害獣と言われる鹿の狩猟肉は「牛・豚・鶏」に勝るとも劣らない成分を持っています。
鹿肉は牛肉と比較して脂質が1/5、カロリーは半分以下なのに鉄分は1.7倍！ヘム鉄と呼ばれる身体に吸収されやすい鉄分の成分が豊富で、貧血や冷え性を予防する働きがあります。
それらの狩猟肉を安心・安全な「食用」としてお届けします。
鹿肉もも4mmスライスは、焼き肉用としてご利用ください。
ジビエは厳しい体調管理を求められるアスリートに適しているほか、ダイエット食や高齢者の介護食としても注目が集まっています。
冷凍でお届けしますので、食べる前日に解凍してください。
お急ぎの場合は冷水・氷水に袋のまま漬けて解凍してください。
焼肉は塩コショウや柚子こしょうで頂くのが最適です。
■原材料名：九州産（大分県、熊本県）鹿肉 ■賞味期限：60日■規格：鹿肉もも4mmスライス500g ■サイズ(mm)：260×230×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、10〜14営業日以内の発送となります。
■備考：商品到着後は冷凍保存でお願いします。
お召し上がり前に解凍して下さい。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

害獣と言われる鹿の狩猟肉は「牛・豚・鶏」に勝るとも劣らない成分を持っています。
鹿肉は牛肉と比較して脂質が1/5、カロリーは半分以下なのに鉄分は1.7倍！ヘム鉄と呼ばれる身体に吸収されやすい鉄分の成分が豊富で、貧血や冷え性を予防する働きがあります。
それらの狩猟肉を安心・安全な「食用」としてお届けします。
鹿肉もも2mmスライスは、鍋用としてご利用ください。
ジビエは厳しい体調管理を求められるアスリートに適しているほか、ダイエット食や高齢者の介護食としても注目が集まっています。
冷凍でお届けしますので、食べる前日に解凍してください。
お急ぎの場合は冷水・氷水に袋のまま漬けて解凍してください。
すき焼き、鹿鍋でお召し上がりください。
■原材料名：九州産（大分県、熊本県）鹿肉 ■賞味期限：60日■規格：鹿肉もも2mmスライス500g ■サイズ(mm)：260×230×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、10〜14営業日以内の発送となります。
■備考：商品到着後は冷凍保存でお願いします。
お召し上がり前に解凍して下さい。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

宮崎県産の天然鹿を焼き上げローストし、真空調理で仕上げました。
特産の国産ごまソース付き！「みやざきジビエ天然鹿ジューシーロースト」は、素材の旨味を生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けしています。
香ばしく焼き上げたお肉を真空包装して、低温（58〜95℃）じっくりしっかり3日間かけて調理しました。
低温で調理することで、素材の酸化防止、味が均一に染み込み、ジューシーに仕上がります。
冷凍でお届けしますので、食べる前日に解凍してください。
お急ぎの場合は冷水・氷水に袋のまま漬けて解凍してください。
半解凍がスライスしやすくなります。
常温に戻し、添付の「ごまだれソース」で更に美味しくお召し上がりください。
暖かくしてお召し上がる際は、お皿をお湯につけて温め、ソースを温めるのがお勧めです。
■原材料名：天然鹿（宮崎県）、ヒマラヤ岩塩 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 ■賞味期限：360日■規格：天然鹿ロースト200g×1、ごまだれソース150g×1 ■サイズ(mm)：230×150×90 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。
■備考：商品到着後は冷凍保存でお願いします。
お召し上がり前に解凍して下さい。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

鹿スジ肉 名称 鹿スジ肉（遠野産） 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック）/ 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円?鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円?鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円?ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円?ジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエソーセージ /9,000円鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円?ジビエ 鹿肉 遠野鹿 選べる 1頭 / 半頭買44,000円?鹿肉 ジビエ ペット用 Tono Organi5,000円?ペット 用 歯みがき Tono Organic9,000円?新着商品はこちら2026/1/28 クラフトビール GOOD HOPS おまかせ102,000円?2026/1/17特製タレ 味付き ジンギスカン ラム ミックス13,000円2026/1/17冷凍 ブルーベリー ちょっと小さめ Mサイズ 16,000円?再販商品はこちら2026/2/5つなぐビール 選べる本数 遠野産 ホップ 使用8,000円?2026/1/23 ブルーベリー ジュース ジャム ソース 合計14,000円2026/1/23とおの屋 要 とおのどぶろく 速醸生 500m21,000円2026/02/05 更新 【ふるさと納税】 鹿スジ肉 遠野ジビエ 岩手県遠野市産の鹿肉の精肉です。
スジ肉は筋肉の塊のような部位で、そのまま焼いて食べるのにはカタすぎるのですが、低温（60-64度くらい）でコトコトと長時間煮込むとコラーゲンが溶け出してとても柔らかくなります。
しぐれ煮、カレー、赤ワイン煮などの料理におすすめです。
遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。
自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。
熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。
ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。
ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。
全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。
山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。
そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。
遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。
猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。
「食べる」ことは「命をいただく」ということ。
命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。
そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。
「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。
本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。
同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。
「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

よく一緒に購入されている商品鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円?クラフトビール 遠野醸造 缶 ビール 4種 823,000円 鹿カタ肉 名称 鹿カタ肉（遠野産） 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック） 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円?鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円?ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円?鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円?ジビエ 鹿肉 遠野鹿 選べる 1頭 / 半頭買44,000円?鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円?ジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエソーセージ /9,000円鹿肉 ジビエ ペット用 Tono Organi5,000円?ペット 用 歯みがき Tono Organic9,000円?新着商品はこちら2026/1/28 クラフトビール GOOD HOPS おまかせ102,000円?2026/1/17特製タレ 味付き ジンギスカン ラム ミックス13,000円2026/1/17冷凍 ブルーベリー ちょっと小さめ Mサイズ 16,000円?再販商品はこちら2026/2/5つなぐビール 選べる本数 遠野産 ホップ 使用8,000円?2026/1/23 ブルーベリー ジュース ジャム ソース 合計14,000円2026/1/23とおの屋 要 とおのどぶろく 速醸生 500m21,000円2026/02/05 更新 鹿カタ肉 遠野ジビエ 岩手県遠野市産の鹿肉の精肉です。
カタ肉は肉質としては弾力がとても強いため、ひき肉にして味わうのがベストです。
ハンバーグ、ひき肉パスタ、トマト煮などの料理におすすめです。
遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。
自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。
熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。
ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。
ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。
全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。
山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。
そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。
遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。
猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。
「食べる」ことは「命をいただく」ということ。
命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。
そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。
「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。
本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。
同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。
「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

よく一緒に購入されている返礼品中神農園の ズッキーニ 約2kg 産地直送 9,000円「地域の恵みを余すことなく活かしたい」「貴重な資源を無駄にしたくない」そんな想いから生まれました。
★話題の「ボーンブロス」を本格的にご家庭でお楽しみいただけます★ 丁寧に下処理を施しているので臭みもほとんどありません。
じっくり煮込むことで、骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム、アミノ酸などがスープに溶け出し、とても栄養価の高いスープになります。
凝縮された深いコクと旨味が溶け出し、ご家庭で本格的なジビエの風味をお手軽にお楽しみいただけます。
鹿骨は、煮詰めても脂っぽくなりすぎず、すっきりとした味わいが特徴です。
★出汁をとった後も、大活躍！！★ スープの出汁取り用としてはもちろん、そのまま温めて骨に付いたお肉を食べるのもOK。
（味がついていないので個人の好みに合わせて味付けしてください） 「骨かじり」は熊本県多良木町に伝わる豪快な郷土料理で、猪狩りの際の狩猟料理に起源を持ちます。
解体後に残った骨に付いた肉を無駄なく食べることから始まったとされ、鹿や猪の骨付き肉をじっくりと時間をかけて煮込み、 手づかみで骨の髄までしゃぶりつくのが特徴です。
現在では、地域の宴会や人が集まる場でよく振る舞われる、多良木町ならではの伝統料理として親しまれています。
さらに、煮込んで出汁を取った後の骨は、愛犬のおやつやおもちゃとしても活用できます。
骨を噛むことで歯が磨かれ、ストレス解消にも繋がると言われています。
※出汁の取り方※ 1.大きめの鍋（圧力鍋がおすすめ）に骨がたっぷり浸かるぐらいの水を入れて、沸騰させる 2.丁寧にアクをとり、塩を入れて炊く：時間の目安は圧力鍋で1時間程度 商品説明 名称 【ジビエボーン】鹿骨(生またはボイル済) 産地 熊本県球磨郡 内容量 鹿骨(生またはボイル済)： 約3kg(約1kg×3袋) 賞味期限 ボイルなし(生)：冷凍保存で6カ月 ボイル済：冷凍保存で1年間 保存方法 冷凍にて保存 提供者 有限会社 村上精肉店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 熊本県 くまもと クマモト 多良木町 たらぎ タラギ 球磨 球磨郡 くま 猪肉 鹿肉 猪の骨 スライス 切り落とし 小分け 鍋用 煮込み 出汁用 グルメ お中元 お歳暮 父の日 母の日 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天発送 送料無料類似返礼品はこちら回数選べる！ペット用 熊本 馬肉 切り落とし容12,000円?容量選べる！ 熊本県産 あか牛 ミックス ホル12,000円?ペット用 熊本加工 馬肉 切り落とし配送回数選20,000円?ジビエ 肉入り ハンバーグセット 計1.5kg12,000円球磨産 黒毛和牛 ロース焼き肉用 計500g 24,000円球磨産 黒毛和牛 もも しゃぶしゃぶ 用 計412,000円球磨産 黒毛和牛 ももすき焼き用 計400g 12,000円熊本県内加工 ペットフード セット ドッグ フ24,000円回数選べる熊本県内加工 ペットフード セット372,000円?新着返礼品はこちら2026/1/31熊本県産 生 ビーツ 2kg スーパーフード 8,000円2026/1/31自社農園栽培 ビーツ 水煮 200g× 3袋 9,000円?2026/1/27GI認証 くまもとあか牛 切り落とし 800g16,000円リピート返礼品はこちら2026/2/6球磨焼酎 720ml 酒 お酒 焼酎 米焼酎8,000円2026/2/6熊本県産 大豆 を使った 200ml × 108,000円2026/2/6紅はるか 蜜 焼いも 合計1.2kg 11月8,000円2026/02/06 更新 寄附金の使い道について (1) 高齢者や障がい者の生活支援等の地域ボランティア活動及び住民自治活動の維持に関する事業 (2) 子どもたちの健全な育成に関する事業 (3) 町民の文化・スポーツ活動の推進に関する事業 (4) 森林保全に関する事業 (5) 歴史・伝統文化の伝承及び保全に関する事業 (6) 水源涵養林の取得・保全に関する事業 (7) その他、まちづくりに資する事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のひき肉をご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。
臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。
こちらは高品質のエゾ鹿の肉を使用したミンチです。
柔らかで風味も良く、良質な赤身のひき肉をお求めの方におすすめです。
鹿ミンチはハンバーグやカレー、パスタのソースなど様々なお料理にお使いいただけます。
ロールキャベツにもおすすめです。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿ミンチ、鹿ひき肉、挽き肉、挽肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 混合 種類 ひき肉 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...1,848円1,628円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 肩ロース スライス 20...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...1,518円1,188円ニュージーランド産 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...1,628円2,156円放牧 ターキー 冷凍 七面鳥 挽き肉 ニュージーランド産 400g フ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...2,288円2,618円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 むね肉 胸肉 角切り 放牧 鶏肉 5...2,178円2,178円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。
品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）の、背脂付きロース肉のスライスをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。
臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。
こちらは秋鹿からしかとることのできない、美しい背脂付きのロース肉です。
調理しやすい3mmの厚みにスライスされています。
冬に向けて脂肪を蓄え、引き締まった鹿のロース肉は、旨み、柔らかさ、ジューシーさ、濃厚さ、甘み、全てを兼ね備えた特別なお肉に仕上がっています。
フライパンで焼くだけで簡単に、味わい深い鹿肉料理をお楽しみいただけます。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
背脂付のロース肉は他の部位と比べても特に風味が濃厚で、甘みのあるジューシーな脂も一緒にお楽しみいただける部位です。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿ロース、ロース、秋鹿 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 ロース 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
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品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 300g ...1,628円1,628円放牧 ターキー 冷凍 七面鳥 挽き肉 ニュージーランド産 400g フ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...2,288円1,628円放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...2,618円1,628円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,680円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...1,628円1,518円放牧環境でのびのびと過ごして育った鹿のひき肉をご用意しました。
1パックに300g入っています。
部位にはもも、肩、ロースが使用されている高品質のミンチです。
ハンバーグやカレー、パスタのソースなど様々なお料理にお使いいただけます。
ロールキャベツにもおすすめです。
ジビエまたはベニソンとよばれる鹿肉は、世界の高級レストランで最上の肉として扱われています。
鹿肉は赤身肉で他の食肉に比べ脂肪が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富なヘルシーな食材として注目されています。
日本では鹿肉というと、硬く匂いがきついという独特のイメージがあるかもしれませんが、それは生育環境や加工処理方法に問題がある場合です。
是非、HORIZON FARMSの鹿肉をお試しください。
鹿肉に対するイメージがきっと変わるはずです。
こちらは、自然豊かなニュージーランドにて、放牧環境で健康的に育った鹿のお肉です。
きめが細かく、風味豊かで、優れた柔らかさがあります。
もちろん、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切不使用です。
内容 商品内容 1パック 内容量 300g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿ミンチ、鹿ひき肉、鹿肉バーガー、ジビエ 原材料 鹿肉 原産国 ニュージーランド 肉の部位 もも、肩、ロース 種類 ひき肉 商品状態 300gまとめてまとめて真空包装 ✔ 鹿は自然豊かなニュージーランドにて、放牧環境で健康的に育ちます。
✔ 抗生物質、成長促進ホルモン剤は一切不使用。
工業畜産ではありません。
鹿は生涯ストレスを感じることのない生活を送っています。
✔ きめが細かく、風味豊かで、優れた柔らかさがあります。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...1,628円2,178円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 肩ロース スライス 20...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...1,518円1,188円ニュージーランド産 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...1,628円2,156円放牧 ターキー 冷凍 七面鳥 挽き肉 ニュージーランド産 400g フ...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...2,288円1,848円放牧豚 肩ロース しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,848円1,848円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。
品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
こちらは形状が崩れやすいスライスとなっております。
炒め物など日常的な料理にご使用いただくことをおすすめします。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のウデ肉のバラ肉包みスライスをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。
臭みはなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。
こちらは、赤身のウデ肉を脂の多いバラ肉で包みこみ、3mm厚にスライスしたお肉です。
赤身と脂がバランスを取り合い、風味の強さも調和がとれた食べやすいスライスとなっております。
シンプルな味付けはもちろん、ジンギスカン風の味付けなど濃い味付けをして野菜と合わせていただいたり、煮込み料理にもおすすめです こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
ウデ肉のバラ肉包みロールスライスは、赤身と脂身の味わいをバランス良くお楽しみいただけますので、鹿肉を初めて食べられる方にもおすすめです。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉バラ、鹿バラ、バラ肉、ばら肉、ウデ、ウデ肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 バラ肉・ウデ肉 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 肩ロース スライス 20...ニュージーランド産 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 ...1,518円1,628円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...1,848円2,178円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...無添加・保存料不使用 放牧豚 冷凍 角煮 カット済み 北海道産 150...1,188円1,628円ニュージーランド産 冷凍 チキン もも肉 鶏肉 400g 高品質 フリ...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,628円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...1,628円1,628円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。
品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のモモ肉のスライスをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い野生鹿の肉です。
新鮮な状態の鹿肉は臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質の肉に仕上がっています。
料理に使いやすく歯切れもいい3mmの厚みでスライスされた鹿モモ肉です。
モモ肉は赤身を存分に楽しんでいただける部位となっております。
食感は柔らかで、濃厚な肉の風味と深いコクがしっかりと感じられる赤身肉です。
程よく脂肪がつき、ジューシーな旨みも一緒にお楽しみいただけます。
そのままシンプルに塩こしょうの味付けで焼くのはもちろん、ジンギスカン風の味付けをして野菜と合わせて蒸し炒めにしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
モモ肉はエゾ鹿の部位の中でも赤身肉のジューシーな味わいを楽しめるのが特徴の部位です。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉、もも肉、モモ肉、もも、モモ 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 モモ 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）の肩ロースのスライスをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。
臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。
鹿肉の肩ロースは、牛肉や豚肉と同様、強い旨みと程よい歯ごたえがお楽しみいただける部位です。
やや噛み応えのある部位ですが、3mmの厚みにスライスされておりますので、食べにくさはありません。
噛む度に簡単に繊維が解け、赤身の旨みが口の中に広がります。
脂身が他の部位と比べて控え目なので、ややさっぱりとしています。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
肩ロースは、エゾ鹿の部位の中でも、脂が控え目で、程よい歯応えと強い旨みがお楽しみいただける部位です。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉肩ロース、鹿肩ロース、肩ロース、肩肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 肩ロース 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

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名称 味付鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、にんにく、りんご、濃縮りんご果汁、黒糖液、赤ワイン、醸造酢、ごま油、ごま、香辛料、玉葱エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 内容量 1袋 500g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。
食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
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※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。
■ジビエとは ジビエはフランス語で「狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉」を意味する言葉です。
野生鳥獣であるシカやイノシシによる農作物の被害は年々増加し、深刻化しています。
そこで捕獲が進められるとともにその命を活かそうと、ジビエとして利用する動きが広まっています。
近年、日本でもジビエが注目されていますが、ヨーロッパでは古くから貴族の伝統料理として発展してきた食文化で、特にフランス料理では高級食材として扱われています。
■鹿肉の特徴 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性にも人気なヘルシーなお肉です。
貧血や高血圧の予防にも効果的です。
■商品の特徴 自然豊かな鳥取県智頭町で育った野生鳥獣を狩猟から精肉まで一貫してこだわり抜いたジビエをお届けします。
捕獲後5分〜30分以内に搬入し解体しております。
3〜5日の熟成にて旨みを凝縮したお肉を食べ頃でお届けします。
■こだわり 命に感謝し美味しく頂くをコンセプトとし、全ての命に敬意を持って接しております。
農家さんからの依頼にお応えしつつお肉にすることを前提としたダメージの少ない狩猟を心掛けています。
■内容 鹿肉モモスライス しっかり赤身、ヘルシーで力強い味わいです。
運動量の多い部位で、引き締まった赤身が魅力の一つ。
鉄分やタンパク質が豊富で鹿肉らしい野趣を楽しめます。
スライスしてあるので、手軽に使えます。
シンプルに焼くと赤身の旨味を堪能できます。
煮込みやカレーでもコク深さが際立ちます。
■おすすめのレシピ ・カレー ・焼肉 ・煮込み料理（赤ワインやトマトベース） 【生産者】出合獣肉店／鳥取県智頭町出合 【内容量】鹿肉モモスライス冷凍300g 【お届け方法】クール便※冷凍です 【賞味期限】製造から1年（ラベルに記載） ※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
【保存方法】冷凍庫で保存（−18℃以下）関連商品【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 ロース 300g 出合獣肉店 鳥取 智...【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 モモ 300g 出合獣肉店 鳥取 智頭...【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 ミンチ 500g 出合獣肉店 鳥取 智...3,799円3,338円3,941円鳥取県産牛 モモ肉 しゃぶしゃぶ用 500g 冷凍 産地直送 他のメー...鳥取県産牛 切り落とし 500g 冷凍 産地直送 他のメーカー商品との...【送料無料】旨みたっぷり プレミアム ブランド地鶏 鶏肉 鹿野地鶏 お...4,092円3,156円4,497円【送料無料】選べる5袋セット＼懐かしの味 おいり／おいり屋さん 鳥取 ...＼国産生姜100%／しょうがパウダー 国産【送料無料】生姜100% 粉...【送料無料】旨みたっぷり プレミアム ブランド地鶏 鶏肉 鹿野地鶏 お...3,550円3,480円5,398円北条ワイン 砂丘 赤 720ml 鳥取 ワイン ギフト お歳暮 父の日...＼鳥取を味わうセット／【ランキング受賞】とうふちくわ 鳥取地酒 限定セ...＼熟成の辛味 茲矩生姜／国産しょうが【送料無料】生ショウガ 鳥取特産 ...3,600円3,575円3,280円●鳥取の自然豊かな環境で育った野生鹿　>>　出合獣肉店の商品一覧はコチラ　 ●鳥取の自然豊かな環境で育った野生鹿　>>　出合獣肉店の商品一覧はコチラ　

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■ジビエとは ジビエはフランス語で「狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉」を意味する言葉です。
野生鳥獣であるシカやイノシシによる農作物の被害は年々増加し、深刻化しています。
そこで捕獲が進められるとともにその命を活かそうと、ジビエとして利用する動きが広まっています。
近年、日本でもジビエが注目されていますが、ヨーロッパでは古くから貴族の伝統料理として発展してきた食文化で、特にフランス料理では高級食材として扱われています。
■鹿肉の特徴 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性にも人気なヘルシーなお肉です。
貧血や高血圧の予防にも効果的です。
■商品の特徴 自然豊かな鳥取県智頭町で育った野生鳥獣を狩猟から精肉まで一貫してこだわり抜いたジビエをお届けします。
捕獲後5分〜30分以内に搬入し解体しております。
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■こだわり 命に感謝し美味しく頂くをコンセプトとし、全ての命に敬意を持って接しております。
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■内容 鹿肉モモブロック しっかり赤身、ヘルシーで力強い味わいです。
運動量の多い部位で、引き締まった赤身が魅力の一つ。
鉄分やタンパク質が豊富で鹿肉らしい野趣を楽しめます。
シンプルに焼いたり、厚切りステーキ風にじっくり焼いて赤身の旨味を堪能できます。
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■おすすめのレシピ ・ロースト（低温でゆっくり火を通すことでしっとりおいしくいただけます。
） ・鹿肉の唐揚げ（ヨーグルト漬けで柔らかく） ・鹿モモの煮込み（赤ワインやトマトベース） 【生産者】出合獣肉店／鳥取県智頭町出合 【内容量】鹿肉ロースブロック冷凍300g 【お届け方法】クール便※冷凍です 【賞味期限】製造から1年（ラベルに記載） ※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
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■鹿肉の特徴 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性にも人気なヘルシーなお肉です。
貧血や高血圧の予防にも効果的です。
■商品の特徴 自然豊かな鳥取県智頭町で育った野生鳥獣を狩猟から精肉まで一貫してこだわり抜いたジビエをお届けします。
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■内容 鹿肉ロースブロック 鹿の旨みが凝縮された極上部位です。
背中の筋肉で、きめ細かく柔らかな肉質が特長です。
クセが少なく上品で、噛むほどに広がる野生の旨みを楽しめます。
特別な一皿にぜひ。
■おすすめのレシピ ローストやステーキ、しゃぶしゃぶでいただくのがおすすめです！ 低温でゆっくり火を通すことでしっとりおいしくいただけます。
どんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！ 【生産者】出合獣肉店／鳥取県智頭町出合 【内容量】鹿肉ロースブロック冷凍300g 【お届け方法】クール便※冷凍です 【賞味期限】製造から1年（ラベルに記載） ※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
【保存方法】冷凍庫で保存（−18℃以下）関連商品【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 ミンチ 500g 出合獣肉店 鳥取 智...【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 モモスライス 300g 出合獣肉店 鳥...【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 モモ 300g 出合獣肉店 鳥取 智頭...3,941円3,570円3,338円鳥取県産牛 モモ肉 しゃぶしゃぶ用 500g 冷凍 産地直送 他のメー...【送料無料】旨みたっぷり プレミアム ブランド地鶏 鶏肉 鹿野地鶏 お...鳥取県産牛 切り落とし 500g 冷凍 産地直送 他のメーカー商品との...4,092円4,497円3,156円【楽天1位】大山おこわ 鳥取 郷土料理 150g×4P セット こめや...【送料無料】選べる6袋セット＼懐かしの味 おいり／おいり屋さん 鳥取 ...燻製道楽 オリジナル 芋けんぴの燻製（100g）5袋 セット 燻製 倉...3,980円3,920円4,300円【送料無料】旨みたっぷり プレミアム ブランド地鶏 鶏肉 鹿野地鶏 お...【送料無料】旨みたっぷり プレミアム ブランド地鶏 鶏肉 鹿野地鶏 お...【送料無料】旨みたっぷり プレミアム ブランド地鶏 鶏肉 鹿野地鶏 お...5,998円5,980円5,398円●鳥取の自然豊かな環境で育った野生鹿　>>　出合獣肉店の商品一覧はコチラ　 ●鳥取の自然豊かな環境で育った野生鹿　>>　出合獣肉店の商品一覧はコチラ　

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■ジビエとは ジビエはフランス語で「狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉」を意味する言葉です。
野生鳥獣であるシカやイノシシによる農作物の被害は年々増加し、深刻化しています。
そこで捕獲が進められるとともにその命を活かそうと、ジビエとして利用する動きが広まっています。
近年、日本でもジビエが注目されていますが、ヨーロッパでは古くから貴族の伝統料理として発展してきた食文化で、特にフランス料理では高級食材として扱われています。
■鹿肉の特徴 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性にも人気なヘルシーなお肉です。
貧血や高血圧の予防にも効果的です。
■商品の特徴 自然豊かな鳥取県智頭町で育った野生鳥獣を狩猟から精肉まで一貫してこだわり抜いたジビエをお届けします。
捕獲後5分〜30分以内に搬入し解体しております。
3〜5日の熟成にて旨みを凝縮したお肉を食べ頃でお届けします。
■こだわり 命に感謝し美味しく頂くをコンセプトとし、全ての命に敬意を持って接しております。
農家さんからの依頼にお応えしつつお肉にすることを前提としたダメージの少ない狩猟を心掛けています。
■内容 鹿肉ミンチ 使い勝手抜群、鹿の滋味を丸ごと楽しめます。
鹿肉の様々な部位をミンチにしました。
日々の食卓にどうぞ。
■おすすめのレシピ ・ハンバーグ ・ミートソース ・タコス 【生産者】出合獣肉店／鳥取県智頭町出合 【内容量】鹿肉ミンチ冷凍500g 【お届け方法】クール便※冷凍です 【賞味期限】製造から1年（ラベルに記載） ※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
【保存方法】冷凍庫で保存（−18℃以下）関連商品【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 ロース 300g 出合獣肉店 鳥取 智...【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 モモスライス 300g 出合獣肉店 鳥...【送料無料】ジビエ 鹿肉 熟成 モモ 300g 出合獣肉店 鳥取 智頭...3,799円3,570円3,338円鳥取県産牛 モモ肉 しゃぶしゃぶ用 500g 冷凍 産地直送 他のメー...【送料無料】旨みたっぷり プレミアム ブランド地鶏 鶏肉 鹿野地鶏 お...【楽天1位】大山おこわ 鳥取 郷土料理 150g×4P セット こめや...4,092円4,497円3,980円【送料無料】選べる6袋セット＼懐かしの味 おいり／おいり屋さん 鳥取 ...燻製道楽 オリジナル 芋けんぴの燻製（100g）5袋 セット 燻製 倉...鳥取県産牛 切り落とし 500g 冷凍 産地直送 他のメーカー商品との...3,920円4,300円3,156円いなたひめ 純米吟醸 「強力」 1800ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフ...お歳暮 御歳暮 ギフト ハイボールと燻製おつまみ ほろ酔いセット ハイ...お歳暮 御歳暮 ギフト 日本酒 焼酎 飲み比べ セット 鳥取の地酒 ミ...3,960円3,974円3,910円●鳥取の自然豊かな環境で育った野生鹿　>>　出合獣肉店の商品一覧はコチラ　 ●鳥取の自然豊かな環境で育った野生鹿　>>　出合獣肉店の商品一覧はコチラ　

?愛知発、ニッポンのジビエへ? 近年では野生の鳥獣害による農村の被害を食い止めるため、また地産地消の一環として、そのおいしさを再発見し、ジビエ料理が脚光を浴びています。
純国産で野生のため、人工飼料や薬品を一切摂取していない安心食材です。
ジビエ食材がたくさんの人々から愛されるようになることを願い、 奥三河高原ジビエの森では奥三河産の自然の恵みをお届けします。
鹿のすね肉 ◎ 深い旨味とコク 運動量の多い部位であるため、しっかりとした肉質と凝縮された旨味が特徴です。
長時間煮込むことで、コラーゲンが溶け出し、とろけるような柔らかさと濃厚な出汁が楽しめます。
◎ 低脂肪・高タンパクでヘルシー 鹿肉は一般的に高タンパク・低脂肪・低カロリー。
特にすね肉は脂が少なく、健康志向の方やダイエット中の方にも適しています。
◎ 煮込み料理との相性抜群 ビーフシチューやポトフのような煮込み料理、または和風の味噌煮やおでんにも最適。
クセが少なく、調味料をしっかり吸うので、料理の主役にも脇役にもなれる万能肉です。
返礼品詳細 名称 鹿肉 スネ肉ブロック 内容量 1kg 加工地 加工地：愛知県設楽町 原材料 鹿肉 配送方法 (クール冷凍便)ヤマト運輸 賞味期限 袋面に記載 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 提供事業者 奥三河高原ジビエの森 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

?愛知発、ニッポンのジビエへ? 近年では野生の鳥獣害による農村の被害を食い止めるため、また地産地消の一環として、そのおいしさを再発見し、ジビエ料理が脚光を浴びています。
純国産で野生のため、人工飼料や薬品を一切摂取していない安心食材です。
ジビエ食材がたくさんの人々から愛されるようになることを願い、 奥三河高原ジビエの森では奥三河産の自然の恵みをお届けします。
鹿肉ミンチ ◎ どんな料理にも使いやすい！ 和洋中問わず幅広い料理に対応。
ハンバーグ、ミートソース、餃子、そぼろ、麻婆豆腐など、鹿肉を初めて使う方にもハードルが低く、使い勝手が良いです。
◎ 低脂肪・高タンパクでヘルシー 鹿肉は一般的に高タンパク・低脂肪・低カロリー。
健康志向の方やダイエット中の方にも適しています。
◎臭みが少なく、初心者にもおすすめ 丁寧に処理されたミンチ肉はクセがなく、調味料ともなじみやすいため、ジビエ初心者やお子様にも安心して召し上がっていただけます。
噛むたびに鹿肉の旨味が広がり、食べ応えも抜群です。
返礼品詳細 名称 鹿肉 ミンチ 内容量 500g1kg 加工地 加工地：愛知県設楽町 原材料 鹿肉 配送方法 (クール冷凍便)ヤマト運輸 賞味期限 袋面に記載 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 提供事業者 奥三河高原ジビエの森 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

鹿ミンチ 名称 鹿ミンチ（遠野産） 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック） 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円?鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円?鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円?鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円?鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円?ジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエソーセージ /9,000円ジビエ 鹿肉 遠野鹿 選べる 1頭 / 半頭買44,000円?鹿肉 ジビエ ペット用 Tono Organi5,000円?ペット 用 歯みがき Tono Organic9,000円?新着商品はこちら2026/1/28 クラフトビール GOOD HOPS おまかせ102,000円?2026/1/17特製タレ 味付き ジンギスカン ラム ミックス13,000円2026/1/17冷凍 ブルーベリー ちょっと小さめ Mサイズ 16,000円?再販商品はこちら2026/2/5つなぐビール 選べる本数 遠野産 ホップ 使用8,000円?2026/1/23 ブルーベリー ジュース ジャム ソース 合計14,000円2026/1/23とおの屋 要 とおのどぶろく 速醸生 500m21,000円2026/02/05 更新 遠野ジビエ　鹿肉 ミンチ 【栄養豊富な餌で育まれた高品質な鹿肉】 遠野は山に囲まれた盆地地形で、豊かな自然が育まれています。
また、畜産業と農業が盛んな地域であり、野生の鹿にとって豊富な餌資源が揃っているとも言えます。
有害駆除の対象になる程増殖し、畜産業・農業従事者の悩みのタネとなっていますが、遠野のニホンジカは栄養価が高く、風味豊かな肉質を持ちます。
遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。
自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
鹿肉ミンチは、その高品質な肉を細かくミンチ状にし、様々な料理に対応できる万能な食材です。
ハンバーグ、ミートボール、タコス、餃子、肉そぼろなど、さまざまなメニューに活用できます。
遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。
熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。
ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。
ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。
全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。
山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。
そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。
遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。
猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。
「食べる」ことは「命をいただく」ということ。
命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。
そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。
「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。
本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。
同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。
「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

よく一緒に購入されている商品鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円? 鹿ヒレ肉 名称 鹿ヒレ肉（遠野産） 内容量 合計200g（100g×2パック）/合計400g（100g×4パック）/合計600g（100g×6パック） 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円?ジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円?鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円?ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円?ジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエソーセージ /9,000円ジビエ 鹿肉 遠野鹿 選べる 1頭 / 半頭買44,000円?鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円?鹿肉 ジビエ ペット用 Tono Organi5,000円?ペット 用 歯みがき Tono Organic9,000円?新着商品はこちら2026/1/28 クラフトビール GOOD HOPS おまかせ102,000円?2026/1/17特製タレ 味付き ジンギスカン ラム ミックス13,000円2026/1/17冷凍 ブルーベリー ちょっと小さめ Mサイズ 16,000円?再販商品はこちら2026/2/5つなぐビール 選べる本数 遠野産 ホップ 使用8,000円?2026/1/23 ブルーベリー ジュース ジャム ソース 合計14,000円2026/1/23とおの屋 要 とおのどぶろく 速醸生 500m21,000円2026/02/05 更新 鹿ヒレ肉 遠野ジビエ 岩手県遠野市産の鹿肉の精肉です。
ヒレ肉は一頭から200gほどしかとれない稀少部位で、とても柔らかく、かつ鉄分を凝縮させたような風味は独特で、ステーキにするには最適です。
ヒレカツ、ステーキ、ローストなどの料理におススメです。
遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。
自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
鹿肉のヒレ肉は一頭から200gほどしかとれない超稀少部位。
とても柔らかく、かつ、鉄分を凝縮させたような風味は独特で、ステーキにするには最適。
健康的でありながら、豊かな味わいも楽しめる食材で、調理法によっては、さまざまな料理に活用でき、食卓を彩る一品となることでしょう。
ヒレカツ、ローストなどもおすすめです。
遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。
熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。
ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。
ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。
全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。
山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。
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命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。
そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。
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本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。
同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。
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ロース肉は猟師が一番好きな部位で、柔らかく、どんな調理方法でも美味しくいただけます。
ロースト、カツ、ソテー、しゃぶしゃぶなどの料理におすすめです。
ブロック肉とスライス肉、お好みの種類をご選択ください。
【スライス肉イメージ】 遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。
自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
背中の「ロース」は、猟師たちが一番好む部位です。
その理由は、まずその柔らかさにあります。
繊維が細かく、肉質が柔らかいため、どんな調理方法にも対応し、素晴らしい味わいを楽しむことができます。
ロースは、ローストすると香ばしく焼き上がり、肉の旨みがギュッと詰まった一皿を堪能できます。
また、カツにして揚げれば、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめます。
ソテーやしゃぶしゃぶにすると、その柔らかい肉質が特に際立ち、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。
さらに、鹿肉特有の風味が加わり、豊かな旨味が口いっぱいに広がります。
これは、自然の中で育った鹿の肉ならではの特長であり、食卓を特別なものにしてくれます。
猟師たちの愛する部位であり、料理家や食通にとってもおすすめの部位です。
遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。
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ロース肉は猟師が一番好きな部位で、柔らかく、どんな調理方法でも美味しくいただけます。
ロースト、カツ、ソテー、しゃぶしゃぶなどの料理におすすめです。
ブロック肉とスライス肉、お好みの種類をご選択ください。
【スライス肉イメージ】 遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。
自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
背中の「ロース」は、猟師たちが一番好む部位です。
その理由は、まずその柔らかさにあります。
繊維が細かく、肉質が柔らかいため、どんな調理方法にも対応し、素晴らしい味わいを楽しむことができます。
ロースは、ローストすると香ばしく焼き上がり、肉の旨みがギュッと詰まった一皿を堪能できます。
また、カツにして揚げれば、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめます。
ソテーやしゃぶしゃぶにすると、その柔らかい肉質が特に際立ち、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。
さらに、鹿肉特有の風味が加わり、豊かな旨味が口いっぱいに広がります。
これは、自然の中で育った鹿の肉ならではの特長であり、食卓を特別なものにしてくれます。
猟師たちの愛する部位であり、料理家や食通にとってもおすすめの部位です。
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熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。
ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。
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