【商品特徴】北海道産の「鶏もも肉」を主役に「真いか」や「帆立」、「助宗鱈」等の海鮮素材を詰め合わせました。
鶏白湯鍋のたれは各素材とよく絡み、鶏の旨味たっぷりです。
お好みで白菜や豆腐、もやし、ネギなどと一緒に煮込んでからお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【鍋具材】鶏肉、スケトウダラ、スルメイカ、たこ入つみれ(魚肉すり身、大豆タンパク(遺伝子組み換えでない)、豚脂、澱粉、種もの(たこ、紅生姜、ねぎ)、砂糖、食塩、発酵調味料)、ホタテガイ、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、リン酸塩(Na)、酸味料、ビタミンB1、着色料(赤102) 【ラーメン】小麦粉、植物油、小麦蛋白、卵白粉、食塩、酒精、かんすい、着色料(くちなし) 【鶏白湯鍋のたれ】チキンエキス、食塩、野菜(玉ねぎ、生姜、人参)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン) サイズ 245×350×90(mm) 原産国 日本 内容量 北海道産鶏もも肉100g×2袋、ツボ抜きいか100g×1尾、ボイル帆立20g×3個、助宗鱈切身40g×3切、たこ入つみれ15g×6個、冷凍生ラーメン80g×1玉、たれ(濃縮：白湯仕立て)50ml×2袋(2〜3人前) アレルギー表示 小麦、卵 温度帯 冷凍 メーカー名 食品開発株式会社大阪府大阪市中央区石町1-2-9 天満橋シルバービル3F

【商品特徴】大分県宇佐市にある自家製ねぎをふんだんに使った鉄板バル葱屋の人気商品「ねぎしゃぶ」です。
大分県で生産される「小ねぎ」のブランド「大分味一ねぎ」の甘さをとことん味わえるねぎしゃぶ。
シンプルな出汁にくぐらせたら自家製ポン酢でどうぞ。
お肉の旨みがポン酢の酸味と合わさってねぎの甘さを一層引き立ててくれます。
香り高い味わいの大分味一ねぎは、良質な有機物が豊富な土で夏場は60日、冬場は120日とじっくり日数をかけて育てます。
ビタミンやミネラルを多く含んだ香り高い小ねぎです。
世界中の人を「ねぎ好き」に。
「ねぎの美味しさを、もっとたくさんに人に知ってほしい!」という想いから、ねぎを気軽に食べていただける「ねぎしゃぶ」を作りました。
宇佐市内の自社農園から届いた新鮮なねぎを、「ねぎしゃぶ」でお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【ねぎ】宇佐市内自社生産ねぎ 【牛肉】大分和牛 【宇佐平野長州名産 天日熟成うどん】小麦粉(国内生産)、食塩 【鍋ダシ】醤油加工品(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス)(国内製造)/調味料(アミノ酸等) 【ポン酢】かぼすぽん酢(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醤油加工品(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス)/酸味料、カラメル色素、香料、調味料(アミノ酸等) サイズ 485×325×107(mm) 原産国 日本 内容量 ねぎ 6束、大分和牛 400g、乾麺 200g、鍋ダシ 500cc、ポン酢 450cc、食べ方説明文 1枚 アレルギー表示 牛肉、小麦、大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 葱屋おおくぼ有限会社大分県宇佐市青森597番地の1

【商品特徴】北海道産の「鶏もも肉」を主役に「真いか」や「つみれ」、シメの「ラーメン」も詰め合わせました。
鶏白湯鍋のたれは各素材とよく絡み、鶏の旨味たっぷり。
お好みで白菜や豆腐、もやし、ネギなどと一緒に煮込んでからお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【鍋具材】鶏肉、スルメイカ、たこ入つみれ(魚肉すり身、大豆タンパク(遺伝子組み換えでない)、豚脂、澱粉、種もの(たこ、紅生姜、ねぎ)、砂糖、食塩、発酵調味料)、ホタテガイ、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、リン酸塩(Na)、酸味料、ビタミンB1、着色料(赤102) 【ラーメン】小麦粉、植物油、小麦蛋白、卵白粉、食塩、酒精、かんすい、着色料(くちなし) 【鶏白湯鍋のたれ】チキンエキス、食塩、野菜(玉ねぎ、生姜、人参)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン) サイズ 245×210×72(mm) 原産国 日本 内容量 北海道産鶏もも肉100g×1袋、たこ入つみれ15g×6個、ツボ抜きいか100g×1尾、冷凍生ラーメン80g×1玉、たれ(濃縮：白湯仕立て)50ml×2袋(1〜2人前) アレルギー表示 小麦、卵 温度帯 冷凍 メーカー名 食品開発株式会社大阪府大阪市中央区石町1-2-9 天満橋シルバービル3F

【商品特徴】大分県宇佐市にある自家製ねぎをふんだんに使った鉄板バル葱屋の人気商品「ねぎしゃぶ」です。
大分県で生産される「小ねぎ」のブランド「大分味一ねぎ」の甘さをとことん味わえるねぎしゃぶ。
シンプルな出汁にくぐらせたら自家製ポン酢でどうぞ。
お肉の旨みがポン酢の酸味と合わさってねぎの甘さを一層引き立ててくれます。
香り高い味わいの大分味一ねぎは、良質な有機物が豊富な土で夏場は60日、冬場は120日とじっくり日数をかけて育てます。
ビタミンやミネラルを多く含んだ香り高い小ねぎです。
世界中の人を「ねぎ好き」に。
「ねぎの美味しさを、もっとたくさんに人に知ってほしい!」という想いから、ねぎを気軽に食べていただける「ねぎしゃぶ」を作りました。
宇佐市内の自社農園から届いた新鮮なねぎを、「ねぎしゃぶ」でお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【ねぎ】宇佐市内自社生産ねぎ 【豚肉】大分県産ブランド豚「米の恵み」 【宇佐平野長州名産 天日熟成うどん】小麦粉(国内生産)、食塩 【鍋ダシ】醤油加工品(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス)(国内製造)/調味料(アミノ酸等) 【ポン酢】かぼすぽん酢(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醤油加工品(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス)/酸味料、カラメル色素、香料、調味料(アミノ酸等) サイズ 485×325×107(mm) 原産国 日本 内容量 ねぎ 6束、大分県産ブランド豚「米の恵み」400g、乾麺 200g、鍋ダシ 500cc、ポン酢 450cc、食べ方説明文 1枚 アレルギー表示 豚肉、小麦、大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 葱屋おおくぼ有限会社大分県宇佐市青森597番地の1

【商品特徴】身が締まった状態で水揚げされた国産フグの切り身です。
同封している魚介醤油ベースの鍋の素で煮込んでお召し上がりください。
しっとりとした食感で、脂肪分が少なく低カロリー高たんぱくであり、女性にとって嬉しいお魚です。
みずみずしい食感のフグは、唐揚げにしても絶品です。
ふぐ鍋と合わせてお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【みがきふぐ】クロサバフグ、[フグ処理施設届出済証(浜保護1834号)] 【鍋の素】しょうゆ、マトウダイエキス、かつお節エキス、アミノ酸液、砂糖、チキンエキス、ポーク・チキン香味オイル、たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) サイズ 300×210×80(mm) 原産国 日本 内容量 1kg(みがきふぐ500g×2袋、鍋の素(醤油)43g×2袋) アレルギー表示 小麦、大豆、鶏肉、豚肉 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社シーライフ島根県浜田市原井町907番地2

【商品特徴】水揚げ高全国2位！ 冬の鍋の定番魚アンコウを鮮度の良い状態で産地でさばき、お召し上がりやすいようにカットされた状態でお届けします。
商品説明メーカー所在地 原材料 【アンコウ身アラ】キアンコウ 【鍋の素】みそ、マトウダイエキス、ポークエキス、砂糖、ポーク・チキン香味オイル、食塩、ねりごま、たん白加水分解物、しょうが、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) サイズ 300×210×80(mm) 原産国 日本 内容量 1kg(アンコウ身アラ500g×2袋、鍋の素(味噌)45g×2袋) アレルギー表示 小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社シーライフ島根県浜田市原井町907番地2

【商品特徴】北海道の真狩村で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性の飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。
肉質が柔らかく甘味のある「ハーブ豚」本来の旨味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。
ご自宅の野菜も一緒にご調理ください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【北海道真狩産ハーブ豚のロースしゃぶ】 豚肉(北海道真狩産) 【たれ】(しょうゆ、大豆 蛋白加水分解物、りんご酢、異性化液糖、食塩) 【だし用昆布】昆布(北海道産)/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんご・鶏肉を含む) サイズ 245×350×90(mm) 原産国 日本 内容量 北海道真狩産ハーブ豚ローススライス100g×5、だし用昆布5g×1袋、たれ15g×5袋 アレルギー表示 小麦、大豆、豚肉、りんご、鶏肉 温度帯 冷凍 メーカー名 食品開発株式会社大阪府大阪市中央区石町1-2-9 天満橋シルバービル3F

【商品特徴】北海道の真狩村で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性の飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。
肉質が柔らかく甘味のある「ハーブ豚」本来の旨味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。
ご自宅の野菜も一緒にご調理ください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【北海道真狩産ハーブ豚のロースしゃぶ】 豚肉(北海道真狩産) 【たれ】(しょうゆ、大豆 蛋白加水分解物、りんご酢、異性化液糖、食塩) 【だし用昆布】昆布(北海道産)/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんご・鶏肉を含む) サイズ 245×350×90(mm) 原産国 日本 内容量 北海道真狩産ハーブ豚ローススライス100g×6、だし用昆布5g×2袋、たれ15g×6袋 アレルギー表示 小麦、大豆、豚肉、りんご、鶏肉 温度帯 冷凍 メーカー名 食品開発株式会社大阪府大阪市中央区石町1-2-9 天満橋シルバービル3F

【商品特徴】北海道の真狩村で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性の飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。
肉質が柔らかく甘味のある「ハーブ豚」本来の旨味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。
ご自宅の野菜も一緒にご調理ください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【北海道真狩産ハーブ豚のロースしゃぶ】 豚肉(北海道真狩産) 【たれ】(しょうゆ、大豆 蛋白加水分解物、りんご酢、異性化液糖、食塩) 【だし用昆布】昆布(北海道産)/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんご・鶏肉を含む) サイズ 245×210×72(mm) 原産国 日本 内容量 北海道真狩産ハーブ豚ローススライス100g×3、だし用昆布5g×1袋、たれ15g×3袋 アレルギー表示 小麦、大豆、豚肉、りんご、鶏肉 温度帯 冷凍 メーカー名 食品開発株式会社大阪府大阪市中央区石町1-2-9 天満橋シルバービル3F

【商品特徴】北海道の真狩村で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性の飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。
肉質が柔らかく甘味のある「ハーブ豚」本来の旨味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。
ご自宅の野菜も一緒にご調理ください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【北海道真狩産ハーブ豚のロースしゃぶ】 豚肉(北海道真狩産) 【たれ】(しょうゆ、大豆 蛋白加水分解物、りんご酢、異性化液糖、食塩) 【だし用昆布】昆布(北海道産)/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんご・鶏肉を含む) サイズ 245×210×72(mm) 原産国 日本 内容量 北海道真狩産ハーブ豚ローススライス100g×2、だし用昆布5g×1袋、たれ15g×2袋 アレルギー表示 小麦、大豆、豚肉、りんご、鶏肉 温度帯 冷凍 メーカー名 食品開発株式会社大阪府大阪市中央区石町1-2-9 天満橋シルバービル3F

【商品特徴】北海道産の鶏もも肉や、同じく北海道産のするめいか、帆立、助宗鱈などの海鮮素材を、鶏の旨味たっぷりの白湯スープでお召し上がりいただく鶏白湯鍋の具材セットです。
お好みで白菜や豆腐、もやし、ネギなどと一緒に煮込んでからお楽しみください。
〆はラーメンでどうぞ！ 商品説明メーカー所在地 原材料 【鍋具材】鶏肉(北海道産)、スケトウダラ(北海道産)、スルメイカ(北海道産)、たこ入つみれ(魚肉すり身、豚脂、澱粉、種もの(たこ、紅生姜、ねぎ)、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、本みりん、魚介エキス)、ホタテガイ(北海道産)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、ベニコウジ色素、酸味料、(一部に小麦・鶏肉・豚肉・大豆・いかを含む) 【鶏白湯鍋のたれ】チキンエキス(国内製造)、食塩、野菜(玉ねぎ、生姜、人参)、カラメルソース/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に大豆・鶏肉をを含む) サイズ 245×350×90(mm) 原産国 日本 内容量 鶏白湯鍋セット(北海道産鶏もも肉100g×2袋、ツボ抜きいか100g×1尾、ボイル帆立20g×4個、助宗鱈切身40g×4切、たこ入つみれ15g×6個、冷凍生ラーメン80g×1玉、たれ(濃縮：白湯仕立て)50ml×2袋 ※3〜4人前) アレルギー表示 小麦、鶏肉、豚肉、大豆、いか 温度帯 冷凍 メーカー名 食品開発株式会社大阪府大阪市中央区石町1-2-9 天満橋シルバービル3F

【商品特徴】宍道湖産大和しじみの煮汁を使った絶品スープ! 宍道湖産大和しじみの煮汁をを自社工場にて製造。
地元老舗醤油メーカーのだしを使用し独自に調合した河村食材の自信作です。
スープと相性のいい鶏肉も厳選致しました。
[おススメの食べ方]まずスープと旬の御野菜、鶏もも肉で一度お召し上がりになられてから、つみれを入れてみていただくとつみれから柚子風味のだしが出てまた違った味がお楽しみ頂けます。
商品説明県名 原材料 [しじみつゆ](しじみのだし(大和しじみ(宍道湖産))、食塩、エキス(煮干、かつお節、さば節、昆布)糖類発酵調味料、砂糖、醤油、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール)、(一部にさば、大豆、小麦を含む)[鶏モモカット](鶏肉(大山どり(国産))[鶏つみれ](鶏肉(国産)、水、パン粉、デキストリン、食塩、乾燥人参、砂糖、ぶどう糖、小麦粉、乾燥野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、酵母エキス、ゆず果皮、粉末キムチ/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素)、(一部に鶏肉・ 小麦・乳成分・ごま・大豆を含む) サイズ 370×70×210(mm) 原産国 - 内容量 (しじみスープ500ml、鶏ももカット250g)×2、鶏つみれ200g アレルギー表示 小麦、ごま、大豆、鶏肉、さば、乳成分 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社　河村食材島根県出雲市東福町250-15

【商品特徴】タン塩は厚切りですが牛タンしゃぶしゃぶでは、硬すぎずほどよく食感を残した「1.8mm」が食感を楽しめる最良の厚みです。
独楽の牛タンは、タン元・タン中・タン下をバランス良くパッキングしています。
部位による味や肉質のちがいをお楽しみください。
また、こだわりのダシでしゃぶしゃぶするとしっかりした味が付くため、ポン酢やゴマダレで食べ進んでもつけダレが薄く感じにくく、〆の最後まで飽きずに美味しく召し上がれます。
商品説明メーカー所在地 原材料 牛たん(アメリカ産)、汁(酒、しょうゆ、みりん、昆布、焼あご、鯖節、鰹節、鶏がら、野菜、食塩)、もろみ、ぽん酢、大根、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に牛肉・小麦・大豆・鶏肉・さばを含む) サイズ - 原産国 アメリカ 内容量 牛たん500g、汁1600g アレルギー表示 牛肉、小麦、大豆、鶏肉、さば 温度帯 冷凍 メーカー名 独楽福岡県鞍手郡鞍手町新北1065番地1

【商品特徴】タッカンマリとは鶏一羽という意味の韓国の水炊きです。
じっくり煮込んだ鶏をハサミで切り分けてコラーゲンたっぷりの濃厚なスープといただくと大変美味です。
スープは鶏と野菜の旨みがギュッと濃縮されており、美肌効果に抜群のコラーゲンが豊富に含まれています。
刻んだキャベツや水菜にアツアツのスープを注ぎ、酢・醤油・辛子・タデギ(専用の辛味調味料)で整えて、柔らかい鶏と一緒に食べるととても至福です。
〆には特製のうどんを入れることで、スープにとろみが出てまた格別の食味が楽しめます。
商品説明メーカー所在地 原材料 鶏肉(九州産)、汁(昆布、鶏がら、野菜、焼あご、鯖節、鰹節、酒、食塩)、干しうどん(小麦粉、食塩、小麦たんぱく、加工でんぷん)、トッポギ(白米粉)、タデギ(コチュジャン、しょうゆ、唐辛子、ごま、酒、にんにく、穀物酢/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に鶏肉・小麦・大豆・さば・ごま・酒精を含む) サイズ 265×185×140(mm) 原産国 日本 内容量 鶏肉1100g、汁990g、干しうどん100g、トッポギ45g、タデギ20g、ニンニク1片 アレルギー表示 鶏肉、小麦、大豆、さば、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 独楽福岡県鞍手郡鞍手町新北1065番地1

【商品特徴】タン塩は厚切りですが牛タンしゃぶしゃぶでは、硬すぎずほどよく食感を残した「1.8mm」が食感を楽しめる最良の厚みです。
独楽の牛タンは、タン元・タン中・タン下をバランス良くパッキングしています。
部位による味や肉質のちがいをお楽しみください。
また、こだわりのダシでしゃぶしゃぶするとしっかりした味が付くため、ポン酢やゴマダレで食べ進んでもつけダレが薄く感じにくく、〆の最後まで飽きずに美味しく召し上がれます。
商品説明メーカー所在地 原材料 牛たん(アメリカ産)、汁(酒、しょうゆ、みりん、昆布、焼あご、鯖節、鰹節、鶏がら、野菜、食塩)、もろみ、ぽん酢、大根、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に牛肉・小麦・大豆・鶏肉・さばを含む) サイズ - 原産国 アメリカ 内容量 牛たん250g、汁1400g アレルギー表示 牛肉、小麦、大豆、鶏肉、さば 温度帯 冷凍 メーカー名 独楽福岡県鞍手郡鞍手町新北1065番地1

【商品特徴】「軟らかく、歯切れがよく、うま味がある」が特徴のかごしま黒豚を美味しく食べるには、ズバリしゃぶしゃぶが一番だと言われています。
たくさん食べてもお腹はもたれにくく、さらには野菜もたっぷり摂れて美味しくヘルシー。
手間ひまかけて仕上げたお出汁でそのままお召し上がりください。
しゃぶしゃぶ鍋のシメはうどんや雑炊と行きたい所ですが、独楽では旨味のしっかり凝縮された鍋に残っただしをかけて食べる高菜茶漬けをおススメしています。
サラサラっと高菜とだしのハーモニーをお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 豚肉(鹿児島県産)、汁(酒、しょうゆ、みりん、昆布、焼あご、鯖節、鰹節、鶏がら、野菜、食塩)、大根、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に豚肉・小麦・大豆・鶏肉・さばを含む) サイズ 360×270×145(mm) 原産国 日本 内容量 豚肉500g、汁1500g アレルギー表示 豚肉、小麦、大豆、鶏肉、さば 温度帯 冷凍 メーカー名 独楽福岡県鞍手郡鞍手町新北1065番地1

【商品特徴】本格ギフトに選ばれ続ける食卓の名脇役「独楽」の人気シリーズです。
牛タンは、タン元・タン中・タン下をバランスよくパッキングしてあるので3つの部位を一度に味わえます。
部位による味や肉質のちがいをお楽しみください。
こだわりのダシでしゃぶしゃぶするとしっかりした味が付くため、ポン酢やゴマダレで食べ進んでもつけダレが薄く感じにくく、〆の最後まで飽きずに美味しく召し上がれます。
商品説明メーカー所在地 原材料 牛たんスライス(アメリカ合衆国)、こだわりあご出汁(昆布、焼あご、かつお節、鯖節、酒、しょうゆ、みりん、生姜)、ぽん酢、もろみ、紅葉おろし サイズ 255×355×105(mm) 原産国 アメリカ 内容量 2~3人前 アレルギー表示 小麦、大豆、さば、鶏 温度帯 冷凍 メーカー名 独楽福岡県鞍手郡鞍手町新北1065番地1

【商品特徴】【黒豚しゃぶしゃぶ】 かごしま黒豚は肉質がいいバークシャ一種の交配のみで飼育をした豚です。
筋繊維が細かいので歯切れが良く、柔らかいのが特徴です。
タンパク質・ビタミンB群が豊富であり、アミノ酸を多く含んでいます。
かごしま黒豚を美味しく食べるには、ズバリしゃぶしゃぶが一番だと言われています。
【もつ鍋】 もつ鍋に使用する国産牛もつは、食肉センター直送の旨味が豊富な小腸と、独特の食感が特徴の赤センマイのみを厳選しています。
洗いや機械カットを一切せずに、手作業で一つ一つ洗浄・カット処理を施して旨味である脂部分を赤センマイと野菜を炊くのに必要な分だけ残すようにしています。
このため、仕上がったもつ鍋がべとつかず、〆の最後まで飽きることなく楽しめます。
当店の国産牛ホルモンは軟らかくて、臭みがほとんどない為、ホルモンが苦手という方でも、とても食べやすいもつ鍋になります。
【タッカンマリ】 タッカンマリとは鶏一羽という意味の韓国の水炊きです。
じっくり煮込んだ鶏をハサミで切り分けてコラーゲンたっぷりの濃厚なスープといただくと大変美味です。
商品説明メーカー所在地 原材料 【黒豚しゃぶしゃぶ鍋】豚肉(鹿児島県産)、汁(酒、しょうゆ、みりん、昆布、焼あご、鯖節、鰹節、鶏がら、野菜、食塩)、大根、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に豚肉・小麦・大豆・鶏肉・さばを含む) 【もつ鍋】牛もつ(国産)、味噌スープ(味噌、砂糖、コチュジャン、しょうゆ、みりん、酒、水あめ、唐辛子、昆布、焼あご、鯖節、鰹節、食塩)、めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白)、ニンニク、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、かんすい、カロチノイド色素、(一部に牛肉・小麦・大豆・鶏肉・さばを含む) 【タッカンマリ】鶏肉(九州産)、汁(昆布、鶏がら、野菜、焼あご、鯖節、鰹節、酒、食塩)、干しうどん(小麦粉、食塩、小麦たんぱく、加工でんぷん)、トッポギ(白米粉)、タデギ(コチュジャン、しょうゆ、唐辛子、ごま、酒、にんにく、穀物酢/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に鶏肉・小麦・大豆・さば・ごま・酒精を含む) サイズ - 原産国 日本 内容量 (黒豚しゃぶしゃぶ鍋2人前、もつ鍋2〜3人前、タッカンマリ鍋2人前)×1 アレルギー表示 小麦、大豆、豚肉、牛肉、鶏肉、さば、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 独楽福岡県鞍手郡鞍手町新北1065番地1

【商品特徴】「軟らかく、歯切れがよく、うま味がある」が特徴のかごしま黒豚を美味しく食べるには、ズバリしゃぶしゃぶが一番だと言われています。
たくさん食べてもお腹はもたれにくく、さらには野菜もたっぷり摂れて美味しくヘルシー。
手間ひまかけて仕上げたお出汁でそのままお召し上がりください。
しゃぶしゃぶ鍋のシメはうどんや雑炊と行きたい所ですが、独楽では旨味のしっかり凝縮された鍋に残っただしをかけて食べる高菜茶漬けをおススメしています。
サラサラっと高菜とだしのハーモニーをお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 豚肉(鹿児島県産)、汁(酒、しょうゆ、みりん、昆布、焼あご、鯖節、鰹節、鶏がら、野菜、食塩)、大根、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に豚肉・小麦・大豆・鶏肉・さばを含む) サイズ 228×250×85(mm) 原産国 日本 内容量 250g アレルギー表示 豚肉、小麦、大豆、鶏肉、さば 温度帯 冷凍 メーカー名 独楽福岡県鞍手郡鞍手町新北1065番地1

【商品特徴】うま味たっぷりの黒豚とこだわりスープとラーメンのセットです。
畜産帝国「鹿児島」のブランドである鹿児島黒豚。
鹿児島黒豚は、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味をたっぷり含んでいるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。
その中でも旨味がある黒豚バラ肉、鹿児島県産カットネギ、こだわりのスープ、〆のラーメンがセットとなっております。
商品説明メーカー所在地 原材料 黒豚バラ肉/白髪ネギ/小麦粉、還元水飴、発酵調味料、食塩、卵殻焼カルシウム、かんすい、クチナシ色素/食塩、ポークエキス、醤油、香味食用油、チキン調味パウダー、ローストガーリックペースト、チキンエキス、砂糖、かつお削り節、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、アルコール、PH調整剤 サイズ - 原産国 日本 内容量 鹿児島黒豚バラ肉400g、ネギ(鹿児島県産)500g、スープの素34.5g×4袋、ラーメン100g×2袋 アレルギー表示 小麦、卵、豚肉、大豆、鶏肉 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社グルメ・スタジアム鹿児島県鹿児島市易居町7番7号

【商品特徴】大分県産(養殖)の脂ののった真鯛とかんぱちを丁寧にしゃぶしゃぶ用の切り身にしました。
昆布だしにくぐらせてお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【魚切身】真鯛(大分県産養殖)、かんぱち(大分県産養殖) 【ポン酢】醤油(濃口、たまり)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味液、食塩、砂糖、エキス(昆布、鰹節)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む) 【ゆずこしょう】唐辛子ペースト(国内製造)、柚子皮、食塩、米発酵調味料、ユズ果汁、唐辛子末/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、香料 【もみじおろし】大根(中国産)、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 【かぼす果汁】かぼす果汁 【だし昆布】昆布(国産) サイズ - 原産国 日本 内容量 真鯛・かんぱちしゃぶしゃぶ用切身各150g、かぼす果汁4袋、ポン酢・もみじおろし各4袋、柚子胡椒4袋、だし昆布1枚 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社絆屋大分県杵築市大字片野1014番地の1

【商品特徴】山小屋ラーメン発祥の地、筑豊地区のソウルフードでB級グルメとしても大人気のホルモン鍋です。
ホルモンや野菜を当社秘伝の味噌だれで炒め煮する旨味がギュッと詰まった逸品です。
ホルモン鍋は、筑豊地域の炭鉱夫が力をつけるために食べたものが始まりと言われており、ホルモンをニラなどの野菜と一緒にアルミ鍋で「炒め煮」したものがルーツとされています。
商品説明メーカー所在地 原材料 【ミックスホルモン】牛内臓肉(丸腸、シマ腸、センマイ)(国内産) 【うどん】小麦粉(国内産)、食塩(一部に小麦を含む) 【味噌だれ】醤油(国内製造)、調合みそ、砂糖、みりん、清酒、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、はちみつ加工品、穀物酢、食用ごま油、ごま、魚醤、ピーナッツバター、コショー加工品、唐辛子、食塩、配合調味料、香辛料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、着色料(カラメル)、V.B1、酒精、リン酸(Na)、酢酸、リボヌクレオチドNa、香辛料抽出物、炭酸Ca、(一部に小麦、落花生、ごま、大豆を含む) サイズ - 原産国 日本 内容量 牛内臓肉(丸腸、シマ腸、センマイ)200g×2、うどん200g×2、味噌だれ80g×2 アレルギー表示 小麦、落花生、ごま、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 ワイエスフード株式会社福岡県田川郡香春町大字鏡山字金山552番8

【商品特徴】1Lのきじガラスープに特性辛みそだれと特性塩だれを入れるだけで美味しいきじ辛みそなべの出来上がり。
きじ肉は低カロリー高たんぱくな食材で嫌な癖もなく歯ごたえ十分で独特の野趣に富んだ旨味が楽しめます、またきじガラのみを煮込んで取っただしスープはあっさりとしたきじの脂が味を引出し鍋料理・雑炊・うどん・らーめんなどしめの一品にも最高です。
商品説明県名 原材料 きじ肉、きじガラだし、塩だれ(昆布、干しシイタケ、白ネギ、白だし醤油、ザラメ糖、料理酒、みりん、白コショウ、天日塩、調味料(アミノ酸等)、辛みそ(しょうゆ、白糖、一味唐辛子、白ネギ、にんにく、しょうが、すりごま、ごま油、白コショウ、コチュジャン) サイズ 340×130×250(mm) 原産国 日本 内容量 辛みそだれ付、きじ肉:スライス(600g)、スープ:1,000g アレルギー表示 小麦・大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 本川手箱きじ生産企業組合高知県吾川郡いの町葛原231−4

【商品特徴】1Lのきじガラスープに特性辛みそだれと特性塩だれを入れるだけで美味しいきじ辛みそなべの出来上がり。
きじ肉は低カロリー高たんぱくな食材で嫌な癖もなく歯ごたえ十分で独特の野趣に富んだ旨味が楽しめます、またきじガラのみを煮込んで取っただしスープはあっさりとしたきじの脂が味を引出し鍋料理・雑炊・うどん・らーめんなどしめの一品にも最高です。
商品説明県名 原材料 きじ肉、きじガラだし、塩だれ(昆布、干しシイタケ、白ネギ、白だし醤油、ザラメ糖、料理酒、みりん、白コショウ、天日塩、調味料(アミノ酸等)、辛みそ(しょうゆ、白糖、一味唐辛子、白ネギ、にんにく、しょうが、すりごま、ごま油、白コショウ、コチュジャン) サイズ 340×100×250(mm) 原産国 日本 内容量 辛みそだれ付、きじ肉:スライス(300g)、スープ:1,000g アレルギー表示 小麦・大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 本川手箱きじ生産企業組合高知県吾川郡いの町葛原231−4

【商品特徴】1Lのきじガラスープに特性塩だれを入れるだけで美味しいきじ塩なべの出来上がり。
きじ肉は低カロリー高たんぱくな食材で嫌な癖もなく歯ごたえ十分で独特の野趣に富んだ旨味が楽しめます、またきじガラのみを煮込んで取っただしスープはあっさりとしたきじの脂が味を引出し鍋料理・雑炊・そば・うどん・らーめんなどしめの一品にも最高です。
商品説明県名 原材料 きじ肉、きじガラだし、塩だれ(昆布、干しシイタケ、白ネギ、白だし醤油、ザラメ糖、料理酒、みりん、白コショウ、天日塩、調味料(アミノ酸等) サイズ 340×100×250(mm) 原産国 日本 内容量 塩だれ付、きじ肉:スライス(300g)、スープ:1,000g アレルギー表示 小麦・大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 本川手箱きじ生産企業組合高知県吾川郡いの町葛原231−4

【商品特徴】1Lのきじガラスープに特特製塩だれを入れるだけで美味しいきじ塩なべの出来上がり。
きじ肉は低カロリー高たんぱくな食材で嫌な癖もなく歯ごたえ十分で独特の野趣に富んだ旨味が楽しめます、またきじガラのみを煮込んで取っただしスープはあっさりとしたきじの脂が味を引出し鍋料理・雑炊・そば・うどん・らーめんなどしめの一品にも最高です。
商品説明県名 原材料 きじ肉、きじガラだし、塩だれ(昆布、干しシイタケ、白ネギ、白だし醤油、ザラメ糖、料理酒、みりん、白コショウ、天日塩、調味料(アミノ酸等) サイズ 340×130×250(mm) 原産国 日本 内容量 塩だれ付、きじ肉:スライス(600g)、スープ:1,000g アレルギー表示 小麦・大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 本川手箱きじ生産企業組合高知県吾川郡いの町葛原231−4

【商品特徴】大分県産の地どり「おおいた冠地どり」を濃厚な鶏白湯スープの鍋セットに仕上げました。
冠地どりの出汁がでた濃厚スープの最後の一滴まで美味しい鶏白湯鍋を是非ご賞味ください。
商品説明メーカー所在地 原材料 鶏肉(冠地鶏(大分県産)、肉醤つみれ【鶏肉(冠地鶏:大分県産)、鶏肉(大分県産)、玉ねぎ、肉醤油(鶏)、鶏油、食塩】、ちゃんぽん麺【小麦粉、小麦たん白、卵白粉、食塩、かん水、クチナシ色素)、(原材料の一部に小麦、卵、大豆、鶏肉を含む】、鶏白湯スープ【チキンエキス、食塩、動物油脂、砂糖、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、酸化防止剤(V、E)】 サイズ 340×240×70(mm) 原産国 日本 内容量 冠地どり鍋用ぶつ切360g、肉醤つみれ240g、濃厚鶏白湯鍋スープ250g、ちゃんぽん麺200g アレルギー表示 小麦、卵、大豆、鶏肉 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社絆屋大分県杵築市大字片野1014番地の1

【商品特徴】下関を代表する魚「ふく」と、下関漁港に揚がったあんこうを豪快にちり鍋にしました。
寒い季節にぴったりな贅沢鍋セットです。
ご家庭で料亭の味を再現できるこのセットは、自分へのご褒美はもちろん、大切な方への冬ギフトとしても最適です。
お歳暮やお祝いの贈答品にも喜ばれる一品です。
商品説明メーカー所在地 原材料 トラフグ(長崎県産、熊本県産:養殖)、シロサバフグ(福岡県産、長崎県産)、あんこう(山口県産)、ふくポン酢[醤油、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、米発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)]、もみじおろし[大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢] サイズ 235.00×285.00×70.00(mm) 原産国 日本 内容量 ふぐちり(シロサバフグ切身、トラフグアラ)200g、あんこう200g、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社藤フーズ山口県下関市彦島西山町5-6-43

【商品特徴】関門地区が発祥地とされるホルモン鍋「とんちゃん鍋」は知る人ぞ知る名物ぶち旨関門ホルモン鍋です。
牛の小腸にもやしが主体でキャベツやネギを入れ、水を使わず、野菜から出る水分のみで炊くのが一番の特徴。
発祥から半世紀以上も前からスタミナ料理として親しまれているソウルフードです。
半分くらい食材を食べたら、今度はご飯もしくはうどんを入れて、「シメ」として最後の一滴までご堪能いただけます。
商品説明メーカー所在地 原材料 ■牛小腸(国産)■たれ(醤油(国内製造)、味噌、米発酵調味料、玉ねぎ、おろしにんにく、還元水飴、砂糖、食用ごま油、りんごジュース、ポークエキス、おろし生姜、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、香料)(一部に小麦・ごま・大豆・牛肉・豚肉・りんごを含む) サイズ 150×170×30(mm) 原産国 日本 内容量 1〜2人前(190g) アレルギー表示 小麦、ごま、大豆、牛肉、豚肉、りんご 温度帯 冷凍 メーカー名 ISA株式会社福岡県北九州市小倉南区北方3-7-18

【商品特徴】猪肉専門店、丹波篠山 おゝみやの国産の天然猪肉、ぼたん鍋の特選花盛セットです。
ぼたんは肉食禁止の僧らが、江戸時代に使った隠語です。
大皿に盛付けたしし肉の紅白の色が牡丹の花に似ている、又は煮込んだ脂身のちぢれかたが牡丹の花に似ていることから、その名の通りに美しく盛り付けた特選花盛りのセットです。
色々な部位を併る事でしし肉本来の美味しさをご堪能いただけます。
商品説明メーカー所在地 原材料 猪肉(国産) 【調合みそ】米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 サイズ 265×270×85(mm) 原産国 日本 内容量 猪肉400g、味噌150g×2袋 アレルギー表示 豚肉、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社おゝみや兵庫県丹波篠山市乾新町40

【商品特徴】猪肉専門店、丹波篠山 おゝみやの国産の天然猪肉、ぼたん鍋の特選花盛セットです。
ぼたんは肉食禁止の僧らが、江戸時代に使った隠語です。
大皿に盛付けたしし肉の紅白の色が牡丹の花に似ている、又は煮込んだ脂身のちぢれかたが牡丹の花に似ていることから、その名の通りに美しく盛り付けた特選花盛りのセットです。
色々な部位を併る事でしし肉本来の美味しさをご堪能いただけます。
商品説明メーカー所在地 原材料 猪肉(国産) 【調合みそ】米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 サイズ 265×270×85(mm) 原産国 日本 内容量 猪肉400g、味噌150g×2袋 アレルギー表示 豚肉、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社おゝみや兵庫県丹波篠山市乾新町40