ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品冷凍 有機 オーガニック 放牧 チキン 鶏肉 人気 詰め合わせ セッ...送料無料 朝食 おすすめ セット 冷凍 放牧豚 無塩せき ベーコン ソ...7,788円36,178円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ベリー & チェリー セッ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...11,556円2,618円北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 ステーキ セット お肉 詰め合わせ ...3,801円21,120円グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ＆ サーロイン ステーキ セッ...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...40,260円1,980円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...3,014円1,518円こちらのセットの構成商品は、商品の在庫状況により、一部変更させていただいている場合がございます。
そのため写真と実際の商品内容が異なっていることがございます。
現在の商品内容につきましては、【各商品のご紹介】にてご確認いただけます。
予めご了承くださいませ。
お得なお試しセットは、人気おすすめセット、定番ナチュラルセット、ベストセラーセットの3種類ご用意がございます。
これらのセットは、HORIZON FARMSで初めてお買い物をされる方限定かつ、重複してご購入いただくことができない商品です。
（※） 初めてご利用される方限定のお得なセットをご用意しました！HORIZON FARMSの人気商品7種類を詰め合わせたお得なセットです。
初めてご利用される方に是非食べていただきたいオススメ商品を放牧牛・放牧豚・放牧鶏・オーガニックフルーツ・ナチュラルデザート・その他食料品カテゴリーより厳選してお届けします。
総重量は合計3kgございます。
【各商品のご紹介】 モーガン牧場ビーフ グレインフェッドビーフ ハンバーガーパティ：世界中の名だたる高級レストランでも愛されるモーガン牧場ビーフのビーフパティです。
旨みの強い肩ロースのみを使用し、赤身：脂肪の比率が80：20になるように加工されています。
100%牛肉のみで作られた最高品質のバーガーパティです。
グラスフェッドビーフスライス：小規模の牧場で、自由に草を食べられる環境で放牧されて育った牧草牛のお肉です。
成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。
オーガニック放牧鶏の胸肉：ニュージーランドのオーガニック認証を受けた正真正銘のオーガニックチキンです。
成長促進ホルモン剤不使用、抗生物質不使用で、農薬や遺伝子組み換え技術を使った餌も一切使わず、オーガニックリンゴ園で放牧されて育った鶏のお肉です。
放牧豚の挽き肉：小規模の牧場で育った豚のお肉です。
ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。
有機JASオーガニック冷凍ストロベリー：有機JASのオーガニック認証を受けるための厳しい条件をクリアしており、化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物不使用で、非遺伝子組換えです。
オーガニックアサイーシャーベット：アマゾンの熱帯雨林で育ったアサイベリーが使用された、オーガニックアサイーシャーベットです。
農薬や化学肥料などの化学物質とは無縁の環境で育ったアサイーの、上質な栄養成分（抗酸化物質・ビタミンC・オメガ脂肪酸・食物繊維）を美味しく摂り入れていただけます。
有機 JAS オーガニック 発芽小麦 ハンバーガーバンズ：クリーンな原材料のみを使用した高品質なバンズです。
高品質のハンバーガーパティと一緒にお召し上がりいただくのにぴったりです。
【こんな方におすすめです】 ご自身用としてはもちろん、お世話になって方へのギフトにもおすすめです。
環境に配慮した包装で、丁寧に梱包致します。
お値段のわかるものはお入れせず、HORIZON FARMS の商品案内や一般的な調理方法、お取り扱い方法について書かれた小冊子を入れさせていただいております。
お客様からのメッセージをギフトに添えるメッセージカードサービスも、無料オプションとして提供させていただいておりますので、お気軽にお申し付けください。
【お届けについて】 15時までにクレジットカード・楽天ペイ・後払い決済・Apple Pay・セブンイレブン（前払）・ローソン、郵便局ATM等（前払）でのお支払いや銀行振込でのご入金の確認ができた場合、もしくは代金引換払いをご選択いただきますと商品を当日発送致します。
（年末年始休業日を除きます。
）もちろん、配達日時もご指定いただけます。
万が一お受け取り人の方がご不在の場合でも、お届け先に配達完了するまで厳重な温度管理のもと保管されていますのでご安心ください。
※ こちらはHORIZON FARMSで初めてお買い物をされる方限定（1世帯1回限りの注文）の商品となります。
すでに弊社公式オンラインショップ・楽天・Yahooショッピング・auPayマーケット・amazonでご注文いただいておりますと対象外となります。
誠に恐れ入りますが、初めての方以外のご購入はご遠慮頂きますようお願い致します。
初めての方ではないお客様よりご注文いただいた場合はご注文を予告なくキャンセルし、返金させていただきます。
また、他のお試しセットとまとめてご購入いただいた場合はランダムでキャンセルし返金をいたします。
予めご了承くださいませ。
写真の商品はイメージとなります。
在庫の状況により、お届けする商品が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
例として、放牧鶏の胸肉が売り切れの場合は、もも肉などの類似商品をお届けする場合がございます。
内容 商品内容 (各商品の詳細は右の商品名をクリックしてご確認いただけます) グレインフェッドビーフ ハンバーガーパティ（挽き肉） 1パック (2枚) グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 牧草牛 300g 北海道 放牧豚 ひき肉 300g 有機 オーガニック チキン むね肉 胸肉 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 ニュージーランド産 500g 有機 JAS オーガニック 冷凍 ストロベリー いちご 苺 トルコ産 化学物質不使用 1kg オーガニック アサイー シャーベット 乳製品不使用 化学物質不使用（500ml x 1） 有機 JAS オーガニック 発芽小麦 ハンバーガーバンズ 1パック 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 各商品ページにてご確認いただけます。
おすすめの調理方法 詳しくは商品名をクリックしてご覧ください。
賞味期限 各商品ページにてご確認いただけます。

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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
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持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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こちらはステーキとして一番人気の部位で、赤身と霜降りのバランスが大変良く、肉汁たっぷりで旨みがしっかりと味わえます。
挽きたてのコショウ、シーソルトで味付けし、無塩バターを使用して弱火でゆっくりとミディアムレアに調理していただくのがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下にてご確認いただけます。
✔ その一生涯を牧草地で過ごします。
✔ 家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 遺伝子組み換え飼料一切不使用。
牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 部位 リブロース 商品状態 個別真空包装 種類 ステーキ 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
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これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
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持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
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また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,276円1,936円下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...1,628円1,122円放牧 和牛 肩ロース 焼肉 スライス 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...1,738円1,518円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,738円1,738円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...1,848円1,848円こちらの商品の重量は全て300g以上となっておりますが、商品の特性上、カットの幅や厚み、脂の入り方や形状などに多少の個体差がございます。
ご注文時に幅や形状のご指定はお承り出来かねます。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
高品質のグラスフェッドビーフの風味豊かな肩バラ（ブリスケット）のブロックをご用意しました。
煮込み料理にぴったりのブロック肉が1パックに300g入っています。
肩バラ肉は牛の両前脚の間の胸部分のお肉のことで、焼肉店ではカルビとしても使用されることのある部位です。
噛むほどに強い旨みが溢れでてくる、濃厚な味わいが特徴のお肉です。
牛肉の中でも脂肪が多く、繊維質でしっかりとした歯ごたえがある部位ですが、煮込めば煮込むほど柔らかくなる部位でもあります。
煮込み料理にお使いいただければ、ほろほろと口の中でほどける肉の旨みと、牛肉のコクが加わったスープの深い味わいをご堪能いただけます。
もちろん焼いていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
幅広いお料理にご活用いただけますので、ご用途に合わせて、お好みの厚みやカットでお楽しみください。
こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。
成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。
赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
こちらはグラスフェッドビーフの肩バラのブロック肉です。
HORIZON FARMSでは他にもグラスフェッドビーフのお肉のご用意がございます。
内容 商品内容 1袋 内容量 300g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：3時間 おすすめの調理方法 スロークッキング、煮込み料理、カレー、シチュー、焼肉 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
未開封の状態に限り、1ヶ月となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ブリスケット、ブリスケ、肩肉、バラ肉、バラ、カルビ、塊肉、ブロック肉、マエバラ、前バラ 原産国 オーストラリア、ニュージーランド 原材料 牛肉 (牧草牛) 部位 肩バラ 種類 ロースト 商品状態 個別真空包装 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 シルバーファーン・ファームス（ニュージーランド） マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
日本では非常に入手困難な、完全放牧牛の牛骨です。
牛たちはその一生涯を広大な牧草地で自由に過ごし、グラスフェッド、グラスフィニッシュで育ち、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切与えられません。
こちらの牛骨は日本で手に入る牛骨としては一番クリーンで高品質なものになります。
一般的には、最初に骨を軽く湯通しする下処理の工程がありますが、弊社のこちらの商品は特別な下処理は必要なく、血抜きも必要ございません。
最近高級レストランでも見かけるようになってきた牛骨。
カヌースタイルという垂直カットでのお届けになります。
牛骨は非常に栄養価の高いボーンブロス としてご活用いただけますし 、骨をローストしてボーンマローをバターのようにトーストに塗ってお召し上がりいただくのもお勧めです。
ギー のようにステーキや卵、野菜のローストと一緒に調理しても良いでしょう。
グラスフェッドで完全放牧牛の牛骨が何故日本で入手困難か。
それは牛骨が大変嵩張り重量があるからです。
日本への輸送費は牛骨の値段自体より高くなります。
これが日本で輸入牛骨を見かけない主な理由です。
また、牛骨を輸出しても利益がないため、牧場にとってのメリットもありません。
よって現地で主に時価販売されるのが通常です。
HORIZON FARMS では、オーストラリアの農場及び輸出業者と綿密に連絡を取りながら 、コンテナに余裕のある時に通常商品と併せて牛骨を仕入れています。
このような事情により、安定供給が難しいことのに加え高い需要があるため、こちらの商品はいつでも手に入るものではございませんので、ご了承ください。
その希少性ゆえ、HORIZON FARMSではこちらの牛骨をオーストラリアの複数の農場より仕入れております。
もちろん全てグラスフェッド、グラスフィニッシュで、その一生涯を放牧地で牧草を食み過ごし、 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切与えられることなく健康的に育った牛の牛骨です。
お湯に溶かすだけでお召し上がりいただける粉末タイプのボーンブロスはこちらよりご確認いただけます。
ボーンブロス商品（牛骨、羊骨、鶏ガラ、スープ、粉末、濃縮ペースト）や関連商品の全ラインナップはこちらよりご確認いただけます。
下処理について 一般的には、最初に骨を軽く湯通しする下処理の工程がありますが、こちらの商品は特別な下処理は必要なく、血抜きも必要ございません。
もちろん、スープの色をより良くしたいという場合や、小さな骨がある可能性がございますので、取り除くために下処理をしていただいても結構です。
冷たい水に牛骨を入れ煮込んでいただき、沸騰したら5分から10分ほど煮込んでいただくとアクが出ますので、そちらを取り除いていただければ大丈夫です。
もし、よりきれいなスープをお望みの場合は、目の細かいザルでスープをこしてくださいませ。
その際はスープは捨てず、ボウルや鍋などに移します。
スープは旨味を含んでおりますので、水換えする必要はございません。
内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 対象人数 調理方法によって異なります。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：おすすめしません。
おすすめの調理方法 煮込み、ボーンブロス用 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 牛骨 商品状態 まとめて包装 基本情報 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 オーストラリアの家族経営の農場 地域 ニューサウスウェールズ州、またはクイーンズランド州 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
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しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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1パック300g入りです。
ウワミスジは牛の肩の上方にあたる部位で、隠れた人気商品です。
赤身が多く低脂肪で非常に希少な部位とされています。
ウデトンビ、ペティットテンダー、テレスメジャー等とも呼ばれます。
ヒレステーキに匹敵するほどの柔らかさでありながら、風味豊かで味わい深いのが特徴です。
秘密にしておきたいくらいの美味しさです。
スライスなので使いやすく焼肉などにお手軽にお使いいただけます。
赤身の多いスライスの為、フライパンやグリルで調理の際には油を引いていただく事をおすすめいたします。
牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
内容 商品内容 1パック 内容量 300g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、焼肉 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ウデトンビ、ペティットテンダー、ペティートテンダー、ミスジ、テレスメジャー、ショルダーテンダー、肩正肉、うわみすじ、グラスフェッド、焼肉、焼肉スライス、バーベキュー、BBQ、ふりそで 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 部位 肩、ショルダー、チャック 種類 スライス 商品状態 個別真空包装 ✔　その一生涯を牧草地で過ごします。
✔　家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔　遺伝子組み換え飼料一切不使用。
牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,122円1,936円グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...803円1,518円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...1,738円1,848円グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...2,178円2,618円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...2,178円2,728円こちらの商品は使用しているお肉の部位が時期により異なるため、写真のように黒みがかった赤色の場合もございます。
いずれにしても、輸入したての新鮮なお肉を日本国内で加工しており、品質や味、安全性に関しては全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。
グラスフェッドビーフの、風味豊かな高品質の薄切りスライスをご用意しました。
1パックに200gまとめて入っており、急いで解凍したい時や少量使いに大変便利です。
こちらのお肉の部位は肩ロースまたはもも肉を使用しており、約2mmの厚さにスライスされています。
牛バラスライスよりも、さらに豊かな風味と柔らかさを持ち、赤身の比率が高いのが特徴です。
すき焼きやフィリーステーキチーズサンドイッチにぴったりのスライスです。
こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。
赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1-3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 すき焼き、炒め物、しゃぶしゃぶ 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、ニュージーランド 部位 肩、肩ロース、ショルダー、チャック、もも、ランプ、なかにく 種類 スライス 商品状態 個別真空包装 別名・他の名称 チャック、ステーキスライス、フィリーステーキ、フィラデルフィアチーズステーキ、すき焼き、牛丼、しゃぶしゃぶ ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 シルバーファーン・ファームス（ニュージーランド） マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...2,728円2,728円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...1,518円4,378円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...1,738円2,618円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...2,728円2,178円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,848円1,936円ニュージーランド産のグラスフェッドビーフのヒレステーキ（フィレミニョン）です。
お祝いの席などの特別な場面にてお召し上がりいただくステーキにぴったりです。
テンダーロインは全ての牛肉の中で最も柔らかい部位です。
フォークで切れてしまうような、赤身のステーキをお探しのお客様はこちらをお選びください。
挽きたてのコショウ、シーソルトで味付けし、無塩バターを使用して弱火でゆっくりとミディアムレアに調理していただくのがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下にてご確認いただけます。
✔　その一生涯を牧草地で過ごします。
✔　家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔　遺伝子組み換え飼料一切不使用。
牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 部位 テンダーロイン 商品状態 個別真空包装 種類 ステーキ 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...2,618円1,936円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...2,178円1,848円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,848円2,728円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...1,738円803円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...1,276円2,728円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
グラスフェッド、グラスフィニッシュの最高峰、オーストラリアより直接仕入れ、日本ではHORIZON FARMSのみで取り扱っているプレミアムビーフのご案内です。
こちらのサーロインステーキは、まさにニューヨークスタイルの「ザ・ステーキ」を見た目とともに味わいたい方にぴったりな商品です。
リブロースやヒレ肉と比べると柔らかさでは劣りますが、サーロインならではの深い味わいと噛みごたえを感じることができます。
外側についている脂肪は取ったりせず、そのまま火にかけていただくことで、脂肪が溶けだしお肉と絡むことで、焼き上がりがしっとりでジューシーに仕上がります。
こちらの牛肉には、通常だと上質なグレインフィニッシュのみで見られるような風味を感じる事ができます。
もちろん、成長促進ホルモン剤は一切使っておらず、遺伝子組み換え飼料も与えられておらず、牛たちにも自然環境にも配慮した持続可能な方法で育てられています。
焼き加減はじっくりと火を通してミディアムレアがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下にてご確認いただけます。
✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：約1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 サーロイン 商品状態 個別真空包装 HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストランでも取り扱われるグレード高いオーストラリア産のお肉です。
グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。
牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。
オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。
100％オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。
成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛のクリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） ギプスランドプライム(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
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関連商品モーガン牧場ビーフ 肩ロース 焼肉用 スライス 100g 希少 牛肉...20％OFF セール 1738→1390円 放牧 和牛 肩ロース 焼肉...1,518円1,390円グラスフェッドビーフ 高品質 牛肉 サガリ ミンチ 小分け キューブ ...放牧 和牛 肩ロース 焼肉 スライス 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用...1,298円1,738円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...1,276円1,848円グレインフェッドビーフ 牛肉 冷凍 リブロース ステーキ 放牧牛 45...グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...7,678円2,728円アンガス牛トモサンカク 焼肉用 スライス 100g ニュージーランド産...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...924円2,068円こちらの商品の重量は全て100g以上となっておりますが、商品の特性上、カットの幅や厚み、枚数、脂の入り方や形状などに多少の個体差がございます。
ご注文時にご指定はお承り出来かねます。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中の名だたる高級レストランで愛されているモーガン牧場ビーフを使った焼肉スライスをご用意しました。
お肉の部位は牛バラで、1パック使い切りやすい100g入りとなっております。
牛バラは外側についた脂（ファットキャップ）が特徴のお肉で、甘くコク深い脂身好きの方にはたまらない一品です。
牛バラ肉が網焼きでじっくりと焼いていただくのが一番おすすめです。
余分な脂が落ち、表面は香ばしく、中はしっとりジューシーで、口どけの良い甘みと赤身の濃い旨味をお楽しみいただけます。
味付けはシンプルに塩こしょうのみでお召し上がりいただけます。
食べる直前にレモンをかけていただくのもおすすめです。
モーガン牧場ビーフは日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカで「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
海外で「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞し、一流のステーキハウスや世界各地のミシュランの星付きレストランで使用されている最高級のアメリカ産グルメビーフ。
成長促進ホルモン剤、抗生物質、ステロイド、一切不使用で安心安全なアメリカ産牛肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 100g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 バーベキュー、炭火焼 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 牛バラ、ともばら、ナーベルプレート、バラ肉 原材料 牛肉 原産国 アメリカ合衆国 熟成期間 30日間（ウェットエイジ） 肉の部位 バラ肉 種類 スライス 商品状態 真空包装 モーガン牧場ビーフについて ✔ 安心・安全。
成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。
✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。
✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。
✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。
「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。
✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。
また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。
✔ ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
輸入業者と販売業者もひとつ。
食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。
✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。
品種 日本由来の黒毛和牛（純粋種）、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。
農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。
砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。
飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。
飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食（は）むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル （全てベジタリアン自然食）を与えられます。
そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品(数量限定) モーガン牧場ビーフ プライムリブ ロースト リブロース ...モーガン牧場 ビーフ トマホークステーキ 900g -1.2kg 冷凍...30,580円22,880円モーガン牧場ビーフ 肩ロース 焼肉用 スライス 100g 希少 牛肉...モーガン牧場ビーフ 牛バラ 焼肉用 冷凍 スライス 100g バラ ば...1,518円1,298円放牧 和牛 肩ロース 焼肉 スライス 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...1,738円2,178円オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...2,618円2,068円アンガス牛トモサンカク 焼肉用 スライス 100g ニュージーランド産...グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...924円2,728円極上のリブロース部位からカットした、ジューシーなリブロースステーキをご用意しました。
1枚の重量は1ポンド（453g）ございます。
成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用することなく、ニュージーランドの広大な農場で自由に放牧されて育ったアンガス牛のステーキカットです。
広大な農場の中で牧草を食べて育ち、と畜前130日前後から穀物を食べて育ったグラスフェッド・グレインフィニッシュの牛のお肉です。
牧草もしっかりと食べて育ってきたため赤身と脂のバランスが絶妙で、程よい霜降りが入ったお肉に仕上がっています。
熱が加わるとジューシーでバターのような甘みのある脂が溶け出し、香りも旨みも引き立てます。
リブロースは、霜降り、柔らかさ、豊かな風味を兼ね備え、ステーキの中でも断トツの人気を誇る部位です。
赤身の旨みをしっかりと味わえながらもとても柔らかで、厚めにカットしても歯切れが良く、脂は重さを感じさせません。
そしてこちらのリブロースステーキの最大の特徴は何といってもこの食べ応え。
ハイクオリティかつ豪快なステーキを思う存分楽しみたい方にはもちろん、バーベキューなどでシェアしていただくのもおすすめのステーキです。
厚みがあるので焼き加減の調整がしやすく、ご自宅やレストランのようなミディアムレアのステーキをお作りいただけます。
味付けはシンプルにシーソルトと挽きたてのコショウだけがおすすめ、牛肉の旨味と風味を十分のご堪能いただけます。
✔ グラスフェッド・グレインフィニッシュの牛肉です。
✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。
✔ 100%ベジタリアンで自然な飼料を与えられているので、肉質が柔らかく、霜降りが生まれ、格別な味わいとなっています。
内容 商品内容 1パック 内容量 453g 対象人数 1-2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 グリル、フライパン、スキレット 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 リブアイステーキ、デルモニコ、エントレコート、エントレコート、スコッチフィレ、プライムリブ、リブロースト、リブアイロースト、ワンポンドステーキ 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 肉の部位 リブロース 種類 ステーキ 商品状態 真空包装 こちらはニュージーランド産のグラスフェッド・グレインフィニッシュビーフです。
牛たちは、たっぷりの牧草と穀物を食べ、徹底したストレスフリーの環境で健康的に育てられます。
成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
と畜前130日前後は、豊かな旨味と霜降りをつくるため、非遺伝子組換えの穀物（Non-GMO）が与えられます。
柔らかく霜降りのある、クリーンで高品質のグラスフェッド・グレインフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
基礎知識 品種 アンガス牛 農場 / 牧場 精選された契約農家 飼育方法 年間を通して牧草地で自由に放牧され育ち、と畜前130日前後は、牛のストレスを軽減するよう配慮されたフィードロッドで穀物飼料が与えられます。
飼料 牧草を食べて育った後、と畜前130日前後間は大麦、小麦、コーンサイレージを中心とした穀物、糖蜜などの飼料が与えられます。
トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 輸入 新鮮な状態を保った冷蔵状態で輸入しております。
日本に到着後、販売サイズに加工され、瞬間冷凍されるので、鮮度が長期間保たれます。
加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...2,178円2,728円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...2,178円1,936円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...2,728円1,848円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...1,848円3,014円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...1,738円803円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
グラスフェッド、グラスフィニッシュの最高峰、オーストラリアより直接仕入れ、日本ではHORIZON FARMSのみで取り扱っているプレミアムビーフのご案内です。
こちらはリブロースと呼ばれる部位で1枚の重量は200gございます。
特徴としてテンダーロイン（ヒレ肉）ほどの柔らかさはございませんが、程よい脂身がありステーキとしては一番人気の部位になります。
ヒレ肉が脂肪分が少なく柔らかい部位であるのに対し、リブロースは程よい霜降り加減により焼き上がりがよりジューシーで肉汁を堪能することができます。
こちらの牛肉には、通常だと上質なグレインフィニッシュのみで見られるような風味を感じる事ができます。
もちろん、成長促進ホルモン剤は一切使っておらず、遺伝子組み換え飼料も与えられておらず、牛たちにも自然環境にも配慮した持続可能な方法で育てられています。
焼き加減はミディアムレアがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下にてご覧いただけます。
✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 リブロース 商品状態 個別真空包装 HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストランでも取り扱われるグレード高いオーストラリア産のお肉です。
グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。
牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。
オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。
100％オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。
成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛のクリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） ギプスランドプライム(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 100g 冷凍 赤...2,068円814円グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...2,728円2,068円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...放牧 和牛 ハンバーガー パティ 国産 遺伝子組換え不使用 1枚 (1...1,518円814円アンガス牛トモサンカク 焼肉用 スライス 100g ニュージーランド産...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...924円1,738円(数量限定) モーガン牧場ビーフ プライムリブ ロースト リブロース ...下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...30,580円1,628円世界中の名だたる高級レストランで愛されているモーガン牧場ビーフの、骨付きリブロースステーキのご紹介です。
こちらの骨付きステーキは900gと1.2kgの2種のサイズのご用意があり、その豪快な大きさから、トマホークステーキとして有名な部位になります。
もちろん、その品質は折り紙付きで、高級レストランでのみ取り扱いされるレベル。
多くの人をアッと言わせるのはその豪快でおいしそうな見た目だけでなく、焼く前に見られる霜降りもまた見事です。
こちらのステーキには敬意を払い、余計な味付けはせずシンプルにシーソルトと挽きたての胡椒のみにし、焼き加減はミディアムレアでお肉のお味を楽しみましょう。
ステーキについている骨はとても長い為、ご家庭用のオーブンやフライパンには収まりきらないかもしれません。
モーガン牧場ビーフは日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカで「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
海外で「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞し、一流のステーキハウスや世界各地のミシュランの星付きレストランで使用されている最高級のアメリカ産グルメビーフ。
成長促進ホルモン剤、抗生物質、ステロイド、一切不使用で安心安全なアメリカ産牛肉です。
アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。
広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで柔らかな肉質と見事な霜降りが生み出されています。
口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。
本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。
内容 商品内容 1本 内容量 900gと1.2kgよりお選びいただけます。
商品のパッケージサイズ 50cm×10cm×25cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
対象人数 900g：2~3人用 1.2kg：3~4人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：36時間流水解凍：6時間 おすすめの調理方法 グリル、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 アメリカ合衆国 部位 リブロース 種類 ロースト、ステーキ 商品状態 個別包装 別名・他の名称 骨付きリブロース、プライムリブ、カウボーイステーキ、BBQ、バーベキュー モーガン牧場ビーフについて ✔ 安心・安全。
成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。
✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。
✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。
✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。
「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。
✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。
また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。
✔ ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
輸入業者と販売業者もひとつ。
食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。
✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。
品種 日本由来の黒毛和牛（純粋種）、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。
農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。
砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。
飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。
飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食（は）むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル （全てベジタリアン自然食）を与えられます。
そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品モーガン牧場ビーフ 牛バラ 焼肉用 冷凍 スライス 100g バラ ば...放牧 和牛 肩ロース 焼肉 スライス 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用...1,298円1,738円20％OFF セール 1738→1390円 放牧 和牛 肩ロース 焼肉...グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...1,390円1,848円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グレインフェッドビーフ 牛肉 冷凍 リブロース ステーキ 放牧牛 45...1,518円7,678円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...アンガス牛トモサンカク 焼肉用 スライス 100g ニュージーランド産...2,728円924円モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...2,068円2,068円こちらの商品は値下げとなりました。
入荷数量を増やすことにより、こちらの価格でのご提供を実現することが出来ました。
ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中の名だたる高級レストランで愛されているモーガン牧場ビーフの焼肉スライスをご用意しました。
お肉の部位は肩ロースです。
キメが細かく食感は柔らかで絶妙なバランスの霜降りと、噛むほどに旨味が口の中に広がる美味しい部位です。
1パックに100gと使いやすいサイズでご案内いたします。
一流のレストランで出される品質の牛肉をぜひこの機会にご賞味ください。
モーガン牧場ビーフは日本由来の黒毛和牛の血統を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカで「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
海外で「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞し、一流のステーキハウスや世界各地のミシュランの星付きレストランで使用されている最高級のアメリカ産グルメビーフ。
成長促進ホルモン剤、抗生物質、ステロイド、一切不使用で安心安全なアメリカ産牛肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 100g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：30分 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、バーベキュー、焼肉 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 肩ロース、肩肉、ロース肉、チャック、焼肉スライス、アメリカンビーフ、BBQ 原材料 牛肉 原産国 アメリカ合衆国 熟成期間 30日間（ウェットエイジ） 肉の部位 肩ロース 種類 スライス 商品状態 真空包装 モーガン牧場ビーフについて ✔ 安心・安全。
成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。
✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。
✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。
✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。
「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。
✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。
また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。
✔ ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
輸入業者と販売業者もひとつ。
食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。
✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。
品種 日本由来の黒毛和牛（純粋種）、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。
農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。
砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。
飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。
飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食（は）むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル （全てベジタリアン自然食）を与えられます。
そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
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グラスフェッド、グラスフィニッシュの最高峰、オーストラリアより直接仕入れ、日本ではHORIZON FARMSのみで取り扱っているプレミアムビーフのご案内です。
こちらのヒレステーキ（フィレミニョン）はお祝い事やご自身へのご褒美など何か特別な日にぴったりの商品です。
ヒレ肉は牛肉の中で最も柔らかいとされている部位で、さらにこちらのヒレステーキには、上級なグレインフィニッシュのお肉に現れるような霜降りが入っていますので、グラスフェッドビーフは固いというイメージをお持ちの方でも、その柔らかさに驚くはずです。
もちろん、成長促進ホルモン剤は一切使っておらず、遺伝子組み換え飼料も与えられておらず、牛たちにも自然環境にも配慮した持続可能な方法で育てられています。
調理方法方は、無塩バターをフライパンにひき、味付けはシーソルトと挽きたての胡椒のみでお肉の味を存分にお楽しみいただけます。
焼き加減はミディアムレアがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下にてご覧いただけます。
✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 炭焼きグリル、ガスグリル、スキレット、フライパン、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 テンダーロイン 商品状態 個別真空包装 HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストランでも取り扱われるグレード高いオーストラリア産のお肉です。
グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。
牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。
オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。
100％オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。
成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛のクリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） ギプスランドプライム(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

HORIZON FARMSのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、人道的に育てられ、安心して食べられる、持続可能な世界のグルメ肉を、日本全国にお届けしています！ 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、家畜を自由にフリーレンジ（放し飼い）で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 自然の営みのまま、ゆっくりと時間と労力をかけて大切に育てられることで、他ではなかなか手に入らない最高級の品質が生み出されます。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
何でもご質問ください。
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いずれにしても、輸入したての新鮮なお肉を日本国内で加工しており、品質や味、安全性に関しては全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。
グラスフェッドで育った牛のテンダーロイン（フィレ）より切り出した、高品質の角切り肉です。
テンダーロインは牛全体のわずか約3%しか取れない希少部位で、高価なステーキに使用されます。
赤身が多く低脂肪で、柔らかい肉質が特徴です。
その為、お肉の中ではお子様や高齢者の方でも食べやすい部位となっております。
ステーキとは形が違うだけで、お肉の柔らかさなど品質に変わりは全くございません。
数量限定で、1パック250g入りです。
商品ラベルに記載されている商品名とページに記載されている商品名が異なる場合がございますが、同じ柔らかい角切り肉でございますので、ご安心くださいませ。
ステーキよりもお手頃な価格ながら上質なヒレステーキの味と柔らかさをそのままお楽しみいただけます。
角切りといえば、カレーやシチューが定番ですが、せっかくならサイコロステーキや、野菜と一緒に串焼きにするのもおすすめです。
既に角切りになっていて使いやすいのでバーベキューにもぴったりです。
お好みの野菜とカット肉を竹串に刺して、ご家庭のスキレットやフライパンでオリーブオイル、シーソルト、挽きたてのコショウで簡単に作ることができます。
グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。
安心安全で赤身肉の比率が高い牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。
内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間以下 おすすめの調理方法 フライパン、グリル、スキレット 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 サイコロステーキ、ビーフキューブ、ダイスカット、角切り、角切り、牛ヒレ肉、BBQ 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、またはニュージーランド 部位 テンダーロイン 種類 角切り 商品状態 個別真空包装 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス（ニュージーランド）バスストレイトビーフ(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,276円1,936円グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...803円1,738円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...2,178円1,848円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...1,518円1,848円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...2,728円1,628円この度、こちらの商品は重量が300gから200gへ変更となりました。
また、生産および輸送コストの高騰に伴い、100gあたりの価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
グラスフェッドビーフを使用した、柔らかく赤身の多い煮込み用の角切り肉です。
通常はローストやステーキ用に使われるランプや肩ロースなどのお肉を贅沢に丸ごと使用しています。
角切り肉の一部にはビーフシチューやカレーなどの煮込み料理に欠かせない脂肪が含まれているものもございます。
冷凍庫に常備しておけば、いつでも手軽に家族みんなでヘルシーな料理をお楽しみいただけます。
牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
内容 商品内容 1袋 内容量 200g 対象人数 1〜2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：約2時間 おすすめの調理方法 スロークッキング、煮込み、炒め物 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 種類 角切り、サイコロ、ダイス 部位 肩ロース、ランプ 商品状態 真空包装 別名・他の名称 角切り肉 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...1,936円1,848円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,738円1,738円グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...2,178円2,618円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...2,178円2,068円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...4,378円1,518円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
ニュージーランド産のグラスフェッドビーフのサーロインステーキです。
噛みごたえがあり、ビーフらしい味わいが特徴のサーロインステーキです。
脂肪の層があるので、これが調理した際に溶けだし、お肉をより一層ジューシーにし旨みが加わります。
挽きたてのコショウ、シーソルトで味付けし、無塩バターを使用して弱火でゆっくりとミディアムレアに仕上げた後、切り分けてお好みでシーソルトを振りかけてお召し上がりいただくのがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下でご確認いただけます。
✔　グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。
✔　その一生涯を牧草地で過ごします。
✔　家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔　遺伝子組み換え飼料一切不使用。
牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 (牧草牛) 原産国 ニュージーランド 部位 サーロイン 商品状態 個別真空包装 種類 ステーキ 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

HORIZON FARMSのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、人道的に育てられ、安心して食べられる、持続可能な世界のグルメ肉を、日本全国にお届けしています！ 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、家畜を自由にフリーレンジ（放し飼い）で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 自然の営みのまま、ゆっくりと時間と労力をかけて大切に育てられることで、他ではなかなか手に入らない最高級の品質が生み出されます。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
何でもご質問ください。
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ウワミスジは牛の肩の上方にあたる部位で、隠れた人気商品です。
赤身が多く低脂肪で非常に希少な部位とされています。
ウデトンビ、ペティットテンダー、テレスメジャー等とも呼ばれます。
ヒレステーキに匹敵するほどの柔らかさでありながら、風味豊かで味わい深いのが特徴です。
秘密にしておきたいくらいの美味しさです。
焼き加減はミディアムレアで、お肉の繊維方向に対し垂直に切り分けてお楽しみください。
調理方法については下記にてご確認いただけます。
牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
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冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ウデトンビ、ペティットテンダー、ペティートテンダー、ミスジ、テレスメジャー、ショルダーテンダー、肩正肉、うわみすじ、メダリオン、グラスフェッド、ふりそで 原材料 牛肉 (牧草牛) 原産国 ニュージーランド 部位 肩、ショルダー、チャック 種類 ステーキ 商品状態 個別真空包装 ✔　その一生涯を牧草地で過ごします。
✔　家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
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品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,518円1,936円グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...2,728円1,848円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...1,848円1,738円モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...2,068円4,378円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...2,178円1,122円焼肉用として3mmほどにスライス加工されたオーストリア産、グラスフェッドビーフの牛タン200gのご案内です。
薄くスライスされていますので、サッと火を通すだけで簡単にすぐ焼き上がります。
少量のシーソルトとレモン汁で大変美味しく召し上がれます。
シメンタル牛は西側ヨーロッパでは広く飼育されており、柔らかくて特徴的な肉々しさで良く知られています。
牛たちは、オーストリアの美しいアルプスの山々や牧草地の広がる丘の上で少数グループに分けられ、家族経営の牧場の組合によってフリーレンジ飼育されています。
このビーフは、オーストリアの認証機関であるAMAによって認定を受けています。
それは、家畜に与えられる飼料が認定され、非遺伝子組み換えであることを意味しています。
しかも全ての飼料がオーストリアの組合内で生産されたものです。
オーストリア産 シメンタル牛ビーフについて ✔ オーストリアの基準の厳しい認証機関 AMAによって、AMA認定を受けています。
✔ オーストリアの家族経営の牧場主たちにより、人道的に大切に育てられた牛のお肉です。
✔ 100% オーストリア産ビーフ。
牛は、オーストリアで生まれ育ち、と畜、加工も国内でされています。
✔ 治療量以下の抗生物質、成長促進ホルモン剤は一切不使用。
✔ 生まれてからずっと牧草を食べ、グラスフェッドで育ちます。
冬季など生牧草の乏しい時期のみ、組合内で生産される無農薬・非遺伝子組み換え穀物、ミネラル、ビタミンを与えられます。
✔ 天候の良い季節には外を歩き回り、草を食べるのを日課とするフリーレンジ飼育です。
厳しい寒さの冬季は、少数グループに分かれ、動き回れるスペースが確保された、干草たっぷりの牛舎で暮らします。
✔ 体にいい一価不飽和脂肪酸オメガ3をはじめ、鉄分、亜鉛、タンパク質、ビタミンB、ビタミンD，セレンを含みます。
✔ オーストリア産ビーフは、その品質の高さと美味しさだけでなく、弊社最高級のアメリカ産モーガン牧場ビーフよりもお求めやすい価格なのが魅力です。
内容 商品内容 1袋 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：約24時間流水解凍：約1時間 おすすめの調理方法 焼肉スタイル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 牛タン、タン 原材料 牛肉 原産国 オーストリア 部位 舌 商品状態 個別真空包装 牛たちは、生まれてからずっと牧草を食べてグラスフェッドで育ち、冬季など天候の関係で牧草の乏しい時期は、無農薬・非遺伝子組み換えの穀物とビタミン、ミネラルを与えられます。
ヨーロッパでは規定により畜牛へ成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されません。
シメンタル牛は、もともと大柄な牛のため、ブロックから取れるステーキ肉一枚のサイズが、弊社が取扱うアメリカ産、オーストラリア産のものと比べ、大きいのが特徴です。
牛たちや牧場について詳しくは、下記をご覧ください。
シメンタル牛は、オーストリアでは乳用牛・肉用牛として広く飼養されています。
オーストリアが持つ農地の半分以上は牧草地で、畜産は主要な産業となっています。
EU加盟国、特にオーストリアは、アニマルウェルフェアを重んじており、厳しい基準が法律で定められています。
なんとオーストリアの一般的な牧場では、一軒につき飼育する牛の数はわずか25頭程度。
家族経営の牧場が多いのはこのためです。
極小規模のため、牧場主は牛の一頭一頭を識別できるほど。
オーストリア産シメンタル牛ビーフは、山のきれいな空気と青々とした草を食べ、ストレスのない環境で愛情を持って育てられる、世界中で愛される高品質なビーフです。
飼料は、有機認定を受けた無農薬・非遺伝子組み換え飼料のみ。
品種 シメンタル（現地では、フレツクフィーとして知られています。
） 農場 オーストリアの小規模家族経営の牧場組合 地域 オーストリア北部・南部 飼育方法 天候のいい季節は放牧。
冬季は、アニマルウェルフェアの考えに添った居心地のいい牛舎で暮らしています。
飼料 生まれてからずっと牧草育ち。
冬季のみ組合内で生産される無農薬・非遺伝子組み換え穀物、ビタミン、ミネラルを与えられます。
トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...1,738円3,608円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...4,378円1,848円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...1,738円2,068円グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...1,122円1,518円グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...2,728円2,068円サーロイン、リブロース、テンダーロインまたは肩の部位をブロックや角切りにカット加工する際に生じるすじ肉を、お手頃価格でご用意させていただきました。
グラスフェッドビーフのステーキ用のお肉から切り分けられていますので、日本で手に入る牛すじの中では最高品質の牛すじです。
牛スジカレー、煮込み料理、おでんなど色々な料理にお使いいただけます。
グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。
安心安全な牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。
内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 煮込み 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 トリミング、切り落とし、ティップス 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、またはニュージーランド 部位 サーロイン、リブロース、テンダーロイン（ヒレ肉）、チャック 商品状態 個別真空包装 基本情報 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス（ニュージーランド）バスストレイトビーフ(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...1,848円1,628円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...1,738円2,068円放牧 和牛 ハンバーガー パティ 国産 遺伝子組換え不使用 1枚 (1...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...814円3,608円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...4,378円1,936円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...1,848円2,068円バーガーパティは2枚重なった状態でまとめて冷凍パックされております。
解凍後に2枚のパティを分けることが出来ます。
パティとパティの間にシートが挟んでありますので、調理前に必ず取り除いてください。
グラスフェッド、グラスフィニッシュで品質にこだわったオーストラリア産ブラックアンガス牛のビーフパティです。
もちろん原材料は牛肉のみで他に何も入っておりません。
パティは1枚あたり150gでハンバーガー用にぴったりなサイズに成形されています。
パティのお肉は全てチャックショルダーと呼ばれる肩の部位を使っており、かさ増しの為の脂肪やその他の部位は一切使われておりません。
肩のお肉をそのまま使っておりますので、赤身85％脂肪15％の割合となっており、ひき肉にしては脂質の低いタイプになります。
その為、焼き上がりをジューシーにするためにも、無塩バターをしっかりと使って調理してください。
火加減は弱火で頻繁にひっくり返しながらゆっくりと焼き上げます。
こちらのパティは「ギプスランドピュア」というブランド牛のもので、オーストラリアよりHORIZON FARMSが直接輸入しています。
ギプスランドピュアはオーストラリア南東部にあるギプスランドと言う国内でも有数の農業に適した地域で生産された牛肉で、現地の生産者たちは安全でクリーンかつ動物福祉に則した飼育方法を行い栄養価の高い食品の生産に情熱を注いでいます。
ギプスランドピュアの動物福祉に則した飼育方法はとても高いレベルにあり、その結果がお肉の味に反映されるのはもちろん、環境にもやさしい方法になり、オーストラリアの美しい自然に対する影響も最低限のものとなっております。
牛たちはみな、広大な放牧地でのびのびと過ごし、その生涯を牧草のみ食べて育ちます。
もちろん抗生物質や成長促進ホルモン剤が投与されることもありません。
内容 商品内容 1パック、2枚入り 内容量 300g、 一枚当たり150g 対象人数 2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 炭焼きグリル、スキレット、フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 肩 商品状態 真空包装 種類 バーガー用パティ 基本情報 品種 ブラックアンガス牛 農場 ギプスランドの家族経営の牧場 地域 オーストラリア南東部 飼育方法 一生涯を完全放牧で過ごします 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質不使用 抗生物質 抗生物質不使用 畜産副産物飼料 畜産副産物飼料不使用 輸出業者 / 加工工場 オーストラリアで加工から袋詰め、冷凍まで全て行われております。
HORIZON FARMSが直接輸入します。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 100g 冷凍 赤...2,068円814円放牧 和牛 ハンバーガー パティ 国産 遺伝子組換え不使用 1枚 (1...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...814円1,936円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...1,738円2,728円モーガン牧場 ビーフ トマホークステーキ 900g -1.2kg 冷凍...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...22,880円1,848円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...4,378円1,518円こちらの商品は別ページにてご案内しておりますビーフパティと同じ商品です。
ひき肉としてもお使いいただけますが、そのままバーガーパテとしてもお使いいただける形となっております。
形は写真の4枚目にてご確認いただけます。
パティとパティの間にシートが挟んでありますので、調理前に必ず取り除いてください。
ひき肉にもいろいろありますが、モーガン牧場のひき肉は、これまでにお召し上がりになったものの中で最もジューシーで風味が良く、日本でお求めになれるものの中で最もきめが細かいものの一つでしょう。
牛の肩ロースのみを使用し、赤身：脂肪の比率が80：20になるように加工されています。
豚肉や豚肉の脂身、他の牛肉の切り落とし部位や脂身を混ぜていない、香辛料や添加物も一切不使用の100%上質の牛肉のみで作られたプレミアムなひき肉です。
こちらの商品は、「モーガン牧場ビーフバーガーパティ」と同じ方法で加工、パックされている為、薄い円盤型になっておりますので、混ぜ合わせてお好みの形にしてお使いください。
100%牛肉のみのひき肉ですので、加熱した時の収縮も最小限です。
冷凍庫から出して冷水の中で解凍すれば1時間もかからずに使えますので、数パック常備しておくと重宝するでしょう。
ひき肉を使った手軽な料理としては、ビーフパスタ、タコス、ミートボール、スライダー（小さなハンバーガー）、ハンバーガー、ビーフチリ、スロッピー・ジョー（ひき肉を野菜と炒め、味付けしてバンズに挟んだ料理）、ミートローフ．．．挙げればきりがないですね。
✔ 安心・安全。
成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。
✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。
✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。
✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。
「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。
✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。
また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。
✔ ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
輸入業者と販売業者もひとつ。
食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。
✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 226g 対象人数 調理方法により異なります。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：3時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料牛肉 原産国 アメリカ合衆国 熟成期間 30日間 部位 肩ロース 商品状態 まとめて真空包装 別名・他の名称 牛ミンチ、ハンバーガー用肉 モーガン牧場ビーフは、アメリカ産牛肉の中でも最高峰の品質で知られ、贅沢な時間を引き立てるにはぴったりなお肉です。
アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。
本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。
広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで肉質を柔らかくし、見事な霜降りを生み出し、口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。
もちろん、牛たちは成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与されることはありません。
モーガン牧場ビーフは、ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中の名だたる高級レストランで愛されています。
下に紹介する画像はすべて実際の牧場の風景になります。
品種 日本由来の黒毛和牛（純粋種）、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。
農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。
砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。
飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。
飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食（は）むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル （全てベジタリアン自然食）を与えられます。
そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
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関連商品グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...4,378円1,848円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...1,276円1,518円モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 100g 冷凍 赤...2,068円814円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...1,738円1,122円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...3,014円1,628円放牧環境で育ったグラスフェッドビーフのサガリを使用して作られたひき肉をご用意しました。
1パック300g入りです。
約11〜14個のキューブにカットされており、冷凍庫から必要な分だけを取り出してご使用いただけ大変便利です。
サガリとは牛の横隔膜の筋肉のことで、牛一頭からとれる量の少ない希少部位の一種です。
内臓肉に分類され、肉質は赤身質で柔らかく、焼肉でも人気のある部位です。
こちらの人気部位を、様々な料理にとり入れやすいミンチの状態にしてお届けします。
原材料には、成長促進ホルモン剤や抗生物質を一切与えられることなく育ったグラスフェッドビーフのお肉のみが使用されています。
化学的な物質は一切不使用で、保存料などの添加物ももちろん不使用、安心してお召し上がりいただけるクリーンなひき肉です。
サガリは他の部位と比べると脂が少なく、あっさりしたと味わいが特徴です。
塩と胡椒のみで焼いても美味しくお召し上がりいただけますが、お好みの味付けをしていただいてもお楽しみいただけます。
加熱をすると、旨みのつまったスープのような肉汁がでてきますので、余すことなくお召し上がりいただくことのできる、スープやホットサンドの具材、パスタソース、煮込み料理などにご使用いただくのがおすすめです。
✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。
✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
内容 商品内容 1パック 内容量 300g 対象人数 2~3人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 ハンギングテンダー、サガリ、牛サガリ、牛の横隔膜（肋骨側） 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 (牧草牛) 部位 サガリ 種類 ひき肉 商品状態 300gまとめて包装。
密封されていますが、真空状態ではございません。
HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストランでも取り扱われるグレード高いオーストラリア産のお肉です。
グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。
牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。
オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。
オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。
成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛のクリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 / 牧場 シルバーファーンファームズ（ニュージーランド） マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

HORIZON FARMSのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、人道的に育てられ、安心して食べられる、持続可能な世界のグルメ肉を、日本全国にお届けしています！ 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、家畜を自由にフリーレンジ（放し飼い）で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 自然の営みのまま、ゆっくりと時間と労力をかけて大切に育てられることで、他ではなかなか手に入らない最高級の品質が生み出されます。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
何でもご質問ください。
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テンダーロインは牛全体のわずか約3%しか取れない希少部位で、高価なステーキに使用されます。
赤みが多く低脂肪で、柔らかい肉質が特徴です。
その為、お肉の中ではお子様や高齢者の方でも食べやすい部位となっております。
ステーキとは形が違うだけで、お肉の柔らかさなど品質に変わりは全くございません。
数量限定で、1パック250g入りです。
商品ラベルに記載されている商品名とページに記載されている商品名が異なる場合がございますが、同じ柔らかい角切り肉でございますので、ご安心くださいませ。
ステーキよりもお手頃な価格ながら、上質なヒレステーキの味と柔らかさをそのままお楽しみいただけます。
角切りといえば、カレーやシチューが定番ですが、せっかくならサイコロステーキや、野菜と一緒に串焼きにするのもおすすめです。
既に角切りになっていて使いやすいので、バーベキューにもぴったりです。
お好みの野菜とカット肉を竹串に刺して、ご家庭のスキレットやフライパンでオリーブオイル、シーソルト、挽きたてのコショウで簡単に作ることができます。
こちらの商品は、ニュージーランドの大自然の中、徹底したストレスフリーの環境にて、グラスフェッド・グレインフィニッシュで育った牛のお肉です。
もちろん、成長促進ホルモン剤・抗生物質は一切不使用。
と畜前の一定期間は、豊かな旨味と霜降りをつくるための穀物が与えられます。
安心安全で柔らかい牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。
内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間以下 おすすめの調理方法 フライパン、グリル、スキレット 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 サイコロステーキ、ビーフキューブ、ダイスカット、角切り、角切り、牛ヒレ肉、BBQ 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 部位 テンダーロイン 種類 角切り 商品状態 個別真空包装 ✔ グラスフェッド・グレインフィニッシュの牛肉です。
✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
飼育方法 年間を通して牧草地で自由に放牧され育ち、と畜前の一定期間は、牛にとってのストレスに配慮されたフィードロッドで穀物飼料が与えられます。
飼料 草を食(は)み、牧草で育った後、と畜前の一定期間は大麦、小麦、コーンサイレージを中心とした穀物、糖蜜などの飼料が与えられます。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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解凍後に2枚のパティを分けることが出来ます。
パティとパティの間にシートが挟んでありますので、調理前に必ず取り除いてください。
モーガン牧場のビーフバーガーパティを真空パックでお届けします。
牛の肩ロースのみを使用し、赤身：脂肪の比率が80：20になるように加工されています。
豚肉や豚肉の脂身、他の牛肉の切り落とし部位や脂身を混ぜていない、香辛料や添加物も一切不使用の100%上質の牛肉のみで作られた最高品質のバーガーパティです。
1枚113gのパティが1パックに2枚、合計226g入っています。
100%牛肉のみのひき肉ですので、加熱した時の収縮も最小限です。
また、パティのつなぎに添加物は一切使用していないため、調理中パティを裏返す時に崩れてしまわないように、解凍したら手で形を整えてください。
こちらのパティは牛肉だけで品質も味もすぐれているため、本来の味を損ねてしまいかねない香辛料やソースを使わずに、シンプルなバーガーでお召し上がりになることをお勧めします。
調理に必要なのは、上質な塩と挽きたてのコショウだけです。
レッドチェダーチーズでトッピングして、ピクルスを添えて出しても良いでしょう。
炭火で焼くと最高に美味しいのは言うまでもなく、ご家庭のスキレットやフライパンでも十分に美味しくでき上がります。
✔ 安心・安全。
成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。
✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。
✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。
✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。
「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。
✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。
また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。
✔ ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
輸入業者と販売業者もひとつ。
食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。
✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。
内容 商品内容 1パック、2枚 内容量 226g、 一枚当たり113g 対象人数 2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 炭焼きグリル、スキレット、フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 アメリカ合衆国 熟成期間 30日間 部位 肩ロース 商品状態 2枚まとめて真空包装 別名・他の名称 ビーフパティ、ハンバーグ、パティ、パテ、バーガー、チーズバーガー モーガン牧場ビーフは、アメリカ産牛肉の中でも最高峰の品質で知られ、贅沢な時間を引き立てるにはぴったりなお肉です。
アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。
本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。
広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで肉質を柔らかくし、見事な霜降りを生み出し、口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。
もちろん、牛たちは成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与されることはありません。
モーガン牧場ビーフは、ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中の名だたる高級レストランで愛されています。
下に紹介する画像はすべて実際の牧場の風景になります。
品種 日本由来の黒毛和牛（純粋種）、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。
農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。
砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。
飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。
飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食（は）むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル （全てベジタリアン自然食）を与えられます。
そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社

類似返礼品はこちら神戸牛 赤身 モモ しゃぶしゃぶすき焼き70035,000円神戸牛切り落とし　400g | 肉 お肉 にく10,000円神戸牛ももステーキ400g | 牛肉 神戸牛 19,000円神戸牛 赤身 モモ しゃぶしゃぶすき焼き 4520,000円神戸牛 霜降り 肩ロース しゃぶしゃぶすき焼き40,000円一頭買い 神戸牛 訳あり 切り落とし1kg |21,000円神戸牛 特選 霜降り リブロース しゃぶしゃぶ55,000円神戸牛 特選 焼肉 特上カルビ 500g SI27,000円神戸牛ばら・もも焼肉800g | 牛肉 神戸牛35,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【神戸牛 肩バラ切り落とし：日常を贅沢に彩る、万能スライス】 厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』の肩バラを使用し、日常で使いやすい切り落としスライスにしました。
さっぱりしていながら濃厚な味わいをご堪能いただけます。
日本の中でも非常に上質なお肉の一つの「神戸牛(神戸ビーフ)」の厳選されたA4等級以上の旨味をぜひこの機会に! 【お届けする神戸牛(神戸ビーフ)について】 日本三大和牛として知られる神戸牛(神戸ビーフ)は、日本でもっとも認定基準が厳しいブランド牛です。
その神戸牛(神戸ビーフ)の中でも、黒毛和牛を厳選してお届けします。
【商品内容】 神戸牛のカタバラを使用しています。
日常で使いやすい切り落としにしました。
3~4名様で召し上がっていただける内容量です。
炒めもの、牛丼、すき焼きの増量材としても、いろんな料理に使える万能なカットのお肉です。
但馬牛は遺伝的に肉質がきめ細かくて柔らかいのが特長です。
適度に霜降りが入り、食味が非常に良いお肉です。
【美味しい解凍方法】 冷蔵庫内で1日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。
【神戸牛（神戸ビーフ）とは】 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理と育種改良を重ねてきた牛のことです。
その但馬牛の中でも、特に厳しい一定の枝肉格付け基準をクリアしたものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。
＊ このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。
神戸市産ではありません。
配送不可地域：離島 提供事業者：肉の天園 連絡先：078-391-8672 関連キーワード：牛肉 神戸牛 お肉 にく 食品 兵庫産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 神戸牛 肩バラ 切り落とし 700g SI06 賞味期限 出荷日より冷凍30日 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、30日以内を目途に発送致します。
アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 兵庫県産牛黒毛和種（神戸ビーフ） 肩バラ 切り落とし 700g SI06 産地名 兵庫 消費期限 出荷日より冷凍30日 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 加工業者 有限会社神明精肉店 兵庫県明石市藤江2029-1 B-5 事業者情報 事業者名 肉の天園 連絡先 078-391-8672 営業時間 08:30-17:00 定休日 土日祝日 新着返礼品はこちら2026/3/24神戸産大粒ぶどうの大様1.2kg(朝採り直送）18,000円2026/3/19Poupon pure プポンピュア オード11,000円2026/3/19DIA MESH／アシンメトリーショルダーバッ75,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/26神戸ローストショコラ バンホーテンブレンド＜ク5,000円2026/3/26神戸浪漫パイ＆クッキーセット | クッキー パ5,000円2026/3/26神戸ローストショコラ バンホーテンブレンド＜深5,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 肉 > 牛肉 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長におまかせ

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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【神戸牛モモ：すき焼き・しゃぶしゃぶ用 ─ 赤身の奥深い旨みと上品な口どけ】 厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』のモモの赤身を使用し、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用どちらでも召し上がっていただけるようスライスにしました。
さっぱりしていながら濃厚な味わいをご堪能いただけます。
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その神戸牛(神戸ビーフ)の中でも、黒毛和牛を厳選してお届けします。
【商品内容】 神戸牛のモモを使用しています。
しゃぶしゃぶ用、すき焼き用どちらでもご利用いただける厚さにスライスしました。
3~4名様で召し上がっていただける内容量です。
半分はしゃぶしゃぶ、残りの半分はすき焼きとして召し上がっていただくのもおすすめです。
【美味しい解凍方法】 冷蔵庫内で1日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。
【神戸牛（神戸ビーフ）とは】 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理と育種改良を重ねてきた牛のことです。
その但馬牛の中でも、特に厳しい一定の枝肉格付け基準をクリアしたものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。
＊ このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。
神戸市産ではありません。
配送不可地域：離島 提供事業者：肉の天園 連絡先：078-391-8672 関連キーワード：牛肉 神戸牛 お肉 にく 食品 兵庫産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 神戸牛 赤身 モモ しゃぶしゃぶすき焼き 450g SI02 賞味期限 出荷日より冷凍30日 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、30日以内を目途に発送致します。
アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 兵庫県産牛黒毛和種（神戸ビーフ） 赤身 モモ しゃぶしゃぶすき焼き 450g SI02 産地名 兵庫県 消費期限 出荷日より冷凍30日 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 加工業者 有限会社神明精肉店 兵庫県明石市藤江2029-1 B-5 事業者情報 事業者名 肉の天園 連絡先 078-391-8672 営業時間 08:30-17:00 定休日 土日祝日 新着返礼品はこちら2026/3/24神戸産大粒ぶどうの大様1.2kg(朝採り直送）18,000円2026/3/19Poupon pure プポンピュア オード11,000円2026/3/19DIA MESH／アシンメトリーショルダーバッ75,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/26神戸ローストショコラ バンホーテンブレンド＜ク5,000円2026/3/26神戸浪漫パイ＆クッキーセット | クッキー パ5,000円2026/3/26神戸ローストショコラ バンホーテンブレンド＜深5,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 肉 > 牛肉 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長におまかせ

焼肉の定番「ハラミ」を使いやすい大きさ、食べ応えある厚さにカットし、とても柔らかく仕上げました。
※タンブリング処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※結着肉、注入肉ではございません。
商品名柔らか牛ハラミカット 8ミリスライス名称加工牛肉原材料牛肉(ポーランド)、食塩/甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)内容量500g賞味期限製造より冷凍360日保存方法-18℃以下冷凍保存製造元（加工元）（株）ジャムキチフーズ　広島県呉市光町11-4※発送用の段ボールにお入れしてのお届けとなります。
ギフト用の専用ボックス等はございません。
※クール便でのお届けとなります。
※他の商品と同梱できません※納品書や明細書等は同封しません。
　lハラミl　l厚切りl　l牛肉l　l冷凍l　クリスマス お年賀 御年賀 お正月ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

焼肉の定番「ハラミ」を使いやすい大きさ、食べ応えある厚さにカットし、とても柔らかく仕上げました。
500g×2袋の合計1キロだからたっぷりお楽しみ頂けます。
※タンブリング処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※結着肉、注入肉ではございません。
商品名柔らか牛ハラミカット 8ミリスライス名称加工牛肉原材料牛肉(ポーランド)、食塩/甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)内容量500g×2袋賞味期限製造より冷凍360日保存方法-18℃以下冷凍保存製造元（加工元）（株）ジャムキチフーズ　広島県呉市光町11-4※発送用の段ボールにお入れしてのお届けとなります。
ギフト用の専用ボックス等はございません。
※クール便でのお届けとなります。
※他の商品と同梱できません※納品書や明細書等は同封しません。
　lハラミl　l厚切りl　l牛肉l　l冷凍l　クリスマス お年賀 御年賀 お正月関連商品【3個で送料無料】＆PEPPER 生胡椒 塩漬け 25g×3個 75...ステーキ 牛肉 1ポンドステーキ 牛肩ロース ステーキ肉 455g 3...【当店イタリア産パスタ最安値 1袋198円】スパゲッティーニ 1.6m...4,680円6,999円4,752円【1袋あたり398円】送料無料 イタリア産 パスタ ドンナチアラ フェ...【累計販売数10万本突破】スペイン産 オリーブオイル エキストラバージ...【P10倍】マルキ ド リバルド [2018]サンテミリオン グランク...4,776円4,500円6,600円ル セー ド カロン セギュール [2021] 750mlフランス ボ...オー メドック ド ジスクール [2022] 750ml フランス...【P10倍】ブルゴーニュ ブラン ミュルジェー ド リモザン [202...4,730円4,700円16,830円【今季新物が待望の入荷】送料無料 オレゴン州の生ブルーベリー シロップ...【ケース購入がお得】コルニッション ピクルス 700g×12個 瓶 き...【送料無料 まとめ買いがお得】冨士ハム キングサラミ 150g×5本 ...4,300円4,980円4,000円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

血統や脂質にこだわり、一頭一頭丹念に育てられた国産黒毛和牛の焼けば肉汁あふれるバラ肉と、味わい濃厚なモモ肉を焼肉用に仕上げました。
黒毛和牛の風味と旨味を焼肉にてご賞味ください。
商品名 冷凍国産黒毛和牛モモ・バラ焼肉用 原産地 国内産 内容量 500g 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 冷凍30日 加工者 株式会社モリタ屋 【京都モリタ屋】 モリタ屋は明治維新まもない明治2年（1869年）文明開化の足音とともに創業し、以来150有余年に亘って京都の歴史とともに歩んでまいりました。
大正元年、大正天皇の即位式には特選の牛肉と森田牧場の牛乳を御献上し、その後も宮内省、陸軍省の御用達を許されるなど大変な栄誉に預かりました。
当時は牛肉の卸売と共に市内に牧場を設け、乳牛の搾乳と販売もするという記録が残っております。
原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

血統や脂質にこだわり、一頭一頭丹念に育てられた国産黒毛和牛の焼けば肉汁あふれるバラ肉と、味わい濃厚なモモ肉を焼肉用に仕上げました。
黒毛和牛の風味と旨味を焼肉にてご賞味ください。
商品名 冷凍国産黒毛和牛モモ・バラ焼肉用 原産地 国内産 内容量 500g 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 冷凍30日 加工者 株式会社モリタ屋 【京都モリタ屋】 モリタ屋は明治維新まもない明治2年（1869年）文明開化の足音とともに創業し、以来150有余年に亘って京都の歴史とともに歩んでまいりました。
大正元年、大正天皇の即位式には特選の牛肉と森田牧場の牛乳を御献上し、その後も宮内省、陸軍省の御用達を許されるなど大変な栄誉に預かりました。
当時は牛肉の卸売と共に市内に牧場を設け、乳牛の搾乳と販売もするという記録が残っております。
原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン