました。
この基本となる4種類のなかで最も栽培面積が多いのはリースリング。
これに次ぐのがゲヴュルツトラミネールで、アルザスを代表する品種といえましょう。
リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリまでが広く栽培される一方で、収量が安定しないミュスカは栽培面積で2%ほどにとどまります。
フランスでの栽培はアルザスを中心とするゲヴュルツトラミネールは、ドイツやオーストリアでも栽培されており、一般的には甘味を残して作られることが多い品種です。
バラの香りが特徴的とされますが、わたしたちアジア圏においてば、ライチの香り、といった方がわかりやすいかもしれません。
身近な香りとその表現というものは、ところ変わればやはり変わるものです。
酸味は概しておだやかです。
ユンブレシュトのアルザス・テュルクハイム・ゲヴュルツトラミネールは、イメージ通りの華やかなバラの香り（あるいはライチの香りといった方がわかりやすいでしょうか）が印象的で、口に含めば、品種の特性そのままに特に穏やかな酸味のやさしい味わいです。
一般的には甘味を残して、場合によってはごく甘口にも仕立てられるゲヴュルツトラミネールですが、ユンブレシュトのゲヴュルツトラミネールは残糖を残さない珍しいスタイルで、残糖のないゲヴュルツトラミネールがどのようなスタイルとなるか、知らしめてくれる大変に面白い造りです。
ほかの生産者でも残糖を残さない極辛口のゲヴュルツトラミネールは大変に稀で、ヴァインバックを一度試したことがあるだけです。
華やかで特徴的な香りに、穏やかな酸味で辛口、というスタイルは、香りの種類こそ違いますが、北ローヌのコンドリューをはじめとしたヴィオニエに近いものがあるかもしれません。
こうした様々なスタイルのワインを試してみるというのも、なかなかに興味深いものになるのではないでしょうか。
（2021年11月3日試飲。
テイスター、カワサキ） 関連商品 ※商品画像はイメージです。
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※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
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商品名 ブルゴーニュ　シャルドネ　ラ　ヴィニエブシャール ペール＆フィス BOUCHARD PERE & FILS BOURGOGNECHARDONNAY 'LA VIGNEE' 商品番号 413337 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 AOCブルゴーニュ 生産者 ブシャール ペール＆フィス タイプ 白・辛口 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml 　l白l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　l単品l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン その他ブシャール ペール エ フィス　シリーズはこちら

商品名 ブルゴーニュ　シャルドネ　ラ　ヴィニエブシャール ペール＆フィス BOUCHARD PERE & FILS BOURGOGNECHARDONNAY 'LA VIGNEE' 商品番号 413337 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 AOCブルゴーニュ 生産者 ブシャール ペール＆フィス タイプ 白・辛口 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml 　l白l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　l単品l　※画像はイメージです。
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