●生姜と山椒でピリ辛く味付けしたしじみとサンフラワーシードを合わせました。
●小袋1袋で、しじみ約100個分のオルニチン（オルニチン約44mg含有） ●サンフラワーシードは、アメリカ産高オレイン酸品種のひまわりの種を使用しています。
・便利な個包装タイプです。
名称 原材料名 珍味 ひまわり種子（アメリカ）、味付しじみ（しじみ、醤油、生姜、唐辛子、山椒）、食用油脂、オルニチン塩酸塩、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 保存方法 42g（個包装込み） 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください 製造者 東海農産株式会社

☆宍道湖産、大和しじみ100％使用しています。
☆しじみの砂をはかせる手間がいりません。
☆しじみエキスを密封しています。
原材料： しじみ（宍道湖産） ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

[ 商品説明 ] 汽水湖はミネラルの宝庫です。
ミネラルは元来、大地や海水の中にあるものですが、雨が大地よリミネラルを川に流し、川はミネラルを湖に運んでいます。
汽水湖である宍道湖の豊富なミネラルを養分にして育った大和シジミです。
その日に獲れたシジミを、砂抜き・水洗い・冷凍しています。
冷凍の状態からサッと水洗いをしてそのまま調理して下さい。
※シジミに砂を出させるために薄い塩水につけ汽水湖と同じ環境を作ります。
そして、旨味成分をアップさせるために塩水からあげ異物を取り除いた後、空中放置します。
こうすると体内にコハク酸などの旨み成分を作り出して生命を維持しようとします。
体内に作り出された旨み成分が最大になったところを急速凍結します。
この手間をかけることで出汁がよく出るしじみとなります。
[ 原材料 ] ヤマトシジミ（宍道湖産） [ 保存方法 ] -18℃以下で保存してください。
[消費期限 ]　冷凍180日 [ 使い方 ] 冷凍の状態から調理して下さい。
（保存中・調理前は絶対に解凍しないで下さい。
）解凍するとしじみの旨味が出てしまいます。
砂抜き、水洗いをしてありますので、そのまま袋などに入れ保存してください。
水につけての砂抜きや解凍はしないでください。

[ 商品説明 ] 汽水湖はミネラルの宝庫です。
ミネラルは元来、大地や海水の中にあるものですが、雨が大地よリミネラルを川に流し、川はミネラルを湖に運んでいます。
汽水湖である宍道湖の豊富なミネラルを養分にして育った大和シジミです。
その日に獲れたシジミを、砂抜き・水洗い・冷凍しています。
冷凍の状態からサッと水洗いをしてそのまま調理して下さい。
※シジミに砂を出させるために薄い塩水につけ汽水湖と同じ環境を作ります。
そして、旨味成分をアップさせるために塩水からあげ異物を取り除いた後、空中放置します。
こうすると体内にコハク酸などの旨み成分を作り出して生命を維持しようとします。
体内に作り出された旨み成分が最大になったところを急速凍結します。
この手間をかけることで出汁がよく出るしじみとなります。
[ 原材料 ] ヤマトシジミ（宍道湖産） [ 保存方法 ] -18℃以下で保存してください。
[消費期限 ]　冷凍180日 [ 使い方 ] 冷凍の状態から調理して下さい。
（保存中・調理前は絶対に解凍しないで下さい。
）解凍するとしじみの旨味が出てしまいます。
砂抜き、水洗いをしてありますので、そのまま袋などに入れ保存してください。
水につけての砂抜きや解凍はしないでください。

琵琶湖水系にしか生息していない日本の固有種「セタシジミ」 栄養豊富でコク・旨味たっぷり琵琶湖産 琵琶湖のしじみは寒くなるとおいしくなることから「寒しじみ」と呼ばれ 他の産地のシジミより貝殻は厚く、出る出汁はコクがあり実がふっくらしているのが特徴。
現在は漁獲量が大幅に減り、県外への流出はほとんとない希少な琵琶湖産シジミを冷凍にしてお届けいたします。
【名称】しじみ 【原材料名】しじみ（琵琶湖産） 【原料原産地】滋賀県 【内容量】1kg 【賞味期限】冷凍で3か月 【保存方法】要冷凍（−18度以下で保存） 【発送不可エリア】北海道・沖縄・離島への発送は行っておりません

　　店主から一言 漁獲量が他産地とくらべそんなに多くないため、それほどメジャーではなかったのですが、テレビや雑誌などで紹介されるやいなや、注文殺到！青森のブランド貝に…　定期購買者も続出中！！！ ★　しじみのサイズにつきまして　★ これは年に2度ある ” しじみの旬 ” にも関係してきます。
◎ 春〜夏　・・・　身入りや粒が一番良いときで、食べ応えあり！ ◎ 秋〜冬　・・・　身入りや粒はいまいちですが、養分をたっぷり溜め込み、より味が濃厚なとき！ ※ 当店では、その時期、市場に入荷する特大サイズだけを厳選し、お届けしております。
そのため、「 前回よりも大きさが違う 」、「 味が変わった 」 などということもでてきますが、それも自然のもの・活もの （ 完全未冷凍 ） の楽しみと思ってお召し上がりいただければと思います。
【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 十三湖産　味濃しじみ 内容量 500g前後 産地名 青森県産 賞味期限 冷蔵庫でで約2日間 お召し上がり方法・人数 砂だし後ですので、サッと水洗いをして、そのまま調理できます。
■お召し上がり人数の目安 ⇒　4人〜5人前 配送方法 クール便 ： 【 冷蔵 】 ※冷凍品との同梱はできません。
備　考 漁獲制限のため、毎日30セット限定！ ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社（後払い）、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。
■送料 地域により変わります。
※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。
詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 しじみ、蜆、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便：冷蔵、煮て食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。
[産直青森県]その他、お得な企画が満載！

※こちらは全12回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×2個 （1kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全12回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
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その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
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市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
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（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
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■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 商品説明 名称【全12回定期便】島根県宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2)セット(砂抜き処理済) 内容量【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×2個 （1kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

※こちらは全12回（月1回）お届けの定期便商品です。
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どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
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■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×2個 （1kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全12回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
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（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
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■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 商品リンク --> 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【りすたむmatsue】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【全12回定期便】島根県宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2)セット(砂抜き処理済) 内容量【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×2個 （1kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×2個 （1kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
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【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 商品説明 名称【全3回定期便】島根県宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2)セット(砂抜き処理済) 内容量【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×2個 （1kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
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その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×2個 （1kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。
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どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
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【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 商品リンク --> 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【りすたむmatsue】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 内容量【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×2個 （1kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×2個 （1kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
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光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
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（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
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（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
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単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 商品リンク --> 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【りすたむmatsue】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 内容量【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×2個 （1kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。
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【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
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【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×2個 （1kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。
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単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 商品説明 名称【全6回定期便】島根県宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2)セット(砂抜き処理済) 内容量【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×2個 （1kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

※こちらは全12回（月1回）お届けの定期便商品です。
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（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
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また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×8個 （4kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全12回（月1回）お届けの定期便商品です。
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砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
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【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×8個 （4kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
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（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【りすたむmatsue】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 内容量【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×8個 （4kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

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（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
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単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【りすたむmatsue】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 内容量【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×8個 （4kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

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光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×8個 （4kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
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単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue｜ しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 健康 冷凍 新鮮 生 おすすめ 海鮮 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【りすたむmatsue】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ4kg(500g×8) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 内容量【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×8個 （4kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

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【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×4個（2kg） 【原材料】島根県宍道湖産 しじみ 【保存方法】冷凍保存（-18度以下で保存） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。
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市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×4個 （2kg） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるMサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
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単品はこちら しじみ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ2kg(500g×4) 島根県松江市/りすたむmatsue 回数違いはこちら 【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ2kg(500g×4) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全6回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ2kg(500g×4) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【全12回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ2kg(500g×4) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 【りすたむmatsue】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【全3回定期便】産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ2kg(500g×4) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 内容量【1回のお届け内容】 Mサイズ 500g×4個 （2kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 朝どれ 新鮮 生 島根 松江 おすすめ 人気 定番 ランキング「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるLサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
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【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×4個（2kg） 【原材料】島根県宍道湖産 しじみ 【保存方法】冷凍保存（-18度以下で保存） 【消費期限】6ヶ月（ラベルに明記） 【原料原産地】 島根県松江市 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
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光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
商品説明 名称【全12回定期便】産地直送！ 宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ2kg(500g×4) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 内容量【1回のお届け内容】 Lサイズ 500g×4個（2kg） 【原材料】島根県宍道湖産 しじみ 【保存方法】冷凍保存（-18度以下で保存） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 朝どれ 新鮮 生 島根 松江 おすすめ 人気 定番 ランキング「いいしじみ獲れたよ〜！」 活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
どんな料理にも使えて人気のあるLサイズしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします！ ■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。
その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい！」と嬉しい声が続々と届いています！ ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
その声の1つ1つが私たちの原動力となっております！ 【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載 ・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。
市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。
（60代女性） ・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。
（60代男性） ・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。
（50代男性） ■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。
砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue 漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。
お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。
また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
こちらもオススメ！ 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ2kg(500g×4) 島根県松江市/りすたむmatsue 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみMサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 産地直送！宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ1kg(500g×2) 砂抜き処理済 島根県松江市/りすたむmatsue 商品説明 名称島根県宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ4kg(500g×8)セット(砂抜き処理済) 内容量Lサイズ 500g×8個 （4kg） 原料原産地島根県松江市 消費期限6ヶ月（ラベルに明記） アレルギー表示なし 配送方法冷凍 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者りすたむmatsue しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 朝どれ 新鮮 生

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、発砲箱への中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：2.5kg(500g×5袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

内容量：（レトルトしじみ20g・調味味噌20g） X5袋 原材料：大和しじみ 産地：島根県宍道湖産 賞味期間：製造日より180日間 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなる場合がございますので何卒ご了承ください。
お召し上がり方 しじみを袋からお椀に出して熱湯（98℃〜100℃）を掛けます。
貝が全部開いたことを確認して下さい。
もし開かないのがあれば箸で3〜5回位かき回してみて下さい。
（冷蔵庫で保管してあると冷たくて開きにくい場合があります） 貝が開いてから添付の調味味噌を入れてお召し上がり下さい。
当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
宍道湖の”大和しじみ”なら河村食材が自信もっておすすめ致します。
河村食材 島根県宍道湖産　レトルト大和しじみ味噌汁　（38g×2食）×5袋 宍道湖の”大和しじみ”なら河村食材が自信もっておすすめ致します。
宍道湖の”しじみ”はそんじょそこらのとは違いがあります。
なぜ？宍道湖産、かわむらのしじみなのか？ 島根県の宍道湖は汽水湖と言われ、海水と淡水の混ざった珍しい湖です。
これがパワーの秘密なんですが、しじみの身に占める内臓の割合は非常に多いのです。
  アサリやハマグリなどが18％前後の内臓の割合に対して、しじみの内臓の割合は40％もあるのです。
  なぜか？…汽水湖の塩分濃度は潮の満ち干きによって大きく変わります。
この自然の変化に対応するべく内臓が発達したのです。
その大和しじみを＊豊富なミネラル分を含んだ海水で浸漬することによって、食感が向上し砂も抜かれ、いっそう美味しく召し上がることができるのです。
食べて柔らかく身質に違いがあります。
＊ミネラルを豊富に含んだ海水と人工的に作り出した電位の低い活性水を使うことで、雑菌を抑え、なおかつしじみの活性化をはかることに成功した。
”わざわざ”沖縄県東方沖海底1400m付近から汲み上げた深層水使っています。
かわむらの水（ミネラルを豊富に含んだ海水と人工的に作り出した電位の低い活性水）で砂抜きをした活性しじみは、アミノ酸量が多くなり、アミノ酸総量については約2倍増、各種アミノ酸について調べると、多いもので約3倍増になっているアミノ酸もありました。
旨味成分として作用するもの ◆グルタミン酸、グリシン、アラニン これらはお互い相乗的に作用しあい、味をより美味しくするよう作用があります。
体にとって良い効果が期待できるもの ◆アスパラギン酸 細胞の代謝を活性および栄養素の吸収を高め、体に必要なエネルギーを作る作用があります。
◆プロリン（女性に朗報） 皮膚細胞増殖促進効果、コラーゲン合成促進作用、角質保湿作用。
グリシンと相まってコラーゲンの再生に作用するものと考えられます。
◆アラニン 肝機能活性化作用。
肝機能改善効果に期待があります。
◆フェニルアラニン 神経伝達物質の素。
イライラ解消に作用すると考えられます。
検査報告書をお付けします 安心・安全はお約束します 。
＊活性しじみは、美味しさはもとより、体の健康を維持する上で大いにプラスになっているものと考えられます。
四季を通じて食卓に上がりますが、旬の言葉に「土用蜆」と「寒蜆」がありますように、夏の「土用蜆」冬の「寒蜆」が旨いといわれています。
産卵前の6月ごろは、乳白色のエキスが沢山でて、非常に美味しくなりますし、身が締まる冬のしじみも熱い味噌汁にすると格別です。
1．ボールにしじみを入れ、米を磨くように水を換えながら2,3回洗います。
2．大きなボールに水を入れ、薄い塩味が付くくらいの塩を入れます。
（水1リットルに塩10g程度） 3．しじみをざるに入れ、2のボールにしじみが水面すれすれになるように浮かし、できれば暗い場所に置いておきます。
4．2時間程度で水を換え、ボールの底に砂がたまらなかったら砂抜き完了です。
（寒いときは水温を少し上げると良い） ＊口が開いた物と、鈍い音がする貝は死貝なので捨てること。
しじみの保存 一回分ずつをビニール袋に入れ密封して冷凍します。
料理するときは、凍ったまま使用します。

内容量：（レトルトしじみ20g・調味味噌20g） X5袋 原材料：大和しじみ 産地：島根県宍道湖産 賞味期間：製造日より180日間 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなる場合がございますので何卒ご了承ください。
お召し上がり方 しじみを袋からお椀に出して熱湯（98℃〜100℃）を掛けます。
貝が全部開いたことを確認して下さい。
もし開かないのがあれば箸で3〜5回位かき回してみて下さい。
（冷蔵庫で保管してあると冷たくて開きにくい場合があります） 貝が開いてから添付の調味味噌を入れてお召し上がり下さい。
当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
宍道湖の”大和しじみ”なら河村食材が自信もっておすすめ致します。
河村食材 島根県宍道湖産　レトルト大和しじみ味噌汁　（38g×2食）×5袋 宍道湖の”大和しじみ”なら河村食材が自信もっておすすめ致します。
宍道湖の”しじみ”はそんじょそこらのとは違いがあります。
なぜ？宍道湖産、かわむらのしじみなのか？ 島根県の宍道湖は汽水湖と言われ、海水と淡水の混ざった珍しい湖です。
これがパワーの秘密なんですが、しじみの身に占める内臓の割合は非常に多いのです。
  アサリやハマグリなどが18％前後の内臓の割合に対して、しじみの内臓の割合は40％もあるのです。
  なぜか？…汽水湖の塩分濃度は潮の満ち干きによって大きく変わります。
この自然の変化に対応するべく内臓が発達したのです。
その大和しじみを＊豊富なミネラル分を含んだ海水で浸漬することによって、食感が向上し砂も抜かれ、いっそう美味しく召し上がることができるのです。
食べて柔らかく身質に違いがあります。
＊ミネラルを豊富に含んだ海水と人工的に作り出した電位の低い活性水を使うことで、雑菌を抑え、なおかつしじみの活性化をはかることに成功した。
”わざわざ”沖縄県東方沖海底1400m付近から汲み上げた深層水使っています。
かわむらの水（ミネラルを豊富に含んだ海水と人工的に作り出した電位の低い活性水）で砂抜きをした活性しじみは、アミノ酸量が多くなり、アミノ酸総量については約2倍増、各種アミノ酸について調べると、多いもので約3倍増になっているアミノ酸もありました。
旨味成分として作用するもの ◆グルタミン酸、グリシン、アラニン これらはお互い相乗的に作用しあい、味をより美味しくするよう作用があります。
体にとって良い効果が期待できるもの ◆アスパラギン酸 細胞の代謝を活性および栄養素の吸収を高め、体に必要なエネルギーを作る作用があります。
◆プロリン（女性に朗報） 皮膚細胞増殖促進効果、コラーゲン合成促進作用、角質保湿作用。
グリシンと相まってコラーゲンの再生に作用するものと考えられます。
◆アラニン 肝機能活性化作用。
肝機能改善効果に期待があります。
◆フェニルアラニン 神経伝達物質の素。
イライラ解消に作用すると考えられます。
検査報告書をお付けします 安心・安全はお約束します 。
＊活性しじみは、美味しさはもとより、体の健康を維持する上で大いにプラスになっているものと考えられます。
四季を通じて食卓に上がりますが、旬の言葉に「土用蜆」と「寒蜆」がありますように、夏の「土用蜆」冬の「寒蜆」が旨いといわれています。
産卵前の6月ごろは、乳白色のエキスが沢山でて、非常に美味しくなりますし、身が締まる冬のしじみも熱い味噌汁にすると格別です。
1．ボールにしじみを入れ、米を磨くように水を換えながら2,3回洗います。
2．大きなボールに水を入れ、薄い塩味が付くくらいの塩を入れます。
（水1リットルに塩10g程度） 3．しじみをざるに入れ、2のボールにしじみが水面すれすれになるように浮かし、できれば暗い場所に置いておきます。
4．2時間程度で水を換え、ボールの底に砂がたまらなかったら砂抜き完了です。
（寒いときは水温を少し上げると良い） ＊口が開いた物と、鈍い音がする貝は死貝なので捨てること。
しじみの保存 一回分ずつをビニール袋に入れ密封して冷凍します。
料理するときは、凍ったまま使用します。