 #古酒#泡盛#金武酒造おすすめ商品 古酒 黒いつき 720ml 35度 米焼酎 熊本県 人吉市 ... 宮崎県 明石酒造 限定原酒 特別蒸留 えびのこだわり 夢 3... 炭火焼 安納芋 原酒 種子島酒造 鹿児島県 720ml 37... 龍 5年古酒 25度 720ml 琉球泡盛 沖縄県 金武酒造 5年貯蔵100%古酒。 仕込み水には硬水の金武大川水系の水を使い5年貯蔵を行った泡盛を、 アルコール度数 25度で熟成した、まろやかな旨みと香りが特徴的。 飲み方は古酒本来の味わいを愉しむ為に、初めの一杯はストレート、ロックで試していただきたい。 古酒の中では低めのアルコールの為、泡盛を初めて飲む方にもオススメ。 メーカーより 金武酒造では、古酒「龍」に製造念を明記する貯蔵計画を進めてまいりました。 本品は2015年製造の100％古酒で、割水には与那国産古代琉球化石サンゴの天然ミネラルから溶出した水を使用しております。 濾過を極力抑えて仕上げているため、冬場など気温が急激に低くなるとうまみ成分が白い浮遊物として現れる場合がございますが品質には影響ありませんのでご安心ください。 酒のいまむら 清繁の感想 1本飲んでみました。香りは柔らかく、口当たりまろやかでした。 ストレートやオンザロックでとにかく美味しかったです。 30度のものもありますが、飲みやすさと価格を考慮し25度を取り寄せました。 商品データ 製造元 金武酒造 原材料 米こうじ(タイ産米) 内容量 720ml アルコール度数 25度 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 送料龍 5年古酒 25度 720ml 琉球泡盛 沖縄県 金武酒造 金武酒造旨い酒は伝説の地から生まれる「水処には、旨い酒がある」と言われるように。ここ金武町にも名水で名高い湧水、金武大川があるこの地で生まれた銘酒泡盛「龍」はさらに最適な古酒蔵の中でその深みを極めます。どうぞ、芳醇な味と香りをお楽しみください。金武酒造のこだわり金武酒造のこだわりはひとつひとつの作業を丁寧に行い、時間をかけて泡盛が秘めた豊かで深い味わいを引き出すこと。原料は、古酒づくりに最適の硬質タイ米（破砕米又は丸米）を使用し、生産量の半分を古酒貯蔵に回しています。長年にわたり、泡盛鑑評会において優秀賞や県知事賞を連続受賞しています。独特の深い味わいをぜひお楽しみください。長命の泉、金武大川（ウッカガー）金武町には金武大川（ウッカガー）と呼ばれる共同井泉があります。金武大川は、水質が良く豊富な水量を誇ることから「長寿の泉」として地元の人から愛され、水道が普及するまでは飲料水として使われていました。現在は金武町指定文化財に指定され、金武町の名所のひとつとなっています。「水処には、旨い酒がある」。金武酒造の酒造りには、金武大川の湧水があります。
2,200 円
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 返礼品について 沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】で、『第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞』泡盛部門にて大賞を受賞した 「星の灯」 島内の人気菓子店【島福】のパティシエが【米島酒造】不動の人気の「美ら蛍」を生地に練りこんで作り、『日本ギフト大賞 2019 沖縄賞』を受賞した泡盛パウンドケーキ「島の滴」 この2つをセットにしてお届けします。 「星の灯」25度 『第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞』泡盛部門 大賞受賞 香：微かに白い花、百合のような柔らかくサラッとした香のニュアンス。独特な泡盛の匂いはあまり感じられないので女性や初心者にもおススメできると思います。 粘着度：軽 味：軽やかでフルーティ、ほんのり甘みがあります。すっと喉まで通う心地よさや柔らかいお米の味わいがあるので、冷蔵庫で冷やしてストレートで楽しんでも。 また、口当たり優しく胃を刺激してくれるので食前酒としてもいいでしょう。 おすすめの飲み方：ストレート、ロック 泡盛パウンドケーキ「島の滴」 『日本ギフト大賞 2019 沖縄賞』受賞 人気菓子店【島福】が製造した【米島酒造】とのコラボ商品です。 久米島の地酒として愛飲されている米島酒造の「美ら蛍」の原酒と北海道産の小豆を生地に練り込んで焼き上げ、香り高い「美ら蛍 30度」をしみ込ませ風味付けしたしっとり大人風味のスイーツです。 久米島へ思いを馳せ、お召し上がりください。 【米島酒造とは？】 米島酒造の創業は1948年3月。戦後数多くの酒造が名乗りを挙げた時代でした。 もともと久米島は多様な地質が密集することで、地層がフィルターの役目を果たしており、水質の数に恵まれている水の豊富な島です。その為、球美（くみ＝琉球時代の呼び名）の時代から稲作が盛んでした。 当時の米が沢山とれる島のイメージから【米島酒造】と命名し、地域に根ざした酒造りを信条としました。 【米島酒造のこだわり】 泡盛は沖縄の気候に適した黒麹を使い一年を通して酒造りが出来るお酒です。 泡盛造りには、原料の状態や日々移り変わる気温や湿度の変化を敏感に感じる力が必要になります。そして麹の温度管理や撹拌などの手入れ時間、水の硬度までもその日その日によって変え、微妙に調整するのです。 出来上がった若い酒もそれぞれ熟成の速度が様々です。最終的に目指す酒の味にする為、熟成度合の違う酒をブレンドして味の調整をします。そうして米島酒造らしい特長のある泡盛を造っていきます。 米島酒造は一つ一つ手作業で品質管理を行い、飲みやすく、しかし複雑で飽きの来ない味を目指した酒造りを続けております。なので、造り手の五感を全力で注ぎ、手造りで管理の出来る小規模生産にこだわり続けます。 【ロゴマークについて】 ・ロゴの形は米の字を元にしております。 ・米島酒造周辺によく舞う「久米島蛍」の光を清流の象徴として取り入れました。 ・蛍の舞う姿と静かに止まる姿を、時の流れと表現し静と動を新酒と古酒、酒造りの時を表現しております。 ・「蛍の光」と「酒造り」の時の流れを比較表現することで、温故知新の精神を表現しております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 返礼品の内容 名称 【米島酒造】泡盛「星の灯」720ml＆泡盛パウンドケーキ「島の滴」各1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 発酵 酵母 米 黒麴 米麹 もろみ 熟成 蒸留 ケーキ スイーツ 北海道産 あずき 酒造り 手造り 小規模生産 内容量 泡盛「星の灯」25度 720ml×1本泡盛パウンドケーキ「島の滴」×1本 (約縦6cm×横22cm×高さ5cm) 申込み時期 通年 発送方法 常温 賞味期限 島の滴：製造日より35日 提供元 米島酒造株式会社 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら久米島町ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況
19,000 円
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瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。 原料：米こうじ（タイ産米） アルコール分：43％ 蒸留方法：常圧蒸留 貯蔵方法：カメ貯蔵 お勧めの飲み方：ロック、水割り、お湯割り 受賞歴：2008年 あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬 牛肉料理に合う焼酎部門 プラチナ賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
3,660 円
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米100％の黒麹仕込みによる泡盛の製法に独自の樽熟成技術を加えて生れた新しいタイプの泡盛フルーティな香りと口当たりのやわらかすっきりとした後味が特徴です 泡盛古酒・樫樽貯蔵 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
2,378 円
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黒麹が生み出す泡盛本来の深みとキレのある味わい泡盛を本格的に味わいたい方におすすめです●このお酒にはこの料理！沖縄料理 中華料理 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます泡盛本来の深み
2,143 円
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華やかな香りにすっきりさわやかな口あたりで泡盛を初めて飲まれる方や女性の方へお勧めの商品です●このお酒にはこの料理！ 沖縄料理 中華料理 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます華やかな香り
1,894 円
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カリー(嘉例)とは、めでたいこと縁起のいいこと。 かりゆしとも言う。 古くも香り高くつよくもまろやか辛くも甘い酒 春雨」と評されてる この泡盛のファンは多い。 保存方法 直射日光等、光を避けてください。 原料・その他 米・黒麹 製造元 宮里酒造所製 沖縄県 商品説明 カリーとは歓びを表現する言葉です。香り高くまろやかな泡盛です。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます香り高くまろやか
3,583 円
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泡盛は黒麹菌を使用したアルコールその他添加物を一切使用していない天然蒸留酒 水割り、お湯割り、オンザロック、カクテルと 飲み方いろいろ 水で半々に割って飲む方法が一番手頃な飲み方です 原材料名：米麹 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
7,099 円
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選りすぐった純米と黒麹菌のみを原料として造られた泡盛を長期貯蔵し熟成させることによって本場泡盛の逸品です 長期貯蔵により磨かれ琥珀色に色に！！ 原料 /麹 黒麹 アルコール度数/ 43度 蒸留方法 常圧 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます泡盛を樽に貯蔵した
3,862 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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