鮮度抜群の関ブリを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！ 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。
 ■ 「関アジ・関サバ・関ブリ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道（ぶんごすいどう）の中で、最もせまい部分の豊予海峡（ほうよかいきょう）は別名、速吸瀬戸（はやすいのせと）とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ関ブリ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関ぶりりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 ぶりのたれ漬け65g×2、添付たれ45g 商品コード J4571193430326 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 ぶりたれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等)) 添付たれ：(漬けたれと同様)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ 琉球 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯 漁師めし 漁師メシ 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協

※水揚げの状況によって、発送にお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
三重県伊勢市の少し南、南伊勢町の沖合『くまの灘』で漁獲されたブリの便利な小分けパックです。
食べたいときに食べたい分だけ解凍して召し上がってください。
商品説明 名称 ブリ 切り落とし 440g?2.2kg 内容量 【選べる容量】 計440g（220g×2パック ） 計880g（220g×4パック ） 計2.2kg（220g×10パック） 原材料 ブリ 南伊勢町産 アレルギー表示 本製品工場ではえび・かに・あわび・いか・いくら・さけを含む製品を製造しています。
消費期限 到着後1ヶ月 保存方法 -18度以下で保存してください 提供者 三重外湾漁業協同組合 【発送について】 ※水揚げの状況によって、発送にお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
2026年3月下旬から順次発送いたします。
返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
受取日の指定は対応出来兼ねます。
事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。
不在配達時は運送業者で保管となります。
季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。
【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。
お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。
【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。
お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。
その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。
早急に変更のご連絡をお願い致します。
ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。
【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
※寄付お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。
えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド 本製品工場ではえび・かに・あわび・いか・いくら・さけを含む製品を製造しています。
南伊勢町のイチオシの返礼品はこちら！南伊勢町の沖合で漁獲された新鮮なサバを使用しています！（冷凍）訳あり サバ 選べる 2?4kg[寄付金額]13000?円南伊勢ブランド認定のまぐろをお楽しみください本まぐろ 選べる 中トロ 410g・赤身 400g[寄付金額]13000?円

商品詳細 名称 秘伝のたれ漬け 鰤丼 ぶりの漬け丼 製造地 岡山県倉敷市 内容量 計480g（80g×6袋） 原材料名 ぶり（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、昆布だし、かつお節だし/アミノ酸等 アレルギー 小麦・大豆 　 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍（-18℃以下で保存） 提供者 エビス水産 商品説明 なんならのぉ?こりゃぁ? おう、漁師のブリジイが作った鰤（ブリ）丼じゃ。
瀬戸内の潮にもまれて育った、脂のりも身の締まりも最高のヤツだけを選んどる。
その鰤を活きのえぇうちに捌いてな、昔っから伝わる秘伝の“旨だれ”に漬け込んだ逸品じゃ。
鰹と昆布の出汁がきいとって、ほんのり甘めぇ醤油だれとがたまらん味に仕上がっとる。
さっぱりしてるんじゃが、鰤の旨味と相性抜群でご飯がすすむ美味しさじゃ！ 何といっても、絶妙な厚みでぜぇんぶ手切りで切っとるけぇ、口当たりの滑らかさがちがうけぇ?。
あつあつの白飯に乗せてよし、酢飯で丼にしてもよし。
熱湯かけてブリ茶漬けもたまらんぞ。
魚を知っとる人にも、初めて食う人にも、これぞ「うめぇ?」と言わせる味じゃ。
漁師ブリジイが魂込めて仕込んどるけぇ1ぺん食うてくだせぇ。
※漁師ブリジイは、いっつも鰤ばっか捌いとるけぇ、周りから言われとるあだ名じゃ。
■ おすすめの食べ方はこれじゃ！ ・漬け丼1：温かいご飯にのせるだけ。
・漬け丼2：お好みで酢飯にのせて。
・お茶漬け：出汁やお湯をかけて鰤茶漬け。
・おつまみ：そのままさらに出してお酒の肴で。
※この漬け丼は、ご家庭で手軽に本格的な味をお楽しみいただける逸品じゃけぇ、ご家族や自分へのご褒美としてぜひ、ご賞味くだせぇ。
注意事項 ・食べる前に冷蔵庫で1?2時間解凍するか、直前に流水で解凍してからお召し上がりください。
・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】 区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。
（告示第5条第3号に該当） こだわりポイントをご紹介 瀬戸内の海で育った天然鰤を一番うまい状態で届けたい。
その一心で、一本一本丁寧に目利きし、鮮度が高いうちに捌き、秘伝の醤油だれに漬け込んでいます。
タレは、何度も試作を重ねて辿りついた“旨みの黄金比”。
鰹と昆布の出汁をベースに、醤油のコク、甘み、キレを絶妙に調整し、鰤本来の脂と身質にしっかり合うよう工夫しています。
切り方ひとつにも気を配り、口の中でとろける厚みを計算しながら、手切りで仕上げています。
冷凍しても食感や風味が落ちないよう、急速冷凍のタイミングも秒単位で管理しています。
「ただ美味しい」だけじゃなく、ご飯にのせて“うまい！”と笑顔になる一杯を目指して、一切の妥協なく仕込んでいます。
わたしたちが作っています 私たちは、瀬戸内で水揚げされた天然鰤を仕入れ、漬け丼用に加工・製造しているチームです。
扱う鰤はすべて、目利きの職人が鮮度・脂のりを見極めて選んだもの。
その一尾一尾を、状態に応じて最適な処理を行い、味・食感ともにベストな状態でお届けできるよう日々努力しています。
加工の現場では、 ・鮮度を保つためのスピード処理 ・手切りによる厚みの調整 ・タレとのなじみを意識した漬け込み時間の管理 といった細やかな工程を、チーム全員で分担しながら進めています。
手間を惜しまず、人の手で仕上げることを大切にしています。
「ただ加工する」ではなく、「美味しい思い出として残る一杯にしたい」という気持ちを持って、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
これからも、瀬戸内の恵みを最高のかたちでお届けできるよう、チーム一丸で取り組んでまいります。
こんなところで作っています この鰤の漬け丼は、岡山県倉敷市にある私たちの加工場で一つひとつ丁寧に仕込んでいます。
倉敷の静かな町に構えるこの加工場は、水産加工専門の小規模施設。
日々安心・安全な製品づくりに取り組んでいます。
「量より質」を大切に、倉敷から自信を持ってお届けする逸品です。
わたしたちが歩んできた道 エビス水産は、平成25年5月に岡山県倉敷市で設立しました。
創業当初から、私たちは瀬戸内海や高梁川で漁師として魚を獲り、自分たちの手で扱うことを大切にしてきました。
「魚の目利きと捌きには絶対の自信がある」この信念を胸に、漁師の経験を活かしながら、鮮度・品質にこだわった水産加工事業にも力を注いできました。
現在では、漁獲から加工、出荷までを一貫して自社で行う体制を整え、天然魚の持つ美味しさを最大限に活かした返礼品づくりに取り組んでいます。
小さな会社ではありますが、誠実に、正直に。
一尾一尾、そして一切れ一切れに、私たちの技術と想いを込めて、皆さまの食卓へお届けしています。
わたしたちの想い これまで培ってきた漁師の経験と魚の目利き、加工の技術を活かし、 これからはもっと多くの人に、瀬戸内の魚の美味しさを知っていただけるような取り組みをしていきたいと考えています。
具体的には、 ・地元の魚を使った新しい加工品の開発 ・若い世代や子どもたちにも魚の魅力を伝える活動 ・全国へ向けた発信力の強化 など、地域と水産業の未来をつなぐ仕事に挑戦していきたいと思っています。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています ふるさと納税を通じて、全国の寄附者から“美味しかった”“また頼みたい”という声をいただくようになり、日々の仕事に大きな励みを感じています。
これからも美味しいお魚をご提供できるようスタッフ一同、励みになってます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 歴史文化・伝統の継承、魅力発信 子ども・子育て・教育への支援 健康づくり・福祉の推進 防災・防犯、都市基盤の整備 自然環境・地球環境の保全 文化・スポーツ・地場産業の振興 市長おまかせコース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

オリーブハマチは、オリーブ葉に含まれるポリフェノールの一種である、 オレウロペインの効果で血合い肉の変色が抑制される点において美味しさを保てます。
オリーブハマチを冷凍すると品質がどのように変化するか実験を重ねようやく冷凍のお礼品が出来ました。
CAS凍結で細胞を壊さないドリップがでないオリーブハマチの美味しさをご体感ください。
寒くなり脂ののりも抜群の状態でCAS凍結。
食べ方いろいろ♪ 出汁がしみ込んだ煮付けにぴったり！ 皮引きをしてぷりっぷりの程より歯ごたえのお刺身。
ぷりっとした身にタレが染みわたる、漬けにも！ 旨味がじゅわ?っとにじみ出るアラ汁！ 返礼品説明名称オリーブハマチ　冷凍カマ・鱗付き半身2枚　約3kg 産地名香川県 天然・養殖養殖 内容量原体約4.6kgのはまちカマ・鱗付き半身2枚　約3kg 消費期限冷凍(CAS凍結)半年（家庭用冷凍庫で保管される場合、温度帯に十分ご注意ください） 保存方法10℃以下で保存 配送方法クール冷凍便 加工所有限会社　倉本水産香川県仲多度郡多度津町西浜9−20 （検索用：はまち・鰤・ぶり・ブリ） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附にあたってのご注意★注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします。
・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合は注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
・万が一、返礼品に関して何らかのトラブルが発生した場合は、町から当該返礼品の提供事業者にトラブルの内容等を連絡させていただき、その後の対応につきましては、当該事業者が直接対応をさせていただきますのでご了承ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

活き締めタイの醤油漬け丼■原材料名：真鯛、醤油加工品（みりん、醸造調味料、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、昆布）、ごま■原料原産地名：高知県（真鯛）■内容量：60g×3袋■栄養成分表示：（1食当りの推定値）エネルギー79kcal、たんぱく質8.5g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.1g活き締めブリの醤油漬け丼■原材料名：ブリ、醤油加工品（みりん、醤油（大豆、小麦を含む）、鰹節、米）、ジンジャー■原料原産地名：高知県（ブリ）■内容量：60g×3袋■栄養成分表示：（1食当りの推定値）エネルギー139kcal、たんぱく質7.9g、脂質9.5g、炭水化物5.3g、食塩相当量1.3g■賞味期限：製造より冷凍120日(約40〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法：要冷凍-18度以下■製造者：企業組合宇佐もん工房（高知県土佐市宇佐町宇佐3161-29）■販売者：株式会社天然生活（東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7階）■お召し上がり方 1.水の入った容器に商品を袋ごと5分〜10分浸けて解凍します。
2.炊き立てのご飯の上に、解凍した商品をタレごとかけ、お好みで刻み海苔、わさび等を載せてお召し上がりください。
※熱いお茶やだし汁をかけてお茶漬けにする際は、お好みで塩を足して味をご調整ください。

■原材料名ぶり（国産）、発酵調味料、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖みつ、りんご果汁、酵母エキス、寒天/ソルビトール、トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、pH調整剤、着色料（紅麹）、キシロース■内容量40g×10切■賞味期限製造日より冷凍保存で730日※約243日〜730日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります■保存方法要冷凍（-18度以下）■製造者株式会社ホクチン石川県金沢市湊4丁目56番地■販売者株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7階■調理方法冷蔵庫で半日解凍後、沸騰したお湯に真空パックの状態で5〜10分程度湯煎してお召し上がりください■備考本品製造工場では、えびを含む製品を製造しています■一度に全量使わない場合少し解凍してゆるませた後、必要な分を取り出して電子レンジで温めてお召し上がりください。
残りは冷凍庫に戻し保管可能ですが、賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。
■栄養成分表示※100gあたりの推定値熱量：228kcalたんぱく質：26.5g脂質：9.1g炭水化物：10.0g食塩相当量：1.7g

商品内容 国内産（養殖）　ぶり切り身（冷凍）　2切れ（1切れで70〜80g前後）　 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 　 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 塩焼き、照り焼、煮付け、から揚げ、フライ、ムニエル　ソテー　他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　「冷蔵」の商品もご購入の場合、冷蔵便と冷凍便に分けて発送となるため、　送料は2個口分となりますのでご了承下さい。

詳しくは、こちらから→ギフト対応 ▲尚、北海道・北東北・沖縄・長崎/鹿児島(一部)・離島は、別途送料660円頂きます。
商品詳細 商品名 鹿児島県産　寒鰤（寒ブリ）しゃぶしゃぶ鍋 原材料 鹿児島産　鰤（寒ぶり） 賞味期限 製造日（発送日）より3日間 ※商品到着に2日以上かかる地域への発送は出来ません。
商品到着後は出来るだけお早めにお召しあがり下さい。
内容量 ぶり　約500g前後になります。
大人の方で約4〜5人前 お召し上がり方 お鍋をする要領でお召し上がり下さい。
ポン酢・ネギ・大根おろし等がオススメです。
簡単にお召し上がり頂けます。
簡単な説明書をお付け致します。
ご注意 なるべくお早めにお召し上がり下さい。
お届け・送料等 送料 料金表⇒こちら お届け方法 冷蔵便（ヤマト運輸） 配達日・時間指定 発送日は4日後以降からのご指定でお願いします。
※当店からのメールで到着日をご確認下さい。
時間指定については、地域によりご指定時間に配達出来ない場合があります。
（注文後メールにてお知らせいたします）ページ下部の発送目安表をご覧下さい。
-鰤しゃぶ 鍋- 【期間限定】今が旬の！ お鍋で、しゃぶしゃぶ?♪ 心も身体も温まる?♪ ブリしゃぶ鍋、いかがですか？ 日本テレビ 「ズームインサタデー」で 紹介されました！！ 約6kg台の寒鰤を使用！ 鰤しゃぶ/ブリしゃぶ鍋 関西は、兵庫県明石市より出店！日本のど真ん中！明石市より美味しお寿司をお送り致します。
人気急上昇！今年一押し！お鍋！冬のド・定番お鍋！鹿児島産の寒鰤を使ってます。
冬には大変ご好評頂いております。
お野菜をたっぷりと入れて、大根おろしとポン酢であっさりといかがですか？ヘルシー♪分厚く切った身が新鮮で反り返ります。
いくらでもお召し上がりになれますよ。
今が旬の素材で、冬の寒さを乗り切ろう〜♪心も身体もあたたまる♪ボリューム満点でたっぷりとお召しあがり下さい。
産地直送便、全国/地方発送致します。
全国からお買い求め頂いております。
贈答用や贈り物の場合は包装させて頂きます。
また、地方の方々にも大切なお方にも是非、お送り下さい。
◆年末年始の配送について◆ 12月25日以降の、お日にちのご指定の場合は 「冷凍便」のみにさせて頂いております。
「冷蔵便」を選ばれましても「冷凍便」発送になります。
よろしくお願いします。

製品仕様 商品名 大分県佐伯産かぼすぶりしゃぶセット 内容量 ▼お好きな内容量をお選びください ・100g×3P×1回 ・100g×6P×1回 ・100g×10P×1回 (全て調味料小袋付) 商品説明 佐伯市で大分県産のカボスを与え、丁寧に養殖された『カボスぶり』を、ご家庭での調理の手間をなくすために、ぶりしゃぶ用スライスにしてお届けします。
1つずつ個包装でお届けするので、食べたい量を食べたいときに、大分の新しい味をお楽しみください。
調味料（小袋）付です。
保存方法 冷凍 賞味期限 出荷日より冷凍で30日 事業者 鶴見食賓館 備考 ※画像はイメージです。
※お届け先を変更（転送）する場合、別途費用が発生し、そのご負担がかかる可能性もございます。
配送先の住所変更が生じた場合は、お早めにご連絡いただきますようお願い申し上げます。
関連キーワード 大分県 佐伯産 かぼす ぶり しゃぶ セット個包装 魚 さかな 鰤 鰤しゃぶ あつめし 食べ比べ 国産 大分県産 スライス 小分け 海鮮 海産物 鍋 魚介 養殖 冷凍 地場産品類型 佐伯市内の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

※水揚げの状況によって、発送にお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
三重県伊勢市の少し南、南伊勢町の沖合『くまの灘』で漁獲されたブリです。
旬の味をお楽しみください。
商品説明 名称 【冷蔵】ブリ 切り身 フィーレ 選べる 内容量 1kg?3kg 内容量 【選べる容量】 3月発送 ブリ切り身 1kg ブリフィーレ 2kg ブリフィーレ+切り身 3kg 4月発送 ブリ切り身 1kg ブリフィーレ 2kg ブリフィーレ+切り身 3kg ※真空パックで包装、発泡スチロールで梱包しお届けいたします。
「切り身」は皮あり骨なしの切り分けた状態です。
「フィーレ」は皮・カマ・骨ありです。
原材料 ブリ 南伊勢町産 アレルギー表示 本製品工場ではえび・かに・あわび・いか・いくら・さけを含む製品を製造しています。
消費期限 到着後翌日 保存する場合は、冷凍保存で1ヶ月 保存方法 保存する場合は、冷凍保存で1ヶ月 提供者 三重外湾漁業協同組合 【発送について】 ※水揚げの状況によって、発送にお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
2026年3月・4月発送。
返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
受取日の指定は対応出来兼ねます。
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不在配達時は運送業者で保管となります。
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【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。
お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。
【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。
お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。
その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
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早急に変更のご連絡をお願い致します。
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【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
※寄付お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。
えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド 本製品工場ではえび・かに・あわび・いか・いくら・さけを含む製品を製造しています。
南伊勢町のイチオシの返礼品はこちら！伊勢志摩産本鮪をぜひご賞味ください！本まぐろ 中トロ 410g・赤身 400g[寄付金額]10,000円新鮮なお魚たちを真空パックにして冷凍発送致します。
海鮮 お宝 ボックス 1.2kg[寄付金額]10,000円テレビでも紹介された、牛清No.1のぷりぷりホルモン!!!自家製みそダレ セット[寄付金額]9,000円南伊勢町の野山に咲く色々な花からみつばちが集めた純粋はちみつです。
国産 はちみつ 百花蜜 420g?1kg[寄付金額]8,000円

商品説明 名称【正月用】　壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　10kg〜13kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の10kg〜13kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣【壱岐産 天然ブリを贅沢に】 壱岐の海で育った、脂の乗りと身質が自慢の天然ブリ。
厳選された10kg〜13kgの極上サイズを、 神経締め・血抜き処理済みで産地直送いたします。
弾力のある身は、噛むほどに豊かな旨みが広がり、 口いっぱいに感じる脂の甘みとコクが格別です。
これぞ、天然ブリならではの贅沢な味わいです。
◆ 3枚おろし（骨・内臓処理済） 扱いやすく、調理の幅が広がります。
ご家庭での調理も簡単に。
お中元やお歳暮、お祝い事やご家族の集まりにもぴったりです。
島から届く贅沢。
壱岐の海の恵みを、ぜひご自宅でご堪能ください。
商品説明 名称【正月用】　壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　10kg〜13kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の10kg〜13kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣 ぶり ブリ 鰤 寒ぶり 寒ブリ 寒鰤 刺身 お刺身 海鮮 海鮮丼 寿司 お寿司 海産物 海産 海の幸 ぶり大根 ブリ大根 鰤大根 煮物 煮つけ 新鮮 鮮魚 壱岐 壱岐産 壱岐市 壱岐島 ギフト プレゼント 贈物 贈り物 贈りもの 贈答 お土産 土産

商品説明 名称【正月用】　壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　8kg〜10kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の8kg〜10kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣【壱岐産 天然ブリを贅沢に】 壱岐の海で育った、脂の乗りと身質が自慢の天然ブリ。
厳選された8kg〜10kgの極上サイズを、 神経締め・血抜き処理済みで産地直送いたします。
弾力のある身は、噛むほどに豊かな旨みが広がり、 口いっぱいに感じる脂の甘みとコクが格別です。
これぞ、天然ブリならではの贅沢な味わいです。
◆ 3枚おろし（骨・内臓処理済） 扱いやすく、調理の幅が広がります。
ご家庭での調理も簡単に。
お中元やお歳暮、お祝い事やご家族の集まりにもぴったりです。
島から届く贅沢。
壱岐の海の恵みを、ぜひご自宅でご堪能ください。
商品説明 名称【正月用】　壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　8kg〜10kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の8kg〜10kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣 ぶり ブリ 鰤 寒ぶり 寒ブリ 寒鰤 刺身 お刺身 海鮮 海鮮丼 寿司 お寿司 海産物 海産 海の幸 ぶり大根 ブリ大根 鰤大根 煮物 煮つけ 新鮮 鮮魚 壱岐 壱岐産 壱岐市 壱岐島 ギフト プレゼント 贈物 贈り物 贈りもの 贈答 お土産 土産

商品説明 名称【正月用】　壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　5kg〜8kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物5kg〜8kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣【壱岐産 天然ブリを贅沢に】 壱岐の海で育った、脂の乗りと身質が自慢の天然ブリ。
厳選された5kg〜8kgの極上サイズを、 神経締め・血抜き処理済みで産地直送いたします。
弾力のある身は、噛むほどに豊かな旨みが広がり、 口いっぱいに感じる脂の甘みとコクが格別です。
これぞ、天然ブリならではの贅沢な味わいです。
◆ 3枚おろし（骨・内臓処理済） 扱いやすく、調理の幅が広がります。
ご家庭での調理も簡単に。
お中元やお歳暮、お祝い事やご家族の集まりにもぴったりです。
島から届く贅沢。
壱岐の海の恵みを、ぜひご自宅でご堪能ください。
商品説明 名称【正月用】　壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　5kg〜8kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物5kg〜8kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣 ぶり ブリ 鰤 寒ぶり 寒ブリ 寒鰤 刺身 お刺身 海鮮 海鮮丼 寿司 お寿司 海産物 海産 海の幸 ぶり大根 ブリ大根 鰤大根 煮物 煮つけ 新鮮 鮮魚 壱岐 壱岐産 壱岐市 壱岐島 ギフト プレゼント 贈物 贈り物 贈りもの 贈答 お土産 土産

商品説明 名称壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　10kg〜13kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の10kg〜13kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産　 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣【壱岐産 天然ブリを贅沢に】 壱岐の海で育った、脂の乗りと身質が自慢の天然ブリ。
厳選された10kg〜13kgの極上サイズを、 神経締め・血抜き処理済みで産地直送いたします。
弾力のある身は、噛むほどに豊かな旨みが広がり、 口いっぱいに感じる脂の甘みとコクが格別です。
これぞ、天然ブリならではの贅沢な味わいです。
◆ 3枚おろし（骨・内臓処理済） 扱いやすく、調理の幅が広がります。
ご家庭での調理も簡単に。
お中元やお歳暮、お祝い事やご家族の集まりにもぴったりです。
島から届く贅沢。
壱岐の海の恵みを、ぜひご自宅でご堪能ください。
商品説明 名称壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　10kg〜13kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の10kg〜13kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産　 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣 ぶり ブリ 鰤 寒ぶり 寒ブリ 寒鰤 刺身 お刺身 海鮮 海鮮丼 寿司 お寿司 海産物 海産 海の幸 ぶり大根 ブリ大根 鰤大根 煮物 煮つけ 新鮮 鮮魚 壱岐 壱岐産 壱岐市 壱岐島 ギフト プレゼント 贈物 贈り物 贈りもの 贈答 お土産 土産

商品説明 名称壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　5kg〜8kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の5kg〜8kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣【壱岐産 天然ブリを贅沢に】 壱岐の海で育った、脂の乗りと身質が自慢の天然ブリ。
厳選された5kg〜8kgの極上サイズを、 神経締め・血抜き処理済みで産地直送いたします。
弾力のある身は、噛むほどに豊かな旨みが広がり、 口いっぱいに感じる脂の甘みとコクが格別です。
これぞ、天然ブリならではの贅沢な味わいです。
◆ 3枚おろし（骨・内臓処理済） 扱いやすく、調理の幅が広がります。
ご家庭での調理も簡単に。
お中元やお歳暮、お祝い事やご家族の集まりにもぴったりです。
島から届く贅沢。
壱岐の海の恵みを、ぜひご自宅でご堪能ください。
商品説明 名称壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　5kg〜8kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の5kg〜8kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣 ぶり ブリ 鰤 寒ぶり 寒ブリ 寒鰤 刺身 お刺身 海鮮 海鮮丼 寿司 お寿司 海産物 海産 海の幸 ぶり大根 ブリ大根 鰤大根 煮物 煮つけ 新鮮 鮮魚 壱岐 壱岐産 壱岐市 壱岐島 ギフト プレゼント 贈物 贈り物 贈りもの 贈答 お土産 土産

商品説明 名称壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　8kg〜10kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の8kg〜10kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣【壱岐産 天然ブリを贅沢に】 壱岐の海で育った、脂の乗りと身質が自慢の天然ブリ。
厳選された8kg〜10kgの極上サイズを、 神経締め・血抜き処理済みで産地直送いたします。
弾力のある身は、噛むほどに豊かな旨みが広がり、 口いっぱいに感じる脂の甘みとコクが格別です。
これぞ、天然ブリならではの贅沢な味わいです。
◆ 3枚おろし（骨・内臓処理済） 扱いやすく、調理の幅が広がります。
ご家庭での調理も簡単に。
お中元やお歳暮、お祝い事やご家族の集まりにもぴったりです。
島から届く贅沢。
壱岐の海の恵みを、ぜひご自宅でご堪能ください。
商品説明 名称壱岐産　天然ブリ　3枚おろし　8kg〜10kg《壱岐市》 【みやげ処 縁由】 内容量ブリ1本物の8kg〜10kgの3枚おろし 原料原産地壱岐産 加工地壱岐 消費期限到着後チルドで2〜3日 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
《お申し込み前に必ずご確認ください》 【重要：消費期限が短い返礼品です】 配送指定： お申し込みから2週間以降の日付をご指定ください 不在連絡： 2日以上不在にする場合は、必ず『備考欄』へ入力してください 再送不可： 長期不在でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます 即日開封： 到着後はすぐにお召し上がりください ※天候により発送時期が前後する場合があります。
提供事業者壱岐ステラコート太安閣 ぶり ブリ 鰤 寒ぶり 寒ブリ 寒鰤 刺身 お刺身 海鮮 海鮮丼 寿司 お寿司 海産物 海産 海の幸 ぶり大根 ブリ大根 鰤大根 煮物 煮つけ 新鮮 鮮魚 壱岐 壱岐産 壱岐市 壱岐島 ギフト プレゼント 贈物 贈り物 贈りもの 贈答 お土産 土産

2025年12月後半?2026年4月後半において順次発送 ※申込期日：2026年3月31日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 「平戸夏香」がほのかに香る絶品の養殖魚！ ただの養殖魚ではありません。
平戸の果樹園「善果園」で大切に育てられた純国産サマーオレンジ「平戸夏香」を餌に混ぜて養殖された特別なブリです。
その身からはほのかに柑橘の香りが漂い、魚の生臭さを軽減してくれるので、お刺身で食べても箸が止まらない美味しさ！アラやカマは特に火にかけると柑橘の香りがして美味しいので、余すところなく様々なお料理でお楽しみください！ ※内臓を出してから出荷します。
※さばき方＆1本まるごと食べられるレシピ付き 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は消費期限が短いため、配達所要日数をご確認の上、お申し込みください。
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・お受取人様の都合により返礼品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
内容量・平戸なつ香ブリ 丸々1匹 （約4.5kg） ※内臓を出して調理しやすいようにして出荷します。
※魚のさばき方＆1本まるごと食べれるレシピ付き 賞味期限発送日含め5日 ※お手元に届いてからの期限ではありません。
配送方法冷蔵 事業者（株）坂野水産（平戸瀬戸市場協同組合） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ぶり 刺身 平戸なつ香 ブリ 丸々 1匹 約4.5kg 「平戸夏香」がほのかに香る絶品の養殖魚！ ただの養殖魚ではありません。
平戸の果樹園「善果園」で大切に育てられた純国産サマーオレンジ「平戸夏香」を餌に混ぜて養殖された特別なブリです。
その身からはほのかに柑橘の香りが漂い、魚の生臭さを軽減してくれるので、お刺身で食べても箸が止まらない美味しさ！アラやカマは特に火にかけると柑橘の香りがして美味しいので、余すところなく様々なお料理でお楽しみください！ ※内臓を出してから出荷します。
※さばき方＆1本まるごと食べられるレシピ付き 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は消費期限が短いため、配達所要日数をご確認の上、お申し込みください。
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・お受取人様の都合により返礼品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

2025年12月後半?2026年4月後半において順次発送 ※申込期日：2026年3月31日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 「平戸夏香」がほのかに香る絶品の養殖魚！ ただの養殖魚ではありません。
平戸の果樹園「善果園」で大切に育てられた純国産サマーオレンジ「平戸夏香」を餌に混ぜて養殖された特別なブリです。
その身からはほのかに柑橘の香りが漂い、魚の生臭さを軽減してくれるので、お刺身で食べても箸が止まらない美味しさ！塩焼きや照り焼きも絶品です。
真空パックにてお届けします。
（アラはついていません） 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は消費期限が短いため、配達所要日数をご確認の上、お申し込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・お受取人様の都合により返礼品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
内容量・平戸なつ香ブリ（半身） 約1.5kg ※真空パック（あらは付いていません） 賞味期限発送日含め7日（開封前） ※お手元に届いてからの期限ではありません。
配送方法冷蔵 事業者（株）坂野水産（平戸瀬戸市場協同組合） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ぶり 刺身 平戸なつ香 ブリ 半身 約1.5kg 「平戸夏香」がほのかに香る絶品の養殖魚！ ただの養殖魚ではありません。
平戸の果樹園「善果園」で大切に育てられた純国産サマーオレンジ「平戸夏香」を餌に混ぜて養殖された特別なブリです。
その身からはほのかに柑橘の香りが漂い、魚の生臭さを軽減してくれるので、お刺身で食べても箸が止まらない美味しさ！塩焼きや照り焼きも絶品です。
真空パックにてお届けします。
（アラはついていません） 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は消費期限が短いため、配達所要日数をご確認の上、お申し込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・お受取人様の都合により返礼品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。

決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 漁師直伝！豪快鰤漬け丼＆鰤茶漬けセット 一本釣りで水揚げされた平戸産の天然鰤を、活きの良さそのままに贅沢に使用。
優しい甘さの特製ダレに漬け込み、「平戸の味」を追求しました。
食べ方は簡単！流水で約5分解凍し、あつあつご飯にのせるだけで豪快な鰤漬け丼が完成。
さらに、お茶を注げば風味豊かな鰤茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
脂がのった天然鰤の濃厚な旨みと、後を引く甘めの味わいは、ご家庭で手軽に楽しめる贅沢な一品。
忙しい日にも、特別な日にもぴったりです。
※1袋は1人前（目安）ですが、ご飯の量に応じて量を調整ください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量・天然ぶり漬け（醤油） 95g×4袋 賞味期限発送日より90日 アレルギー表示 （特定原材料）小麦、大豆、ごま 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷凍 事業者株式会社ひらど新鮮市場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ブリ 漬け丼 天然 ブリの漬け丼 セット 380g 95g 4袋 漁師直伝！豪快鰤漬け丼＆鰤茶漬けセット 一本釣りで水揚げされた平戸産の天然鰤を、活きの良さそのままに贅沢に使用。
優しい甘さの特製ダレに漬け込み、「平戸の味」を追求しました。
食べ方は簡単！流水で約5分解凍し、あつあつご飯にのせるだけで豪快な鰤漬け丼が完成。
さらに、お茶を注げば風味豊かな鰤茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
脂がのった天然鰤の濃厚な旨みと、後を引く甘めの味わいは、ご家庭で手軽に楽しめる贅沢な一品。
忙しい日にも、特別な日にもぴったりです。
※1袋は1人前（目安）ですが、ご飯の量に応じて量を調整ください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

概要 名称 【鹿児島産】冷蔵・ぶりフィレ1枚1.5kg以上(カマ付) 説明 鹿児島県・錦江湾の奥深くで育った自慢のブリ。
水深約130mの海は一年を通して水温が安定しており、ストレスの少ない理想的な環境でのびのびと育ちます。
餌にもこだわり、丁寧に育てたブリは、脂のりが良く、旨みたっぷり。
お刺身はもちろん、煮つけやしゃぶしゃぶなど、どんなお料理でも格別の美味しさをお楽しみいただけます。
出荷時には、厳しい基準でサイズ・品質を選定し、活〆により鮮度をしっかり保持。
田村水産が自信をもってお届けいたします。
《期間限定》 ・受付期間：＜オンライン決済限定＞2026年02月28日まで 　　2025年12月22日以降、順次発送 　※2025年12月22日以降のお申込みは2週間以内に順次発送 　※期間内は入金後10日以降の日時指定可 　※年末年始は日時指定不可(12月29日?1月13日はお届けは致しかねます) 産地 鹿児島県垂水市 内容量 冷蔵・ぶりフィレ 1枚 (1.5kg以上) カマ1個 消費期限 発送日含む7日(冷蔵) ※到着後はお早めにお召し上がりください。
受付期限 ＜オンライン決済限定＞2026年02月28日まで受付予定 配送方法 冷蔵 アレルギー表示 なし 取扱業者 有限会社 田村水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　 　 　 　 　 　 　 　 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品詳細 -Spec- 商品名 大分　「豊後絆屋」　豊のぶりしゃぶ 内容量 ぶりシャブ用切身×150g、ポン酢15g×2袋、もみじおろし3g×2袋、出し昆布×1枚 アレルゲン特定 小麦 加工地 大分 出荷地 大分 保存方法 冷凍 賞味期間 出荷日より30日 コメント 大分県産の新鮮なぶりをしゃぶしゃぶ用にセットしました。
昆布で出汁をとった出し汁にしゃぶしゃぶしてお楽しみ下さい。
【贈り物に最適です】 結婚祝い 出産内祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 快気祝い 新築祝い 結婚内祝い 出産内祝い 快気内祝い 新築内祝い 引越し内祝い お歳暮 お中元 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 結婚記念日 退職記念 お年賀 粗品 お見舞い 賞品 景品 お香典返しなど ※商品画像は一部イメージです。
商品内容につきましては内容量をご確認下さいませ。
撮影環境により、PC・ブラウザによって画像と実物では多少の色味が異なる場合がございます。
アレルゲンはメーカーより提供されました情報を記載させて頂いておりますが、製造環境の変化や商品内容の一部仕様変更等により異なる場合がございます。
誠にお手数ではございますが、商品到着の際、商品ラベルにてご確認を頂ますようよろしくお願い致します。

■商品内容 巻鰤50g×1袋 ※1袋のスライスの枚数はサイズによって変わります（4?8枚） ■賞味期限 常温　6カ月 ■お届け日 ※お届け日指定不可 ●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。
あらかじめご了承下さい。
時化の場合は漁がございません。
その場合は早めにメールでご連絡します。
大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。
※ご注文確認後2?7日前後に配送いたします。
■配送方法 メール便にてポストにお届けいたします。
同梱不可。
宅急便ご希望の方は通常送料をいただきます。
（同梱希望の方も通常送料をいただきます） ■お支払い方法 代金引換不可【送料無料（メール便）】【期間限定】【お試し】 能登　巻鰤（巻き鰤・巻きぶり）50g×1袋 七尾市南大呑地区の池岡家で100年ほど前から代々継承されている巻鰤。
漁師の岩崎さんが、伝統的な製法を残したい、たくさんの方にこの味を知ってもらいたいという思いから、能登半島震災前に池岡氏から指導をしていただき、2年の歳月をかけて製造・販売することになりました。
　七尾沖・氷見沖は、脂が乗った上質な寒ブリで知られています。
七尾市佐々波漁港は「ぶり街道」と呼ばれ、昔からブリが沢山獲れました。
かぶにブリの切り身をはさんだ「かぶら寿し発祥の地」としても知られています。
▲巻鰤を作る漁師の岩崎さんの工房から少し山を上がった場所。
富山県氷見市の隣、石川県七尾市大泊（おおとまり）は、海と山と田んぼの町。
お天気の日は、海の向こうに立山連峰も見えます。
水と空気がとても美味しい地域です。
【この地域の鰤はなぜ美味しいの？】 　 美味しい理由はいくつかあります。
まず、この地域の海の水質が非常にきれいで、養分豊富な海流が流れています。
これにより、鰤は栄養価の高い餌を豊富に摂ることができます。
また、富山沖や七尾沖の水温や海流が絶妙なバランスであり、鰤は適切な温度で成長できる環境が整っています。
魚体がしっかりと育ち、脂がのった状態の鰤が、富山湾の深いところから一気に上昇して定置網に入るため、この地域で獲れる鰤は食べ応えと脂・旨味があって美味しいのです。
石川県七尾市大呑地区で代々受け継がれてきた「巻鰤（まきぶり）」は、地元の風土の文化が織りなす伝統的な逸品。
この地方独特の製法で作られる巻鰤は、鮮度と風味を最高の状態に保つために、多くの工夫と技術が詰まっています。
▲こちらは、震災前の2023年11?12月頃の写真。
天然の寒ブリを水揚げして、塩漬けにして1カ月後、鰤を藁で巻いている様子です。
巻鰤は、新鮮な鰤を丸ごと生の状態で保存するために考案された方法です。
塩漬けにした鰤を藁で丁寧に巻き、熟成させることにより、自然な風味と旨味が引き出されます。
特に冬の寒さが厳しい時期に漁獲される鰤は脂がのっており絶品です。
▲衛生上、セロハンで巻いてから藁で巻きます（左が藁で巻く前の状態）。
藁で巻いて6カ月軒先に干して熟成させます。
この藁を巻く作業次第で出来上がりが決まるとか。
藁で巻くことで、余分な脂は外へ、必要な脂は中へぎゅっと凝縮されて旨味となるそうです。
▲軒先に6カ月、巻鰤をつるします。
藁の下から鰤の脂が染み出るので、虫が来ないように通常は下の部分にビニ,ールがかぶせてあります。
ビニールの中には余分な脂がたまっていました。
この日は、撮影のために、手前の巻鰤だけビニールを外してもらいました。
手間のかかる作業を一つ一つ丁寧に行います。
塩加減や巻き方、熟成期間などの細かな調整をしながらも「味をつないでいきたい」とおっしゃる岩崎さん。
岩崎さんの手によって作られる巻鰤は、古き良き時代の風味を今に伝える貴重な食材です。
▲つるしてある巻鰤をおろしてもらいました。
想像以上に大きくて重い！生産者さんの岩崎さんと。
▲七尾沖で漁師をされている岩崎さん親子。
貴重なお話をたくさん教えてくださいました。
つやつや飴色の巻鰤。
いただきます！ ▲常温で既にスライスしてありますので、パックを開けたらすぐにお召し上がりいただけます。
1袋50gです。
スライスしたサイズによっては4?8切れの場合もありますが、塩味が強めで濃厚な味わいなので、1切れをさらに切り分けてお召し上がりください。
▲飴色でつやつや。
袋を開けると芳醇な香りがします。
豊かな脂の乗った身と、口の中でとろけるような食感。
上品な味わいと絶妙な旨味が、一度食べたら忘れられない魅力です。
凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。
　スライスして真空パックで販売しておりますが、巻鰤1本をご希望の方はぜひご連絡くださいませ。
数に限りがありますので、ご相談ください。
貴重な素材と、熟練した職人の技が融合した、珍味中の珍味。
ぜひお召し上がりください。
【出世魚・鰤のお話】 　 鰤は、成長するにつれて名前が変わる出世魚の代表的存在。
鰤は縁起の良い出世魚として、おめでたい席や、門出を祝う席などにもよく振舞われます。
この辺り（特に富山方面）では、結婚した年の最初のお歳暮に娘の実家から嫁ぎ先へ鰤を一本送る風習があります。
娘が嫁ぎ先でよくしてもらえるようにとの付け届けの意味と、娘婿への出世の願いが込められているのでしょう。

■商品内容 巻鰤50g×10袋 ※1袋のスライスの枚数はサイズによって変わります（4?8枚） ■賞味期限 常温　6カ月 ■お届け日 ※お届け日指定不可 ●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。
あらかじめご了承下さい。
時化の場合は漁がございません。
その場合は早めにメールでご連絡します。
大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。
※ご注文確認後2?7日前後に配送いたします。
■配送方法 ※ヤマト宅急便 ■送料 ※送料・代引き手数料別。
■ギフト お歳暮/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ！【送料無料！】 能登　巻鰤（巻き鰤・巻きぶり）50g×10袋 七尾市南大呑地区の池岡家で100年ほど前から代々継承されている巻鰤。
漁師の岩崎さんが、伝統的な製法を残したい、たくさんの方にこの味を知ってもらいたいという思いから、能登半島震災前に池岡氏から指導をしていただき、2年の歳月をかけて製造・販売することになりました。
　七尾沖・氷見沖は、脂が乗った上質な寒ブリで知られています。
七尾市佐々波漁港は「ぶり街道」と呼ばれ、昔からブリが沢山獲れました。
かぶにブリの切り身をはさんだ「かぶら寿し発祥の地」としても知られています。
▲巻鰤を作る漁師の岩崎さんの工房から少し山を上がった場所。
富山県氷見市の隣、石川県七尾市大泊（おおとまり）は、海と山と田んぼの町。
お天気の日は、海の向こうに立山連峰も見えます。
水と空気がとても美味しい地域です。
【この地域の鰤はなぜ美味しいの？】 　 美味しい理由はいくつかあります。
まず、この地域の海の水質が非常にきれいで、養分豊富な海流が流れています。
これにより、鰤は栄養価の高い餌を豊富に摂ることができます。
また、富山沖や七尾沖の水温や海流が絶妙なバランスであり、鰤は適切な温度で成長できる環境が整っています。
魚体がしっかりと育ち、脂がのった状態の鰤が、富山湾の深いところから一気に上昇して定置網に入るため、この地域で獲れる鰤は食べ応えと脂・旨味があって美味しいのです。
石川県七尾市大呑地区で代々受け継がれてきた「巻鰤（まきぶり）」は、地元の風土の文化が織りなす伝統的な逸品。
この地方独特の製法で作られる巻鰤は、鮮度と風味を最高の状態に保つために、多くの工夫と技術が詰まっています。
▲こちらは、震災前の2023年11?12月頃の写真。
天然の寒ブリを水揚げして、塩漬けにして1カ月後、鰤を藁で巻いている様子です。
巻鰤は、新鮮な鰤を丸ごと生の状態で保存するために考案された方法です。
塩漬けにした鰤を藁で丁寧に巻き、熟成させることにより、自然な風味と旨味が引き出されます。
特に冬の寒さが厳しい時期に漁獲される鰤は脂がのっており絶品です。
▲衛生上、セロハンで巻いてから藁で巻きます（左が藁で巻く前の状態）。
藁で巻いて6カ月軒先に干して熟成させます。
この藁を巻く作業次第で出来上がりが決まるとか。
藁で巻くことで、余分な脂は外へ、必要な脂は中へぎゅっと凝縮されて旨味となるそうです。
▲軒先に6カ月、巻鰤をつるします。
藁の下から鰤の脂が染み出るので、虫が来ないように通常は下の部分にビニ,ールがかぶせてあります。
ビニールの中には余分な脂がたまっていました。
この日は、撮影のために、手前の巻鰤だけビニールを外してもらいました。
手間のかかる作業を一つ一つ丁寧に行います。
塩加減や巻き方、熟成期間などの細かな調整をしながらも「味をつないでいきたい」とおっしゃる岩崎さん。
岩崎さんの手によって作られる巻鰤は、古き良き時代の風味を今に伝える貴重な食材です。
▲つるしてある巻鰤をおろしてもらいました。
想像以上に大きくて重い！生産者さんの岩崎さんと。
▲七尾沖で漁師をされている岩崎さん親子。
貴重なお話をたくさん教えてくださいました。
つやつや飴色の巻鰤。
いただきます！ ▲常温で既にスライスしてありますので、パックを開けたらすぐにお召し上がりいただけます。
1袋50gです。
スライスしたサイズによっては4?8切れの場合もありますが、塩味が強めで濃厚な味わいなので、1切れをさらに切り分けてお召し上がりください。
▲飴色でつやつや。
袋を開けると芳醇な香りがします。
豊かな脂の乗った身と、口の中でとろけるような食感。
上品な味わいと絶妙な旨味が、一度食べたら忘れられない魅力です。
凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。
　スライスして真空パックで販売しておりますが、巻鰤1本をご希望の方はぜひご連絡くださいませ。
数に限りがありますので、ご相談ください。
貴重な素材と、熟練した職人の技が融合した、珍味中の珍味。
ぜひお召し上がりください。
【出世魚・鰤のお話】 　 鰤は、成長するにつれて名前が変わる出世魚の代表的存在。
鰤は縁起の良い出世魚として、おめでたい席や、門出を祝う席などにもよく振舞われます。
この辺り（特に富山方面）では、結婚した年の最初のお歳暮に娘の実家から嫁ぎ先へ鰤を一本送る風習があります。
娘が嫁ぎ先でよくしてもらえるようにとの付け届けの意味と、娘婿への出世の願いが込められているのでしょう。

■商品内容 巻鰤50g×5袋 ※1袋のスライスの枚数はサイズによって変わります（4?8枚） ■賞味期限 常温　6カ月 ■お届け日 ※お届け日指定不可 ●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。
あらかじめご了承下さい。
時化の場合は漁がございません。
その場合は早めにメールでご連絡します。
大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。
※ご注文確認後2?7日前後に配送いたします。
■配送方法 ※ヤマト宅急便 ■送料 ※送料・代引き手数料別。
■ギフト お歳暮/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ！【送料無料！】 能登　巻鰤（巻き鰤・巻きぶり）50g×5袋 七尾市南大呑地区の池岡家で100年ほど前から代々継承されている巻鰤。
漁師の岩崎さんが、伝統的な製法を残したい、たくさんの方にこの味を知ってもらいたいという思いから、能登半島震災前に池岡氏から指導をしていただき、2年の歳月をかけて製造・販売することになりました。
　七尾沖・氷見沖は、脂が乗った上質な寒ブリで知られています。
七尾市佐々波漁港は「ぶり街道」と呼ばれ、昔からブリが沢山獲れました。
かぶにブリの切り身をはさんだ「かぶら寿し発祥の地」としても知られています。
▲巻鰤を作る漁師の岩崎さんの工房から少し山を上がった場所。
富山県氷見市の隣、石川県七尾市大泊（おおとまり）は、海と山と田んぼの町。
お天気の日は、海の向こうに立山連峰も見えます。
水と空気がとても美味しい地域です。
【この地域の鰤はなぜ美味しいの？】 　 美味しい理由はいくつかあります。
まず、この地域の海の水質が非常にきれいで、養分豊富な海流が流れています。
これにより、鰤は栄養価の高い餌を豊富に摂ることができます。
また、富山沖や七尾沖の水温や海流が絶妙なバランスであり、鰤は適切な温度で成長できる環境が整っています。
魚体がしっかりと育ち、脂がのった状態の鰤が、富山湾の深いところから一気に上昇して定置網に入るため、この地域で獲れる鰤は食べ応えと脂・旨味があって美味しいのです。
石川県七尾市大呑地区で代々受け継がれてきた「巻鰤（まきぶり）」は、地元の風土の文化が織りなす伝統的な逸品。
この地方独特の製法で作られる巻鰤は、鮮度と風味を最高の状態に保つために、多くの工夫と技術が詰まっています。
▲こちらは、震災前の2023年11?12月頃の写真。
天然の寒ブリを水揚げして、塩漬けにして1カ月後、鰤を藁で巻いている様子です。
巻鰤は、新鮮な鰤を丸ごと生の状態で保存するために考案された方法です。
塩漬けにした鰤を藁で丁寧に巻き、熟成させることにより、自然な風味と旨味が引き出されます。
特に冬の寒さが厳しい時期に漁獲される鰤は脂がのっており絶品です。
▲衛生上、セロハンで巻いてから藁で巻きます（左が藁で巻く前の状態）。
藁で巻いて6カ月軒先に干して熟成させます。
この藁を巻く作業次第で出来上がりが決まるとか。
藁で巻くことで、余分な脂は外へ、必要な脂は中へぎゅっと凝縮されて旨味となるそうです。
▲軒先に6カ月、巻鰤をつるします。
藁の下から鰤の脂が染み出るので、虫が来ないように通常は下の部分にビニ,ールがかぶせてあります。
ビニールの中には余分な脂がたまっていました。
この日は、撮影のために、手前の巻鰤だけビニールを外してもらいました。
手間のかかる作業を一つ一つ丁寧に行います。
塩加減や巻き方、熟成期間などの細かな調整をしながらも「味をつないでいきたい」とおっしゃる岩崎さん。
岩崎さんの手によって作られる巻鰤は、古き良き時代の風味を今に伝える貴重な食材です。
▲つるしてある巻鰤をおろしてもらいました。
想像以上に大きくて重い！生産者さんの岩崎さんと。
▲七尾沖で漁師をされている岩崎さん親子。
貴重なお話をたくさん教えてくださいました。
つやつや飴色の巻鰤。
いただきます！ ▲常温で既にスライスしてありますので、パックを開けたらすぐにお召し上がりいただけます。
1袋50gです。
スライスしたサイズによっては4?8切れの場合もありますが、塩味が強めで濃厚な味わいなので、1切れをさらに切り分けてお召し上がりください。
▲飴色でつやつや。
袋を開けると芳醇な香りがします。
豊かな脂の乗った身と、口の中でとろけるような食感。
上品な味わいと絶妙な旨味が、一度食べたら忘れられない魅力です。
凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。
　スライスして真空パックで販売しておりますが、巻鰤1本をご希望の方はぜひご連絡くださいませ。
数に限りがありますので、ご相談ください。
貴重な素材と、熟練した職人の技が融合した、珍味中の珍味。
ぜひお召し上がりください。
【出世魚・鰤のお話】 　 鰤は、成長するにつれて名前が変わる出世魚の代表的存在。
鰤は縁起の良い出世魚として、おめでたい席や、門出を祝う席などにもよく振舞われます。
この辺り（特に富山方面）では、結婚した年の最初のお歳暮に娘の実家から嫁ぎ先へ鰤を一本送る風習があります。
娘が嫁ぎ先でよくしてもらえるようにとの付け届けの意味と、娘婿への出世の願いが込められているのでしょう。

#/海産物/ブリ/単品/壱岐産の極上天然寒ぶりを新鮮な状態で真空包装、急速冷凍しました。
商品説明 名称寒ぶり丼の素（2人前） 内容量・壱岐産天然ぶりの刺身（70g）×2 ・寿司酢（10g）×2 ・しょうゆ（10g）×2 ・きざみのり（0.3g）×2 賞味期限冷凍で2週間 配送方法冷凍 配送期日1ヶ月以内 提供事業者有限会社長田商店 0920-47-0341 〒811-5135 長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦122-44 ※お読みください 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
#/海産物/加工品/ 鯛茶漬（4人前） 《壱岐市》【長田商店】[JAO015] 壱岐島産 老舗の厳選 おさだの生うに 2本セット 壱岐島産 老舗の厳選 おさだの生うに 3本セット 紫うにセット（汐うに・うにみそ）各60g 《壱岐市》【長田商店】[JAO003] 生うに・寒ぶり丼の素セット 《壱岐市》【長田商店】[JAO014] ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。

袋のままレンジで簡単！ぶり大根　醤油 人気のぶり大根を1人分パックに。
ガス火無しで安全・簡単・時短！レンジでチンでいつでも、火を使わず食べられます。
骨まで食べられる、丸ごと魚料理！身質もやわらか、ほろほろ食感！ 鹿児島県産ぶり一切れと大根2個で主菜ボリューム。
賞味期限が長くストックにぴったり。
製品仕様 名称 ぶり大根(醤油) 原材料名 ぶり（鹿児島県産）、大根（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、しょうが、還元水飴、発酵調味料、醸造酢、鰹節エキス、澱粉、食塩、昆布エキス、酵母エキス、あご粉末、魚醤、椎茸エキス 内容量 200g（ぶり1個、大根2個） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー212kcal、たんぱく質11.0g、脂質16.8g、炭水化物4.2g、ナトリウム249mg、食塩相当量0.63g　 本商品に含まれているアレルギー物質・特定原材料及びそれに準ずるものを表示 小麦・大豆 温め方 袋ごと電子レンジまたは湯せん【1】電子レンジで温める場合袋ごと蒸気口の面を上にして、1分10秒（500〜600Wの場合）を目安として加熱【2】お湯で温める場合袋は開けずに、熱湯で3分〜3分30秒加熱※お届けした商品パッケージ裏面で詳しい温め方・使用上の注意を必ずご確認のうえ加熱してください。
製造者 株式会社YSフーズ鹿児島県南さつま市加世田武田15103-1 販売者 株式会社プラタ ◆その他おすすめ商品check◆

商品詳細 名称 ぶり調味品（生食用） 内容量 鰤炎 600g(2〜3ピース) 原材料名 ぶり（大分県産、養殖）、醸造酢、しょうゆ、砂糖、じゃばら果汁、じゃばら果皮ペースト、みりん、ごま油、コーンスターチ、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 賞味期限 出荷日＋29日 発送目安 入金から約1ヶ月程度で発送いたします。
配送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（−18℃以下）で保存 製造者 串本食品株式会社 商品概要 ＊＊＊新感覚！「魚を肉のように食べる！」 その名も「鰤炎（ぶえん）」＊＊＊ 日本屈指の水産物の取り扱いを誇るマルハニチロが検討に検討を重ね開発した、これまでにない新感覚の商品「鰤炎（ぶえん）」をお届けします。
脂が乗ったブリ炙りの食欲をそそる香ばしさと、柑橘を使用した特製ダレの爽やかな味わいがベストマッチしており、様々な料理と相性抜群！　　　 そのままお刺身で頂くのはもちろん、アイデア次第で「鰤炎カナッペ」「鰤炎冷製パスタ」「鰤炎カルパッチョ」「鰤炎丼」などアレンジしてお楽しみいただけます。
また、美味しさの秘密はなんといっても「特製じゃばらダレ」！ じゃばらは和歌山県北山村特産の柑橘で、串本町で大人気の「じゃばらマグロ」の飼料としても使われており、ほかの柑橘類にはないクセになる爽やかさと酸味、香りが特徴です。
そのじゃばらの爽快感・酸味を感じられるタレと脂ののった炙りブリの香ばしさがとてもマッチしており、ブリの香りが苦手な方でも、美味しくお召し上がりいただけます。
これからの夏にぴったりな爽快感をお届けします！ 冷凍で600gの鰤炎を2ピースから3ピースでお届けいたしますので、必要な時に必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
★★★味についてよくいただく感想★★★ ・刺身のブリは苦手だけど、鰤炎は美味しく食べられる。
・タレとの相性が最高。
冷凍とは思えない美味しさ。
・解凍しただけで、味付きのたたきが食べられる簡便さは大変ありがたい。
・アレンジレシピがオシャレでかわいい。
※※※ご一読ください※※※ イメージ画像の荷姿は2ピースのものとなっておりますが、切身の大きさによっては3ピースでお届けする場合がございます。
ご了承くださいませ。
※※※ご一読ください※※※ ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「鰤炎」開発の背景 ブリは鮮度を最も求められる魚で、冷凍加工品への目は厳しい状況でした。
しかし、ブリの冷凍加工品へ挑戦したのには2つの背景あります。
1．食の簡便さが求められるニーズに応えられると考えたから。
必要な分を必要な時に解凍するだけで、調理済みのブリが食べられる簡便さ。
2．人手不足や物流問題で、満足のいく品質のブリを届けられる地域が限られてくるかもしれないと考えたから。
ブリ炙り製品の開発をスタートした際は、「洋食」を強くイメージしておりました。
そのため、カルパッチョやアクアパッツァをイメージし、ジェノベーゼソースやトマトソース、ローストビーフソースなど市販のソースやドレッシングを用意し、試作をスタートしました。
どれもしっくりこないなと感じていたところ、開発担当者の中から「やっぱり魚のために合うタレを作らなきゃ」との声が上がりました。
また、以前よりのちに出てくる「じゃばら」を使用したマグロを生産していた弊社へとあるバイヤーさんから「じゃばら」を使用した他魚種の商品が欲しいという相談をいただきました。
そこで、じゃばら製品を専門に扱う会社様へ相談させていただいたところ「是非、挑戦してみましょう」とのお言葉をいただき、“炙りブリにあうじゃばらタレ”の開発がスタートしました。
洋食をイメージしてスタートした開発でしたが、和洋中の概念は一旦置いておき、ブリに合うタレのベースを決めることからスタートしました。
塩ベース、ニンニクベース、しょうゆベースと複数種類試していく中で、中華ベースソースにたどり着きました。
開発後半は、いかにブリに合うタレにするかという点にこだわり、果汁・乾燥果皮の量、タレのトロミの微調整を重ね、開発スタートから10か月の期間を経て鰤炎の完成に至りました。
当社の鰤炎に対する想い マルハニチロ増養殖事業部として初めて挑戦したブリの冷凍加工品。
全て手探りで方向性があっているのかわからない中で商品開発を進めてきました。
初めて、商品を紹介した際は「冷凍のブリでしょ。
どうせ大して美味しくないんでしょ」という反応をされる方が多数でした。
正直、厳しい道のりでした。
しかし、粘り強く営業を続けていく中で「冷凍とは思えない、美味しい」「ブリとタレの相性がばっちり」と良い反応を頂けるようになり、リゾートホテルやクルージングディナーでも使用していただくまでになりました。
お客様から頂く「美味しい」という言葉がこんなにも嬉しいんだと初めて実感した瞬間でした。
また、冷凍ブリの概念を変えられる可能性がある商品であると考えております。
弊社が味と品質に自信をもってお届けする「鰤炎」を多くの方に召し上がっていただき、喜んでいただけることを願っております。
■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら 『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。
大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。
一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます。
しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪ 刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。
商品詳細 名称 さっぱり美味い「うすき産（養殖）かぼすブリ」半身 産地 大分県臼杵市産 内容量 かぼすブリ［4.0kg〜4.5kg］の半身 ・身（3枚おろし） ・アラ（1パック） ・カマ（1パック） ※身、あら(頭・中骨)、カマを別々に真空パックして梱包します。
※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分けておりますが、部位の指定はいたしかねます。
※個体サイズ4.0kg?4.5kgの内臓処理等を施した半身をお届けします。
消費期限 【冷蔵保存の場合】 出荷日より4日程度 【冷凍保存の場合】 未開封：出荷日より2週間程度 開封後：出荷日より1週間程度 ※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 要冷蔵または冷凍保存 提供者 ヤマト食肉株式会社 備考 ●生ものにつき消費期限が短いため、申込み時に必ず配送希望日時をご指定ください。
●配送予定：11月1日?翌年3月31日 ※12月27日?1月6日、火曜日はお届けできません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)子育てしやすく、働きやすいまちづくり (2)臼杵の地域資源の魅力発信 (3)住み慣れた地域で安心して暮らせるまち (4)市長にお任せ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後7営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら 『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。
大分県を代表する特産品「カボス」には、ポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。
一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます。
しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪ 刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。
商品詳細 名称 こんなブリ食べたことない!? うすき産かぼすブリ 産地 大分県臼杵市産 内容量 かぼすブリ 約4.0kg?4.5kg（1本分） ・3枚おろし：2パック ・アラ（1匹分）：1パック ・カマ（1匹分）：1パック ※真空パック入り ※身とあらを別々に真空パックして梱包いたします。
※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分かれています。
※皮引きは対応いたしかねます。
※個体サイズ4.0kg?4.5kgの内臓処理等を施し、お届けします。
賞味期限 【冷蔵保存の場合】 出荷日より4日程度 【冷凍保存の場合】 未開封：出荷日より2週間程度 開封後：出荷日より1週間程度 ※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 要冷蔵または冷凍保存 提供者 ヤマト食肉株式会社 備考 ●生ものにつき消費期限が短いため、申込み時に必ず配送希望日時をご指定ください。
●配送予定：11月1日?翌年3月31日 ※12月27日?1月6日、火曜日はお届けできません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)子育てしやすく、働きやすいまちづくり (2)臼杵の地域資源の魅力発信 (3)住み慣れた地域で安心して暮らせるまち (4)市長にお任せ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後7営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。
1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。
2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。
3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。
最近人気が高くなってきている〔国産天然ぶり（鰤）〕期間限定販売させていただきます。
もともと飲食店やホテルからは問い合わせを多数いただいていた逸品です。
お刺身もいいですが個人的には〔ぶりしゃぶ〕がたまりません。
あと〔ぶりの照り焼き〕も大好きです。
お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。
1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。
2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。
3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。
もともと飲食店やホテルからは問い合わせを多数いただいていた逸品です。
お刺身もいいですが個人的には〔ぶりしゃぶ〕がたまりません。
あと〔ぶりの照り焼き〕も大好きです。
是非一度お試しください。
商品名 国産天然活〆生ぶり（鰤）5kg前後〔B〕 内容 5kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 もちろん生で食べれますがアニサキスだけ用心してください 配送状態 冷蔵 生産地 国産

お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。
1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。
2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。
3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。
最近人気が高くなってきている〔国産天然ぶり（鰤）〕期間限定販売させていただきます。
もともと飲食店やホテルからは問い合わせを多数いただいていた逸品です。
お刺身もいいですが個人的には〔ぶりしゃぶ〕がたまりません。
あと〔ぶりの照り焼き〕も大好きです。
お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。
1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。
2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。
3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。
もともと飲食店やホテルからは問い合わせを多数いただいていた逸品です。
お刺身もいいですが個人的には〔ぶりしゃぶ〕がたまりません。
あと〔ぶりの照り焼き〕も大好きです。
是非一度お試しください。
商品名 国産天然活〆生ぶり（鰤）5kg前後〔B〕 内容 5kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 もちろん生で食べれますがアニサキスだけ用心してください 配送状態 冷蔵 生産地 国産