 名称麹醇堂 1000億プリバイオマッコリ内容量750ml賞味期限別途表記主原料米、酵母、麹（小麦）、小麦粉、精製水、乳酸、果糖、フラクトオリゴ糖、二酸化炭素原産国名韓国保存方法高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
ブランド麹醇堂 / クッスンダン特徴乳酸菌を育てる！プリバイオマッコリ 1000億個の乳酸菌をマッコリ1本で！ 乳酸発酵を重ね、1本当たり1000億個の乳酸菌を培養に成功！ 世界初!! プリバイオティクスで体内のお掃除 フラクトオリゴ糖などのプリバイオティクスは、腸内の善玉菌（乳酸菌など)の栄養源となり、腸内フローラを改善し、健康の増進維持に役立つことが期待されています。
フラクトオリゴ糖1000mg含有（1本あたり） 人工甘味料無添加 米を主原料に製造した人工甘味料無添加のマッコリ 通常のグッスンダンマッコリより1000倍、乳酸菌の象徴のヨーグルトより100倍もの乳酸菌が多いプリバイオマッコリ！ 酸っぱさとコクのある旨みが特徴。
また、プリバイオマッコリは腸内の有益な菌の餌となり、良い乳酸菌を育て、有害菌を抑える効果があります。
注意※本品を激しく振ると、炭酸が噴き出す恐れがございますのでご注意ください。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
麹醇堂 #1000億プリバイオマッコリ 750ml 体の乳酸菌を育てるクッスンダンマッコリ 乳酸菌を育てる！プリバイオマッコリ 乳酸発酵を重ね、1本当たり1000億個の乳酸菌を培養に成功！ 米を主原料に製造した人工甘味料無添加のマッコリ 飲みやすく、女性の方におススメ。
韓国の伝統的な飲み物、麹醇堂の1000億プリバイオマッコリは、特別な製法で作られたまろやかな味わいが魅力です。
この750mlのボトルは、乳酸菌をたっぷりと含み、お酒でありながら健康にも配慮されています。
まっこりの独特の風味と紅参の香りが絶妙に融合し、一口飲めば癒しのひとときをお楽しみいただけます。
このマッコリは、韓国の食文化を感じさせる素敵なアイテムです。
赤い人参を使用することで、栄養価が増し、美容や健康に良い効果が期待できます。
友人やご家族と共に楽しむのはもちろん、特別な日の乾杯にもぴったりです。
新しい味わいを発見し、韓国の雰囲気を感じ取ってみてください。
安心してお召し上がりいただけるよう、厳選された素材のみを使用し、手間暇かけて仕込まれた麹醇堂のマッコリ。
特に乳酸菌の働きが腸内環境を整え、健康志向の方々にも喜ばれることでしょう。
毎日のお食事に合わせたり、デザートとのペアリングも楽しめる柔軟性があります。
ぜひ、この機会に韓国のお酒「まっこり」を体験してみませんか？あなたの日常に、特別なひとときをプラスする一品です。
場面を選ばず愉しめるので、自分へのご褒美やプレゼントにも最適です。
是非お試しを！ ※冷やしてそのまま飲んでも、料理の調味料としてもご利用いただけます。
関連商品はこちら[麹醇堂] 1000億プリバイオマッコリ/1BO...[麹醇堂] 1000億プリバイオマッコリ/350...[麹醇堂] 1000億プリバイオマッコリ/1BO...【本日エントリーで100%Pバック】[ソウ...【本日エントリーで100%Pバック】[ソウ...【本日エントリーで100%Pバック】[ソウ...【本日エントリーで100%Pバック】[ソウ...【本日エントリーで100%Pバック】[麹醇...【本日エントリーで100%Pバック】[麹醇...
1,120 ～
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 名称眞露 ジンロイズベク(JINRO is back)原材料名精製水、酒精、果糖、米蒸留式焼酎原液(米:韓国産)、酵素処理ステビア、エリトリトール、トマチンアルコール16.9度内容量1BOX(360ml×20本)原産国名韓国ブランド眞露 / JINRO特徴今韓国で人気！ 韓国焼酎の原点回帰、 昔ながらの透明ボトルで戻ってきた眞露 「ジンロイズベク(眞露 is back)」！ アルコール度16.9%の低めで超すっきり味の焼酎です。
注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者への酒類の販売はいたしません。
眞露 JINRO #ジンロイズベク 1BOX(360ml×20本) / 16.9% アルコール度16.9%の低めで超すっきり味の焼酎 今韓国で人気！ 韓国焼酎の原点回帰、 昔ながらの透明ボトルで戻ってきた眞露 「ジンロイズベク(眞露 is back)」！ アルコール度16.9%の低めで超すっきり味の焼酎です。
関連商品はこちら[眞露] ジンロイズベク(JINRO is back)/...380円[眞露] JINRO チャミスル フレッシュ 16...5,710円[眞露] JINRO テラビール / 1BOX(缶ビー...6,580円[眞露] ゴールド焼酎/360ml JINRO 韓国...495円[眞露] チャミスルフレーバー 2種 + ビ...980円[眞露] JINRO チャミスルマスカット ア...360円[眞露] JINRO チャミスルストロベリー ...360円
7,560 ～
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 名称[ソウル長寿] ソウル月梅米マッコリ24個セット箱売り内容量350mlアルコール分6%賞味期限別途表記保存方法高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
主原料米（韓国産）、オリゴ糖、アスパルテーム、クエン酸、炭酸原産国名韓国ブランドソウル長寿特徴月梅米マッコリは容量350mlの炭酸米マッコリで、 長期保管が可能です。
下端部の沈殿物は人体に有益な米の纎維質の成分で、 冷やしてからよくふって召し上がるとさらに美味しいマッコリをお楽しみいただけます。
注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
冷蔵庫でよく冷やし、召し上がる直前によく振ってからお召し上がりください。
開栓時に中身が吹きこぼれることがあるのでご注意ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
韓国の伝統が息づく[ソウル長寿]ソウル月梅米マッコリは、豊かな風味とともに健康をサポートします。
厳選された米と特製乳酸菌を使い、まろやかでクリーミーな口当たりが特徴。
この一杯には、心と体を満たすパワーが詰まっています。
6度のアルコール度数は、リラックスしたひとときを演出。
食事と共に楽しむもよし、友人との華やかなひとときにもぴったり。
冷やしても温めても、どんなシーンでもあなたをサポートします。
本商品は350mlの量で、皆さんでシェアして楽しむことができます。
また、パーティーや家飲みで自家製料理との相性も抜群。
健康と美味しさを両立させた日本人にも人気の韓国まっこりです。
手軽に韓国の味わいを楽しむチャンスです。
この機会に、[ソウル長寿]ソウル月梅米マッコリを手に入れてください！洗練された真の旨みをお楽しみいただけることでしょう。
※冷やしてそのままお飲みください。
料理とも相性抜群です。
関連商品はこちら[麹醇堂] クッスンダン 生マッコリ/750m...[麹醇堂] クッスンダン 生マッコリ/ 5本...[麹醇堂] クッスンダン 生マッコリ/1BOX...【本日エントリーで100%Pバック】[ソウ...【本日エントリーP10倍】[麹醇堂] クッ...【本日エントリーで100%Pバック】[ソウ...【本日エントリーで100%Pバック】[ソウ...
7,380 ～
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 名称[ソウル長寿] ソウル月梅米マッコリ / 箱売り内容量1000ml×12本アルコール分6%賞味期限別途表記保存方法高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
主原料米（韓国産）、オリゴ糖、アスパルテーム、クエン酸、炭酸原産国名韓国ブランドソウル長寿特徴月梅米マッコリは容量1000mlの耐熱耐圧ペットボトルにより包装を改善した炭酸米マッコリで、 長期保管が可能です。
下端部の沈殿物は人体に有益な米の纎維質の成分で、 冷やしてからよくふって召し上がるとさらに美味しいマッコリをお楽しみいただけます。
注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
冷蔵庫でよく冷やし、召し上がる直前によく振ってからお召し上がりください。
開栓時に中身が吹きこぼれることがあるのでご注意ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
韓国の伝統が息づく[ソウル長寿]ソウル月梅米マッコリは、豊かな風味とともに健康をサポートします。
厳選された米と特製乳酸菌を使い、まろやかでクリーミーな口当たりが特徴。
この一杯には、心と体を満たすパワーが詰まっています。
6度のアルコール度数は、リラックスしたひとときを演出。
食事と共に楽しむもよし、友人との華やかなひとときにもぴったり。
冷やしても温めても、どんなシーンでもあなたをサポートします。
本商品は1000mlとたっぷりの量で、皆さんでシェアして楽しむことができます。
また、パーティーや家飲みで自家製料理との相性も抜群。
健康と美味しさを両立させた日本人にも人気の韓国まっこりです。
手軽に韓国の味わいを楽しむチャンスです。
この機会に、[ソウル長寿]ソウル月梅米マッコリを手に入れてください！洗練された真の旨みをお楽しみいただけることでしょう。
※冷やしてそのままお飲みください。
料理とも相性抜群です。
関連商品はこちら【本日エントリーP10倍】[ソウル長寿] ...4,180円【本日エントリーP10倍】[ソウル長寿] ...650円[麹醇堂] 1000億プリバイオマッコリ/350...2,280円[麹醇堂] クッスンダン 生マッコリ/750m...580円[麹醇堂] クッスンダン 生マッコリ/ 5本...3,480円[麹醇堂] クッスンダン 生マッコリ/1BOX...6,980円【本日エントリーP10倍】[麹醇堂] クッ...3,980円[麹醇堂] 1000億プリバイオマッコリ/1BO...8,970円[麹醇堂] 1000億プリバイオマッコリ/ (3...3,380円
7,680 ～
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 名称YESODAM イェソダム 韓国産 白菜キムチ ポぎキムチ内容量5kg賞味期限別途表記原産国名韓国産ブランドJONGGA / 宗家保存方法10℃以下で保存（要冷蔵)主原料白菜(韓国産)、塩、大根、ダシ(精製水、昆布、干エビ、 干イワシ、唐辛子種)、 糊(米粉、L-グルタミン酸ナトリウム、もち米粉、塩、砂糖、キサンタンガム、酵素処理ステビア)、赤唐辛子粉、イワシエキス、砂糖、ニンニク、アミ塩辛、生姜、ニラ、イワシ塩辛、イシモチ塩辛(一部にえびを含む)特徴イェソダム 白菜キムチが登場しました 厳選されたヤンニョム（韓国風合わせ調味料）だけを使用しております。
ご飯のおかずや焼肉、おつまみにいかがでしょうか！ 5kgとたっぷり入っているので、お得感満載！ 辛さと爽やかさのバランスが絶妙で、ご飯が進むこと間違いなしです。
ミネラルたっぷりの天日塩使用で、発酵食品の風味を保ちます。
※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。
※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。
注意※注意：パッケージデザインは日本語バージョンと韓国語バージョンがあります。
入荷状況により変わる場合がございますのでご了承ください。
韓国産の本格的な白菜キムチ、[YESODAM] ポぎキムチが登場！ 5kgの大容量でお届けするこのキムチは、業務用にも適しています。
あなたの食卓に韓国の本場の味を直接お届けし、家族や友人と素晴らしい食体験を楽しみましょう。
冷蔵発送なので、新鮮さも保たれています。
まろやかな辛さと深い旨味が絶妙に融合したこのポぎキムチは、どんな料理にもマッチします。
焼肉やビビンバ、さらには毎日の食事にプラスすることで、味わいをワンランクアップさせてくれます。
忙しい日々の中でも、手軽に本格的な韓国料理を楽しむことができる新しい選択です。
農園直送の新鮮な材料を使用しており、厳選された白菜と丁寧に作られたスパイスが際立ちます。
ピリ辛の味付けがクセになる美味しさで、何度でもリピートしたくなる一品です。
ご家庭の冷蔵庫に常備して、いつでもお好きな時にどうぞ。
この大容量の白菜キムチは、パーティーや集まりにも最適です。
皆で囲む食卓に、色鮮やかで美味しいキムチをぜひご用意ください。
一度試せば、その美味しさに驚くことでしょう。
※冷蔵保存をし、早めにお召し上がりください。
関連商品はこちら※訳ありセール 「宗家」 白菜キムチ ポ...3,600円[宗家]白菜キムチ ポギキムチ/ 5kg チョ...5,080円[宗家]エゴマの葉キムチ/ 150g チョンガ...653円[宗家]ムグンジキムチ 長期熟成キムチ /...535円[宗家] 純米ジョレイントック / 500g (1...356円[宗家] キムチ チヂミセット / 160g /2...330円
5,290 ～
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 特徴イェソダム ヨルムキムチは、韓国産の厳選された大根若菜を使用し、伝統的な製法で丁寧に漬け込んだ逸品です。
辛さと爽やかさのバランスが絶妙な味わいは、一度食べたらやみつきになること間違いなし！冷やして食べるとさらに美味しさが引き立ちます。
イェソダムの商品は品質にこだわり、新鮮さを大切にしています。
日本中で大人気の韓国産キムチをぜひお試しください！注意キムチは発酵商品のため、密封すると膨らんだり破裂する恐れがあるためフィルム(袋)に小さな穴があいています。
商品を横にすると中の液が漏れる恐れがありますので、ご注意ください。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
イェソダム ヨルムキムチ 900g 辛さと爽やかさの絶妙なバランスで、大根若菜のシャキシャキ感がクセになります。
ほんのり甘く漬け込まれた大根若菜がアクセントとなり、一口食べるたびに飽きのこない美味しさが楽しめます。
新鮮な韓国産の大根若菜を使用し、伝統的な製法で作られた風味豊かな逸品です。
ヨルムキムチは、辛さ控えめで食べやすい味わいが特徴です。
キムチは発酵商品のため、密封すると膨らんだり破裂する恐れがあるためフィルム(袋)に小さな穴があいています。
商品を横にすると中の液が漏れる恐れがありますので、ご注意ください。
関連商品はこちら[冷]イェソダム 白菜キムチ 5kg 韓国産...[冷]イェソダム 白菜 カットキムチ 1kg ...[LocknLock]呼吸するステンレスキムチ容...[LocknLock]ニューワインキムチ容器2.6L...[食器]ステンレスキムチ専用容器 保管容...[凍] Harim 冷凍 参鶏湯 サムゲタン (半...[雪花秀 ソルファス] NEW 滋陰 ジャウム...【ネコポス送料無料】[CLIO]クリオ キル...
1,480 ～
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商品名 タコの塩辛 内容量 1kg 保存方法 冷蔵保管して下さい。
原産国 韓国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。
ヤマトクール便（冷凍） この商品はクール便でのお届けとなります。
クール便は通常の送料に350円（税込み）加算されます。
※同梱注文の場合※ 冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。
冷凍品は多少解凍する可能性があります。
ご了承ください。
冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。
3,402 ～
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商品名 太刀魚内臓塩辛 内容量 500g 特徴 済州の新鮮で身がぎっしり詰まった太刀魚の身と内臓をきれいに手入れして12ヶ月以上熟成させた済州タチウオの塩辛です。
濃厚な味わいと豊かな旨みが口いっぱいに広がります。
済州島の清らかな海の恵みを存分に楽しめる逸品です。
済州タチウオの塩辛は特有の香りと味が絶品であり、各種調味料でおいしく調味しているため、別途の調味料が必要なく、お召し上がりの際は、沈んだ薬味をまんべんなく混ぜて召し上がるとよりおいしいです。
豚肉と最高の相性の塩辛です！ 是非、済州島の海の風味を楽しんでみてください。
原産国 韓国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。
ヤマトクール便（冷凍） この商品はクール便でのお届けとなります。
クール便は通常の送料に350円（税込み）加算されます。
※同梱注文の場合※ 冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。
冷凍品は多少解凍する可能性があります。
ご了承ください。
冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。
2,408 ～
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送料無料 宗家（チョンカ）韓国伝統キムチ 徳用 1.2kg×2個（白菜キムチ） 要冷蔵 JONGGA 徳用 1.2kg×2個! 宗家（チョンカ）韓国伝統キムチ 徳用 1.2kg×2個（白菜キムチ） 要冷蔵 JONGGA商品はチルドゆうパックで発送いたします。
ご注文いただいた時点で最新の商品をお送りいたします。
賞味期限は4週間ほどを目安にお願いいたします。
韓国内売り上げNo.1韓国直輸入：熟成発酵キムチ名称：はくさいキムチ（刻み）原材料名：はくさい、だいこん、漬け原材料（果糖、食塩、米粉、魚醤油（大豆を含む）にんにく、とうがらし、にら、ねぎ、いわしの塩辛、しょうが、おきあみの塩辛、かつおぶしエキス）/ 調味料（アミノ酸等）内容量：1.2kg×2個賞味期限：フタに記載保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存してください。
原産国名：大韓民国輸入者：大衆ジャパン株式会社 東京都港区新橋 5
4,718 ～
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 キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。
熟成の目安としましては、低温（冷蔵庫）で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。
ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。
又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。
本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。
『キムチヌン イゴヤ マシイッタ！』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい！』 と言う意味です。
酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり（当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD！）、 魚（鯵・鯖・鰯・太刀魚）と一緒に煮つけてもおいしいです。
魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油（または味噌）と砂糖だけで結構です。
又、少し多めの水にキムチや豚肉（あさり、えび等の魚貝類も可）、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ（顆粒）があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。
これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。
少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。
その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に！ 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様！”と言っても過言ではないでしょう。
キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。
1 乳酸球菌（ロイコストック メセンテロイズ）と 2 乳酸桿菌（ラクトバチリス、ブルガリス）などで 1 は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます。
2 は楕円形をしていて乳酸球菌が増えてから後に増えていきます。
乳酸球菌の捻出物（排泄物）は糖類で（アミノ酸）これがおいしさのもとになります。
ただこの排出物は糖分ですので、糸をひくようなねばりがあります。
これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられることがあります。
この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数（乳酸球菌の初発菌数）などでその時その時で変わってきます。
逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。
この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味とガス（袋にいれている時などはふくらんできます）もだします。
ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌であることは間違いないです。
【1KG】手作り白菜キムチ[韓国食材] すりおろしの生のりんごがたっぷり！ 瀬戸内のアミエビ、長野・青森のりんごを たっぷり使った定番キムチ。
絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
昔から親しまれているキムチといえばやっぱり白菜キムチ。
よく熟して酸味のきつくなったキムチ（15日〜1ヶ月位）は豚キムチや、ラーメン、キムチ鍋などにお使い下さい。
ラーメンに入れる場合はキムチを先に、スープと一緒に煮込んでからお召し上がりください。
りんご・なし・柿・なつめなどをたっぷり使い、タンパクとしてはアミジオ(魚釣りに使うアミエビ)を使います。
またダシを取るときには牛肉や牛骨を使うこともあります。
代表的なものでは、いわし・鯖・ぐち・太刀魚等の塩辛等を使います。
唐辛子を混ぜるときに使うダシはかつお・昆布・ぶりのあらなどを煮込んだものから取ります。
魚に含まれるタンパク質がキムチの乳酸発酵を促進します。
辛さ評価 6 セット内容 1KG 白菜キムチ（袋入り） 原材料 白菜（国産）、りんご、唐辛子、アミ塩、砂糖、ニラ、にんにく、生姜、鰹節、塩、調味料（アミノ酸等）（一部にりんごを含む） 賞味期限 製造日より8日間 発送 冷蔵便でお届けいたします。
商品到着時すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵保存して下さい。
[韓国食材 珍味 食品 惣菜]
1,404 ～
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 キムチ亭の実力に注目！ ●キムチ亭1番人気、挟み込み白菜キムチ。
今回お届けするキムチは一般の白菜キムチとの違いは、千切りにした大根をヤンニョンで味付け、白菜に挟み込むという点。
大根のおいしさと加えて、ヤンニョンが乳酸菌に働きかけるため、絶妙の味わいが生まれます。
熟していくほどに白菜に旨みがのっていき、イコール乳酸菌もたっぷりというわけです。
酸味がほどほどにのったころが食べごろです。
この味わいの違いをぜひ一度お試しください。
＞＞詳しくはコチラ ●大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。
角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。
繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。
キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。
歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。
＞＞詳しくはコチラ ●サラダ感覚、胡瓜キムチ（レギュラー） みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。
一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。
きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。
辛党の方にはおすすめの一品です。
＞＞詳しくはコチラ キムチは言うまでもなく、キムチ亭の看板商品。
キムチの味を決定づけるあの赤いヤンニョン。
それがそのお店の味と言えるでしょう。
キムチ亭の味、それを知っていただくには最良のこのセット。
ぜひこの機会にキムチ亭の味をお試しください。
本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。
内容量 1. 500g 挟み込みキムチ(袋入り) 2. 250g 大根キムチ（カップ入り） 3. 250g きゅうりキムチ（カップ入り） セット内容 1. 挟み込みキムチ） 白菜、大根、りんご、アミ塩、にんにく、生姜、セリ、ニラ、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等） 2. 大根キムチ） 大根（国産）、リンゴ、唐辛子、アミ塩、砂糖、ニラ、にんにく、生姜、鰹節、塩、調味料（アミノ酸等）（一部にリンゴを含む） 3. きゅうりキムチ） キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料（アミノ酸等） 原材料 1.挟み込みキムチ 要冷蔵 8日間 2.大根キムチ 要冷蔵8日間 3.きゅうりキムチ 要冷蔵8日間 賞味期限 1.挟み込みキムチ 要冷蔵 8日間 2.大根キムチ 要冷蔵8日間 3.きゅうりキムチ 要冷蔵8日間 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。
商品到着時すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵保存して下さい。
[食品 惣菜]
1,620 ～
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 キムチ亭、定番の味。
●昔から親しまれているキムチといえばやっぱり白菜キムチ。
よく熟して酸味のきつくなったキムチ（15日〜1ヶ月位）は豚キムチや、ラーメン、キムチ鍋などにお使い下さい。
＞＞詳しくはコチラ ●大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。
角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。
繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。
キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。
歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。
＞＞詳しくはコチラ ●サラダ感覚、胡瓜キムチ（レギュラー） みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。
一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。
きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。
辛党の方にはおすすめの一品です。
＞＞詳しくはコチラ キムチは言うまでもなく、キムチ亭の看板商品。
キムチの味を決定づけるあの赤いヤンニョン。
それがそのお店の味と言えるでしょう。
キムチ亭の味、それを知っていただくには最良のこのセット。
ぜひこの機会にキムチ亭の味をお試しください。
本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。
内容量 1. 500g 白菜キムチ(袋入り) 2. 250g 大根キムチ（カップ入り） 3. 250g きゅうりキムチ（カップ入り） セット内容 1. 白菜キムチ） 白菜、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、生姜、砂糖、ニラ、調味料（アミノ酸等） 2. 大根キムチ） 大根（国産）、リンゴ、唐辛子、アミ塩、砂糖、ニラ、にんにく、生姜、鰹節、塩、調味料（アミノ酸等）（一部にリンゴを含む） 3. きゅうりキムチ） キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料（アミノ酸等） 原材料 1.白菜キムチ 要冷蔵 8日間 2.大根キムチ 要冷蔵8日間 3.きゅうりキムチ 要冷蔵8日間 賞味期限 1.白菜キムチ 要冷蔵 8日間 2.大根キムチ 要冷蔵8日間 3.きゅうりキムチ 要冷蔵8日間 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。
商品到着時すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵保存して下さい。
[食品 惣菜]
2,052 ～
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 本来の甘みがじんわり伝わって、 コクある深い味わいをお楽しみいただけます。
大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。
角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。
繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。
キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。
歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。
＞＞＞キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。
1 乳酸球菌（ロイコストック メセンテロイズ）と 2 乳酸桿菌（ラクトバチリス、ブルガリス）などで 1は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます 2は楕円形をしていて 乳酸球菌が増えてから後に 増えていきます。
乳酸球菌の捻出物（排泄物）は糖類で（アミノ酸） これがおいしさのもとになります。
ただこの排出物は糖分ですので 糸をひくようなねばりがあります。
これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられる ことがあります。
この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく 製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数（乳酸球菌の初発菌数） などでその時その時で変わってきます。
逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は 一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。
この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が 活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味と ガス（袋にいれている時などはふくらんできます）もだします。
ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる 乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌で あることは まちがいないです。
[食品 食材] 内容量 1KG 大根キムチ 原材料 大根（国産）、リンゴ、唐辛子、アミ塩、砂糖、ニラ、にんにく、生姜、鰹節、塩、調味料（アミノ酸等）（一部にリンゴを含む） 食べごろ 大根キムチは浅漬けより少し熟した（製造日より4〜10日位）の方が 味がしっかりしみ込みおいしく召し上がれます。
賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 届きましたら冷蔵保存してください。
（液が糸を引くようになるのはアミエビやリンゴが入っている為で、品質には問題がございません。
） [韓国食材 食品 惣菜] 辛さ評価 6
1,296 ～
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 辛さ評価 6 [食品 惣菜] 内容量 500g 具沢山ホタテ貝柱入りキムチ 原材料 白菜、ホタテの貝柱、唐辛子、にんにく、リンゴ、ゴボウ、砂糖、松の実、生姜、ニラ、アミの塩辛、塩、ナツメ、鰹節、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造日をふくめ8日間 注意 冷蔵便のみの発送となっております。
商品到着後は、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
[エビ海老新鮮食品惣菜] キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。
熟成の目安としましては、低温（冷蔵庫）で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。
ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。
又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。
本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。
『キムチヌン イゴヤ マシイッタ！』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい！』 と言う意味です。
酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり（当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD！）、 魚（鯵・鯖・鰯・太刀魚）と一緒に煮つけてもおいしいです。
魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油（または味噌）と砂糖だけで結構です。
又、少し多めの水にキムチや豚肉（あさり、えび等の魚貝類も可）、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ（顆粒）があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。
これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。
少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。
その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に！ 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様！”と言っても過言ではないでしょう。
キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。
1 乳酸球菌（ロイコストック メセンテロイズ）と 2 乳酸桿菌（ラクトバチリス、ブルガリス）などで 1 は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます。
2 は楕円形をしていて乳酸球菌が増えてから後に増えていきます。
乳酸球菌の捻出物（排泄物）は糖類で（アミノ酸）これがおいしさのもとになります。
ただこの排出物は糖分ですので、糸をひくようなねばりがあります。
これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられることがあります。
この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数（乳酸球菌の初発菌数）などでその時その時で変わってきます。
逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。
この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味とガス（袋にいれている時などはふくらんできます）もだします。
ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌であることは間違いないです。
身体にいいものいっぱい！ 海の幸、山の幸をふんだんに使った具沢山！ さまざまな食感をお楽しみ下さい。
ほんのり甘くて後味が辛い、このメリハリが最高！ 白菜の葉で、海の幸をふんだんに包み込んだ豪華なキムチ。
今回の主役は、甘さたっぷり！ほたての貝柱。
貝柱は、オホーツクの天然放流のほたて貝柱を限定して使っています。
さらに、セリ・ナツメそして、松の実・さつま芋など、普段のキムチではみられない食材ばかり。
＊松の実は栄養豊富な不老長寿の実として韓国料理にはよく使われる食材です。
キムチ独特の辛さと、食材の自然な甘みから生まれる深みのある味わいを、ぜひお楽しみください。
食卓を華麗に飾る見た目にも美味しそうな珍味のキムチ。
本物の味です りんご・なし・柿・なつめなどをたっぷり使い、タンパクとしてはアミジオ(魚釣りに使うアミエビ)を使います。
またダシを取るときには牛肉や牛骨を使うこともあります。
代表的なものでは、いわし・鯖・ぐち・太刀魚等の塩辛等を使います。
唐辛子を混ぜるときに使うダシはかつお・昆布・ぶりのあらなどを煮込んだものから取ります。
魚に含まれるタンパク質がキムチの乳酸発酵を促進します。
＊こちらの商品は、火曜日・金曜日週2回の限定発送となります。
2,376 ～
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 内容量 500g 保存方法 冷蔵、もしくは冷凍保管 賞味期限 冷凍1年解凍の後、冷蔵1ヶ月 原材料 真ダラの胃袋、唐辛子、ニンニク、生姜、砂糖、調味料、ほか メーカー 青村 日本加工※予告無しでパッケージが変わる場合があります。
"チャンジャ"とは鱈の塩辛のこと。
韓国三大珍味の一つです。
アラスカ産の最上級タラの内臓を細かくたたき17種類の材料を入れキムチ風に仕上げた塩辛です。
まろやかな味とコリコリした食感。
素材のよさは食べてみれば、すぐわかります！ 無色素、副原料を含め「防腐剤」素材は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。
◆食べ方 ご飯の上にチャンジャを乗せて、その上からお茶漬けの汁をタップリかけて食べたり、白いご飯の上に乗せて食べると最高です。
ビールやお酒のおつまみにも最適で、1回食べるとやみつきになりますよ！
2,160 ～
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 工場スタッフが、昼食時に食しているキムチで、だしがしっかり出ている【おふくろキムチ】と、すりおろしたリンゴたっぷりの【定番キムチ】 のタレをミックスしたキムチで、工場スタッフは"このキムチが一番美味しい〜〜♪ "と絶賛しているキムチです。
ウチの社長の 逸品誕生ストーリー ___vol.5 昔私の家族は父、母を含め8人家族でした、母はキムチを作る時一度にだいたい20kg〜30kgを漬けていました。
ヤンニョン（キムチのタレのことをこう呼びます）を作る時は家中にかつおとじゃこでだし汁をつくる臭いが充満します、そのあとはにんにくと生姜をおろすにおいです。
小学校のころは母がキムチを作りだすとよくそばに行ってつくりたてのキムチをよく食べたものです。
この作りたてのキムチを横に切るのではなくて縦に裂いて（白菜の白い芯のほうから葉の方向に手で裂きます）これをまるめて食べるのです。
“この食べ方が一番おいしいよ” 母はよくこう言っていました。
このキムチはだしがよくきいているので熟成してからいろいろな料理の食材として使っていただくとさらにおいしくお召し上がりいただけることと思います。
わたし（西原）の母が作ってくれていたレシピーそのまま オーソドックスなキムチです！ 熟成すると豚キムチ、キムチ鍋、ラーメン、煮魚などにはとってもよく合い、なにかと楽しめるキムチ！ 定番の白菜キムチより甘さ控えめですので作りたてよりは熟成させてからお召し上がることをおすすめいたします。
（最低でも冷蔵庫で3〜4日位は低温熟成させてください） このおふくろキムチのタレ ＋ 定番白菜キムチのタレ 瀬戸内のアミエビ、長野・青森のりんごを たっぷり使った定番キムチ。
絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
昔から親しまれているキムチといえばやっぱり白菜キムチ。
よく熟して酸味のきつくなったキムチ（15日〜1ヶ月位）は豚キムチや、ラーメン、キムチ鍋などにお使い下さい。
ラーメンに入れる場合はキムチを先に、スープと一緒に煮込んでからお召し上がりください。
この味の違う2つの キムチのタレをミックス！ 使いやすいカットでお届けします。
内容量 1Kg まかない白菜キムチ 原材料 白菜（国産）、唐辛子、にんにく、アミエビ、生姜、りんご、砂糖、いりこ、鰹節、塩、調味料（アミノ酸等）（一部にりんごを含む） 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 要冷蔵 [韓国食品 惣菜]
1,382 ～
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特徴韓国産の新鮮な大根と厳選された調味料で漬け込んだ、1kg入りの商品です。
爽やかな辛さとシャキシャキした食感が特長。
朝食のお供にもぴったりです。
素材にこだわり、丁寧に作られたイェソダムの大根キムチは、美味しさと品質に自信があります。
シャキシャキとした食感と濃厚な味わいが絶妙にマッチし、食卓を彩ります。
注意キムチは発酵商品のため、密封すると膨らんだり破裂する恐れがあるためフィルム(袋)に小さな穴があいています。
商品を横にすると中の液が漏れる恐れがありますので、ご注意ください。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
イェソダム 大根キムチ 850g 韓国産の新鮮な大根と秘伝の調味料で作られた逸品です。
新鮮な大根と唐辛子を使用し、風味豊かに仕上げました。
新鮮な韓国産の大根を使用し、伝統的な製法で作りされた風味豊かな逸品です。
おかずやおつまみとしてだけでなく、ラーメンや炒飯のトッピングとしても重宝します。
キムチは発酵商品のため、密封すると膨らんだり破裂する恐れがあるためフィルム(袋)に小さな穴があいています。
商品を横にすると中の液が漏れる恐れがありますので、ご注意ください。
関連商品はこちら[冷]【熟成】イェソダム 白菜キムチ 5kg...[冷]【11/1入荷】韓国産 業務用 キムチ ...[冷]【熟成】イェソダム 白菜 キムチ 90...
1,450 ～
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 チャンジャ おつまみ キムチ 珍味 タラチャンジャ 韓国食品 鱈チャンジャ 韓国料理 おかず 特製 国内生産 韓国食材 珍味の王様 グルメ ご飯のおとも 惣菜 ちゃんじゃ 手作り 塩辛 自家製 韓国 唐辛子 食べ物 本場の味 伝統 ご飯のお供 マダラ塩辛 韓国本場の味 たら 贅沢チャンジャ 韓国グルメ つまみ ギフト 韓国究極の逸品チャンジャ おつまみ キムチ 珍味 1kg タラチャンジャ 韓国食品 鱈チャンジャ 韓国料理 おかず 特製 国内生産 韓国食材 珍味の王様 グルメ ご飯のおとも 惣菜 ちゃんじゃ 手作り 塩辛 自家製 韓国 唐辛子 食べ物 本場の味 伝統 ご飯のお供 マダラ塩辛 韓国本場の味 たら コリコリとした食感、ジワッとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ！味はまろやかな上、濃厚な旨み。
これぞまさに究極の珍味！ 韓国を代表する珍味 食感がやみつきになる一品です。
チャンジャは韓国珍味の王様！ チャンジャとは鱈の胃袋を塩漬けにしたものをコチュジャン、ごま油などで味付けをした一品。
コリコリとした食感、ジワッとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ！ 味はまろやかな上、濃厚な旨み。
これぞまさに究極の珍味！ お酒との相性もピッタリなのでお父さんの晩酌に重宝すること間違いありません。
また、チャンジャは大変栄養価の高い食品です。
発酵・熟成する過程でビタミンができます。
また乳酸菌も豊富。
美味しくて身体にもよい、まさにいいとこどりです！ すけそうダラの胃だけを、カット⇒洗浄⇒塩漬け⇒解凍⇒洗浄⇒塩抜き⇒洗浄⇒カット⇒味付け 気の遠くなるような作業の後、コリコリッとした食感が生まれあの癖になる味ができます。
キムチパワー工場長、納得の自信作です。
是非お試しください。
内容量 1KG チャンジャー 原材料 タラの胃（カナダ、ロシア）ニンニク、唐辛子、味醂、ゴマ油、風味調味料、醤油、鰹風味調味料、塩/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 賞味期限 要冷蔵8日、冷凍保存可1ヶ月 発送 届きましたら冷蔵保存してください。
辛さ評価 8 [食品 惣菜] 関連商品
4,968 ～
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 名称YESODAM イェソダム 韓国産 白菜キムチ ポぎキムチ内容量5kg賞味期限別途表記原産国名韓国産ブランドJONGGA / 宗家保存方法10℃以下で保存（要冷蔵)主原料白菜(韓国産)、塩、大根、ダシ(精製水、昆布、干エビ、 干イワシ、唐辛子種)、 糊(米粉、L-グルタミン酸ナトリウム、もち米粉、塩、砂糖、キサンタンガム、酵素処理ステビア)、赤唐辛子粉、イワシエキス、砂糖、ニンニク、アミ塩辛、生姜、ニラ、イワシ塩辛、イシモチ塩辛(一部にえびを含む)特徴イェソダム 白菜キムチが登場しました 厳選されたヤンニョム（韓国風合わせ調味料）だけを使用しております。
ご飯のおかずや焼肉、おつまみにいかがでしょうか！ 5kgとたっぷり入っているので、お得感満載！ 辛さと爽やかさのバランスが絶妙で、ご飯が進むこと間違いなしです。
ミネラルたっぷりの天日塩使用で、発酵食品の風味を保ちます。
※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。
※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。
注意※注意：パッケージデザインは日本語バージョンと韓国語バージョンがあります。
入荷状況により変わる場合がございますのでご了承ください。
韓国産の本格的な白菜キムチ、[YESODAM] ポぎキムチが登場！ 5kgの大容量でお届けするこのキムチは、業務用にも適しています。
あなたの食卓に韓国の本場の味を直接お届けし、家族や友人と素晴らしい食体験を楽しみましょう。
冷蔵発送なので、新鮮さも保たれています。
まろやかな辛さと深い旨味が絶妙に融合したこのポぎキムチは、どんな料理にもマッチします。
焼肉やビビンバ、さらには毎日の食事にプラスすることで、味わいをワンランクアップさせてくれます。
忙しい日々の中でも、手軽に本格的な韓国料理を楽しむことができる新しい選択です。
農園直送の新鮮な材料を使用しており、厳選された白菜と丁寧に作られたスパイスが際立ちます。
ピリ辛の味付けがクセになる美味しさで、何度でもリピートしたくなる一品です。
ご家庭の冷蔵庫に常備して、いつでもお好きな時にどうぞ。
この大容量の白菜キムチは、パーティーや集まりにも最適です。
皆で囲む食卓に、色鮮やかで美味しいキムチをぜひご用意ください。
一度試せば、その美味しさに驚くことでしょう。
※冷蔵保存をし、早めにお召し上がりください。
5,290 ～
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※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
商品説明 商品名 本格白キムチの素【ファーチェ】 内容量 78g x 5パック 原材料 食塩、砂糖、胡麻、粉末にんにく、でん粉、生姜パウダー、乳糖、鰹節粉末、鰹エキス、酵母エキス、 コラーゲンペプチド（ゼラチンを含む）、調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光を避けて常温にて保存 賞味期限 商品パッケージに記載本格キムチの素【ファーチェ】
1,100 ～
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※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
商品説明 商品名 本格白キムチの素【ファーチェ】 内容量 78g x 5パック 原材料 食塩、砂糖、胡麻、粉末にんにく、でん粉、生姜パウダー、乳糖、鰹節粉末、鰹エキス、酵母エキス、 コラーゲンペプチド（ゼラチンを含む）、調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光を避けて常温にて保存 賞味期限 商品パッケージに記載本格キムチの素【ファーチェ】
1,100 ～
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SPレイアウトで
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