栄養たっぷりの淡路産ちりめん山椒!! そのままご飯にかけても、おにぎりの具にしても最高の淡路島産ちりめん山椒!!一度食べるとやめられない淡路産ちりめん山椒!!お子様からお年寄りの方まで食べやすい!! 淡路島産ちりめん山椒と 淡路島産味付けのりの詳細 『淡路島ちりめん山椒』 商品内容 淡路島産ちりめん山椒100g 賞味期限 冷蔵60日 保存方法 高温な場所を避けて保存して下さい。 (できるだけ冷蔵庫で保管して下さい。 ) 開封後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 淡路島産ちりめんじゃこ(淡路産カタクチイワシの稚魚)、実山椒、醤油、みりん、清酒、砂糖、鰹だし (一部に小麦、大豆を含む) 商品説明 淡路島産ちりめんじゃこを使っておいしく炊き上げたちりめん山椒です。 お子様からお年寄りの方まで食べやすい最高の逸品です。 いろんな食べ方 淡路産ちりめん山椒はご飯のお共に、お茶漬けと、雑炊と、おにぎりの具に様々に使える淡路島産ちりめん山椒です。 『一番摘み 淡路島のり』(味付けのり) 商品内容 淡路島産 一番摘み味付け海苔全型8枚8切64枚 賞味期限 製造日より180日 保存方法 淡路島 一番摘み味付け海苔は、直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料 淡路島産 一番摘み乾海苔、本醸造醤油、海老、カツオ、昆布、食塩、砂糖、本みりん、甘味料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)(遺伝子組換えなし) 商品説明 淡路産の一番摘み海苔を使用し、淡路海苔本来の風味を感じていただける様にシンプルな味付けのりに仕上げました。 いろんな食べ方 淡路島 一番摘み味付け海苔はご飯のお共に、淡路島海苔の天ぷら、おつまみ、お酒の肴、酒のあて、味付け海苔をそのままお吸い物に、たこ飯(タコ飯)と共に、おやつ等多用途にお使い下さい。 贈り物に 贈り物等様々な用途に お中元、お歳暮、お年賀、母の日、父の日、こどもの日、敬老の日、快気祝、粗品、御祝、御挨拶、内祝い、お返し、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、進物、バレンタインデー、ホワイトデー、プレゼント、誕生日、結婚祝い、ゴルフコンペ、スポーツイベント、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、御供、お供え、粗供養、満中陰志、志、のし、様々な用途に対応させていただきます。 送料無料!さらにお得な300g【淡路島ちりめん山椒】はこちら 送料無料!お手ごろな200g【淡路島ちりめん山椒】はこちら お求め易い100g【淡路島ちりめん山椒】はこちら 一番摘みの淡路海苔【淡路島 味付けのり】はこちら 要チェック!!人気の同梱商品!! 淡路いかなごのくぎ煮 お得プレゼント付たこ飯 淡路島産ちりめん300g ⇒その他同梱できる送料無料商品はコチラ!! しらす 兵庫県 ご飯のお供 お土産 山椒ちりめん ふりかけ 無添加 お取り寄せグルメ ご飯の友 おにぎりの具 母の日 つまみ 父の日 2016 遅れてごめんね期間限定復活!!お急ぎ下さい!!人気の"ちりめん山椒"に意外に有名な"淡路海苔"を赤字価格でお試しセットに!! まずはこちら!!"ちりめん山椒"といえば"京都"ですが実は"淡路島"も有名なんです!! "ちりめん山椒"の始まり ちりめん山椒の始まりは京都で、その昔、魚などの海産物は、海や漁場から遠いため、生で食する機会が少なく、塩や味噌、しょう油等で味付けし、保存期間を長くさせていた風習がありました。 一方山椒の実は、山々に囲まれた盆地の京都では、早春に芽吹く木の芽、春には小さな黄色の花を咲かす愛らしい花山椒、そして山椒の実がなり、それぞれ昔からその時期になると、京の食卓にはなじみの食材として親しまれ、それらをちりめんと混ぜ合わせて、醤油と酒などで煮上げたのが、ちりめん山椒の始まりといわれています。 "淡路島"と"しらす" 瀬戸内海、特に兵庫県淡路島の近海 明石海峡は、潮の流れが速く、潮の流れがぶつかり合う海域なので、「ちりめんじゃこ」の原料となる身の引き締まった、しらす(カタクチイワシ類の稚魚)が豊富で絶好の漁場と言われています。 そのため、しらす漁が盛んで、淡路島は全国でトップクラスの水揚げを誇り、ちりめん製品の一大産地なのです。 淡路産直販店の"ちりめん山椒"は 淡路産直販店でご用意いたしました『ちりめん山椒』は最高級の淡路産ちりめんを使い、お子様からお年寄りまで食べ易い味付けです。 水揚げから炊き上げまで手間隙をかけた本物の逸品。 淡路産直販店では市場に出荷される前の出来たての『ちりめん山椒』をお届けいたしますので、他店とは一味違う最高級品をお楽しみ下さい。 もちろんお値段も他店通常のちりめん山椒に負けていません!! 栄養たっぷり!!ご飯にかけても、おにぎりの具にしても最高です!!一度食べたらやめられない!本物の『ちりめん山椒』です。 そして!!淡路産直販店がご用意する淡路海苔"淡路島一番摘み"味付けのり "淡路島一番摘み味付けのり"は、淡路島産の一番摘み海苔を使った、高品質の味付け海苔です。 海苔本来の香りをお楽しみ下さい。 しっかりした味付けで、お子様からお年寄りまで幅広い支持をいただいております。
【淡路産 ちりめん 山椒 味付けのり】淡路島産ちりめん山椒100gと 淡路島一番摘み味付け海苔セット(しらす 兵庫県 ご飯のお供 お土産 山椒 ちりめん ふりかけ 無添加 お取り寄せグルメ ご飯の友 おにぎりの具 つまみ お取り寄せグルメ お取り寄せ) 1,619 円
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内容量 ちりめんじゃこ 45g、釜揚げしらす 60g、山椒ちりめん 50g 各1P 備考:季節や仕入れにより変動いたします。 あらかじめご了承ください。 花見 お正月 お年賀 ウインターギフト お中元 お歳暮 御歳暮 ホワイトデー バレンタインデー 母の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日プレゼント 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元 御中元 のし 熨斗 宴会 誕生日プレゼント 両親 還暦 古希 喜寿 米寿 退職祝い プレゼント 贈り物 母の日プレゼント 国産 冷凍 冷凍庫で保管 本場の味 お土産 おみやげ 和食 和風 惣菜 おかず 海鮮 お魚 食べ物 全国配送 送料無料 注文 配送 おいしい 美味しい ごちそう ご馳走 豪華 贅沢 家 家庭 食卓 実家 帰省 お試し2,000円ポッキリセット(ちりめんじゃこ 45g、釜揚げしらす 60g、山椒ちりめん 50g) 送料無料 産地直送 瀬戸内海産 無添加 無着色 おやつ おつまみ 食べる小魚 2,000 円
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高知県南国市・森国商店の定番商品「しらす干し」と、森国商店の「魚目利きの達人」が高知県内に市場にて直接仕入れた国産の干物のセットです。 干物の人気・カマスをご用意しました。 森国商店のしらす干しの乾燥時間は1?2時間。 水分60%でやさしい口ざわりです。 小さなお子さまからご長寿さままで美味しく召し上がっていただけます。 干物は肉厚で脂がしっかりのっているものを厳選。 塩加減もちょうどいい!「森国商店さんの干物以外は食べられない」という常連のお客さまもいらっしゃいます。 ★干物の焼き方ポイント 解凍せずに、冷凍のまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。 肉厚ですのでホクホクに焼きあがります! おかずに、おやつに、そして小腹が空いた時のつまみ食いに、「やめられない・止まらない!?」セットです。 ご贈答用としても喜ばれるお品です。 商品情報 商品名 土佐しらす干し(1kg)と特選干物セット(カマス6枚) 産地 高知県南国市浜改田 メーカーブランド 森国商店 原材料 *しらす干し いわし稚魚(高知県産)・瀬戸内産の塩 *カマス干物 国内産 賞味期限 *しらす干し 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 *干物 冷凍(-18℃以下)で約2ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 ※天候不良により入荷にお時間がかかる場合がございます。 ご了承くださいませ。 ※本商品は他の商品との同梱ができません。 ※この製品は、エビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で採取しています。 森国商店のしらす加工場は、高知県の県庁所在地である高知市のお隣、南国市の浜改田(はまかいだ)にあります。 浜改田は、昔からしらす漁が盛んに行われている地域で、森国商店はこの地で130年以上もの間、おいしいしらすづくりの歴史を紡ぎ続けています。 高知県は、南側が太平洋に開けており、西の端の足摺岬から東の端の室戸岬までが緩やかに弧を描いています。 この広域に渡る湾を「土佐湾」と呼んでいます。 森国商店はちょうど土佐湾の中央部分に位置しています。 この地の利を生かして、毎日「鮮度日本一」クラスのしらすづくりに励んでいます。 「しらす」とは、体に色素がなく白っぽい稚魚・仔魚の総称です。 しらすと呼ばれる魚は、イカナゴ、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アユ、ニシン、ウナギなどがあります。 森国商店では、春先はマイワシ、夏はカタクチイワシ、冬はウルメイワシというふうに季節に応じて扱っています。 シラスの色は、水揚げされたばかりの時は半透明で、塊だと銀色っぽく見えます。 一般的には「生シラス」と呼ばれていますが、高知では「ドロメ」という呼び方がなじみ深いです。 1匹1匹が小さいため、鮮度を保つにはスピードが命です。 漁師さんに船を浜ギリギリまで乗りつけてもらい、ドロメの入ったコンテナを受け取ると猛ダッシュで徒歩で浜辺から300m、徒歩5?6分のところにある加工場へ直行します。 加工場に到着したら、そのまま加工作業に入ります。 きれいに洗浄した後、釜茹でに入ります。 この釜茹でが森国商店・美味しさの秘密の第2ポイントです。 そのカギを握るのは「女将の塩さばき」です。 その日の天気、湿度、魚の状態からその時々の塩加減を瞬時に判断し、迷いなく絶妙の塩梅に仕上げる達人の技です! 釜からあがったシラスは粗熱を取り、乾燥の工程へと進みます。 130年以上続けている天日干しで培った経験を数値化し、温度・湿度調整機能を万全に整えて乾燥を行います。 最後はクリーンルームで熟練スタッフが品質管理を行います。 香り・色・乾燥具合を目視で厳しくチェックし、パッケージングを行います。 最後に「美味しく召し上がってくださいね」の心を込めて! 天日で30分ほど干したしらすで、水分が80%含まれています。 ふっくらと柔らかで、優しい触感。 アツアツご飯にぴったりな「釜揚げしらす」 スーパーなどでもお馴染みのしらす干しは、天日で1,2時間干した状態で水分含有量は60%ほど。 大根おろしを添えても美味しい「しらす干し」 晴れた日に3,4時間天日に干したしらすは水分が30%ほどになり、しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がる「上干(じょうかん)ちりめん」など、干し具合によって、仕上がりが変わります。 ちなみに呼び方なのですが、調べると東日本では「しらす」と呼ぶ地域が多く、西日本では「ちりめんじゃこ」「ちりめん」と呼ぶことが多いようです。 高知では「ちりめんじゃこ」や「おじゃこ」という呼び方がメジャーな印象です。 【1】マヨネーズをトーストの耳の内側に沿って塗り、「マヨネーズの土手」を作ります。 【2】土手の中に、お好みの量のしらすを入れて、平たくならします。 【3】オーブントースターで焼きます。 焼き加減はお好みで!【4】仕上げに海苔を散らしてできあがり! 「生まれた時からしらすを食べてきた!」という森国商店のスタッフも「これは美味しい!」とイチオシするレシピです! 土佐しらす干し(1kg)と特選干物セット(カマス6枚)/冷凍便 森国商店/鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜出 高知浜改田の無添加しらす 12,042 円
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大洗名産しらすの定期便! ふっくらと旨味の詰まったしらす干しを毎月たっぷり1kgお届けします。 〜しらす干し〜 茨城県大洗沖に広がる太平洋で獲れた鮮度の良い“いわし稚魚”を、大洗の腕利き漁師たちが伝統の一艘引き漁法で漁獲しています。 その新鮮なしらすを大洗しらす職人が素早く水量4tの大きな釜で天然塩を使って茹であげ、適度に乾燥させてふっくら柔らかな食感に仕上げています。 遠赤外線自動乾燥機を通すことで魚体の持っている旨味を引き出しおいしく仕上げました。 ふっくらした食感と旨味をお楽しみください。 【保存方法】冷凍ー15℃以下 【お召し上がり方法】 冷凍庫から出して冷蔵庫(10℃〜4℃)でゆっくりと解凍させてからお召し上がりください。 【おすすめレシピ】 玉子焼き、味噌汁、大根おろし、納豆、キムチ、ピザ。 もちろん「しらす丼」でたっぷりと味わってください! 商品説明 名称 定期便 しらす干し (1kg×11か月) 天然 ふっくら 大洗 名産 しらす シラス 魚 さかな 魚介 離乳食 内容量 ・しらす干し(1kg×11か月) 注意事項 ※この商品には「いわし稚魚」以外の海産物などが稀に入っていることがございますので、ご了承の上ご利用ください。 賞味期限 冷凍で180日間 (解凍後の消費期限:冷蔵10℃以下で5日間以内) アレルギー いわし稚魚はエビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しております。 申込期日 通年 日時指定 不可 配送 冷凍配送 定期配送 発送までの目安:1ヶ月に1度(計11回)配送いたします。 ご入金の翌月からお届けを開始いたします。 (例:12月ご入金で1月からお届け開始) ※配送月の指定や、お届け内容の変更はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ※配送回数については、内容量等をご確認ください。 ご不明な点がございましたらお問い合わせ窓口まで事前にご連絡ください。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 株式会社にんべんいち ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 定期便 しらす干し (1kg×11か月) 天然 ふっくら 大洗 名産 しらす シラス 魚 さかな 魚介 離乳食 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業 【ふるさと納税】定期便 しらす干し (1kg×11か月) 天然 ふっくら 大洗 名産 しらす シラス 魚 さかな 魚介 離乳食 110,000 円
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本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては 購入履歴からのご注文キャンセル修正を受け付ける ことができない場合がございます。 商 品 詳 細 商品名 ちりめんせんべい(2つ入り箱入) 内容量 35g×2 賞味期限 常温 100日 配送料 送付先一件につき、3900円(税込)以上ご購入で送料無料です。 それ以外は、送付先一件につき500円 配送方法 普通便 その他 ちりめんじゃこをそのまま高温、高圧でとても薄いせんべいに仕上げました。 お子様やお年寄りのCa補給に、お茶請けに、是非どうぞ!割れて小さくなったものはふりかけにも!! ちりめんせんべい2つ入り箱入(35g×2) 【10P12feb10】 1,600 円
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新鮮な素材を使い、おいしさを引き出しました。 【いわし類の稚魚(インドネシア産)、加工地・日本】解凍してそのままお召し上がりいただけます。 ■■こちらの商品はクール便(冷凍)での配送となります■■冷蔵・常温での発送の商品との同梱は出来ませんので別途配送料金が必要となりますこと、ご了承ください。 (冷凍発送商品とは同梱可能です。 )【内容量】500g(単品)(113kcal/100g)■当店取扱の冷凍食品について■業務用冷凍食品は全て取り寄せとなります。 通常2-3日内で入荷・発送しておりますが、メーカー在庫切れの場合 発送までに1週間程度かかる場合がございます。 業務用商品という性質上、頻繁にメーカーが予告なく終売・内容変更する場合がございます。 ヤマト運輸のクール便で配送できない地域の場合はキャンセルさせていただきます。 何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
(地域限定送料無料) (単品) 業務用 大冷 白素干 500g(冷凍) (775559000sk) 6,048 円
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【茨城県共通返礼品/大洗町】 茨城県大洗沖で漁獲された新鮮ないわし稚魚を、大洗の工場の大きな釜で炊き上げて温風乾燥機で適度に干して旨味を引き出した「大洗しらす」です。 工場で一度だけ冷凍した「ワンフローズン」の美味しいしらす干しをお召し上がりください。 たっぷり、業務用の1kg箱に入れて大洗のしらす工場よりお送り致します。 【解凍方法】冷蔵庫内の10℃以下で解凍してください。 【生産者の思い】 『安全で安心して食べられる美味し商品』を作るために、創業当時から研究を重ね現在のしらす干しが完成しました。 添加物を一切使わず、天然の粗塩を使い遠赤外線で魚本来の旨味を引き出した“にんべんいちのしらす”。 ご購入された皆様から『美味しい』というお言葉を頂戴いただけることがモチベーションとなり、日々努力を怠らない様に従業員一同努めております。 名称 しらす干し 内容量 しらす干し2kg(1kg×2) 原材料 いわし稚魚、食塩 アレルギー えび・かに・いか 発送時期 ご入金確認後、1ヶ月以内に発送致します。 賞味期限 製造日より180日間 申込期間 通年 提供元 株式会社にんべんいち ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 しらす干し2kg! 冷凍 工場直送 無添加 専門店 【茨城県共通返礼品/大洗町】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
【ふるさと納税】しらす干し2kg! 冷凍 工場直送 無添加 専門店 【茨城県共通返礼品/大洗町】(HB-2) 20,000 円
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商品詳細 【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。 ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【ちりめん山椒】 まるとも海産こだわりのちりめんに、地元 有田川町清水産のぶどう山椒とちりめん山椒に適した地元湯浅の醤油を使用。 これらの地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。 もちろん無添加・無着色。 あらゆる面で妥協を許さないこだわりの品は、きっと皆様に満足いただけるものと存じます。 【こちらは和歌山県湯浅町とすさみ町の共通返礼品です】 名称: 釜揚げしらす、ちりめん山椒 内容量: 釜揚げしらす(200g×2)、ちりめん山椒(200g×2) 産地名: 和歌山県 消費期限: 釜揚げしらす5日間、ちりめん山椒30日間 保存方法: 冷蔵 配送温度帯: 冷蔵 製造者/返礼品発送元 まるとも海産 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ◇ 極上のしらすができるまで 「極上のしらすは天日で生まれる」 本当に美味しいしらすは機械乾燥ではなく、天日干し乾燥でしか味わえないと言われています。 機械乾燥を行う企業が増える中、まるとも海産は創業以来天日干しにこだわり しらすの味にこだわり続けてきました。 干し過ぎても、干し足りなくても駄目。 本当にうまいしらすは最適な天日干しからうまれるのです。 「素材にこだわり 無添加・無着色」 まるとも海産は新鮮なしらすにこだわるのはもちろんの事塩や醤油などの調味料にもこだわります。 しらすを茹でる塩はこだわりの赤穂の塩。 いかなご釘煮を作る際の醤油は本場湯浅の醤油を使用しています。 まるとも海産の商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安全な商品をお届けする事をモットーとしています。 「伝統の技、職人の仕事」 まるとも海産のしらす作りは市場での目利きから始まります。 目の肥えた職人が新鮮で最良のしらすを選び抜き商品の特性を活かした素材を吟味します。 本物のしらすを見極める目 そして、その極上のしらすを長年培ってきた経験と技術を駆使して最高のしらすを作り上げていきます。 「衛生面に気を配り、美味しさと安全の料率」 美味しいだけでは本当にお客様の満足は得られません。 美味しいのはもちろんの事、衛生面など安心できる商品をご提供してこそしらすの老舗としての地位を確立できるのです。 工場と冷蔵庫は全く別棟にするなど衛生面には気を配り、 しらすを扱う際には従業員一人一人が常に神経を使って商品化しています。 安心と美味しさを提供するしらす屋さん、それがまるとも海産です。 そのまま食べても、定番の白ご飯にのせてしらす丼にしてもGoodですが、 意外に合うのがカレーにのせて「しらすカレー」が美味です♪ サラダで食べるしらすもお勧めです!! しらす/ちりめんの一覧はこちら ※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 あらかじめご了承くださいませ。 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
【ふるさと納税】\セット/釜揚げしらす(200g×2) と ちりめん山椒(200g×2)【冷蔵】 16,000 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 職人が丹精込めて炊き上げた「釜あげしらす」は、厳選の赤穂塩を使用した、しらす本来の味をご堪能頂ける商品となっております。 白くて風味豊か、ふんわりぷりぷりの食感がたまりません!伝統製法にこだわり仕上げた一押しの商品です。 すべて手作業!天日干し製法で干し上げた「ちりめん」は、太陽の恵みとミネラルがいっぱい詰まった香ばしい味わいの商品です。 柔らかめに仕上げています。 こだわりの「佃煮」は水揚げしたての生しらすを鮮度そのまま、炊き上げます。 そのため、柔らかく、味がしっかりしみ込んだ味わい深い仕上がりになっております。 こちらは和歌山県由良町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 製造場所:和歌山県日高郡由良町阿戸 大五水産 配送不可地域:離島 事業者 :紀州しらす問屋 大五海産 連絡先 :050-3556-1260 内容量・サイズ等 釜あげしらす 350g、ちりめん 150g、佃煮 150g 【原材料名】 釜あげしらす、ちりめん:いわしの稚魚、塩 佃煮:いわしの稚魚、砂糖、醤油、味醂、生生姜 配送方法 冷蔵 発送期日 注文後7営業日程度で発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 本製品で使用しているしらすは、えび、かに、いか、さばが混ざる漁法で採取しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 しらす・ちりめん・佃煮3色セット「極」 原材料名 【釜揚げしらす、ちりめんじゃこ】いわし稚魚、食塩 【佃煮】いわし稚魚、砂糖、醤油、味醂、生生姜 原料原産地 和歌山県 賞味期限 釜揚げしらす:出荷日より5日、ちりめんじゃこ:出荷日より7日、佃煮:出荷日より25日 保存方法 冷蔵(5℃以下) 製造者 和歌山県日高郡由良町阿戸1001-12 大五水産 楠根育夫 事業者情報 事業者名 紀州しらす問屋 大五海産 連絡先 050-3556-1260 営業時間 9:00〜18:00 定休日 水曜日 関連商品【ふるさと納税】冷凍釜揚げしらす500g | 和歌山 お取り寄せグルメ...【ふるさと納税】釜あげしらす 化粧箱900g | 和歌山県 和歌山 九...【ふるさと納税】しらす・ちりめん2色セット「匠A」 takumi | ...13,000円15,000円13,000円【ふるさと納税】しらす・佃煮2色セット「匠B」 takumi | 和歌...【ふるさと納税】ちりめん 化粧箱600g | 和歌山県 和歌山 九度山...【ふるさと納税】釜あげしらす 木箱900g | 和歌山県 和歌山 九度...13,000円15,000円16,000円【ふるさと納税】紀州湯浅湾直送!茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g...【ふるさと納税】冷凍釜揚げしらす700g | 和歌山 お取り寄せグルメ...【ふるさと納税】しらす・ちりめん・佃煮3色セット「海風」 umikaz...15,000円17,000円17,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)特に使途を定めない (2)魅力あるまちづくり事業【産業・観光事業】 (3)人に優しいまちづくり事業【福祉事業】 (4)元気なまちづくり事業【教育事業】 (5)その他まちづくりに資する事業【その他事業】 【ふるさと納税】しらす・ちりめん・佃煮3色セット「極」 kiwami | 和歌山 お取り寄せグルメ ご飯のお供 ご飯の友 ごはんのおとも ご飯のおとも ごはんのお供 ごはんのとも つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 14,000 円
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商品説明名称ちりめんじゃこ(上乾) 原材料名イワシシラス(鹿児島県産)、食塩内容量1kg(250g×4)保存方法冷蔵または冷凍 到着後は5℃以下で保存開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい製造者株式会社 竹下鹿児島県鹿児島市新栄町14-19099-254-9121日本有数産地の鹿児島県産です。 "鹿児島県漁連煮干指定商社"の当店が、特に厳選したものだけを買付けしています。 上乾ちりめんとは、しっかりと乾燥させウマ味を凝縮させたちりめんじゃこのことです。 そのままでも、ちりめん山椒などの佃煮でも色々な料理に重宝します。 ここで豆知識・・・ちりめんは、「シラス」やら「上乾」やら「釜揚げ」やらと似たようなもので色んな名前があって値段も違ったりしますが、元々はどれも同じカタクチイワシの稚魚(季節によってイワシの種類が変わる場合もあります)になります。 細かく言えば、地方によってなど微妙な違いがあるのですが、一般的には乾燥の度合いで呼び名が変わってくると思って下さい。 大きく分けるとこんなところかと。 生シラス→釜揚げシラス(水分量80%前後)→シラス干し(70%前後)→上乾ちりめん(40%前後)ちりめんに含まれる水分がこんなに違うんです。 なので、食感・ウマ味・お値段も全然違ってくるんです。
送料無料 ちりめんじゃこ1kg【250g×4袋小分け】上乾 鹿児島県産 上乾シラス干し チリメン ちりめん山椒に 8,500 円
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商品情報 しらす・ちりめん2色セット「匠A」 takumi 名称 しらす・ちりめん 産地 和歌山県産 内容量 釜あげしらす 350g ちりめん 260g 原材料 しらす 配送方法 冷蔵便でお届けします。 保存方法 冷蔵で保存してください。 提供元 大五水産 ※こちらの返礼品は和歌山県由良町との共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]安心して健やかに暮らせるまちづくり支援 [2]育み学ぶ元気なまちづくり支援 [3]交流と活気が生まれるまちづくり支援 [4]快適で環境と調和するまちづくり支援 [5]健全で自立したまちづくり支援 [6]特に用途を定めない 【ふるさと納税】しらす・ちりめん2色セット「匠A」 takumi 大五水産 《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》 和歌山県 紀の川市 しらす ちりめん セット 15,000 円
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名称 ちりめん 内容量 500g 産地名 徳島県産 保存方法 冷凍 商品詳細 食卓にぜひ並べたい健康的な食材です! 解凍してそのままご飯に掛ければ美味しいですが、ひと手間掛けて、ゴマ油で軽く焦げ目が付く程に炒めると、香ばしい風味がプラスされ美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。 計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。 ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。 その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
【業務用】新物 ちりめん 500g 徳島県産 3,880 円
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国産いわし類のしらす。 獲れたての稚魚をすぐに釜あげして、ふっくら柔らかな食感に仕上げました。 そのまま食べるほか、酢の物や豆腐、麺類のトッピングなどにどうぞ。 原材料:いわし類(国産)、食塩内容量:40g(20g×2) 数量:30パック 販売者:木村海産 木村海産 国産釜揚げしらす 40g(20g×2) 30パック 8,935 円
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※「ゆうパケット」及び「ネコポス」での配送となります。 [ゆうパケット及びネコポスの注意点]・決済方法は、代引きはご利用いただけません。 ・配達日時のご指定はできません。 また、郵便受けでの引渡しとなります(ご不在でも届きます)。 ・商品のお届けに2〜5日程度、お時間がかかる場合がございます。 名称 宇和海ちりめん 内容量 10グラム×10袋 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料 カタクチイワシ稚魚(愛媛県産)、食塩 商品説明 愛媛県産「ちりめんじゃこ」の新鮮さをのがさぬよう、特殊パック(窒素ガス充填)しておりますので、常温で三ヶ月、その美味しさを保ち、少量パックで無駄なくご賞味いただけます。 また、ギフトタイプのちりめんパックMC30等、同じ商品ですので、贈り物をする前に、ぜひ一度、こちらでお試しください。 加工及び販売、製造者の名前 有限会社マキノ海産 住所 愛媛県松山市清住1−5−20※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 ※新税率8%変更後も本商品の税込み価格に変更はありません。
宇和海ちりめんパック 愛媛県産 ちりめんじゃこ 10g×10袋 宇和海ちりめん ランキング入り とれたて 送料無料 お取り寄せ お試し お徳用 おつまみ 乾物 おかず おやつ こども 晩酌 ホワイトデー 雛祭り 1,080 円
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商品情報 しらす・ちりめん・佃煮3色セット「黒潮」 kuroshio 名称 しらす・ちりめん・佃煮 産地 和歌山県産 内容量 釜あげしらす 900g ちりめん 180g 佃煮 180g 原材料 シラス 配送方法 冷蔵便でお届けします。 保存方法 冷蔵で保存してください。 提供元 大五水産 ※こちらの返礼品は和歌山県由良町との共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]安心して健やかに暮らせるまちづくり支援 [2]育み学ぶ元気なまちづくり支援 [3]交流と活気が生まれるまちづくり支援 [4]快適で環境と調和するまちづくり支援 [5]健全で自立したまちづくり支援 [6]特に用途を定めない 【ふるさと納税】しらす900g・ちりめん180g・佃煮180g 合計1260g 3色セット「黒潮」 kuroshio 大五水産 《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》 和歌山県 紀の川市 しらす ちりめん 佃煮 セット 23,000 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 あつあつご飯の上にのせて、醤油やめんつゆをひと振りするだけで、ふんわりホクホクのしらす丼ができます。 冷凍状態でお届けしますので、おかずに困ったときや急の常備品としても人気です。 1kgでおよそ15人前のしらす丼ができます。 【石丸弥蔵商店】 創業明治34年(1901年)、海産物、乾物専門の老舗問屋です。 創業以来、愛媛県松山市にて店舗を営んでおり、幾時も最高の食材を求め、浜や山を巡り、日々吟味した商品をお届けすべく、精進しております。 ※発送時期・・・1ヶ月~1ヶ月半程度の発送を予定しています。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 ※2023年8月29日より 原価高騰により 金額を変更させて頂いております。 何卒ご理解いただけますと幸いです。 事業者 :有限会社石丸弥蔵商店(089-922-1171) 内容量・サイズ等 釜揚げしらす 1kg×1パック 配送方法 冷凍 名称 ゆで魚介類 原材料名 かたくちいわし(愛媛県産)、食塩 賞味期限 360日(商品ラベル記載あり) 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)/冷蔵解凍後4日(要冷蔵) 製造者 有限会社石丸弥蔵商店 その他 本製品は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。 冷蔵解凍後、そのままお召し上がりください。 事業者情報 事業者名 有限会社石丸弥蔵商店 連絡先 089-922-1171 営業時間 8:00~17:00 定休日 日曜・祝祭日・お盆・年末年始アーモンド小魚もどうぞ! ----> 【ふるさと納税】愛媛県産 大容量 贅沢 しらす 1kg ( 1kg × 1パック ) | 約15人前 しらす丼 丼ぶり 魚 さかな ご飯 ごはん 炒飯 チャーハン パスタ スパゲティ サラダ 卵焼き お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 愛媛県 松山市 10,000 円
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職人が丹精込めて炊き上げた「釜あげしらす」です。 厳選した赤穂塩を使用し、しらす本来の味をご堪能頂ける製品となっております。 白くて風味豊か、ふんわりぷりぷりの食感がたまりません。 伝統製法にこだわり仕上げた一押しの製品です。 100gずつ小分けして冷凍していますので、必要な分だけ冷蔵庫や冷水で解凍することができ、とても便利です。 ※到着後はすぐに冷凍保管してください。 熨斗対応承ります! ご希望の方は、申請時に備考欄に熨斗の種類をご記載ください。 熨斗の種類:お中元 お歳暮 お祝い 無地 商品説明 名称 冷凍釜揚げしらす700g 内容量 100g×7袋 原材料 いわしの稚魚、塩 アレルギー 本製品で使用している原料は、えび、かに、いか、さばが混ざる漁法で採取しています。 賞味期限 28日 発送方法 冷凍 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 販売者 大五海産 地場産品類型 8イ 類型該当理由 由良町との共通の返礼品であるため ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【ふるさと納税】冷凍釜揚げしらす700g 17,000 円
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製品仕様 商品名 網元の天日干しちりめん 名称 魚類加工品 原材料名 いわし(鹿児島県産)、食塩 内容量 ちりめん400g(50g×8袋) 賞味期限 冷蔵で30日程度 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃以下) 製造者 有限会社大久保水産 鹿児島県いちき串木野市 商品説明 鹿児島のちりめんはひと味違う!!新鮮なちりめんを漁師直送でお届けします。 噛めば噛むほど味わい深い鹿児島のちりめんを是非ご賞味下さい!! ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興・地域活性化 (2) 健康・福祉の充実 (3) 教育・文化・スポーツの振興 (4) 環境・景観の保全 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
【ふるさと納税】鹿児島県産「網元の天日干しちりめん(計400g・50g×8袋)」!直送 新鮮 鮮度 国産 しらす シラス じゃこ直送 魚 魚介類 さかな 小魚 カルシウム【大久保水産】 11,000 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 小豆島産カタクチイワシの燻製です。 そのままおやつやおつまみに。 天ぷらにしても美味しく召し上がれます。 ◆この品は【ギフト専用】です◆ 下記事項のご確認をお願いいたします。 ■ 二重包装いたします(包装紙はおまかせとなります) ■ メッセージカード・熨斗の対応はいたしておりませんのでご了承ください。 ◆お礼の品 お問合せについて◆ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>株式会社島一/TEL0879-82-0025 内容量・サイズ等 食べるいりこ200g×5袋 配送方法 常温 発送期日 受注確認後5営業日以内で発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 同じ工場内でえびを使用した製品を製造しています。 本品はえび・かにが混ざる漁法で採取しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 いりこ 原材料名 片口いわし(瀬戸内海産)、食塩 賞味期限 30日 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて常温にて保存 製造者 株式会社一ノ蔵 香川県小豆郡小豆島町西村甲1575-1 事業者情報 事業者名 株式会社島一 連絡先 0879-82-0025「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)健康・福祉のまちづくり(健康づくり、地域福祉など) (2)教育・文化のまちづくり(幼児・学校教育、生涯学習など) (3)生活・環境のまちづくり(公共交通、景観形成など) (4)観光・産業のまちづくり(農林水産業、商工業、観光など) (5)自治・自立のまちづくり(住民参画、人権尊重など) 【ふるさと納税】【ギフト用】食べる瀬戸内燻製いりこ 12,000 円
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商品詳細 名称: 海亀セット 内容量: Aセット⇒釜揚げしらす500g+ちりめん佃煮500g Bセット⇒上乾ちりめん300g+ちりめん佃煮500g 賞味期限: 釜揚げしらす(出荷日より約4日) ちりめん佃煮 (出荷日より約30日) 上乾ちりめん(出荷日より約20日) 配送温度帯: 冷蔵 提供: 王子水産 王子水産では、最高のしらすが出来上がったと自信を持てるときだけ、 納得できる上質なしらすをお届けしております! 新宮市王子ヶ浜の沖で育った鮮度抜群のしらすをご賞味ください♪ 2つのセットがございますので、用量をご確認の上お申し込みください。 ★上乾ちりめん 〜風味と栄養が満点〜 天日干しによる太陽の恵みで素材のうまみを一層引き出しています。 DHAやカルシウムなどが豊富です。 ★釜揚げしらす 〜海からの授かる宝物〜 自社船で熊野灘の獲れたてしらすを水揚げし、 自社加工場ですばやく丁寧に仕上げた自慢の一品です。 ★ちりめん佃煮 〜漁師のおすそわけ〜 地元のしょう油を使って'真心'を込めて作っています。 ご飯のお供に最適です。 しらすに含まれる主な効果 ・高血圧や動脈硬化の原因となる血中のコレステロールを減らすと言われています。 ・血液が凝固するのを防ぎ、血栓予防の効果をもち、 血液中の中性脂肪値を低くする効果も期待できます。 ・老人性認知症にも効果的と言われ、頭の働きをよくする効果も期待できます。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
【ふるさと納税】天然プリプリなしらすをお届け! 海亀セット(A・Bセット) しらす シラス 釜揚げしらす ちりめん セット 18,000 円
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2024お中元期間限定商品です。 6/10から8/16の間に発送致します。 。 ご注文後1週間から10日程度お届けにお時間を頂戴しております。 ★商品内容 生桜えび160g、生しらす200g×各1 ★アレルゲン えび *着日指定はお受けできません ※のしにつきましては「短冊(シール)」のみの対応となります。 お名前を入れることはできませんので予めご了承ください。 *こちらの商品は、メーカー及び産地の箱、発泡スチロール等に直接伝票を貼って包装なしで発送いたします。 ★☆こんな用途におすすめです★☆ 内祝い お返し 出産 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 御礼 御中元 中元 残暑見舞 残暑御見舞 歳暮 年賀 お年賀 法事 法要 法事引き出物 香典 還暦祝 還暦御祝 還暦お祝い 開店祝 開店御祝 開店御祝い 開店祝い 出産祝い 餞別 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼 全快祝い お祝い 結婚式 プレゼント 誕生日 お中元 残暑見舞い お歳暮 御年賀 贈答品 総合通販 一周忌 三回忌 法事引出物 香典返し 初盆 志 回忌法要 還暦御祝い 開店お祝い 退職 卒業記念品 お餞別 心ばかり 大量注文可 内祝 御返し 出産内祝 結婚内祝 お礼 快気祝 快気内祝 全快祝 御祝い 御祝 結婚式 引出物 結婚祝 御結婚お祝い 御結婚御祝 結婚御祝 結婚内祝 引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 入学内祝い 入園内祝い 成人式 初節句 新築内祝い 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 引越挨拶 引越御挨拶 挨拶 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 入学内祝 入園内祝 新築内祝 周年記念 ギフト 誕生日 メッセージカード無料 ハリカ harika 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】ギフト専門店ハリカ ハリカ楽天市場店 カタログギフト セレクト チョイス 選べる ギフトカタログ 旅行 ラッピング セット 送料無料・送料込みライン・送料無料ライン対応商品多数 のし 熨斗 人気 内祝いとは 評判 ランキング リボン メッセージカード マナー メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています三田屋総本家黒毛和牛の欧風ちょこっとビーフカレー お取り寄せグルメ ギフト ご贈答 自宅用 プレゼント 人気 ランキング 御歳暮 お誕生日 御礼 黒毛和牛を使用し、ルーに肉の旨味が溶け込んだマイルドなビーフカレーです。 2024お中元期間限定商品です。 6/10から8/16の間に発送致します。 。 ご注文後1週間から10日程度お届けにお時間を頂戴しております。 12 お中元2024 静岡県駿河湾産 生桜えびしらす 41-23034 お取り寄せグルメ ギフト ご贈答 自宅用 プレゼント 人気 ランキング 御中元 お誕生日 御礼 駿河湾で水揚げされた希少な生桜えびとしらすを詰合せました 5,940 円
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栄養たっぷり!! そのままご飯にかけても、おにぎりの具にしても最高!!一度食べるとやめられない!!お子様からお年寄りの方まで食べやすい!! 『淡路島ちりめん山椒』の詳細 商品内容 淡路島産ちりめん山椒100g×2袋 賞味期限 冷蔵60日 冷凍90日 保存方法 お受取後は必ず冷蔵庫で保存して下さい。 (長期保存の場合は冷凍庫をお勧めします。 ) 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 淡路島産ちりめんじゃこ(淡路産カタクチイワシの稚魚)、実山椒、醤油、みりん、清酒、砂糖、鰹だし、調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、大豆を含む) 商品説明 淡路島産ちりめんじゃこを使っておいしく炊き上げたちりめん山椒です。 お子様からお年寄りの方まで食べやすい最高の逸品です。 いろんな食べ方 淡路産ちりめん山椒はご飯のお共に、お茶漬けと、雑炊と、おにぎりの具に様々に使える淡路島産ちりめん山椒です。 贈り物に 淡路島産ちりめん山椒は贈り物等様々な用途にお使い頂けます。 お中元、お歳暮、お年賀、母の日、父の日、こどもの日、敬老の日、快気祝、粗品、御祝、ごあいさつ、御挨拶、内祝い、お返し、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越のご挨拶、帰省、手土産、お土産、進物、バレンタインデー、ホワイトデー、プレゼント、誕生日、結婚祝い、ゴルフコンペ、スポーツイベント、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、御供、お供え、粗供養、満中陰志、志、熨斗、のし、様々な用途に対応させていただきます。 次回から検索し易い関連キーワード 淡路島産ちりめん山椒 淡路産ちりめん山椒、淡路島ちりめん山椒、ちりめんじゃこ佃煮、つくだ煮、淡路産ちりめん、淡路島ちりめんじゃこ、実山椒、ご飯のお供、おにぎりの具、【smtb-k】、【w1】 送料無料!断然お得な500g【淡路島ちりめん山椒】はこちら 送料無料!さらに割安な300g【淡路島ちりめん山椒】はこちら お求め易い100g【淡路島ちりめん山椒】はこちら 【淡路島ちりめん山椒】と【淡路島産ちりめんじゃこ】の送料無料お試しセットはこちら 同梱で送料無料!!要チェック!! 淡路島産ちりめん300g +1品選べるお得たこ飯 淡路産たまねぎ3kg ⇒その他同梱で送料無料商品はコチラ!! しらす 兵庫県 ご飯のお供 お土産 人気 山椒ちりめん じゃこ ふりかけ ギフト お取り寄せ グルメ ご飯の友 おにぎりの具 母の日 つまみ 父の日 2015 遅れてごめんね"ちりめん山椒"といえば"京都"ですが 実は"淡路島"も有名なんです!! "ちりめん山椒"の始まり ちりめん山椒の始まりは京都で、その昔、魚などの海産物は、海や漁場から遠いため、生で食する機会が少なく、塩や味噌、しょう油等で味付けし、保存期間を長くさせていた風習がありました。 一方山椒の実は、山々に囲まれた盆地の京都では、早春に芽吹く木の芽、春には小さな黄色の花を咲かす愛らしい花山椒、そして山椒の実がなり、それぞれ昔からその時期になると、京の食卓にはなじみの食材として親しまれ、それらをちりめんと混ぜ合わせて、醤油と酒などで煮上げたのが、ちりめん山椒の始まりといわれています。 "淡路島"と"しらす" 瀬戸内海、特に兵庫県淡路島の近海 明石海峡は、潮の流れが速く、潮の流れがぶつかり合う海域なので、「ちりめんじゃこ」の原料となる身の引き締まった、しらす(カタクチイワシ類の稚魚)が豊富で絶好の漁場と言われています。 そのため、しらす漁が盛んで、淡路島は全国でトップクラスの水揚げを誇り、ちりめん製品の一大産地なのです。 淡路産直販店の"ちりめん山椒"は 淡路産直販店でご用意いたしました『ちりめん山椒』は最高級の淡路産ちりめんを使い、お子様からお年寄りまで食べ易い味付けです。 水揚げから炊き上げまで手間隙をかけた本物の逸品。 淡路産直販店では市場に出荷される前の出来たての『ちりめん山椒』をお届けいたしますので、他店とは一味違う最高級品をお楽しみ下さい。 もちろんお値段も他店通常のちりめん山椒に負けていません!! 栄養たっぷり!!ご飯にかけても、おにぎりの具にしても最高です!!一度食べたらやめられない!本物の『ちりめん山椒』です。
【淡路島 ちりめん 山椒 200g】淡路島産 小分け(100g×2P)極上の逸品!![しらす 兵庫県 山椒ちりめん じゃこ ふりかけ おにぎりの具 つまみ お土産 ご飯のおとも ごはんのおとも 御飯の友 ご飯の友 ごはんのとも お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ グルメ ギフト] 1,780 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げしました。 健康に配慮した減塩仕立てです。 さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。 そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。 その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。 お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。 ※釜揚げしらすとは・・・水分含有率約70%前後で、柔らかな口当たりが特徴で、噛んだ瞬間おいしさが広がります。 内容量・サイズ等 1kg×1個 配送方法 冷凍 アレルギー ・しらすは、かに・えびが混ざる漁法で採取しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 大津港水揚げの釜揚げしらす1kg 原材料名 鰯稚魚(茨城県産)、塩 賞味期限 180日(要冷凍ー18℃以下) 解凍後、解凍日含め4日(要冷蔵10℃以下) 保存方法 要冷凍ー18℃以下 解凍後、要冷蔵10℃以下 製造者 川崎水産有限会社 茨城県北茨城市大津町北町805 事業者情報 事業者名 川崎水産有限会社 連絡先 0293-46-0157 営業時間 08:00-17:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)ふるさとの教育又は文化の振興に関する事業 (2)ふるさとの福祉又は少子化対策に関する事業 (3)ふるさとの自然環境の保全に関する事業 (4)ふるさとの産業の振興に関する事業 (5) ふるさとの医療の充実に関する事業 (6)その他目的達成のために市長が必要と認める事業 【ふるさと納税】大津港水揚げの釜揚げしらす1kg(AS004) 9,000 円
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商品詳細 紀州(和歌山県)湯浅漁港産釜揚げしらす500g(高鮮度・未冷凍品)専用木箱入り(重量は箱詰め梱包時に計量しております。 開封時には若干の目減りがあるかと思われます。 ) あくまでも目安ではございますが、500gで8〜10人前分程度となっております。 →釜揚げしらす[1kg入]はコチラから お届け日の指定が必要な場合は、冷凍品のしらすがお奨めです 速攻発送釜揚げ浜ゆでしらすについて 原材料名:鰯の稚魚、塩 (無添加) 賞味期間:発送日も含め4日間(冷蔵)食べきれない場合は小分けして冷凍庫にて保管し早めにお召し上がりください。 温度帯:クール冷蔵便速攻発送しらすは、納得のいく原料が水揚げされ次第に発送となります。 悪天候が続いたり、潮のまわりによって漁に出ても水揚げの無い場合もございます。 このためご注文の時点での発送日の確定ができません。 このような事情がございますので、お客様がご希望されるお届け日指定にお応えすることができません。 何卒ご了解くださいませ。 速攻発送とは? 魚偏に弱いと書く鰯(いわし)稚魚が原料。 だから、鮮度の高さがそのままお味に出てしまうのです。 だから一番美味しく食べられるのは、浜ゆでの釜揚げしらすを「つまみ食い」なのです。 ただ・・・こちら紀州和歌山までお越しいただいてもタイミングが良くなければ食べられないのがこの釜揚げしらす。 この美味しさをお召し上がりいただくことはできないかと考え抜いた結果、浜ゆでされたものを冷凍することなく、すぐに発送すれば高鮮度をキープしたままお届けできるのではないかと思いつきました♪ 湯浅漁港から徒歩30秒の加工場にて浜ゆでされた「かまあげしらす」をその日のうちに即日発送することを、我が紀伊国屋文左衛門本舗では、【速攻発送】と表現させていただいております。 水揚げ→浜ゆで加工→梱包→即日発送→冷蔵便にて翌日お届け! 凍結は一切しません!水揚げされたその日のうちに加工し、発送致します。 このように当日の水揚げの有無、原料品質を確認した上での出荷決定となりますので、前もって出荷の段取りをすることができません。 お届け日の指定が必要な場合は、こちらのページで販売しております冷凍品のしらすがお奨めです。 同梱について まとめて一度に出荷する事を「同梱」と言います。 こちらの商品と同梱可能な商品とまとめてご注文くださいますと、送料が節約できるのでとてもお得です。 しかしながら、上記のように出荷日の決定は出荷当日となりますので、あらかじめ同梱品を準備できるものが限られてきます。 賞味期限の短い生鮮品と同梱することは難しいことをご理解ください。 速攻発送釜揚げしらすと同梱可能な商品は・・・ 梅干し、梅酒、 地酒、醤油、 味噌、ジュース、 ポン酢などとなっております。 常温商品と同梱の場合は、まとめて【クール冷蔵便】での発送となります。 (同梱商品が送料無料の場合は、クール便料金324円のご負担をお願いします。 ) 【和歌山県産】【有田郡湯浅町】【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【おとりよせ】【ギフト】【福袋】【期間限定】 【雑誌で紹介】【お試し】【内祝い】【お中元】【お歳暮】【粗品】【景品】【寸志】【父の日】【母の日】【敬老の日】 【暑中見舞い】【残暑見舞い】【御礼】【しらす】【釜揚げシラス】【ちりめんじゃこ】 ★万が一完売してしまった場合は・・・ お問い合わせボタンから、【優先お知らせメール希望】と店舗宛にご連絡下さいませ。 水揚げが有り、販売の再開する際に、優先してお知らせメールをお送りいたします。 何卒、よろしくお願いいたします。 紀伊国屋文左衛門本舗 釜揚げしらす ●同梱でいかがですか? どっちの料理ショー特選素材湯浅醤油・生一本黒豆 ギフト対応 浜ゆで釜揚げ しらす500g 木箱入【速攻発送】[紀州・和歌山県産]超高鮮度のシラスちりめん、しらすの概念を打ち破った革命的商品のし紙対応OK・お歳暮お中元などのギフトにもピッタリ 2,980 円
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音戸ちりめんは瀬戸内海音戸産片口いわし100% ソフトな食感と程よい塩味 酸化防止剤不使用 ◆海水茹ですることで、旨み成分が閉じ込められる ◆そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、チャーハン、酢の物などに ■商品名:ちりめん 国産 瀬戸内海 音戸ちりめん ハヤシ食品工業 ちりめんじゃこ 酸化防止剤不使用 片口いわし カタクチ 送料無料 ■内容量:40g×10個セット ■原材料名:片口いわし(瀬戸内海音戸産) ■メーカー或いは販売者:ハヤシ食品工業 ■賞味期限:製造日より3ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント6倍!】ちりめん 国産 瀬戸内海 音戸ちりめん 40g 10個セット ハヤシ食品工業 送料無料 5,843 円
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篠島産のしらすを天日干しにし、うす塩味に仕上げました。 しらすそのもののおいしさをお召し上がりください。 ご贈答にもどうぞ。 ●名称/しらす干し●原材料/いわしの稚魚、食塩●保存方法/要冷蔵(10℃以下)●製造者名or加工業者名+住所/かじや水産(愛知県知多郡南知多町大字篠島字浦磯44)●商品内容/500g×2 ●原料原産地/いわしの稚魚=愛知県産 ●賞味期間/冷蔵で8日 ※注意事項※【お申込み前に必ずご確認ください】【キャンセルについて】お申し込み後のキャンセルは、原則受け付けておりません。 【配送について】こちらの商品は1週間〜10日程度でお届けします。 また冷蔵便でのお届けとなります。 あらかじめご了承下さい。 原則、配達日時の指定は受け付けておりません。 土日・祝日(大型連休)を挟む場合や天候・農産物の生育状況によってはお届けが遅れる場合がございます。 なお、お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返却は致しかねます。 予めご了承下さい。 また、消費・賞味期間5日以内の商品をお申し込みの場合は、お届けが消費・賞味期間最終日になることがありますのでご了承下さい。 【配達不可地域について】島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。 【他商品との同送】こちらの商品は他の商品との同送ができません。 【季節の贈り物に】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前 御仏前 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し しらす干し1kg ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ お土産 (レビュー記入で300円OFFクーポン配布中) 5,000 円
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森国商店のしらす干しの乾燥時間は1?2時間。 水分60%でやさしい口ざわり。 小さなお子さまから美味しいものをよく知っているシニア世代まで幅広く喜んでいただけます。 佃煮は森国商店特製。 高知県産の生姜を使用しています。 アツアツご飯にのせると、さわやかな生姜の香りがご飯の湯気とともに、ふわ?んと香ってきます。 お酒のおつまみにもピッタリです。 小皿に載せて、グラス片手に「ちびりちびり」と晩酌タイムをお楽しみください。 森国商店の自信がいろいろ詰まったセット商品です。 食卓に、お弁当にご活用ください! 商品情報 商品名 土佐しらす干し(1kg)と佃煮(120g)とカマス干物(6枚)のセット 産地 高知県南国市浜改田 メーカーブランド 森国商店 原材料 *土佐しらす干し/上干ちりめん いわし稚魚(高知県産)・瀬戸内産の塩 *土佐しらす佃煮(高知産生姜味) ・いわし稚魚(高知県産)・酒・みりん・食塩・砂糖・醤油・水あめ・生姜(一部に小麦・大豆を含む) *干物 カマス(国内産) 賞味期限 *土佐しらす干し/上干ちりめん 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 *土佐しらす佃煮(高知産生姜味) 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、20日以内にお召し上がりください。 *干物 冷凍(-18℃以下)で約2ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 ※天候不良により入荷にお時間がかかる場合がございます。 ご了承くださいませ。 ※本商品は他の商品との同梱ができません。 他の商品との一括注文の場合、御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ※この製品は、エビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で採取しています。 森国商店のしらす加工場は、高知県の県庁所在地である高知市のお隣、南国市の浜改田(はまかいだ)にあります。 浜改田は、昔からしらす漁が盛んに行われている地域で、森国商店はこの地で130年以上もの間、おいしいしらすづくりの歴史を紡ぎ続けています。 高知県は、南側が太平洋に開けており、西の端の足摺岬から東の端の室戸岬までが緩やかに弧を描いています。 この広域に渡る湾を「土佐湾」と呼んでいます。 森国商店はちょうど土佐湾の中央部分に位置しています。 この地の利を生かして、毎日「鮮度日本一」クラスのしらすづくりに励んでいます。 「しらす」とは、体に色素がなく白っぽい稚魚・仔魚の総称です。 しらすと呼ばれる魚は、イカナゴ、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アユ、ニシン、ウナギなどがあります。 森国商店では、春先はマイワシ、夏はカタクチイワシ、冬はウルメイワシというふうに季節に応じて扱っています。 シラスの色は、水揚げされたばかりの時は半透明で、塊だと銀色っぽく見えます。 一般的には「生シラス」と呼ばれていますが、高知では「ドロメ」という呼び方がなじみ深いです。 1匹1匹が小さいため、鮮度を保つにはスピードが命です。 漁師さんに船を浜ギリギリまで乗りつけてもらい、ドロメの入ったコンテナを受け取ると猛ダッシュで徒歩で浜辺から300m、徒歩5?6分のところにある加工場へ直行します。 加工場に到着したら、そのまま加工作業に入ります。 きれいに洗浄した後、釜茹でに入ります。 この釜茹でが森国商店・美味しさの秘密の第2ポイントです。 そのカギを握るのは「女将の塩さばき」です。 その日の天気、湿度、魚の状態からその時々の塩加減を瞬時に判断し、迷いなく絶妙の塩梅に仕上げる達人の技です! 釜からあがったシラスは粗熱を取り、乾燥の工程へと進みます。 130年以上続けている天日干しで培った経験を数値化し、温度・湿度調整機能を万全に整えて乾燥を行います。 最後はクリーンルームで熟練スタッフが品質管理を行います。 香り・色・乾燥具合を目視で厳しくチェックし、パッケージングを行います。 最後に「美味しく召し上がってくださいね」の心を込めて! 天日で30分ほど干したしらすで、水分が80%含まれています。 ふっくらと柔らかで、優しい触感。 アツアツご飯にぴったりな「釜揚げしらす」 スーパーなどでもお馴染みのしらす干しは、天日で1,2時間干した状態で水分含有量は60%ほど。 大根おろしを添えても美味しい「しらす干し」 晴れた日に3,4時間天日に干したしらすは水分が30%ほどになり、しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がる「上干(じょうかん)ちりめん」など、干し具合によって、仕上がりが変わります。 ちなみに呼び方なのですが、調べると東日本では「しらす」と呼ぶ地域が多く、西日本では「ちりめんじゃこ」「ちりめん」と呼ぶことが多いようです。 高知では「ちりめんじゃこ」や「おじゃこ」という呼び方がメジャーな印象です。 【1】マヨネーズをトーストの耳の内側に沿って塗り、「マヨネーズの土手」を作ります。 【2】土手の中に、お好みの量のしらすを入れて、平たくならします。 【3】オーブントースターで焼きます。 焼き加減はお好みで!【4】仕上げに海苔を散らしてできあがり! 「生まれた時からしらすを食べてきた!」という森国商店のスタッフも「これは美味しい!」とイチオシするレシピです! 土佐しらす干し(1kg)と佃煮(120g)とカマス干物(6枚)のセット/冷凍便 森国商店/鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜出 高知浜改田の無添加しらす 10,152 円
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森国商店のしらす干しの乾燥時間は1?2時間。 水分60%でやさしい口ざわり。 小さなお子さまから美味しいものをよく知っているシニア世代まで幅広く喜んでいただけます。 佃煮は森国商店特製。 高知県産の生姜を使用しています。 アツアツご飯にのせると、さわやかな生姜の香りがご飯の湯気とともに、ふわ?んと香ってきます。 お酒のおつまみにもピッタリです。 小皿に載せて、グラス片手に「ちびりちびり」と晩酌タイムをお楽しみください。 森国商店の自信がいろいろ詰まったセット商品です。 食卓に、お弁当にご活用ください! 商品情報 商品名 土佐しらす干し(1kg)と佃煮(120g)とカマス干物(6枚)のセット 産地 高知県南国市浜改田 メーカーブランド 森国商店 原材料 *土佐しらす干し/上干ちりめん いわし稚魚(高知県産)・瀬戸内産の塩 *土佐しらす佃煮(高知産生姜味) ・いわし稚魚(高知県産)・酒・みりん・食塩・砂糖・醤油・水あめ・生姜(一部に小麦・大豆を含む) *干物 カマス(国内産) 賞味期限 *土佐しらす干し/上干ちりめん 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 *土佐しらす佃煮(高知産生姜味) 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、20日以内にお召し上がりください。 *干物 冷凍(-18℃以下)で約2ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 ※天候不良により入荷にお時間がかかる場合がございます。 ご了承くださいませ。 ※本商品は他の商品との同梱ができません。 他の商品との一括注文の場合、御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ※この製品は、エビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で採取しています。 森国商店のしらす加工場は、高知県の県庁所在地である高知市のお隣、南国市の浜改田(はまかいだ)にあります。 浜改田は、昔からしらす漁が盛んに行われている地域で、森国商店はこの地で130年以上もの間、おいしいしらすづくりの歴史を紡ぎ続けています。 高知県は、南側が太平洋に開けており、西の端の足摺岬から東の端の室戸岬までが緩やかに弧を描いています。 この広域に渡る湾を「土佐湾」と呼んでいます。 森国商店はちょうど土佐湾の中央部分に位置しています。 この地の利を生かして、毎日「鮮度日本一」クラスのしらすづくりに励んでいます。 「しらす」とは、体に色素がなく白っぽい稚魚・仔魚の総称です。 しらすと呼ばれる魚は、イカナゴ、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アユ、ニシン、ウナギなどがあります。 森国商店では、春先はマイワシ、夏はカタクチイワシ、冬はウルメイワシというふうに季節に応じて扱っています。 シラスの色は、水揚げされたばかりの時は半透明で、塊だと銀色っぽく見えます。 一般的には「生シラス」と呼ばれていますが、高知では「ドロメ」という呼び方がなじみ深いです。 1匹1匹が小さいため、鮮度を保つにはスピードが命です。 漁師さんに船を浜ギリギリまで乗りつけてもらい、ドロメの入ったコンテナを受け取ると猛ダッシュで徒歩で浜辺から300m、徒歩5?6分のところにある加工場へ直行します。 加工場に到着したら、そのまま加工作業に入ります。 きれいに洗浄した後、釜茹でに入ります。 この釜茹でが森国商店・美味しさの秘密の第2ポイントです。 そのカギを握るのは「女将の塩さばき」です。 その日の天気、湿度、魚の状態からその時々の塩加減を瞬時に判断し、迷いなく絶妙の塩梅に仕上げる達人の技です! 釜からあがったシラスは粗熱を取り、乾燥の工程へと進みます。 130年以上続けている天日干しで培った経験を数値化し、温度・湿度調整機能を万全に整えて乾燥を行います。 最後はクリーンルームで熟練スタッフが品質管理を行います。 香り・色・乾燥具合を目視で厳しくチェックし、パッケージングを行います。 最後に「美味しく召し上がってくださいね」の心を込めて! 天日で30分ほど干したしらすで、水分が80%含まれています。 ふっくらと柔らかで、優しい触感。 アツアツご飯にぴったりな「釜揚げしらす」 スーパーなどでもお馴染みのしらす干しは、天日で1,2時間干した状態で水分含有量は60%ほど。 大根おろしを添えても美味しい「しらす干し」 晴れた日に3,4時間天日に干したしらすは水分が30%ほどになり、しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がる「上干(じょうかん)ちりめん」など、干し具合によって、仕上がりが変わります。 ちなみに呼び方なのですが、調べると東日本では「しらす」と呼ぶ地域が多く、西日本では「ちりめんじゃこ」「ちりめん」と呼ぶことが多いようです。 高知では「ちりめんじゃこ」や「おじゃこ」という呼び方がメジャーな印象です。 【1】マヨネーズをトーストの耳の内側に沿って塗り、「マヨネーズの土手」を作ります。 【2】土手の中に、お好みの量のしらすを入れて、平たくならします。 【3】オーブントースターで焼きます。 焼き加減はお好みで!【4】仕上げに海苔を散らしてできあがり! 「生まれた時からしらすを食べてきた!」という森国商店のスタッフも「これは美味しい!」とイチオシするレシピです! 土佐しらす干し(1kg)と佃煮(120g)とカマス干物(6枚)のセット/冷凍便 森国商店/鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜出 高知浜改田の無添加しらす 10,152 円
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