長島博 柴田書店BKSCPN_【高額商品】 ショウジン リョウリ ヤサイ ト カンブツ オ イカス ナガシマ,ヒロシ 発行年月：2008年10月 ページ数：303p サイズ：単行本 ISBN：9784388060429 長島博（ナガシマヒロシ） 1946年、横浜市生まれ。
91年から東京・築地本願寺「日本料理紫水」取締役料理長、2005年に常務取締役総料理長に就任。
（社）日本料理研究会師範法定理事、日本調理師生祥会会長なども務める。
2008年にはアメリカ・ワシントンDCのケネディーセンターで開催されたジャパンフェスティバルで日本料理を披露（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　精進料理を代表する素材（昆布／千椎茸／ひじき　ほか）／第2章　四季の精進一品料理（春／夏／秋　ほか）／第3章　精進献立（一汁三菜　伝統を重んじる／一汁三菜　高齢者に向けた／一汁三菜　若人に向けた　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

賢く作ると、なるほどおいしい！ Leeクリエイティブキッチン 集英社パスタ ノ ゼッピン 発行年月：2005年05月 予約締切日：2005年05月24日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784083330377 パスタとソースの相性が絶品を生む／いろいろな食材で楽しみたい　パスタと素材のおいしい方程式／粉を練ることこそがパスタの原点です　手打ちパスタレッスン／シェフの技が光る　和風素材の新感覚パスタ／パスタ使い縦横無尽のアイデア満載！アレンジパスタ・ア・ラ・カルト／絶品パスタに欠かせない！イタリアの食材ガイド 本格味のベーシックパスタ11点、毎日食べたいパスタバリエ127点を紹介。
全カロリーつき。
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NHKきょうの料理シリーズ 土井善晴 NHK出版ドイ ヨシハル ノ ナツカシ ゴハン ドイ,ヨシハル 発行年月：2014年04月 予約締切日：2014年04月18日 ページ数：111p サイズ：ムックその他 ISBN：9784141875659 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞梅干しって調味料だったんだ!梅干しレシピが60品!＜収録内容＞うちで人気のベスト10(梅から揚げ梅角煮 ほか)私の梅仕事(梅干し青梅シロップ ほか)梅料理の法則(味つけは梅だけ梅+だしで ほか)梅で毎日!おかずと麺(鶏の梅照り焼きさばの梅照り焼き ほか)一年中の梅ご飯(梅おかかご飯梅と新しょうがのご飯 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2617335Watanabe Maki / Cho / Watanabe Maki No Ume Ryoriメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/05JAN：9784140333181ワタナベマキの梅料理[本/雑誌] / ワタナベマキ/著2021/05発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞財前直見(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2926541NHK Shuppan / Zaizen Naomi No Kurashi Aya Aya (Seikatsu Jitsuyo Series)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/12JAN：9784141993339財前直見の暮らし彩彩[本/雑誌] (生活実用シリーズ) / 財前直見/著 NHK大分放送局「財前直見の暮らし彩彩」制作班/著2023/12発売

著者：Mart編集部出版社：光文社サイズ：ムックISBN-10：4334842658ISBN-13：9784334842659■通常24時間以内に出荷可能です。
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檀 一雄 檀 太郎 集英社カンポン ダンリュウクッキング ダンカズオ ダンタロウ 発行年月：2016年03月25日 予約締切日：2016年03月23日 ページ数：456p サイズ：単行本 ISBN：9784087807806 檀一雄（ダンカズオ） 1912年〜1976年。
東京帝大経済学部卒。
在学中より執筆活動をはじめ、35年『夕張胡亭塾景観』で芥川賞候補。
44年、陸軍報道班員として中国戦線へ。
同年、『天明』で野間文芸奨励賞を受賞。
戦後は、捕鯨船に乗り込んで南氷洋へ出かけるなど、放浪的作家生活を実践する。
50年、『長恨歌』、『真説石川五右衛門』で直木賞受賞。
70年より2年間ポルトガル・サンタクルスに長期滞在。
帰国後、福岡県能古島に自宅を構えた後も、文筆活動を続けた。
病床で口述筆記により完結した自伝的長編『火宅の人』で、没後、読売文学賞、日本文学大賞を受賞。
享年63歳 檀太郎（ダンタロウ） 1943年、東京都生まれ。
エッセイスト、映像プロデューサー。
檀一雄の長男。
俳優座養成所を経て、南米に渡り、4年間の放浪生活。
帰国後、広告制作会社勤務を経て、映像制作会社を設立。
CFプロデュース、テレビ番組の企画、制作、講演等で活躍する 檀晴子（ダンハルコ） 1943年、東京都生まれ。
エッセイスト。
東京芸大在学中に檀太郎と結婚。
以来、義父の一雄より檀流直伝、料理の薫陶を受けた。
2009年、夫婦揃って住みなれた東京・石神井の自宅を引き払い、父の終の棲家となった福岡市能古島に移住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） カツオのたたき／レバーとニラいため／前菜用レバー／タンハツ鍋／コハダずし／大正コロッケ／バーソー／ドジョウのみそ汁と丸鍋／柳川鍋、ウナギの酢のもの／シソの葉ずし、メハリずし〔ほか〕 料理エッセイの金字塔、40年ぶりに夢の復活！幻の原稿64作を発掘、全158編。
昭和の「おいしい名作」が、完全版で帰ってきた！檀ファミリー直伝177メニュー再現レシピつき。
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ちいさな種とつながる台所 早川 ユミ 文化学園　文化出版局ハタケゴハン ハヤカワユミ 発行年月：2022年03月25日 予約締切日：2022年02月24日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784579214044 早川ユミ（ハヤカワユミ） 高知の谷相に住む布作家。
夫である、陶芸家の小野哲平とともに家族と暮らしている。
全国各地で展覧会やワークショップを開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春の畑（高知の山のてっぺん風ゆず酢のお寿司／ちらし寿司のもと、ゆず酢の寿司酢　ほか）／夏の畑（ソムタム、ガイヤーン、カオニャオ／ベトナム風生春巻き、タイのカオマンガイ　ほか）／秋の畑（バルセロナ風パエリア、冬瓜マリネ／ぬき菜の上海饅頭　ほか）／冬の畑（ほうれん草鍋／しょうがの梅酢漬け、ガリ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：ミラ メータ, Mira Mehta出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579207688ISBN-13：9784579207688■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ミラ メータ, Mira Mehta出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579207688ISBN-13：9784579207688■通常24時間以内に出荷可能です。
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ピョートル・ワイリ アレクサンドル・ゲニス 未知谷ボウメイ ロシア リョウリ ワイリ,ピョートル ゲニス,アレクサンドル 発行年月：2014年11月 ページ数：231p サイズ：単行本 ISBN：9784896424584 ワイリ，ピョートル（Вайль,Петр） 1949年、ラトヴィアのリガ生まれ。
旧ソ連時代には、ラトヴィアの新聞『ソヴィエトの若者』に勤務。
2009年、脳梗塞のためプラハにて死去 ゲニス，アレクサンドル（Генис,Александр） 1953年、ロシア中部のリャザン生まれ。
幼いころラトヴィアに移住し、リガのラトヴィア大学ロシア文学科を卒業後、同市でジャーナリストとして働く 沼野充義（ヌマノミツヨシ） ロシア・ポーランド文学者、文芸評論家 北川和美（キタガワカズミ） ロシア語通訳・翻訳者。
東京大学大学院修了（現代ロシア文学） 守屋愛（モリヤアイ） 東京大学大学院人文社会系研究科博士課程単位取得退学。
現在、慶應義塾大学・お茶の水女子大学・早稲田大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 壷こそ伝統の守り手／お茶はウォッカじゃない、たくさんは飲めない／シチーの香り／卵も殻だけでは三文の値打ちもない／帰れ、鶏肉へ！／それ、ソリャンカだ！／魚の呼び声／一〇〇％人生ジュース／流行らない美徳／ハルチョーをちょーだい！〔ほか〕 アメリカとロシア二つの文化の狭間に身を置いた亡命者のノスタルジアが、極度に政治化された20世紀末、イデオロギーを潜り抜け、食という人間の本音の視点から綴らせたー実践レシピ付料理エッセイ。
機智に溢れた文明批評の45章。
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ダーチャの菜園の恵みがいっぱい！ 荻野 恭子 沼野 恭子 河出書房新社【myroom】【recipe】 カテイデツクレルロシアリョウリ オギノ　キョウコ ヌマノ　キョウコ 発行年月：2006年07月 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784309280608 荻野恭子（オギノキョウコ） 東京生まれ。
女子栄養短期大学卒業後、恵比寿中国料理学院、ワールドクッキングスクールなどで料理を学ぶ。
石州流師範。
1974年より、ロシアとその周辺の国々40か国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。
料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰 沼野恭子（ヌマノキョウコ） 東京生まれ。
東京大学大学院博士課程満期単位取得退学。
東京外国語大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ダーチャの恵みをいかした昔ながらの料理（冷たいボルシチ／そばのカーシャーそばの実粥　ほか）／日本でもおなじみのロシア料理をマスターしよう（ピロシキ／ボルシチ　ほか）／手作りで気軽にもてなすロシアンパーティ（ニューイヤーパーティ／春のおもてなしに／ビュッフェパーティ／ティーパーティ）／大地に根ざした多彩な郷土料理（中央アジア／コーカサス／ウクライナ、ベラルーシ／バルト） ロシアでは多くの人たちが、週末にはダーチャと呼ばれる菜園つきセカンドハウスで野菜や果物作りを楽しみます。
そこで収穫した新鮮な食材を使ったお料理はどれもヘルシーでおいしい！本書では、野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、広大な大地が生んだ地方色豊かな郷土料理など、これまであまり知られていなかったロシア料理の奥深い魅力を、レシピとエッセイでご紹介します。
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高山なおみ リトル・モアリョウリ タカヤマ ナオミ タカヤマ,ナオミ 発行年月：2014年01月 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784898153789 高山なおみ（タカヤマナオミ） 1958年静岡県生まれ。
レストランのシェフを経て料理家に。
文筆家としての顔も持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 新しい一日がはじまる。
朝ごはん／めぐる季節、そのままの味。
／心に寄り添う、ロールキャベツの味／ロシアのおみやげ／ウズベキスタンのおみやげ／つぶしたじゃがいもで、大好きな料理。
／粉とじゃがいもは、縁の下の力持ち／簡単でおいしいサラダ／もっとも原始的な肉の食べ方、やきとり／お肉のご馳走／白いご飯と、小さな名脇役　十種／心安らぐ日々の糧　十種／うちの十八番 なんどでも、なんどでも作りたくなるレシピ109品。
高山なおみの料理のすべてを、一冊に込めました。
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「分とく山」野崎洋光がおくる 野崎 洋光 文化学園　文化出版局キワメツキノオイシイホウテイシキ ノザキヒロミツ 発行年月：2018年10月19日 予約締切日：2018年09月12日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784579213252 野〓洋光（ノザキヒロミツ） 1953年、福島県石川郡古殿町生れ。
武蔵野栄養専門学校卒業。
東京・麻布「とく山」、「分とく山」の総料理長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 水で作る料理／出汁で作る料理／甘辛味で作る料理／低温で作る料理／出汁／その他／たれ、ソース／味つけの方程式三つ 味つけの方程式は三つ。
八方出汁の8・1・1。
吸い地。
甘辛味の5・3・1。
どれも家庭で即、実践できるものばかりです。
のどをスーッと通るような味作り。
名づけて「淡味」。
これが目標の味わいです。
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著者：蜷川 幸雄, 蜷川 宏子出版社：鎌倉書房サイズ：大型本ISBN-10：4308005795ISBN-13：9784308005790■こちらの商品もオススメです ● キャシー中島のおしゃべりパッチワーク 色遊び・布遊び、フレンチカントリースタイル / キャシー中島 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ● 舞台・夢を紡ぐ磁場 / 蜷川 幸雄 / NHK出版 [ムック] ● 演出術 / 蜷川 幸雄, 長谷部 浩 / 紀伊國屋書店 [単行本] ● キャシー中島の好き・好き！パッチワーク ハローマイパッチワーク / キャシー中島 / 鎌倉書房 [大型本] ● キャシー中島のハワイアンキルト / キャシー中島 / 婦人生活社 [ムック] ● 蜷川幸雄の子連れ狼伝説 / 蜷川 幸雄 / 小池書院 [単行本] ● キャシー中島のパッチワーク物語 / キャシー中島 / 婦人生活社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：蜷川 幸雄, 蜷川 宏子出版社：鎌倉書房サイズ：大型本ISBN-10：4308005795ISBN-13：9784308005790■こちらの商品もオススメです ● キャシー中島のおしゃべりパッチワーク 色遊び・布遊び、フレンチカントリースタイル / キャシー中島 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ● 舞台・夢を紡ぐ磁場 / 蜷川 幸雄 / NHK出版 [ムック] ● 演出術 / 蜷川 幸雄, 長谷部 浩 / 紀伊國屋書店 [単行本] ● キャシー中島の好き・好き！パッチワーク ハローマイパッチワーク / キャシー中島 / 鎌倉書房 [大型本] ● キャシー中島のハワイアンキルト / キャシー中島 / 婦人生活社 [ムック] ● 蜷川幸雄の子連れ狼伝説 / 蜷川 幸雄 / 小池書院 [単行本] ● キャシー中島のパッチワーク物語 / キャシー中島 / 婦人生活社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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おばあと孫の、オモロイ関係。
大迫知信＆おばあ 清流出版オバアメシ オオサコトモノブ アンド オバア 発行年月：2022年09月13日 予約締切日：2022年07月07日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784860295301 大迫知信（オオサコトモノブ） 1984年、大阪府生まれ。
フリーライター、京都芸術大学非常勤講師。
大阪工業大学大学院修了、技術職として沖縄電力勤務。
3年で退職し、京都造形芸術大学（現・京都芸術大学）に入学。
生活費を浮かすために、実の祖母の手料理を食べ始める。
大学卒業後はフリーライターとして、体当たり取材もいとわず、書籍のブックライターから紙媒体、Webまで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おにぎり編（ぶつ切りイカ天と青のりのおにぎり／シジミの佃煮集合体おにぎり／青のりで健康長寿！？炊き込みごはんのおにぎり　ほか）／ディナー編（毎回サプライズ！おばあの揚げ物／和洋折衷すき焼き定食／冷やし中華風麺類一年中やってます！？　ほか）／記念日編（サプライズは通用しない！？おばあの誕生日／手間暇かかったおにぎりの原点！？おばあの太巻き／超豪華！バレンタインデー　ほか） おにぎり編、ユニークさが際立つ、貼り付け系＋埋め込み系＋顔系おにぎりなど25ネタ。
ディナー編、謎のメニューや手間暇かけすぎメニューなど12ネタ。
記念日編、前代未聞の誕生日の献立や季節ごとのパーティーメニューなど6ネタ。
「おばあちゃんの手料理」とは程遠いけれど、なぜかほっこり。
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中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 鵜飼治二 出版社名 新星出版社 発売日 2022年12月15日 ISBN 9784405094352

病院がはじめて大麦の魅力を解説 東京慈恵会医科大学附属病院 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 出版文化社（中央区）BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ジケイ ダイガク ビョウイン ノ オイシイ オオムギ レシピ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビ 発行年月：2015年02月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784883385751 1章　大麦ってスゴイ！注目される大麦の健康パワー（大麦に豊富なβーグルカンが生活習慣病をガードする／糖尿病の予防　ほか）／2章　10日間で健康体感！大麦バランスメニュー（本格エビチリごはん／満足かつ丼ランチ　ほか）／3章　今日から大麦サポーター！知りたい大麦の秘密（世界最古の長〜いおつきあい　大麦っていったいどんな穀物？／料理によって使い分け　加工大麦6つの個性　ほか）／4章　生活習慣病をしっかり予防する大麦主食レシピ（押麦のドリア／麦ごはんリゾット　ほか）／5章　健康美人になるためのおいしい大麦のおかず（もち麦入り春巻き／鶏ささみフライと大麦タルタルソース　ほか） 入院患者さんからの感想が年間2万件超え！！「慈恵医大のレシピが欲しい！」との要望に応えてついに実現。
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100％植物性のソース・チーズ・バター・パテでレパートリーが広がる！ 伴 奈美 河出書房新社ムコクセキヴィーガンショクドウメウノータノヤサイガオイシイベジツマミ バン　ナミ 発行年月：2013年11月12日 予約締切日：2013年11月11日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784309284101 伴奈美（バンナミ） 東京生まれ。
東京・高円寺のヴィーガン料理レストラン「メウノータ」店主、ベジタリアンメニューコンサルタント。
20代からさまざまなジャンルのレストランやカフェ、パティスリーなどで腕を磨く。
10年ほど前に仕事で訪れたニューヨークで、植物性の食材のみでつくる「ヴィーガン料理」出合い、前職のレストランでは、ヴィーガン料理のレシピ開発を多数手がける。
2010年に独立し、「メウノータ」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ベジソースでかんたん！レシピ（ベジ・アンチョビオイル／豆乳オランデーズソース／アップルジンジャー・チリソース／ねぎごま塩なめたけ）／2　ヴィーガンチーズ＆バターの大満足レシピ（豆乳リコッタチーズ／酒粕パルミジャーノ／ヴィーガン・バター）／3　野菜パテから広がるレシピいろいろ（基本のじゃがいもパテ／にんじんパテ／ほうれん草パテ／ごぼうパテ／赤パプリカパテ／野菜パテで5つのスープ） 「ヴィーガン」とは純粋な菜食主義（ベジタリアン）で、お肉やお魚だけでなく、卵や牛乳、チーズといった乳製品も含めて、動物性のものを食べない食のスタイルのこと。
植物性の食材だけでおいしい料理に仕上げるためにはコツが必要。
味つけの“もと”となる「ソース」「バター＆チーズ」「野菜パテ」を覚えて、いくつもの“酒のつまみ”をつくっていく展開レシピを紹介。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

リアルでもオンラインでも選ばれて稼ぐ！ まつおみかこ 同文舘出版オカシパンリョウリキョウシツノツクリカタ マツオミカコ 発行年月：2022年09月29日 予約締切日：2022年08月01日 ページ数：308p サイズ：単行本 ISBN：9784495541224 まつおみかこ（マツオミカコ） 松尾美佳子。
株式会社女性開花社代表取締役社長／「花開くアカデミー」校長／月商100万プロデューサー。
1969年7月16日、大阪府豊中市生まれ。
化粧品会社営業、結婚情報サービスアドバイザー、雑貨販売、パティシエールなど、様々な職業を経て45歳で自宅お菓子教室を開業。
アメリカンスタイルのアップルパイレッスンやメソッドに特化したパウンドケーキレッスン、カラフルなレインボーケーキレッスンなど、企画力に優れたレッスンで、日本全国、海外からも生徒が通う人気教室となる。
49歳でお菓子教室に特化した起業塾を開業。
起業塾の成長とともに51歳で株式会社女性開花社「花開くアカデミー」を設立。
営業職時代に培ったマーケティングスキルとセールススキル、パティシエール時代に取得した製菓衛生師と食生活管理士の知識に加えて、自分自身の教室運営の経験から数々の人気教室を育てる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　自分の好きなことで教室をはじめよう！／1章　ゼロからはじめる人気教室のつくり方／2章　7つの教室スタイルとつくり方／3章　選ばれる対面レッスンの教室づくり／4章　選ばれるオンラインレッスンの教室づくり／5章　失敗しない売り方と見せ方／6章　WEB集客の基本と応用／7章　大きな収益が得られるコースレッスンのつくり方／終章　あなたのスタイルでつくるずっと愛される成功教室 ライフスタイルや特技、やりたいことで選べる7つの教室スタイル！「お菓子・パン・料理教室」は稼げる時代。
自分の“好き”を仕事にしよう！無名でも人気教室になる方法、体験レッスンから本命商品を売る方法、オンラインレッスンのはじめ方、WEB集客の基本と応用…etc．人気教室の事例満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

株式会社ニチレイフーズ KADOKAWAニチレイフーズノコウホウサンニオソワル　レイトウツクリオキレシピコレガセイカイデス カブシキカイシャニチレイフーズ 発行年月：2024年06月19日 予約締切日：2024年04月27日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784046069399 1章　主菜の冷凍保存（下味冷凍なら、いつでも出来たてが食卓に／下ごしらえ冷凍も便利！／完成冷凍で自家製「冷凍食品」をストック）／2章　副菜の冷凍保存（生でも冷凍でも！トマトのおかず／生でも冷凍でも！なすのおかず　ほか）／3章　主食の冷凍保存（炊き込みごはん／チャーハン　ほか）／4章　お弁当のおかずの冷凍保存（小松菜のお弁当おかず／アスパラのお弁当おかず　ほか）／5章　スイーツの冷凍保存（チョコブラウニー／チョコチップクッキー　ほか） 年間約1億PV大人気サイト「ほほえみごはん」発、大人気シリーズ第2弾。
冷凍テクをフル活用した160レシピ！食材の冷凍、下味冷凍、完成冷凍について知りたいことも載っている。
食材をムダにせず、おいしく使い切るアイデアとコツ。
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きょうから始める　おいしい手作り こてら みや 株式会社 世界文化社マイニチ オツケモノ コテラ ミヤ 発行年月：2024年06月20日 予約締切日：2024年04月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418243037 こてらみや（コテラミヤ） フードコーディネーター・料理家。
京都・祇園生まれ。
子どもの頃より京料理やおばんざいに接して育つ。
実家は西洋骨董店を営み、器やグラスをこよなく愛す。
現在はレシピ制作からスタイリングまで、食の総合的なコーディネーターとして活躍中。
CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」の講師を2018年から担当。
スパイスや香味野菜など香りを生かした料理、保存食、常備菜の著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　塩と基本調味料でかんたん漬け（塩漬け／しょうゆ漬け／焼酎漬け・みそ漬け・からし漬け・甘酒漬け・ゆずこしょう漬け／甘酢漬け／梅酢漬け）／2章　きょうからぬか漬け（食卓が賑わい、ごはんの時間が楽しみに／ぬか床を仕込む／ぬか漬け“基本の漬け方”　ほか）／3章　洋のピクルス　アジアのお漬けもの（ピクルス／韓国のお漬けもの／中国のお漬けもの） からだも暮らしもととのうサラダみたいなお漬けもの。
塩漬け、ぬか漬け、キムチなど発酵でおいしくなるお漬けものから、甘酢漬け、ピクルス、野菜の保存食まで。
基本の漬け方45レシピとアレンジ料理。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2863121One Publishing / Kantan Ren Chin De to Shitsu off (ONE COOKING MOOK)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/05JAN：9784651203386簡単レンチンで糖質オフ[本/雑誌] (ONE COOKING MOOK) / ワン・パブリッシング2023/05発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1371947Musashi Yuko Ryori Kanshu / Sakana Yaki Grill De Kantan Honkaku Recipe (Grill Plate Tsuki!)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/10JAN：9784418120024魚焼きグリルでかんたん本格レシピ[本/雑誌] (グリルプレートつき!) (単行本・ムック) / 武蔵 裕子 料理監修2012/10発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2982388メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/05JAN：9784802214261うちで作れるやさしいトルコごはん[本/雑誌] (旅のごはんBOOK) / 青砥ミキ/著2024/05発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞春の和えもの(筍と浅蜊の木の芽和えうるいとブリーチーズの甘夏和え ほか)夏の和えもの(揚げ鶏のサルサ和えとうもろこしとレンズ豆の和えもの ほか)秋の和えもの(焼き椎茸と鶏肉の梅和え揚げ菊芋と舞茸の山椒和え ほか)冬の和えもの(わかさぎと長ねぎの柚子こしょう和え林檎と芹のホワイトバルサミコ和え ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2654318Watanabe Maki / Cho / Ae Mo No Shunkashuto Shundakara Koso Te Wo Kakenai Oishi Sa Ga Aruメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/09JAN：9784416521816和えもの春夏秋冬 旬だからこそ手をかけないおいしさがある[本/雑誌] / ワタナベマキ/著2021/09発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞春の和えもの(筍と浅蜊の木の芽和えうるいとブリーチーズの甘夏和え ほか)夏の和えもの(揚げ鶏のサルサ和えとうもろこしとレンズ豆の和えもの ほか)秋の和えもの(焼き椎茸と鶏肉の梅和え揚げ菊芋と舞茸の山椒和え ほか)冬の和えもの(わかさぎと長ねぎの柚子こしょう和え林檎と芹のホワイトバルサミコ和え ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2654318Watanabe Maki / Cho / Ae Mo No Shunkashuto Shundakara Koso Te Wo Kakenai Oishi Sa Ga Aruメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/09JAN：9784416521816和えもの春夏秋冬 旬だからこそ手をかけないおいしさがある[本/雑誌] / ワタナベマキ/著2021/09発売