
鳥取和牛希少部位ザブトンステーキ 【とろける食感と柔らかさ】 【特徴】・とろける食感・柔らかい・しっかりとした赤身の味わい 【こんな方におススメ】・霜降りと赤身のバランスが取れた部位が好みの方・とりあえずおすすめの部位が欲しい方 ザブトンの部位とはザブトンという部位は、肩ロースの中の部位を細かくわけた部位のひとつです。 赤身系の肩ロースの中でも網目状の霜降りが入っています。 650?700kgの牛一頭の中から3?4キロほどしか取れない希少部位の1つです。 きめ細やかなサシが特徴で、とろける食感と柔らかさが魅力です。 濃厚なうま味も兼ね備え、上質な脂の甘さをほのかに感じることができます。 鳥取和牛とは2017年和牛オリンピック肉質日本一の実績があります。 出荷頭数は全国の約0.5パーセントと希少な和牛です。 2011年から脂肪の質オレイン酸に着目して改良・生産が行われています。 中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広がる中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境で鳥取和牛は育まれています。 生産方法、こだわり餌の主な原料は、ビタミンEが豊富なゴマ油かす、コーンの胚などを自家配合して、脂質の改善に努めています。 トウモロコシ、大麦、フスマ、きな粉(大豆かす)なども使用しています。 解凍方法 冷凍で配送します。 お召し上がりになる1日前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※保存中に真空パックが破れた場合は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送は、冷凍便にてお送りします。 ご購入前に一読ください真空状態でお送りするお肉は、酸素が遮断されるため黒っぽく見えることがありますが品質に問題はございません。 通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。 しかし、真空パックでは酸素が遮断されるため黒っぽく見えることがあります。 またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽく見えることがあります。 何卒ご了承ください。 ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
【鳥取和牛】 ステーキ 希少部位 ザブトン ステーキ 2枚 (合計240g) 真空パック【A5ランク A4ランク 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 4,300 ~
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牛肉の部位の中でも最高級部位、ヒレのステーキ切り落としです。 一頭から取れるわずかな部分を食べやすい角切りでご提供します。 鳥取和牛のヒレは適度にサシが入った赤身肉で、なんといってもその柔らかさが特徴的です。 あっさりしていながら上品なお肉の味わいと、口の中でほどける食感をお楽しみください 鳥取和牛とは? 2017年和牛オリンピック肉質日本一の実績があります。 出荷頭数は全国の約0.5%希少な和牛です。 2011年から脂肪の質オレイン酸に着目して改良・生産が行われています。 中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広る中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境の中で鳥取和牛は育まれています。 生産方法、こだわり 餌の主な原料は、ビタミンEが豊富なゴマ油かす、コーンの胚などを自家配合して、脂質の改善に努めています。 トウモロコシ、大麦、フスマ、きな粉(大豆かす)なども使用しています。 私たちの思い 山の恵を一身に受け、生産農家さんの地道な勤労の積み重ねで作られた鳥取和牛をご提供しています。 「美味しいものを食べると会話がはずむ」そんな家庭の日常を想いながら、普段使いから特別な記念日まで使っていただける商品を揃えています。 お客様と畜産農家、それぞれと密接にかかわり、畜産農家の思いをお客様へ、お客様の要望や感想を畜産農家へ伝えていきます。 品種・味の特徴・食べ方 鳥取和牛は、脂質の良い肉質と言われています。 脂の融点が低い肉は、口どけがよく、美味しさを感じやすくなります。 脂は軽く、香りが良いのが特徴です。 解凍方法 冷凍で配送しますので、1日前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ==================== ※ご購入前に一読ください 真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。 通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。 しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。 またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。 何卒ご了承ください。 ==================== 原材料名 鳥取和牛 産地(最終加工地) 鳥取県 賞味期限 冷凍180日 ※賞味期限50日以上のものをお届けいたします。 お届け 真空パック 原産国 日本 原産地域 鳥取県 原産地 鳥取 製造者 やまのおかげ屋 【鳥取和牛】【黒毛和牛】ヒレ 角切り ステーキ 切り落とし 450g (150g×3) 真空パック【A5ランク A4ランク ステーキ 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 16,200 ~
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鳥取和牛のモモ(うちもも、そともも他)やウデの一部(カタサンカク、とうがらし他)をブロックカットしたものです。 ほどよい歯ごたえがあるものの、柔らかく旨味が強いのが特徴です。 手作りローストビーフやグリル、ステーキなどとしてお使いいただけます。 数量、分量の目安200g 2?3人前真空パックで、冷凍したものをお送りします。 鳥取和牛とは?2017年和牛オリンピック肉質日本一の実績があります。 出荷頭数は全国の約0.5%と希少な和牛です。 2011年から脂肪の質オレイン酸に着目して改良・生産が行われています。 中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広がる中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境で鳥取和牛は育まれています。 生産方法、こだわり餌の主な原料は、ビタミンEが豊富なゴマ油かす、コーンの胚などを自家配合して、脂質の改善に努めています。 トウモロコシ、大麦、フスマ、きな粉(大豆かす)なども使用しています。 解凍方法 冷凍で配送します。 お召し上がりになる1日前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※保存中に真空パックが破れた場合は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送は、冷凍便にてお送りします。 ご購入前に一読ください真空状態でお送りするお肉は、酸素が遮断されるため黒っぽく見えることがありますが品質に問題はございません。 通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。 しかし、真空パックでは酸素が遮断されるため黒っぽく見えることがあります。 またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽく見えることがあります。 何卒ご了承ください。 ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
【鳥取和牛】【黒毛和牛】 赤身 ブロック 200g (ウデ・モモ他) 真空パック【A5ランク A4ランク 焼肉 ステーキ 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 3,500 ~
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牛肉の部位の中でも最高級部位、ヒレのステーキ切り落としです。 一頭から取れるわずかな部分を食べやすい角切りでご提供します。 鳥取和牛のヒレは適度にサシが入った赤身肉で、なんといってもその柔らかさが特徴的です。 あっさりしていながら上品なお肉の味わいと、口の中でほどける食感をお楽しみください 鳥取和牛とは? 2017年和牛オリンピック肉質日本一の実績があります。 出荷頭数は全国の約0.5%希少な和牛です。 2011年から脂肪の質オレイン酸に着目して改良・生産が行われています。 中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広る中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境の中で鳥取和牛は育まれています。 生産方法、こだわり 餌の主な原料は、ビタミンEが豊富なゴマ油かす、コーンの胚などを自家配合して、脂質の改善に努めています。 トウモロコシ、大麦、フスマ、きな粉(大豆かす)なども使用しています。 私たちの思い 山の恵を一身に受け、生産農家さんの地道な勤労の積み重ねで作られた鳥取和牛をご提供しています。 「美味しいものを食べると会話がはずむ」そんな家庭の日常を想いながら、普段使いから特別な記念日まで使っていただける商品を揃えています。 お客様と畜産農家、それぞれと密接にかかわり、畜産農家の思いをお客様へ、お客様の要望や感想を畜産農家へ伝えていきます。 品種・味の特徴・食べ方 鳥取和牛は、脂質の良い肉質と言われています。 脂の融点が低い肉は、口どけがよく、美味しさを感じやすくなります。 脂は軽く、香りが良いのが特徴です。 解凍方法 冷凍で配送しますので、1日前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ==================== ※ご購入前に一読ください 真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。 通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。 しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。 またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。 何卒ご了承ください。 ==================== 原材料名 鳥取和牛 産地(最終加工地) 鳥取県 賞味期限 冷凍180日 ※賞味期限50日以上のものをお届けいたします。 お届け 真空パック 原産国 日本 原産地域 鳥取県 原産地 鳥取 製造者 やまのおかげ屋 【鳥取和牛】【黒毛和牛】ヒレ 角切り ステーキ 切り落とし 300g (150g×2) 真空パック【A5ランク A4ランク ステーキ 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 11,000 ~
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牛肉の部位の中でも最高級部位、ヒレのステーキ切り落としです。 一頭から取れるわずかな部分を食べやすい角切りでご提供します。 鳥取和牛のヒレは適度にサシが入った赤身肉で、なんといってもその柔らかさが特徴的です。 あっさりしていながら上品なお肉の味わいと、口の中でほどける食感をお楽しみください 鳥取和牛とは? 2017年和牛オリンピック肉質日本一の実績があります。 出荷頭数は全国の約0.5%希少な和牛です。 2011年から脂肪の質オレイン酸に着目して改良・生産が行われています。 中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広る中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境の中で鳥取和牛は育まれています。 生産方法、こだわり 餌の主な原料は、ビタミンEが豊富なゴマ油かす、コーンの胚などを自家配合して、脂質の改善に努めています。 トウモロコシ、大麦、フスマ、きな粉(大豆かす)なども使用しています。 私たちの思い 山の恵を一身に受け、生産農家さんの地道な勤労の積み重ねで作られた鳥取和牛をご提供しています。 「美味しいものを食べると会話がはずむ」そんな家庭の日常を想いながら、普段使いから特別な記念日まで使っていただける商品を揃えています。 お客様と畜産農家、それぞれと密接にかかわり、畜産農家の思いをお客様へ、お客様の要望や感想を畜産農家へ伝えていきます。 品種・味の特徴・食べ方 鳥取和牛は、脂質の良い肉質と言われています。 脂の融点が低い肉は、口どけがよく、美味しさを感じやすくなります。 脂は軽く、香りが良いのが特徴です。 解凍方法 冷凍で配送しますので、1日前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ==================== ※ご購入前に一読ください 真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。 通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。 しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。 またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。 何卒ご了承ください。 ==================== 原材料名 鳥取和牛 産地(最終加工地) 鳥取県 賞味期限 冷凍180日 ※賞味期限50日以上のものをお届けいたします。 お届け 真空パック 原産国 日本 原産地域 鳥取県 原産地 鳥取 製造者 やまのおかげ屋 【鳥取和牛】【黒毛和牛】ヒレ 角切り ステーキ 切り落とし 150g 真空パック【A5ランク A4ランク ステーキ 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 6,000 ~
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■鳥取和牛カルビ焼肉用適度な歯応えとジューシーで甘い脂が口の中いっぱいに広がります。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 300g 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 カルビ 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 カルビ 焼肉用 300g 特製味噌たれ付 簡易包装【A5ランク A4ランク 焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 4,000 ~
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■鳥取和牛カルビ焼肉用適度な歯応えとジューシーで甘い脂が口の中いっぱいに広がります。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 1kg 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 カルビ 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 カルビ 焼肉用 1kg(500g×2) 特製味噌たれ付 簡易包装【A5ランク A4ランク 焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 10,000 ~
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■鳥取和牛カルビ焼肉用適度な歯応えとジューシーで甘い脂が口の中いっぱいに広がります。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 1.5kg 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 カルビ 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 カルビ 焼肉用 1.5kg(500g×3) 特製味噌たれ付 簡易包装【A5ランク A4ランク 焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 15,000 ~
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■鳥取和牛カルビ焼肉用適度な歯応えとジューシーで甘い脂が口の中いっぱいに広がります。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 500g 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 カルビ 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 カルビ 焼肉用 500g 特製味噌たれ付 簡易包装【A5ランク A4ランク 焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 5,800 ~
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鳥取和牛しゃぶしゃぶは、厚さが1.5mm?2mm。 すきやきの厚さ2mm?2.5mmに比べて薄めにカットしております。 食べ方は、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、蒸ししゃぶ、焼すき、などでお好みにあわせてお召し上がりください。 冷しゃぶにする場合は、脂質が固まりやすくなりますので、50℃?75℃の沸騰しない湯で加熱。 色が変わったらすぐに引き上げてください。 お肉を冷やす場合は、氷水ではなく、常温の水で冷やしてください。 タレは、ぽんず、ごまダレ、出汁醤油などお好みでお召し上がりください。 ご用意されるお野菜は、季節の野菜がおススメです。 蒸ししゃぶを鍋で作る場合なべ底に、アミまたは、皿、クッキングシートなどをしいて、水をはります。 お好みの野菜(レタス・キャベツ・ほうれん草)などを重ねて入れ、その上にお肉を置いてふたを閉めて蒸します。 お肉と一緒に野菜もたくさんいただけます。 商品詳細 名称 鳥取和牛赤身しゃぶしゃぶ300g 品種・ブランド 鳥取和牛 内容量(g) 300g 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 原産国 日本 原産地域 鳥取県 原産地 鳥取 部位 赤身 等級 A4?A5 消費目処または賞味期限 発送から冷凍30日 保存方法 冷凍庫で保存 お召し上がり方 冷蔵庫解凍ののち、お召し上がりください。 配送温度帯 冷凍 解凍例 冷蔵庫に移して一晩 生産者 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家 製造者 株式会社やまのおかげ屋 販売者 株式会社やまのおかげ屋 アレルギー 牛肉 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 赤身 しゃぶしゃぶ用 300g 簡易包装【A5ランク A4ランク スライス 鍋 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 5,500 ~
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鳥取和牛しゃぶしゃぶは、厚さが1.5mm?2mm。 すきやきの厚さ2mm?2.5mmに比べて薄めにカットしております。 食べ方は、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、蒸ししゃぶ、焼すき、などでお好みにあわせてお召し上がりください。 冷しゃぶにする場合は、脂質が固まりやすくなりますので、50℃?75℃の沸騰しない湯で加熱。 色が変わったらすぐに引き上げてください。 お肉を冷やす場合は、氷水ではなく、常温の水で冷やしてください。 タレは、ぽんず、ごまダレ、出汁醤油などお好みでお召し上がりください。 ご用意されるお野菜は、季節の野菜がおススメです。 蒸ししゃぶを鍋で作る場合なべ底に、アミまたは、皿、クッキングシートなどをしいて、水をはります。 お好みの野菜(レタス・キャベツ・ほうれん草)などを重ねて入れ、その上にお肉を置いてふたを閉めて蒸します。 お肉と一緒に野菜もたくさんいただけます。 商品詳細 名称 鳥取和牛ロース・赤身しゃぶしゃぶ300g 品種・ブランド 鳥取和牛 内容量(g) 300g 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 原産国 日本 原産地域 鳥取県 原産地 鳥取 部位 ロース・赤身 等級 A4?A5 消費目処または賞味期限 発送から冷凍30日 保存方法 冷凍庫で保存 お召し上がり方 冷蔵庫解凍ののち、お召し上がりください。 配送温度帯 冷凍 解凍例 冷蔵庫に移して一晩 生産者 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家 製造者 株式会社やまのおかげ屋 販売者 株式会社やまのおかげ屋 アレルギー 牛肉 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 しゃぶしゃぶ用 肩ロースと赤身 300g 簡易包装【A5ランク A4ランク スライス 鍋 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 4,800 ~
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鳥取和牛しゃぶしゃぶは、厚さが1.5mm?2mm。 すきやきの厚さ2mm?2.5mmに比べて薄めにカットしております。 食べ方は、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、蒸ししゃぶ、焼すき、などでお好みにあわせてお召し上がりください。 冷しゃぶにする場合は、脂質が固まりやすくなりますので、50℃?75℃の沸騰しない湯で加熱。 色が変わったらすぐに引き上げてください。 お肉を冷やす場合は、氷水ではなく、常温の水で冷やしてください。 タレは、ぽんず、ごまダレ、出汁醤油などお好みでお召し上がりください。 ご用意されるお野菜は、季節の野菜がおススメです。 蒸ししゃぶを鍋で作る場合なべ底に、アミまたは、皿、クッキングシートなどをしいて、水をはります。 お好みの野菜(レタス・キャベツ・ほうれん草)などを重ねて入れ、その上にお肉を置いてふたを閉めて蒸します。 お肉と一緒に野菜もたくさんいただけます。 商品詳細 名称 鳥取和牛肩ロースしゃぶしゃぶ300g 品種・ブランド 鳥取和牛 内容量(g) 300g 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 原産国 日本 原産地域 鳥取県 原産地 鳥取 部位 肩ロース 等級 A4?A5 消費目処または賞味期限 発送から冷凍30日 保存方法 冷凍庫で保存 お召し上がり方 冷蔵庫解凍ののち、お召し上がりください。 配送温度帯 冷凍 解凍例 冷蔵庫に移して一晩 生産者 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家 製造者 株式会社やまのおかげ屋 販売者 株式会社やまのおかげ屋 アレルギー 牛肉 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 肩ロース しゃぶしゃぶ用 300g簡易包装【A5ランク A4ランク スライス 鍋 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 4,800 ~
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鳥取県産牛 ヨメナカセ 鳥取県産牛 ヨメナカセは、心臓付近の大動脈。 弾力のある食感がタレをマッチします。 名前の由来は、下処理が難しいのでお嫁さんが困ることや、あまりにおいしいのでお嫁さんが食べさせてもらえないなど諸説あります。 迷った時はひとまず食べてみてください!■ご注文方法100g単位でご注文頂けます。 数量1が100gになりますので、300gご注文の場合は数量に「3」とご記入ください。 ■包装の選択他の焼肉100gとまとめて一つのトレーに選択することができます。 カートに入れる前にご選択ください。 【解凍方法・ご利用方法】■解凍方法冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍することをオススメします。 旨み成分がほぼ逃さず良い品質を保つことが出来、美味しくいただけます。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ■ご利用方法焼肉用です。 お好きな焼き加減でお楽しみください。 他にも様々な料理にお楽しみいただけます。 消費期限:製造から30日以内(明記ございます)保存方法:クール便(冷凍)でお届けいたします。 到着後中身を取り出し、冷凍庫で保存してください。 商品説明 内容量 100g 保存方法 冷凍 原材料 鳥取県産牛 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 ヨメナカセ 包装状態 トレー 【鳥取県産牛】ヨメナカセ 焼肉用 (クダ・ハツモト・コリコリ) 100g 簡易包装【焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 1,000 ~
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鳥取和牛赤身すき焼き 鳥取和牛のモモまたはウデをすき焼き用にご用意しました。 しっかりした肉の旨み、柔らかい風味と脂が口いっぱいに広がります。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 特約農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 300g 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 モモ、ウデ 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 赤身 すき焼き用 300g 簡易包装【A5ランク しゃぶしゃぶ 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 5,300 ~
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神戸牛小間切れ400g トレー クラシタネック名称 神戸牛小間切れ400g内容量400g原材料名 牛肉(神戸牛)原産国名 日本原産地 兵庫県部位 クラシタネック賞味期限 冷凍保存30日保存方法 冷凍庫解凍例 冷蔵庫に移して一晩お召し上がり方 解凍後、野菜炒め、煮物、牛丼包装 トレー発送温度帯 冷凍製造者 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18販売者 株式会社株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18▼神戸牛の切り落とし小間切れ1パック400g入っています。 自家用に使い切りやすいサイズです。 家庭用料理にお使いください。 普段のお料理普段のお料理をワンランクあげてくれます。 この機会にぜひ味わってみてください。 ▼調理例牛丼、肉じゃが、野菜炒め、カレーなど 普段なかなか食べる機会のない神戸牛を小間切れでご試食できます。 お気に召しましたら、しゃぶしゃぶ・すき焼き用カットも期間限定破格で販売しておりますのでご覧ください! ▼使用部位 小間切れ ▼注意点盤の大きさは広いものから小さいもの、形がいろいろ入っています。 ほぐれやすいですが、そのぶん小さなかけらになることがあります。 ▼神戸牛の特徴霜降りが少なめで、赤身がやや多く、肉質はきめ細かです。 赤身の肉の味そのものを味わえます。 カット・製造してすぐのものを発送しております。 神戸牛小間切れ400g トレー クラシタネック名称 神戸牛小間切れ400g内容量400g原材料名 牛肉(神戸牛)原産国名 日本原産地 兵庫県部位 クラシタネック賞味期限 冷凍保存30日保存方法 冷凍庫解凍例 冷蔵庫に移して一晩お召し上がり方 解凍後、野菜炒め、煮物、牛丼包装 トレー発送温度帯 冷凍製造者 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18販売者 株式会社株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 【神戸牛】 小間切れ (クラシタ・ネック・チマキ・ウデ) 400g 簡易包装【切り落とし しゃぶしゃぶ すき焼き 煮込み 兵庫 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 6,800 ~
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鳥取和牛ランプステーキ計240g(120g×2枚)※ご購入前に一読ください 真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。 通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。 しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。 またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。 何卒ご了承ください。 ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。 サーロインよりおススメ?濃厚な味わいのランプステーキランプとは牛の腰からお知りにかけての部位。 分類はモモ肉ですが、サーロインにつながる部分。 特徴は・赤身の濃厚なお肉の味わい・あっさりとした適度なサシ・なめらかな舌触り・柔らかだけれども適度な弾力感こんな方におススメ・脂っこさより、あっさりしたお肉を好まれる方・高齢の方部位別のステーキは数に限りがあり、通常は指定ができませんが、今回特別に販売いたします。 ※入荷までお待ちいただく場合がございます。 ※真空パック包装の場合、赤身のお肉ですとやや濃いめの赤色、褐色になる場合があります。 これは和牛の鉄分が多く含まれるためです。 鮮度に問題はございません。 商品詳細名称 鳥取和牛ランプステーキ240g(120g×2枚)品種・ブランド 鳥取和牛内容量(g) 240g(120g×2枚)原材料 黒毛和牛(鳥取県産)原産国 日本原産地域 鳥取県原産地 鳥取部位 ランプお召し上がり方 ステーキ配送温度帯 冷凍解凍例 冷蔵庫に移して一晩生産者 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家製造者 株式会社やまのおかげ屋販売者 株式会社やまのおかげ屋アレルギー 牛肉賞味期限:冷凍保存180日※真空パックでのお届け※期限まで50日以上の商品をお送りします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お届け 真空パック原産国 日本原産地域 鳥取県原産地 鳥取製造者 やまのおかげ屋 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 希少部位 ランプステーキ 120g×2枚 真空パック【A5ランク A4ランク ステーキ 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 4,800 ~
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鳥取県産牛大腸 小腸より厚く、脂は控えめ。 適度な歯応えが特徴的です。 迷った時はひとまず食べてみてください!■ご注文方法100g単位でご注文頂けます。 数量1が100gになりますので、300gご注文の場合は数量に「3」とご記入ください。 ■包装の選択他の焼肉100gとまとめて一つのトレーに選択することができます。 カートに入れる前にご選択ください。 【解凍方法・ご利用方法】■解凍方法冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍することをオススメします。 旨み成分がほぼ逃さず良い品質を保つことが出来、美味しくいただけます。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ■ご利用方法焼肉用です。 お好きな焼き加減でお楽しみください。 他にも様々な料理にお楽しみいただけます。 消費期限:製造から30日以内(明記ございます)保存方法:クール便(冷凍)でお届けいたします。 到着後中身を取り出し、冷凍庫で保存してください。 商品説明 内容量 100g 保存方法 冷凍 原材料 鳥取県産牛 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 大腸 包装状態 トレー 【鳥取県産牛】ホルモン 大腸 焼肉用 100g 簡易包装【焼肉 バーベキュー もつ鍋 鳥取 県産 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 1,000 ~
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鳥取県産牛フエ 赤い部分は食道の筋肉で、肉感としっかりした歯応えがあり、焼くとドーナツのように丸くなります迷った時はひとまず食べてみてください!■ご注文方法100g単位でご注文頂けます。 数量1が100gになりますので、300gご注文の場合は数量に「3」とご記入ください。 ■包装の選択他の焼肉100gとまとめて一つのトレーに選択することができます。 カートに入れる前にご選択ください。 【解凍方法・ご利用方法】■解凍方法冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍することをオススメします。 旨み成分がほぼ逃さず良い品質を保つことが出来、美味しくいただけます。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ■ご利用方法焼肉用です。 お好きな焼き加減でお楽しみください。 他にも様々な料理にお楽しみいただけます。 消費期限:製造から30日以内(明記ございます)保存方法:クール便(冷凍)でお届けいたします。 到着後中身を取り出し、冷凍庫で保存してください。 商品説明 内容量 100g 保存方法 冷凍 原材料 鳥取県産牛 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 フエ 包装状態 トレー 【鳥取県産牛】フエ 焼肉用 (ネクタイ・食道) 100g 簡易包装【焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 1,000 ~
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鳥取和牛カイノミ 赤身の強いバラの一部。 ほどよく霜降りが入り味わいは濃いめです。 ヒレの部分と近く、肉質も似ています。 鳥取和牛のカイノミはとにかく焼肉との相性が抜群!肉の風味をじっくり味わうのであれば塩コショウ、わさび醤油がオススメです。 うな丼のタレのような醤油ダレをかけて、ひつまぶし風にいただいても美味しくいただけます。 カイノミと聞いて、それってどこなの?と思う方が多いと思います。 ですが、一般的には 「カルビ」の一部 にあたり、知らぬ間に食べているかも?という部位です。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 特約農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 100g 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 カイノミ 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 カイノミ 焼肉用 100g 簡易包装【A5ランク A4ランク 焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 1,800 ~
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鳥取和牛カイノミ 赤身の強いバラの一部。 ほどよく霜降りが入り味わいは濃いめです。 ヒレの部分と近く、肉質も似ています。 鳥取和牛のカイノミはとにかく焼肉との相性が抜群!肉の風味をじっくり味わうのであれば塩コショウ、わさび醤油がオススメです。 うな丼のタレのような醤油ダレをかけて、ひつまぶし風にいただいても美味しくいただけます。 カイノミと聞いて、それってどこなの?と思う方が多いと思います。 ですが、一般的には 「カルビ」の一部 にあたり、知らぬ間に食べているかも?という部位です。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 特約農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 100g 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 カイノミ 包装状態 トレー 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 カイノミ 焼肉用 100g 簡易包装【A5ランク A4ランク 焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】 1,800 ~
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