おなじみ！日本と同じぼら（ムジネ）のカラスミ！スライスしておつまみに！ ボッタルガ（カラスミ）は古代ギリシャ時代より地中海沿岸の地方で栄養価の高い保存食として重宝されてきました。
本品は日本ではなじみのあるボラの卵巣から作られております。
★美味しいお召し上がり方 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。
前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。
カリカリガーリックトーストにのせても美味しい！ オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。
パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。
原材料名：ぼらの魚卵、塩 内容量：60g 原産国名：イタリア 保存方法：要冷蔵（4度以下） ＜ご注意＞ ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。
イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。
世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。
イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますイナウディ イタリア産 ボッタルガ ムジネ ブロック50g（カラスミ）★形状はカットにより変わります・ボラのからすみ スライスしておつまみに。
前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。
カリカリガーリックトーストにのせても美味しい！2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。
オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります

パスタやカルパッチョに。
フレッシュ感のある仕上がりで使いやすいからすみパウダー。
サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ（ぼら）パウダーと、ブロックで輸入したものを国内で削りパウダーにしたものをブレンド。
水分、油分の含有率が高いため、通常のパスタや リゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョ などにも味がしっかりなじみます。
しっとりとしたフレッシュ感のある 仕上がり。
乾物臭を感じさせず 塩分もほどよく、他では真似のできない風味と 味わいを楽しんでいただけます。
★美味しいお召し上がり方 そのままパスタやリゾット、サラダにご利用ください。
カルパッチョ、冷製パスタなどの前菜/アンティパスト、サラダ、パスタに 原材料名：ぼらの魚卵、塩 内容量：50g 原産国名：イタリア 保存方法：要冷蔵（4度以下） ＜ご注意＞ ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。
●色調の濃い部分を含むことがありますが、品質上は問題ありません。
イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。
世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。
イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。
イナウディ イタリア産 ボッタルガ　パウダー50g（カラスミ　パウダー） パスタやカルパッチョに。
フレッシュ感のある仕上がりで使いやすいからすみパウダー。
サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ（ぼら）パウダーと、ブロックで輸入したものを国内で削りパウダーにしたものをブレンド。

商品情報内容量カラスミパウダー 100g生産地・加工地スペイン賞味期限製造日より12カ月カラスミパウダー 100g スペイン産 こだわりの沖ボラを使用 ボッタルガ パスタ 原料、製法すべてにこだわり カラスミパウダー 100g 遠洋の沖ボラを原料としたカラスミは、臭みを感じません。
また、漁獲後すぐに血抜き処理を行う等、原料の仕入れからこだわっています。
ハイクオリティのカラスミホールを惜しみなくパウダーにしています。
えぐみや食感、色のクオリティを保つため、あらかじめ血管が無いかをチェック、あれば丁寧に取り除き、薄皮を剥いでからパウダーにしています。
パスタやチャーハンにご利用いただけます。
実際に洋食屋さんへの納品実績があり、ご利用いただいています。
プロも認めた一品です。
■お届けの温度帯について冷凍商品と同梱の場合は「冷凍」でお届けとなります。
単品での購入の場合は「冷蔵」でのお届けとなります。
品質には問題ございませんので、ご安心下さい。
【在庫がある場合】3日営業日以内に発送します。
1

地中海でも随一の清澄な海域に坐すサルディーニャ島の伝統食材「ボッタルガ」。
新鮮な魚卵、地中海の塩、そして燦々と降り注ぐ太陽光によって生まれる稀なる存在は、イタリアのみならず世界中で美味なる食材として称賛されております。
丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、老舗「スメラルダ」が擁する腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練させれた上品な味わいを創り出します。
からすみ(ボッタルガ)パスタ・サラダ・リゾット等、幅広くお使い頂けます。
パウダーなので、すらずにそのままかけるだけ!! ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】100g 【原材料名】ボラの卵、食塩 【保存方法】冷蔵(0〜5℃) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送　

サルデーニャ特産のカラスミです。
そのままスライスしてセロリやアーティチョークのスライスと合わせてサラダ風にしたり、ボンゴレのパスタやにんにくとペペロンチーノで味付けしたスパゲッティの上にたっぷりとふりかけてお召し上がりください。
ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】100g 【原材料名】ボラの卵、食塩 【保存方法】4℃以下 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送　

商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎／調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70gセット内容70g×180箱保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存（開封後は要冷蔵）賞味期限枠外側面に記載原産国名日本メーカー・輸入者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1石川県七尾市府中町員外27番地の1からすみ風味　唐千寿（さめ、たら卵）70g 3ケース（180箱） パスタ 珍味 おつまみ 酒の肴 大容量 お徳用 まとめ買い 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。
調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。
スギヨの珍味、からすみ風味　唐千寿（からせんじゅ）です。
そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。
おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。
賞味期限が短い商品が届く場合がございます。
賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1

商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎／調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70gセット内容70g×120箱保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存（開封後は要冷蔵）賞味期限枠外側面に記載原産国名日本メーカー・輸入者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1石川県七尾市府中町員外27番地の1からすみ風味　唐千寿（さめ、たら卵）70g 2ケース（120箱） パスタ 珍味 おつまみ 酒の肴 大容量 お徳用 まとめ買い 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。
調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。
スギヨの珍味、からすみ風味　唐千寿（からせんじゅ）です。
そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。
おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。
賞味期限が短い商品が届く場合がございます。
賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜2営業日以内に発送予定 1

商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎／調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70gセット内容70g×60箱賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1からすみ風味　唐千寿（さめ、たら卵）70g 1ケース（60箱） パスタ 珍味 おつまみ 酒の肴 大容量 お徳用 まとめ買い 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。
調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。
スギヨの珍味、からすみ風味　唐千寿（からせんじゅ）です。
そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。
おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。
賞味期限が短い商品が届く場合がございます。
賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1

商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎／調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70g賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1唐千寿 70g 5個 からせんじゅ 珍味 からすみ からすみ風味 スギヨ 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。
調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。
スギヨの珍味、からすみ風味　唐千寿（からせんじゅ）です。
そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。
おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。
賞味期限が短い商品が届く場合がございます。
賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1

商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎／調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70g賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1唐千寿 70g 4個 からせんじゅ 珍味 からすみ からすみ風味 スギヨ 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。
調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。
スギヨの珍味、からすみ風味　唐千寿（からせんじゅ）です。
そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。
おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。
賞味期限が短い商品が届く場合がございます。
賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1

商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎／調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70g賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1唐千寿 70g 3個 からせんじゅ 珍味 からすみ からすみ風味 スギヨ 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。
調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。
スギヨの珍味、からすみ風味　唐千寿（からせんじゅ）です。
そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。
おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。
賞味期限が短い商品が届く場合がございます。
賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1

商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎／調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70g賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1唐千寿 70g 2個 からせんじゅ 珍味 からすみ からすみ風味 スギヨ 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。
調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。
スギヨの珍味、からすみ風味　唐千寿（からせんじゅ）です。
そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。
おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。
賞味期限が短い商品が届く場合がございます。
賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1

商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎／調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70g賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1唐千寿 70g からせんじゅ 珍味 からすみ からすみ風味 スギヨ 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。
調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。
スギヨの珍味、からすみ風味　唐千寿（からせんじゅ）です。
そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。
おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。
賞味期限が短い商品が届く場合がございます。
賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1

《鹿児島県水産物品評会で最高賞受賞》 令和3年鹿児島県水産物品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました！ 南さつまで水揚げされたボラ子を使用し、地元の焼酎で丁寧に磨き上げたこだわりのからすみをオリーブオイルに漬け込んだ返礼品です。
こだわりのからすみは、オリーブオイルとの相性が抜群で、一口食べるとしっとりとしたからすみが口いっぱいに広がり、お酒のおつまみやお料理の一品にオススメです。
パスタなどの洋風メニューにも合いますので、ぜひ一度お試しください。
商品説明名称・内容量・80g入り瓶（固形量20g）×2個原材料名鹿児島県産ボラ魚卵、オリーブオイル、食塩、焼酎保存期間 （賞味期限等） 製造日より6ヶ月 ※直射日光を避け冷暗所で保存 ※開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい 製造者さつま亭 鹿児島県南さつま市加世田本町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 商品説明 名称国産生造り本からすみ 内容量 8g ※天然素材の物なので多少のばらつきがあります。
原材料名ぼらの卵巣（国産）、平窯塩、清酒、焼酎、昆布、オリーブオイル 保存方法冷蔵保存　10℃以下 賞味期限180日 詳細 国産の生のボラ子を素材とし、1本1本丁寧に血抜きを行っています。
塩漬けにはミネラル豊富な平窯塩・塩抜きには山口の地酒を使用。
音響熟成・天日干しを行い、2週間から1ヶ月かけて完成いたします。
チャック付きですので、全部食べ切れなくても、チャックを閉めて冷蔵庫へ。
また、スライスされているのでそのままお召し上がりいただけます。
※北海道、東北、沖縄、離島へは配送できません。
事業者ラッキーまんぼう☆山口県山口市秋穂二島4665-4 [ふるさと納税 唐墨][ふるさと納税 からすみ][ふるさと納税 カラスミ] [ふるさと納税 ?子][ふるさと納税 鰡子][ふるさと納税 古鰆子]寄付金の使い道について (1) 文化・観光・スポーツ資源を活かした「元気な県都づくり」 (2) 産業活力・雇用を創出する「若者活躍と雇用創出の環境づくり」 (3) 安心の子育て環境を整える「子ども・子育て全力応援のまちづくり」 (4) デジタル化や脱炭素の推進による「接続可能な未来都市づくり」 (5) 生涯にわたって元気に暮らせる「人生100年時代の元気活躍のまちづくり」 (6) まちづくり全体への支援 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ・ご要望の方は、受領書と同封して発送いたします。
※山口市はワンストップオンライン申請対応自治体です。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒753-8650 山口県山口市亀山町2−1 山口市　ふるさと産業振興課 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 厳選された極上のボラの卵巣のみを使用し、塩と干し方にこだわった本からすみと、昆布の旨味を十分に含ませた自家製明太子のセットです。
こだわりの木箱に梱包されているため、贈答用としてもご好評いただいております。
※天然ものにより、大きさに少しばらつきがあります。
ご了承ください。
【配送不可地域】離島 事業者名：割烹明徳 連絡先：0836-21-9048 内容量・サイズ等 からすみ（大）：約130g（1本） 松前明太子：約120g（約60g×2本） 配送方法 冷蔵 名称 からすみ・松前明太子 原材料名 ぼらの卵巣（国内産）、食塩、酒 スケトウダラの卵巣（アメリカ）、昆布、酒、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 賞味期限 賞味期限 からすみ：3ヶ月 松前明太子：7日間 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社　明徳 山口県宇部市中央町1丁目7−11 事業者情報 事業者名 割烹明徳 連絡先 0836-21-9048 営業時間 11:30-21:30 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）活力に満ちた強い産業のまち （2）未来を拓くひとを育むまち （3）魅力と賑わいにあふれるまち （4）誰もが健康で自分らしく暮らせるまち （5）安心・安全で快適に暮らせるまち （6）市長にまかせる

《鹿児島県水産物品評会で最高賞受賞》 令和3年鹿児島県水産物品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました！ 南さつまで水揚げされたボラ子を使用し、地元の焼酎で丁寧に磨き上げたこだわりのからすみをオリーブオイルに漬け込んだ返礼品です。
こだわりのからすみは、オリーブオイルとの相性が抜群で、一口食べるとしっとりとしたからすみが口いっぱいに広がり、お酒のおつまみやお料理の一品にオススメです。
パスタなどの洋風メニューにも合いますので、ぜひ一度お試しください。
商品説明 名称・内容量 ・40g入り瓶（固形量10g）×2個 原材料名 鹿児島県産ボラ魚卵、オリーブオイル、食塩、焼酎 保存期間 （賞味期限等） 製造日より6ヶ月 ※直射日光を避け冷暗所で保存 ※開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい 製造者さつま亭 鹿児島県南さつま市加世田本町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

南さつまで水揚げされたボラ子を使用し、地元の焼酎で丁寧に磨き上げたこだわりのからすみです。
地元の料亭「さつま亭」が手掛ける渾身のお品です。
真空パック・桐箱入りでお届けいたします。
2?3mmほどに薄くスライスし、そのままお召し上がりいただけます。
お好みで直火で少しあぶっていただくのも、味わい深くおすすめです。
商品説明名称・内容量 ・からすみ 200g以上 原材料名 鹿児島県産ボラ子、塩、焼酎、オリーブオイル 保存期間 （賞味期限等） 常温／製造日より3ヶ月 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者さつま亭 鹿児島県南さつま市加世田本町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

内容量：約120g そのままでも美味しく召し上がれます。
原材料は塩と卵のみ フランス語のブタルグ（イタリア語でボッタルガ)とはボラ、タラ、マグロなどの卵から作られています。
地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。
　 粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。
ネトーっとした口当たりは、他物のにはない味わい。
炙った方が香ばしいですが、このカラスミは炙らずにそのままでも十分楽しめます。
臭みも無く、日本人好み。
冷酒も勿論。
焼酎ロックもいいですね〜〜〜 シェリーのフィノにもばっちり。
熟成した白ワインにも♪ バーベキューでボリボリかじっちゃってください！ 商品は予告無く終了する場合がございます。
　

内容量：100g冷蔵 原材料：原材料は塩と卵のみ フランス語のブタルグ（イタリア語でボッタルガ)とはボラ、タラ、マグロなどの卵から作られています。
地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。
　 粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。
パスタ、サラダ、リゾット・・・ 臭みも無く、日本人好み。
冷酒も勿論。
焼酎ロックもいいですね〜〜〜 シェリーのフィノにもばっちり。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

超貴重なマグロ（鮪）のカラスミ　約300gパックです！購入は1個.2個・・・個数で入力してください。
この商品は量り売りです。
1個の重さで量り売りとなっております。
上記の価格は300g当たりの価格でございます。
（お間違いの無いようにお願いいたします） 発送時に計量してからご請求いた します。
1個約300g→約￥12000 入荷の無い場合もございます。
ご了承ください。
　

内容量：約100g そのままでも美味しく召し上がれます。
フランス語のブタルグ（イタリア語でボッタルガ)とはボラの卵巣の塩漬けや乾物のことで、2000年以上も前から食されていました。
地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。
　 粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。
ネトーっとした口当たりは、他物のにはない味わい。
炙った方が香ばしいですが、このカラスミは炙らずにそのままでも十分楽しめます。
冷酒も勿論。
焼酎ロックもいいですね〜〜〜 シェリーのフィノにもばっちり。
熟成した白ワインにも♪ バーベキューでボリボリかじっちゃってください！ 商品は予告無く終了する場合がございます。
　

宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
職人の手でゆっくり摩り下ろした上品な一品です。
たっぷり大容量なので普段のお料理のトッピングにもおすすめです。

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 まぐろもその一つです。
まぐろの特徴は、その重厚にして独特の風味にあります。
ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。
おろしたての風味をお楽しみください。
原材料名 まぐろの卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) カードOK

カラスミ（イタリア語でボッタルガ）は、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材です。
本製品はぼらの卵巣から作られており、カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材といえます。
薄くスライスしておつまみに。
パスタやサラダのトッピングとしてもお薦めです。
原材料名 ボラの卵巣、食塩 内容量 50g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) カードOK

【ご注意下さい】 100?150gまで、大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。
【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 まぐろもその一つです。
まぐろの特徴は、その重厚にして独特の風味にあります。
ブロックタイプは、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
オリーブオイルを少量かけると、味がなめらかになります。
カードOK

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。
マルーカはヨーロッパ沿岸の深い海に生息するタラの仲間で、大きなものは体調2m、重さは30Kgにもなります。
広い地域でフライなどにして食べられていて、とくにスペインでは卵巣を塩漬けにしたカラスミが珍味として愛好されています。
ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。
ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。
原料 マルーカの卵巣、食塩 原産国名 スペイン 内容量 100g 保存方法 冷蔵（0〜5℃） カードOK

サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ（ぼら）パウダーと、ブロックで輸入し国内でパウダーにしたものをブレンドしています。
削りたてなのでしっとりなめらか。
色、ツヤ、風味にこだわった自慢の商品です。
職人の手仕事で毎日作っています。
水分、油分の含有率が高いため、通常のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどにも味がしっかりなじみます。
原料 ボラの卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 冷蔵（0〜5℃） カードOK 　ムジーネ　ムッジーネ

西地中海屈指の海産物の宝庫サルディーニャ島産のボッタルガ(からすみ)をパウダー状に加工した製品。
ボッタルガ(からすみ)の風味はしっかり残し、パウダーの形状により食材に絡み易い点は利便性・汎用性に長けている。
華やかな盛り付けを演出するプレゼンテーションにも最適。
ボッタルガ(からすみ)のパスタはもはや定番品。
最近人気なのはからすみ蕎麦。
ぜひ一度お試し下さい。
名称 魚卵成形加工品（粉末） 原産国 イタリア 原材料名 魚卵（ボラ）、食塩 内容量 100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 必ず10℃以下（冷蔵庫）で保存して下さい。
※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
発送温度帯 冷蔵発送 備考欄 ※ボッタルガをパックした後、製品の中にある塩分が表面ににじみ出て、時間の経過とともに結晶となり白い斑点のように見えることがあります。
お召し上がり頂いても差し支えありませんが、気になる場合は、お酒等で拭くか表面の薄皮を取り除いてからお召し上がりください。
販売者 販売者：アサヒグラント株式会社住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号無添加 カラスミ ボッタルガ パウダー 100g ｜からすみ蕎麦 パスタ おつまみ ギフト ワイン イタリア ギフト 無添加 カラスミ ボッタルガ パウダー 100g ｜からすみ蕎麦 パスタ おつまみ ギフト ワイン イタリア ギフト 8

からすみをゴロっとしたそぼろ状にして独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。
お茶づけ、パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです。

からすみをゴロっとしたそぼろ状にして独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。
お茶づけ、パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです。