名称：活磯ツブ貝 内容量：約2kg 産地名：青森県・北海道産 （天然） 保存方法：冷蔵 お皿に貝を並べ、オリーブオイル・おろしにんにく・塩コショウ・コンソメを混ぜたものを入れ、オーブンで20-30分焼いたら、ツブ貝のガーリック焼きの出来上がり！ その他、醤油焼き、和え物、煮物などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
7,980 円
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 名称：活磯ツブ貝 内容量：約1kg 産地名：青森県・北海道産 （天然） 保存方法：冷蔵 お皿に貝を並べ、オリーブオイル・おろしにんにく・塩コショウ・コンソメを混ぜたものを入れ、オーブンで20-30分焼いたら、ツブ貝のガーリック焼きの出来上がり！ その他、醤油焼き、和え物、煮物などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
4,280 円
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名称：活磯ツブ貝 内容量：約5kg 産地名：青森県・北海道産 （天然） 保存方法：冷蔵 お皿に貝を並べ、オリーブオイル・おろしにんにく・塩コショウ・コンソメを混ぜたものを入れ、オーブンで20-30分焼いたら、ツブ貝のガーリック焼きの出来上がり！ その他、醤油焼き、和え物、煮物などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
17,880 円
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 名称 むきつぶ貝 内容量 2kg 産地名 北海道・他の県 保存方法 冷蔵 商品詳細 大人気の活きたつぶ貝をむき身の状態でお届け致します。
発送日の当日にむくので、鮮度抜群！ すぐに料理にお使いいただけます。
醤油焼き、和え物、煮物などでお召し上がりください。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備 考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
13,800 円
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 北海道産の青ツブを殻ごとボイルし、中身を取り出してアブラ(唾液腺)を除き、再び殻の中に戻して急速冷凍しました。
醤油をたらし、殻ごと電子レンジなどで加熱し、「焼きつぶ」でお召し上がりください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 青つぶ(殻付き 11-14個) 1kg 【原料原産地】北海道産 【製造元】北海道稚内市・うろこ市 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】別途商品に記載。
(製造日から冷凍1年間) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定ができます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
■ 青つぶ(磯つぶ)の発送期間 ■通年してお届けしています 青ツブ(磯ツブ)は、エゾバイ科エゾボラ属の巻貝で、和名をヒメエゾボラといいます。
北海道、東北、サハリン、沿海州などの磯に広く分布し、水深10mまでの浅海域で、砂礫（砂や小石）の海底に生息しています。
成長すると殻長8〜9cmの大きさになり、食味が良く、肉厚で身がしまって歯ごたえがあります。
和名をヒメエゾボラといいます 焦げた醤油の香りが食欲をそそります 北海道では、青ツブを殻ごと焼く「焼きつぶ」が、炉ばた焼きの店や、お祭りの屋台などで多くみられるほか、おでんや鍋もの、刺身に利用されています。
殻ごと塩茹でした青ツブから中身を取り出し、アブラ(唾液腺)を除いてから醤油をたらし、殻ごと焼くのが「焼きつぶ」で、焦げた醤油の香りが食欲をそそります。
北海道産の青ツブを殻ごとボイルし、中身を取り出してアブラ(唾液腺)を除き、再び殻の中に戻して急速冷凍しました。
醤油をたらし、殻ごと電子レンジなどで加熱し、「焼きつぶ」でお召し上がりください。
熱を通しすぎると身が硬くなりますので、凍ったままの青ツブ4個で、2分程度の加熱がめやすです。
肉厚で身がしまって歯ごたえがあります つぶ貝には、身の部分にクリーム色をした唾液腺(アブラと呼ばれる部分)があります。
唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べすぎると、お酒に酔ったような症状になります。
本品は、手作業で唾液腺を取り除いてありますので、安心してご利用ください。
食べすぎると、お酒に酔ったような症状に
3,950 円
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 北海道以北で水揚げされる巻貝の「つぶ」は、コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味が魅力です。
ロシア海域で水揚げしたツブ（アニワバイ）を、殻からはずして、アブラの部分を取り除きました。
冷蔵庫で自然解凍させ、半解凍状態で調理し、お刺身、バター焼き、フライやグラタン、シチューなどで味わってください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝むき身 1Kg （生食用・25個前後） 【原料・原産地】 アニワバイ（ロシア産） 【製造元】北海道（佐呂間町・北勝水産製造） ※在庫切れの際は、別の水産加工場が製造した同等以上の商品をお送りしますので、あらかじめご了承ください。
【アニワバイについて】 エゾバイ属のアニワバイは、殻長12センチ前後になる大型の巻貝で、比較的身が柔らかくて歯ざわりが心地よく、食味に優れているため、お刺身や寿司種として利用されます。
模式標本の産地が、樺太（サハリン）南部にあるアニワ湾であるため、この名がつきました。
●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 （常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）■ ツブ貝むき身（生食用）の発送期間 ■通年してお届けしています 北海道沿岸以北に生息するエゾバイ科のエゾボラやエゾバイ属など、中〜大型の寒流系の巻貝類を総称して「つぶ」呼んでいます。
コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。
また、小型のものは、塩ゆでしてお酒のおつまみや、おでんの種にも利用されます。
磯の香りに満ちた独特の風味があります 半解凍状態で調理してください ロシアの海域で水揚げしたツブ（アニワバイ）を、殻からはずして、アブラ（唾液腺）の部分を取り除きました。
唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べると、お酒に酔った時のような症状になるので、あらかじめ取り除いておく必要があるのです。
冷蔵庫で自然解凍させ、半解凍状態で調理し、お刺身、バター焼き、フライやグラタン、シチューなどで味わってください。
7,200 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 柔らかく茹でた前浜産灯台つぶを食べやすい様にスライスし、丁寧に味付けしました。
加熱されていますので、そのままお召し上がり頂けます。
他にも料理の具財として活用できる万能食材をこの機会に是非ご賞味ください。
【事業者名】株式会社 内海商店 【ご連絡先】0146-36-2621 内容量・サイズ等 灯台つぶ（醤油味、バジル味、わさび味、炊き込みご飯の素、うす塩×各200g）合計1kg 配送方法 冷凍 発送期日 準備ができ次第順次発送いたします。
名称 浜茹で灯台つぶ （醤油味、バジル味、わさび味、炊き込みご飯の素、うす塩） 原材料名 【醤油味】灯台つぶ、醤油、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、米発酵調味料、生姜、食塩、魚醤、昆布エキス、増粘剤（加工澱粉）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【バジル味】灯台つぶ、米発酵調味料、砂糖、オリーブ油、醸造酢、食塩、オニオンパウダー、オニオンエキス、にんにく、バジル、胡椒、パセリ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉） 【わさび味】灯台つぶ、醤油、茎わさび、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、香料、ソルビトール、甘味料（ステビア、甘草）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【炊き込みご飯の素】灯台つぶ、醤油、米発酵調味料、砂糖、魚介エキス、醸造酢、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【うす塩】灯台つぶ、食塩 賞味期限 2年 保存方法 -18℃以下で冷凍してください。
製造者 株式会社内海商店 北海道様似郡様似町港町1-1 事業者情報 事業者名 株式会社 内海商店 連絡先 0146-36-2621 営業時間 08:00-16:30 定休日 日曜・GW・お盆休み・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）ふるさとの福祉・少子化対策に関する事業 （2）ふるさとの教育・文化に関する事業 （3）ふるさとの自然環境保全に関する事業 （4）ふるさとの産業振興及び地域振興に関する事業 （5）アポイ岳ジオパークの推進に関する事業 （6）使途の指定なし（町長におまかせ） （7）映画「北の流氷（仮）」制作事業 （8）赤潮被害支援に関する事業
16,000 円
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北海道産のエゾバイ貝を生姜風味のタレで柔らかく仕上げたしぐれ煮です。
つぶの旨味と生姜が見事にマッチした贅沢な逸品です。
ごはんのお供にピッタリで、噛めば噛むほど旨味が広がるお酒にもとても良く合います。
商品説明 内容量 つぶのしぐれ煮350g×2 原材料名 北海道産エゾバイ貝 配送方法 冷凍便 注意事項 お使いのモニターの発色具合により実際の物と色が異なる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 教育振興に関する事業 (2) 地域産業振興に関する事業 (3) 保健・福祉振興に関する事業 (4) まちづくり・ふるさと振興に関する事業 (5) 町長にお任せ 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後3週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
11,000 円
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 商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量：90g×2袋 原材料：つぶ(北海道)、砂糖、食塩、ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、保存料（ソルビン酸） 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。
酒好きには堪らない逸品です！歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。
適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。
ぜひ、一度ご賞味ください。
つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。
見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります！ 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。
北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。
刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。
巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。
男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。
低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。
高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。
北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。
今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。
サクラのチップで燻製 香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。
豚肉や羊肉、魚にもよく合います。
スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。
北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です！ 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。
日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。
美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。
おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。
ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。
ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。
チャック付なのも嬉しいところです。
食べ残してしまってもチャック付ですから、簡単に保存する事が出来ます。
食べ出したけど時間が無い時や、少しずつ食べたい方等にチャック付はとても便利です。
また、持ち運びやすいのでバックに入れて小腹が空いた時に食べたりする事も出来ます。
この時に全部食べきれなくてもチャック付ですと、一度開けてしまってもしっかり チャックを閉じてバックにまた保管できるのが嬉しいです。
北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。
ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。
一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です！
2,200 円
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 名称 やわらかつぶ 原材料名 つぶ(北海道アヤボラ貝)、醤油、砂糖、米発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 130g×5袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存。
本品は真空パックのあと加圧熱殺菌を施しておりますが、開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。
エネルギー：99kcal、たんぱく質：17.8g、脂質：0.5g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.9g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送丁寧に下処理した北海道産のつぶ貝を甘辛いタレでやわらかく炊き上げました。
食感はやわらかいにも関わらず、コリコリとしたつぶ貝特有の食感も楽しむ事が出来ます。
タレは甘辛いタレですので、ご飯のお供として合いますし、お酒の肴にも良いです。
また、温める事で更に美味しくなります。
袋から小皿に移し替えるだけで美味しいおかずに大変身です！ 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ(アヤボラ)が有名です。
毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。
「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味しかなく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。
このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。
このことから、おそらくは「ツム(紡)」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。
知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。
「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。
旨味をギュギュッと閉じ込めてあるので、噛むほどにつぶ貝の味が口いっぱいに広がり、やわらかつぶの虜になってしまいます！そのまま食べても美味しいですし、お料理に使っても美味しく召し上がる事が出来ます。
甘辛い味付け、北海道森町での製造等でわかる方もいるかもしれませんが、この『やわらかつぶ』はお土産や駅弁でも有名な「いかめし」を製造している「マルモ食品」さんが手掛けたものです。
北海道森町では古くから多くの家庭でいか飯を作っていました。
その伝統の味を守り、イカを柔らかく仕上げて、ご飯と一緒に食べた時の絶妙なバランスを作り上げています。
『やわらかつぶ』もいか飯同様、つぶ特有の食感を残しつつ柔らかくそしてしっかりと味が染み込むように炊きあげられています。
そのまま袋ごとでも、小皿に移し替えて食べても、とっても美味しい『やわらかつぶ』ですが、様々な料理に使う事も出来ます。
炊込みご飯をはじめ、お粥、チャーハン、中華スープにシチューやサラダにしても大変美味しくいただけます。
つぶを使った料理はたくさんありますので、色々試してみるのも良いですし、オリジナルの料理に挑戦するのもよいですね！ ※本製品には、まれに貝殻の一部が付着している場合がございますのでご注意の上お召し上がりください。
ツブ貝の魅力といえば食感です。
知らない人にとっては硬いと感じるかもしれませんが、このツブ貝特有の食感がたまりません。
食べやすいようにカットされていますが、この食感を失わずしっかりとツブの醍醐味の食感を楽しめます。
ツブにはしっかりと味が染み込んでいますから、噛むとツブのエキスとタレが染み出てきてきます。
甘辛いタレで味付けされているので、とにかくお酒の肴にピッタリです。
もちろんご飯のおかずとしても合いますし、お茶請けとしてもきっと喜ばれます。
ツブ貝特有の食感を楽しみ、噛んだときのツブ貝の旨味が最高です。
味付されていますので、通常のお刺身の様なあっさりした味ではなく、おつまみとして美味しく仕上げています。
北海道の豊かな海で育ったアヤボラ貝を甘辛く炊き上げました。
北海道産の美味しいツブ貝を、食べたい時、すぐにお召し上がりになれる美味しくて便利なツブ貝です。
つぶ貝好きな方はもちろん、お酒好きな方、貝好きな方、珍味好きな方にも食して頂きたい美味しさです！
3,438 円
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 名称 やわらかつぶ 原材料名 つぶ(北海道アヤボラ貝)、醤油、砂糖、米発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 130g×3袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存。
本品は真空パックのあと加圧熱殺菌を施しておりますが、開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。
エネルギー：99kcal、たんぱく質：17.8g、脂質：0.5g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.9g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送丁寧に下処理した北海道産のつぶ貝を甘辛いタレでやわらかく炊き上げました。
食感はやわらかいにも関わらず、コリコリとしたつぶ貝特有の食感も楽しむ事が出来ます。
タレは甘辛いタレですので、ご飯のお供として合いますし、お酒の肴にも良いです。
また、温める事で更に美味しくなります。
袋から小皿に移し替えるだけで美味しいおかずに大変身です！ 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ(アヤボラ)が有名です。
毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。
「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味しかなく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。
このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。
このことから、おそらくは「ツム(紡)」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。
知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。
「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。
旨味をギュギュッと閉じ込めてあるので、噛むほどにつぶ貝の味が口いっぱいに広がり、やわらかつぶの虜になってしまいます！そのまま食べても美味しいですし、お料理に使っても美味しく召し上がる事が出来ます。
甘辛い味付け、北海道森町での製造等でわかる方もいるかもしれませんが、この『やわらかつぶ』はお土産や駅弁でも有名な「いかめし」を製造している「マルモ食品」さんが手掛けたものです。
北海道森町では古くから多くの家庭でいか飯を作っていました。
その伝統の味を守り、イカを柔らかく仕上げて、ご飯と一緒に食べた時の絶妙なバランスを作り上げています。
『やわらかつぶ』もいか飯同様、つぶ特有の食感を残しつつ柔らかくそしてしっかりと味が染み込むように炊きあげられています。
そのまま袋ごとでも、小皿に移し替えて食べても、とっても美味しい『やわらかつぶ』ですが、様々な料理に使う事も出来ます。
炊込みご飯をはじめ、お粥、チャーハン、中華スープにシチューやサラダにしても大変美味しくいただけます。
つぶを使った料理はたくさんありますので、色々試してみるのも良いですし、オリジナルの料理に挑戦するのもよいですね！ ※本製品には、まれに貝殻の一部が付着している場合がございますのでご注意の上お召し上がりください。
ツブ貝の魅力といえば食感です。
知らない人にとっては硬いと感じるかもしれませんが、このツブ貝特有の食感がたまりません。
食べやすいようにカットされていますが、この食感を失わずしっかりとツブの醍醐味の食感を楽しめます。
ツブにはしっかりと味が染み込んでいますから、噛むとツブのエキスとタレが染み出てきてきます。
甘辛いタレで味付けされているので、とにかくお酒の肴にピッタリです。
もちろんご飯のおかずとしても合いますし、お茶請けとしてもきっと喜ばれます。
ツブ貝特有の食感を楽しみ、噛んだときのツブ貝の旨味が最高です。
味付されていますので、通常のお刺身の様なあっさりした味ではなく、おつまみとして美味しく仕上げています。
北海道の豊かな海で育ったアヤボラ貝を甘辛く炊き上げました。
北海道産の美味しいツブ貝を、食べたい時、すぐにお召し上がりになれる美味しくて便利なツブ貝です。
つぶ貝好きな方はもちろん、お酒好きな方、貝好きな方、珍味好きな方にも食して頂きたい美味しさです！
2,200 円
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 ＃北海道産 他のツブと違いアブラと言われてる取り除く部分がありませんので安心して召し上がれます 活つぶの産地釧路から春の到来を告げる灯台ツブの時期が参りました。
鮮度抜群の活きたツブをご注文後の水揚げから直にボイル冷凍して発送の手続きをいたします。
バーベキューにもお刺身にもツブ貝の煮物にも使えます。
素材の良さをお楽しみ下さい。
真つぶや青ツブのようなツブ全般の唾液腺(通称：アブラ)が無いのでそのまま頂くことができます。
保存テクニック 量が多い場合小分けにして冷凍保存するといつでも美味しく食べられます＃美味しい貝 春の訪れを告げる灯台ツブ 灯台つぶと言われて分かる人は少ないと思いますが、おでんに使われているつぶの大体が灯台つぶなんです。
調理方法はおでんの他に磯つぶと同じように醤油・酒・砂糖で煮て頂く事もできます。
バーベキューの時に焼きつぶとして頂くと大人気です1キロあたり10個〜15個前後目安のため多少の個体差はご容赦願います。
【産地直送のため同梱不可】【開封時鮮度を保つ為冷凍してある為ご注意願います】 商品説明 内容量 3キロ（1キロあたり10個〜15個前後）生食の可否：加熱調理がお勧め 産地 採取海域 北海道釧路町昆布森海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。
2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。
3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。
〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。
過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。
賞味期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。
冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。
ツブは生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。
〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。
殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。
食べる際は必ず加熱調理します。
販売者 株式会社アツマル水産
1,480 円
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 ■北海道産の帆立貝とつぶ貝に食感の良い数の子、彩り鮮やかなずわいがにを加えた贅沢な松前漬です。
■真昆布とがごめ昆布の粘りをお楽しみいただけます。
■増粘剤等不使用。
■おかずにおつまみに、おやつにお楽しみいただけます。
※お中元やお歳暮、贈り物などにもお喜び頂けます。
【パッケージサイズ】 260×90×140mm 【内容】 海鮮づくし松前漬250g×2 【アレルゲン】 小麦・カニ 【生産国】 日本 【パッケージ形態】 化粧箱入 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より約120日 【産直送料無料】 単独購入の場合のみ。
同梱不可。
北海道・沖縄・離島は別途送料が必要です。
【注意事項】 ※メーカー直送品につき、当店指定の包装紙・のしはご利用いただけません。
※メーカー直送品につき、代引決済でのご注文はご利用頂けません。
《商品カテゴリー》 ◇海鮮 北海道産 郷土料理 帆立貝 ほたて ずわいがに いくら つぶ貝 昆布 真昆布 がごめ昆布 スルメ 松前漬 数の子国産 おかず おつまみ おやつ 御中元 国産 日本産 詰合せ お中元 美味しい おいしい おすすめ 国産 洋食 和食 国産 日本産 送料無料 おすすめ 贈り物 御礼 御祝い 記念品 ギフト ギフトセット プレゼント 粗品 景品 ノベルティ 生活用品 雑貨 生活雑貨 日用品 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気祝い 引出物 引き出物 結婚式 新築内祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職内祝い 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 お中元 お歳暮 お年賀 粗品 プレゼント お見舞い 記念品 賞品 景品 二次会 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 ウェディング ブライダル 贈り物◇北海道直送 海鮮づくし松前漬【送料無料】【直送品】 おかずにおつまみに、おやつにお楽しみいただけます。
■北海道産の帆立貝とつぶ貝に食感の良い数の子、彩り鮮やかなずわいがにを加えた贅沢な松前漬。
■真昆布とがごめ昆布の粘りをお楽しみいただけます。
5,800 円
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 商品詳細 名称つぶ煮 原材料名つぶ、醤油、かつお節、さば節、いわし煮干し、米発酵調味料、水飴、酵母エキス/（アミノ酸、ビタミンB1） 内容量約1kg（殻の重量を含む） 賞味期限商品に記載 保存方法要冷凍（−18℃以下で保存) 配送について冷凍配送 同梱可能商品（冷凍） 販売者株式会社北うま北海道稚内市 栄1-19-16TEL: 0162-73-5780 北海道宗谷岬産つぶ 素材がいいから、シンプルな味付けで。
つぶ本来の旨み、風味をご堪能いただけます。
日本最北の地、宗谷岬の厳海で育ったつぶ貝。
1つ1つ丁寧にあぶら取りと砂出し。
利尻昆布醤油使用でゆっくりと煮込んで味付けしたつぶ煮をご堪能ください。
美味しいお召し上がり方 脂抜きしておりますので、解凍後は殻から取り出しそのままお召し上がりください。
バーべキューなどで殻のまま温めますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
解凍方法 自然解凍で約2時間、もしくは電子レンジで2?3分を目安に解凍してください。
砂出しには万全を期しておりますが、稀に残砂、貝殻の破片等入ってる可能性がありますがご了承ください。
配送中、真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。
北海道宗谷岬産つぶ 素材がいいから、シンプルな味付けで。
つぶ本来の旨み、風味をご堪能いただけます。
日本最北の地、宗谷岬の厳海で育ったつぶ貝。
1つ1つ丁寧にあぶら取りと砂出し。
利尻昆布醤油使用でゆっくりと煮込んで味付けしたつぶ煮をご堪能ください。
美味しいお召し上がり方 脂抜きしておりますので、解凍後は殻から取り出しそのままお召し上がりください。
バーべキューなどで殻のまま温めますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
解凍方法 自然解凍で約2時間、もしくは電子レンジで2?3分を目安に解凍してください。
砂出しには万全を期しておりますが、稀に残砂、貝殻の破片等入ってる可能性がありますがご了承ください。
配送中、真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。
お召し上がりいただけます。
2,980 円
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 北海道沿岸で水揚げした灯台つぶを、塩水でゆで上げ、殻をむいて、アプラ(唾液腺)を取り除きました。
1kgの量で、約150個前後の灯台ツブが入っています。
おでんや煮物、和え物、シチューなどにご利用ください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 煮つぶ(灯台つぶ)1kg×1個 【原料原産地】北海道産 【製造元】北海道釧路市・葛西水産※製造元での在庫切れが発生した場合は、別メーカーの同等製品をお送りしますので、予めご了承ください。
●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途商品に記載。
(製造日から冷凍2年間) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定ができます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
■ 煮つぶ(灯台つぶ)の発送期間 ■通年してお届けしています エゾバイ科の、細長くて螺状の筋がある貝を、総称して「灯台ツブ」といいます。
北海道東部の根室、厚岸沿岸で水揚げされる灯台ツブは、寒流系のオオカラフトバイ、ヒモマキバイが主で、適度な歯応えがあり、ほのかな旨みと甘みがあります。
ほのかな旨みと甘みがあります おでんや煮物、煮込み料理にご利用ください この灯台つぶを塩水でゆで上げ、殻をむいて、アプラ(唾液腺)を取り除きました。
1kgの量で、約150個前後の灯台ツブが入っています。
おでんや煮物、和え物、シチューなどにご利用ください。
つぶ貝には、身の部分にクリーム色をした唾液腺(アブラと呼ばれる部分)があります。
唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べすぎると、お酒に酔ったような症状になります。
本品は、手作業で唾液腺を取り除いてありますので、安心してご利用ください。
食べすぎると、お酒に酔ったような症状に
4,650 円
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 【冷凍（クール冷凍便）】 ※送料無料ライン対象外商品です。
北海道日高沖でとれる新鮮なつぶ貝をメインに、切干大根、山くらげ、茎わさび、唐辛子と合えたおつまみです。
魚の生くさみを消去したり食欲増進効果がある茎わさびも一緒に合えているので、貝の臭みがありません。
一緒に入っている山くらげは、中国野菜で、レタスに近い種類です。
皇帝への献上野菜だった為、「貢菜」と呼ばれているそうです。
サクサク・コリコリ感から海のくらげに似ているので、日本では、「山くらげ」と付きました。
食物繊維、カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンB1、B2など栄養豊富な野菜です。
お酒の口取り、お蕎麦の箸休め、シーフードサラダのトッピング、白いご飯にのせてコリコリ楽しんでください。
お寿司の具にもピッタリ。
保存方法：−18°C以下で保存してください。
解凍後そのままお召し上がり下さい。
解凍後は、冷蔵20日です。
ご利用の分だけ小分けして冷凍保存お願いします。
＜栄養成分表示（100g当たり）＞ 熱量102kal、たんぱく質8.6g、脂質0.4g、炭水化物16.9g、食塩相当量1.5g （推定値） 名称魚介加工品内容量800g原材料名つぶ貝（北海道）、切干大根、山くらげ、しょう油、たん白加水分解物、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、白ワイン、食塩、魚介エキス、唐辛子、茎わさび、食用植物油脂、還元でん粉糖化物、わさび / ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、環状オリゴ糖、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）賞味期限ラベルに記載保存方法−18°C以下で保存してください。
販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5販売者株式会社金城軒愛知県名古屋市千種区南明町1丁目10番地商品区分食品 ☆こんなシーンにおすすめ ギフト プレゼント 贈り物 贈物 贈答品 gift お中元 御中元 夏ギフト 特集 人気 女性 お菓子 ジュース 男性 ビール ゼリー 送料無料あり スイーツ 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料
2,808 円
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 商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量：90g×4袋 原材料：つぶ(北海道)、砂糖、食塩、ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、保存料（ソルビン酸） 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。
酒好きには堪らない逸品です！歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。
適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。
ぜひ、一度ご賞味ください。
つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。
見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります！ 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。
北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。
刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。
巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。
男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。
低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。
高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。
北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。
今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。
サクラのチップで燻製 香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。
豚肉や羊肉、魚にもよく合います。
スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。
北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です！ 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。
日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。
美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。
おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。
ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。
ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。
チャック付なのも嬉しいところです。
食べ残してしまってもチャック付ですから、簡単に保存する事が出来ます。
食べ出したけど時間が無い時や、少しずつ食べたい方等にチャック付はとても便利です。
また、持ち運びやすいのでバックに入れて小腹が空いた時に食べたりする事も出来ます。
この時に全部食べきれなくてもチャック付ですと、一度開けてしまってもしっかり チャックを閉じてバックにまた保管できるのが嬉しいです。
北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。
ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。
一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です！
3,980 円
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 商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量：90g 原材料：つぶ(北海道)、砂糖、食塩、ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、保存料（ソルビン酸） 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。
酒好きには堪らない逸品です！歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。
適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。
ぜひ、一度ご賞味ください。
つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。
見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります！ 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。
北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。
刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。
巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。
男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。
低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。
高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。
北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。
今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。
サクラのチップで燻製 香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。
豚肉や羊肉、魚にもよく合います。
スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。
北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です！ 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。
日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。
美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。
おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。
ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。
ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。
チャック付なのも嬉しいところです。
食べ残してしまってもチャック付ですから、簡単に保存する事が出来ます。
食べ出したけど時間が無い時や、少しずつ食べたい方等にチャック付はとても便利です。
また、持ち運びやすいのでバックに入れて小腹が空いた時に食べたりする事も出来ます。
この時に全部食べきれなくてもチャック付ですと、一度開けてしまってもしっかり チャックを閉じてバックにまた保管できるのが嬉しいです。
北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。
ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。
一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です！
1,180 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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