Sauvignon Abbazia Di Novacellaアバツィア ディ ノヴァチェッラ (詳細はこちら)淡い黄色。 黄色い果実やニワトコの花、ブラックカラントや胡椒のニュアンスも。 活き活きとしたフレッシュな香りが口中でも感じられ、長い余韻まで続きます。 750mlソーヴィニョン ブランイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズイタリア最北の生産者「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」がソーヴィニヨン ブラン100%で造るキリッとした酸のフレッシュ白ソーヴィニヨン アバツィア ディ ノヴァチェッラSauvignon Abbazia Di Novacella商品情報アバツィア ディ ノヴァチェッラは、1142年よりボルツァーノの町より北北東へ35kmに畑を所有し葡萄栽培を行う由緒ある修道院で、現在はイタリア最北の生産者として名を馳せています。 栽培はビオ ロジックに近い農法を実践。 ブドウの成熟を第一に考えアルト アディジェの気候にあった栽培を行っています。 このワインはソーヴィニヨン ブラン100%で造る、活き活きとしたフレッシュな香りが口中でも感じられ、長い余韻が続く白ワインです。 活き活きとしたフレッシュな香りステンレスタンク発酵後、6ヶ月熟成させています。 淡い黄色。 黄色い果実やニワトコの花、ブラックカラントや胡椒のニュアンスも。 活き活きとしたフレッシュな香りが口中でも感じられ、長い余韻まで続きます。 【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2023、2022)生産者情報アバツィア ディ ノヴァチェッラ Abbazia Di Novacella9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナアバツィア・ディ・ノヴァチェッラは9世紀よりボルツァーノより北北東へ35kmの地に畑を所有し葡萄栽培を行う由緒のある修道院としても知られ、イタリア最北の畑を所有するカンティーナとして名を馳せております。 今もその姿を残す中世時代の修道院「ノヴァチェッラ」 ノヴァチェッラはラテン語の『Nova=新しい』+『Cella=住まい』に由来し、古くはローマやヴェネツィアに向かう巡礼者の休憩所として利用され、ここで造られるワインは疲れた巡礼者達を癒しておりました。 中世時代に聖アウグスチノ修道会が50ヶ所に建てた修道院で、現在もその姿を残しているのはノヴァチェッラを含む5ヶ所のみです。 修道院には図書館があり、74000冊にも及ぶ手書きの古書や宗教改革の中心的存在のマルティン・ルターが訳した聖書等が大切に保管されております。 専属の醸造家チェレスティーノ・ルチーンは2009年版ガンベロ・ロッソ誌より「醸造家オブ・ザ・イヤー」を獲得しました。 1万年前は氷河が広がっていた土壌白葡萄は修道院のあるヴァルナや近郊のブレッサノーネの畑にて栽培され、ピノ・ネロ、ラグレインなどの黒葡萄はボルツァーノ近郊の畑にて栽培、醸造されます。 白葡萄用の畑は、標高は600〜900m、1万年前は氷河が広がっていた土地であり、侵食により砂や砂礫、石英などが入り混じる非常に複雑な土壌を形成しています。 仕立ては全てギュヨー。 樹齢は古くても20年ほど。 冷涼なこの土地では樹齢が高過ぎると北風により樹が枯れてしまう為、定期的に植え替えを行っております。 尚、樹齢が古くなくても土壌が複雑なため、ミネラル感豊かな葡萄が生まれます。 また、斜面が少し違うと、ミクロクリマも全く違ったものとなるため、品種毎の個性を理解し、その品種に適した土壌を選び植樹しております。 葡萄の成熟を第一に考え、アルトアディジェの気候にあった栽培例えば、ミュラートゥルガウは酸味が非常に重要な為、冷涼な気候の標高750〜900メートルの高地にて栽培され、晩熟であるリースリングは、標高700mまでの斜面の石の多いエリアにて栽培され、夜間も石に蓄積された熱が成熟を促します。 栽培はビオ・ロジックに近い農法を実践。 唯一ビオ・ロジックの規定と違う点は灌漑の有無です。 無理に規定に沿った農法をするのではなく、葡萄の成熟を第一に考え、アルト・アディジェの気候にあった栽培を行っております。 設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用したセラーアバツィア・ディ・ノヴァチェッラ敷地内の白ワイン用のワイナリーは、ステンレスタンクが立ち並ぶ非常にシンプルな設備。 各品種の個性を最大限発揮できるようにと、ゲヴェルツトラミネールはスキンコンタクトをし、ミュラートゥルガウでは香味を活かすため圧搾時に窒素を充填するなど、非常に細やかな注意をはらい醸造を行っている為、スポット的に参加する醸造コンサルタントではなく、チェレスティーノ・ルチーンのような専属の醸造家が必要となります。 また、品種の個性を表現するためほとんどのキュヴェはステンレスタンクでの熟成、プレポージトゥス・シルヴァネールなど一部のキュヴェは30HLの大樽を使い、2008年を最後に白ワインでのバリック使用をやめました。 セラーは、設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用しております。
【6本?送料無料】アバツィア ディ ノヴァチェッラ ソーヴィニヨン 2023 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml 3,300 ~
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St. Maddalena Sauvignon Mock Cantina Bolzanoボルツァーノ (詳細はこちら)ハーブ、トロピカルフルーツ等の清涼感のある香り。 甘みの感じられるふくよかな果実味。 特に引き締まりのある伸びやかな酸が豊かで、清涼感を一層引き立てる。 満足感のあるボリューム。 750mlソーヴィニョン ブランイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス伸びやかな酸と満足感のあるボリューム!イタリア屈指の白ワイン産地アルト アディジェのボルツァーノが造る辛口ソーヴィニヨン ブラン「モック」サンタ マッダレーナ ソーヴィニヨン モック ボルツァーノSt. Maddalena Sauvignon Mock Cantina Bolzano商品情報アルト アディジェの優良ワインメーカー カンティーナ ボルツァーノカンティーナ ボルツァーノは”イタリア屈指の白ワイン産地”アルト アディジェの優良ワインメーカーです。 同社のワインは高品質かつリーズナブル。 イタリア国内でも高い評価を得ております。 このワインは標高550mに位置する畑「モック」の中でも、しっかりと畑での選果を行った品質の高いブドウから造られる、正統派のソーヴィニヨン ブランです。 伸びやかな酸が清涼感を一層引き立てる満足感のあるボリュームの辛口白ワイン。 ふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感モック畑の樹齢約15年のソーヴィニヨン ブランを収穫。 発酵は主にステンレスタンク(10%のみオーク樽を使用)で行います。 その後5カ月間のシュール リーを実施。 ソーヴィニヨン ブランの特徴である野菜的なニュアンス、花のアロマ、柑橘系のフルーツの香りが繊細に広がります。 甘みの感じられるふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感を一層引き立てています。 モックの畑を管理するプレッテル夫妻標高550mに位置するモックの畑。 この畑の管理をしているアグロノモ(畑の管理人)がプレッテル夫妻。 国際品種であるソーヴィニヨン ブランがまだこの地では注目されていませんでしたが1982年にモックの畑に初めて植えられました。 当時、ソーヴィニヨン ブランの苗木は非常に貴重でしたがプレッテル氏の兄がアルト アディジェのブドウの研究機関で働いていたため少量を分けてもらうことに成功しました。 苗木はロワールから来たもので、当時はソーヴィニヨン ブランは全く注目されていませんでした。 試しに植えたソーヴィニヨン ブランはすくすく成長ボルツァーノは寒いため、スキアーヴァと呼ばれる地品種が多く植えられていましたが、試しに50本のソーヴィニヨン ブランの苗木を植えました。 冬は雪の降るボルツァーノですが、ブドウの樹はすくすく成長していきました。 当時のブドウ樹は今も残っており、樹齢の高いソーヴィニヨン ブランがモックには使われています。 モックの名前は畑の傍にある家の名前から来ておりモック ホフ(ホフは家、建物の意)と呼ばれています。 生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。 300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。 代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。 年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。 ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
【6本?送料無料】ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ソーヴィニヨン モック 2023 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml 3,498 ~
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Le Grance Bianco Caparzoカパルツォ (詳細はこちら)1970年創立で単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー「カパルツォ」が、シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、ゲヴェルツトラミネールをブレンドして造る、アロマティックで素晴らしい口当たりの白ワインです。 750mlシャルドネ、ソーヴィニヨン、ゲヴェルツトラミネールイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィーノフェリーチェブルネッロの開拓者カパルツォが造るアロマティックで素晴らしい口当たりの白レ グランチェ ビアンコ カパルツォLe Grance Bianco Caparzo商品情報1970年創立で単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー「カパルツォ」が、シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、ゲヴェルツトラミネールをブレンドして造る、アロマティックで素晴らしい口当たりの白ワインです。 ワイナリー名「カパルツォ」の名前の由来1970年設立の「カパルツォ」。 古代の地図に書かれていた“Ca'Pazzo”(イタリア語で「夢中になる」)という地名が語源と言われています。 一貫してモンタルチーノの畑に、ワイナリーの名が表す通り「夢中になって」向き合った40年の間に、ブルネッロはその品質の高さから世界的な認知と名声を得ましたが、その中でもカパルツォは、イタリアでは知らぬ人がいないほど、伝統と革新を融合させた偉大な開拓者となりました。 モンタルチーノの畑で5つの斜面全てに畑を持つ唯一の生産者カパルツォはブルネッロのグランクリュとして名高い「太陽の丘」モントーソリと、モンタルチーノにあわせて90haの畑を所有しています。 テロワールを最大に引き出すために、モントーソリの畑ではブルネッロで初めてクリュの概念とバリックを取り入れ、モンタルチーノの畑では、5つの斜面全てに畑を持つ唯一の生産者として、斜面毎の特徴を重ね合わせてワイン造りを行っています。 生産者情報カパルツォ Caparzoモンタルチーノに200ヘクタールの広大な土地を有する名門トスカーナの名門カパルツォはモンタルチーノ、マレンマ、キャンティ クラシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。 その中核にある「カパルツォ」はシエナの南、ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの広大な敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。 1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。 長期醸造に耐える魅力的なワインの醸造カパルツォのワイナリーでの醸造には、最も先進的なステンレスタンクを含む醸造設備が採用されています。 熟成には、50〜80hlのサイズの伝統的なスラヴェニア・オークの樽と、30hlのアリエ産オーク樽が使われますが、一部のワインには、500〜700Lの小型の樽も使用されます。 単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー1974年に単一畑のラ カーサとラ カドゥータを手に入れたことで、畑の立地、標高や土壌、日照の違いから、畑の特性を生かしたワイン造りを行なうこととし、他のワイナリーよりもいち早く単一畑によるブルネッロを生産し始めました。 アグリ・ツーリズモの宿泊施設「ポデーレ・ラ・カーサ」モンタルチーノ村からほんの数kmのドルチャ渓谷にカパルツォが古い農家を改装して造ったアグリツーリズモの宿泊施設「ポデーレ ラ カーサ」があります。 ここからは、ラ カーサを始めとする、ブルネッロ ディ モンタルチーノのワインを生み出す素晴らしいブドウ畑のパノラマが望めます。 典型的なトスカーナの建築様式を尊重した建物は、3つのアパートメントからなり、素朴ながら手入れの行き届いた家具が配置され、衛星放送、地上波テレビ、セントラル・ヒーティング、薪の暖炉があります。 3,000平方メートルの庭園には、パノラマを楽しめるテラスとプールもあります。
【6本?送料無料】カパルツォ レ グランチェ ビアンコ 2019 白ワイン イタリア 750ml 5,192 ~
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Suelo Vivo Blanco Bodegas Azul y Garanzaアスル イ ガランサ (詳細はこちら)スペイン、ナバーラの砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリー、アスル イ ガランサの「スエロ ヴィヴォ ブランコ」です。 スペイン語で「生命の土(スエロ ヴィヴォ)」と名付けられたアスル イ ガランサのビオプロジェクトから生まれたワイン。 ビオロジックで栽培されたガルナッチャ ブランカを主体にモスカテルをブレンド。 果皮と共に10日間発酵させてから、コンクリートタンクで6ヶ月熟成しています。 オレンジピールや柑橘系の果実味を感じる爽やかなオレンジワインです。 750mlガルナッチャ ブランカ90%、モスカテル10%スペイン・ナバーラ・Carcastillo白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスオレンジピールや柑橘系果実の爽やかな風合い!自然派アスル イ ガランサが有機ガルナッチャ ブラン主体で造るオレンジワイン!スエロ ヴィヴォ ブランコ アスル イ ガランサSuelo Vivo Blanco Bodegas Azul y Garanza商品情報スペイン、ナバーラの砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリー、アスル イ ガランサの新しいナチュラルワインシリーズ「スエロ ヴィヴォ」 のブランコです。 ビオロジックで栽培されたガルナッチャ ブランカを主体にモスカテルをブレンド。 果皮と共に10日間発酵させてから、コンクリートタンクで6ヶ月熟成しています。 ジャスミンティーや白い花のアロマ。 モスカテル由来の華やかさがポイント。 オレンジピールや柑橘系の果実味を感じる爽やかなオレンジワインです。 自然発酵や最小限のSO2添加などで造られるナチュラルワインスエロ ヴィヴォ シリーズは、野生酵母での発酵、最小限のSO2添加、清澄剤不使用、ノンフィルターで造り上げられるナチュラルワインです。 ラベルデザインは畑に多く生息し涼やかに鳴く「コオロギ」をモチーフ。 姿は見えなくてもその存在を「聞く」ことが出来るのと同時に、畑の生物の多様性も確かに感じる事が出来ます。 スエロ ヴィヴォはスペイン語で「生命の土」の意味スエロ ヴィヴォとは、スペイン語で「生命の土」という意味をもちます。 その名の通り、アスル イ ガランサでは、設立当初から有機栽培やバイオダイバーシティ(生物多様性)の向上に取り組むほか、2017年からはリジェネラティブ農業(環境再生型農業)を導入。 土壌をただ健康に保つだけではなく、土中の生物や栄養分を増やすことにより、土壌や生態系の健康状態を回復することを目指して畑造りを行っています。 ビオロジック(認証:CPAEN)で栽培されたブドウを使用ブドウはビオロジック(認証:CPAEN)で栽培されています。 CPAENはスペイン ナヴァラ州の有機農産物に関するオーガニック認定団体です。 樹齢20年のガルナッチャ ブランカ90%、モスカテル10%を使用。 畑は5haの規模で粘土石灰質の土壌です。 夜間に収穫したブドウをコンクリートタンクにて果皮と共に10日間発酵。 その後コンクリートタンクで6ヶ月熟成しています。 ジャスミンティーや白い花のアロマ。 生き生きとした酸味、オレンジピールや柑橘系の果実味を感じる、爽やかなオレンジワインをお楽しみ下さい。 生産者情報アスル イ ガランサ Bodegas Azul y Garanzaスペイン北東部の砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリーワイナリーの設立は2000年です。 ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げました!設立の動機は非常にシンプル。 自分たちが理想とする自然なワイン造りを実践するということです。 醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。 醸造学校を卒業後それぞれ修業のために別の道を歩みブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みました。 その一方で自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。 そして2000年マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出しました。 有機栽培するにはこれ以上考えられない土地彼らはスペイン国内をくまなく探し周り理想の土地を探し求めました。 そしてついに理想の土地を見つけました。 国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス バルデナスレアレスの一端カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合がありました。 畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。 気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですがこのテロワールのお蔭でワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことが出来るのです。 学校卒業後幾つものワイナリーで研鑽を積んだダニエルワイン造りをするマリアとダニエルはバルセロナ近郊カバの聖地としても有名なサン サドゥルニ ダノイアの醸造学校で同級生でした。 ワイナリーを主導するのが写真手前のダニエルです。 醸造学校卒業後オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、 南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール マス プジョとプリオラートのマス デン ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。 この経験が、ボデガのワイン造りを支えています。 学校卒業後ブルゴーニュの名門で修業したマリア醸造学校卒業後は、ペネデスのロゼス ビラ、ナバーラのゲルベンス、ブルゴーニュのドメーヌ トラペ(!)にて修行を積んだマリア。 主に栽培を担当していますがワイナリーの柔らかくきれいなワイン造りは女性ならではの感性を活かしたマリアのアイデアも大いに影響しています。 有機栽培の実践畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地です。 ほとんど病気の心配がありません。 一般に乾燥したスペインですがナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。 しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上にピレネーの涼風もブドウを健康に保つことが出来るのです。 2012年からはナイトハーヴェスト2012年からは夜に収穫することにしました。 収穫する人々にとってこれは大変嫌な作業ですがこうすることでよりスムーズにワイン造りへと入ることができます。 夜間に収穫したブドウは約10度の状態でセラーに持ち込むことができるため低温のままゆっくりと醗酵が始まります。 こうすることでワインはさらにエレガントで繊細なスタイルになります。 ステンレスタンクは使わない発酵元協同組合の施設を買い取ってワイナリーを立ち上げたアスル イ ガランサ。 その理由はこの元組合の設備がコンクリートタンクだったからです。 4,000から20,000リットルの小さなタンクからなるこの横長のコンクリートタンクこそがワイナリーのスタイル、柔らかくてきれいなワイン造りに欠かせないものなのです。 国内外のワイン専門誌も注目している日本ワイン専門誌リアルワインガイド、ワイン王国で取り上げられたりインターナショナル オーガニック ワイン アワードでは特別金賞を獲得するなど注目度の高いボデガス アスル イ ガランサ。 バランスの良さでかなりの高評価をもらっています。 今後さらなる躍進が期待できるワイナリーです! 【6本?送料無料】アスル イ ガランサ スエロ ヴィヴォ ブランコ 2023 白ワイン スペイン 750ml ビオロジック 2,365 ~
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Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Mastroberardinoマストロベラルディーノ (詳細はこちら)1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"の「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ビアンコ」です。 ブドウはヴェスーヴィオ地域で育てられた、平均樹齢20年のカプレットーネを100%使用。 ステンレスタンクで20日程の発酵を行っています。 黄桃、洋梨、リコリスなどのミネラルを感じる香り。 バランスのよいストラクチャーがあり、味わいにもミネラルが感じられます。 ワイン名に「キリストの涙」という意味を持つ、カンパーニャを代表するDOC白ワインです!750mlカプレットーネイタリア・カンパーニャラクリマ クリスティ デル ヴェスヴィオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社名門マストロベラルディーノが希少な土着品種カプレットーネで造る白ワイン「ラクリマ クリスティ」バランスに優れた骨格とミネラル溢れる味わいラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ビアンコ マストロベラルディーノLacryma Christi del Vesuvio Bianco Mastroberardino商品情報タウラージの名門が希少な土着品種カプレットーネで造る白ワインタウラージの名門マストロベラルディーノが希少な土着品種カプレットーネで造る白ワイン「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ」。 黄桃や洋梨、ミネラルを感じる香り。 バランスのよい骨格があり、味わいにもミネラルが感じられます。 アヴェッリーノ県ヴェスーヴィオに位置する、平均標高170メートル、ミネラル豊富な火山性土壌、平均樹齢20年のカプレットーネ100%を使用。 10月上旬に手摘みで収穫した後、16〜18度に温度管理されたステンレスタンクで20日間の発酵を行います。 ボトリング後に瓶内熟成を数ヶ月行います。 ワイン名の「ラクリマ クリスティ」はキリストの涙を意味しています。 カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士!最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。 マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。 創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。 そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ=マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。 現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が当主を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。 総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。 多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。 そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。 タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。 マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。 また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト(DA POMPEI IL VINO)「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。 マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。 カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。 マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。 中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。 2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema(スティレマ)」を発表。 「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。 ●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日) カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら>>●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日) マストロベラルディーノ社 ピエロ社長インタビュー はこちら>> 【6本?送料無料】マストロベラルディーノ ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ビアンコ 2023 白ワイン カプレットーネ イタリア 750ml 2,739 ~
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Pinot Grigio Organic Casa Vinicola Sartori Spaカーサ ヴィニコラ サルトーリ (詳細はこちら)イタリアでオーガニックワインの認定を受けたピノ・グリージョ種のワイン。 青りんごや洋ナシなどの爽やかな香り。 やわらかい口当たりと余韻に感じる心地よい苦味が魅力。 750mlピノ グリージョイタリア・ヴェネトヴェネツィエIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスコストパフォーマンス抜群のヴェネトの造り手サルトーリが造るオーガニック ピノグリージョ爽やかな果実香と心地よい苦みが魅力の白ワインピノ グリージョ オーガニック カーサ ヴィニコラ サルトーリPinot Grigio Organic Casa Vinicola Sartori Spa商品情報優れたコストパフォーマンスで高い支持を集めるサルトーリが造るオーガニック ピノグリージョです。 青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り。 柔らかい口当たりと余韻に感じる心地よい苦味が魅力の白ワインです。 CCPBのビオロジック認証を取得したピノ グリージョを使用。 デッレ ヴェネツィエDOC。 発酵と熟成をステンレスタンクで行いリリースされます。 生産者情報カーサ ヴィニコラ サルトーリ Casa Vinicola Sartori Spaカーサ ヴィニコラ サルトーリは安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリーです。 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。 それより100年以上の年月を経て、現在では4代目が指揮をとっています。 常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
【6本?送料無料】カーサ ヴィニコラ サルトーリ ピノ グリージョ オーガニック 2023 白ワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml 1,276 ~
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Bramito Castello Della Sala (Antinori)カステッロ デラ サラ (アンティノリ) (詳細はこちら)イタリアの名門アンティノリ家が銘醸地ウンブリア州で設立したワイナリー カステッロ デラ サラの「ブラミート」です。 『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連でイタリアを代表する最高峰白ワイン「チェルヴァロ」のセカンドラベル。 シャルドネ100%をアリエ産とトロンセ産のバリックでマロラクティック発酵。 産地の異なる3種のバリックで5ヶ月熟成しています。 生き生きとした果実味と酸がありながらも、複雑味のある上質なシャルドネです。 750mlシャルドネ100%イタリア・ウンブリアウンブリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社新鮮な果実と酸味のある、複雑な味わい!イタリア最高峰白「チェルヴァロ」セカンドラベル!3種のバリックで5ヶ月間熟成させた上質なシャルドネブラミート カステッロ デラ サラ (アンティノリ)Bramito Castello Della Sala (Antinori)商品情報イタリアの名門アンティノリ家が銘醸地ウンブリア州で設立したワイナリー カステッロ デラ サラの「ブラミート」です。 『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連でイタリアを代表する最高峰白ワイン「チェルヴァロ」のセカンドラベル。 シャルドネ100%をアリエ産とトロンセ産のバリックでマロラクティック発酵。 産地の異なる3種のバリックで5ヶ月熟成しています。 生き生きとした果実味と酸がありながらも、複雑味のある上質なシャルドネです。 産地の異なる3種のバリックで5ヶ月熟成収穫したブドウを除梗後にソフトに圧搾。 果皮付きの果汁を低温の10度で2-4時間スキンコンタクト。 一部は木樽で、もう一部はステンレスタンクに移され、16-18度に管理された温度でアルコール発酵。 アリエ産とトロンセ産のバリックでマロラクティック発酵を行っています。 じっくりと旨みを抽出、発酵をさせていくことで、生き生きとした果実味がありながらも、複雑味を含んだ芳醇なワインに仕上がっています。 産地の異なる3種のバリックで5ヶ月熟成。 瓶熟成を経て出荷しています。 生き生きとした果実味と酸がありながらも、複雑味のある上質なシャルドネ外観は緑がかった鮮やかな黄色。 パイナップルやトロピカルフルーツ、フレッシュな柑橘類のアロマが広がり、ヘーゼルナッツやバニラの香ばしいニュアンスを含んだ複雑な香り。 上品で、ミネラル感と酸が良く調和しており、オークの繊細な感触とも良くバランスが取れています。 生き生きとした果実味と酸がありながらも、複雑味のある上質なシャルドネです。 カキグラタン、ムール貝のワイン蒸し、クラムチャウダー、秋鮭のグリルなどと良く合います。 【受賞歴】ルカ マローニで94点(2022)、ルカ マローニで93点(2021)、ルカ マローニで92点(2020)生産者情報カステッロ デラ サラ (アンティノリ) Castello Della Sala (Antinori)14世紀から続く中世の城塞で造られる『ガンベロロッソ』常連の傑出した白ワイン中世の面影を残すカステッロ デラ サラ城は、1300年代から近郊のオルヴィエートの街を統治してきたモナルデスキー家によって1350年に建てられた歴史のある城塞で、1940年にアンティノリ家の所有となり、『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ常連の傑出した素晴らしい白ワインを産み出しています。 「緑のウンブリア州」森多き高地に位置する恵まれた畑ワイナリーの位置するウンブリア州は、イタリア半島で唯一海に面していない州で、「緑のウンブリア州」と呼ばれる豊かな大地があります。 夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候から、ワイン造りに適した土地として知られています。 トスカーナ州の南に位置し、丘陵地帯もトスカーナより続いていることから、ワイン造りにおいてトスカーナ州と共通点が多い州でもあります。 総面積500ヘクタールの霧深い山の上に位置し、標高534mの高地にあるサラ城と160ヘクタールの広大な畑が広がります。 森多き高地ですが、太古の昔は海だったそうで、化石や堆積物と粘土質の多い土壌を形成しています。 「新旧が見事に融合した醸造設備」と「ワイナリー名で特許を取得した革新的コンベアー」またワイナリーの建物自体は長い歴史を感じさせるものですが、醸造設備は時代に合わせて革新的に改良されています。 特筆すべきは、「カステッロ デラ サラ」で独自開発し、ワイナリー名で特許を取得した冷蔵装置付きのベルトコンベアーです。 選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。 このシステムはワイナリーの白ワインの全ての醸造に使用されています。 また、2010年から一新された醸造設備はグラヴィティーシステムを採用し、醸造工程が進むほど地下に行くという、自然の法則にしたがった最新のエコシステムが整えられています。 その一方で、熟成はお城の30メートル下に位置する14世紀からその形を残す地下貯蔵庫行われており、新旧が見事に融合した魅力的なワイナリーであると言えます。 ●カステッロ デラ サラ (アンティノリ)の突撃インタビュー(2019年9月4日) 「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者!重鎮「アンティノリ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】カステッロ デラ サラ (アンティノリ) ブラミート 2022 白ワイン イタリア 750ml 3,344 ~
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St. Maddalena Muller Thurgau Cantina Bolzanoボルツァーノ (詳細はこちら)爽快で上品。 アロマティックで青りんご、洋ナシ、あんず、野草の花の香り。 クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わい。 750mlミュラー トゥルガウイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスミネラルとフレッシュな果実味のバランス!アルトアディジェの高い標高の畑が生む豊かなアロマ!爽快で上品なミュラー トゥルガウサンタ マッダレーナ ミュラー トゥルガウ ボルツァーノSt. Maddalena Muller Thurgau Cantina Bolzano商品情報常に高い品質を誇るアルトアディジェの生産者協同組合「カンティーナ ボルツァーノ」が造る豊かなアロマと新鮮な果実味が味わえるミュラートゥルガウです。 イザルコ渓谷の標高600から700メートルにあるサンタ・マッダレーナの畑から丁寧に収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵、熟成。 こうすることにより、ワインのフレッシュでアロマティックなニュアンスが創り出されます。 アロマティックで青リンゴ、洋ナシ、杏子、野草の花の香り。 クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わいです。 生産者協同組合の会員一人一人が誇りと愛情を持ってアルト アディジェの太陽をたっぷり浴びたブドウで造る爽やかな白ワインをぜひお楽しみください。 生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。 300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。 代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。 年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。 ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
【6本?送料無料】ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ミュラー トゥルガウ 2023 白ワイン ミュラー トゥルガウ イタリア 750ml 2,453 ~
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Ribolla Gialla Think Yellow Primosic S.r.l.プリモシッチ (詳細はこちら)醗酵:ステンレス タンクにてコールド マセラシオン後、18℃でアルコール醗酵(マロ ラクティック醗酵無し) 熟成:ステンレス タンク 輝きのある麦藁色。 若いリボッラ・ジャッラには若い芝生、熟れたリンゴ、アカシアの花の香りが現れます。 酸味が豊かでシトラスの香りと優しいミネラル感がアフターに残ります。 オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は8度がお勧めです。 750mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ゴリツィアヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスオスラヴィア生産者協会のリーダー「プリモシッチ」が造る土着品種「リボッラジャッラ」和食にも合う豊かなミネラルと複雑な香りリボッラ ジャッラ プリモシッチRibolla Gialla Think Yellow Primosic S.r.l.商品情報フリウリ、ゴリツィア発祥。 この地を代表する土着品種「リボッラ ジャッラ」白ワインの銘醸地としても知られるフリウリ州。 中でも注目の地品種は、ゴリツィアが発祥とされているリボッラ ジャッラ。 イエローから、ゴールド系の豊かな色合い。 美しく輝くワインは繊細な花の香り、レモンの香り、リンゴ、アカシアの花のなど豊かな香りが含まれていてワインにはミネラルのニュアンスが強く出ると言われています。 リボッラ ジャッラの美しい香りを生かした単一品種のグラッパを造るメーカーやスパークリングワインを造る生産者も登場するほど素晴らしく、フリウリ州を代表する注目の土着品種です。 「より多くの方にリボッラ ジャッラの魅力を知って欲しい」ラディコン、ダリオ プリンチッチ、ラ カステッラーダ、イル カルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、協会のリーダー的役割を担うプリモシッチが造る、カジュアルレンジのリボッラ ジャッラは黄色いビビットカラーのラベルが目印。 リボッラ ジャッラを表現するのに一番適した色合いを使い、より多くの方にリボッラ ジャッラの魅力を知って欲しいとのワイナリーの想いが込められています。 フレッシュでありながら複雑な香りほんのりとグリーンのトーンが混じる明るい麦わら色。 白い花のフローラルさ、レモン、ミネラルの清々しさがあり、ピュアでクリーンな印象です。 グラスを廻すと、リンゴやアカシヤの花のふくよかさが奥底から感じられ、フレッシュでありながら、複雑なインパクトが感じられます。 ポンカ土壌由来のミネラルと塩味を伴うキレのあるフィニッシュ飲むと、溌剌としたみずみずしい果実感と清らかなミネラル、中盤から広がる果実の厚み、旨みが軽やかに広がり、ブドウ品種の個性がしっかりと感じられます。 余韻にはポンカ土壌由来のミネラルと塩味を伴うキレのあるフィニッシュがあり、非常にバランスの取れた味わいがあります。 イタリア料理は勿論、刺身や寿司にも好相性です。 フリウリの土着品種「リボッラ ジャッラ」を是非お試し下さい。 ガンベロロッソ誌で高い注目を集めるコッリオの生産者プリモシッチ Primosic S.r.l.ラディコン、ダリオ プリンチッチらが所属するオスラヴィア生産者協会のリーダー的存在プリモシッチはスロべニアとの国境に近いゴリツィアの街から車で20分程進んだ丘の上にワイナリーを構えています。 現在は、ラディコン、ダリオ プリンチッチ、ラ カステッラーダ、イル カルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、リーダー的役割と担っています。 コッリオで初めて瓶詰めワインを造った生産者プリモシッチはコッリオで最も早く瓶詰めワインを造った生産者としても知られていています。 ワイナリーには1967年に瓶詰めしたワインが今も残っています。 当時、瓶詰めされたワインはトカイ フリウラーノ種から造られていて、トカイと呼ばれていました。 ワインのボトルには、コッリオの生産者協会の証明書シールが貼られていますがビン詰めロットの番号をよく見ると「1番」になっています。 今なお素晴らしいワインを造り続けるプリモシッチ。 コッリオのワイン造りの原点はプリモシッチにあったと言っても過言ではありません。 ミネラル分を多く含む「ポンカ」土壌丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリアには特徴的なPonca(ポンカ)と呼ばれる幾層にも重なった、沖積土壌が多く見受けられます。 泥灰土と砂石が混じっていますが鉄分や石灰を含んでいます。 手で触るともろく砕けてしまうほど柔らかな土壌は水はけが良く、ミネラル分に富み地中深くまでしっかりと根が入るためブドウの生育に良い影響を与えています。 「農夫の知恵から産まれた」コッリオのオレンジワインコッリオのオレンジワインは「農夫の知恵から生まれたワイン」です。 そう語るのは、ワイナリーの2代目、マルコ プリモシッチ氏。 マルコ氏の曽祖父の時代、「コッリオの人たちはリボッラ ジャッラを使ってワイン造りを行っていましたが、ブドウの皮がしっかりしているため、プレスするとジュースがあたりに飛び散ってしまって困っていました。 そこで、ジュースが飛び散らないように赤ワインと同じように白ワインを造り、ブドウの皮をそのまま浸漬してワインを造ってみようと誕生したのが、現在のコッリオで造られるオレンジワインの起源です」と話しています。 オレンジワインは近年注目されるようになり、1980年代にグラヴナーを筆頭に生産が増えていきました。 当時は奇妙なワインの出現でイタリア国内市場でさえも返品されるケースも多かったそうですが、少しずつ市民権を得てきています。 より多くの方に知っていただきたいコッリオの農夫の知恵から産まれた特徴的なワインです。 またマルコ氏は「コッリオのオレンジワインは全てアンフォラで造っていると思われる方が結構多いのですが実はそれは違います。 」と話しています。 アンフォラはジョージア(グルジア)産まれたものですが、ジョージアからスロべニアに伝搬した歴史があり、グラヴナーのオーナーのヨスコ グラヴナー氏がコッリオでは先駆けて導入、世界に知られるようになりました。 グラヴナーとプリモシッチは徒歩で行けるほどのご近所さん、彼らは切磋琢磨しあう友人ですが、プリモシッチではアンフォラは使用せず、オレンジワインの発酵には開放式の木樽を使用しています。 醗酵中に2時間ごとに丁寧にパンチング・ダウンを行うことで、独特の色合いやマンダリンのキャンディのような香が広がるアロマ豊かでリッチなオレンジワインが産み出されています。 プリモシッチのオレンジワインは美しい上澄みワインを使った透明感ある味わいプリモシッチのオレンジワインは濁りがなく、透き通ったオレンジ色のワインに仕上がっています。 彼らはビン詰めの際にフィルタリングを一切していませんが、熟成の過程で、長期間樽の中で静置し上澄みだけをボトリングします。 その為、美しく透明感のあるワインに仕上げることができます。 濁りのあるオレンジワインも世界には流通していますが、ワインが持つ透明感を表現したいと考え贅沢に、美しい上澄みワインのみをボトリングして、出荷しています。 ●プリモシッチの突撃インタビュー(2019年9月17日) ラディコンやグラヴネルとともにオスラヴィア協会を設立!イタリア初のオレンジワインDOCGを目指す「プリモシッチ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】プリモシッチ リボッラ ジャッラ 2022 白ワイン リボッラ ジャッラ イタリア 750ml 3,025 ~
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St. Maddalena Chardonnay Cantina Bolzanoボルツァーノ (詳細はこちら)人気の北イタリアの白ワイン。 白や黄色の繊細な花、フレッシュパイナップルなどの南国フルーツの香り。 新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく口中に広がり、程よく厚みがある。 750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス酸味とエキゾチックなニュアンスのバランス!ボルツァーノが造る新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よいシャルドネサンタ マッダレーナ シャルドネ ボルツァーノSt. Maddalena Chardonnay Cantina Bolzano商品情報常に高い品質を誇るアルトアディジェの生産者協同組合「カンティーナ ボルツァーノ」が造る豊かなアロマと程よい厚みのあるシャルドネです。 イザルコ渓谷の標高600から700メートルにあるサンタ・マッダレーナの畑から丁寧に収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵、熟成。 こうすることにより、ワインのフレッシュでアロマティックなニュアンスが創り出されます。 パインナップル、マンゴのような南国フルーツのエキゾチックな香りを楽しみながらも、フレッシュで上品なバランスの取れた酸味も味わえます。 生産者協同組合の会員一人一人が誇りと愛情を持ってアルト アディジェの太陽をたっぷり浴びたブドウで造る爽やかな白ワインをぜひお楽しみください。 生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。 300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。 代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。 年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。 ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
【6本?送料無料】ボルツァーノ サンタ マッダレーナ シャルドネ 2023 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 2,409 ~
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Andrea Feliciアンドレア フェリーチ (詳細はこちら)所有している畑の中で最も重要な1.5ヘクタールの畑、サン フランチェスコ(単一畑)で栽培されたブドウのみを使用。 単一畑の樹齢は50年。 柑橘系の香りに綺麗な酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。 親子の手の温度が伝わるような、上質な白ワイン。 まだ、日本では知られていない優良生産者のワインです。 受賞歴:2007 ガンベロ ロッソ 3グラス 2009 ガンベロ ロッソ 2013 3グラス 2009 スロー ワイン 2013750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラシコ リゼルヴァDOC白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田5年連続『ガンベロロッソ』最高賞!ヴェルディッキオに特化したスペシャリスト「アンドレア フェリーチ」が有機栽培で造る驚愕のポテンシャル 単一畑キュヴェ リゼルヴァヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ リゼルヴァ アンドレア フェリーチVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Andrea Felici商品情報5年連続で『ガンベロロッソ』最高賞!アンドレアとレオパルドの親子二人で造るヴェルディッキオ リゼルヴァが2009ヴィンテージから2017ヴィンテージの5年連続でトレビッキエレを受賞しました。 数あるヴェルディッキオの中でも最高品質のワインです。 所有している畑の中で,最も重要な1.5ヘクタールの畑「サン フランチェスコ(単一畑)」で栽培されたブドウのみを使用しています。 単一畑の樹齢は大変古く50年以上です。 年産6000本程度のみ造られます。 ヴェルディッキオのスペシャリストが有機栽培で造るワインアンドレアとレオパルドの親子二人で、2種類のヴェルディッキオのみ造っています。 親子はトータルで10haを所有し、全てビオロジックを実践しています。 ブドウの収穫は全て手摘みです。 収穫は、果実の完全な熟成を待ち、通常10月以降と遅めです。 畑で房を切ってから、小箱で運び、ワイナリーで搾るまで、数時間で終わらせます。 柑橘系の香りに綺麗な酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。 親子の手の温度が伝わるような、上質な白ワイン。 まだ、日本では知られていない優良生産者のワインです。 【受賞歴】ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得(2017-2013)生産者情報アンドレア フェリーチ Andrea Feliciアンドレア・フィリーチは、マルケ州アピーロに本拠地を置くワイナリーで、2003年より自社元詰めをスタートした生産者です。 アンドレアは、ワイナリー設立の後、息子のレオパルドにワイン造りにおける知識と経験を積ませる事を決心しました。 レオパルドは、トスカーナではエノテカ・ピンキオーリなど著名なレストランで修行を重ね、ソムリエの才覚も身に付けます。 後に故郷へ戻り、父親とともにブドウ栽培をスタートしました。 現在は、秀逸なヴェルデッキオから2種類のワインのみ生産しています。 テロワールを大切に、丁寧なワイン造りを行なう将来有望なワイナリーです。 2010年より有機栽培を実践しており、2013年にイタリアの認証期間IMCのビオロジック認証を受けています。 2019年にはフォーブズ誌によるイタリアの白トップ10に選ばれ、ガンベロ・ロッソ2020年度の「最優秀ワインメーカー」、スローワイン・ガイド最高賞の「キオチョーレ」を受賞するなど、ビベンダ、ヴィタエ、デキャンターやジャンシス・ロンビンソンなど国内外関係なく非常に高く評価されている生産者です。
【6本?送料無料】アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ リゼルヴァ 2017 白ワイン ヴェルディッキオ イタリア 750ml ビオロジック スクリューキャップ 6,413 ~
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Bukkuram Passito Di Pantelleria Sole D'agosto Marco De Bartoliマルコ デ バルトリ (詳細はこちら)シチリア島の西部トラーパニ県のマルサーラで1978年創業。 伝説的な生産者マルコ デ バルトリの「ブックラム パッシート ディ パンテレッリア ソーレ ダゴスト」です。 シチリア南西にあるパンテレーリア島の「ブックラム」地区で育てた、樹齢35-50年のジビッボを使用。 ブドウの半分は8月中旬収獲後に最低でも2週間天日干し。 残りは9月まで追熟させて糖度を高めてから収穫。 発酵後にフレンチオークで6ヶ月以上熟成しています。 豊かな香りと非常に長く続く余韻。 フレッシュでフルーティーなパッシートです。 抜栓後から数ヶ月くらいかけて味わいが変化します。 その過程も是非お楽しみ下さい。 750mlジビッボイタリア・シチリアパンテレッリアDOC甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ天日干しブドウと追熟ブドウをオーク樽で半年熟成!マルサラの偉大な造り手マルコ デ バルトリ!豊かな香りと非常に余韻が長く続く甘口パッシートブックラム パッシート ディ パンテレッリア ソーレ ダゴスト マルコ デ バルトリBukkuram Passito Di Pantelleria Sole D'agosto Marco De Bartoli商品情報シチリア島の西部トラーパニ県のマルサーラで1978年創業。 伝説的な生産者マルコ デ バルトリの「ブックラム パッシート ディ パンテレッリア ソーレ ダゴスト」です。 シチリア南西にあるパンテレーリア島の「ブックラム」地区で育てた、樹齢35-50年のジビッボを使用。 ブドウの半分は8月中旬収獲後に最低でも2週間天日干し。 残りは9月まで追熟させて糖度を高めてから収穫。 発酵後にフレンチオークで6ヶ月以上熟成しています。 豊かな香りと非常に長く続く余韻。 フレッシュでフルーティーな甘口パッシートです。 抜栓後から数ヶ月くらいかけて味わいが変化します。 その過程も是非お楽しみ下さい。 ソーレ ダゴストは「8月の太陽」の意味地区名でもあるブックラム(Bukkuram)はアラブ語で「ブドウ畑の父」の意味。 そしてソーレ ダゴスト(Sole D'agosto)は「8月の太陽」の意味です。 故マルコ デ バルトリがブドウの収穫時期に「ブックラム パッシートには(ブドウを干す時期に当たる)8月の太陽こそが不可欠」と繰り返し言っていたことから命名されました。 ※ジビッボを天日干ししている様子ブドウの半分は収獲後に天日干し、残りは追熟させてから収穫パンテッレリーア島にある標高200mの南西向きにある「ブックラム」地区。 アルベルベッロ仕立てで栽培された樹齢35-50年のジビッボ(モスカート)を使用。 収穫は8月中旬と9月上旬の二度に分けて行います。 ブドウの半分は8月中旬に収穫され、約2週間の天日干しを実施。 残りのブドウは樹上で追熟させてから9月上旬に収穫。 ダイレクトプレスして野生酵母で発酵。 その後天日干ししていたブドウを何回かに分けて加え、約3ヶ月醸し発酵を行い、アルコール度数と糖分のバランスを調整。 圧搾後にフレンチオークで6ヶ月以上熟成。 ステンレスタンクで静置してからボトリングしています。 豊かな香りと非常に長く続く余韻美しい琥珀の色調。 豊かな香りと非常に長く続く余韻。 フレッシュでフルーティーなパッシート。 イタリアのエスプレッソ誌で評価の高いブックラムです。 ちなみにパンテレーリア島はギリシャ神話にも登場するほど歴史が古く、かのカサノヴァも女性を籠絡するのにパンテッレリーアのパッシートを利用していたそうです。 季節のフルーツやクリームを使ったデザート、クッキーやダークチョコレートなどと良く合います。 抜栓後から数ヶ月くらいかけて味わいが変化「シチリアのデ バルトリがパンテッレリーア島で造るパッシート、ブックラム ソーレ ダゴスト2021をリリースします。 再度試飲をしようと思ってセラーに行くと、つい先日抜栓したものと3ヶ月前に抜栓したものがあり飲み比べてみたのですが、凄い面白かったです!抜栓したばかりのものは、ソーレ ダゴストらしい溌剌とした味わいに満ちているのですが、抜栓3ヶ月のは、プチ パードレ デッラ ヴィーニャ化(スパイスや生薬的な香りを備えた養命酒的ワイン...そんな感じでしょうか)している!是非皆さんも抜栓後から数ヶ月くらいかけて味わいが変化する過程を楽しんでみてください!!(インポーターのヴィナイオータ社コメントより)」マルサラの偉大な造り手マルコ デ バルトリマルコ デ バルトリ Marco De Bartoli従来のマルサラの既成概念を超えた偉大なヴェッキオサンペーリを産み出したマルコ デ バルトリ「流れに逆らい、自分に賭け、歪められた醸造業界の決まりごとに挑戦し、私の住むこの地域の持つ伝統の価値を信じ、それを自分に与えられた義務だと考え、経済的後退を顧みず、1980年に私はマルサーラという地域の典型である、“Stravecchio(ストラヴェッキオ、ここでは、長期間熟成させたワインの意)”を造るという冒険を企てた。 ここにヴェッキオ サンペーリは生まれた。 」シチリアで伝説的生産者と言われるマルコ デ バルトリは、ワイン法などによって縛られた既成概念に疑問を持ち、それを壊すことで生まれた彼のワインは、マルサーラにおいては唯一アイデンティティーを確立していると言えます。 ヴェッキオ サンペーリは、マルサーラと同じブドウ品種であるグリッロを使用した、従来のマルサーラの製造過程で行われているアルコール&モストの添加を行わずにソレラ方式で酸化的熟成をした極辛口のワインです。 パンテッレリーア島のブックラム(アラブ語で“ブドウ畑の父”の意)地区にある5ha畑で獲れたブドウからは3種類のパッシートが造られます。 8月中旬ごろから収穫が始まり、天日干しされるズィビッボにとってはその時期の太陽、つまりSole d’Agostoソーレ ダゴスト(8月の太陽)こそが、その年のワインの個性を決定づける最も大切な要素であると、マルコはことある毎に言っていました。 その名を冠したワインは、木樽での熟成を行わずに収穫から比較的短期間のうちにボトリングされるシンプルなパッシートで、毎年生産されています。 それに対してブックラムは、ブドウの品質、収穫後の天候などに恵まれた年にのみ生産される。 50%のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール醗酵をさせる。 醗酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3か月間のマセレーションを行い、その後約30か月の樽熟成を経たのちにボトリングされます。 ブックラム2000はリゼルヴァとでも呼ぶべきワインで、10年の樽熟成を経て2010年にボトリングされたものです。 ...Marsala Riserva 1860について... サルヴァトーレ アモデオは、自ら偉大なワインを造るべくマルサーラに留まることにして、周りの農家から優良なワインを買い集め、マルサーラの生産を始めるが、1950年代初頭に訪れたマルサーラワインの品質面での退廃を嘆き、セラーの扉を閉ざし、ワイン販売をやめてしまいます。 彼の死後、遺族はアモデオの熟成させていたワインを売り始めます。 その中には、“1830”と書いてあった樽がいくつかあり、液体というよりも固体とでも呼べそうな、濃い蜜状のワインが数百リットル入っていました。 それをマルコ デ バルトリが購入し、“修復”(若いワインを加えたり、清潔な樽に移し替えたり…)を行った後、2000年に1000本ボトリングされたのがこの“1860”で、1860はイタリアが統一された年から来ています。
【6本?送料無料】マルコ デ バルトリ ブックラム パッシート ディ パンテレッリア ソーレ ダゴスト 2021 甘口 白ワイン ジビッボ イタリア 750ml 自然派 8,910 ~
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Il Miniere Cantine Dell'angeloカンティーネ デッランジェロ (詳細はこちら)カンパーニャ州トゥーフォ村で環境に負担の少ない農法を実践するカンティーネ デッランジェロのDOCGグレコ ディ トゥーフォ「イル ミニエーレ」です。 ブドウは樹齢20年ほどのグレーコ種を使用。 「鉱山、採掘所」を意味するミニエーレ。 畑は道路を挟んで元採掘所と接している区画で、これがワインに特別な有機的特徴を与えています。 外観は麦わらの色調。 硫黄の片鱗が香ります。 フレッシュでドライな味わいで、魚介類と良く合う上質なワインです。 750mlグレーコイタリア・カンパーニャグレコ ディ トゥーフォDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ硫黄の片鱗が香るドライな味わい!カンパーニャのデッランジェロが元採掘所隣の畑から造るグレコ ディ トゥーフォ「イル ミニエーレ」!イル ミニエーレ カンティーネ デッランジェロIl Miniere Cantine Dell'angelo商品情報カンパーニャ州トゥーフォ村で環境に負担の少ない農法を実践するカンティーネ デッランジェロのDOCGグレコ ディ トゥーフォ「イル ミニエーレ」です。 ブドウは樹齢20年ほどのグレーコ種を使用。 「鉱山、採掘所」を意味するミニエーレ。 畑は道路を挟んで元採掘所と接している区画で、これがワインに特別な有機的特徴を与えています。 外観は麦わらの色調。 硫黄の片鱗が香ります。 フレッシュでドライな味わいで、魚介類と良く合う上質なワインです。 樹齢20年のグレーコを澱引きせずに8-12ヶ月熟成トゥーフォ市内にある自社畑で育てた樹齢20年のグレーコを使用。 ブドウを収穫後、除梗をしないで房ごと柔らかくプレス。 2時間ほどのマセレーションを実施。 圧搾後にステンレスタンクで発酵の続きを行い、そのまま澱引きせずに8-12ヶ月熟成。 ボトリング時に少量のSO2を添加しています。 温度は8-10度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。 グレーコ ディ トゥーフォの特徴、硫黄の片鱗が香ります「グレーコ ディ トゥーフォの特徴ともいえる硫黄の香りの片鱗が…。 ミニエーレの畑の横を道路が通っているのですが、道を挟んだ谷側の斜面はもともと硫黄採掘所でした!(インポーターのヴィナイオータ社コメントより)。 」生産者情報カンティーネ デッランジェロ Cantine Dell'angeloカンティーネ デッランジェロはナポリから車で1時間、アヴェッリーノの北16km、人口800人ほどの小さな村トゥーフォで、アンジェロ ムートが営むワイナリー。 創業は1970年、祖父と父アントニオが行ってきた農業を引き継ぐ形で、2006年からアンジェロの名前で本格的にワイナリーとしてスタートしました。 現在は祖父や父と同じように自然と土壌の健全性を重視し、周りの環境に負担の少ない農法を実践、年間約2万本を生産しています。 地元でカンパナーロ(鐘撞番の意味)と呼ばれるゾーンに彼らのブドウ畑はあります。 畑は全5ヘクタールあり、1860年代から120年間も稼働し多い時で900人もの人が働いていた硫黄採掘所だった場所の真上に位置する標高300-350mの区画。 加えて1700年代からグレーコが栽培されていたことが古文書で確認されている標高600mの急斜面にある1ヘクタール弱の区画トッレファヴァーレの2つの畑を所有しています。 醸造はワイナリーから20km離れたチェジナーリにある「カンティーナ デル バローネ」のルイージ サルノをエノロゴとして招き、彼がチームの中心となっています。 野生酵母で発酵を行い、無清澄、無濾過でボトリング。 偉大なイルピニアのテロワールをワインに反映させるためシンプルな醸造を心掛けています。
【6本?送料無料】カンティーネ デッランジェロ イル ミニエーレ 2020 白ワイン グレーコ イタリア 750ml 自然派 3,168 ~
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白750ml シャルドネ100% 2007年は324本完売の物凄い人気! 2008年は448本完売の物凄い人気! 2009年は576本完売の物凄い人気! 2010年は276本完売の物凄い人気! 2011年は252本完売の物凄い人気! 2012年は240本完売の物凄い人気! 2015年は216本完売の物凄い人気! 2017年は444本完売の物凄い人気! 2018年は240本完売の物凄い人気! 2020年は450本完売の物凄い人気! 3年ぶりに2023年ヴィンテージ入荷!! 本日も大人気です!! 最も入手困難なる幻の白ワインです!! 間違いなく早期完売必至です!! 何卒、お早めにお求めください。 2024.7.2 ラフィットの真髄を受け継ぐロスチャイルド家が、 世界屈指の大富豪とともに、 300年の歴史を誇る極上の畑に投資し、 そしてル・パン造りし凄腕と、 さらにはユグノー派末裔の叡智を見事に集結させて出来た・・・ そんな物凄いワインが今回こ紹介のワインというわけです!!。 そしてそして!!、 シャトー・ル・パン、そしてシャトー・ラフィットと、 世界屈指の赤ワイン最高峰を造りし両凄腕が融合したわ けですから、すでに人気の赤ワインが感動的に美味しい! というのはよーく理解できるところですが、今回登場す るのは、[バロネス・ナディーヌ]とエドモン・ド・ロ ートシルト男爵夫人の名前を冠した白ワイン!!。 実はこ れが最も入手困難かつ、最も気合の入った、まさに最高 芸術作品と呼べる傑作なんです!!。 実に使用するシャルドネは、ミッシェル・ロラン氏が密 接に管理している標高300mのダーリン地区の最高級区画 の、その濃密度を高めるために収量制限をかけたシャル ドネ100%!!。 しかもその畑の中には、今や世界中でワイン造りを手が ける超多忙なるミッシェル・ロラン氏が所有する自らの 畑もあり、超多忙な中、自らもこの南アフリカまで何度 も訪れて恐らく世界で一番、目を光らせた自慢のシャル ドネで造られた白ワインなんです!!。 まぁ是非とも飲んでみてください!!。 これほどの高級白ワインが5280円で堪能できるんですか ら、絶対に飲まないわけにはいきません!!。 『オーパスワンが、モンダヴィとムートンの融合ならば、 こちらはル・パンとラフィットの融合!!。 そんな醍醐味 がグラスに注いだ瞬間から立ち上ってきます!!。 この標高300mが物凄く良いらしく、口に含んだ瞬間から 完熟シャルドネのエキスいっぱいの果実味に加えて、キ リリと引き締まった酸味に、まさにモンラッシェのよう なミネラル感が見事な骨格を造っているんです!!。 まさに豊富なエキスと新樽のヴァニラ香りが特徴のムル ソーと、キリリと引き締まった酸味とミネラルが特徴の モンラッシェの良い部分を融合させたかのような素晴ら しい印象が口の中で広がり・・・そのあと余韻に広がる のは、白ユリの香り!!。 これが南アフリカ最高の土壌の 風味、まさにテロワールの香りが、柔らかく口の中を癒 してくれるんです!!』 いやー本当に凄いです!!。 シャトー・ル・パン、そしてシャトー・ラフィットの 白ワインは存在しませんが、もし造ったとしたら、 こんな魅惑的な味わいになるんでしょう!!。 まさにまさに全ての良さが融合した【白いオーパスワン】!!!!! 5280円で堪能できる味わいを考えたら、あまりにも贅沢 すぎる、超超超・豪華なるコストパフォーマンスです!!。 次回ご紹介できるか分かりません!!。 是非ともこの機会に、何があっても飲んでいただきたい 素晴らしい芸術傑作です!!。 ルパート & ロートシルト・バロネス・ナディーヌ 2023 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 南アフリカ 内容 シャルドネ100% 【まさに白いオーパスワンが5880円!!】 ルパンが造る幻のモンラッシェだ!!幻のシャルドネはあまりにも美味しい!! 【あのルパンを造りし凄腕がラフィットとともに造った超極上白ワイン!!】 最も入手困難!!幻中の幻です!! 『まるでモンラッシェとムルソーを融合させたかのようだ!!』 こんなにも美味しい高級シャルドネが5880円で飲めるなんて間違いなく前代未聞です!! あのラフィットの真髄を受け継ぐロスチャイルド家が世界屈指の大富豪とともに300年の歴史を誇る極上の畑に投資し、そしてル・パン造りし凄腕と、さらにはユグノー派末裔の叡智を見事に集結させて出来た感動の白ワイン最高峰!! [ルパート & ロートシルト・バロネス・ナディーヌ 2023] ルパート & ロートシルト・バロネス・ナディーヌ 2023 『まさに白いオーパスワン!!』 あのル・パンを造りし世界最高の凄腕が、なんと自らが 所有する極上畑で栽培したシャルドネだけを使用し、あ のラフィットを所有するロスチャイルド家とともに造っ た、まさに超極上白ワイン!!。 シャトー・ル・パン、そしてシャトー・ラフィットと、 世界屈指の赤ワイン最高峰を造りし両凄腕が融合して、 まさに密かに造られる【白いオーパスワン】!!。 そんな夢のような白ワインを本日皆さんにご紹介するこ とができるんです!!。 あまりにもその生産量が少ないために、この世に登場す ることは殆どなく、生産したワインは全量割り当てで世 界に少量ずつ割り振られ、極僅かここ日本に輸入された ものも当店のような小売には、本来わずか数本ずつしか 割り当ててもらえない、まさにまさに超幻の白ワインです!!。 見事に素晴らしいシャルドネ100%で造られたこの感動の 味わいは、モンラッシェ、ムルソーとブルゴーニュ高級 白ワインを愛飲する方にも、是非とも飲んでいただきた い・・・ 『まるでモンラッシェとムルソー を融合させたかのようだ!!』 そんなル・パンとラフィットが力を合わせて完成させた 白い芸術品です!!。 しかも5880円という信じられない価 格で世界最高級の風格を堪能できる、世界中探してもこ れほどの高級コストパフォーマンスを誇る白ワインはな い!!、と思えるほどの大傑作です!!。 今回、非常に幸運にもインポーターさんのご協力で入手 することに成功し、皆さんにご紹介させていただきます が、そんな凄い白ワインなだけに次回ご紹介できるか分 かりません!!。 是非ともこの機会に、幻の芸術作品たる 素晴らしい味わい・・・たっぷりとご堪能いただければ と思います!!。 その名も [ルパート & ロートシルト・バロネス・ナディーヌ 2023]!!!!! そうです!!そうです!!。 当店でもすでにご存知の方も沢山いらっしゃると思いま す!!。 [ルパート & ロートシルト・クラシック 2019] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-19-136-0035/ [ルパート & ロートシルト・バロン・エドモン 2020] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-20-136-0046/ で当店でも爆発的人気を誇る、世界には二つとない豪華 凄腕が集結した、あの[ルパート & ロートシルト]が、 なんとなんと豪華白ワインを造ったんです!!。 [ルパート & ロートシルト]といえば、 今やその価格たるや時価20万円を超える価格で 流通するボルドー最高峰メドック第一級格付け、しかも 筆頭に君臨する[シャトー・ラフィット]のオーナー、ロ スチャイルド家のエドモン・ド・ロートシルト男爵と、 スイスの高級ブランドグループで[カルティエ]、[ヴァン ・クリーフ&アーベル]、[ピアジェ]、[ダンヒル]、[ラン セル]、[クロエ]、[モンブラン]などを所有する「リシュ モン社」のオーナーで、南アフリカの実業家として同国 での慈善活動に多大な貢献をしながら南アフリカ・ワイ ンの近代化を牽引してきたアントン・ルパート氏が合同 で1997年に南アフリカに創設したワイナリー。 なんと驚くことに、1690年にフランスからこの土地に移 住してきたユグノー派の修道士たちによって開拓された [フレデリックスベルク農園]の跡地にあって、まさに300 年以上前から最高の環境を享受する、この南アフリカ屈 指の土壌を自社畑として所有しているんです!!。 ロスチャイルド家の南アフリカ進出は、こうやって世界 屈指の大富豪との合弁によって、南アフリカ屈指の高級 畑を手に入れるところからスタートするという、物凄い ゴージャスなるコラボレーションで実現したわけですが、 これが気合の入り方が半端じゃないんです!!。 実に1986年にエドモン・ド・ロートシルト氏とアントン ・ルパート氏が共同でこの300年の歴史を誇る農場を買い 取り、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シャルド ネに植え替えてワイン造りを開始し、そのポテンシャル を高さを実感して、いよいよ苦節10年、1997年に「ルパ ート&ロートシルト」として公式に創業したほど、この 地にどれほどの投資をしたんだろう・・・と思うほどの 力の入りようなんです!!。 しかも醸造コンサルタントに、あのシャトー・ル・パン を生み出したフランス最高の醸造家ミッシェル・ロラン 氏を迎え、さらにセラーマスターを務めるのは、この地 を開拓したユグノー派末裔のスコーク・ウィレム・ジュ ベール氏!!。 最もこの土地を知る彼が 『この屈指の畑で育ったブドウの品質をまっすぐワイン に伝える!!』 というポリシーのもと、このワインを造っているんです!!。 つまりつまり!!、 ラフィットの真髄を受け継ぐロスチャイルド家が、 世界屈指の大富豪とともに、 300年の歴史を誇る極上の畑に投資し、 そしてル・パン造りし凄腕と、 さらにはユグノー派末裔の叡智を見事に集結させて出来た・・・ そんな物凄いワインが今回こ紹介のワインというわけです!!。 そしてそして!!、 シャトー・ル・パン、そしてシャトー・ラフィットと、 世界屈指の赤ワイン最高峰を造りし両凄腕が融合したわ けですから、すでに人気の赤ワインが感動的に美味しい! というのはよーく理解できるところですが、今回登場す るのは、[バロネス・ナディーヌ]とエドモン・ド・ロ ートシルト男爵夫人の名前を冠した白ワイン!!。 実はこ れが最も入手困難かつ、最も気合の入った、まさに最高 芸術作品と呼べる傑作なんです!!。 実に使用するシャルドネは、ミッシェル・ロラン氏が密 接に管理している標高300mのダーリン地区の最高級区画 の、その濃密度を高めるために収量制限をかけたシャル ドネ100%!!。 しかもその畑の中には、今や世界中でワイン造りを手が ける超多忙なるミッシェル・ロラン氏が所有する自らの 畑もあり、超多忙な中、自らもこの南アフリカまで何度 も訪れて恐らく世界で一番、目を光らせた自慢のシャル ドネで造られた白ワインなんです!!。 まぁ是非とも飲んでみてください!!。 これほどの高級白ワインが5880円で堪能できるんですか ら、絶対に飲まないわけにはいきません!!。 『オーパスワンが、モンダヴィとムートンの融合ならば、 こちらはル・パンとラフィットの融合!!。 そんな醍醐味 がグラスに注いだ瞬間から立ち上ってきます!!。 この標高300mが物凄く良いらしく、口に含んだ瞬間から 完熟シャルドネのエキスいっぱいの果実味に加えて、キ リリと引き締まった酸味に、まさにモンラッシェのよう なミネラル感が見事な骨格を造っているんです!!。 まさに豊富なエキスと新樽のヴァニラ香りが特徴のムル ソーと、キリリと引き締まった酸味とミネラルが特徴の モンラッシェの良い部分を融合させたかのような素晴ら しい印象が口の中で広がり・・・そのあと余韻に広がる のは、白ユリの香り!!。 これが南アフリカ最高の土壌の 風味、まさにテロワールの香りが、柔らかく口の中を癒 してくれるんです!!』 いやー本当に凄いです!!。 シャトー・ル・パン、そしてシャトー・ラフィットの 白ワインは存在しませんが、もし造ったとしたら、 こんな魅惑的な味わいになるんでしょう!!。 まさにまさに全ての良さが融合した【白いオーパスワン】!!!!! 5880円で堪能できる味わいを考えたら、あまりにも贅沢 すぎる、超超超・豪華なるコストパフォーマンスです!!。 次回ご紹介できるか分かりません!!。 是非ともこの機会に、何があっても飲んでいただきたい 素晴らしい芸術傑作です!!。
ルパート & ロートシルト・バロネス・ナディーヌ 2023 6,468 ~
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Columbia Valley Riesling Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル (詳細はこちら)カリフォルニアよりも生育期の1日あたり日照時間が約2時間長く、養分、保水性の低い砂質の土壌で育ったリースリングを使い、果実味を活かしたスタイルで醸造。 爽やかなオフドライタイプで、ワインそのものでも楽しみやすく、料理との相性も幅広い、「普段飲みのリースリング」750mlリースリングアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー リースリング 2019 白ワイン リースリング アメリカ 750ml 1,815 ~
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Chateau Marjosse Blanc Chateau Marjosseシャトー マルジョス (詳細はこちら)シュヴァル・ブランやディケムを統括するボルドーで最も有能な醸造家が手掛ける、爽やかな香りと、上品な味わいのバランスが魅力の白ワイン。 輝きのあるレモンイエロー色合い。 熟したトロピカルフルーツ、グレープフルーツに白い花の香りが混ざり合う複雑なアロマ。 果実味は豊かで、しっかりした酸が味わいにフレッシュさを与えています。 全体としてコンパクトな印象ですが、非常にバランスが良く、幅広い味わいの食事との相性が良いワインです。 750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドーボルドー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】シャトー マルジョス ブラン 2019 白ワイン フランス 750ml 1,936 ~
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Domaine De Chevalier Blanc Domaine De Chevalierドメーヌ ド シュヴァリエ (詳細はこちら)グラーヴ地区レオニャン村のグランクリュ。 この醸造元は赤、白共に名声が高く生産量も少ないため手に入れにくいワインです。 赤ワイン用畑35ha(CS65%、ME30%、PV3%、CF2%)。 白ワイン用畑5ha(SB70%、SE30%)。 生き生きとした印象と素晴らしいリッチさが共存し、非常にピュアでスムーズな味わい。 柑橘系果実の凝縮感のあるアロマやミネラルを思わせるニュアンスと、南国系のフルーツの印象が楽しめる。 750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサック レオニャンペサック レオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【送料無料】ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン 2016 白ワイン フランス 750ml 21,120 ~
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Meursault Clos du Murger Domaine Albert Grivaultドメーヌ アルベール グリヴォー (詳細はこちら)ムルソー村で1876年にアルベール グリヴォーによって創立されたドメーヌ。 現在は孫のミッシェル バルデがワイン造りを行なっています。 ドメーヌの目の前に広がる2.5haの区画で、1.5haは村名ムルソー、1haはブルゴーニュに格付けされます。 12年ヴィンテージより「ムルソー クロ デュ ミュルジェ」としてリリースを始めました。 アーモンドやヘーゼルナッツなど芳醇なアロマと豊かでいきいきとした味わいが楽しめます。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【送料無料】ドメーヌ アルベール グリヴォー ムルソー クロ デュ ミュルジェ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 18,117 ~
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トロピカルフルーツを思わせる香りに、いきいきとした爽やかな酸味。 フレッシュで、 クリスピーなバランスの良い仕上がり。 程よい厚みとやさしい余韻がある、クラシカルな味わいが面白いニューワールドワインです。 タグラベルを採用し、デイリーながらも洗練されたワイナリーの雰囲気が醸されています。 【アンビリーバブル】 生産者のマウント・ヴェルノン社は小規模ながら 南アフリカ・西ケープ州のワイナリーとして数々の賞に輝く生産者です。 ワイナリーの周囲には素晴らしく美しい自然が広がっており、 その環境に対し謙虚に、手作りの感覚で、情熱を持ちワインづくりを行っています。
【送料無料】アンビリーバブル ホワイト 750ml ×12本セット ケース販売【ワイン】【お酒】 6,600 ~
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】LIBERTY NAGES BLANC期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価! 今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価の超お買い得といえば、 ダイナマイトフルな濃厚赤を作るローヌの秀逸蔵、 「 シャトー・ド・ナージュ 」 アドヴォケイト、アシェット・ガイド、スペクテイター、ローヌレポート、ベタンヌなど、 上げればきりなくとにかく高得点街道をひたすら走る怪物蔵のひとつです。 ローマ都市として最古の歴史をもつローヌ最南端ニーム近郊、 辻は、ナージュに蔵訪問させていただきました。 アルジェリアで生まれたガシエさん、アメリカにも12年ほど暮らした経験があり、考え方そのものは、いいことなんでもやったるで! のアイデアマンです。 ワイン作りをせずビジネスマンばりばりやって、やっぱ人生コレじゃないわ。 とフランスに戻って、猛烈に頑張って今日の名声を築き上げました。 今回ミレジム・ビオの展示会にも出展していたので、会場でも、マーケット担当のオリヴィエさんに色々試飲させてもらいましたが、 ひとつひとつに、作り手さんたちの愛情がこもっていて、 ちょっと今時のボルドーの格付け蔵顔負けの豊満ダイナマイトボディでした。 畑に向かえば、あたかもシャトーヌフ・デュ・パプの畑に迷いこんだかと錯覚するほど、ゴロゴロ石に囲まれた土壌で、 夜が冷えてもブドウがしっかり濃く凝縮するはずです。 5大シャトーの試飲でも、こんなにブレずにいつも同じとはいかないんではないかという、信じがたい神業蔵です。 金メダルも、デキャンターアワードも、 掲載されるのも難しいフランスのワイン評価本『 ギド・アシェット 』では、 ◇ 満点3つ星★★★獲得! ◇ 特別賞「 クー・ド・クール 」受賞! の快挙を達成するなど、その品質は折紙つき。 今回、超優良年2010年ものや最新ヴィンテージ2011年など、 \ 全7アイテムが入荷いたしました! / また、ローヌ地方の超優良年2007年を上回るほど非常に評価の高い 良作年2010年もの 「 コスティエール・ド・ニーム ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 」 は、パーカー氏が、 ブラックチェリー、カシス、スパイス、ブーケガルニ、コショウ、杉板など 複雑でゴージャスな香り!この豪華で柔らかで甘美な2010年ものは 4-5年の間は楽しむことができる。 とコメントし、このクラスとしては異例の高評価 \ 〜90点を獲得! / まさに、お値段以上に価値のある品質で、ぜひお試しいただきたい逸品です。 いずれも、家飲みワインの枠は大幅越え、高級感、贅沢感ともにたっぷり! フルボディがお好きな方も大満足間違いなし!ぜひ、この機会にご賞味下さい! オフィス正面♪ 高得点も大納得のできばえ カーヴで乾杯!作りがっしり、熟成古酒もうまい 大阪へ表敬訪問してくれました! 蔵訪問さらに詳しくはこちら♪ よりどり6本で送料無料リベルティー ナージュ ブラン BIO 750ml シャトー ド ナージュ(フランス)白ワイン コク辛口 ^C0NGLBZ0^ 1,580 ~
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら *こちらのワインは、スクリューキャップを使用しています。 【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。 品質には特に問題ございません。 お得なセットに同梱で送料無料に!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからオーガニック歴60年、創業250年の超名門ドイツ蔵! 結婚式の披露宴で、大人気を博している白ワインといえば、ドイツ最大の名醸地ラインヘッセンで、ワイン造りをはじめて250年、オーガニックをはじめて50年の超老舗、 ザンダー! 世間にまだ「 オーガニック 」なんて言葉がなかった頃から、自然を大切にするブドウ作りに情熱を傾けてきたパイオニアです。 キュートな外観 かわいいてんとう虫ラベルは、無農薬有機、すべてが自然の恵みのままであることの象徴。 太陽を求めて上へ上と登っていく習性があり、これもまた縁起のいいもの。 欧米でも、てんとう虫は、 「 聖母マリアの遣い 」 ということで、やはり縁起がよく、大切にしているのだそうです。 厳粛で、慈愛に満ちた結婚式の披露宴に、まさにぴったり。 その上、ふっくらとした果汁の塊がお口の中でプルンプルンッとたゆたう凝縮感は、上品で清華。 極上品だけがもつ優美な味わいです。 今はやりで自然派を名乗っている蔵とは違い、既にこの道50年以上、自然を尊び、手間隙を惜しまず、安全で、最高品質のワインを目指し取り組んだ「 無農薬有機農法 」でした。 蔵に訪問してお伺いした時のお話しでは、当時、時代に先んじ過ぎたその姿勢に、変わり者と世間の冷ややかな眼差しにさらされたこともあったとか。 それでも、自分の信じた道を邁進し、現在では、最先端なワイン作りとして多大なる尊敬を集めるザンダー! 細やかでしっかりした酸味がたっぷり詰め込まれており、香りにトロミがあって、蜂蜜やアプリコットの甘い風味が楽しめるリッチな味わい。 オーガニックならではの、果実の質の高さが満喫できる逸品です。 どうぞ、この機会にお試しください。 厳しいスロープです デュッセルドルフの会場で →ザンダーの蔵訪問記はこちら! よりどり6本で送料無料[2022] リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン BIO 750ml ザンダー(ラインヘッセン ドイツ)白ワイン コク辛口 ワイン ^E0SDRT22^ 2,780 ~
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】PERNAND VERGELESSES BLANC MICHEL VOARICK期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからアロース・コルトン村で3世代続くドメーヌ、 ミシェル・ヴォアリック 1924年にピエール・ヴォアリック氏が、ワイン作りをはじめ、1946年に息子のミシェル氏 がドメーヌを立ち上げました。 現在は、3代目のジャン・マルク氏がドメーヌを取り仕切っています。 畑の平均樹齢は30年。 コルトンの丘に、「 クロ・デュ・ロワ 」や「 シャルルマーニュ 」などの特級畑を含む 8haの自社畑を所有しています。 祖父のピエール・ヴォアリック氏は、オスピス・ド・ボーヌの看板とも言うべき、 特級畑「 コルトン・キュヴェ・ドクトール・ペスト 」の責任者であったことから、 息子のミシェル氏がオスピスの職とドメーヌを引き継ぎました。 生産量も非常に少なく、そのほとんどが昔からの個人顧客に販売される為、 日本でお目に掛かることはほどんどなく、入手困難なワインのひとつです。 特級畑であっても新樽率は25%に抑え、ブドウ本来の風味を尊重した ワイン作りを行っています。 たった0.5haの「 コルトン クロ・デュ・ロワ 」は、 毎年2700本限定の超希少品! ブルーベリーやチェリーの風味に、非常に力強くしっかりとした構造ながら、 エレガントな口当たり。 飲み頃のピークになるまで2年〜10年の時間が必要です。 非常に人気の高い「 コルトン・シャルルマーニュ 」は、 円みのある華やかな口当たりと酸味が絶妙のバランスで、リンゴやマンゴー、バターの 風味のある非常にエレガントな味わい。 15年〜20年の熟成に耐え、完熟するとシナモンやトーストの風味が出てきます。 どちらも、完成度が非常に高く、しっかりと熟成し開かせてから愉しんでいただきたい ブルゴーニュの最高峰! お値段も非常に良心的な価格で、ご自宅のセラーにぜひ1本加えていただきたい! 売り切れると、もう入手できないかも知れない超希少品です。 ぜひ、お早目にお買い求めください! よりどり6本で送料無料[2022] ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml ドメーヌ ミシェル ヴォアリック (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0VKVB22^ 5,880 ~
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらブドウ品種:マルヴジーア お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CAVALIERINO, VIN SANTO DA TAVOLA期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから本当に美味しいキアンティ、本当に美味しいオーガニックワインがあった! 一度飲んだら、しみじみ実感できるのが、カヴァリエリーノのシリーズです。 ラベルがものすごく可愛くて、すでにたくさん売れております。 が、このワインの真の実力は、お客様からのお電話でした。 「 サンジョベーゼって、こんなにしっかりして端正なんですね、びっくりしました。 古典的なボルドーのいいワイン飲んでるような満足感がありました。 」 伝統的でありながら、洗練されて美味、しかも品種の個性が溢れている。 まして、オーガニックなら、こうなるのは更に難しいといえるかもしれません。 「 カヴァリエリーノ 」は、 スーパータスカンなど、世界中の愛好家から注目を浴びる高級 ワインの産地トスカーナ州の心臓部、シエナ県のモンテプルチアーノに畑と蔵があります。 辛口のコメントで知られる「 ルカマローニ氏 」のイタリアワイン ガイドで、 90点の高評価! 他にも、オーガニックやビオディナミ農法のブドウから作られる、 イタリア最高のワインを選ぶコンクール「 Biodivino 」で、 \ 優秀賞(Gran Menzione)を獲得! / オーガニックで丹精した高い品質のブドウだけを、セガン・モローやベルトミューなど、最高級オークで 熟成させ生まれてくる贅沢この上ない名品の数々。 今回、魅力的な7アイテムがドドーンと入荷いたしました。 サンジョベーゼ100%。 優しいタンニンでスパイス、ベリーやバニラが印象的な、「 キアンティ 」。 カシスや干しブドウにスパイスなどサンジョベーゼの典型的な味わいが楽しめる、「 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 」。 ブラックベリーなどの熟した果実にバニラやスパイスが加味したコクの1本、「 サンラー 」。 プルーンやカシスにバニラ、胡椒、シナモンの香り。 ソフトでバランスが良いエレガントな赤、「 ポッジャーノ・ディ・モンテプルチアーノ 」。 ベリー系の果実に、シナモン、胡椒、バニラなどの複雑な香りが印象的なフルボディ赤、「 ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 」。 カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で熟した果実と柔らかなタンニンのバランスが良いボルドータイプ、 「 キッケイオ 」。 また、最低3年の樽熟成と6ヶ月の瓶熟成をした超贅沢な甘口白、「 ヴィン・サント 」も必見! ローマ帝国時代からワイン作りが行われていたとされるモンテプルチアーノ。 医師であり詩人の「 フランチェスコ・レディ 」が、「 モンテプルチアーノのワインは皇帝(最高)である 」 と称えられるほどの高貴なワインです。 他にも、ここではオーガニックで育てたオリーヴの実で、フルーティでまろやかなエキストラヴァージン・オリーヴオイルも生産しています。 ソーテルヌやトカイなど、高級甘口ワイン通の方も、こだわりのオリーヴオイルには、相当うるさいグルメな方にも、この美味しさとこの価格はもう大納得。 ぜひ、この機会にお試しください! よりどり6本で送料無料[2008] ヴィン サント オーガニック 500ml(トスカーナ イタリア)カヴァリエリーノ 白ワイン コク極甘口 ワイン ^FCICVSIX^ 4,480 ~
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※こちらの商品は酒石がかたまって(くっついて)棒状になっている場合がございます。 また酒石の色が茶色に変色している場合がございます。 酒石は天然成分となっております。 品質には問題ございません。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE RAOUL GAUTHERIN CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから数あるブルゴーニュワインの中でも、世界中にその名が知れ渡り、最も有名なものといえば、やはり、まずはシャブリ。 超お値打ちシャブリ蔵、ドメーヌ・ラウル・ゴートラン・エ・フィスは、7世代に渡り、高品質なシャブリを作り続ける老舗で、世界の主要コンクールで、多数メダルを獲得する秀逸蔵です。 「 2007年 ヴィエイユ・ヴィーニュ 」は、第16回 世界ベストシャルドネ・コンペティションで銀メダル獲得! 最近では、ブルゴーニュ最高のワインをテイスティングするコンクール「 ブルゴンディア・ドール 」で、2008年物が見事!金メダル獲得!また、フランスのワインガイド「 ジルベール・エ・ガイヤール 」にも毎年、数アイテムが掲載されており、淡黄色の色。 ウッドとトーストのアロマ、背景にはレモンの香り。 フレッシュで非常にバランスの取れたスタイルで洗練されたシャブリ。 と高評価を得ています。 伝統的製法で作られ、天然酵母を使用し20℃の定温発酵。 旨みを最大限に引き出す為、澱と一緒に2ヶ月間の熟成をして瓶詰めされます。 古木だけで作られるこの「 ヴィエイユ・ヴィーニュ 」は、タンク内の醸造後、6ヶ月間の樽熟成を行なった贅沢な1本。 ブドウ本来の味わいを損なわないよう、あえて新樽での熟成はせず、リッチでバランスのとれた豊かなスタイルに仕上げられた逸品です。 フルーツたっぷりの味わいで、ほど良く冷やした絶品シャブリは、前菜だけでなく鶏のクリーム煮や、お寿司に天ぷらなど日本料理にも相性バツグン!ぜひご賞味下さい! よりどり6本で送料無料[2020] シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 750ml ラウル ゴートラン エ フィス (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0GTCL20^ 3,780 ~
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※ラベルにはヴィンテージ表記がございません。 こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを 少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石(結晶)となり瓶底に沈殿しております。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE VALLOT COTES DU RHONE BLANC期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパリ農業コンクールで4年連続金メダル受賞の自然派、オーガニック認証蔵!『 価格から考えると10倍くらいの値打ち!』 こんな夢のような蔵をついに発掘いたしました〜!! \ ドメーヌ・コリアンソン / コリアンソンは、自然派、オーガニック認証蔵です。 もちろん、ビオ臭とよばれるあの鼻をつまみたくなるような臭みは一切なし!( この臭いが好きなお客様、ごめんなさいっ) 赤白ともに、イケムやスミソーラフィットなどの格付け高級ワインの樽で熟成させ、重厚感のある、とろとろの美味ワインを作っています!白の 「コート・デュ・ローヌ ブラン ル・オー・デ・コート」 は、ローヌの高級白に使われるヴィオニエ種に、なんと平均樹齢50年という、古木のクレレット種をブレンド!骨格となる酸味の美しさと、香りを芳醇で華やかに彩ることに成功! その上、あの高級貴腐ワイン、イケムの樽で仕込むのですから、これが、樽タルのとろとろで、超ゴージャスなのも大納得! プワ〜ッと押し寄せる、白い花や、完熟したアプリコットやピーチの香りに、グレープフルーツをひとたらし。 その上に、ナッツや、カラメルの甘い香りが混ざりこみ、嗅ぐだけでも眩暈でクラクラッときます。 ご存じかと思いますが、シャトーイケムは、貴腐が不十分の年には、イケムを作らず、超稀少な、まったり辛口セミヨンの、 『 イグレク・ド・シャトー・イケム 』 を作るのですが、コリアンソンのコート・デュ・ローヌ ブラン ル・オー・デ・コートは、とろみとゴージャスさはイグレクに匹敵! 樽香の華やかさや、口当たりの豊潤さは、それを凌ぐかも!の、絶品なのですよっ!! イグレクというよりも、舌ざわりのリッチで華やかな感じは、辻的には、あの名酒中の名酒 『 オーブリオンの白 』 に、似ているように思いますね。 赤は赤で、さすがはブルゴーニュの続きの場所、ヴォルネイや、ポマールなどの一級畑クラスが 熟成して飲ごろになった、あの「 うまうまジュ〜シ〜ッ〜! 」 なとろみや甘みすら感じる味わいが、ギュッと詰まっていて、またまた心臓がバクバク。 この赤白コリアンソンの激うまワインに、超有名評価誌も、最高、三ツ星満点評価を超える、そのまた上の 「 特別賞 」 を、授与してしまったという最高水準の逸品!この、特別賞(クー・ド・クー賞と呼ばれています。 )、あのロマネ・コンティ社の最高区画、 「 ラ・ターシェ 」 が、過去にもらい、惜しくもロマネ・コンティは、満点三ツ星にとどまったという難関! 一口飲むと、その濃厚さとお色気に、悩殺されること間違いなしで、もう、うますぎ〜! 絶対買うべき、超お薦めワイン、 \ ドメーヌ・コリアンソン / は、まずケース買いすべき超絶品です!! 12種類全部試飲しました!→ドメーヌ・ド・コリアンソンの蔵訪問記はこちら! こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が オリとなり瓶底に沈殿しております。 (動かした場合は浮遊したりしております。 ) ※写真は浮遊しているものになります。
よりどり6本で送料無料[2021] コート デュ ローヌ ブラン BIO 750ml ドメーヌ ヴァロ / ル コリアンソン(ローヌ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^C0CACB21^ 1,890 ~
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こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石(結晶)となり瓶底に沈殿していることがございます。 お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石(結晶)を沈めてから静かにサービスして下さい。 ◇70ミリオンズ・デギュスタトゥール金賞!◇ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】BEAURILEGE期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 金賞 よりどり6本で送料無料[2021] シャトー ガロシェ ブラン 750ml (AOCボルドー フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^AOZG1121^ 1,890 ~
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こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石(結晶)となり瓶底に沈殿していることがございます。 お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石(結晶)を沈めてから静かにサービスして下さい。 ◇70ミリオンズ・デギュスタトゥール金賞!◇ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】BEAURILEGE期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 金賞 よりどり6本で送料無料[2021] シャトー ガロシェ ブラン 750ml (AOCボルドー フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^AOZG1121^ 1,890 ~
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