よく一緒に購入されている商品1,000円1,480円1,280円2,980円4,780円 美身健身を心がける方へのおかず味噌。
麹をたっぷりと使用している金山寺味噌や酒粕などを使う奈良漬は、栄養価が高く抗酸化作用に優れた発酵食品といわれています。
内 容 金山寺漬 奈良漬入り （500g） 賞味期限 90日※ 開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 瓜・胡瓜・守口大根・漬け原料（もろみ・酒粕・砂糖・還元水飴・ みりん粕・食塩・酒精）（原料の一部に大豆を含む） 栄養成分表示 500gあたり［推定値］ エネルギー 1080kcal、たんぱく質 23.0g、脂質 4.0g、炭水化物 238.0g、食塩相当量 25.05g ? お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 しそ 無農薬類似商品はこちら3,980円1,680円3,980円3,380円3,380円1,480円3,380円1,280円1,180円3,980円新着商品はこちら2026/1/304,929円2025/12/252,000円2025/12/151,280円2025/12/121,680円2025/11/283,980円再販商品はこちら2026/2/58,218円2026/2/32,000円2026/2/35,980円2026/1/291,280円2026/1/291,280円2026/02/05 更新 頑固な程に「昔造り」 美味しさにとことん こだわりました おかず味噌 kinzanji miso金山寺味噌とはたっぷりの具材で栄養価の高い金山寺味噌は、もろみ（味噌）部分はもちろんの事、 こだわりの具材をたっぷり使った「おかず」として食べられるお味噌です。
素材へのこだわり大豆・大麦・米の三種類を用い全量麹で使いました。
麹に含まれる酵素の「うまみ成分」が 金山寺味噌に深みを与え、より一層の美味しさを引き出します。
具材へのこだわり味、食感を存分に楽しめるよう「白瓜」「胡瓜」「守口大根」を具だくさんで使用しています。
安心へのこだわり麹及び具材、原料はすべて国内産原料を使用しています。
製法へのこだわり製麹、仕込みの殆どの工程を手作業で行い四季に合わせ熟成期間をかえるなど愛情をかける昔ながらの作り方を守り続けています このこだわりのすべてが深みのある芳醇な味、艶、上品な甘みのまろやかな風味が詰まった金山寺味噌となります。
こだわりの金山寺味噌に長期熟成の奈良漬けを合わせ贅沢に仕上げました。
丹念に漬け替えをした 「国産瓜」「胡瓜」「守口大根」を じっくりと熟成させました。
酒粕とみりん粕で仕上げた 奈良漬けの贅沢な味わいに 「パリパリ」とした歯ごたえと食感、 こだわりの金山寺味噌の甘みの 贅沢な味わいを一度に楽しめる 大満足の逸品です。
「美味しさ」いろいろ そのまま食べてもご飯のお供に お酒の肴にお肉料理にも 季節の野菜に添えて 美身健身を心がける方へのおかず味噌。
麹をたっぷりと使用している金山寺味噌や酒粕などを使う奈良漬は、栄養価が高く抗酸化作用に優れた発酵食品といわれています。
美味しく食べられる上に、身体にも優しい逸品です。
美身健身を心がける方へのおかず味噌。
麹をたっぷりと使用している金山寺味噌や酒粕などを使う奈良漬は、栄養価が高く抗酸化作用に優れた発酵食品といわれています。
美味しく食べられる上に、身体にも優しい逸品です。
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【メール便送料込み】ちびっこきゅうり230g×2袋 ●ちびっこきゅうり かわいいミニきゅうりをピリッとした青唐辛子入りの辛味噌で合えました。
冷蔵庫で冷やしますとよりパリッとしたきゅうりの食感をお楽しみいただけます。
ご飯が進む美味しさです。
ご飯のおかずやおにぎりの具材に。
お酒やビールの肴にどうぞ。
■品名■ 惣菜 ■原材料名■ きゅうり（ベトナム、中国）、ぶどう糖果糖液糖、青唐辛子、味噌、アミノ酸液、酒粕、砂糖、還元水あめ、醸造酢、醤油、大豆、ごま、食塩、植物油、酵母エキス、風味原料（かつお節粉末）、唐辛子／酸味料、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、着色料（カロチノイド、銅葉緑素）、酸化防止剤（V．C）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） ■内容量■ 230g×2袋 ■賞味期限■ 製造より120日 ■保存方法■ 常温 開封後はなるべく早くお召し上がりになるか、冷蔵（1度〜10度）で保管してください。
■販売者■ 西野屋食品株式会社 福島県いわき市常磐上矢田町田端8-1 0246-28-2828 ■お届けについて■ 輸送温度帯：常温 クロネコゆうパケット便でのお届けで、ポストへの投函となります。
■西野屋の旨いもんは、ご自宅へのお取り寄せのほか、下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。
●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 返礼品 ご当地ギフト ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト 贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 ●検索されるキーワード 漬物専門店 西野屋 いわき 福島 ふくしま 買いまわり 買い周り 買い回り 買い回り対象 かいまわり 1000円ポッキリ 送料無料 グルメ グルメ食品 訳あり わけあり ええもん ぽっきり 税別 1000円 ポッキリ グルメ お試し おためし おつまみ 食品 食べ物 メール便 常温 保存 惣菜 おかず 簡単 ごはんのおとも 詰め合わせ ごはんのお供 ご飯のおとも ご飯の友 ご飯のお供 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ おとりよせ 酒の肴 酒のさかな ポイント消化 送料無 ポイント消費 point sale お得な商品 クーポン 対象 つけもの 漬け物 漬物 漬物詰合わせ 漬け物セット 惣菜 コロナ 巣ごもり おうちで おうち時間 お買い物マラソンメール便送料無料のちびっこきゅうりをメール便でお届けします。
●ちびっこきゅうり かわいいミニきゅうりをピリッとした青唐辛子入りの辛味噌で合えました。
冷蔵庫で冷やしますとよりパリッとしたきゅうりの食感をお楽しみいただけます。
ご飯が進む美味しさです。
ご飯のおかずやおにぎりの具材に。
お酒やビールの肴にどうぞ。
■内容量■ 230g × 2袋 送料無料。
メール便でお届けします。
ポイント消化に・・・ 買い回りに・・・ お試しに・・・ ぴったりな商品です。
※注意 ※通常宅配便商品とご一緒にご注文の場合、通常宅配便商品の送料が適応されます。
ただし、一緒にご注文された通常宅配商品の送料が無料の場合には、送料無料に変わりはございません。
送料に変更がある場合は、後日店舗よりメール連絡いたします。

原材料：だいこん、漬け原材料[みそ(大豆、小麦含む)、食塩、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、香辛料、酒精]、調味料他 原料原産地名：国産（だいこん） 賞味期限：出荷日より約3ヶ月 内容量：200g 保存方法：直射日光を避けて保存してください。
※　当店のお漬物一覧です　※ 水溜食品　島津梅　20本 水溜食品　島津梅　10本 うえその食品　きざみかつお高菜　3袋 うえその食品　丸たかな漬　3袋 うえその食品　黒酢つぼ漬　3袋 うえその食品　つぼ漬　3袋 うえその食品　かつおつぼ漬　3袋 うえその食品　からしたかな漬　3袋 うえその食品　麦みそ漬　30袋 うえその食品　ミニみそ漬　3袋 うえその　みそ漬5水溜　島津梅5麦味噌漬は、南国鹿児島の太陽と火山灰土質で育った良質な大根を、独自の製法で作りあげた風味豊かな製品です。
味噌を洗ってもよいですが、出来れば手で落とす程度でお召し上がり下さい。
冷やして食べると一層おいしく召し上がれます。

原材料：だいこん、漬け原材料[みそ(大豆、小麦含む)、食塩、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、香辛料、酒精]、調味料他 原料原産地名：国産（だいこん） 賞味期限：出荷日より約3ヶ月 内容量：150g 保存方法：直射日光を避けて保存してください。
クリックポスト便対応商品（送料無料）と普通便（送料別）の商品を一緒にご注文いただいても普通便の送料は発生します。
クリックポストで配送いたします お届け時、ご不在であった場合不在票にて再配達の依頼をしてください。
一週間たちますと「受取人不在」ということで返送されます。
当店からの再配達には、再度追加料金が発生しますのでご了承くださいませ。
※　当店のお漬物一覧です　※ 水溜食品　島津梅　20本 水溜食品　島津梅　10本 うえその食品　きざみかつお高菜　3袋 うえその食品　丸たかな漬　3袋 うえその食品　黒酢つぼ漬　3袋 うえその食品　つぼ漬　3袋 うえその食品　かつおつぼ漬　3袋 うえその食品　からしたかな漬　3袋 うえその食品　麦みそ漬　30袋 うえその食品　麦みそ漬　10袋 うえその　みそ漬5水溜　島津梅5麦味噌漬は、南国鹿児島の太陽と火山灰土質で育った良質な大根を、独自の製法で作りあげた風味豊かな製品です。
味噌を洗ってもよいですが、出来れば手で落とす程度でお召し上がり下さい。
冷やして食べると一層おいしく召し上がれます。

商品情報商品詳細●国産の胡瓜と、ピリッと辛い南蛮(青唐辛子)を、麹たっぷりの味噌で絡めたお漬物です。
●ご飯との相性が良く、カリコリっと小気味よい歯ごたえと、甘辛い味噌が食欲をそそります。
●お酒のおつまみや薬味に使っても美味しく、ビールや焼酎、冷奴、うどん、お魚のお伴に最適です。
●いわて特産品コンクール 岩手県産業貿易振興協会会長賞、岩手県ふるさと食品コンクール優秀賞。
●10個セットです。
内容量120gx10個セット原材料胡瓜（国産）、青唐辛子（国産）、漬け原材料〔味噌、糖類（砂糖、果糖）、みりん、唐辛子、かつおぶし、さばぶし、しょうゆ（本醸造）、食塩、かつおエキス、粉末酒、乳糖、酵母エキス〕/　調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料、増粘多糖類賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
原産国日本注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
関連キーワード(商品の説明ではありません)岩手県 漬け物 漬物 麹 味噌 ご飯のお供 おつまみ 薬味 青唐辛子 麹 ビール 焼酎 冷奴 うどん お魚関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】道奥 青な...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】 道奥 青...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】道奥 青な...2,630円1,099円1,499円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】道奥 青な...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...777円3,996円3,980円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】マウナロア...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...4,080円3,780円3,780円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】岡本製麺 ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...4,058円4,320円4,320円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】道奥 青なんばんみそっこ胡瓜 岩手県産 味噌漬け 辛い 甘辛い 歯ごたえ 胡瓜 青唐辛子 特産品 120g×10個セット 漬物 唐辛子 岩手県 南蛮 味噌 漬け ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

【2袋セット】 刺激的な辛さがクセになる！　たっぷりの青唐辛子が入った甘辛い味噌。
ご飯のお供に、おにぎりに。
お肉や野菜の付け合せや味付けに。
香り豊かな青唐辛子の辛さが食欲を掻き立てます。
ハワイアンズお土産売り場でも大人気商品です！ 製品仕様 商品名 青唐辛子味噌 内容量 250g サイズ 約（mm） 原材料 味噌(国内製造)、青唐辛子、砂糖、もろみ、食塩、ごま、寒天、一味唐唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(カロチノイド、カラメル、銅葉緑素)、酸化防止剤(V.C)、酒精、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 備考 本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。
販売者 (株)郡山銘販 賞味期限 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
（開封後は冷蔵庫(8℃?10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
） ご注意事項 当店ではハワイアンズ実店舗での販売も行っておりますので、ご注文いただいた時点で、在庫切れが発生している場合もございます。
その際は、メーカー取り寄せ、入荷後の発送となります。
ただし、メーカー在庫切れの場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
※カラーは、モニター画面の環境により、実物と多少異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
スパリゾートハワイアンズ / おつまみ / 味噌 / あまから味噌 / 福島土産 / 辛味噌 / おかず味噌 / あおとうがらし /↓おすすめご飯のお供↓ 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら

【3袋セット】 刺激的な辛さがクセになる！　たっぷりの青唐辛子が入った甘辛い味噌。
ご飯のお供に、おにぎりに。
お肉や野菜の付け合せや味付けに。
香り豊かな青唐辛子の辛さが食欲を掻き立てます。
ハワイアンズお土産売り場でも大人気商品です！ 製品仕様 商品名 青唐辛子味噌 内容量 250g サイズ 約（mm） 原材料 味噌(国内製造)、青唐辛子、砂糖、もろみ、食塩、ごま、寒天、一味唐唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(カロチノイド、カラメル、銅葉緑素)、酸化防止剤(V.C)、酒精、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 備考 本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。
販売者 (株)郡山銘販 賞味期限 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
（開封後は冷蔵庫(8℃?10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
） ご注意事項 当店ではハワイアンズ実店舗での販売も行っておりますので、ご注文いただいた時点で、在庫切れが発生している場合もございます。
その際は、メーカー取り寄せ、入荷後の発送となります。
ただし、メーカー在庫切れの場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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予めご了承下さい。
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蔵元 高久源右衛門 会津味噌を使用。
青唐辛子の香りと丁度いい辛さがクセになる味わい。
食べやすい小さいサイズのきゅうりを、青唐辛子風味の味噌ダレに漬け込んで仕上げました。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに！香り豊かな青唐辛子の風味が食欲を掻き立てます。
ハワイアンズお土産売り場でも大人気商品です！ 製品仕様 商品名 青唐ちびっこ胡瓜 内容量 250g サイズ 約（mm） 原材料 胡瓜、みそ（福島県会津※大豆（福島県産））、青唐辛子、砂糖、糀、アミノ酸液、しょうゆ、発酵調味料、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、ごま、唐辛子、食塩／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、酒精、着色料(パプリカ色素、銅葉緑素、黄4)、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・乳成分・ごまを含む) 備考 本品製造工場では、りんご・豚肉・牛肉・いかを含む製品を製造しております。
販売者 (株)郡山銘販 賞味期限 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
（開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
） ご注意事項 当店ではハワイアンズ実店舗での販売も行っておりますので、ご注文いただいた時点で、在庫切れが発生している場合もございます。
その際は、メーカー取り寄せ、入荷後の発送となります。
ただし、メーカー在庫切れの場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
※カラーは、モニター画面の環境により、実物と多少異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
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■東北を代表する仙台味噌と 国産胡瓜の相性が抜群!! ホカホカご飯がすすむ!! ご飯のおともに最高!! 昭和15年創業の老舗漬物屋がこだわって作る! 業務用　ピリ辛仙台味噌漬け胡瓜　旨い! ■業務用だから お得に!思う存分仙台味噌漬けきゅうりが楽しめます。
後引く旨さ!!ピリ辛!!　無地袋簡易包装 大容量約500g ■地元東北で愛される 仙台味噌漬けきゅうり 地元の牛タン、焼肉屋さんの付け合せとして親しまれたり、 コンビニのおにぎりの具材としても使用された実績があるほど 地元東北で愛される一品なんです!! ■昭和15年創業の老舗漬物屋さんが作るごはんがススム こだわりのきゅうり漬。
こだわりポイント(1)乳酸発酵 きゅうりには特有の青臭さがありますが、美味しいきゅうり漬け にするため、乳酸発酵をさせた国産きゅうりのみを使用しています。
乳酸発酵を極限まですることで、きゅうりの青臭さを取り除き 旨味が増して美味しく仕上がります。
こだわりポイント(2)じっくり熟成させた仙台味噌 大豆を6〜12ヶ月じっくり熟成させ、しっかりとした大豆の旨味、 芳醇な香りの赤みをおびた仙台味噌を使用しています。
味噌を引き立てる ピリッとした辛味もアクセントになっています。
こだわりポイント(3)徹底した品質管理 本商品は福島県南相馬市の工場にて製造されております。
お客様に安心して美味しい商品をお召し上がり頂くために、品質管理、 衛星管理を徹底しています。
しっかりと放射能検査も実施し、数値に 問題がないことが証明されています。
また、金属探知機やX線異物検査機 による異物検査も行っております。
安心・安全面に気を配り、美味しい商品 作りを行っています。
■業務用だから楽しめる!! たっぷりあるので、色々な食べ方でお楽しみ下さい!! 冷し茶漬けに! 仙台味噌のピリ辛ときゅうりが夏にぴったり!! 夏みょうがや大葉をのせてさっぱり大人の1杯。
冬は温かいお茶漬けで!! だし巻玉子に! 玉子の甘さと辛さがマッチする!!お酒のお供に 最高の一品。
その他にはそうめんにのせたり、おにぎりにのせたりもオススメ!! ■品名：仙台味噌漬胡瓜 ■名称：みそ漬(刻み) ■原材料名：きゅうり(国産)、唐辛子、漬け原材料［米みそ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、アミノ酸液、しょうゆ、醸造調味料］、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量：500g ■賞味期限：約10日以上

名称しょうがみそ漬原材料名生姜、漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖、みそ、砂糖、食塩、醸造酢、焼酎、醤油〕/pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）原料原産地名宮崎県産（生姜）内容量100g（1袋）賞味期限120日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存宮崎県産しょうがを使用！しょうがのみそ漬け宮崎県産の生姜を、国産の裸麦・米・大豆で仕込んだ合わせみそで漬け込んでおります。
大きさによりますが、ごろっとした丸生姜が1袋に4?6個ほど入っております。
みそは洗わず、生姜は食べやすくスライスしてお召し上がりください。

会津みそをベースにした味噌床に、国産大根を漬けこんだ甘口仕立てのみそ漬です。
一口サイズに刻んであるので、便利です。
隠し味の酒粕が味と香りに深みを出しています。
ご自宅用の他、ちょっとした手土産にもどうぞ！ 製品仕様 商品名 ご飯においしい 大根みそ漬 内容量 120g 原材料 だいこん、漬け原材料〔糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、米みそ、食塩、酒かす、みりん、魚介エキス〕／酒精、(一部に大豆を含む) 販売者 会津天宝醸造 株式会社 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
（開封後は冷蔵庫(8℃?10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
） ご注意事項 当店ではハワイアンズ実店舗での販売も行っておりますので、ご注文いただいた時点で、在庫切れが発生している場合もございます。
その際は、メーカー取り寄せ、入荷後の発送となります。
ただし、メーカー在庫切れの場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
※カラーは、モニター画面の環境により、実物と多少異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
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特製味噌のやさしい風味 みそ漬きゅうり。
国産の「ときわきゅうり」を、寛永2年創業の老舗味噌蔵「青源味噌」の味噌を2種類ブレンドした特製味噌だれで、じっくりと漬けました。
丸ごとじっくり漬けたきゅうりには、味噌の風味がしっかりしみ込み、パリパリとした歯切れよい食感。
甘めの特製味噌の味わいが後引くおいしさです。
●内容量/200g×6袋 ●賞味期限/製造日より常温180日 ●原産地/日本 ●加工/栃木県

【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎ醤油漬】 ◆名称　　　　：醤油漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ、唐辛子、漬け原材料（発酵調味料、還元水飴、砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩）（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と雄勝野きむらやさんのちょろぎ醤油漬をセットにしてメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎ醤油漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください

【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎ味噌漬】 ◆名称　　　　：味噌漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ 漬け原材料（味噌、しょうゆ、還元水飴、醸造酢）／酒精（原材料の一部に小麦、大豆を含む ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と雄勝野きむらやさんのちょろぎ味噌漬をセットにしてメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎ味噌漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください

【浅舞婦人漬物研究会味噌漬】 ◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎ醤油漬】 ◆名称　　　　：醤油漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ、唐辛子、漬け原材料（発酵調味料、還元水飴、砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩）（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの味噌漬と雄勝野きむらやさんのちょろぎ醤油漬をセットにしてメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 味噌漬】 秋田県平鹿町の農家との契約栽培で厳選された秋田県内産野菜の、きゅうり、大根、を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品で、やきおにぎりやお茶漬けによく合います 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎ醤油漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください

【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎりんご酢漬け】 ◆名称　　　　：酢漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ、しそ　　漬け原材料名（りんご酢、醸造酢、食塩）、酒精、酸味料、アカキャベツ色素（原材料の一部にりんごを含む） ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ、しそ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と雄勝野きむらやさんのちょろぎりんご酢漬けをセットにしてメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎりんご酢漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください

【浅舞婦人漬物研究会 辛子きゅうり】 ◆名称　　：辛子漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、砂糖、からし粉、食塩）／香料、着色料（クチナシ、ウコン） ◆内容量　：120g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらやいぶりがっこスライス】 ◆品名　　　　：いぶりがっこスライス ◆原材料名　　：だいこん　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量　　　：150g ◆大きさ　　　：袋の大きさ約250×160×10mm ◆賞味期限　　：ラベルに記載　製造より120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの辛子きゅうりと、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこスライスと、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物件研究会 辛子きゅうり】 秋田県横手市平鹿の農家との契約栽培で厳選されたきゅうりを秋田銘酒の酒粕と和辛子で漬けました パリパリとしたきゅうりの食感と辛味が独特の味わいを生み出します 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや いぶりがっこスライス】 保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこ（たくあん）です いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらやいぶりがっこスライス】 ◆品名　　　　：いぶりがっこスライス ◆原材料名　　：だいこん　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量　　　：150g ◆大きさ　　　：袋の大きさ約250×160×10mm ◆賞味期限　　：ラベルに記載　製造より120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と雄勝野きむらやさんのいぶりがっこスライスをセットにしてメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや いぶりがっこスライス】 保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこ（たくあん）です いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います

【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 ◆名称　　：酢漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、なす（秋田県産）、みょうが（秋田県産）、ちょろぎ（秋田県産）、菊(秋田県産）、しょうが（秋田県産）、しその実（秋田県産）、漬け原材料（糖類(水あめ)醸造酢（りんごを含む）砂糖、食塩、はちみつ、本みりん、酒精）／調味料（アミノ酸等） ◆内容量　：120g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎ味噌漬】 ◆名称　　　　：味噌漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ 漬け原材料（味噌、しょうゆ、還元水飴、醸造酢）／酒精（原材料の一部に小麦、大豆を含む ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんのあさ舞と、雄勝野きむらやさんのちょろぎ味噌漬と、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 きゅうり、大根.、かたうり、なす、みょうが、ちょろぎ、菊.、しょうが、しその実の9種類の野菜を細かくスライスして、ハチミツとお酢でさっぱりした味にしあげております 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎ味噌漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 ◆名称　　：酢漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、なす（秋田県産）、みょうが（秋田県産）、ちょろぎ（秋田県産）、菊(秋田県産）、しょうが（秋田県産）、しその実（秋田県産）、漬け原材料（糖類(水あめ)醸造酢（りんごを含む）砂糖、食塩、はちみつ、本みりん、酒精）／調味料（アミノ酸等） ◆内容量　：120g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらやいぶりがっこ薪割りおつまみ】 ◆品名　　　　：いぶりがっこ ◆原材料名　　：だいこん　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量　　　：80g ◆大きさ　　　：1袋の大きさ約250×160×10mm ◆賞味期限　　：ラベルに記載　製造より120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんのあさ舞と、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこ薪割りおつまみと、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 きゅうり、大根.、かたうり、なす、みょうが、ちょろぎ、菊.、しょうが、しその実の9種類の野菜を細かくスライスして、ハチミツとお酢でさっぱりした味にしあげております 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日 【雄勝野きむらや いぶりがっこ薪割りおつまみ】 いぶりがっこを小さなステック状にカットし、手が汚れず食べやすいように個包装しています 雄勝野きむらやさんのいぶりがっこは保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわったます いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています 米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴で、燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います

【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 ◆名称　　：酢漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、なす（秋田県産）、みょうが（秋田県産）、ちょろぎ（秋田県産）、菊(秋田県産）、しょうが（秋田県産）、しその実（秋田県産）、漬け原材料（糖類(水あめ)醸造酢（りんごを含む）砂糖、食塩、はちみつ、本みりん、酒精）／調味料（アミノ酸等） ◆内容量　：120g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎりんご酢漬け】 ◆名称　　　　：酢漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ、しそ　　漬け原材料名（りんご酢、醸造酢、食塩）、酒精、酸味料、アカキャベツ色素（原材料の一部にりんごを含む） ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ、しそ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんのあさ舞と、雄勝野きむらやさんのちょろぎりんご酢漬と、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 きゅうり、大根.、かたうり、なす、みょうが、ちょろぎ、菊.、しょうが、しその実の9種類の野菜を細かくスライスして、ハチミツとお酢でさっぱりした味にしあげております 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎりんご酢漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎりんご酢漬け】 ◆名称　　　　：酢漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ、しそ　　漬け原材料名（りんご酢、醸造酢、食塩）、酒精、酸味料、アカキャベツ色素（原材料の一部にりんごを含む） ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ、しそ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と、雄勝野きむらやさんのちょろぎりんご酢漬と、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎりんご酢漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎ味噌漬】 ◆名称　　　　：味噌漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ 漬け原材料（味噌、しょうゆ、還元水飴、醸造酢）／酒精（原材料の一部に小麦、大豆を含む ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と、雄勝野きむらやさんのちょろぎ味噌漬と、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎ味噌漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらやいぶりがっこ薪割りおつまみ】 ◆品名　　　　：いぶりがっこ ◆原材料名　　：だいこん　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量　　　：80g ◆大きさ　　　：1袋の大きさ約250×160×10mm ◆賞味期限　　：ラベルに記載　製造より120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこ薪割りおつまみと、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日 【雄勝野きむらや いぶりがっこ薪割りおつまみ】 いぶりがっこを小さなステック状にカットし、手が汚れず食べやすいように個包装しています 雄勝野きむらやさんのいぶりがっこは保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわったます いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています 米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴で、燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います

【浅舞婦人漬物研究会粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎ醤油漬け】 ◆名称　　　　：醤油漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ、唐辛子、漬け原材料（発酵調味料、還元水飴、砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩）（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこスライスと、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎしょうゆ漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらやいぶりがっこふりかけ】 ◆品名　　　　：ふりかけ ◆原材料名　　：たくあん漬（国内製造）、乾燥調味大根葉、かつおフレーク、乾燥わかめ、いりごま、しょうゆ、乾燥梅、おろし生姜、かつおぶし粉末、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量　　　：60g ◆大きさ　　　：約（袋の大きさ）220×140×5mm ◆賞味期限　　：ラベルに記載　製造より120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこふりかけと、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや いぶりがっこふりかけ】 大人気のいぶりがっこを細かく刻み、野の幸、海の幸と合わせたふりかけです 朝ご飯のお供まもちろん、日本酒のアテにも最高ですよ 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 ◆名称　　：粕漬け ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらやいぶりがっこスライス】 ◆品名　　　　：いぶりがっこスライス ◆原材料名　　：だいこん　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量　　　：150g ◆大きさ　　　：袋の大きさ約250×160×10mm ◆賞味期限　　：ラベルに記載　製造より120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの粕漬と、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこスライスと、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 粕漬】 秋田酒蔵5蔵の酒粕を、浅舞婦人漬物研究会相伝の調合で作り上げた粕床に、厳選された秋田県産の野菜きゅうり、かたうり、にんじんを3回の漬け替えし、5ケ月漬込みし、こくとまろやかさを出しております 農林水産大臣賞3回連続受賞の逸品です 粕は洗い流さずに、お召し上がりください 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや いぶりがっこスライス】 保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやさんのいぶりがっこ（たくあん）です いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会味噌漬】 ◆名称　　　　：味噌漬 ◆原材料名　　：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　　　：140g ◆賞味期限　　：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法　　：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　　　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎ味噌漬】 ◆名称　　　　：味噌漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ 漬け原材料（味噌、しょうゆ、還元水飴、醸造酢）／酒精（原材料の一部に小麦、大豆を含む ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの味噌漬と、雄勝野きむらやさんのちょろぎ味噌漬と、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 味噌漬】 秋田県平鹿町の農家との契約栽培で厳選された秋田県内産野菜の、きゅうり、大根、を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品で、やきおにぎりやお茶漬けによく合います 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎ味噌漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会味噌漬】 ◆名称　　　　：味噌漬 ◆原材料名　　：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　　　：140g ◆賞味期限　　：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法　　：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　　　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらちょろぎりんご酢漬け】 ◆名称　　　　：酢漬 ◆原材料名　　：ちょろぎ、しそ　　漬け原材料名（りんご酢、醸造酢、食塩）、酒精、酸味料、アカキャベツ色素（原材料の一部にりんごを含む） ◆原料原産地名：秋田県産（ちょろぎ、しそ） ◆内容量　　　：60g袋 ◆大きさ　　　：袋の大きさ約220×150×10mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野 きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【稲庭手業うどん切り落とし18cm】 ◆商品名　　　：干しうどん ◆原材料名　　：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 ◆内容量　　　：1袋 250g（長さ約18cm） ◆大きさ　　　：240×190×15mm ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間　　：欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者　　　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんの味噌漬と、雄勝野きむらやさんのちょろぎりんご酢漬と、稲庭手業うどんさんの稲庭うどん切り落とし250gのセットをメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 味噌漬】 秋田県平鹿町の農家との契約栽培で厳選された秋田県内産野菜の、きゅうり、大根、を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品で、やきおにぎりやお茶漬けによく合います 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや ちょろぎりんご酢漬】 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します 巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です 楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください 【稲庭手業うどん徳用切り落とし18cm】 国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます 切り落としとは 稲庭手業うどんは、完全手作りで4日間かけて丁寧に仕上げられます 製造工程の中で、規格品の長さに揃えるため裁断が行われますが、その際に生じる「副産物」が「お徳用」としてご提供されるものです 製造工程や使用する原料は規格品と全く同じですが、長さが約18cmで、太さに若干のバラつきがあるのが特徴です それでも、手作りならではの美味しさを存分にお楽しみいただける商品です 輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください 生産はこのように完全な手作業です 直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日

【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 ◆名称　　：酢漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、なす（秋田県産）、みょうが（秋田県産）、ちょろぎ（秋田県産）、菊(秋田県産）、しょうが（秋田県産）、しその実（秋田県産）、漬け原材料（糖類(水あめ)醸造酢（りんごを含む）砂糖、食塩、はちみつ、本みりん、酒精）／調味料（アミノ酸等） ◆内容量　：120g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらやいぶりがっこ薪割りおつまみ】 ◆品名　　　　：いぶりがっこ ◆原材料名　　：だいこん　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量　　　：80g ◆大きさ　　　：1袋の大きさ約250×180×10mm ◆賞味期限　　：ラベルに記載　製造より120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんのあさ舞と雄勝野きむらやさんのいぶりがっこ薪割りおつまみをセットにしてメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 きゅうり、大根.、かたうり、なす、みょうが、ちょろぎ、菊.、しょうが、しその実の9種類の野菜を細かくスライスして、ハチミツとお酢でさっぱりした味にしあげております 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや いぶりがっこ薪割りおつまみ】 いぶりがっこを小さなステック状にカットし、手が汚れず食べやすいように個包装しています 雄勝野きむらやさんのいぶりがっこは保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわったます いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています 米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴で、燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います

【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 ◆名称　　：酢漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、かたうり（秋田県産）、なす（秋田県産）、みょうが（秋田県産）、ちょろぎ（秋田県産）、菊(秋田県産）、しょうが（秋田県産）、しその実（秋田県産）、漬け原材料（糖類(水あめ)醸造酢（りんごを含む）砂糖、食塩、はちみつ、本みりん、酒精）／調味料（アミノ酸等） ◆内容量　：120g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【雄勝野きむらやいぶりがっこ薪割りおつまみ】 ◆品名　　　　：いぶりがっこ ◆原材料名　　：だいこん　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量　　　：80g ◆大きさ　　　：1袋の大きさ約250×180×10mm ◆賞味期限　　：ラベルに記載　製造より120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ浅舞婦人漬物研究会さんのあさ舞と雄勝野きむらやさんのいぶりがっこ薪割りおつまみをセットにしてメール便でお届けします 【浅舞婦人漬物研究会 あさ舞】 きゅうり、大根.、かたうり、なす、みょうが、ちょろぎ、菊.、しょうが、しその実の9種類の野菜を細かくスライスして、ハチミツとお酢でさっぱりした味にしあげております 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例 漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 【雄勝野きむらや いぶりがっこ薪割りおつまみ】 いぶりがっこを小さなステック状にカットし、手が汚れず食べやすいように個包装しています 雄勝野きむらやさんのいぶりがっこは保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわったます いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています 米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴で、燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います