■ワイン名 /シャンモリ 甲州遅摘み完熟甘口ロゼ ■色 /ロゼ ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /甲州/ベリーアリカント ■生産者名 /盛田甲州ワイナリー ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 〇銘柄   ：甲州遅摘み完熟甘口 ロゼ 〇ぶどう品種：甲州/ベリーアリカント 〇味わい  ：甘口 〇色    ：ロゼ 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：720ml 遅摘み収穫された糖度の高い山梨県産の甲州ぶどうに濃黒色に熟したベリーアリカントAが加わった、輝くような色を持つアロマ豊かな完熟甘口のロゼワインです。 山梨県産ぶどう100％使用を基本として、遅摘み甲州（10月後期）を使用する事により、コクのある味わいが特徴。 盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。 しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ）が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。 フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。 その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。 ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。 そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。これが工場長の考え方です。 醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。 良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。
【完熟 甘口】盛田甲州ワイナリー［シャンモリ 甲州遅摘み完熟甘口 ロゼ 720ml］日本ワイン ロゼワイン 甘口 甲州ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,540
■ワイン名 /アルカンヴィーニュ 巨峰ロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 /12％ ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /巨峰 ■生産者名 /アルカンヴィーニュ ■産地 /長野県産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： アルカンヴィーニュ 巨峰 味わい ： 辛口 色 ： ロゼワイン 品 種 ： 巨峰 度 数 ： 12% 栓 ： スクリューキャップ 産 地 ： 長野県産 内容量 ： 750ml 東御、上田など近隣の巨峰を原料として使用。 ベリーやイチゴの赤い果実がやわらかく香る、やさしい色合いのロゼワインです。食卓を華やかにしてくれるワインです。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを。 ワイン特区の設立などワインの生産に力を入れている長野県。 近年個人でワイナリー設立の夢をいだき、長野の地でブドウ栽培を始める方が多くなってきました。 しかし、ワイン特区とはいえ収穫量が2000リットルのワインを造れるまでに満たないとワイナリーを持てないことから、委託醸造でその腕を磨く方が多くいます。 そのような農家からブドウを買い取って自社ワインを醸造したり、委託醸造を受けたりして、自社畑を持たずに6次産業化に貢献しているワイナリーが、日本ワイン農業研究所ARC-EN-VIGNE（アルカンヴィーニュ）。 その名の由来は、フランス語「ARC-EN-CIEL(アルカンシエル)」（空にかかるアーチ）の「CIEL（空）」を「VIGNE(ブドウ)」に変えて、ワインを愛する人とワインをつくる人を繋ぐという願いを込めて名付けられたそうです。 ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーが母体で、代表は玉村豊男さんが兼任、醸造責任者も同じくヴィラデストの小西超さんが務めています。 なので、ヴィラデストで使用していたオーク樽や自動温度管理機能付きのステンレスタンクなどを使いながらワインを醸造しています。 造るワインのコンセプトは「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを。 長野県産の食材や料理に合うように造り、よりカジュアルな目線で「ワインのある食卓」を目指してワインが造られています。 自然派が好きな醸造を担当している林さん。 造るワインには亜硫酸塩の添加を極力減らしたり、ろ過もワインのコンディションを見て調整しているそうです。 そんな長野のテーブルワインwp目指すアルカンヴィーニュの試みの一つとして、母体であるヴィラデストとの差別化を図るべく、現在力を入れているのが「スパークリング系」。 シードルはもちろんですが、樽熟成させているシャルドネのスパークリングや、今後シャルドネとピノ・ノワールのブレンドさせたものなども構想にあるようです。 日本初の民間ワインアカデミー アルカンヴィーニュには、日本ワイン農業研究所としてもうひとつの顔があり、そこでは千曲川ワインアカデミーを開講しています。 ここでは、栽培や醸造はもちろん、ワイナリー起業に不可欠なクラウドファウンティングや補助金の知識、経営のため販売戦略や税理の知識まで幅広く実践的に学ぶことができるアカデミーです。 事の発端はヴィラデストワイナリーにワイナリー設立をしたい！という問い合わせがあまりにも多く、その受け皿としてアルカンヴィーニュが設立されたという経緯もあるようです。 ここで学んだ生徒さんたちが長野を担う造り手として今後活躍してくれることでしょう。
アルカンヴィーニュ［巨峰ロゼ 750ml］日本ワイン ロゼワイン 辛口 長野ワイン 国産 信州ワイン Japanese wine 2,420
■ワイン名 /Curious type ROSE 2021 ■色 /ロゼワイン ■度数 /12％ ■味わい /やや甘口 ■限定生産 ■ぶどう品種 /メルロー ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /長野県 松本市・山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：Curious type ROSE 2021 〇ぶどう品種：メルロー 〇味わい  ：やや甘口 〇度数   ：12% 〇色    ：ロゼ 〇産地   ：長野県 松本市・山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  ：750ml 〇限定生産 Curious（キュリアス）とは、「好奇心旺盛な」という意味で、各造り手が持っている、コンセプト、理想を具体化するため、個々の経験、知識を集約し醸造したワインです。 プラムやラズベリーのアロマに、チェリーやハーブ香のニュアンスが加わり複雑性を感じます。 アロマティックな風味の後には、メルロ由来の心地よい渋みがしっかり感じられ、余韻へと続きます。 幅広いお料理（和食・洋食・中華）と合わせやすく、食卓のお伴としてお愉しみいただけるロゼワインです。 メルロぶどうを除梗・破砕後にタンクに入れ、しばらくして淡いピンク色になった果汁の一部を別タンクへ引き抜いて発酵させるセニエ法にて醸造しています。 果実のふくらみを感じる日本のロゼワインです。 スティルヴァンキャップ使用。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
蒼龍葡萄酒［Curious type ROSE 750ml］キュリアス メルロのロゼ 日本ワイン ロゼワイン やや甘口 メルロー 限定 山梨ワイン 長野ワイン 国産 Japanese wine 2,211
■ワイン名 /ジャパンワイン桜（金箔入）箱入り ■色 /ロゼワイン ■度数 /12.5％ ■味わい /中口 ■栓 /本格派のコルク栓使用 ■ぶどう品種 /甲州、マスカット・ベーリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： ジャパンワイン桜（金箔入）箱入り 品 種 ： 甲州、マスカット・ベーリーA 味わい ： 中口 色 ： ロゼワイン 度 数 ： 12.5％ 詮 ： 本格派のコルク栓使用 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 375ml 日本の固有葡萄品種「甲州種」に「マスカット・ベーリーA」でほんのりと色付けした日本生まれのロゼワインです。 ワインの中にふんだんに金箔を使用することで、華やかに舞う桜の花びらをイメージいたしました。 甲州葡萄主体のその味わいは、ほんのりとした甘味があり、特に和食との相性が良いワインとなっております。 春のお花見シーズンはもとより、バレンタインデー、ホワイトデー、卒業、入学、入社のシーズンの贈り物にも最適なワインです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
【ハーフボトル 375ml】蒼龍葡萄酒［ジャパンワイン桜（金箔入）箱入り］日本ワイン ロゼワイン 中口 甲州ワイン マスカットベーリーA ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,479
■ワイン名 /グラン蒼龍 Vin Rose ハーフボトル ■色 /ロゼ ■度数 /12.5% ■味わい /やや甘口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州 、マスカットベーリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 勝沼町 下岩崎 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：グラン蒼龍 Vin Rose ハーフボトル 〇ぶどう品種：甲州 、マスカットベーリーA 〇味わい  ：やや甘口 〇色    ：ロゼ 〇産地   ：山梨県 勝沼町 下岩崎 〇内容量  ：360ml グラン蒼龍シリーズのロゼワインです。 山梨県勝沼町及びその周辺の農場で、有機肥料低農薬(土壌の三要素N・P・Kの欠乏が顕著の場合は一部合成肥料を施します。)で栽培された、甲州種とベーリーAをブレンドして丁寧に又、飲みやすく醸造致しました。 深い味わいは初心者からワイン通の方々にも好まれる、やや甘口のワインです。 酸化防止剤(亜硫酸塩)使用 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
【ハーフボトル 360ml】蒼龍葡萄酒［グラン蒼龍 Vin Rose 360ml］日本ワイン ロゼワイン やや甘口 甲州ワイン マスカットベーリーA ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine 907
■ワイン名 /サンサンエステート柿沢ロゼ ■色 /ロゼワイン ■アルコール度 /13% ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /メルロ・シラー ■生産者名 /サンサンワイナリー ■産地 /長野県塩尻市産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： サンサンエステート柿沢ロゼ 味わい ： 辛口 色 ： ロゼワイン ぶどう品種 ： メルロ・シラー 度 数 ： 13% 産 地 ： 長野県塩尻市産 内容量 ： 750ml 自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのメルロとシラーをブレンドした辛口のロゼワインです。カリンやアプリコットの甘酸っぱい香りがあり、柑橘系の苦味を感じるコクのあるワインに仕上がっています。 荒れ果てた遊休耕地から、ワイナリーへ 長野県塩尻市と諏訪市を結ぶ中山道の峠道。 その中ほどにあった遊休耕地を整備し、ブドウの樹を植栽したのが2011年。 にはワイナリーとショップ＆レストランが竣工。 同年秋には、初めてエステートワイン（自園原料100％）の仕込みを開始しました。 荒れ果てた耕作放棄地だった土地を、ワイン造りを通して、地域の環境保全と振興をおこない、 「次世代の子供たちに残したい美しい環境を育む社会にやさしいワイナリーをつくること」 を願い、名古屋市に本部を置く社会福祉法人サン・ビジョングループが設立したサンサンワイナリー。 この土地が魅せてくれる新しい「塩尻の魅力」 長野県のワイン産地で最も有名なのが「塩尻」。なかでも「桔梗ヶ原地区」は数多くの有名ワインを生み出しています。 サンサンワイナリーのある場所はその桔梗ヶ原よりも標高が高く800mの場所に位置します。 自社畑は傾斜が有り水はけの良い土壌。日照時間もとても長いため葡萄はしっかりと完熟し、平地よりも冷涼な気候のため赤ワインや白ワインはキレのあるワインへと仕上がります。 ですので、塩尻で栽培が盛んな「メルロ」も、この地では全く異なる顔を魅せてくれます。 徹底された『 美しいワイン造り 』 自社畑でワインとなる品種は「メルロ」「シャルドネ」「シラー」。 植栽当初は様々な品種を植え、収穫した葡萄を全て数値化し、この土地の気候でしっかりと完熟することができる適性品種を模索しました。 そのおかげで、現在でも栽培の続いている品種は全ての葡萄がしっかりと完熟し、高糖度の葡萄を収穫することにより、サンサンワイナリーでは全てのワインが「無補糖」で造られます。 そんな高品質な葡萄からワインを造り出すのが、山梨のマンズワインで工場長を勤め、山辺ワイナリーでは醸造顧問、そして安曇野ワイナリーの立ち上げに立ち会った戸川英夫さん。 取材時御年75歳。 ワインを造り続けて半世紀以上。大ベテランの醸造家です。 オフシーズンになるとアルゼンチンなどでワインを造ったり、フランスへ行きワインの勉強をするほどの情熱家。 そんな戸川さんが造るワインは『綺麗で美しいワイン。 濁りがなく、輝りが有り、透明感を感じられるワイン』。 今流行りのビオ・ワインや、自然酵母、自然発酵などは一切行いません 。 ろ過もしっかりとかけ、瓶内に菌が残り、再発酵や雑味がワインに残ることを許しません。 とにかくどうやって品質を安定させるか。 いかに綺麗に、そして瓶内での熟成に耐えうることのできるワインを造れるかを大事にしています。 そのこだわりは熟成をさせる樽にもあり、ワインの潜在能力を生かすために樽財のホワイトオークの産地まで指定した樽のみを使用するほど。 海外でワインを学んだ戸川さんが人生の集大成として挑むサンサンワイナリーに要注目です。
サンサンワイナリー［サンサンエステート柿沢ロゼ 750ml］日本ワイン ロゼワイン 辛口 長野ワイン 国産 信州ワイン Japanese wine 2,200
■ワイン名 /NOVICE ロゼ ■色 /ロゼ ■味わい /やや辛口 ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：NOVICE ロゼ 〇ぶどう品種：甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  ：やや辛口 〇色    ：ロゼ 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：720ml 甲州とマスカット・ベーリーAを混ぜて搾り、その果汁を発酵させて造られたやや辛口のロゼワイン。赤い果実を思わせる芳醇な味と香り、そしてサーモンピンクの淡い色調が食卓に彩りを添えます。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けしており、写真と異なる場合がございます。 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。 この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。 原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。 貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。 設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。 製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。 原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。 Liaison（リエゾン）はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。 良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。
日川中央葡萄酒［ノビス NOVICE ロゼ 720ml］日本ワイン ロゼワイン やや辛口 甲州ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,600
■ワイン名 /ホンジョー 勝沼ロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 12.5% ■味わい /半辛口（セミドライ）、ライトボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州 97%（山梨県勝沼町産）、甲斐ノワール 3%（山梨県勝沼町産） ■生産者名 /岩崎醸造 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /720mL ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： ホンジョー 勝沼ロゼ ぶどう品種 ： 甲州 97%（山梨県勝沼町産）、甲斐ノワール 3%（山梨県勝沼町産） 味わい ： 半辛口（セミドライ）、ライトボディ 色 ： ロゼワイン 度 数 ： 12.5% 産 地 ： 山梨県 甲州市 勝沼町 内容量 ： 720mL（コルク） このワインは、勝沼の先人たちが行なった伝統的な技法である「醸し（※）」を踏襲しつつ、現代技術をアレンジして造ったオレンジワインです。 甲州ブドウの発祥地である岩崎に位置する自社畑にて、紅色に染まる晩熟させた甲州ブドウを厳選収穫。ステンレスタンクで温度管理をしつつ醸しを行い、果皮由来の成分を抽出しました。 ※醸しとは、長時間 果皮や種を果汁に漬け込むことで、果皮由来の成分を抽出する技法。主に赤ワインに用いられる。 かりん、和柑橘、丁子、茶葉の香り。緻密な酸と心地よい渋みが味わいに立体感を与えています。ジワりと広がる旨味豊かな味わいには幾世代にも渡り親しまれてきた懐かしさがあります。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 岩崎醸造さんは、通常のワイナリーとは一風変わった経緯で設立されています。 まず、戦前に130の勝沼の葡萄栽培者が集まって”本醸造”という組合を立ち上げたのがその始まりです。 このときの名称が今でも”ホンジョー”と呼ばれる所以となっています。 その後、1941年に醸造施設のある地域の名前をとり”岩崎醸造”と名前を改め、株式会社として新生し、今にいたるそうです。 このように岩崎醸造さんは特定の会社や個人が出資して作ったタイプのワイナリーとは異なる誕生をしています。 以上の経緯から岩崎醸造で使用する原料葡萄は株主の農家が栽培したものを主体としており、当然ながら全て勝沼産のものです。 足りない際にも勝沼町から地元葡萄を買って補うそうです。 そんな個性豊かなワインたちの味わいに、しっかりとした芯を感じられるのには、 『ぶどうの質を自分の目で確かめて、生産者から直接葡萄を購入する』 岩崎醸造さんの昔から変わらぬスタイルがあってこそ。 熟成させた甲州ワインを飲むならまず”ホンジョーワイン”をどうぞ♪
岩崎醸造［ホンジョー 勝沼ロゼ 720ml］ロゼワイン 半辛口 日本ワイン 国産 山梨ワイン 勝沼 ワイン Japanese wine 1,760
■ワイン名 ： フジクレール クラノオト 桃 ■原料品種 ： 白桃100% ■味わい ： 甘口 ■産地 ： 山梨県 ■生産者名 ： フジッコワイナリー ■アルコール ： 5％ ■納期 ： 5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： フジクレール クラノオト 桃 味わい ： 甘口 アルコール ： 5％ 産 地 ： 山梨県産 原料品種 ： 白桃100% 商品の特徴： このワインは山梨県産の桃を原料として醸造したフルーティなワインです。 発酵を終えたばかりの無ろ過のワインの味わいを皆様にお届けしたく、 いち早く瓶詰めし、桃の豊かな香りと味わいを封じ込めた濁りタイプのワインです。 冷やして気軽にお飲み頂きたいワインです。食前酒やデザートワインとしても最適です。 桃を丸かじりした様な濃厚な果実味をお楽しみ頂ける逸品です。桃の華やかな香りとネクターを思わせる濃厚な桃の風味が特徴です。 低アルコールなので、幅広く安心してお飲み頂けます。果実味豊かな味わいで甘さと酸味のバランスも良いワインです。 「フジッコのお豆さん」で有名な食品加工会社フジッコが手掛けるワイナリーが、フジッコワイナリーです。 まだワイナリーとしては歴史も浅く、始まったばかりの蔵元ですが、発酵食品で培った技術と、食文化を広く伝える気持ちで素晴らしいワインを生み出されています。 とにかくバラエティ豊かなワインを造っているのがこのワイナリー。 食用品種で美味しいワインを造るのはもちろん、甲州やマスカットベリーA、シャルドネなどのワイン用ブドウ品種でも、絶対的な安定感のあるワインを醸造されています。 そして、すべてが佃煮や煮豆（フジッコさんの食品）にぴったり！驚くほど日本の惣菜に合う味わい。 定番のフジクレール赤・白は、毎日の晩酌ワインとしても抜群のコストパフォーマンスです。 今後は契約農家から見つけた糖度20度を超える甲州種を増やし、可能性の広がるワイン造りにも着手されています。 食品メーカーとして、ワインや惣菜を通じて食文化をしっかりと伝える。 日本食との相性を考えたワイン造り。もちろん、それは国内のワイナリーすべてに共通する点です。 それをしっかりと実践して、海外に目を向けたワインでなく、日本にしっかりと目を向けたワインだけを造り続けるのは大変な事。 しかも、次世代のワインLoverを育てるべく？ワイン用ブドウの生ブドウジュース（大方は加熱処理をして造られる）を造り、ブドウ本来の味を感じてもらうため、甲州市内の学校給食に提供する食育にも力を入れられています。
フジッコワイナリー［フジクレール クラノオト 桃 720ml］日本ワイン 白ワイン 甘口 国産 山梨ワイン もも Japanese wine 1,870
■ワイン名 /ひだまりの巨峰 ■色 /ロゼワイン ■度数 /10% ■味わい /甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /巨峰 ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /11月3日リリース後順次（以降5営業日以内に発送）銘 柄 ： ひだまりの巨峰 味わい ： 甘口 色 ： ロゼワイン 度 数 ： 10% 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： 巨峰 ひだまりSELECTION(ひだまりの下で) ワインビギナーが手に取りやすいエントリーラインのセレクション。 飲みやすい甘口から中辛口をご用意しました。 フォックスビレッジの豊かな恵みをイメージしたワインです。 山梨県産の巨峰種を100％使用したロゼワイン。 サーモンピンク色が美しい印象。 チェリーやシャクヤクの甘い香り。 巨峰らしい豊かな果実味が広がります。 すっきりとした甘口に仕上げた飲みやすいワインです。 良く冷やしてお召し上がりください。 フレッシュフルーツや焼き菓子と一緒に、リラックスタイムの1杯におすすめです。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。
アルプスワイン［新酒 ひだまりの巨峰 750ml］日本ワイン ロゼワイン 甘口 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,760
■ワイン名 /くらむボンボン ピオーネ ■色 /ロゼ ■味わい /甘口 ■度数 /9％ ■ぶどう品種 /ピオーネ ■生産者名 /くらむぼんワイン ■産地 /山梨県 甲州市 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 銘 柄 ： くらむボンボン ピオーネ 味わい ： 甘口 色 ： ロゼワイン ぶどう品種 ： ピオーネ 度 数 ： 9％ 産 地 ： 山梨県 甲州市 内容量 ： 720ml いちごジャム、いちじくのコンポート、チェリーリキュール、キャンディ、バナナ、プラムのような、甘い果実香が感じられます。完熟したピオーネぶどうの果実味・甘味がとても良く出ています。 甘味は濃厚で、酸味は控えめ。飲みやすく果実味豊かな甘口となりました。後味はさっぱりしていて、酸味が少なく飲みやすくなっています。ピオーネをそのままジュースにしたような味わいです 。 自然な味わいのワインを目指して くらむぼんワインは大正2年から続く老舗ワイナリー。 「勝沼」という風土を生かしたワイン造りを行い、日本の伝統品種「甲州種」をとても大事にしています。 現在4代目となる野沢たかひこ社長は、2年間フランスへと留学し、ブルゴーニュ地方のぶどう栽培・ワイン醸造学校を卒業。 フランスにて学んできたことを「勝沼」という地域に合わせたワイン造りを行い、日々挑戦を続けています。 そのチャレンジは様々な場所でみられ、2007年には自社畑を自然栽培へと移行し、天然酵母による醗酵にも挑戦。 2014年には社名を「 山梨ワイン → くらむぼんワイン 」に変更。 にはラベル・つくりなどを一新。 更に新しい挑戦を続けています。 初めて伺った僕たちにも親切にいろいろと教えてくださり、とても穏やかな雰囲気を持った野沢さんですが、ワインにかける情熱は人一倍熱く、今後目が離せないワイナリーです。
【 甘口 ピオーネ】くらむぼんワイン［KURAMBONBON ピオーネ 720ml］日本ワイン ロゼワイン 甲州ワイン 甘口 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,831
■ワイン名 /フロム ファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 /11.5% ■味わい /やや甘口 ■飲み頃温度 /8-10℃ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA 99.7%、メルロー 0.3％ ■生産者名 /サントリー 登美の丘ワイナリー ■産地 /山梨県 85%、長野県 15% ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：フロム ファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ 〇ぶどう品種：マスカット・ベーリーA 99.7%、メルロー 0.3％ 〇味わい  ：やや甘口 〇色    ：ロゼ 〇度数   ：11.5% 〇飲み頃温度：8-10℃ 〇産地   ：山梨県 85%、長野県 15% 〇内容量  ：750ml ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長。口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです。 日本の食材とともに楽しんでいただきたい、 日本のロゼ。 テイスティングコメント ：サッと煮たいちごや完熟桃のコンポートなどを連想させる甘い香りに、小さな赤い花のタッチ。摘みたてのいちごのようなキュートな果実味と、口の中に軽快さを生む酸味のバランスが取れた、軽やかな味わい。じんわりと広がるほんのりとした甘さが魅力の、チャーミングなロゼ。 ※最新のヴィンテージをお届けいたします。 2009年、サントリー登美の丘ワイナリー（山梨県）はぶどうづくり100周年を迎えました。 これに合わせて、日本独自のぶどう品種や名産地に改めて着目し、日本ならではの味わいを追求した「 ジャパンプレミアム」を発売。 登美の丘ワイナリーで100年に渡り培ってきた「技術」と日本人ならではの「感性」を結集し、日本の「風土」と「ぶどう品種」の個性を最大限引き出すことで、“日本ワイン”の価値向上を目指しています。 「ジャパンプレミアム 品種シリーズ」では品種の個性を大事にし、その時のトレンドや醸造技術に頼り切らず、ぶどうに由来する香りや味わいを表現しています。 「ジャパンプレミアム 産地シリーズ」では日本ワインの中心「山梨・長野」に着目し、日本のテロワールを意識して醸造されています。 「登美の丘シリーズ」は、「土づくり」「ブドウ作り」「ワイン造り」。このすべてを自社農園で手掛け、サントリーが世界に誇れるワインを生み出しています。
サントリー［フロム ファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ 750ml］日本ワイン ロゼワイン やや甘口 国産 山梨ワイン 長野ワイン Japanese wine 2,200
■ワイン名 /ハラモアジロンロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 /11% ■味わい /やや甘口 ■栓 /コルク ■品種 /アジロンダック ■生産者名 /原茂ワイン ■産地 /山梨県産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：ハラモアジロンロゼ 〇ぶどう品種：アジロンダック 〇味わい  ：やや甘口 〇色    ：ロゼワイン 〇度数   ：11% 〇栓    ：コルク 〇産地   ：山梨県産 〇内容量  ：750ml アジロンダックをそのまま搾ってピンクの果汁を醗酵させました。 いちごのような果実味がたっぷりの甘口のロゼワインです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 今回ご紹介の原茂ワインさん。農園と販売店が隣接してるため、その雰囲気にまず驚き!! 趣きがあり、打合せをさせていただいたところも『 和 』のテイストが効いていてとても素晴らしい場所です♪ そんな原茂ワインさんは、1924年に設立されました。 自家農園を主体に近隣の農家との契約栽培もおこなっています。年間生産量70klと大規模ではないですが、その分全ての過程にしっかりと目をくばり、手をかけ、原茂ワインらしさのある堅実かつ丁寧なワイン造りがこのワイナリーの素晴らしさだと思います!! 原料ぶどうは、甲州、カベルネフラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、アジロンダックなど様々な品種を使っています。 良質のワインを生む可能性のある品種、栽培方法、醸造技術を常に探究しながら、勝沼の風土を感じる愛すべきワイン造りを心がけていることが、古屋社長からも伝わりました。 特に『 ハラモルージュ 』はスタッフもオススメな一本!!!! 日本の葡萄を4種ブレンド。複雑な味わいを見事にまとめ上げており、原茂ワインさんの醸造技術にただただ驚くばかりのワインです。 年間生産量が少ないため、少量ではありますが、その他にも『ハラモヴィンテージ甲州樽熟』などエレガントな味わいのワインもあり、古屋社長のワインに対する気持ちや、そのこだわりが、ワインを通してしっかりと感じることができます。 余談ですが、僕のワイン好きな友人も「絶対原茂のワインは一度飲むべき!!」と熱く語るほどです・・・
原茂ワイン［ハラモアジロンロゼ 750ml］日本ワイン ロゼワイン アジロンダック やや甘口 国産 山梨ワイン あじろん Japanese wine 1,760
■ワイン名 /鴇ーときー 720ml ■色 /ロゼ ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：鴇ーときー 720ml 〇ぶどう品種：甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  ：辛口 〇色    ：ロゼ 〇度数   ：12% 〇産地   ：山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  ：720ml 勝沼町産甲州とマスカットベーリーAをブレンドしました。 爽やかな辛口です。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州（群青 甲州辛口）」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。
錦城葡萄酒［鴇ーときー 720ml］ロゼワイン 辛口 日本ワイン 甲州 マスカットベーリーA 国産 山梨 Japanese wine 2,200
■ワイン名 /こころぜ（ハーフボトル） ■色 /ロゼワイン ■度数 /10.5% ■味わい /やや甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /メルロ、シャルドネ、マスカット・ベーリーA、プティ・マンサン、 甲州、小公子、カベルネ・ソーヴィニヨン、ケルナー、その他 ■生産者名 /ココ・ファーム・ワイナリー ■産地 /長野県、山形県、栃木県、山梨県、北海道、群馬県 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： こころぜ（ハーフボトル） 品 種 ： メルロ、シャルドネ、マスカット・ベーリーA、プティ・マンサン、甲州、小公子、カベルネ・ソーヴィニヨン、ケルナー、その他 味わい ： やや甘口 色 ： ロゼワイン 度 数 ： 10.5% 詮 ： スクリューキャップ 産 地 ： 長野県、山形県、栃木県、山梨県、北海道、群馬県 内容量 ： 375ml 気軽に楽しめるハーフサイズをご用意しました。 新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のワインです。チャーミングでバランスのとれたこのワインは、和食、中華、エスニックなど、幅広く多彩なお料理にマッチします。アペリティフにも最適です。 【相性の良い料理】 ルッコラと生ハムのサラダ、鰹の藁焼き、白いんげん豆のカスレ、サザエの壺焼、金目鯛の煮付、鰻の蒲焼き、チンジャオロース、足利産トマトとトリッパの煮込み、コックオバン、ナポリタン ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 1950年代、栃木県足利市の特殊学級の中学生たちとその担任教師(川田昇)によって山の急斜面に葡萄畑が開墾されました。 1969年、この葡萄畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園(社会福祉法人こころみる会運営)がスタートしました。 知的障害を持った人たちと葡萄畑でワインづくりを考えましたが、社会福祉法人には葡萄をワインにするための果実酒製造免許が下付されないため、1980年、一般の事業所である有限会社が、こころみ学園園長川田昇の考えに賛同する父兄たちにより設立され、1984年有限会社樺崎産業（後のココ・ファーム・ワイナリー）として酒類製造免許を所得。 ●適地適品種のワインづくり ココ・ファーム・ワイナリーでは、野生酵母（天然の自生酵母）を中心に醗酵を行っています。 マロラクティック醗酵(MLF)も野生乳酸菌によって自然に行われることがよくあります 。野生酵母を使うのは、葡萄本来の自然の持ち味を引き出して、上質なワインをつくるためです。 目に見えない微生物の力や、元気な土壌から生まれる元気な葡萄の潜在力を大切に生かしたいと思います。 ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑では、2000年を機に、気候変動に対応した葡萄品種を少しずつ植樹してきました。 日本の風土の中で栽培されてきたマスカット・ベイリーA、リースリング・リオン、小公子・・・、世界各地から探してきた、ノートン、タナ、プティ・マンサンなどです。 いずれも高温多湿によく耐え、決して有名な葡萄品種ではないけれど、実に魅力的な品種です。 そんな自然に寄り添ったワインを造り上げるココ・ファーム・ワイナリーをぜひお楽しみください。
［ハーフボトル］ココ・ファーム・ワイナリー［こころぜ 375ml］日本ワイン ロゼワイン やや甘口 栃木ワイン 国産 ココファーム Japanese wine 1,540
■ワイン名 /茜ーあかねー 720ml ■色 /ロゼ ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /甘口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：茜ーあかねー 720ml 〇ぶどう品種：甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  ：甘口 〇色    ：ロゼ 〇度数   ：12.5% 〇産地   ：山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  ：720ml 勝沼町産の甲州とマスカットベーリーAをブレンドしました。 フレッシュで爽やかな口当たりの甘口のロゼワインです。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州（群青 甲州辛口）」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。
錦城葡萄酒［茜ーあかねー 720ml］ロゼワイン 甘口 日本ワイン 甲州 マスカットベーリーA 国産 山梨 Japanese wine 2,200
■ワイン名 /なま葡萄酒 ■色 /ロゼワイン 辛口 ■度数 /12％ ■ぶどう品種 /山梨県産数種類のぶどう ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：なま葡萄酒 〇ぶどう品種：山梨県産数種類のぶどう 〇味わい  ：辛口 〇色    ：ロゼ 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：1800ml ワインを順番に瓶詰していき、最後に余ったオリを集めて上澄みで作ったオリ上ワインです。火入れをしないで瓶詰をしているので『なま葡萄酒』と名付けました。 オリの香りがして昔懐かしい葡萄酒！！という味わいです。 白ワイン赤ワインのブレンドとなっております。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。
数量限定【一升瓶ワイン ロゼ】錦城葡萄酒［なま葡萄酒 1800ml］日本ワイン 一升瓶 甲州ワイン ロゼワイン 辛口 国産 山梨ワイン 勝沼 Japanese wine 2,420
■ワイン名 /鴇ーときー 1800ml ■色 /ロゼ ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /樹脂キャップ ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：鴇ーときー 1800ml 〇ぶどう品種：甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  ：辛口 〇色    ：ロゼ 〇度数   ：12% 〇産地   ：山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  ：1800ml 勝沼町産甲州とマスカットベーリーAをブレンドしました。 爽やかな辛口です。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州（群青 甲州辛口）」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。
【一升瓶ワイン ロゼ】錦城葡萄酒［鴇ーときー 1800ml］ロゼワイン 辛口 日本 甲州 マスカットベーリーA 国産 山梨 Japanese wine 3,300
■ワイン名 /勝沼の華（一升瓶） ■色 /ロゼワイン ■度数 /12% ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /甲州種、マスカットベーリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：勝沼の華（一升瓶） 〇ぶどう品種：甲州種、マスカットベーリーA 〇味わい  ：甘口 〇色    ：ロゼ 〇産地   ：山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  ：1800ml やや甘口のしっかりとしたロゼワイン。 色・香・味わいからイメージして描いたラベルのワインです。 華やかでチャーミング デザートワインにどうぞ。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。
【一升瓶ワイン ロゼ】錦城葡萄酒［勝沼の華 甘口 1800ml］日本ワイン ロゼワイン 一升瓶 甘口 甲州ワイン 国産 山梨ワイン 勝沼 ワイン Japanese wine 3,300
■ワイン名 / こころぜ ■色 /ロゼ ■味わい /やや甘口 ■ぶどう品種 /マスカット・ベイリーA、甲州、メルロ、ベイリーアリカントA、その他 ■生産者名 /ココ・ファーム・ワイナリー ■産地 /山梨県勝沼、山梨県穂坂、栃木県大平、山形県上山、栃木県田島、他 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 ： こころぜ 味わい ： やや甘口 色 ： ロゼ 産 地 ： 山梨県勝沼、山梨県穂坂、栃木県大平、山形県上山、栃木県田島、他 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカット・ベイリーA、甲州、メルロ、ベイリーアリカントA、その他 フレッシュで複雑味があり、赤い果実とほのかな土の香りが調和した素晴らしいロゼです。 ブレンドには、新鮮さと深みを蓄えた、厳重に選別されたブドウを数種使用しています。 また、料理の良きパートナーで、ベークド・ハムからカレーライスまで幅広く多彩な料理に合わせられます。 一度お試しください。このロゼが赤と白の「中間」ではなく、まさに「ロゼ」と納得できるでしょう。 ほんのり甘いロゼワイン。 色はチャーミングな桜色。香りはキャンディー、さくらんぼ、苺のシロップ、などの綺麗でフレッシュな印象とともに香ばしさも感じる。 口中は、優しい果実の香りが優しく広がり、さくらんぼ、キャンディー、ラズベリーやチェリーなどの素直なやわらかい果実味たっぷりの味わい。 1950年代、栃木県足利市の特殊学級の中学生たちとその担任教師(川田昇)によって山の急斜面に葡萄畑が開墾されました。 1969年、この葡萄畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園(社会福祉法人こころみる会運営)がスタートしました。 知的障害を持った人たちと葡萄畑でワインづくりを考えましたが、社会福祉法人には葡萄をワインにするための果実酒製造免許が下付されないため、1980年、一般の事業所である有限会社が、こころみ学園園長川田昇の考えに賛同する父兄たちにより設立され、1984年有限会社樺崎産業（後のココ・ファーム・ワイナリー）として酒類製造免許を所得。 ●適地適品種のワインづくり ココ・ファーム・ワイナリーでは、野生酵母（天然の自生酵母）を中心に醗酵を行っています。 マロラクティック醗酵(MLF)も野生乳酸菌によって自然に行われることがよくあります 。野生酵母を使うのは、葡萄本来の自然の持ち味を引き出して、上質なワインをつくるためです。 目に見えない微生物の力や、元気な土壌から生まれる元気な葡萄の潜在力を大切に生かしたいと思います。 ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑では、2000年を機に、気候変動に対応した葡萄品種を少しずつ植樹してきました。 日本の風土の中で栽培されてきたマスカット・ベイリーA、リースリング・リオン、小公子・・・、世界各地から探してきた、ノートン、タナ、プティ・マンサンなどです。 いずれも高温多湿によく耐え、決して有名な葡萄品種ではないけれど、実に魅力的な品種です。 そんな自然に寄り添ったワインを造り上げるココ・ファーム・ワイナリーをぜひお楽しみください。
ココ・ファーム・ワイナリー［こころぜ 750ml］日本ワイン ロゼワイン やや甘口 栃木ワイン 国産 ココファーム Japanese wine 2,200
■ワイン名 /オープニングアクト マスカット・ベーリーA-C ■色 /ロゼ ■味わい /ドライな辛口 ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /Cfaバックヤードワイナリー(Cfa Backyard Winery) ■産地 /山梨県、栃木県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 ： オープニングアクト マスカット・ベーリーA -C 味わい ： 辛口 色 ： ロゼ 産 地 ： 山梨県産、栃木県産のぶどうを使用 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA 山梨県産のマスカット・ベーリーAに、栃木県栃木市岩舟産のマスカット・ベーリーAをブレンド。 色合いの綺麗さをぜひ感じ取ってください。 また、エチケットを蛍光ピンクにマイナーチェンジ！（vinより） ピンクグレープフルーツやハーブのアロマ。 アタックは軽やかでフレッシュなドライロゼです。 ヴィノロック（ガラス）栓を使用しており、細部に至るまでとことんオシャレなワインです。 栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社 株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。 伺った時も、ラムネ工場の一角にちょこんと機材が置いてある感じでした。 そんなまさしくバックヤード的なワイナリーでワインを造る、増子敬公さん と増子春香さん。 父の増子敬公さんは、山梨県内のワイナリーに勤めていた経歴を持ち、その 後日本国内で数々のワイナリー立ち上げに携わってきた、日本ワイン界のフ ィクサー的存在の方。 まだ比較的新しいワイナリーですが、その実力はすでにコンクールで金賞を 2年連続で受賞するほど。 サクラワインアワードでは2014年のものがゴールド、ラベルデザイン賞を 受賞。 そしてのヴィンテージでは、なんとダブルゴールドを受賞！ まさに今注目の新鋭ワイナリーなのです。 そんなCfaバックヤードワイナリーですが、機材が中々おもしろくて、卵形の タンクや、樽の形をしたステンレスタンクなど、山梨のワイナリーでも使ってるところはあまり見ないような目新しい機材ばかり。 これは増子敬公さんが今後ワイナリーを継ぐ娘たちのために、機能性と運搬などのしやすさを求めた結果らしいです。 近年の日本ワインは、「ドメーヌタイプ」のワイナリーに注目が集待ってきて います。 そんな中、栃木でも葡萄栽培が可能な中、バックヤードワイナリーでは、山梨 などから葡萄を仕入れています。 これにはこだわりがあり、栽培と醸造は別物で、栽培はプロに任せて、 「自分たちは醸造のプロとしてワインにすることに集中したい」という 想いがあっての事。 そのこだわりが実を結び、立ち上げてから間もないのにもかかわらず、金賞 受賞のワインを生み出せているのかもしれません。 バックヤードワイナリーが造る甲州は、今山梨が推し進めている繊細で クリアな甲州とは違い、力強く厚みのある味わいが特徴的なタイプ。 これは、葡萄の旨味が最も多く付着している「果皮」をしっかりと絞っているから。 これによりクリアで繊細なタイプではなく、うまみが凝縮された力強 い甲州が生まれるのです。 多くの甲州ワインを飲んできたスタッフもこの力強く厚みある味わいには驚 きました。 甲州ワインを多く飲んできた日本ワインファンの方にはぜひ飲んでほしい！ 「甲州がもつ可能性を徹底的に追求した甲州ワイン」要注目です！
Cfaバックヤードワイナリー［オープニングアクト マスカット・ベーリーA-C（ロゼ） 750ml］日本ワイン ロゼワイン 国産 栃木ワイン Cfa Backyard Winery マルキョー cfa Japanese wine 2,530
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。※商品のラベル等が変更となる場合がございます。予めご了承ください。◆山梨県産巨峰ぶどう搾りたての味わいそのままに、ボトルいっぱいに詰め込んだ初仕込みロゼワインです。◆美しく鮮やかに色付き、華やかで気品のある香りとジューシーな甘みが心地良くしみわたります。■原材料：ぶどう（山梨県産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）■アルコール度数：8％■タイプ：ロゼワイン■味わい：甘口本坊酒造広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞ワイン
マルス穂坂ワイナリー 一番収穫 巨峰にごり ロゼ 500ml 本坊酒造 マルスキヨホウニゴリ ロゼ500ML 800
Decoy Rose California Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）涼しいメンドシーノ55%、ロダイ28%、モントレー近郊のセントラルコースト17% セニエ方式。短時間醸しを行い、ステンレス・タンクで発酵。ピンク・グレープフルーツ、摘みたてのイチゴのアロマ。ドライで生き生きとしたフレッシュさが魅力。750mlシラー、ヴェルメンティーノ、カリニャン、グルナッシュアメリカ・カリフォルニアロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン
【6本～送料無料】ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ ロゼ カリフォルニア 2022 ロゼワイン アメリカ 750ml スクリューキャップ 2,904
Belguardo Rose Tenuta Belguardo (Mazzei)テヌータ ベルグァルド （マッツェイ） （詳細はこちら）1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。ベルグァルドは90年代後半にマレンマに購入した土地に作ったワイナリー。ティレニア海の影響を受けたテロワールを表現しています。海抜70-130m、南-南西向きの斜面。海と山に挟まれた土地で風通しが良く、昼夜の寒暖差がありブドウのフレッシュさが保たれます。サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。750mlサンジョヴェーゼ、シラーイタリア・トスカーナトスカーナIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズマッツェイがマレンマのサンジョヴェーゼとシラーで造る「ベルグァルド ロゼ」！桜の香りと滑らかな口当たりが魅力ベルグァルド ロゼ テヌータ ベルグァルド （マッツェイ）Belguardo Rose Tenuta Belguardo (Mazzei)商品情報1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家が、新たに開拓したマレンマのワイナリー「ベルグァルド」。サンジョヴェーゼとシラーを50％ずつブレンドしており、パスタ、ピザなどのカジュアルなお料理にも良く合うミディアムボディのロゼワインです。シュールリー製法のミディアムボディのロゼ海抜70-130m、南-南西向きの斜面。海と山に挟まれた土地で風通しが良く、昼夜の寒暖差がありブドウのフレッシュさが保たれます。樹齢14年。14-16度で低温発酵。3ヶ月間シュールリーの状態でステンレスタンクで熟成。サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。前菜やトマトソースのパスタ、様々なお料理と合わせて楽しめます。生産者情報テヌータ ベルグァルド （マッツェイ） Tenuta Belguardo (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリを所有するマッツェイ家が、マレンマ地区を世界的なワイン産地にしたいと、1997年からこの土地でワイン造りを開始しました。テヌータ ディ ベルグァルドは、海まで約10キロ程の丘陵地帯にあり、ベルグァルドの名の通り美しい風景の土地です。マレンマのテロワールを繊細に表現したワイン造りを目指しています。ワイナリーのロゴは、レオナルド ダ ヴィンチが描いた多面体がモチーフ。ベルグァルドの所有地の形と、ワイナリーの将来的な展望を象徴化したものです。他のマッツェイのワイナリー（カステッロ ディ フォンテルートリ、ジゾラ）と同じく、サンジョヴェーゼの苗木の研究における第一人者であり、2000年にガンベロロッソ最優秀エノロジストを受賞したカルロ フェッリーニ氏が栽培 醸造を監督しています。
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【2022 遠野ワイン】メルロ【ソーシャルファーム＆ワイナリー】 内容量 メルロ 750ml×1本 ご注意 適量、適正飲酒 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 原材料 ぶどう（岩手県遠野市産）酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造元 ソーシャルファーム＆ワイナリー 商品紹介 遠野市綾織町寒風地区で育てたブドウ「メルロ」を使用したワインです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらワイン ピノ・ノワール ロゼ 750ml 1本10,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円ワイン ロゼ 白 飲み比べ 6本 セット 岩60,000円ワイン ロゼ 白 飲み比べ 2本 セット 岩20,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円スパークリングワイン 遠 750ml 1本 く15,000円 遠野 そば 乾麺 / 岩手県 遠野市 産 蕎14,000円ミツロウラップキット 布無 遠野食工房蔵 国産7,000円新着商品はこちら2024/7/2生姜の効いた6個セット / 鶏団子 電子レンジ12,000円2024/7/2郷土愛 感じる6個セット / 電子レンジ 温め12,000円2024/6/30のジェラート14,000円再販商品はこちら2024/7/3大粒 冷凍 ブルーベリー 400g パック 317,000円2024/7/2イルコルポ ミネラル バスストーン 遠野 産 18,000円2024/6/11五つ星 お米マイスター 厳選 遠野産 2kg 5,000円2024/07/04 更新 【ふるさと納税】2022 遠野ワイン メルロ【ソーシャルファーム＆ワイナリー】 遠野市綾織町寒風地区で育てたブドウ「メルロ」を使用したワインです。 芳醇な甘い香りで軽快で飲みやすく優しい風味と、甘さと酸味がバランスの良い特徴のワインです。 特定非営利活動法人遠野まごころネットが運営する、釜石市の障がい者就労支援施設『まごころ就労支援センター』の利用者さんたちと共に丁寧に育てたメルロの味をご堪能ください。 遠野市の「寒風（さむかぜ）」という大変土壌の豊かな地域で育った葡萄（ぶどう）を原料に使用しています。 三陸に「夢と希望と未来と共に」を願って障がいを抱える方々と共に葡萄を育てています。 製造所のソーシャルファーム＆ワイナリーは、社会貢献するワイン造り＝ソーシャルプロダクツは地域の社会問題「地域活性化」「生きがい」「居場所」「なりわいづくり」「障がい者・高齢者の就労」の解決を目指したワイナリーです。 受け取る方の顔を思い浮かべながら、感謝の気持ちを込めラベルのデザインをはじめ、ラベル貼りも1本ずつ丁寧に手作業しています。
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