エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。
マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。
中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。
エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。
1．塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。
2．その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。
3．鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。
4．最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。
　世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。
12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。
「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。
2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン???130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。
■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g × 2個 ■保存方法 湿気を避けて保存してください。
■使用上のご注意 ※製法上、カルシウムスケール（結晶）が時にして見られる場合があります。
取り除いてお使いください。
■原産国 イギリス よく一緒に購入されている商品はこちらマルドン シーソルト・スモーク 125g 972円マルドン シーソルト グラインダー入り 55g1,298円アクアメール ゲランドの塩125g1,314円類似商品はこちらマルドン シーソルト 125g 827円マルドン シーソルト・スモーク 125g 972円アクアメール ゲランドの塩125g × 2個 2,596円海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 1,263円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円男鹿半島の塩 黒い塩 40g × 3本 ［男鹿1,664円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×3,491円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。
塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。
塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。
現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。
贈り物にも最適です。
サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。
※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです   ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。
1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。
海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。
一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。
そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。
  PGI（Protected Geographical Indication）とは？ ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定（2012年3月20日）となります。
『PGI（Protected Geographical Indication）』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。
農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。
    ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。
この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。
同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。
「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。
それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。
また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること（粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等）、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（フランス） ■内容量 125g ■工程 天日 ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。
その場合は砕いてご使用ください。
本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。
■栄養成分表示 （100g当たり） 熱量：0kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：92.7g ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,139円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k1,180円カマルグ グロ・セル 1kg ［アルカン］ 774円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

　 アンデス山脈で自然結晶した自然塩！ 使い勝手がいい粉末タイプ 紅塩岩塩は、南米アンデス山脈が地殻変動した際に深海水が標高3000メートルに隆起して3億年をかけて自然結晶したものです。
この地の岩塩を切り出し、粉砕しただけの自然塩です。
一般的な市販の塩に比べ旨味があり、各種料理を引き立たてます。
また、ミネラルやマグネシウム、カルシウム、鉄分等の成分を豊富に含んでいます。
紅塩岩塩業務用サイズは様々なお料理の味付けとしてご利用いただけます。
スープの味付け、高級牛の味付け、魚の味付け、天ぷら付け合わせ、ゆで卵、塩おにぎり、枝豆、とうもろこし、スイカ、トマト、ジャガイモなどの…シンプルなお料理の味付けにお役立てください。
※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料 紅塩岩塩 ■内容量 1kg ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：1kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：99.7g、カルシウム：160mg、カリウム：49mg、マグネシウム：22mg、鉄：2.4mg（推定値） ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けお早めにお召し上がりくださいませ。
■原産国 ボリビア ■販売者 有限会社味研 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお塩はこちらから ▶ 味研のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらセルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k2,088円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 17,500円ボーソー油脂 米油 国産米ぬか使用 910g 780円類似商品はこちら味研 アンデス紅塩岩塩 業務用 粉末 1kg 2,927円ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト パウダー 1kg663円ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト パウダー 2kg1,466円ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト ロックタイプ 2k1,466円白松 山菱岩塩1kg 516円?白松 トスカーナ岩塩 1kg516円?味研 生はうまい 無添加 焼肉のたれ 1.2k1,976円白松 ヒマラヤピンク岩塩 500g 431円?味研 生はうまい 無添加 焼肉のたれ 1.2k3,740円

　 沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ ・沖縄、糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
・単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。
素材そのものの味を一層ひき立てます。
・食卓で ・調理に ・梅干しに ・漬け物に MADE IN OKINAWA ■名称 食塩 ■原材料名 海水（沖縄県） ■製造方法 原材料名：海水（100％ 沖縄県） 工程：逆浸透膜、平釜、平釜 ■内容量 500g × 2袋 ■栄養成分表示（100g当り） エネルギー：0kcal、タンパク質、脂質、炭水化物：0g、食塩相当量：91.1g、カルシウム：400mg、カリウム：160mg、マグネシウム：180mg ■使用上のご注意 本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。
■製造者 株式会社 青い海 ■関連キーワード AOIUMI 100％ 沖縄県産 MADE IN OKINAWA 海水だけ 海水のみ 食塩 しお公正 美ら海 糸満 塩味 甘み 和食 洋食 中華 料理 素材 味 引き立てる 食卓 調理 梅干し 漬け物 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 青い海のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら中日本氷糖 国産原料 ロック氷砂糖 1kg ［785円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml4,468円類似商品はこちら青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 4袋2,831円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg1,326円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円海の精 漬物塩1500g × 2袋7,068円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

仕上げにさっとひと振り！味付け香る焼き塩レモン！ 肉や魚料理の下味付け、仕上げに、又フライ等のつけ塩に最適！ ステーキ・ムニエル・焼き肉・焼き鳥・焼き魚並びにゆで卵にふりかけるだけで、レモンが香り味も広がります。
また、から揚げや天ぷらを食べる際のつけ塩としてもお楽しみいただけます。
■名称 調味香辛料 ■原材料名 食塩、上新粉、馬鈴薯でん粉、コショウ、ガーリック、オニオン、レモンパウダー、酸味料、香料、調味料（アミノ酸） ■内容量 85g × 3本 ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より365日 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
） ■ご注意 ・中に入っている小袋は乾燥剤ですので食べられません。
・吸湿等を防ぐため、使用後は必ずフタをお閉めください。
・フタの内側に粉が留まり、閉まりにくくなる場合がございますのできれいに拭き取ってお使いください。
・容器は高温のフライパンや直火などに触れると変形する恐れがございますのでご使用の際はお気を付けください。
■製造者 ミツイシ株式会社   お得なセットもあります 焼き塩レモン85g 焼き塩レモン85g×3本 ミツイシのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらエノテカ ムートン・カデ ルージュ ミディアム1,720円篠崎 国菊 発芽玄米あま酒 985g 1,084円仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる　360ml1,188円類似商品はこちらミツイシ 焼き塩レモン 85g562円カンホアの塩 石窯 焼き塩 100g × 3個1,127円カンホアの塩 石窯 焼き塩 100g × 6個2,198円ミツイシ 日向夏ドレッシング 290ml ×32,417円ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml × 2,394円ミツイシ 日向夏ドレッシング プラス 290m2,417円カンホアの塩 石窯 焼き塩 100g389円カネタ・ツーワン 新 焼き塩さば 95g × 1,235円ミツイシ 日向夏ドレッシング 290ml × 8,707円

　 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」 海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい 海人の藻塩とは、かつて玉藻と呼ばれていた瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。
辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が楽しめます。
色は淡いベージュで海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わいです。
本品は古代の人々が貴重な食材を入れていたとされる布袋をイメージしました。
普段のお料理にはもちろん、贈り物などにもおすすめです。
古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町（現・呉市蒲刈町）の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。
万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。
10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。
この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。
古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。
日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（瀬戸内海）、海藻 ■内容量 300g 　 　　■栄養成分表示（100gあたり） 　　エネルギー：12kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：3.1g、食塩相当量：93.7g、カルシウム：238mg、カリウム：448mg、マグネシウム：1010mg 　 ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■備考 ・茶色の濃い塩の結晶がありますが、海藻由来の色素によるものです。
・原料の海藻（ホンダワラ）は国産を使用しています。
■製造者 浦刈物産株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他美味しいお塩はこちらから ▶ 浦刈物産のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小川の煮出し麦茶 つぶまる 220g ［小川275円みうら食品 鳥中華 しょうゆ味 スープ付 2人360円イトク食品 クラフトジンジャーシロップ 2002,092円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。
藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。
色は淡いベージュ。
海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。
辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。
古墳時代には、濃い塩水をつくり、製塩土器に注ぎたしながら煮詰めて藻塩を作っていました。
その当時の製塩土器をイメージし、素焼きの土器に藻塩を入れパッケージしました。
贈答用にも、キッチンや食卓に置いてもかわいい商品です。
古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町（現・呉市蒲刈町）の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。
万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。
10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。
この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。
古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。
日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（瀬戸内海）、海藻（ホンダワラ/国産） ■内容量 250g ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円光食品 オーガニックこどもカレー 100g 有345円よつ葉乳業 北海道全粉乳 700g 業務用 生1,433円類似商品はこちら海人の藻塩 1kg ［あまびとのもしお］4,586円海人の藻塩 巻紙包み 500g ［あまびとのも2,377円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび1,000円海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック1,623円海人の藻塩 布袋 300g1,558円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 2,995円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

味のいい「塩」は、からだにも優しい 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです 海水を塩田に引き込み、太陽と風の恵みで結晶化した海塩です。
「ラ」と呼ばれる道具を使い、手作業で収穫しています。
収穫後は、太陽の光と風の力だけで乾燥させます。
しっかりとした粒感と、灰色がかった色味が特徴です。
塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです。
料理の下ごしらえや、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです。
フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。
お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。
シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。
ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。
この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。
同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。
「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。
それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。
また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること（粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等）、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。
■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 1kg × 2袋 ■原産国名 フランス ■栄養成分表示 （100g当たり） 熱量：0kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：82.2g ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。
その場合は砕いてご使用ください。
本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。
■製造方法 原材料名：海水（フランス） 工程：天日 ■輸入者 株式会社 アクアメール ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ アクアメールのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらセルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k2,088円カマルグ グロ・セル 1kg × 3袋 ［アル2,134円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k1,180円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。
藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。
色は淡いベージュ。
海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。
辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。
ジッパー付きなので開封後も容器に移さずそのまま保管が可能です。
古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町（現・呉市蒲刈町）の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。
万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。
10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。
この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。
古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。
日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（瀬戸内海）、海藻（ホンダワラ/国産） ■内容量 100g × 3袋 ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら幸田商店 黒ごまアーモンドきな粉 300g523円築野食品工業 圧搾一番搾り 国産こめ油 6001,326円にんべん 本枯鰹節プレミアム × 3袋 1,485円類似商品はこちら海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび1,000円海人の藻塩 1kg ［あまびとのもしお］4,586円海人の藻塩 巻紙包み 500g ［あまびとのも2,377円海人の藻塩 土器入り 250g ［あまびとのも1,613円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 2,995円矢堅目の藻塩 100g × 3袋1,395円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

男鹿半島の海水から生まれた塩を、竹炭焼釜でじっくり焼いた「黒い塩」 多彩な魚が水揚げされる漁場として知られる男鹿半島の綺麗な海水を、平釜を使って、じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げた男鹿工房の「男鹿半島の塩」。
その「男鹿半島の塩」を孟宗竹に詰めて、竹炭焼釜でさらにじっくり焼いて出来た黒色の塩が「黒い塩」です。
竹の旨み成分が塩に溶け込むため普通のお塩よりも口溶けが早く、まろやかな美味しい塩に仕上がっています。
各種お料理の味付けや、肉類・魚介類・野菜の煮物などあらゆる料理にご利用いただけます。
お寿司のふり塩・お刺身・天ぷら・焼肉などの付け塩におすすめです。
2007年むらおこし特産品コンテストグランプリ「経済産業大臣賞」受賞。
■名称 塩 ■原材料名 海水 （男鹿半島） ■内容量 40g × 3本 ■工程 平釜、焼成 ■開封後のご注意 開封後は密閉して、常温で保管してください。
■製造者 株式会社男鹿工房 よく一緒に購入されている商品はこちら男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g × 8袋 1,748円柏崎青果 青森県産 歯ごたえのある切り干し大根433円天日塩いごてつ 160g1,112円類似商品はこちら男鹿半島の塩 黒い塩 40g ［男鹿工房］642円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g × 8袋 1,748円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g × 4袋 909円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g260円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g × 2個 1,000円マルドン シーソルト 125g × 2個 1,524円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 中道商8,570円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個1,748円マルドン シーソルト 125g 827円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

天日と平釜の日本伝統海塩・国産塩 「海の精あらしお」を低温で乾燥したお塩です 国産塩（伊豆大島産） 海水だけを原料に、太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた伝統海塩を乾燥させました。
●公正しお（食用塩表示適正マーク） 公正競争規約に従って正しく表示しているマークです 素材の"甘み"と"旨み"を引き出すお塩です 【天日と平釜の伝統製法を継承】 1.塩田で天日濃縮 清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。
2.平釜で結晶 長年の研究と熟練の技術でニガリ成分を十分に残した、おいしい塩類バランスを安定的に実現しています。
その「海の精あらしお」を乾燥させて、使いやすくしました。
"あったらいいな"がここにある 【ぱらぱらと"振れる"あらしお】 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、低温で乾燥した製品です。
しっとりとして、昔なつかしい感触の伝統海塩（あらしお）ですが、用途によっては使いづらいのが難点でした。
そこで、その成分バランスと味の良さはそのままに、“より使いやすく”をめざして開発しました。
乾かせばよいだけのようですが、そこが伝統海塩の難しさ。
ただの水で湿っているわけでなく、苦汁（にがり）で湿っているのです。
天日で干すくらいでは乾き切らず、加熱すると成分と味が変わってしまいます。
そこで、低温の温風で時間をかけて、ほどよく乾燥させました。
ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレのある味わいはそのままに、ぱらぱらと振れる新しい「あらしお」の誕生です。
直接になめると、水分による伝統海塩ならではの味の変化が分かります。
ぱらぱらと振りやすいので、均等に下味を付けたい調理にぴったり。
また、素材にしっかり付着するので、焼きものや蒸しものなどにも。
そのほか、すべての「あらしお」の用途に活用できます。
*国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。
*原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。
■名称 塩 ■原材料名 海水（伊豆大島） ■内容量 150グラム × 3袋 ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：0kcal、たんぱく質・脂質・炭水化物：0g、食塩相当量：91.44g、カルシウム：420mg、マグネシウム：740mg、カリウム：250mg ■保存方法 ・開封後はチャックを合わせ、端からしっかりお閉めください。
・吸湿性があります。
使用後はチャックをしっかりお閉めください。
■ご注意 ・海水の中のカルシウムにより小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。
・湿気にご注意 ■製造方法 ・原材料名：海水（伊豆大島） ・工程：天日、平釜、乾燥 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード いのちの母なる海のエキス 国産塩 伊豆大島産 粗塩ドライ あら塩ドライ 海水100％ 乾燥塩 ピッタリサイズ 天日 平釜 伝統 製法 海塩 素材 甘み 旨み 引き出す 塩 お塩 調味料 公正しお チャック付 塩 シオ salt ソルト しお 国産海水100％海水 海塩 この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品489円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

素材の味を引き立たせる、カルシウムを豊富に含んだ極上の塩 北谷町宮城海岸沖合いの清流な海水を原料とした環境に配慮した地球に優しい塩です。
あらゆる料理に相性バッチリ。
漬け物に、そして特に塩おむすびにすると美味しいと評判です。
「ちゃたんの塩」の原料は．．． 東シナ海に面した沖縄県北谷町。
海水から淡水を作り出す過程で生まれる、安心で安全な海水100%の濃縮海水を原料としています。
「ちゃたんの塩」のの製造方法は．．． 低温（65度）蒸発濃縮製法でじっくりと煮詰め、仕上げています。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（沖縄県北谷町） ■内容量 1kg ■製造工程 逆浸透膜、立釜 ■製造者 沖縄北谷自然海塩株式会社 ▼ 日本のおいしい酢・塩をたくさん取り揃えております よく一緒に購入されている商品はこちら有機JAS マルクラ 有機米使用 乾燥白米こう1,303円リゴーニ フィオール ディ フルッタ オーガニ1,952円白松 瀬戸内の花藻塩 1kg442円類似商品はこちら ちゃたんの塩 1kg × 5袋 ［沖縄北谷自7,832円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg1,326円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

　 日本海産「のどぐろ」を使った「のどぐろだし塩」 風味豊かな深い味わいの万能調味料 日本海で獲れたのどぐろのみを使用した贅沢な一品です。
上質で甘みのあるのどぐろの出汁をお楽しみください。
のどぐろを使用した風味豊かな深い味わいの万能調味料です。
スープ、おにぎり、鍋料理におすすめです。
おすすめレシピ 〈 のどぐろだしスープ 〉 〈材料〉 ・水：500cc ・ねぎ輪切り：3g ・あぶら揚げ：10g ・えのき：10g その他お好みの野菜やブラックペッパー等を入れてください。
〈作り方〉 1.鍋に水を入れ、沸騰したら本品を小さじ2杯を入れ、えのきとあぶら揚げを入れます。
2.一煮立ちしたら、ねぎを入れて出来上がりです。
お吸い物、茶碗蒸し、天ぷら塩など様々な料理にお使いいただけます。
名称 調味塩 原材料名 食塩（国内製造）、焼のどぐろだし顆粒（食塩、砂糖、焼のどぐろ粉末、その他）、いわし煮干粉末／調味料（アミノ酸等）、紅麹色素（一部に大豆を含む）  内容量 160g × 4袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：137kcal、たんぱく質：27.4g、脂質：0.9g、炭水化物：4.8g、食塩相当量：61.0g  保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
  ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。
  製造者 はぎの食品株式会社  関連キーワード 喉黒 ノドグロ 喉黒だし塩 のどぐろのだし塩 のどぐろダシ塩 しお 国産 風味豊か 深い味わい 調味塩 調味料 料理 お吸い物 茶碗蒸し 天ぷら塩 のどぐろだしスープ この商品のお買い得なセットはこちらから はぎの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらはぎの食品 あごのだし塩 160g × 2袋 762円エスビー食品 S&B ざくがけスパイス 1002,840円福寿 浅利佐助商店 比内地鶏つゆ 300ml 1,392円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

　 天然ミネラルが豊富！ イオン交換膜透析法を採用した濃度の高い天然にがり イオン交換膜透析製塩法により重金属やPCBなどの不純物を完全に取り去っております。
現代人に不足しがちな天然ミネラルが豊富に含まれています。
豆腐を作る以外にも調味料としても人気があり、ごはんを炊く時に1合に対して1〜2滴加えるとふっくらとした美味しいご飯が炊き上がり、魚の煮付けでは型崩れせず、骨離れが良くなり、肉は柔らかくなります。
《使用法》 長崎にがりの場合、豆腐作りには豆乳200mlに対して2ml（ティースプーン1杯） ■名称 食品添加物粗製海水塩化マグネシウム ■原材料名 長崎県五島灘の海水 ■内容量 1000ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：2.3g、マグネシウム：6,400mg、カルシウム：3,500mg、カリウム：2,300mg ■使用上のご注意 塩の結晶が浮遊、沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
■販売者 お茶と健康食品のぶんぶく この商品のお買い得なセットはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら千曲錦酒造 純米大吟醸原酒 全量山田錦五十磨き1,823円竹内農園 特別栽培ねり梅1kg1,988円本田商店 お鍋を使わない ひらひら平麺出雲そば187円類似商品はこちら長崎五島うどん 五島うどんが 美味しく頂ける 978円長崎五島うどん 五島手延うどん200g518円長崎五島うどん 五島うどんが 美味しく頂ける 1,800円長崎五島うどん 五島手延うどん2000g3,726円長崎五島うどん プレミアム 五島手延うどん 568円長崎五島うどん 五島手延うどん200g × 62,916円長崎五島うどん 五島手延うどん200g × 31,505円長崎五島うどん 五島手延うどん2000g × 6,963円長崎五島うどん プレミアム 五島手延うどん 1,000円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

  ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に！毎日をちょっと楽しく豊かに！ イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の白トリュフ。
塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。
容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。
このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするでしょう。
卵料理やチーズ、魚料理にも合わせてみたいですね。
お料理の最後にふりかけるだけで手軽に高級感が出るのもとてもうれしいポイントです。
日本の食卓ではあまり馴染みの無い調味料かもしれませんから、贈り物として渡してみるのも喜ばれるかもしれません。
■商品名称 白トリュフソルト ■原材料名 食塩、白トリュフ、香料 ■賞味期限 製造日から常温で18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■原産国 イタリア ■内容量 50g ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。
よく一緒に購入されている商品はこちらやまつ辻田 大からから極上七味 西高野街道から741円やまつ辻田 国内産 大辛 鷹の爪 一味唐がらし1,747円黒トリュフソルト 50g ［TartufLan2,032円?類似商品はこちら白トリュフソルト 25g ［TartufLan1,257円白トリュフソルト 25g × 6個 ［Tart5,709円白トリュフソルト 25g × 3個 ［Tart3,037円黒トリュフソルト 50g ［TartufLan2,032円?黒トリュフソルト 25g ［TartufLan1,210円黒トリュフソルト 25g × 6個 ［Tart5,709円黒トリュフソルト 25g × 3個 ［Tart2,932円海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩663円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g 味474円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

　 沖縄県産の塩100% 桜チップで丁寧に燻製した燻製塩 お料理にそのままふりかけて手軽に燻製風味 ミネラルが豊富な沖縄県産の塩100%使用。
燻液・食用木酢液などを一切使わず、桜チップで丁寧に燻製。
日頃使いやすいように、大きすぎず小さすぎないきめの細かい粒に仕上げています。
まろやかな風味で、食材になじみやすく、手軽に「燻製風味」をお楽しみいただけます。
燻製塩の使い方 ・肉類のソテー、ステーキ、焼肉、シチューの下味としておすすめです。
・炒飯、カレーライスなどの隠し味に ・漬物やピクルスの味付けの隠し味に ・マヨネーズやドレッシングなどに少量加えるといつもと違った美味しさに ・ハンバーグ、コロッケの仕込みの際の隠し味に お料理にそのままふりかけたり、調味料として加えて普段の塩とは違うアクセントがお楽しみいただけます。
※お肉の下味に ■名称 塩 ■原材料名 食塩（沖縄県産） ■内容量 80g × 3袋 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100gあたり） 熱量：4kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1g、食塩相当量：96.42g、マグネシウム：260mg、カリウム：91mg ■販売者 株式会社 島酒家 ■製造者 株式会社 食のかけはしカンパニー ■関連キーワード 沖縄の塩 燻製塩 沖縄県産 食塩 国産塩 シオ salt ソルト しお ミネラル くんせい 燻製風味 桜チップ 使いやすい お手軽 お肉料理 天ぷら 揚げ物 ポテトサラダ 隠し味 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 島酒家のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 海精にがり 200ml ボトルタイプ656円浜乙女 徳用松茸吸物 100袋×2個 3,185円はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g398円類似商品はこちら島酒家 沖縄の燻製塩 80g × 5袋2,979円島酒家 沖縄の燻製塩 80g617円島酒家 沖縄の燻製塩 80g × 8袋4,365円島酒家 沖縄の燻製塩 80g1,000円マルドン シーソルト・スモーク 125g 972円高木商店 焼き鯖の燻製塩オイル煮 100g×216,295円高木商店 焼き鯖の燻製塩オイル煮 100g×28,976円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円

　 国産真鯛使用 真鯛のだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産真鯛エキスを使用した調味塩 国内産真鯛エキスを使用した和風料理によく合う調味塩。
お吸物、天ぷら塩、炊き込みご飯などいろいろなお料理にお使いいただけます。
簡単レシピ 〈 鯛にゅうめん 〉 茹でたそうめん1束に対し、本品を小さじ1杯、お湯180ccに加えてよくかき混ぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れれば深い味わいの鯛にゅうめんの出来上がりです。
名称 調味塩 原材料名 食塩（国内製造）、鯛粉末、鯛エキス（真鯛（国内産）、食塩、酵母エキス）、鰹節エキス（還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他）、いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む）  内容量 150g × 2袋 賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：147kcal、たんぱく質：25.5g、脂質：1.3g、炭水化物：8.4g、食塩相当量：53.3g  保存方法 ・直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
・この袋は開閉出来るチャックと光を通さないアルミ素材を使用しています。
開封後は出来るだけ空気をぬいてチャックを閉じ袋のまま保存して下さい。
  ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。
  販売者 株式会社徳造丸  製造者 はぎの食品株式会社  関連キーワード 国産真鯛使用 真鯛だし塩 まだいのだし塩 真鯛のダシ塩 ダシ塩 調味塩 調味料 網元料理 和食 日本食 和風 料理 味付け 炊き込みご飯 茶碗蒸し 天ぷら塩 お吸い物 鯛にゅうめん この商品のお買い得なセットはこちらから 徳造丸のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら徳造丸 あごのだし塩 150g × 2袋1,844円徳造丸 真鯛のだし塩 150g937円徳造丸 あごのだし塩 150g937円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

　 国産飛魚使用 あごのだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産飛魚を使用した調味塩 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物などいろいろなお料理にお使いいただけます。
お手軽レシピ 〈 ほうれん草ときのこのスープ 〉 〈材料〉3人前 ・だし塩：7g ・豆腐：1/4丁 ・ほうれん草ボイル：20g ・えのき：20g ・しいたけ：1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g（約小さじ2杯）を入れ沸かす。
2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。
3.1が沸騰したら、2の具材を入れて約10分中火で煮詰める。
4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて約2分煮詰めて出来上がり。
名称 調味塩 原材料名 食塩（国内製造）、スープベース（ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他）、焼あご粉末、いわし煮干粉末／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）  内容量 150g × 2袋 賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：128kcal、たんぱく質：19.9g、脂質：0.9g、炭水化物：10.0g、食塩相当量：55.9g  保存方法 ・直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
・この袋は開閉出来るチャックと光を通さないアルミ素材を使用しています。
開封後は出来るだけ空気をぬいてチャックを閉じ袋のまま保存して下さい。
  ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。
  販売者 株式会社徳造丸  製造者 はぎの食品株式会社  関連キーワード 国産飛魚使用 あごだし塩 アゴのだし塩 あごのダシ塩 調味塩 調味料 網元料理 和食 日本食 料理 味付け 炊き込みご飯 茶碗蒸し 天ぷら塩 お吸い物 ほうれん草ときのこのスープ この商品のお買い得なセットはこちらから 徳造丸のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら三国酢造 寿司酢 720ml × 2本 瓶 1,326円徳造丸 真鯛のだし塩 150g × 2袋1,844円マエカワテイスト 無添加 天然だしパック 特撰2,393円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
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ミルに入れ、挽いてお使い下さい。
そのままでも、パスタを茹でる時や野菜や肉の保存に使えます。
バスソルトの基材としても。
サイズ個装サイズ：25.5×40×15.7cm重量個装重量：9700g生産国オーストラリア広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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原材料名称：塩海水保存方法高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
製造（販売）者情報【輸入販売者】日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7霞ヶ関プレイスfk094igrjs

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粒が細かい分、直線的な塩辛さを感じられます。
指先で塩の量を調節しやすいので、おむすびやてんぷらへの使用もおすすめ。
固結防止剤不使用です。
サイズ個装サイズ：22.5×30×16.8cm重量個装重量：6800g生産国オーストラリア広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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原材料名称：塩海水保存方法高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
製造（販売）者情報【輸入販売者】日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7霞ヶ関プレイスfk094igrjs

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比較的まろやかな味わいが特徴です。
粒の食感を大切にしたいお料理や食材を茹でる時、肉や魚の下味をつける時に。
固結防止剤不使用です。
サイズ個装サイズ：22.5×30×16.8cm重量個装重量：6800g生産国オーストラリア広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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商品タイトルと一致しない場合があります。
原材料名称：塩海水保存方法高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
製造（販売）者情報【輸入販売者】日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7霞ヶ関プレイスfk094igrjs

ドイツアルプスが育んだ岩塩 アルペンザルツとは、ドイツアルプス山脈の2億5000万年もの時をかけて形成された天然の岩塩層から採取された塩が「アルペンザルツ」といいます。
そこから生まれたアルペンザルツのまろやかでコクのある味わいは、素材本来のおいしさを引き立てます。
ドイツアルプスの天然水で岩塩層から塩を溶かし、汲み上げた塩水を煮沸して、 不純物を丁寧に取り除いたうえで、岩塩を再結晶化しています。
また、しお公正マークも取得しています。
まろやかでマイルドな塩味 アルペンザルツは苦味となる成分が少なく、丸い塩粒が多く含まれています。
塩カドがなく、まろやかでマイルドな塩味。
他の調味料との相性も抜群です。
サラサラだから使いやすい アルペンザルツはいつもサラサラで使いやすく固まりにくいので、最後まで使い切ることができます。
微妙な塩加減が調節できる注ぎ口がついた直接使えるパッケージも魅力のひとつです。
コクのある味わい アルペンザルツはカルシウムが豊富に含まれ、コクのある味わいです。
素材の旨味を引き立て、本来の美味しさを際立たせます。
※400mg/100g しお公正マークとは 規約に従い適正な表示をしている食用塩の容器や包装等に表示できる、安心のシンボルともいえるマークです。
「しお公正マーク」の使用資格は、食用塩公正取引協議会の会員に限られ、協議会による審査で表示が規約に従って適正であると承認された場合に限り表示できます。
かつて白い金と呼ばれた岩塩の産地 アルペンザルツの故郷は、かつて白い金と呼ばれた岩塩の産地「バート・ライヒェンハル（Bad Reichenhall）」です。
バート・ライヒェンハルの、「ハル」は古代ケルト語で「塩」を意味し、「ライヒェン」はドイツ語で「豊か」を意味します。
ドイツアルプスの麓の豊かな自然に恵まれたベルヒテスガーデン地方にある、アルペンザルツの原産地「バート・ライヒェンハル」で塩が発掘され始めたのは、石器時代と言われています。
その後ローマ時代を経て、ドイツアルプスの岩塩は「白い金」と呼ばれて広く知られ、取り引きされるようになりました。
現在、バート・ライヒェンハルを含むベルヒテスガーデン地方は、国定公園に指定されています。
豊かな自然を保護しつつ、開山から500年を越えた鉱山の奥深くでは、岩塩の採掘が今もなお続いています。
岩塩層からドイツアルプスの天然水によって溶かし出した塩水を麓まで送り、山に囲まれた近代的な工場で煮沸して不純物を丁寧に取り除いたうえで、岩塩を再結晶化してお届けしています。
■名称 食塩 ■原材料名 岩塩／炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム ■内容量 500g × 3個 ■保存方法 常温保存（直射日光、高温多湿を避け、常温で保存） ■栄養成分表示（100gあたり） 熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：98.0g 、カルシウム：400mg、マグネシウム：75mg ■原産国名 ドイツ ■輸入者 SKWイーストアジア株式会社 ■製造者 Suedwestdeutsche Salzwerke AG セット商品、SKWイーストアジアのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらSKWイーストアジア アルペンザルツ ハーブ入608円クインビーガーデン 100％有機アガベシロップ552円三島食品 ゆかり 500g1,988円

小豆島産オリーブ葉と岩塩、 ハーブ（マジョラム）等ブレンドした調味塩です。
オリーブ粉末と岩塩、マジョラム・セージ・バジルなどのハーブと、ブラックペパー・ホワイトペパー・オニオン・ガーリックをブレンドしたハーブソルトです。
イタリアン料理の他、各種料理に幅広くご利用いただけます。
肉料理、魚料理：料理前の下味付けに、塩コショウの代わりにご使用ください。
サラダ：オリーブ油またはドレッシングを併用してください。
そのほか：パスタ料理、卵料理、リゾット、マリネ、野菜の炒め物、フライドポテト、ハンバーグ、ピザ、オーブンサンド、チーズパイ、焼き鳥、唐揚げ、天ぷら、チャーハンなど。
■名称 調味塩 ■原材料名 岩塩、オニオン、ガーリック、オリーブ粉末、ブラックペパー、ホワイトペパー、マジョラム、セージ、バジル ■内容量 110g × 3袋 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、封をして冷蔵庫に保管してください。
■賞味期限 製造日より1年半 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
） ■製造者 丸島醤油株式会社 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらセルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k1,180円正栄 マヌカハニー入り純粋はちみつ 500g1,188円盛田 マルキン 特選丸大豆しょうゆ1L414円類似商品はこちら丸島醤油 オリーブハーブソルト マジョラム 1706円丸島醤油 オリーブハーブソルト マジョラム 11,000円マルニ ハーブソルト 40g449円?丸島醤油 一夜漬の素 450g × 3袋 648円丸島醤油 一夜漬の素 パック 900g × 31,892円こもれびガーデン 無添加ハーブソルト 70g1,102円丸島醤油 一夜漬の素 450g × 6袋 1,212円つゆの素 210g × 4袋［丸島醤油］ 2,408円つゆの素 210g × 2袋［丸島醤油］ 1,286円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。
国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。
他の原料塩などは使っていません。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。
日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。
海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。
料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。
ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
■原材料名 海水（伊豆大島近海） ■内容量 500g ■保存方法 常温保管 （開封後は密封して湿気を避ける） ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分（100g中） ナトリウム：34g、マグネシウム：700mg、カルシウム：400mg、カリウム：240mg、ヨウ素：0.017mg、鉄：0.0042mg、銅：0.0028mg、マンガン：0.002mg、クロム：0.002mg、亜鉛：0.0011mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円海の精 国産有機 玄米味噌 1kg2,338円類似商品はこちら海の精 あらしお 500g1,326円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島1,000円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

　 国産原料100% 美味プレミアム淡路島の藻塩? - MOSHIO - 海藻の旨味がたっぷり！甘味の隠し味に♪ 淡路島の海水と国産の海藻を使用し、塩職人がじっくりと炊き上げました。
ほのかな海藻の香りが料理の美味しさを引き立てます。
"淡路島 松帆の浦に　朝なぎに　玉藻刈りつつ 夕なぎに　藻塩焼きつつ　海人をとめ" （万葉集　巻6巻935） ●国産の旨味を楽しめる美味しい藻塩です。
●国産の海藻を使用しています。
●天ぷら等の付け塩、焼き魚、焼肉、生野菜、漬け物、甘味の隠し味など、幅広い用途でご使用いただけます。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（淡路島）、海藻 ■内容量 80g × 4袋 　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　エネルギー：0-10kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0-2.5g、食塩相当量：92.7g、カリウム：50-350mg、カルシウム：100-900mg、マグネシウム：200-600mg 　 ■製造方法 ◎原材料名：海水（淡路島）、海藻 ◎工程：逆浸透膜、浸漬 平釜、焼成 ■保存方法 開封後はチャックを閉じて保存して下さい。
■製造者 株式会社多田フィロソフィ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 多田フィロソフィのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM3,978円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM9,094円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩100g × 41,826円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM2,434円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM544円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩100g465円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g × 4袋 909円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 2,995円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

　 長崎県五島列島産 矢堅目の藻塩 長崎県産の海藻「芽ひじき」を清冽な海水でじっくり焚きあげました。
五島の海からの贈り物 五島列島近海の海水と長崎県五島灘の海で育った海藻を原料に、 直火焚きの平釜式で昔ながらの伝統製法に基づき、塩本来の魅力を引き出すために十分な時間と手間をかけ焚き上げています。
焼き物によく合いますので、焼き魚の振り塩、天ぷらのつけ塩、生野菜、漬物、おにぎり、お肉にもお使いいただけます。
すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。
その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。
職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。
口に入るものだから安心して食べてほしい、その思いを込めてひとつひとつ丁寧に作られています。
名称 食塩（藻塩） 原材料名 海水（長崎県五島近海）、海藻（ひじき（長崎県産）） 内容量 100g×5袋 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：26kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：76.2g、カルシウム：300mg、マグネシウム：1100mg、カリウム：460mg（長崎県工業技術センター分析調べ） 工程 逆浸透膜、浸漬、平釜 製造者 株式会社やがため この商品のお買い得なセットはこちらから 矢堅目のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらニューオークボ ザ クラフトパスタ 5.0mm424円はぎの食品 あごのだし塩 160g398円海人の藻塩 1kg ［あまびとのもしお］4,586円類似商品はこちら矢堅目の藻塩 100g × 3袋1,395円矢堅目の藻塩 100g568円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個2,738円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個1,748円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g616円矢堅目の塩 250g × 5袋3,310円矢堅目の塩 250g × 3袋1,988円矢堅目の塩 1kg × 2袋5,549円矢堅目の塩 250g741円

日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。
藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。
色は淡いベージュ。
海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。
辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。
往古、藻塩のつくり方は祭神により人々に伝えられ、神聖な藻塩が神前にお供えされる時、巻紙に包まれていた…その当時をイメージし、和紙風の紙に藻塩を包みパッケージしました。
贈り物としてもおすすめです。
古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町（現・呉市蒲刈町）の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。
万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。
10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。
この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。
古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。
日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（瀬戸内海）、海藻（ホンダワラ/国産） ■内容量 500g ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら大木代吉本店 こんにちは料理酒 1.8L3,241円中日本氷糖 国産原料 ロック氷砂糖 1kg ［785円光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャッ1,971円類似商品はこちら海人の藻塩 1kg ［あまびとのもしお］4,586円海人の藻塩 土器入り 250g ［あまびとのも1,613円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび1,000円海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック1,623円海人の藻塩 布袋 300g1,558円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 2,995円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

海水100％で製造した自然塩です。
釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、 天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、 水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。
中温製塩方式のため、不純化合物が除去しやすく、旨味を損なわない自然塩に仕上がっています。
■品名 奥能登塩 ■原材料名 能登沿岸海水 （自然乾燥） ■内容量 500g ■保管方法 直射日光を避けて保存してください。
■製造者 中道商店 ■使用上のご注意 ※不溶解物は目視選別より除去しておりますが、稀に包装中に微量の海草が含まれることがあります。
必要に応じて除去してご使用ください。
※開封後、高温多湿での保存は塩の結晶体が変化しやすくなるため、なるべく避けてください。
■成分結果 （100g中） エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、塩分相当量：89.4g 送料無料！お得な3袋セットはこちらから。
よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,097円内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml 653円福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 2,285円類似商品はこちら 石川 奥能登の塩 500g × 3袋 ［中道6,633円 石川 奥能登の塩 1kg 中道商店 3,469円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 中道商8,570円新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 1000g5,400円新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 100g840円?新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 1000g ×9,780円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

　 山陰吉母のきれいな海水を100％使用 魚料理やスイーツにおすすめ 国産 平釜塩 響灘につづく透明度18mの吉母浜のきれいな海水から出来ています。
海水を昔ながらの平釜製法でじっくりと8時間かけて煮つめて結晶にした、にがり成分を含んだおいしいお塩です。
最進の塩は魚介との相性が抜群です。
干物、焼き魚はもちろん、刺身や鮨など幅広い魚介料理でお使いいただけます。
甘いものにも 塩プリンや塩チーズケーキなどスイーツでもお楽しみください。
甘みが引き立ち、コクのあるスイーツに仕上がります。
※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 海水（山口県） ■内容量 300g × 3袋 ■製造方法 ・原材料名：海水（山口県） ・工程：平釜 ■栄養成分表示（100gあたり） 熱量：0kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：84.1g、カリウム：176mg、マグネシウム：563mg、カルシウム：1.40g ■最進の塩（100g中） にがり成分：7.2g以上、pH：10.3 ■使用上のご注意 ・水に溶かすとカルシウムの成分により、白濁する場合があります。
・にがりを含みますので吸湿性があります。
開封後は密閉した容器に保管してください。
・この商品の包装フィルムには、環境保護の為、燃やすとダイオキシン発生のおそれのある、塩素系樹脂は使用していません。
■販売者 兼 製造所 株式会社 最進の塩 ■関連キーワード 最進のしお 最進のシオ さいしんのしお しお シオ 食塩 国産海水100％ 国産 海水 海塩 salt 山陰吉母 吉母浜 平釜塩 にがり ニガリ 苦汁 独自製法 こだわり 職人 調味料 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから 最進の塩のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら最進の塩 300g1,116円最進の塩 300g × 2袋2,091円みたけ食品工業 砂糖不使用パンケーキミックス 821円類似商品はこちら最進の塩 180g × 3袋1,694円最進の塩 300g × 2袋2,091円最進の塩 180g × 6袋3,245円最進の塩 300g1,116円最進の塩 180g615円アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの1,596円味研 アンデス紅塩岩塩 業務用 粉末 1kg 2,927円矢堅目の塩 250g × 3袋1,988円 石川 奥能登の塩 500g × 3袋 ［中道6,633円

 さらさらと使いやすい伝統焼塩！ 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。
土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。
伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。
600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。
そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。
食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。
炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。
 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。
「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。
焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。
近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。
塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。
 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）は分解しています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。
※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので、その分だけ値が大きくなっています。
■栄養成分（100g中） ナトリウム 37mg マグネシウム 760mg カルシウム 430mg カリウム 260mg ヨウ素 0.0185mg 鉄 0.0046mg 銅 0.003mg マンガン 0.0022mg 亜鉛 0.0011mg ■名称 塩 ■原材料名 海水（伊豆大島近海） ■内容量 540g ■保存方法 常温保管 （開封後は密封して湿気を避ける） ■製造方法 天日、平釜、高温焼成 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分（100g中） 熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物：0、食塩相当量：93.98g、カルシウム：430mg、マグネシウム：760mg、カリウム：260mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩1,980円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,097円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円

 さらさらと使いやすい伝統焼塩！ 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。
土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。
伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。
600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。
そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。
食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。
炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。
 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。
「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。
焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。
近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。
塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。
 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）は分解しています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。
※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので、その分だけ値が大きくなっています。
■栄養成分（100g中） ナトリウム 37mg マグネシウム 760mg カルシウム 430mg カリウム 260mg ヨウ素 0.0185mg 鉄 0.0046mg 銅 0.003mg マンガン 0.0022mg 亜鉛 0.0011mg ■名称 塩 ■原材料名 海水（伊豆大島近海） ■内容量 540g ■保存方法 常温保管 （開封後は密封して湿気を避ける） ■製造方法 天日、平釜、高温焼成 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分（100g中） 熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物：0、食塩相当量：93.98g、カルシウム：430mg、マグネシウム：760mg、カリウム：260mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩1,980円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,097円再入荷しました2026/2/7ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード 12,031円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g 業務用1,480円2026/2/7ハインツ 和風おろし 1110g × 2本 業3,460円