内　　　容 とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約900g・とらふぐ刺身（約180g）・白子（約200g）【季節により、冷凍解凍の場合もございます】・湯引き皮（125g）・ふぐヒレ（6枚）・ぽん酢（300ml）・出し昆布（1枚）・紅葉おろし（小袋6個）・唐揚げ用とらふぐ（200g）・あわじのり（3本パック）・食べ方レシピ・3年とらふぐ証明書付き 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 商品説明 淡路島産とらふぐのお歳暮用ふぐ鍋・ふぐ刺し・白子付きフルコースセット。
ご注文いただいてから、水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
トラフグ(上身・アラ身)の他に、とらふぐ刺身、とらふぐ白子、フグ湯引き皮、ひれ（ひれ酒用）、ぽん酢、出し昆布、紅葉おろし、唐揚げ用とらふぐ、あわじのりが付きます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
淡路島 淡路島3年とらふぐ ふぐ刺し てっさ ふぐ鍋 てっちり ふぐちり お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 お中元 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 淡路島 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 父の日 ギフト 人気 ランキング もらってうれしい

新鮮さを考え、発送日に生け簀より水揚げされたトラフグを 身欠きの状態でお届け致します。
その分、料金を下げさせていただきました。
是非、この機会にご予約お待ちしております。
内　　　容 淡路島産3年とらふぐ1匹1.3kgサイズ とらふぐ(アラ・上身)約4人前、特上白子(約150g)、てっ皮(皮湯引き)約100g、ヒレ4枚、食べ方レシピ、3年とらふぐ証明書付き 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 商品説明 ◆ 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆身欠き白子付きセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばき、身欠いた状態で骨付き真空パックでお送り致します。
大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。
商品到着後は、奥様、旦那様の腕の見せどころです！お客様のお好みに合わせて、てっちり鍋・てっさ用に切ってお召し上がり下さい。
また、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
淡路島,3年とらふぐ,ふぐ刺し,てっさ,ふぐ鍋,てっちり,ふぐちり,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,ふぐ,フグ,河豚,とらふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,

内　　　容 とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約920g・白子（約200g）【季節により、冷凍解凍の場合もございます】・湯引き皮（125g）・ふぐヒレ（6枚）・ぽん酢、紅葉おろし（小袋6個）・食べ方レシピ付き・4年とらふぐ証明書付き！ 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 4年とらふぐ(淡路島産) 商品説明 ◆ 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
淡路島産4年とらふぐのふぐ鍋セット。
4年間大切に育てたそのとらふぐは日本一の大きさとも言われ、極上とらふぐです。
大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものを上回る弾力感！白子も特大！200g以上の大きな白子に驚きが隠せません！コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
その他に、フグ湯引き皮、ひれ（ひれ酒用）、ぽん酢、紅葉おろしが付きます。
食べ方レシピを見ながら、お好みで豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。
ヒレは少し焼いて、お好きな日本酒を合わせてください。
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内　　　容 とらふぐ(切り身・アラ)500g【旨味逃さず瞬間冷凍保存】、てっ皮(皮湯引き)約75g、ヒレ酒用ひれ4枚、食べ方レシピ 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍 原材料 2年トラフグ(淡路島産) 商品説明 淡路島で大切に育てたとらふぐを約1匹分使用。
2年ふぐを500g入りパックに致しました。
鍋用で約3〜4人前！とてもお買い得商品です。
食べやすい大きさにカットし、梱包後は旨味を逃さないよう真空パックにして冷凍保存しています。
ご家庭に到着後は、自然解凍の後、お鍋に入れるだけでお召し上がりいただけます。
淡路島産とらふぐのみを使用致しますので、安全なとらふぐを、お腹一杯食べたい方にお勧めです！もちろん、コラーゲンたっぷりの皮とヒレも入っています！ お好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。
※こちらの商品は、規格外の為3年とらふぐスクラッチ付き証明書は付いておりませんのでご了承の程宜しくお願い致します。
製造・加工・販売業者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市福良甲21-31 ※こちらの商品は、10月20日に楽天ふぐ部門におきまして、楽天ランキング1位を獲得致しました♪ 淡路島,3年とらふぐ,ふぐ刺し,てっさ,ふぐ鍋,てっちり,ふぐちり,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,ふぐ,フグ,河豚,とらふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,　 　

新鮮さを考え、発送日に生け簀より水揚げされたトラフグをお届け致します。
是非、この機会にご予約お待ちしております。
内　　　容 淡路島産4年とらふぐ1匹約1.5kgサイズ とらふぐ(アラ・上身)約5人前、特上白子(約200g)【季節により、冷凍解凍の場合もございます】、てっ皮(皮湯引き)約125g、ヒレ4枚、4年とらふぐ証明書、食べ方レシピ 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 4年トラフグ(淡路島産) 商品説明 ◆ 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
4年間大切に育てたそのとらふぐは日本一の大きさとも言われ、極上とらふぐです。
大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。
内容は、約1.5kgサイズを発送日にさばき、身欠いた状態で骨付き真空パック状態でお送り致します。
商品到着後は、奥様、旦那様の腕の見せどころです！ お客様のお好みに合わせて、てっちり鍋・てっさ用に切ってお召し上がり下さい。
リピーター続出大人気の白子付き！てっ皮（ふぐ皮湯引き）、ひれ酒用ヒレ、食べ方レシピ、4年とらふぐ証明書。
お好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。
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内　　　容 とらふぐ(切り身・アラ)1kg【旨味逃さず瞬間冷凍保存】、てっ皮(皮湯引き)約75g、ヒレ酒用ひれ4枚、食べ方レシピ 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍 原材料 2年とらふぐ(淡路島産) 商品説明 産地直送淡路島産とらふぐを食べやすい大きさにカットしていますので、ご家庭に到着後は、自然解凍の後、お鍋に入れるだけでお召し上がりいただけます。
とにかく、とらふぐをお腹一杯食べたい方にお勧めです！もちろん、コラーゲンたっぷりの皮とヒレも入っています！ 内容は、トラフグ(切り身・アラ身)の他にてっ皮（ふぐ皮湯引き）、ひれ（ひれ酒用）、食べ方レシピ。
お好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。
※こちらの商品は、規格外の為3年とらふぐスクラッチ付き証明書は付いておりませんのでご了承の程宜しくお願い致します。
製造・加工・販売業者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市福良甲21-31 淡路島,とらふぐ,ふぐ刺し,てっさ,ふぐ鍋,てっちり,ふぐちり,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,ふぐ,フグ,河豚,とらふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,　 　 　

内　　　容 とらふぐ(アラ身)500gパック【旨味逃さず瞬間冷凍保存】・食べ方レシピ付 賞味期限 冷蔵保存4〜5日間　冷凍保存7〜10日 保存方法 要冷蔵・要冷凍 原材料 3年とらふぐ(淡路島産) 商品説明 ◆※写真はイメージです。
部位はその時々により変更になりますのでご了承下さい。
淡路島産とらふぐの嬉しい50％off！！業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。
淡路島で大切に育てた3年ふぐのアラ身を使用。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
他の商品と合わせてご注文いただいて、こちらを予備にお使いいただいても良いですね。
お鍋は、もちろんの事、お子様にも大人気な唐揚げにも最適です。
訳ありではないのですが、【業務用・エコパック】として訳あり商品価格設定にさせて頂きました。
とてもお買い得商品です！ 食べやすい大きさにカットし、500gパック入りに梱包後、旨味を逃さないよう真空パックにして冷凍保存しています。
ご家庭に到着後は、自然解凍の後、お鍋に入れるだけでお召し上がりいただけます。
淡路島産の安心、安全なとらふぐを、お腹一杯食べたい方にお勧めです！ 淡路島,とらふぐ,ふぐ刺し,てっさ,ふぐ鍋,てっちり,ふぐちり,パ−ティ,祝い,お歳暮,お取り寄せグルメ,ふぐ,フグ,河豚,とらふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,

【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】 内　　　容 とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約650g・とらふぐ刺身（約130g）・湯引き皮（100g）・ふぐヒレ（4枚）・ぽん酢、紅葉おろし（小袋4個）・食べ方レシピ・3年とらふぐ証明書付き 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 商品説明 ◆ 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋・ふぐ刺し付きセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
※写真はイメージです。
こちらの商品は、グラムで量っております。
3年とらふぐは、大きく成長しておりますので、その分、身は大きくなり、写真と多少異なる場合もございます。
ご了承の程宜しくお願い致します。
製造・加工・販売業者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市福良甲21-31 淡路島 淡路島3年とらふぐ ふぐ刺し てっさ ふぐ鍋 てっちり ふぐちり お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 淡路島 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 ギフト 人気 ランキング もらってうれしい

内　　　容 とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約400g・白子（約100g）【季節により、冷凍解凍の場合もございます】・湯引き皮（75g）・ふぐヒレ（2枚）・ぽん酢、紅葉おろし（小袋2個）・食べ方レシピ・3年とらふぐ証明書付き 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 商品説明 ◆ 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋・とらふぐ白子付きセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
淡路島 淡路島3年とらふぐ ふぐ刺し てっさ ふぐ鍋 てっちり ふぐちり お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 淡路島 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 ギフト 人気 ランキング もらってうれしい

【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】 内　　　容 とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約650g・湯引き皮（100g）・ふぐヒレ（4枚）・ぽん酢、紅葉おろし（小袋4個）・食べ方レシピ・3年とらふぐ証明書付き 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 商品説明 ◆とらふぐ師『前田若男』が丹精込めて育てあげた『淡路島3年とらふぐ』「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
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発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
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商品番号 cyourei_enkai_sashimi78 商品名 宴会用！とらふぐ刺身4人前x2皿、ふぐ唐揚付／超冷・冷凍 内容量 とらふぐ刺身 約200g(100g x2)、天然フグ唐揚 約360g(180g x2)、とらふぐ皮 約160g(80g x2)、ポン酢、薬味 原材料 材料別に記載 お召し 上がり方 到着したら、なるべく早めにお召し上がりください。
詳しいお召し上がり方は、同梱のレシピをご覧下さい。
産　地 山口県 製造者 有限会社きらく：山口県長門市仙崎4137-3 消費期限 保管方法 製造後90日（冷凍保存）解凍後2日間（冷蔵保存） 送料 配送方法 お届け日 発送作業まで3日後程度 ※メールにてご連絡いたします。
【 ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-kd】 様々な用途にお求めください！ あす楽対応：甲信越エリア(長野) あす楽対応：北陸エリア(石川・富山・福井) あす楽対応：東海エリア(愛知・岐阜・静岡・三重) あす楽対応：近畿エリア(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) あす楽対応：中国エリア(広島・岡山・鳥取・島根・山口) あす楽対応：九州エリア(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) 上記地域内の一部離島、山間部を除く 送料無料 西ノ京より「ふく」の特別な贈り物をご用意しました。
プレゼント・贈り物・ギフト・お誕生日・誕生日 御祝・お祝い・お礼・お詫び・お見舞い・御見舞 還暦祝い・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・百賀祝い 結婚祝い・結婚記念日・記念日・合格祝い・卒業祝い 入学祝い・入学式・入園式・卒業式・卒園式・ひな祭り 就職祝い・歓送迎会・成人式・成人祝い・ブライダル ウェディング・出産祝い・開店祝い・新築祝い・改築祝い 引越し・ご挨拶・お年賀・お中元・お歳暮・感謝 バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日 七五三・百花・敬老の日・クリスマス・プチギフト 内祝い・仏事・命日・退院祝い・お悔み・慶弔 快気祝い・法事・法要・弔事・お供え ご自宅用・ご会食・ご宴会・食卓・パーティー

お召し 上がり方 焦げ目が付く程度に両面を炙って熱燗に入れて蓋をしてヒレ酒が出来ます。
内容量 とらふぐのひれ20枚(10枚X2パック） 送料・お支払 方法 ネコポスでお届けします。
送料は無料 お支払いは クレジットカード、銀行振り込み、コンビニ払いの中からお選び下さい 産　地 国内産養殖 消費期限 商品到着後、90日以内 名称 トラフグひれ 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 消費期限 商品到着後90日以内 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095安い日本酒をご用意下さい！！ 高級な日本酒は必要アリマセン！ チュチュっと炙って 熱燗にポチョン！ たったこれだけ！ これで「ヒレ酒」が楽しめます♪ 当店のふぐヒレは、毎日 出来た分だけ　少しずつ　在庫アップして販売しています。
一気に大量には作れませんが、メチャメチャ旨くて新鮮なふぐヒレです。
もしも　「売り切れ」になっていても次の日にはすぐ在庫を更新していますので、 あきらめずにまたこのページを覗いてみて下さい。
たかがふぐヒレ、・・・ですが　一度使って頂ければ誠実な仕事ぶりが分かって頂ける1品です。

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
システムで送り状を管理している都合上、 自動的に処理されてしまいます。
あらかじめご了承ください。
商品到着後、すぐお召し上がりいただけます。
ふぐの本場山口の魚屋の作る 冷蔵の生ふぐ刺しをご堪能ください。
ふぐ 他の商品一覧はこちら フグ てっさ ふぐ フグ ふぐ鍋 とらふぐ フグ刺し 河豚 魚 ギフト 海鮮 お召し 上がり方 こちらの商品は冷蔵便でのお届けですので、 お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
商品は2人前です。
送料・お支払 方法 お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい 内容量 ちり用とらふぐ(約350g） プラスチック高台皿　約24cm とらふぐ刺身2人前（約90g） とらふぐ皮（約50g）、鍋つゆ ふぐポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 クール便 名称 とらふぐ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 冷蔵ふぐ刺し 2人刺身 2人アラ付 2人ちり付 4人刺身 4人アラ付 4人ちり付 6人刺身 6人アラ付 6人ちり付 冷蔵みがきふぐ とらふぐ1尾 とらふぐ2尾 冷蔵小皿ふぐ刺し 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿ふぐ刺し_フグ刺し_ふぐ刺身_てっさ_とらふぐ_てっちり_ふぐちり_ふぐ鍋_ フグ鍋_ふぐしゃぶ_ふぐ雑炊 海鮮セット 上品な出汁のお鍋が堪能できます。
未冷凍が可能にするプリプリ食感をご賞味あれ。
残っただし汁にご飯を入れて雑炊も楽しめます。
とらふぐをたっぷり使ったフグ刺しと とらふぐ100％のふぐ鍋が楽しめる ちょっと贅沢な冷蔵ふぐちりセットです。

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
システムで送り状を管理している都合上、 自動的に処理されてしまいます。
あらかじめご了承ください。
配送希望日の欄にご希望の日にちが出ない場合 ご注文時、備考欄にご希望日をご記入下さい。
フグてっさ、ふぐ、フグ ふぐ鍋、フグ刺し、河豚 ふぐ料理セット、ふぐ刺 ふぐ 他の商品一覧はこちら お召し 上がり方 未冷凍でお届けします。
商品到着後、すぐご利用いただけます。
約1kgUPサイズ(30cm位）の活きとらふぐを 身欠き（有毒部分を除去した状態）でお届けします。
お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい 送料・お支払 方法 送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
お支払いはクレジットカード、銀行振り込みコンビニ払の中から選択してください 内容量 トラフグ（本ふぐ）丸の状態で1kg物2尾セット ふぐ皮、ふぐヒレ付き （ミガキ加工後は、1kg物とらふぐは 約500−600gの目方になります。
内臓を捨てますのでご了承下さい。
） お刺身にする場合、1尾でお刺身4人前の大きさです。
鍋物用の場合、1尾でちり用2−3人前の大きさです。
産　地 国内産　養殖 消費期限 商品到着後、3日以内にお召上がり下さい。
配送方法 約1kgUPサイズのトラフグ2尾を 可食部分のみにしてお届け！ とらふぐミガキ1尾入りはコチラ 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて5日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 冷蔵ふぐ刺し 2人刺身 2人アラ付 2人ちり付 4人刺身 4人アラ付 4人ちり付 6人刺身 6人アラ付 6人ちり付 冷蔵みがきふぐ とらふぐ1尾 とらふぐ2尾 冷蔵小皿ふぐ刺し 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿ふぐ刺しの作り方 難しそう・・・なんて思わないで！ 結構簡単です！ フグをまな板に置きます おろします 反対側も同様 3枚おろしになりました 茶色の部分を取り除きます 腹の部分の薄皮をとります 薄皮を取ります タオルで巻いて水気を取ります お刺身を引きます 盛り付けです ふぐたたき（霜皮造り）の場合表面を焼いて焼き霜にするとただ刺身にするより、さらに格段上の味わいに変わります 薄皮付きで3枚おろし バーナーで炙ります 氷水で冷やします お刺身に切ります 盛り付けます

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
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あらかじめご了承ください。
冷蔵でお届け・・・だから解凍の手間なし！　便利 遠慮なく食べられる小皿パック　日にち指定可能 母の日 父の日 記念日、ご褒美 ギフト、ご自宅用に お召し 上がり方 こちらの商品（ふぐ刺し）は冷蔵でのお届けですので、 お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
冷蔵庫に保存していただく場合 翌々日までにお召し上がり下さい。
ふぐ刺しは1人前8皿セットです。
送料・お支払 方法送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
冷凍発送の商品との同梱は出来ませんのでご注意下さい。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい。
内容量 プラスチック皿　約19cm トラフグ刺身1人前（約20g） 約10切れ8皿セット トラフグ皮（約10g） ポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産　養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 フグ てっさ ふぐ フグ フグ刺し 河豚 ふぐ料理セット ふぐ刺、ふぐ グルメ お取り寄せ 高級 ギフト 贈り物 とらふぐ 海鮮 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿頑張ったご褒美に！　ご自宅用 に！

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
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お召し 上がり方 こちらの商品（ふぐ刺し）は冷蔵でのお届けですので、 お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
冷蔵庫に保存していただく場合 翌々日までにお召し上がり下さい。
ふぐ刺しは1人前7皿セットです。
送料・お支払 方法送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
冷凍発送の商品との同梱は出来ませんのでご注意下さい。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい。
内容量 プラスチック皿　約19cm トラフグ刺身1人前（約20g） 約10切れ 7皿セット トラフグ皮（約10g） ポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産　養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 小皿8皿セットこちら 大皿4人前こちら 大皿6人前こちら 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095頑張ったご褒美に！　ご自宅用に！ ふぐ刺し_フグ刺し_ふぐ刺身_てっさ_とらふぐ_

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
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フグ てっさ フグ とらふぐ フグ刺し 河豚 海鮮 セット ふぐ料理セット ふぐ刺し ふぐ お召し 上がり方 こちらの商品（ふぐ刺し）は冷蔵でのお届けですので、 お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
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ふぐ刺しは1人前5皿セットです。
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お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい。
内容量 プラスチック皿　約19cm トラフグ刺身1人前（約20g） 約10切れ5皿セット トラフグ皮（約10g） ポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産　養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 小皿6皿セットこちら 小皿7皿セットこちら 小皿8皿セットこちら 大皿4人前こちら 大皿6人前こちら 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿

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フグ てっさ ふぐ フグ ギフト フグ刺し 河豚 海鮮 とらふぐ ふぐ料理セット ふぐ刺 ふぐ お召し 上がり方 こちらの商品（ふぐ刺し）は冷蔵でのお届けですので、 お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
冷蔵庫に保存していただく場合 翌々日までにお召し上がり下さい。
ふぐ刺しは1人前6皿セットです。
送料・お支払 方法送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
冷凍発送の商品との同梱は出来ませんのでご注意下さい。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい。
内容量 プラスチック皿　約19cm トラフグ刺身1人前（約20g） 約10切れ6皿セット トラフグ皮（約10g） ポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産　養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 小皿7皿セットこちら 小皿8皿セットこちら 大皿4人前こちら 大皿6人前こちら 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
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あらかじめご了承ください。
小皿4皿セットこちら 小皿5皿セットこちら 小皿6皿セットこちら 小皿7皿セットこちら 小皿8皿セットこちら 大皿4人前こちら 大皿6人前こちら フグてっさ、ふぐ刺身 リモート飲み会、景品にも最適 お召し 上がり方 こちらの商品（ふぐ刺し）は冷蔵でのお届けですので、 お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
冷蔵庫に保存していただく場合 翌々日までにお召し上がり下さい。
ふぐ刺しは1人前3皿セットです。
送料・お支払 方法送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
当店の冷蔵発送商品と同梱出来ます。
冷凍発送の商品との同梱は出来ませんのでご注意下さい。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい。
内容量 プラスチック皿　約19cm トラフグ刺身1人前（約20g） 約10切れ、3皿 トラフグ皮（約10g） ポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産　養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿頑張ったご褒美に！　ご自宅用に！

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
システムで送り状を管理している都合上、 自動的に処理されてしまいます。
あらかじめご了承ください。
商品到着後、すぐお召し上がりいただけます。
例えば12/27発送の場合、12/30が消費期限です。
河豚ふぐ刺し大皿4人前3皿セットは、 山口県の魚屋が丹精込めて作る本格的な ふぐ刺身です。
冷蔵で届くため、 ぐ本来の新鮮な味わいをそのままに、 ご自宅で楽しむことができます。
冷凍ふぐ刺しのように風味が 落ちる心配もなく、大切な宴会や パーティーでのご馳走として最適です。
ふぐの繊細な食感と上品な味わいを、 ご家族や友人と共に堪能していただけます。
特別な日の食卓を豪華に彩ります。
お召し 上がり方 当店のふぐ刺しは冷蔵のふぐ刺しです。
お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
商品は4人前3枚セットです。
送料・お支払 方法 送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい 内容量 プラスチック皿約30cm とらふぐ刺身4人前（約170g）X3枚 とらふぐ皮（約100g）X3枚 ふぐポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産　養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 クール便 名称 とらふぐ刺身 原料ふぐの種類標準和名 とらふぐ 原材料名 とらふぐ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・ 快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・ 成人内祝い・お祝い・ギフト・一周忌・三回忌・ 七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝いふぐ刺し_フグ刺し_ふぐ刺身_てっさ_とらふぐ_

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
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商品(ふぐ刺し）到着後、すぐお召し上がりいただけます。
例えば、12/27発送の場合、12/30が消費期限です。
ふぐは、適当な厚みがないと味わいを感じることが出来ない淡白な魚です。
その適当な厚みで引いたちょっと厚引きの たっぷりふぐ刺しをご堪能ください。
24cmのお皿にとらふぐの刺身を3周まわして盛り付けますので 2人前といっても凄いボリュームです。
お召し 上がり方 こちらの商品 は冷蔵でのお届けです。
ふぐ刺しが、お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
ふぐ刺しは2人前です。
送料・お支払 方法 配送エリアは送料は無料です。
当店の冷蔵発送商品と同梱出来ます。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい 内容量 プラスチック高台皿　約24cm とらふぐ刺身2人前（約90g） とらふぐ皮（約50g） ふぐポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 クール便 名称 とらふぐ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 冷蔵ふぐ刺し 2人刺身 2人アラ付 2人ちり付 4人刺身 4人アラ付 4人ちり付 6人刺身 6人アラ付 6人ちり付 冷蔵みがきふぐ とらふぐ1尾 とらふぐ2尾 冷蔵小皿ふぐ刺し 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿約90gのふぐ刺身と 約50gのふぐ皮、薬味セット ふぐの本場 山口県から直送 とらふぐの刺身セット 新鮮なふぐの美味しさを そのまま　冷蔵便で お届け 冷蔵でお届けするふぐの刺身は 口の中でジワジワ溢れ出す旨味 シッカリ歯ごたえ ふぐの王様とも称される とらふぐは 透明感、深い繊細な味わいが特徴

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
システムで送り状を管理している都合上、 自動的に処理されてしまいます。
あらかじめご了承ください。
商品到着後、すぐお召し上がりいただけます。
例えば12/27発送の場合、12/30が消費期限です。
ふぐ 他の商品一覧はこちら たっぷりふぐ刺しとふぐ皮 冷蔵とらふぐ刺身セットです。
フグてっさ、ふぐ、フグ フグ刺し、河豚 ふぐ料理セット、ふぐ刺、ふぐ お召し 上がり方 当店のフグ刺しは冷蔵のふぐ刺しです。
お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
商品はたっぷり6人前です。
ちり用のとらふぐのアラが多すぎる場合 唐揚げにご利用下さい。
送料・お支払 方法 配送エリアは送料は無料です。
当店の冷蔵発送商品と同梱出来ます。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい 内容量 プラスチック皿約39cm （プラスチックの色のご指定は出来ません。
） トラフグ刺身6人前（約260g） トラフグ皮（約150g） 産　地 国内産養殖とらふぐ 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 クール便 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 冷蔵ふぐ刺し 2人刺身 2人アラ付 2人ちり付 4人刺身 4人アラ付 4人ちり付 6人刺身 6人アラ付 6人ちり付 冷蔵みがきふぐ とらふぐ1尾 とらふぐ2尾 冷蔵小皿ふぐ刺し 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿山口の魚屋が作る「ふぐ刺しセット」 大皿に盛られた260gのとらふぐ刺身は、 食べごたえたっぷり！ ふぐの中でも最高級とされるトラフグを使用 冷凍しない引き立てのふぐ刺しは 納得の歯ごたえと旨味が口いっぱいに広がります。
さらに、150gのふぐ皮もセットに含まれ、 贅沢な味わいを楽しめます。
ギフトにも最適なこのセットで、 特別なひとときをお過ごしください。

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
システムで送り状を管理している都合上、 自動的に処理されてしまいます。
あらかじめご了承ください。
商品到着後、すぐお召し上がりいただけます。
ふぐ 他の商品一覧はこちら 例えば12/27発送の場合、12/30が消費期限です。
ふぐ 他の商品一覧はこちら フグ てっさ フグ フグ刺し 河豚 ギフト 海鮮 ふぐ料理セット ふぐ刺 ふぐ お召し 上がり方 当店のふぐ刺しは冷蔵のふぐ刺しです。
お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
商品は4人前2枚セットです。
送料・お支払 方法 送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい 内容量 プラスチック皿約30cm とらふぐ刺身4人前（約170g）X2枚 とらふぐ皮（約100g）X2枚 ふぐポン酢、もみじおろし、小ねぎ 産　地 国内産　養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 クール便 名称 とらふぐ刺身 原料ふぐの種類標準和名 とらふぐ 原材料名 とらふぐ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
システムで送り状を管理している都合上、 自動的に処理されてしまいます。
あらかじめご了承ください。
商品到着後、すぐお召し上がりいただけます。
例えば12/27発送の場合、12/30が消費期限です。
とらふぐ刺身たっぷり4人前と ちり用とらふぐ1尾分（骨なし）とらふぐのあら2尾分の 冷蔵とらふぐ鍋セット です。
ふぐ 他の商品一覧はこちら お召し 上がり方 魚かつのふぐ刺しは冷蔵のふぐ刺しです。
お手元に届きましたら すぐお召し上がりいただけます。
ふぐ刺し、ふぐ鍋は4人前です。
送料・お支払 方法 お支払いは クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込みの中からお選び下さい 内容量 プラスチック皿約30cm とらふぐ刺身4人前（約170g） とらふぐ皮（約100g） ちり用とらふぐ切身1尾分とらふぐのアラ2尾分 鍋つゆ、ポン酢、もみじおろし、小ねぎ 鍋野菜は付きません 産　地 国内産　養殖 消費期限 製造日含めて4日（要冷蔵） 配送方法 クール便 名称 とらふぐ刺身 原料ふぐの種類標準和名 とらふぐ 原材料名 とらふぐ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 冷蔵ふぐ刺し 2人刺身 2人アラ付 2人ちり付 4人刺身 4人アラ付 4人ちり付 6人刺身 6人アラ付 6人ちり付 冷蔵みがきふぐ とらふぐ1尾 とらふぐ2尾 冷蔵小皿ふぐ刺し 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
システムで送り状を管理している都合上、 自動的に処理されてしまいます。
あらかじめご了承ください。
送料無料お得なトラフグみがき2尾セットはコチラ フグてっさ、ふぐ、フグ ふぐ鍋、フグ刺し、河豚 ふぐ料理セット、ふぐ刺 お召し 上がり方 冷蔵でお届けします。
商品到着後、すぐご利用いただけます。
約1kgサイズ(30cm位）の活きとらふぐを 身欠きにしてお届け（みがき・・・有毒部分を除去した状態）お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい 送料・お支払 方法 送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
お支払いはクレジットカード、銀行振り込みコンビニ払の中から選択してください 内容量 トラフグ（本ふぐ）丸の状態で1kg物 ふぐ皮、ふぐヒレ付き （ミガキ加工後は、1kg物とらふぐは 約500−600gの目方になります。
内臓を捨てますのでご了承下さい。
） お刺身にする場合、お刺身4人前の大きさです。
鍋物用の場合、ちり用2−3人前の大きさです。
産　地 国内産　養殖 消費期限 商品到着後、3日以内にお召上がり下さい。
配送方法 クロネコヤマト冷蔵便 約1kgUPサイズのトラフグを 可食部分のみにしてお届け！ 【冷蔵とらふぐ】（ふぐ・フグ・ふく・河豚） 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて5日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 冷蔵ふぐ刺し 2人刺身 2人アラ付 2人ちり付 4人刺身 4人アラ付 4人ちり付 6人刺身 6人アラ付 6人ちり付 冷蔵みがきふぐ とらふぐ1尾 とらふぐ2尾 冷蔵小皿ふぐ刺し 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿ふぐ刺しの作り方 難しそう・・・なんて思わないで！ 結構簡単です！ フグをまな板に置きます おろします 反対側も同様 3枚おろしになりました 茶色の部分を取り除きます 腹の部分の薄皮をとります 薄皮を取ります タオルで巻いて水気を取ります お刺身を引きます 盛り付けです ふぐたたき（霜皮造り）の場合表面を焼いて焼き霜にするとただ刺身にするより、さらに格段上の味わいに変わります 薄皮付きで3枚おろし バーナーで炙ります 氷水で冷やします お刺身に切ります 盛り付けます

※ギフト用のご注意 送り主と、送り先の住所が一緒の場合 送り主が当店の名前になります。
システムで送り状を管理している都合上、 自動的に処理されてしまいます。
あらかじめご了承ください。
送料無料お得なトラフグみがき2尾セットはコチラ フグてっさ、ふぐ、フグ ふぐ鍋、フグ刺し、河豚 ふぐ料理セット、ふぐ刺 お召し 上がり方 冷蔵でお届けします。
商品到着後、すぐご利用いただけます。
約1kgサイズ(30cm位）の活きとらふぐを 身欠きにしてお届け（みがき・・・有毒部分を除去した状態）お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい 送料・お支払 方法 送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
お支払いはクレジットカード、銀行振り込みコンビニ払の中から選択してください 内容量 トラフグ（本ふぐ）丸の状態で1kg物 ふぐ皮、ふぐヒレ付き （ミガキ加工後は、1kg物とらふぐは 約500−600gの目方になります。
内臓を捨てますのでご了承下さい。
） お刺身にする場合、お刺身4人前の大きさです。
鍋物用の場合、ちり用2−3人前の大きさです。
産　地 国内産　養殖 消費期限 商品到着後、3日以内にお召上がり下さい。
配送方法 クロネコヤマト冷蔵便 約1kgUPサイズのトラフグを 可食部分のみにしてお届け！ 【冷蔵とらふぐ】（ふぐ・フグ・ふく・河豚） 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて5日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 冷蔵ふぐ刺し 2人刺身 2人アラ付 2人ちり付 4人刺身 4人アラ付 4人ちり付 6人刺身 6人アラ付 6人ちり付 冷蔵みがきふぐ とらふぐ1尾 とらふぐ2尾 冷蔵小皿ふぐ刺し 3皿 4皿 5皿 6皿 7皿 8皿ふぐ刺しの作り方 難しそう・・・なんて思わないで！ 結構簡単です！ フグをまな板に置きます おろします 反対側も同様 3枚おろしになりました 茶色の部分を取り除きます 腹の部分の薄皮をとります 薄皮を取ります タオルで巻いて水気を取ります お刺身を引きます 盛り付けです ふぐたたき（霜皮造り）の場合表面を焼いて焼き霜にするとただ刺身にするより、さらに格段上の味わいに変わります 薄皮付きで3枚おろし バーナーで炙ります 氷水で冷やします お刺身に切ります 盛り付けます