【衛生的な製造環境】 ハンウルは韓国キムチ専業メーカーで、早くから近代的かつ衛生的な製造を目指し、国際規格である「ISO9001」および「HACCP」を取得しています。
ご参考までに、ISOとは「国際標準化機構（International Organization for Standardization）」の略で、1947年に発足したスイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。
その中でも「ISO9001」は、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。
また「HACCP」は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式で、この方式は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機構（WHO）の合同機関である食品規格（Codex）委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。
【原材料】 白菜（韓国産）、漬け原材料（昆布だし、赤唐辛子粉、万能ねぎ、砂糖、大根、ニンニク、長ねぎ、食塩、魚醤、生姜、もち米粉、ごま、松の実）／調味料（アミノ酸等）※アレルギー成分としてごまを含む 【賞味期限】 商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけます。
（お届け後約2週間）その後乳酸発酵が進み、酸味が強くなってきたものは調理用としてご利用ください。
【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【製造・輸入者】 株式会社ハンウル（東京都品川区五反田）<<　ハンウル日本社長　ペクさんお奨めの白菜キムチ料理　>> ■アレンジキムチ・・・白菜キムチをお好みの味に 発酵が進み酸味が気になる白菜キムチは、鍋にツナの缶詰を油ごと水と一緒に入れて煮込んでみてください。
キムチ500gにツナ缶詰1〜2缶、水はツナ缶詰の倍量が目安です。
油で酸っぱさが抑えられてまろやかになり、さらにコクも出て美味しいですヨ。
■キムチ炒め・・・ごはんのおかずやトッピングに 酸味がある白菜キムチに、ゴマ油とゴマ、豚バラ肉（もしくはイカ）を入れて中火でさっと炒めます。
炒めることで酸味が無くなり、香ばしい美味しさの炒めものが簡単に出来上がります。
豆腐と一緒に召し上がっても、ご飯にのせて半熟卵と一緒に召し上がってもおいしいですよ。
お好みでネギやニンジン、生姜を加えてみてください。
<<　辛永任の本場韓国の美味しいキムチ鍋作りのコツ　<> ■キムチ鍋を美味しく食べるには、先にキムチを炒めましょう！ フライパンで先にキムチを炒めてからキムチ鍋にご利用下さい。
具は季節の野菜、豚肉、豆腐などをお好みで・・・。
(1)炒めることでキムチが濃縮されて旨味成分が34％も上昇します。
つまり、キムチ自体の味が濃く変わるのです。
(2)キムチによく含まれている成分である糖分（砂糖やデンプンなど）とアミノ酸（塩辛が分解されてできる）が、炒められることで反応してくっつき、香りやおいしさをたかめる反応（アミノカルボニル反応）が起きます。
▼この商品を見た人はこちらもチェックしています▼ 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン

タケバヤシの定番商品！ 合成着色料・保存料・人工甘味料を使わず仕上げたキムチの素。
『むーひ』はリンゴ・唐辛子・ニンニク・オリゴ糖を使用した、風味と香りのあるまろやかなキムチの素。
唐辛子とにんにくが効果的な程よい辛さの後から、リンゴとオリゴ糖のほのかな香りがお口の中に広がります。
着色料を使用せず、唐辛子のみで自然な色を出しています。
また香りはリンゴペーストが主体です。
塩度をおさえた健康的な調味液です。
いろいろなお料理に幅広くお使いいただけます。
お召し上がりの後は口にあまり残らず、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
キムチ鍋、白菜キムチ、魚、野菜の朝鮮漬、ギョウザ、ラーメン、スパゲティー、 焼肉のタレ、お好み焼き等のほか、各種中華、和食、洋食料理にご使用ください。
■名称 キムチの素 ■原材料名 唐辛子、ニンニク、りんご、食塩、醸造酢、フラクトオリゴ糖シロップ／酸味料、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1000ml （1リットル） × 3本 ■保存方法 直射日光を避け常温保存。
■賞味期限 製造日より2年間 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社竹林 ■使用上のご注意 ・使用前によく振ってからお使いください。
・この商品を製造しているラインでは小麦を使った製品を製造しています。
キムチベース むーひ 1リットル 1本はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカネタ・ツーワン 新 焼き塩さば 95g420円キムチベース むーひ 1L ［竹林 タケバヤシ1,077円浅漬調味液　一夜の夢 1L ［竹林 タケバヤシ603円類似商品はこちらキムチベース むーひ 1L ［竹林 タケバヤシ1,077円四季おりおり 1L × 3本 ［竹林 タケバヤ2,968円四季おりおり 1L × 2本 ［竹林 タケバヤ2,113円 浅漬調味液　一夜の夢 1L × 12本 ［6,337円四季おりおり 1L［竹林 タケバヤシ］1,075円浅漬調味液　一夜の夢 1L ［竹林 タケバヤシ603円北杜食品 浅漬けの素白キムチ 500ml × 1,282円最上白味醂 1L × 3本 ［馬場本店酒造］ 5,996円大醤 キムチぽんず 360ml × 4本 1,988円

商品名JONGGA 韓国伝統キムチ原材料名はくさい、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、だいこん、赤唐辛子粉、米粉、 熱 58kcal 量 玉ねぎ、食塩、にんにく、イカナゴエキス、ニラ、いわしエキス、ねぎ、昆布抽出液、 たんぱく質 たんぱく質 2.4g かつおぶしエキス、 おきあみの塩辛、醸造酢、カンダリの塩辛、サッパの塩辛、しょうが 20.4g /調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)内容量1.2kg配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名大韓民国商品説明JONGGA 韓国伝統キムチです。
ピリっとした唐辛子の辛みとしっかりした酸味、しなしなに漬け込まれた白菜の食感！ さっぱりとしたお味なのでぱくぱく食べられちゃいます。
1ケース1.2kgの大容量となっていますので、そのまま食べるのはもちろん、チャーハンや炒め物に混ぜたり、鍋やスープの具材にしてみたりと様々なアレンジでお楽しみいただけます。
賞味期限内に食べきれないときは、冷凍保存も可能です。
冷凍したキムチの賞味期限は1ヶ月が目安。
キムチは水分が多いため、解凍するときに水っぽくなってしまうことがあります。
炒め物や鍋などの加熱料理に使うと、食感の変化が気になりにくく、おすすめです。

商品名JONGGA 韓国伝統キムチ原材料名はくさい、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、だいこん、赤唐辛子粉、米粉、 熱 58kcal 量 玉ねぎ、食塩、にんにく、イカナゴエキス、ニラ、いわしエキス、ねぎ、昆布抽出液、 たんぱく質 たんぱく質 2.4g かつおぶしエキス、 おきあみの塩辛、醸造酢、カンダリの塩辛、サッパの塩辛、しょうが 20.4g /調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)内容量1.2kg×4個配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名大韓民国商品説明JONGGA 韓国伝統キムチです。
ピリっとした唐辛子の辛みとしっかりした酸味、しなしなに漬け込まれた白菜の食感！ さっぱりとしたお味なのでぱくぱく食べられちゃいます。
1ケース1.2kgの大容量となっていますので、そのまま食べるのはもちろん、チャーハンや炒め物に混ぜたり、鍋やスープの具材にしてみたりと様々なアレンジでお楽しみいただけます。
賞味期限内に食べきれないときは、冷凍保存も可能です。
冷凍したキムチの賞味期限は1ヶ月が目安。
キムチは水分が多いため、解凍するときに水っぽくなってしまうことがあります。
炒め物や鍋などの加熱料理に使うと、食感の変化が気になりにくく、おすすめです。

商品名JONGGA 韓国伝統キムチ原材料名はくさい、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、だいこん、赤唐辛子粉、米粉、 熱 58kcal 量 玉ねぎ、食塩、にんにく、イカナゴエキス、ニラ、いわしエキス、ねぎ、昆布抽出液、 たんぱく質 たんぱく質 2.4g かつおぶしエキス、 おきあみの塩辛、醸造酢、カンダリの塩辛、サッパの塩辛、しょうが 20.4g /調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)内容量1.2kg×2個配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名大韓民国商品説明JONGGA 韓国伝統キムチです。
ピリっとした唐辛子の辛みとしっかりした酸味、しなしなに漬け込まれた白菜の食感！ さっぱりとしたお味なのでぱくぱく食べられちゃいます。
1ケース1.2kgの大容量となっていますので、そのまま食べるのはもちろん、チャーハンや炒め物に混ぜたり、鍋やスープの具材にしてみたりと様々なアレンジでお楽しみいただけます。
賞味期限内に食べきれないときは、冷凍保存も可能です。
冷凍したキムチの賞味期限は1ヶ月が目安。
キムチは水分が多いため、解凍するときに水っぽくなってしまうことがあります。
炒め物や鍋などの加熱料理に使うと、食感の変化が気になりにくく、おすすめです。

新鮮なイカをふんだんに使用した、絶品イカジャンです。
自家製薬味でピリッと味付け。
青森県産のニンニクと、高級ごま油で香りを重ね、独特の風味を作っています。
こってりとしたイカの甘みと、独特の歯ごたえも、くせになりますよ。
キムチ、チャンジャに次いで豊田商店の売り上げナンバー4の大人気商品！ お酒のおつまみにも、あつあつのご飯にもぴったりです。
どうぞ、お召し上がりください。
＜イカジャン価格改定のご案内＞ 昨今、諸物価の高騰によりイカジャンの主原料となる国産イカや青森県ニンニクなど 地原材料も高騰が続く中、お客様のご期待に沿うべく価格維持に努めて参りました。
しかしながら、現在の価格では品質の維持が困難になり、 これまでと変わらぬ味と品質、安心、安全を守る為、止む無く 「イカジャン」のみを2024年4月20日9：00からの受注より、 価格を1,920円（税込）へ改定に踏み切る判断を致しました。
日頃よりご愛顧賜っておりますお客様にはご負担が大きくなってしまいます事を 心よりお詫び申し上げるとともにご理解いただき、 今後とも変わらぬご愛顧を賜ります様謹んでお願い申し上げます。
※2025年6月15日より富山県産スルメイカのみを使用しております。
商　品　詳　細 内容量 300g 原材料 イカ（国産）　漬原材料名（唐辛子・にんにく・ごま・ごま油）　調味料（アミノ酸等） 栄養成分　100当たり エネルギー：149kcal　たんぱく質：16.6g　脂質：4.2g　炭水化物：10.7g　食塩相当量：0.45g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より7日 辛さ目安 ＜辛さ目安　★★☆☆☆☆＞ お届け方法 ※プラスチック容器入り。
無臭袋には入りません。
※ 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11

口に入れると、このプリプリの食感にきっと驚くことでしょう。
そしてタコの甘みが口いっぱいに広がります。
噛みしめるほどに甘みと薬味のコクが出てきます。
珍味好きにはたまらない逸品です。
使用している薬味（ヤンニョム）はもちろん豊田商店のオリジナル。
唐辛子、ニンニク、ゴマ、ごま油のほか数種類の素材をブレンドしてつくっています。
新鮮な手長タコ特有のプリッとした食感と甘みを損なわないよう、 企業秘密の製法を用いて作っています。
ご飯のお供や、お酒のおつまみにはもちろん、 和え物などに使っても美味しいですよ。
ぜひ、お召し上がりください。
商　品　詳　細 内容量 タコジャン300g 原材料 タコ（タイ・ヴェトナム産）　漬原材料名（唐辛子・にんにく・ごま・ごま油）米麹、豆板醤、酒精、調味料（アミノ酸等） 栄養成分　100当たり エネルギー：134kcal　たんぱく質：13.9g　脂質：5.4g　炭水化物：6.7g　食塩相当量：0.55g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より7日間 辛さ目安 ＜辛さ目安　★★☆☆☆☆＞ お届け方法 ※プラスチック容器入り。
無臭袋には入りません。
※ 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11 おつまみ

※パッケージ：日本語版 内容量 1kg 原材料 白菜、大根、ニンニク、唐辛子、ネギ、アミ塩辛、生姜、漬込み材料｛アミノ酸液、食塩、調味料（アミノ酸）｝ 特徴 ★★毎週木曜日新しいキムチが入荷されます（時期により入荷遅延になる恐れがあります）。
キムチのすっぱい味は乳酸発酵によるものですので安心して召し上がってください。
宗家は厳選されたヤンニョム（韓国風合わせ調味料）だけを使用しております。
ご飯のおかずや焼肉、おつまみにいかがでしょうか！！ 保管方法 冷蔵（ 10 ℃以下）にて保管してください

商品詳細 商品名 海鮮キムチ イカチャンジャ 原材料名 いかの塩辛和え84.1％【いか（中国産）70％、精製塩（中国産）12％、水飴、唐辛子粉（中国産）5.5％、ニンニク、（中国産）3％、砂糖、生姜、ごま、グルタミン酸ナトリウム（香辛料抽出）0.1％】、水飴（とうもろこし澱粉100％）、ニンニク、（中国産）7％、水飴、食品添加物混合剤（パプリカシーズニング）0.7％【粉末?晶ブドウ糖、精製水、ポリソルベート80】グルタミン酸ナトリウム等（一部に大豆、小麦含む） 原産国 韓国 内容量 約500g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下冷凍保存 発送について クール便 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8901

  ※商品パッケージ・包装は商品イメージと異なる場合がございます。
※通常、冷凍発送しておりますが、冷蔵便・常温便との同梱の場合は、冷蔵便発送致します。
商品詳細 商品名 韓国産 いかチャンジャ 内容量 1kg 原材料 いかの塩辛和え84.1％【いか（中国産）70％、精製塩（中国産）12％、水飴、唐辛子粉（中国産）5.5％、ニンニク、（中国産）3％、砂糖、生姜、ごま、グルタミン酸ナトリウム（香辛料抽出）0.1％】、水飴（とうもろこし澱粉100％）、ニンニク、（中国産）7％、水飴、食品添加物混合剤（パプリカシーズニング）0.7％【粉末?晶ブドウ糖、精製水、ポリソルベート80、グルタミン酸ナトリウム等調味料（アミノ酸など）一部に大豆、小麦含む 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下保存 発送について 冷凍便(又は、冷蔵便)【キーワード】 イカキムチ,イカチャンジャ,本場の味,いか,いか塩辛,ピリ辛

※アウトレット商品ご購入時の注意事項※ ・賞味期限は購入時点で【最短2週間〜最長3か月】です。
・アウトレット品のため日付指定が出来ません。
同時に注文した通常商品も同様になります。
また、注文できた場合でも、ご注文確定のタイミングにより在庫が確保できない場合がございます。
・厳密な賞味期限に関してはお答えしかねます。
・ご心配な方は通常品をお買い求め下さい。

※アウトレット商品ご購入時の注意事項※ ・賞味期限は購入時点で【最短2週間〜最長3か月】です。
・アウトレット品のため日付指定が出来ません。
同時に注文した通常商品も同様になります。
また、注文できた場合でも、ご注文確定のタイミングにより在庫が確保できない場合がございます。
・厳密な賞味期限に関してはお答えしかねます。
・ご心配な方は通常品をお買い求め下さい。

※アウトレット商品ご購入時の注意事項※ ・賞味期限は購入時点で【最短2週間〜最長3か月】です。
・アウトレット品のため日付指定が出来ません。
同時に注文した通常商品も同様になります。
また、注文できた場合でも、ご注文確定のタイミングにより在庫が確保できない場合がございます。
・厳密な賞味期限に関してはお答えしかねます。
・ご心配な方は通常品をお買い求め下さい。

8種の海産物が醸し出す、濃厚な旨みが特徴。
こだわりの薬念醤で漬け込んだ本場韓国産の白菜キムチを冷凍しました。
いつでも食べごろキムチをご提供頂けます。

● 商品名 :多福 白菜ポギキムチ ● 内容量 : 10kg ● 原材料 : 白菜、大根、漬け原材料（唐辛子、えびの塩辛、にんにく、もち米粉、水飴、 梨ピューレ、しょうが、果糖、玉ねぎ、食塩、砂糖）、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム） ● 原産地　: 中国 ● 賞味期限 : 冷蔵にて約1カ月 ※熟成されたキムチはお好みの料理に色々アレンジが出来ます。
● 保存方法 : 要冷蔵（10℃以下） ● 商品説明 　韓国本場のキムチ味！！ ※※品の説明情報−写真はイメージです ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので　ご了承ください。
※基本送料無料ですが、沖縄県・離島一部地域は追加送料がかかる場合がございます。
※他の商品と一緒にご購入された場合、商品の重さが合計13kg以上になった場合は2口発送になります。
その場合は送料1口分が別途請求されますので予め、ご了承ください。
◇販売者:family foods(コリア・タウン)

● 商品名 :多福 白菜ポギキムチ ● 内容量 : 5kg ● 原材料 : 白菜、大根、漬け原材料（唐辛子、えびの塩辛、にんにく、もち米粉、水飴、 梨ピューレ、しょうが、果糖、玉ねぎ、食塩、砂糖）、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム） ● 原産地　: 中国 ● 賞味期限 : 冷蔵にて約1カ月 ※熟成されたキムチはお好みの料理に色々アレンジが出来ます。
● 保存方法 : 要冷蔵（10℃以下） ● 商品説明 　韓国本場のキムチ味！！ ※※品の説明情報−写真はイメージです ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので　ご了承ください。
※基本送料無料ですが、沖縄県・離島一部地域は追加送料がかかる場合がございます。
※他の商品と一緒にご購入された場合、商品の重さが合計13kg以上になった場合は2口発送になります。
その場合は送料1口分が別途請求されますので予め、ご了承ください。
◇販売者:family foods(コリア・タウン)

商品詳細 品名 自家製 えごまの葉キムチ 内容量 300g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍保管してください。
広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8901  シソの葉に見た目がよく似たエゴマの葉(ケンニッ)で漬けたキムチ。
独特の爽やかな香りとほろ苦さが特徴のエゴマの葉に、魚醤と唐辛子粉などで作った 薬味を塗っていきます。
漬けて3〜4時間後には完成する手軽なキムチで、 薬味の塩気を強めにすれば長期保存することも可能です。
韓国の家庭の食卓には、いろんなキムチがどっさり並んでいます。
ずぼらな奥さんの家庭でも、3種類以上。
3種類のとき、必ずあるのは、 やはり、白菜のキムチ。
そして、カクテキ。
そして、えごまの葉を漬けたキムチも並びます。
 

※北海道、九州、離島のお客様はご注文後に別途送料400円を頂戴致します。
商品詳細 品名 自家製 ニラキムチ 300g 内容量 300g 保存方法 冷蔵保管してください。

[商品名]　自家製 韓国産 チャンジャ [内容量]　500g [原材料]　タラの胃、唐辛子、水飴、にんにく、砂糖、生姜、混合薬味、いりごま/調味料（アミノ酸）、※原材料の一部にエビを含む [賞味期限]　別度表記 [保存方法]　要冷蔵10℃以下 [商品説明] 珍味チャンジャを食べたことはありますか？ 旨い自家製チャンジャは 病み付きになるこの特製辛口が評判の秘密！ 熟成後更に味付けで辛味の中に旨みを追求！ 新鮮な原料を使い、発酵工程を長くすることでチャンジャの歯応えや風味が格別です。
　 肉厚がしっかりとした 美味しい食感 居酒さんでおつまみとして定番で置いてあります。
食べたことない方は、このコリコリ食感がたまらなくなるはず！　 見た目、かおりともに食欲そそられまる、ご飯にもお酒にも合うファンの多い大人気商品です アミノ酸たっぷりの栄養食品チャンジャを使ったお料理 1.そのままでも美味しい 2.ごま油・白ごま・きざみネギを入れていただいても美味！ 3.韓国海苔でくるんで韓国風手巻き 4.お茶漬け、キムチ鍋に入れても絶品です。
この値段でこの品質、お買い得！ ◇納入実績 ◇ レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… ◇販売者: family foods　コリア・タウン

徳用 宗家（チョンカ）韓国伝統キムチ（白菜キムチ）1.2kg 要冷蔵 名称：はくさいキムチ（刻み） 内容量：1.2kg 賞味期限：フタに記載 保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存してください。
原産国名：大韓民国

【衛生的な製造環境】 ハンウルは韓国キムチ専業メーカーで、早くから近代的かつ衛生的な製造を目指し、国際規格である「ISO9001」および「HACCP」を取得しています。
ご参考までに、ISOとは「国際標準化機構（International Organization for Standardization）」の略で、1947年に発足したスイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。
その中でも「ISO9001」は、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。
また「HACCP」は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式で、この方式は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機構（WHO）の合同機関である食品規格（Codex）委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。
【原材料】 白菜（韓国産）、漬け原材料（大根、玉ねぎ、赤唐辛子、いわしの塩辛、昆布だし、ニンニク、にら、ねぎ、もち米粉、食塩、えびの塩辛、生姜）　※アレルギー成分としてエビを含む 【賞味期限】 商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけます。
（お届け後約2週間）その後乳酸発酵が進み、酸味が強くなってきたものは調理用としてご利用ください。
【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【製造・輸入者】 株式会社ハンウル（東京都品川区五反田） ■■まとめ買いがお得■■ 無添加白菜キムチ1kg 5個セットはこちらから■無添加白菜キムチは韓国産「ハンウル」の人気商品ですキムチランドが自信を持ってお奨めしている、韓国キムチトップブランド「ハンウル」の自然味の白菜キムチです。
化学調味料を一切使わず、切れ味の良い辛口に仕上げた韓国国内市場向け商品で、現地でもベストセラーとなっています。
日本の方は浅漬けのキムチを好まれますが、韓国では買ってきたキムチを専用冷蔵庫でわざわざ3週間ほど発酵させてから食べるほど酸味を好みます。
本品はそのような本場仕様ですので、購入後すぐには召し上がらず、袋が膨れてくるまで10日ほどお待ちください。
自然な乳酸菌がいっぱいになります。
濃厚な味わいをお求めの方には定番の旨口白菜キムチをお奨めいたします。
他のキムチとは異なり週2回の入荷のため、お届けに時間がかかることがあります。
弊店定番のハンウル白菜キムチは日本向け商品として、季節や原材料による味のばらつきを抑え、また比較的早く食べられるように微量のうま味調味料を使用していますが、韓国では買ってきたキムチも最低3週間は冷蔵庫で熟成させて美味しさを自然に増してから食べるので、科学調味料は不要なのです。
韓国のレストランで食べたキムチの味を求めておられる方、科学調味料が気になる方に是非ともご利用いただきたい逸品です。
でも、最初は辛さを強く感じるので、袋が膨れてくるまで4〜5日冷蔵庫で発酵させてからお召し上がり下さい。
■全国有名レストランや韓流スターにもご利用いただいています ハンウルは韓国のキムチ専業メーカー。
有機野菜を秘伝の薬念（ヤンニョム）で漬け込んだ本場の白菜キムチの美味しさは全国の有名ホテル、レストラン、ゴルフ場だけではなく、K-POPアイドルや韓流スターが来日公演を行う度に指名でご注文いただいています。
【ハンウル ポギキムチの美味しさ】 ハンウルの白菜キムチは株ごと漬け込んだポギキムチです。
韓国産の白菜は日本の白菜に比べて葉の緑の部分が多く水分が少ないため、塩漬けする時の重石がなくても済むので水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることがありません。
それゆえ漬け込み準備の塩分量も少なくてすみます。
「ハンウル」では厳選白菜の芯の美味しいところだけを使うため外側の葉の1/3は大胆に捨て、葉の一枚ずつに丁寧に薬念（ヤンニョム）を塗りこんで作っていくので自然な美味しさがあります。
また薬念（ヤンニョム）に使う韓国産唐辛子粉は日本産のようにただ単に辛いだけではなく甘味とコクがあります。
さらにいわしエキス（魚醤）、アミの塩辛、にんにく、生姜、松の実、栗等をブレンドした美味しさは格別です。
よくスーパーなどで売られている白菜キムチが酸っぱくて美味しくないという方がいらっしゃいますが、そのような製品は国産の水っぽい白菜を使っている上、予めカットしてから即席で漬け込んでいるので酸化しやすいのです。
お届け数日後、袋が膨れてきた頃が、乳酸発酵が進み美味しさが増した証しです。
漬物としてなら20日程は美味しくお召し上がりいただけます。
その後酸味が強くなってきた白菜キムチはキムチ鍋、豚キムチ、キムチ餃子などにご利用ください。
薬念の自然な美味しさで調味料要らずです。
以下はハンウルのホームページで紹介している素材や製法へのこだわり、そしてそれらを証明する認定マークや賞状です。
私たちが自信をもってお勧めする理由をおわかりいただけましたでしょうか？ <<　ハンウル日本社長　ペクさんお奨めの白菜キムチ料理　>> ■アレンジキムチ・・・白菜キムチをお好みの味に 発酵が進み酸味が気になる白菜キムチは、鍋にツナの缶詰を油ごと水と一緒に入れて煮込んでみてください。
キムチ500gにツナ缶詰1〜2缶、水はツナ缶詰の倍量が目安です。
油で酸っぱさが抑えられてまろやかになり、さらにコクも出て美味しいですヨ。
■キムチ炒め・・・ごはんのおかずやトッピングに 酸味がある白菜キムチに、ゴマ油とゴマ、豚バラ肉（もしくはイカ）を入れて中火でさっと炒めます。
炒めることで酸味が無くなり、香ばしい美味しさの炒めものが簡単に出来上がります。
豆腐と一緒に召し上がっても、ご飯にのせて半熟卵と一緒に召し上がってもおいしいですよ。
お好みでネギやニンジン、生姜を加えてみてください。
<<　辛永任の本場韓国の美味しいキムチ鍋作りのコツ　<> ■キムチ鍋を美味しく食べるには、先にキムチを炒めましょう！ フライパンで先にキムチを炒めてからキムチ鍋にご利用下さい。
具は季節の野菜、豚肉、豆腐などをお好みで・・・。
(1)炒めることでキムチが濃縮されて旨味成分が34％も上昇します。
つまり、キムチ自体の味が濃く変わるのです。
(2)キムチによく含まれている成分である糖分（砂糖やデンプンなど）とアミノ酸（塩辛が分解されてできる）が、炒められることで反応してくっつき、香りやおいしさをたかめる反応（アミノカルボニル反応）が起きます。
▼この商品を見た人はこちらもチェックしています▼ 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン

内容詳細 名 称 センピョ エゴマの葉 缶詰 原材料名 キムチ味(辛口) - エゴマの葉、醤油、コチュジャン、砂糖、乳酸発酵液、にんにく、唐辛子粉、青唐辛子粉、酢、唐辛子種油、いりごま、調味料（アミノ酸等）、唐辛子抽出物、乳化剤、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） しょうゆ漬け味 - えごまの葉、醤油、唐辛子、ごま、にんにく、砂糖、唐辛子オイル、小麦粉、酢、保存料(パラオキシ安息香酸エチル)、調味料(L-グルタミン酸ナトリウム) 内容量 70g×選べる6個セット 商品詳細 おいしいセムピョ醤油と味付けをして、ゴマの葉特有の辛味と味付けがとても調和しています。
新鮮な原料だけを使って、自家製のように丹念に作られています。
ワンタッチ缶入りの包装で保管も使いやすく、家庭でのおかずとしてはもちろん持ち運びも便利なので、屋外でも便利にご利用いただけます。
" 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
原産国名 韓国 その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801

内容詳細 名 称 センピョ エゴマの葉 缶詰 原材料名 キムチ味(辛口) - エゴマの葉、醤油、コチュジャン、砂糖、乳酸発酵液、にんにく、唐辛子粉、青唐辛子粉、酢、唐辛子種油、いりごま、調味料（アミノ酸等）、唐辛子抽出物、乳化剤、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） しょうゆ漬け味 - えごまの葉、醤油、唐辛子、ごま、にんにく、砂糖、唐辛子オイル、小麦粉、酢、保存料(パラオキシ安息香酸エチル)、調味料(L-グルタミン酸ナトリウム) 内容量 70g×選べる4個セット 商品詳細 おいしいセムピョ醤油と味付けをして、ゴマの葉特有の辛味と味付けがとても調和しています。
新鮮な原料だけを使って、自家製のように丹念に作られています。
ワンタッチ缶入りの包装で保管も使いやすく、家庭でのおかずとしてはもちろん持ち運びも便利なので、屋外でも便利にご利用いただけます。
" 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
原産国名 韓国 その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801

※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
商品説明 商品名 ガンウォンドンガン 白菜キムチ 10kg「韓国産」 内容量 5kg X 2袋 原材料 白菜、大根、昆布、唐辛子粉、とうもろこし澱粉、にんにく、玉ねぎ、えびの塩辛、砂糖、 　　　　　塩、生姜、いわしの塩辛、L-グルタミンナトリウム（原材料の一部にえびを含む） 保存方法 要冷蔵 生産国 韓国「江原道」 賞味期限 商品表面に記載ガンウォンドンガン 白菜キムチ 10kg「韓国産」

※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
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商品説明 商品名 ガンウォンドンガン 白菜キムチ 5kg「韓国産」 内容量 5kg 原材料 白菜、大根、昆布、唐辛子粉、とうもろこし澱粉、にんにく、玉ねぎ、えびの塩辛、砂糖、塩、生姜、いわしの塩辛、L-グルタミンナトリウム（原材料の一部にえびを含む） 保存方法 / 賞味期限 要冷蔵 / 商品表面に記載 生産国 韓国「江原道」【江原東江】ガンウォンドンガンキムチ5kg

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