【サイズ】著者名： 脇 雅世発売日： 2015-07-02ISBN： 978-4-416-71574-1書名（かな）： トッテオキグラススイーツ判型： B5副書名： 毎日のおやつに、持ち寄りに喜ばれる色とりどりの64点ページ数： 96定価： 本体1200 円＋税ムシムシと暑い日が続く夏にはひんやりスイーツを作ってみませんか-グレープフルーツやドライフルーツを白ワインや紅茶であえたスイートマリネからチョコゼリー、プリン・ア・ラ・モード、ティラミスなど定番のスイーツ、アイスクリームを使ったスイーツ、チーズムース、ザバイオーネなどババロア、ムース、クリームで作るスイーツまで64点のグラススイーツを紹介します。
型を使わず手軽に作れることに加え、市販のジュースを使ったゼリー、市販のヨーグルトやお菓子を使ったアレンジなどより簡単に楽しめるスイーツも掲載。
グラススイーツ作りに便利なグラスも紹介、耐熱の容器を使えばそのまプリンも作れます。
持ち寄りパーティに持って行くのにも、家に来たお客さまに出すのにもおすすめのオシャレなグラススイーツです。
【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。
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1,320 円
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 【サイズ】著者名： 蔭山はるみ発売日： 2018-11-09ISBN： 978-4-416-71830-8書名（かな）： ダンボールオリキデ テオリザブトン判型： B5変形副書名： フサフサ、もこもこのあったか系から、裂き織りや自然素材の夏仕様までページ数： 96定価： 本体1300 円＋税立ち読み今作は、掲載作品をここ数年人気の「ざぶとん」だけにしぼり、未発表や新改良の織り機4種類をフルに使った、さまざまなデザインのざぶとんが登場します。
織り方も、基本の平織りをはじめ、丸織りやノッティング織り、著者オリジナルの巻き織りやバッテン織り、模様織りなど、いろいろ登場。
すべての織り機の作り方、使い方から織り方まで完全プロセスつきで紹介するほか、素材のこと、色柄合わせのコツ、毛糸や麻ひも、裂き布など素材別の織り方のポイントをはじめ、基本についても前作以上に丁寧に取り上げて解説。
初めての人でも安心して挑戦できる充実の内容です。
使用素材も、毛糸、春夏糸、麻ひも、裂き布など、バリエーション豊富に。
異素材同士の組み合わせなども加え、編み物では簡単に出せない模様やデザインのものが、続々登場します。
掲載のダンボール織り機は以下の4種類。
*スーパーいた織り機〜四角のざぶとん用3種類のパーツでひと組になった織り機。
パーツを組み合わせていくだけで、サイズを変えることができるほか、「くるりんいた織り機」(下記参照)としても使える万能型織り機。
*くるりんいた織り機織り上げて織り機からはずすと、もう袋状に織りあがっているという織り地が作れるユニークな織り機。
今回は、スーパーいた織り機の1パーツとして使えるように新改良しました。
*バッテン織り用いた織り機〜四角のざぶとん用織り目が×状に交差した、独特の織り地がつくれる織り機。
*サークルいた織り機〜丸いざぶとん用2種類のサイズを紹介。
基本の織り方の他、たて糸が葉っぱの葉脈のように浮き上がるオリジナルの“巻き織り”など、新しい織り方にも使えます。
■目次Introductionダンボール織りについてレッド&クロス/バニラホワイト/袋織りおざぶ アオマメ/袋織りおざぶ サーモンキャロット/袋織りおざぶ スプラウト/もこもこマカロン/ペロペロキャンディー/パステルフラワー/模様織りおざぶ ダイヤ/模様織りおざぶ デコボコ/模様織りおざぶ 山形/巻き織りおざぶ/バッテン 織りおざぶ グレー/バッテン織りおざぶ レッド/自然素材のおざぶ インディゴ/自然素材のおざぶ アッシュ/自然素材と裂き布のコンビおざぶ/ギンガムチェックの裂き織りおざぶ/ノット織りおざぶ 十字/ノット織りおざぶ 幾何学文字/布と毛糸のコラボおざぶ ブルー&ホワイト/布と毛糸のコラボおざぶ カーキ&ライトグレー/ふわふわココアブレッド/＋フェルトのカラフルおざぶ/ミックスバブル/木の実と黄昏色で/ムートン&ファーおざぶ サンセット/ムートン&ファーおざぶ バンビ織り機を作って織ってみましょう!ダンボール織りに必要な道具たち/織り機に使うダンボールの選び方/今回登場する織り機は、この3種類/Lesson 1 スーパーいた織り機/Lesson 2 サークルいた織り機/Lesson 3 バッテン織り用いた織り機/Lesson 4 アレンジ織りいろいろ/スーパーいた織り機で、袋織り/スーパーいた織り機で、ノット織り/サークルいた織り機で、巻き織り/おざぶをもっと楽しむために材料と作り方【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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1,430 円
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 【サイズ】編集: フローリスト編集部定価（税込）2420円発売日 2022年08月10日ISBN 978-4-416-52219-6スワッグやリースのアイデアと作り方がわかるページをめくるたびにイメージが降りてくるアンティークのような色合いが美しく、おうち時間にも大人気のドライフラワー。
お手入れ不要で家のなかに飾りやすく、何といっても長期にわたって楽しめる点が魅力です。
本書では、プロのフローリスト、フラワーデザイナーが制作した200点のドライフラワーの作例を掲載。
スワッグやリースをはじめ、ボトルや雑貨、アクセサリーを使ったアイテムなど、さまざまなアイデアを紹介します。
基本的な作り方がわかる写真入りの制作プロセスも収録。
イベントやブライダルに活かせる作品から、インテリアをおしゃれに彩るグッズまで、プロアマ問わず楽しめる豊富なバリエーションをお届けします。
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2,420 円
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 【サイズ】著者名： 堀川波発売日： 2018-12-07ISBN： 978-4-416-71837-7書名（かな）： リネンデツクル ツルシカザリ判型： AB副書名： 願いを込めた、かわいい縁起物ページ数： 96定価： 本体1300 円＋税立ち読みつるし飾りは、さまざまな飾りものに願いを込め、端切れを縫って綿を詰めてひな段の両脇につるしたものが原点といわれています。
くくり猿は「厄が去る」、桃は魔除けの象徴、三角は薬袋をかたどったもので病気にならないように…etc.それぞれに意味を持つ、つるし飾りのモチーフの作り方をご紹介。
お子様、お孫さまへの贈り物としてはもちろんのこと、還暦のお祝いとしても喜ばれます。
絹やちりめんを使ったカラフルなものが一般的ですが、昔から赤い色には魔除けの力があるといわれており、また麻(リネン)はまっすぐにぐんぐん伸びるので、健やかな成長への願いも込めています。
そのまま切りとって使える実物大型紙つきです。
■目次第一章 桃の節句のつるし飾り第二章 つるし飾りの歳時記巻末 そのまま切り取って使える実物大型紙【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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1,430 円
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 【サイズ】定価（税込）2200円発売日 2020年10月07日ISBN 978-4-416-62046-5監修: 磯部 健司 ／ 編集: 花職向上委員会知識の仕上げ−構図とタッチで学ぶ基礎の最終章−花職（花を扱うすべての人たち）の知識や技術、地位の向上を目指す全国組織「花職向上委員会」が、花を生けたり、デザインするにあたっての想いや考え、理論、技術といった基礎をまとめたシリーズ。
本書は、「構図」と「植物のタッチ」を中心に、今までのシリーズで学んできた知識と結び付けて、基礎知識の総仕上げを目的としてまとめられています。
本シリーズは、初心者から上級者まで、すべての方々を読者対象としていますが、難しくなりがちなフラワーデザインの理論をイラストやビジュアルを用いてわかりやすくまとめているため、初心者向けのテキストとしても最適です。
基礎中の基礎が学べるので、何世代にもわたり、引き継がれていくシリーズです。
磯部 健司（イソベ ケンジ）花職向上委員会委員長。
フローリストアカデミー代表、株式会社花の百花園取締役。
1997TOY世界大会優勝。
各種団体の講師を務め、花のデザインだけでなく、花職向上のためプロに向けた指導に力を注ぐ。
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2,200 円
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 【サイズ】定価（税込）4950円発売日2021年03月03日ISBN978-4-416-52108-3著者: スチュアート・ファリモンド ／ 監修: 辻静雄料理教育研究所香りを深く知って、あなたのスパイス使いをより画期的なものに！54種のスパイスを、香り成分をもとにグルーピングし、それぞれのスパイスの特徴をフレーバーに主眼において科学的に分析。
香りの構成成分から、相性のよい他のスパイスや食材、そのスパイスを使った特徴的なご当地ブレンド、香りを最大限に引き出す方法などを紹介します。
マスチックやグレインズ・オブ・パラダイス、アジョワンなど、マニアックなスパイスも紹介しているため、 類書では飽き足らない人でも満足できる充実した内容となっています。
プロまたはハイアマチュアの各国料理のシェフ、スパイス料理専門家、レストラン・カフェ経営者、調理専門学校指導者などに好適な一冊。
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4,950 円
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 【サイズ】.著者名： かわしま ようこ発売日： 2016-04-05ISBN： 978-4-416-61632-1書名（かな）： クサトクラス判型： A5副書名： こころと体を調える雑草レシピページ数： 144定価： 本体1、500 円＋税「雑草は美しいと思えば花になり、おいしいと思えば野菜になる」。
本書は、このような雑草の魅力を本や教室で伝え、暮らしのなかに取り入れながらこころと体を調えている著者が、雑草の活用法を解説する実用書。
草を摘むときの心得にはじまり、草を食事やお茶にして味わったり、ブーケやリースにして飾ったり、入浴剤やお灸にして体をいやしたり、といったさまざまなノウハウを紹介する。
撮影は写真家の藤代冥砂。
著者の沖縄での生活や自然の写真も数多く収録し、眺めるだけでも雑草のたくましさと愛らしさに心がなごむ一冊。
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1,650 円
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 【サイズ】著者名： 信太康代発売日： 2019-03-06ISBN： 978-4-416-61940-7書名（かな）： カップデリ判型： B5副書名： 持ちよりパーティやお弁当にページ数： 112定価： 本体1400 円＋税立ち読み持ちよりパーティがより一層楽しくなること間違いなしの1冊。
花見や運動会などの行楽弁当にもおすすめです。
料理を持ち寄るパーティって、微妙に緊張しませんか。
「自分のものだけ見栄えが悪かったらどうしよう-」とか、「持っていくまでに崩れてしまったら-」などなど、悩みは尽きませんね。
そこを解決してくれるのがカップに入ったカップデリ。
メリットは1)カップに順に入れていくだけなので盛り付けのセンス不要2)持ち運びしづらい汁気の多いものや崩れやすいものも使える3)現地で手にとりやすく、食べやすいなどなど。
メリットいっぱいのおしゃれなレシピを紹介します。
■目次抜粋パーティの主役は、いつもカップデリ人の集まるところ、カップデリがよく似合うカップデリを作るときのポイントPart1 カップオードブルローストビーフと焼き野菜のマリネキャロットラぺとえびのゼリー寄せハニーレモンチキン ほかPart2 カップサラダニース風サラダえびとブロッコリーのサルサ・ドレッシング添えかぼちゃとさつまいものクリーミーサラダ ほかPart3 カップごはん十六穀米のタコライスシンガポール風チキンライスラオス風ひき肉そぼろご飯 ほかPart4 カップデザートレアチーズケーキのチェリーソースのせチョコムースローズヒップティーと赤ワインのジュレ ほかCOLUMN【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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1,540 円
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 【サイズ】A5判、144ページ書 名：『ハーバリウムー美しさを閉じこめる植物標本の作り方』編 者：誠文堂新光社仕 様：A5判、144ページ定 価：1400円＋税配本日：2018年2月15日（木）ISBN：978-4-416-61813-4「ハーバリウム」は、もともと植物標本をさす言葉。
今注目の「ハーバリウム」は、その中でも、ドライフラワーやプリザーブドフラワーを透明な液体とともに瓶詰めした、おしゃれなインテリア雑貨をのことをいいます。
ハーバリウム用のオイルを使うことで、手入れも不要で、美しい色合いを長く楽しめるのもうれしいところ。
窓辺など、光の射すところに置くと、ボトル、液体、そして中の植物のハーモニーがさらに楽しめます。
カラフルなお花を集めたり、グリーンを基調にしたり、ピンクやホワイトなどでロマンティックに仕上げたり、モノトーンやブルーなどでスタイリッシュにまとめたり……。
お水を換えたり、花びらを落としたりすることなく、思い通りのアレンジが楽しめます。
一般のインテリアとして楽しむほか、アロマオイルにしたり、ガラスドームに詰め込んでアクセサリーにしたり……。
いろいろな楽しみ方が広がる、ボトルのなかの小さな世界を、一緒に作ってみませんか-【目次抜粋】ハーバリウムを楽しむ毎日ハーバリウムの基本ハーバリウム・コレクションハーバリウム・レシピハーバリウムQ＆Aハーバリウムに灯をともすハーバリウムを身につけるドライフラワーを手づくりするブーケをハーバリウムで残す協力してくださったお店とアーティスト【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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 【サイズ】著者名： ワタナベマキ発売日： 2019-01-18ISBN： 978-4-416-51918-9書名（かな）： ショクノホウテイシキ タマゴカケルワタナベマキイコールソース判型： B5変形副書名： たまごブックページ数： 144定価： 本体1500 円＋税立ち読み家庭に常備している人気食材に特化した「食の方程式」シリーズ。
第3弾となる「たまご」は、様々な料理に加えることで、ひと味違った味わいに変化させます。
麺やどんぶりにのせた、半熟状のトロトロたまご。
塩たまごや固ゆでたまごは野菜や肉、魚といった具材と一緒に炒めて。
たまごは、いわば「ソース」となって料理にまとうことで、まろやかな味わいだったり、ひと味違ったおいしさを加え、料理に一体感をプラスすることもできます。
定番人気の「トマトたまご炒め」など、肉や魚がなくとも、食べごたえのある一皿にも。
忙しい時でも「たまご」さえあればなんとかなる! そんなお助け食材でもあるのです。
「卵＋野菜」「卵＋肉」「卵＋魚介」「卵＋ごはん・麺」といった、たまごを加えることで、様々なおいしさが広がるバリエーション豊富な料理約60品を紹介。
さらに、たまご好き必携の「たまごサンドイッチブック」と「たまごのおやつブック」のとじ込み付録付き!■目次抜粋1章 野菜 ×たまごソースかぼちゃと塩卵のフリッター香菜のピータンあえなすのオープンオムレツ切り干し大根の卵焼き…など2章 肉 ×たまごソース卵と豚肉の梅ウーロン茶煮れんこんつくねの卵黄添え牛肉と九条ねぎの卵とじ焼きソーセージと焼き野菜のとろとろ卵のせ…など3章 魚介 ×たまごソースめかじきのフライ ディルタルタルソースえびと卵のチリソース青菜のかに卵白あんかけスンドゥブ チゲ…など4章 ごはん・めん ×たまごソースオムライス半熟卵天丼エスニック卵粥サンラータン風ラーメン…などとじ込み付録1 「たまごサンドブック」だし巻き卵サンド台湾風卵焼きサンド卵焼きのバインミー…などとじ込み付録2 「たまごおやつブック」でかプリンマーラーカオアーモンドと卵のケーキ…など【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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1,650 円
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 【サイズ】.著者名： 長谷 良子発売日： 2015-09-11ISBN： 978-4-416-91504-2書名（かな）： ハセヨシコリボンアートシュウ判型： AB副書名： リボンで作る花のクラフトページ数： 88定価： 本体3、000 円＋税長谷良子のリボンアートの作品集。
集大成ともいえる美しいリボンアート・コレクションを多数収録。
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3,300 円
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 【サイズ】近年国内に流通している切り花バラの品種を上・下刊に分けて1000種以上、全ての品種写真を撮り下ろしで紹介。
今までにない切り花バラ図鑑です。
花のクローズアップだけでなく、葉や茎を含んだ花姿も大きくわかりやすく掲載しています。
各品種の違いがわかりやすく、見やすいのが特徴。
掲載品種は国内生産のみならず、輸入品種にまでおよび、生産者育種の品種、希少品種、香りの強弱などを表示。
トレンドの新品種はもちろん、ロングセラー品種、地域限定など幅広い品種が楽しめます。
バラ好きのみならず、フラワーデザイナー、フローリスト、生産者にも「使える」切り花のバラの図鑑、決定版!図鑑以外にも栽培特性などもわかりやすいコラムで掲載しています。
『上巻』掲載は「レッド」「ピンク」「バイカラー」で526種、『下巻』掲載は「グリーン」「ホワイト」「イエロー」「オレンジ」「ブラウン」「ベージュ」「パープル」その他に分け474種掲載しています。
出版社: 誠文堂新光社著者名： フローリスト編集部 編、飯山 重 監修発売日： 2014-10-01ページ数： 296サイズ ：26.4 x 18.8 x 1.8 cm 【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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2,750 円
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 【サイズ】著者名： 石川 みずえ 監修、浅野 まみこ 著発売日： 2015-02-06ISBN： 978-4-416-61557-7書名（かな）： ケットウチヲサゲル ヨルクジカラノオソゴハン判型： A5副書名： コンビニを味方に確実＆楽チンレシピ！ページ数： 128定価： 本体1300 円＋税遅ごはん ▲特設サイトはこちら仕事で忙しく夜9時以降に食べざるをえない糖尿病予備軍2100万人を救うコンビニ活用のヘルシーレシピ集食生活で血糖値を下げるには、糖質オフ=炭水化物を減らすことが大切です。
しかし、仕事で忙しく、残業を終えて夜遅く夕食をとる人は、手軽に満腹になれる麺類、おにぎりなどをつい選びがち。
その背景には、疲れて時間がないこと、そして夜遅い時間に手に入る食材が限られていることがあげられます。
そこで本書では、帰宅が遅くても手に入るコンビニのカット野菜、豆腐、冷凍食品、レジ横のお惣菜などを組みあせて、夜9時以降からでも無理なくつくれ、しかも血糖値を下げるメニューを紹介します。
晩酌を少し楽しみたい人向けに、糖質オフのおつまみレシピも収録しました。
いずれにのメニューにも、カロリーや糖分、糖質の数値を加え、読者の使いやすさを考えています。
監修の石川みずえ先生は、薬に頼らず、食生活、栄養士指導に定評がある大森医院の院長。
医者の立場から、より血糖値を下げる食生活のアドヴァイスも満載。
現代版・医食同源な一冊です。
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1,430 円
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 【サイズ】.著者名： 花千代発売日： 2016-05-02ISBN： 978-4-416-51604-1書名（かな）： ハナチヨリュウテーブルアンドフラワースタイリング判型： A5副書名： センスの決め手はチープシックと色使いページ数： 208定価： 本体1、500 円＋税ラグジュアリーかと思うと、コケティッシュだったり、キッチュだったり、ナチュラルだったりと様々なテイストの魅力溢れるフラワーデザインを生み出す、フラワーデザイナー花千代。
チープシックとはラグジュアリーとカジュアルをミックスした今注目のスタイル。
自身が手がけるホームパーティを基に、手頃で手に入りやすい小物と花のテーブルスタイリングのアイデアブック。
人気のイケアなどのカジュアルな雑貨と花の組み合わせ、花千代流パーティのテーマの決め方や見せ方、定番のバレンタイン、ハロウィン、クリスマスなども。
カジュアルに楽しめかつ、ラグジュアリーな雰囲気たっぷり。
誰でもが手軽に実践できる。
テーブルスタイリングに限らず、日々の暮らしに取りいれたカラフル&チープシックなデイリーフラワーやインテリア、アクセサリーの楽しみ方なども紹介。
日常をもっと素敵に美し過ごすための1冊。
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1,650 円
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 【サイズ】著者名： 石澤清美発売日： 2018-12-06ISBN： 978-4-416-71836-0書名（かな）： チョットフチョウヲカンジタトキノスープトドリンク判型： A5副書名： 冷え、疲れ、痛みがやわらぐ 続けられるいたわりレシピページ数： 144定価： 本体1500 円＋税立ち読み症状別にからだをいたわるスープとドリンク80品日々の暮らしで感じる、ちょっとつらい冷え、疲れ、痛みーー。
そんな不調があるときに、からだをいたわるスープとドリンクの本です。
国際中医師・国際中医薬膳師の資格を持ち、“スープの名手”とも呼ばれる著者が、薬膳の考え方をベースに、からだもこころもほっと楽になるおいしいレシピ80品を紹介します。
薬膳というと難しそうに感じますが、どの食材もスーパーで手に入るもので、調理もかんたんなものばかり。
具だくさんのスープ、食べやすいポタージュ、手軽に飲めるドリンクなど、暮らしの様々な場面で楽しめます。
【10の症状別 スープとドリンク】冷え/疲労感/肩こり/疲れ目/腰痛/不眠/月経痛/便秘/むくみ/乾燥■目次スープストックのレシピトッピングのレシピ5種【10の症状別レシピ】冷え疲労感肩こり疲れ目腰痛不眠月経痛便秘むくみ乾燥四季の養生食・作り置き甘露【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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1,650 円
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 【サイズ】著者: ローラン・ボーニッシュ定価（税込）2200円発売日 2023年02月14日ISBN 978-4-416-52366-7人気フラワーデザイナーによる季節に合わせたブーケやアレンジメントを52種掲載。
人気フラワーデザイナーによる季節ごとの作品と花合わせのポイントが満載！美しい花合わせと独特の色彩感覚で多くのファンを魅了するフラワーデザイナー、ローラン・ボーニッシュによるフラワーデザインの教則本第3弾。
ウェブサイト「植物生活×フローリスト」の連載「ローラン流 季節の花あそび」をベースに、旬の花材を用いた作品を季節ごとに紹介。
特に花合わせのポイントをわかりやすく解説します。
基本的なブーケやアレンジメントに加え、遊び心のあるフラワーデザインのプロセスも掲載。
初心者からワンランク上をめざす上級者にも役立つ内容です。
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2,200 円
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 【サイズ】著者名： HandeundStitch発売日： 2018-11-15ISBN： 978-4-416-71801-8書名（かな）： フェルトデツクル アニマルトロフィー判型： B5変形副書名： 飾って楽しむ動物たちのインテリアページ数： 96定価： 本体1500 円＋税立ち読みアニマルトロフィーは、狩猟した獲物で作る“ハンティングトロフィー”から着想を得て生み出された作品。
インテリアとして部屋に飾ることで、日々の生活を華やかに彩ります。
モチーフとなる動物はシカ、トナカイ、ヤギなどの角に特徴のある大きな動物から、アルパカ、ポニーなど愛嬌のあるやさしい顔の動物まで、全10種類の動物の作り方を網羅しました。
型紙の拡大率を変えたり、使用する布の模様や種類を変えることで、バリエーションに富んださまざまな作品を作ることが可能。
アイデア次第で、作品の幅がどんどん広がります。
手縫いでも作れるので、ミシンを持っていない人や、「裁縫は小学生以来…」という人でも安心して挑戦できます。
本物のようで本物でない、愛嬌がありながらもどこか抜けている表情をしていたりと、どれもとても愛らしく、見る人を魅了する動物たち。
インテリアとして部屋に飾るもよし、大切な人にプレゼントするもよし。
でき上がった動物たちとぜひ自由に遊んでみてください。
■目次トナカイアルガリシカユニコーンヒツジヤギポニーアルパカインパラキリン・用意するもの・アニマルトロフィーの作り方【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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1,650 円
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 【サイズ】.ガーデンライフシリーズ つるバラ&半つるバラ著者名： 後藤 みどり発売日： 2016-03-09ISBN： 978-4-416-51611-9書名（かな）： ガーデンライフシリーズ ツルバラアンドハンツルバラ判型： [ 縦 : 257mm ] [ 横 : 190mm ]副書名： この1冊を読めば仕立て、誘引、デザイン、立体的な庭づくりなどすべてがわかるページ数： 208定価： 本体2、400 円＋税美しいバラの庭をつくりたいーー本書はバラを愛する人なら誰でも一度は夢見るそんな願望をかなえてくれる1冊です。
基礎はもちろんのこと、代表的な品種、つるバラと合わせるクレマチスなどのつる植物、仕立て、誘引、デザイン、土づくりから病害虫・暑さ・乾燥対策まで、様々なトピックでつるバラ&つる性バラの魅力を紹介していきます。
また、苗の生産から通信販売、さらには栽培教室までを運営し、日本中のバラ愛好家から絶大な支持を得ている後藤みどりさんによる立体的な庭づくりレクチャーも本書の大きな特徴のひとつです。
個人邸、商業施設、オープンガーデン、ショップ、鉢植えなど、用途別・タイプ別に分けつつ、実践的かつアイデアに富んだ庭づくりの過程を美しいヴィジュアルで見せながら懇切丁寧に解説、文字通り、“この1冊があれば夢のバラ庭づくりを実現できる”バラ庭愛好家必見の1冊です。
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2,640 円
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 【サイズ】著者: 印度カリー子発売日2020年07月10日ISBN 978-4-416-62032-8印度カリー子史上最強の本格スパイスカレーが登場！簡単スパイスカレーは物足りない、もっとスパイスを使いたい、スパイスを極めたいという人に、印度カリー子史上最強、スパイスをとことん味わう本格カレーレシピの登場です。
スパイスの魅力を最大限に引き出す4つのテクニック、「スパイスを油で熱する」「スパイスを粉末にする」「スパイスをつぶす」「スパイスを煮る」を駆使した、本格カレーの作り方を紹介しています。
この1冊で、北インド、南インド、スリランカの本場のカレーが楽しめるようになっています。
本全体で使っているスパイスは、基本のパウダースパイス6種に、ホールスパイス16種。
レシピの調理工程を写真で追ってていねいに説明しているので、初心者の方でも失敗せずに作ることができます。
使うスパイスの数を少しずつ増やしてステップアップし、香りのグラデーションをぜひ味わっていただければと思います。
■印度カリー子さんからのメッセージ作っている途中で、「本当に味を再現できているの？」「何が正解なの？」と思うこともあるかもしれません。
私のレシピが新しい味と香りの道標になってほしいと思っていますが、完全に再現してほしい気持ちはありません。
一番大切にしてほしいことは、作った本人が「おいしい」と感じるかどうか。
無限の組み合わせの可能性の中に、あなたの「おいしい」と感じるレシピがあったなら、こんなに嬉しいことはありません。
今日も皆さんのご自宅で素敵なカレーが生まれることを祈っています。
印度カリー子（インドカリーコ）スパイス料理研究家。
1996年11月生まれ。
宮城県出身。
初心者のためのスパイス専門店 香林館（株）代表取締役。
「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、スパイスセットの販売・開発のほか、料理教室の運営やコンサルティングなどを行う。
テレビ、雑誌、新聞、ネットなどで活躍。
現在、東京大学大学院にて、食品科学の観点から香辛料の研究を行う。
著書に『私でもスパイスカレー作れました！』（こいしゆうかとの共著、サンクチュアリ出版）、『ひとりぶんのスパイスカレー』（山と渓谷社）、『心とからだを元気にする お助けスパイスカレー』（家の光協会）ほか。
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1,650 円
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 【サイズ】.切り花が売れない不況のなか、いかに花の商品価値を上げるかが花業界関係者にとって最大の課題となっています。
なかでも、切り花の花保ちを良くする“鮮度保持”に対する関心が高まっており、市場から仕入れた後の花店店頭での水揚げ処理によって、花の鮮度が確実に違ってくることが再認識されています。
ですが、切り花の水揚げは個々の花店が経験から会得したさまざまな方法で行っており、いったいどの手法が有効なのかについては定かではなく、より効果の期待できる手法に関する情報が必要とされています。
本書は、お花屋さんのための月刊誌『フローリスト』2008年5月号から2010年4月号で連載した記事2年間をベースに、最新の研究データも加えて大幅に構成し直し、数ある水揚げの手法を網羅、1冊で水揚げと花のケアについて理解できる内容となっています。
お花屋さん、フラワーデザイナー、フラワーアレンジを楽しむ一般の人まで、花に携わる人必携の1冊です。
ISBN： 978-4-416-71214-6著者名： 薄木健友発売日： 2012-06-21書名（かな）： ミズアゲアンドハナノケア判型： A5副書名： 切り花の鮮度保持マニュアルページ数： 128定価：本体 2、000 円＋税 【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。
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2,200 円
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 【サイズ】.著者名： 盆栽・伝統園芸植物の鑑賞知識製作委員会(編)、山口 安久(監修)発売日： 2017-12-15ISBN： 978-4-416-51608-9書名（かな）： ボンサイデントウエンゲイショクブツノカンショウチシキ判型： [ 縦 : 261mm ] [ 横 : 190mm ]副書名： 銘品、器、伝統と歴史、見方のルールを知るページ数： 256定価： 本体4000 円＋税そもそも「盆栽とは何か」「伝統園芸植物とは何か」から始まり、姿、佇まいや器との相性など、「どこをどう鑑賞すればよいか」「どう見ればになれるか」「その植物が愛でられてきた伝統」「命名されたほどの名品の、そのの由来」など、より深く鑑賞するための、また、周りにも伝えたくなる知識を美しい写真の数々とともにお伝えします。
銘「敷島」「日暮し」「むさしが丘」をはじめ、宮内庁所蔵の銘品の数々も収録。
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4,400 円
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 【サイズ】.著者名： 洋ラン大全編集部(編)、世界らん展日本大賞事務局、全日本蘭協会、日本洋蘭農業共同組合、蘭友会(監修)発売日： 2018-01-05ISBN： 978-4-416-51768-0書名（かな）： ガーデンライフシリーズ ヨウランタイゼン判型： [ 縦 : 257mm ] [ 横 : 190mm ]副書名： 優良花から珍ラン奇ランまでページ数： 224定価： 本体3600 円＋税近年、ランの世界は定番の品種だけでなく、珍品種も入手しやすい時代となっている。
定番品種はもちろん、珍品種の栽培方法も詳しく解説。
充実した品種図鑑は新しい学名で紹介。
流通している品種から原種も含めた300種以上を網羅。
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3,960 円
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 【サイズ】.著者名： ゆまあひmaki発売日： 2016-06-02ISBN： 978-4-416-61657-4書名（かな）： ハナヲタノシムカラフルキリエ判型： [ 縦 : 210mm ] [ 横 : 182mm ]副書名： 12カ月を彩る草花&動物モチーフページ数： 152定価： 本体1、600 円＋税大好評だった『はじめてのカラフル切り絵』の第2弾が登場しました!「カラフル切り絵」とは黒い紙をカットし、うしろから好きな色の紙を貼る方法でつくる新しい切り絵です。
和紙のグラデーションをいかし、ステンドグラスのような美しさのある作品を掲載していますが、折り紙や色紙、包装紙など手元にある好みの紙を使って手軽に仕上げることもできます。
今回のメインモチーフは、12カ月の花。
水仙、クロッカス、椿、桜、アネモネ……など、四季を彩る花をカラフル切り絵で再現。
カラフル切り絵なら、それぞれのはなやかな雰囲気をそのままに、またはオリジナリティを添えて表現できます。
リースにして飾ったり、プレゼントボックスに添えて贈り物にしたり、さまざまな場面で活躍させる方法もご紹介します。
12ヶ月の花以外にも、草花と動物を掛け合わせた図案などを多数収録。
また、今回は試し紙付きなので、手軽にチャレンジしていただけます。
簡単なフォルムから曲線の美しいものまでさまざまな作品を掲載し、作り方の手順も一から丁寧に説明しているので、初心者の方から経験者の方まで広くお楽しみいただけます。
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1,760 円
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 【サイズ】定価（税込 1540円発売日2021年03月12日ISBN978-4-416-52174-8著者: こころのたね。
yasuyoナチュラルフードコーディネーター、こころのたね。
yasuyoさんによる季節の御膳「のほほん御膳」とは 、忙しい日々のあいまに 器選びや盛りつけなどをちょこっと工夫することで、 いつもの食卓を 「楽しいごはん時間」に変えてしまう御膳のこと。
おかずは、いつものお惣菜のまま。
とぼけた顔のおむすびを作ったり、食材に小さな細工をしたり、 小皿や豆皿を活用することで、どこか愛嬌のある献立ができ上がります。
「のほほん御膳」を作るコツは、がんばりすぎないこと。
★のほほん御膳は寄せ集め御膳写真を見て「こんなに品数作るのは大変そう」と思われるかもしれませんが、「のほほん御膳」は、実は冷蔵庫の中の寄せ集めがほとんど。
新しく作るとしても電子レンジで作れる即席スープや総菜を追加する程度でできます。
★ついでの「作り置き」と「取り分け」を活用「のほほん御膳」のほとんどは作り置き野菜。
それもわざわざ大量に作るのではなく、夕食を作るついでに、少し多めに作ったり、取り分けておいたりしたものが中心です。
★楽しむポイントは「器選び」と「盛りつけ」器選びと盛りつけも「のほほん御膳」の楽しみのひとつ。
棚の奥にしまいこんでいたものを発掘したり、使い慣れた1枚の器でいろいろな盛りつけを探求したりと時間をかけて楽しみます。
★「細工」を楽しむ野菜やくだものの飾り切り、ごはんの型抜き、顔むすび、焼き印など、食材への細工も「のほほん御膳」の醍醐味です。
★自分のために、自分のペースで楽しむ「のほほん御膳」は、自分へのごほうび。
義務感からではなく、自分の作りたいタイミングで作るのが一番です。
日々の「ごはん時間」をじっくり味わいたい、 季節を感じる旬の食材と向き合いたい、 器選び、盛りつけ、ちょっとした細工を楽しみたい、 そんな人におすすめの一冊です。
■こころのたね。
yasuyoさんからのメッセージ料理をすること、食べることは一生ついてまわります。
だったら、その時間を楽しめたなら、幸せだなって思うのです。
「のほほん御膳」を通じて、皆さんの生活や食卓に、 クスッと笑えて楽しい時間を提供できたら、これ以上ない幸せです。
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1,540 円
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 【サイズ】編集: 日本フローラルマーケティング協会定価（税込）2200円発売日 2022年05月12日ISBN 978-4-416-52270-7経営の考え方から花屋としての基礎知識、花の生産・流通・トレンドまで、役に立つ情報が詰まった一冊。
花店を開業するために必要なことがすべてわかる！ お花屋さんになりたい、花店をオープンしたいと思ったら、経営者として知っておきたいことがたくさんあります。
たとえば、日々の売上、花の仕入れ、商品開発、ディスプレーなど。
それらがわからないまま始めてしまうと、問題が起きたときに何が原因かがわからず、戸惑うばかりか商売が立ち行かなくなってしまいます。
本書は、経営者・店主・フラワーデザイナーとして指針にすべきことをわかりやすく解説した入門書。
経営にまつわる基本的な考え方から、花の水揚げ・管理の仕方、陳列方法、流通の仕組み、トレンドまで、これからはじめる人はもちろん、経営を見直したい人にも役に立つ情報が満載です。
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2,200 円
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 【サイズ】編集: フローリスト編集部定価（税込）2860円発売日 2023年02月07日ISBN 978-4-416-52393-3花束の作例300点と作り方をカラーバリエーションごとに解説した決定版色別（ワンカラー、バイカラー、ミックスカラー）に分類した300点もの作例から配色のコツを学べる！美しい花束のデザイン集 大切な人へのギフトとしてはもちろん、季節のうつろいと共に、日々の暮らしに彩りをもたらす花束。
せっかくなら、贈る相手の好みの色や、自分が思い描くイメージに合ったトーンで束ねたいもの。
本書では、プロのフローリスト、フラワーデザイナーが制作した花束の作例を300点掲載。
全8色のワンカラー（レッド、ピンク、パープル、ブルー、グリーン、イエロー、オレンジ、ホワイト）と全4パターンのバイカラー（レッド×オレンジ、ピンク×パープル、イエロー×ブルー、ホワイト×グリーン）、グラデーションが美しいミックスカラーの花束など、配色別の構成でさまざまなアイデアを紹介。
色ごとにインデックスを付け、検索しやすい仕掛けを施しました。
基本的な作り方がわかる制作プロセスや、テクニック上達のためのポイントも収録。
レッスンや商品提案の見本としても使用できる、花束作例集の決定版。
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 【サイズ】著者: 水口 博也 ／ 著者: 秋山 知伸定価（税込）2860円発売日2021年01月12日ISBN978-4-416-52010-9広大な草原・密林で躍動する世界中で撮影されたライオンやトラ、ヒョウやチーター、ジャガーを含む数多くの種の貴重な生態写真をダイナミックに構成し、類書を圧倒する写真集であると同時に、世界で活躍するフィールドワーカーたちからの、野生ネコの生態についての貴重な情報も網羅しています。
動物ファン、自然写真ファンのみならず、多くの自然愛好家の目と心を魅了するはず。
野生ネコの親子の愛らしい姿に癒やされ、一瞬の動きをとらえたシ写真に驚嘆、厳しい自然のなかで生きる姿に憧れさえ抱く、見応えのあるヴィジュアル図鑑です。
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 【サイズ】.著者名： 新井 文彦、川上 新一発売日： 2016-05-06ISBN： 978-4-416-51638-6書名（かな）： ネンキンセイカツノススメ判型： A5副書名： 奇妙で美しい謎の生きものを求めてページ数： 168定価： 本体1、600 円＋税粘菌(変形菌)という生きものをご存知ですか-この生きものは、動きまわって微生物などを捕食するアメーバ動物的状態を経て、きのこのように子実体を形成し、胞子で繁殖するなど、その一生の間に、あるときは動物的性質を、あるときは菌類的性質を持つ、動物でも、植物でも、菌類でもない不思議な生物です。
また粘菌は、知の巨人・南方熊楠が生涯を通じて研究した対象として知られていますが、他にも宮崎駿の漫画『風の谷のナウシカ』中に、物語の核となる生物としても登場しています。
最近では、北海道大学の中垣俊之教授らのグループによる粘菌研究が、イグノーベル賞を2度も受賞して大きな話題になりました。
そんな粘菌の魅力は、何と言っても、子実体の美しさ、かわいらしさです。
赤、白、黄色、金属的光沢すらある金色や銀色など、色彩は多様、アイスバー型、まち針型、まんじゅう型、プレッツェル型など形もさまざま。
一度見たら、強烈な印象が残るに違いありません。
また、アメーバが大きくなったような変形体も本当に興味深い存在。
単細胞生物にもかかわらず知性の片鱗を見せるというのですから、多くの研究者を惹きつけてやまないのも納得です。
本書は、主に初心者に向けて、そんな粘菌の基本的な生態を解説するとともに、北海道や東北各地で撮影された本邦初公開の写真をカラーで多数掲載しました。
粘菌の姿や生態はもちろん、原始の姿を今に残す森の美しさも楽しめます。
いざ、どきどきわくわく間違いなしの、粘菌ワールドへ。
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1,760 円
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 【サイズ】著者: 蔭山 はるみ定価（税込）1650円発売日2 021年03月11日ISBN 978-4-416-52134-2身近な素材で織り機をつくれば、まあるいかたちも簡単に織れるほんの少しのスパイスで、ほんの少しのアイデア、ちょこっとハンドメイドでまいにちの暮らしが楽しくなる。
まあるいカタチのアクセサリーや暮らしの中の小物をダンボールやカードなどの手づくり織り機で作ってみましょう。
“まんまる織り”とは、織りの本ではありますが、 ごく単純に、まんまるな形をしている織り地が織れるもの、または四角四面で角がないもの…と定義しました。
カクカク角張ってなくて“まあるい”“やさしい”“ホッとする”とイメージが大きいと思い、このコロナ禍で変わった暮らし方や考え方に寄り添い、ささやかでも豊かに心おだやかに、楽しく暮らしたい?という、皆さんのライフスタイルに寄り添い、彩りを添えてくれるアイデア＆アイテムを考えました。
“織り”というと、四角いシート状のイメージがあるけれど、そんなことはなくて、織り機を工夫すれば、まんまるだって織れちゃう。
しかも、その織り機も、身近な素材で簡単にいろいろ作れるのです。
もちろん作品は、便利で使いやすい、面白い、楽しい、かわいい、おしゃれetc.そんな作品を紹介します。
［カード織り機］［ダンボール織り機］［きんちゃく織り機］［チューブ織り機］［フレーム織り機］蔭山 はるみ（カゲヤマ ハルミ）ハンドメイド・クリエイター。
編集プロダクションにて様々な本づくりに携わった後、フリーに。
溶接以外のすべての手法をこなす一方、独自の手法も開発し、おしゃれ小物からインテリア雑貨にいたるまであらゆるジャンルの作品を制作。
ワークショップやカルチャースクールの講師をはじめ、各自が好きな素材を持ち込み、毎回作りたいものを作るというフリースタイルの“+hアトリエ教室”も主宰。
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 【サイズ】.著者名： フローリスト編集部(編)発売日： 2017-09-07ISBN： 978-4-416-51639-3書名（かな）： フラワーリースノハッソウトツクリカタ判型： B5副書名： 制作意図とデザイン画からわかるページ数： 224定価： 本体2000 円＋税クリスマスに限らず、今では1年間、日々の暮らしやホームパーティーで人気の高いフラワーリース。
デザイン性や用途、素材に応じたリースの発想法と、用途に応じた基本のリースの作り方、製作時に必要なテクニックが掲載。
150以上のリースの作例を掲載し、一部には制作者の発想意図がわかりやすいデザイン画を合わせて紹介することで、よりわかりやすいテクニックブックとなっている。
自宅で日常的に楽しめたり、来客をもてなすためのテーブルリース、ドア飾りや壁にかけて楽しむリース、生花からドライフラワーになるまで長く飾ることができるものなど、素材も生花、プリザーブドフラワー、ドライフラワー、アーティフィシャルフラワーと幅広く展開。
フラワーデザインを学ぶ人には参考書的な使用方法、フローリストやフラワーリースの商品展開を考える人にはアイデア集としても役立つ一冊。
自分らしいリースを作りたい方への教科書としておすすめできる。
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![]() 【サイズ】.著者名： フローリスト編集部(編)発売日： 2017-09-07ISBN： 978-4-416-51639-3書名（かな）： フラワーリースノハッソウトツクリカタ判型： B5副書名： 制作意図とデザイン画からわかるページ数： 224定価： 本体2000 円＋税クリスマスに限らず、今では1年間、日々の暮らしやホームパーティーで人気の高いフラワーリース。
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