名称からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量約240g賞味期限商品記載（※開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
）保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。

名称ボラの卵（からすみホール） 原材料名ボラ卵、食塩内容量120g〜130g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
ねっとりとした食感。
独特の舌触りはお酒の旨みを引き立てます。
薄くスライスして、そのまま酒の肴としてお楽しみください。
からすみを大根で挟んでいただきマース?酒もってこーい?何故からすみの色濃くなっていますか？

名称からすみホール＆からすみパウダー原材料名ボラ卵、食塩内容量100g〜120g、100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ必ずお読みください。
●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。
●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。
あらかじめご了承ください。

名称からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量約110g〜120g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。

名称ボラの卵（からすみホール）原材料名ボラ卵、食塩内容量140g〜150g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
サルディニア島からすみ独特のコクのある深い味わいはまさに極上独特のコクのある深い味わいはまさに極上！ イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】にこだわる高級レストランがあるほど！イタリアのサルディーニャ島

名称ボラの卵（からすみポウダー）原材料名ボラ卵、食塩内容量50g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
サルディニア島・からすみパウダー最高の味わい。
　イタリア・サルディニア島から贈り物です。
イタリア・サルディニア島のからすみ（ボタルガ）です。
独特のコクのある深い味わいはまさに極上。
イタリア国内にも、サルディニア産のからすみにこだわる高級レストランがあるほど。
サルディニア島は、イタリアでも屈指のからすみの産地。

名称からすみパウダー原材料名ボラの卵、塩内容量100g×5個賞味期限商品記載（※開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
）保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
必ずお読みください。
●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。
●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。
あらかじめご了承ください。

名称ボラの卵（からすみポウダー）原材料名ボラ卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3?32?101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日?3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
必ずお読みください。
●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。
●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。
あらかじめご了承ください。
サルディニア島は、イタリアでも屈指のからすみの産地。

名称ボラの卵（からすみポウダー）原材料名ボラ卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3?32?101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日?3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
必ずお読みください。
●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。
●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。
あらかじめご了承ください。
サルディニア島は、イタリアでも屈指のからすみの産地。

名称ボラの卵（からすみホール）原材料名ボラ卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3?32?101配送方法現在ヤマト宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日?3日営業日に発送対応を行います。
最高イタリア・サルディニア島のからすみです。
イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラのカラスミです。
イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。
カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。
お酒好きのあこがれ 旨み 濃厚 ！サルディニア島のからすみねっとりとした食感。
独特の舌触りはお酒の旨みを引き立てます。
薄くスライスして、そのまま酒の肴としてお楽しみください。
天然物　ボラ（カラスミホール）！

名称ボラの卵（からすみホール）原材料ボラ卵、食塩内容量110g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。

品名からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量120g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名イタリア保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
必ずお読みください。
●湿度が高いとカラスミホールの表面に白カビが発生しやすくなります。
白カビが発生した場合は、その部分を切り取ってからお召し上がりください。
●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。
●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。
あらかじめご了承ください。

●商品重量：5枚セット（約25g前後） ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：クリックポスト常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（クリックポスト常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

●商品重量：1枚約121g〜125g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：ゆうパケット常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（ゆうパケット常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

●商品重量：1枚約96g〜99g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：クリックポスト常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（クリックポスト常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

●商品重量：1枚約121g〜125g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：チルドゆうパック発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（チルドゆうパック発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

●商品重量：1枚約86g〜90g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：クリックポスト常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（クリックポスト常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

●商品重量：1枚約81g〜85g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：クリックポスト常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（クリックポスト常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

こちらの商品クール冷蔵便でお届けいたします。
【送料無料】 こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
このメーカーは 2004年にサルデーニャ島の中部カブラスに設立され、ボッタルガの他、各種魚の燻製（マグロ、サーモン、ボラ、ウナギ、メカジキetc）を製造しています。
これらの昔ながらの食材は、サルデーニャの美食の伝統に欠かせない逸品であり、国際的にもその高い品質はトップシェフ達に好評を得ています。
ボッタルガはボラの卵を塩漬けし、自然乾燥させたものであり、今も昔ながらの手作りの製法にこだわって生産しているのが強みです。
生産量は限られるものの、秀逸な品質は世界に誇るものであります。
  　産　地 イタリア・サルデーニャ州 製　造 ピーノ・スパヌ社 その他 パスタやピザの仕上げ、サラダにも。

国産高級のボラ子を使用し、こだわりの製法から生まれた逸品です。
南さつま市で三代続く仕出し店の職人が一つ一つ手作りで仕上げました。
仕込みには地元の本格芋焼酎を使用し、丁寧に熟成させ天日干し。
からすみ本来の旨味とバランスの良い塩加減をご賞味下さい。
2?3mmほどに薄くスライスし、そのままお召し上がりいただけます。
直火で少し炙っていただくとさらに味わい深くなります。
真空パック・桐箱入りでお届けいたします。
【宮脇仕出し店】 三代続く宮脇仕出し店は魚屋から始まり、今も地元に親しまれるお惣菜屋さん。
ふるさと納税では、丁寧に作られた「こだわりのからすみ」が返礼品として人気です。
商品説明名称・内容量 からすみ ・60g以上 ：60g〜100g以下 ・100g以上：100g?150g以下 ・200g以上：200g以上 原材料名国産ボラ子、塩、焼酎、オリーブオイル保存期間 （賞味期限等）発送日より冷蔵で1ヶ月製造者有限会社　宮脇仕出し店 鹿児島県南さつま市加世田川畑 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

【BLUEMARINE】（ブルーマリン）イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。
美しい海で獲れたぼらの卵を一本一本吟味して、形、大きさ、色合いによって選別を行っています。
塩漬け、乾燥の工程を経て、特製の蔵で熟成させることで極上のボッタルガができあがります。
すべての工程は伝統を守る職人の手作業で丁寧に行われています。
ボラのボッタルガ（カラスミ）を、料理に使いやすいパウダー状に加工したものです。
定番のカラスミパスタはもちろん、サラダのトッピングなどにも手軽にご利用いただけます。
名称ボッタルガパウダー(カラスミパウダー)原産国イタリア原材料ぼらの卵、食塩内容量100g保存方法冷蔵賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ＆イデア配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

ボラの卵をサルデーニャ島で乾燥。
地中海の太陽と風が生み出すナチュラルな塩気と濃厚な味わいをご賞味下さい。
パウダーはパスタに絡めると、風味・香りとも引き立ち絶品です。
サルディーニャ地方のボラの卵巣を塩漬けし、一腹ずつ丁寧に乾燥させたボッタルガ＝からすみを、現地でおろしてパックしています、おろしたての風味を損なわず、パスタや冷菜のトッピングにそのままお使いいただけます。
さわやかなタイプのオリーブオイルとの相性が特にいいです。
日本でもなじみ深い食材ですが、地中海周辺でも古代ギリシアの時代から栄養価の高い保存食として親しまれてきました。
ヨーロッパにおいても歴史のある伝統的な食品です。
日本や台湾のからすみよりも、サルディーニャ産は塩分がまろやかで、くさみも少ないと言われます。
名称魚卵加工品 原産国イタリア 原材料ボラの卵巣、食塩 内容量100g 保存方法要冷蔵、4℃以下で保存して下さい。
賞味期限商品に記載 輸入元大倉フーズ株式会社 配送方法 冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

【SMERALDA】（スメラルダ）イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。
伝統的製法を現在まで代々引き継いでいます。
ボッタルガを熟知した職人の腕による下処理、そして長年の経験に裏打ちされた勘がものをいう塩漬けと塩抜きが味を決定づけます。
職人の手によって一つ一つ丁寧に作られたボラ（ムジーネ）のカラスミです。
スライスで味わうのにちょうどよい熟成度合いに仕上がっていますが、あぶってからすりおろしてお料理のアクセントにお使いいただくなどのアレンジも。
定番人気のカラスミパスタもおすすめです。
名称からすみ全卵（ボラ）原産国イタリア原材料ボラの卵、食塩内容量1腹（約70g）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元登馬商事（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g -->

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。
「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。
「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。
あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。
ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。
サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。
国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。
くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。
水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。
名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。
少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。
スライスしてそのままおつまみに。
また、刻んだりおろしたりして、パスタやサラダにも。
※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量約100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。
まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。
少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。
ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、おろしたての風味をお楽しみいただけます。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。
「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。
「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。
あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。
50gのブロックなので、スライスしておつまみやサラダに、パウダー状におろしてパスタや冷菜に、様々なお料理の主役、脇役として幅広くお使いいただけます。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。
サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。
国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。
くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。
水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。
名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ（ムジネ）のカラスミです。
イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。
カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。
薄くスライスしておつまみに。
また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。
名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ（ムジネ）のカラスミです。
イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。
カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。
薄くスライスしておつまみに。
また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。
名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g