塩味・酸味をおさえ、しその葉や鰹節を加えた梅干です。
毎日の食卓にかかせない一品です。
内 容 量 　360g 容　 　器 　曲げ物 塩　 　分 　約17％ 原 材 料 　梅 （ 国産 ） ・ 塩 ・ しそ ・ 鰹節 ・ 　砂糖 ・ みりん ・ 酒精 ・ 鰹エキス ・　調味料（アミノ酸等） 保存方法 　冷暗所にて保存。
　開封後は冷蔵庫での保存が安心です。
賞味期限 　6ヶ月 こちらもお試しください。
ハチミツで漬け込んだ梅干 　 はちみつ梅干 340g（曲げ物） 　　価格3394円 (税込) 送料別

塩味・酸味をおさえ、しその葉や鰹節を加えた梅干です。
毎日の食卓にかかせない一品です。
内容量・容器 　600g 、　角ポリ容器 塩　 　分 　約17％ 原 材 料 　梅 (国産) ・ 塩 ・ しそ ・ 鰹節 ・ 　砂糖 ・ みりん ・ 酒精 ・ 鰹エキス ・　調味料（アミノ酸等） 保存方法 　冷暗所にて保存。
　開封後は冷蔵庫での保存が安心　です。
賞味期限 　6ヶ月 こちらもお試しください。
　 はちみつ梅干 600g（角ポリ） 　価格5700円 (税込)

塩味・酸味をおさえ、しその葉や鰹節を加えた梅干です。
毎日の食卓にかかせない一品です。
内容量・容器 　1000g 、　角ポリ容器 塩　 　分 　約17％ 原 材 料 　梅 (国産) ・ 塩 ・ しそ ・ 鰹節 ・ 　砂糖 ・ みりん ・ 酒精 ・ 鰹エキス ・　調味料（アミノ酸等） 保存方法 　冷暗所にて保存。
　開封後は冷蔵庫での保存が安心　です。
賞味期限 　6ヶ月 こちらもお試しください。
　 はちみつ梅干 525g（角ポリ） 　価格4629円 (税込) 送料別

【商品説明】ご飯によく合うよう昔ながらの保存食の梅干作りにこだわった商品です。
一括表示ラベルの名称欄に梅干しと謳えるのは塩としそだけで仕上げたものしか表示できません。
世の中の梅干しのほとんどは塩抜きして添加物で味付け、保存料を入れたものがほとんどです。
昔ながらの製法で天日干し後、しそ漬けを行っている保存食のしその風味豊かな梅干しです。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】梅、漬け原材料（しそ、食塩）【メーカー名】王隠堂農園【生産地・加工地】国産（梅・奈良県・和歌山県・三重県）【賞味期限】365日【内容量】500g【製造国】日本【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】吉野の桜で彩った、しそと塩で漬けた昔ながらの梅干です。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】梅、漬け原材料（しそ、食塩）【メーカー名】王隠堂農園【生産地・加工地】国産（梅・奈良県・和歌山県・三重県）【賞味期限】365日【内容量】800g【製造国】日本【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】吉野の桜で彩った、しそと塩で漬けた昔ながらの梅干です。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】梅、漬け原材料（しそ、食塩）【メーカー名】王隠堂農園【生産地・加工地】国産（梅・奈良県・和歌山県・三重県）【賞味期限】365日【内容量】800g【製造国】日本【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】ご飯によく合うよう昔ながらの保存食の梅干作りにこだわった商品です。
一括表示ラベルの名称欄に梅干しと謳えるのは塩としそだけで仕上げたものしか表示できません。
世の中の梅干しのほとんどは塩抜きして添加物で味付け、保存料を入れたものがほとんどです。
昔ながらの製法で天日干し後、しそ漬けを行っている保存食のしその風味豊かな梅干しです。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】梅、漬け原材料（しそ、食塩）【メーカー名】王隠堂農園【生産地・加工地】国産（梅・奈良県・和歌山県・三重県）【賞味期限】365日【内容量】500g【製造国】日本【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】吉野の桜で彩った、しそと塩で漬けた昔ながらの梅干です。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】梅、漬け原材料（しそ、食塩）【メーカー名】王隠堂農園【生産地・加工地】国産（梅・奈良県・和歌山県・三重県）【賞味期限】365日【内容量】800g【製造国】日本【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】ご飯によく合うよう昔ながらの保存食の梅干作りにこだわった商品です。
一括表示ラベルの名称欄に梅干しと謳えるのは塩としそだけで仕上げたものしか表示できません。
世の中の梅干しのほとんどは塩抜きして添加物で味付け、保存料を入れたものがほとんどです。
昔ながらの製法で天日干し後、しそ漬けを行っている保存食のしその風味豊かな梅干しです。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】梅、漬け原材料（しそ、食塩）【メーカー名】王隠堂農園【生産地・加工地】国産（梅・奈良県・和歌山県・三重県）【賞味期限】365日【内容量】500g【製造国】日本【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

良質の神奈川県産赤じそをたっぷり使って、鮮やかな紅色に染め上げた風味豊かな梅干です。
内容量 600g 容　 器 角ポリ容器　 塩　 分 約22％ 原材料 梅・塩・しそ梅酢 （国産・無添加） 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷暗所にて保存 こちらもお試しください。
　 三年漬梅干 600g（角ポリ） 　 価格5560円 (税込) 　 曽我の十郎梅 600g（角ポリ） 　 価格4815円 (税込) 送料別

良質の神奈川県産赤じそをたっぷり使って、鮮やかな紅色に染め上げた風味豊かな梅干です。
内容量 600g 容　 器 角ポリ容器　 塩　 分 約22％ 原材料 梅・塩・しそ梅酢 （国産・無添加） 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷暗所にて保存 こちらもお試しください。
　 三年漬梅干 600g（角ポリ） 　 価格5560円 (税込) 　 曽我の十郎梅 600g（角ポリ） 　 価格4815円 (税込) 送料別

良質の神奈川県産赤じそをたっぷり使って、鮮やかな紅色に染め上げた風味豊かな梅干です。
内 容 量 　1000g 容　 　器 　角ポリ容器　 塩　 　分 　約22％ 原 材 料 　梅 ・ 塩 ・ しそ梅酢 （国産・無添加） 賞味期限 　6ヶ月 保存方法 　冷暗所にて保存 こちらもお試しください。
三年漬梅干 1000g(角ポリ) 　　価格7500円 (税込) 送料別 　 小町梅 570g（角ポリ） 　 価格4650円 (税込) 送料別

良質の神奈川県産赤じそをたっぷり使って、鮮やかな紅色に染め上げた風味豊かな梅干です。
内 容 量 　420g 容　 　器 　樽　 塩　 　分 　約22％ 原 材 料 　梅 ・ 塩 ・ しそ梅酢 （国産・無添加） 賞味期限 　6ヶ月 保存方法 　冷暗所にて保存 こちらもお試しください。
　 小町梅 365g(曲げ物) 　 価格3400円 (税込) 送料別 　　小梅干しの赤じそ漬け 　 三年漬梅干 420g（樽） 　 価格3600円 (税込) 送料別

良質の神奈川県産赤じそをたっぷり使って、鮮やかな紅色に染め上げた風味豊かな梅干です。
内 容 量 　220g 容　 　器 　曲げ物　 塩　 　分 　約22％ 原 材 料 　梅・塩・しそ梅酢 （国産・無添加） 賞味期限 　6ヶ月 保存方法 　冷暗所にて保存 こちらもお試しください。
　 小町梅 215g(曲げ物) 　 価格2100円 (税込) 送料別 　 曽我の十郎梅 270g（曲げ物） 　 価格1950円 (税込) 送料別

食べやすい小梅を塩分控えめにし、ほどよい酸味がさわやかに感じられるよう仕上げました。
内 容 量 　120g 容　 　器 　カップ (直径9cm・高4.5cm) 塩　 　分 　約6％ 原 材 料 　小梅 （ 国産 ） 漬け原材料 　食塩 ・ 還元水飴 ・ 醸造酢 ・ 　大豆蛋白加水分解物 ・ 酸味料 ・　V.B1　 賞味期限 　4ヶ月 保存方法 　冷暗所にて保存。
　開封後は冷蔵庫にて保存。
こちらもお試しください。
　 花梅 230g（曲物） 　価格2030円 (税込) 送料別 　 うす梅 125g（カップ） 　価格1415円 (税込) 送料別

塩味・酸味をおさえ、しその葉や鰹節を加えた梅干です。
毎日の食卓にかかせない一品です。
内 容 量 　125g 容　 　器 　カップ (直径9cm・高4.5cm) 塩　 　分 　約17％ 原 材 料 　梅 (国産) ・ 塩 ・ しそ ・ 鰹節 ・ 　砂糖 ・ みりん ・ 酒精 ・ 鰹エキス ・　調味料（アミノ酸等） 保存方法 　冷暗所にて保存。
　開封後は冷蔵庫での保存が安心　です。
賞味期限 　6ヶ月 こちらもお試しください。
　 梅八珍 210g（曲げ物） 　価格2057円 (税込) 送料別

こちらの商品の配送について★北海道・沖縄・離島は配送不可となります。
こちらの商品の包装(ラッピング)について★こちらの商品はラッピング・のしはお受けできません。
注文者名とお届け先名が異なる場合は「（注文者名）様ご依頼分」と送り状に記載して発送いたします。
しその香りただよう梅干しです。
自然の持ち味をいかしたさわやかな味です。
ご飯にも料理にも最高です。
【セット内容】1,400g（塩分約8％）【原産国】日本【賞味期間】常温360日【配送形態】常温[ 梅干し ]

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しその香りただよう梅干しです。
自然の持ち味をいかしたさわやかな味です。
ご飯にも料理にも最高です。
【セット内容】480g（塩分約8％）【原産国】日本【賞味期間】常温360日【配送形態】常温[ 梅干し ]

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しその香りただよう梅干しです。
自然の持ち味をいかしたさわやかな味です。
ご飯にも料理にも最高です。
【セット内容】800g（塩分約8％）【原産国】日本【賞味期間】常温360日【配送形態】常温[ 梅干し ]

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しその香りただよう梅干しです。
自然の持ち味をいかしたさわやかな味です。
ご飯にも料理にも最高です。
【セット内容】1,200g（塩分約8％）【原産国】日本【賞味期間】常温360日【配送形態】常温[ 梅干し ]

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しその香りただよう梅干しです。
自然の持ち味をいかしたさわやかな味です。
ご飯にも料理にも最高です。
【セット内容】400g（塩分約8％）【原産国】日本【賞味期間】常温360日【配送形態】常温[ 梅干し ]

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しその香りただよう梅干しです。
自然の持ち味をいかしたさわやかな味です。
ご飯にも料理にも最高です。
【セット内容】600g（塩分約8％）【原産国】日本【賞味期間】常温360日【配送形態】常温[ 梅干し ]

こちらの商品の配送について★北海道・沖縄・離島は配送不可となります。
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注文者名とお届け先名が異なる場合は「（注文者名）様ご依頼分」と送り状に記載して発送いたします。
しその香りただよう梅干しです。
自然の持ち味をいかしたさわやかな味です。
ご飯にも料理にも最高です。
【セット内容】300g（塩分約8％）【原産国】日本【賞味期間】常温360日【配送形態】常温[ 梅干し ]

商品名 しそ漬梅（塩分約12%） 内容量 1kg 原材料名 梅、しそ、漬け原材料［食塩、醗酵調味料］、調味料（アミノ酸等）、酒精、野菜色素、酸味料、甘味料（ステビア） 賞味期限 180日 商品説明 紀州みなべ産南高梅を愛知県三河産の紫蘇であざやかなうす紫に漬け上げたしそ漬梅 天然しそと塩で漬け込んだ、梅干の基本形です。
辛味、酸味、香りがごはんのお伴にぴったりです。
備考 10500円以上お買い上げで、送料・代引手数料が無料です！ ※左図の容器、紙製化粧箱入り、包装済み。
小：500g、中：1kg、大：2kgになります。

商品名 しそ漬梅（塩分約12%） 内容量 500kg 原材料 梅、しそ、漬け原材料［食塩、醗酵調味料］、調味料（アミノ酸等）、酒精、野菜色素、酸味料、甘味料（ステビア） 賞味期限現/font> 180日 商品説明 紀州みなべ産南高梅を愛知県三河産の紫蘇であざやかなうす紫に漬け上げたしそ漬梅 天然しそと塩で漬け込んだ、梅干の基本形です。
辛味、酸味、香りがごはんのお伴にぴったりです。
備考 10500円以上お買い上げで、送料・代引手数料が無料です！ ※左図の容器、紙製化粧箱入り、包装済み。
小：500g、中：1kg、大：2kgになります。

商品名 しそ漬梅（塩分約12%） 内容量 1kg 原材料名 梅、しそ、漬け原材料［食塩、醗酵調味料］、調味料（アミノ酸等）、酒精、野菜色素、酸味料、甘味料（ステビア） 賞味期限 180日 商品説明 紀州みなべ産南高梅を愛知県三河産の紫蘇であざやかなうす紫に漬け上げたしそ漬梅 天然しそと塩で漬け込んだ、梅干の基本形です。
辛味、酸味、香りがごはんのお伴にぴったりです。
備考 10500円以上お買い上げで、送料・代引手数料が無料です！ ※左図の容器、紙製化粧箱入り、包装済み。
小：500g、中：1kg、大：2kgになります。

商品名 しそ漬梅（塩分約12%） 内容量 1kg 原材料名 梅、しそ、漬け原材料［食塩、醗酵調味料］、調味料（アミノ酸等）、酒精、野菜色素、酸味料、甘味料（ステビア） 賞味期限 180日 商品説明 紀州みなべ産南高梅を愛知県三河産の紫蘇であざやかなうす紫に漬け上げたしそ漬梅 天然しそと塩で漬け込んだ、梅干の基本形です。
辛味、酸味、香りがごはんのお伴にぴったりです。
備考 10500円以上お買い上げで、送料・代引手数料が無料です！ ※左図の容器、紙製化粧箱入り、包装済み。
小：500g、中：1kg、大：2kgになります。

商品名 しそ漬梅（塩分約12%） 内容量 1kg 原材料名 梅、しそ、漬け原材料［食塩、醗酵調味料］、調味料（アミノ酸等）、酒精、野菜色素、酸味料、甘味料（ステビア） 賞味期限 180日 商品説明 紀州みなべ産南高梅を愛知県三河産の紫蘇であざやかなうす紫に漬け上げたしそ漬梅 天然しそと塩で漬け込んだ、梅干の基本形です。
辛味、酸味、香りがごはんのお伴にぴったりです。
備考 10500円以上お買い上げで、送料・代引手数料が無料です！ ※左図の容器、紙製化粧箱入り、包装済み。
小：500g、中：1kg、大：2kgになります。

JAS有機栽培　紀州南高梅 JAS認定番号　1104-01 《 藤波家のしそ梅 》は、紀州南高梅発祥梅園である『紀州　高田果園』で育まれた有機梅、有機しそをお塩だけで漬け込んだ昔ながらの酸っぱい梅干しです。
梅本来の味と香りを最大限味わうことができ、白いご飯にぴったりの逸品です。
また、有機栽培された「しそ」も豊かな風味が梅をより美味しく引き立てます。
丹念に育てられた梅としそは有機栽培の証である『JASマーク』がパッケージに添付されています。
こだわりが詰まった『藤波家のしそ梅』を是非、ご家庭でご賞味ください。
高田果園産　有機JAS認証 昔ながらのしそ漬け梅干 和歌山有機認証協会 有機農産物認証番号1104-01A 有機加工食品認証場の具1104-01B 栽培管理者　有限会社 紀州高田果園 名称： 有機梅干 原材料名： 原材料名：有機梅、有機しそ 漬け原材料：(食塩) 原料原産地：和歌山県(梅、しそ) (特定原材料に準ずるもの： 大豆、胡麻) 内容量：　200g (梅：180g、しそ：20g) 賞味期限：　製造日より365日 ※発送の際、賞味期限に多少の差があることがございます。
ご了承ください。
保存方法：　常温(直射日光を避け常温保存、開封後は密封保存し冷蔵して下さい) 製造所：　有限会社 紀州高田果園　和歌山県日高郡みなべ町晩稲849 フリーダイヤル 0120-989-210 販売者：　株式会社シーホースコーポレーション 　　　　　東京都港区青山4-2-4 TEL:03-3402-2473 栄養成分（100g あたり）：　 熱量：33kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0.3g、炭水化物：6.6g、食塩相当量：18.7g

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
“やさしい梅屋さん”の有機梅干し しそ漬け梅[100g] 世界遺産・熊野古道の玄関口で 4代続く梅干し専門店「深見梅店」。
完熟有機南高梅と海水塩、有機赤紫蘇だけを使い、 初代から続く製法「塩漬け・熟成・天日干し」で 1年以上の歳月をかけて作った“有機梅干し”です。
添加物等は一切使用しておりません。
果肉は肉厚でしっかりしており、 梅干し本来の酸味や塩気、赤紫蘇の香りや味が食欲をそそる 昔ながらの懐かしい味わいです。
長い歴史を持つ梅干し 梅干という言葉が初めて登場するのは平安時代。
おにぎりやお弁当で日本人に愛されてきました。
長い歴史のある梅干しは、「医者いらず」と言われており 強い殺菌効果の他、疲労回復効果の高さでも知られています。
伝統的な梅干しの作り方は、6月頃に収穫する熟した梅を 塩漬けにした後、天日干し、本漬けします。
“やさしい梅屋さん”のしそ漬け梅干しは、昔ながらの製法で塩分18％で塩漬け、 その後和歌山県産の有機赤シソと一緒に漬け込んでいます。
やさしい梅屋さん　深見梅店 無農薬、化学肥料不使用で育てている有機JAS認定の貴重な完熟梅。
やさしい梅屋さんではこの完熟した梅しか梅干しにしません。
樹上で熟し、自然に落下した梅を収穫ネットの上に落として それを毎朝拾っていきます。
翌日には傷んでしまうような完熟した梅で作る梅干しが 一番美味しいからです。
収穫したてをそのまま『ガブリ！』 完熟した梅の芳醇な香りが特徴です。
皮が薄くて肉厚なジューシーな梅干しは、原料となる梅の鮮度で決まる為、 収穫用コンテナに集めた有機完熟梅はそのまま塩漬け加工場へ運びます。
自然のままに農薬も肥料も使用せずに栽培する完熟生梅は、香りが違います。
自社栽培した有機南高梅と有機赤紫蘇、 イオン交換膜を使用しない海水塩のみで作った 身体にやさしい梅干しを『紀州　口熊野』からお届けします。
詳しくはこちら ＞ 商品番号 umeboshi003 名称 有機梅干し[100g] 製造元 有限会社 深見梅店 原産国 日本 認証 有機JAS認証 原材料 有機梅、漬け原材料【食塩（海水塩）】、有機赤紫蘇 内容量 100g 商品サイズ 90mm×82mm×45mm 賞味期限 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存。
開封後は冷蔵保存。
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー35kcal/たんぱく質1g/脂質0.6g/炭水化物4.5g/食塩相当量17.1g JANコード 4977412002235 受賞歴   ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 定期購入   広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
“やさしい梅屋さん”の有機梅干し しそ漬け梅[100g] 世界遺産・熊野古道の玄関口で 4代続く梅干し専門店「深見梅店」。
完熟有機南高梅と海水塩、有機赤紫蘇だけを使い、 初代から続く製法「塩漬け・熟成・天日干し」で 1年以上の歳月をかけて作った“有機梅干し”です。
添加物等は一切使用しておりません。
果肉は肉厚でしっかりしており、 梅干し本来の酸味や塩気、赤紫蘇の香りや味が食欲をそそる 昔ながらの懐かしい味わいです。
長い歴史を持つ梅干し 梅干という言葉が初めて登場するのは平安時代。
おにぎりやお弁当で日本人に愛されてきました。
長い歴史のある梅干しは、「医者いらず」と言われており 強い殺菌効果の他、疲労回復効果の高さでも知られています。
伝統的な梅干しの作り方は、6月頃に収穫する熟した梅を 塩漬けにした後、天日干し、本漬けします。
“やさしい梅屋さん”のしそ漬け梅干しは、昔ながらの製法で塩分18％で塩漬け、 その後和歌山県産の有機赤シソと一緒に漬け込んでいます。
やさしい梅屋さん　深見梅店 無農薬、化学肥料不使用で育てている有機JAS認定の貴重な完熟梅。
やさしい梅屋さんではこの完熟した梅しか梅干しにしません。
樹上で熟し、自然に落下した梅を収穫ネットの上に落として それを毎朝拾っていきます。
翌日には傷んでしまうような完熟した梅で作る梅干しが 一番美味しいからです。
収穫したてをそのまま『ガブリ！』 完熟した梅の芳醇な香りが特徴です。
皮が薄くて肉厚なジューシーな梅干しは、原料となる梅の鮮度で決まる為、 収穫用コンテナに集めた有機完熟梅はそのまま塩漬け加工場へ運びます。
自然のままに農薬も肥料も使用せずに栽培する完熟生梅は、香りが違います。
自社栽培した有機南高梅と有機赤紫蘇、 イオン交換膜を使用しない海水塩のみで作った 身体にやさしい梅干しを『紀州　口熊野』からお届けします。
詳しくはこちら ＞ 商品番号 umeboshi003 名称 有機梅干し[100g] 製造元 有限会社 深見梅店 原産国 日本 認証 有機JAS認証 原材料 有機梅、漬け原材料【食塩（海水塩）】、有機赤紫蘇 内容量 100g 商品サイズ 90mm×82mm×45mm 賞味期限 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存。
開封後は冷蔵保存。
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー35kcal/たんぱく質1g/脂質0.6g/炭水化物4.5g/食塩相当量17.1g JANコード 4977412002235 受賞歴   ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 定期購入   広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）