第16回 全国納豆鑑評会 特別賞受賞  ■ 九州産 すずおとめ100% 九州産小粒大豆と、タレにもこだわり本醸造醤油を使用し九州仕様の味付けに。
 ■ 二豊フーズの、地産地消を目指す納豆づくり 原料にこだわり、厳選された九州産大豆を主に使用しています。
九州各地の豊かな食材を使った新しい納豆を開発したり、 近年は大分県各地で大豆を契約栽培しています。
徹底した品質管理と高い技術で、納豆づくりと向き合い 本物のおいしさを生み出しています。
商品名 九州小粒納豆 すずおとめ 名称 納豆 内容量 40g×3 6個セット 商品コード J4976772111717S6 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 商品到着後冷蔵庫(10℃以下)にて保存 ※開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。
原材料名 ＜納豆＞ 大豆(九州産)(遺伝子組換え混入防止管理済)、納豆菌 ＜たれ＞ 水飴(国内製造)、砂糖、醤油(本醸造)(小麦を含む)、食塩、蛋白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、かつお節エキス、米発酵調味料/アルコ一ル、調味料(アミノ酸等) ※この商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)※ 小麦、大豆、ゼラチン 栄養成分表示 納豆40g+たれ3.5mlあたり エネルギー：85.8kcal たんぱく質：6.1g 脂質：3.9g 炭水化物：6.6g 食塩相当量：0.4g 納豆40gのみ エネルギー：78kcal たんぱく質：6g 脂質：3.6g 炭水化物：4.8g 食塩相当量：0g ※この表示値は目安です。
製造元 製造元:原田製油有限会社 大分県大分市大字中戸次5674-1 販売元:二豊フーズ株式会社 大分県大分市大字中戸次5679 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 大豆 豆 粘々 ネバリ 健康 九州産 なっとう ナットウ 朝ごはん 朝食 ニ豊フーズ

宮城県産大粒大豆をひきわり納豆にし、更に、フリ−ズドライ加工しました。
臭い、粘りは無く、あらゆる料理に振り掛けてるだけで、無理なく、納豆を食べることができます。
納豆がお好きな方は勿論、苦手な方、初めての方にも、お勧めです。
商品説明 名称 乾燥納豆 5本セット 内容量 65g×5本 賞味期限 6か月 保存方法 常温 原材料 大豆(宮城県産・遺伝子組み換えでない)、納豆菌 販売者 有限会社 川口納豆 宮城県栗原市一迫字嶋躰小原10番地 商品番号 r008kn-0001

「テンペ」は、インドネシアの伝統食材です。
有機大豆を皮ごと丸ごと蒸気で蒸し上げ発酵させました。
納豆のような臭みはなく、大豆らしいシンプルな味わいと香り、シャキシャキ、ホクホクッとした食感が特徴の発酵食品です。
●主な栄養素(1袋100gあたり) たんぱく質：15.7g 食物繊維　：8.8g 　鉄　　　：3.5mg ●そのままサラダの具材でお召し上がりいただいたり、焼いたり、揚げたり、代替肉としてお料理にお使いください。
キーマカレーやミートソースにもよくあいます。
※本品はレトルトパウチ食品です。
※開封時に切り口で手などを切らないようご注意ください。
※加熱する場合は、やけどにご注意ください。
※電子レンジをご使用する場合は、必ず耐熱容器に移し替えてから温めてください。
※大豆の発酵食品ですので、原料由来、発酵、加熱殺菌などにより、茶や黒の着色がありますが、品質に問題ありません。
※開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■名称　　：大豆テンペ ■原材料名：有機大豆(カナダ産 又は国産 又はアメリカ産)、有機米酢、テンペ菌 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量　：100g ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ■販売者　：株式会社 純正食品マルシマ 　　　　　　広島県尾道市東尾道9番地2 　　　　　　 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：199kcal タンパク質：15.7g 脂　　　質：9.7g 炭水化物　：12.3g 　-糖質　　：3.5g 　-食物繊維：8.8g 食塩相当量：0.0g カルシウム：91mg 　　鉄　　：3.5mg ※この表示値は目安です。

「テンペ」は、インドネシアの伝統食材です。
有機大豆を皮ごと丸ごと蒸気で蒸し上げ発酵させました。
納豆のような臭みはなく、大豆らしいシンプルな味わいと香り、シャキシャキ、ホクホクッとした食感が特徴の発酵食品です。
●主な栄養素(1袋100gあたり) たんぱく質：15.7g 食物繊維　：8.8g 　鉄　　　：3.5mg ●そのままサラダの具材でお召し上がりいただいたり、焼いたり、揚げたり、代替肉としてお料理にお使いください。
キーマカレーやミートソースにもよくあいます。
※本品はレトルトパウチ食品です。
※開封時に切り口で手などを切らないようご注意ください。
※加熱する場合は、やけどにご注意ください。
※電子レンジをご使用する場合は、必ず耐熱容器に移し替えてから温めてください。
※大豆の発酵食品ですので、原料由来、発酵、加熱殺菌などにより、茶や黒の着色がありますが、品質に問題ありません。
※開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■名称　　：大豆テンペ ■原材料名：有機大豆(カナダ産 又は国産 又はアメリカ産)、有機米酢、テンペ菌 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量　：100g ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ■販売者　：株式会社 純正食品マルシマ 　　　　　　広島県尾道市東尾道9番地2 　　　　　　 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：199kcal タンパク質：15.7g 脂　　　質：9.7g 炭水化物　：12.3g 　-糖質　　：3.5g 　-食物繊維：8.8g 食塩相当量：0.0g カルシウム：91mg 　　鉄　　：3.5mg ※この表示値は目安です。

「テンペ」は、インドネシアの伝統食材です。
有機大豆を皮ごと丸ごと蒸気で蒸し上げ発酵させました。
納豆のような臭みはなく、大豆らしいシンプルな味わいと香り、シャキシャキ、ホクホクッとした食感が特徴の発酵食品です。
●主な栄養素(1袋100gあたり) たんぱく質：15.7g 食物繊維　：8.8g 　鉄　　　：3.5mg ●そのままサラダの具材でお召し上がりいただいたり、焼いたり、揚げたり、代替肉としてお料理にお使いください。
キーマカレーやミートソースにもよくあいます。
※本品はレトルトパウチ食品です。
※開封時に切り口で手などを切らないようご注意ください。
※加熱する場合は、やけどにご注意ください。
※電子レンジをご使用する場合は、必ず耐熱容器に移し替えてから温めてください。
※大豆の発酵食品ですので、原料由来、発酵、加熱殺菌などにより、茶や黒の着色がありますが、品質に問題ありません。
※開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■名称　　：大豆テンペ ■原材料名：有機大豆(カナダ産 又は国産 又はアメリカ産)、有機米酢、テンペ菌 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量　：100g ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ■販売者　：株式会社 純正食品マルシマ 　　　　　　広島県尾道市東尾道9番地2 　　　　　　 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：199kcal タンパク質：15.7g 脂　　　質：9.7g 炭水化物　：12.3g 　-糖質　　：3.5g 　-食物繊維：8.8g 食塩相当量：0.0g カルシウム：91mg 　　鉄　　：3.5mg ※この表示値は目安です。

名称 3種お楽しみ納豆セット（3種類のうち1種類、季節ごとに入る納豆が変わります） 内容量 鶴の子　鈴丸　（お楽しみ納豆）各1個入り　（1個30g×2食入）計3袋（6食）入り 原材料 大豆、納豆菌 商品説明 当店人気No.1とNo.2の2種類の納豆と、季節限定の納豆1種類、計3種類の納豆が各1個ずつ入っています。
　毎週木曜日の発送となりますので、お届け日が週末限定となります。
　初めての方にもおすすめです。
賞味期限 発送日から12日 配送方法 冷蔵便 保存方法 冷蔵庫で保存（冷凍保存2か月可） 製造業者 有限会社ふく屋 〒013-0348 秋田県横手市大雄字田根森47-16 電話018-863-2926 小粒納豆 大粒納豆 ひきわり納豆 美味しい納豆 納豆菌 検索関連ワード：ひきわり,国産,大粒,大豆,たれなし,タレなし,人気,プレゼント,ご飯,塩,挽き割り,発酵,離乳食,赤ちゃん,食べ比べ,オリーブオイル,秋田産,個包装,詰め合わせ,お取り寄せ,父の日,父の日のプレゼント人気,父の日ギフト,父の日のプレゼント人気70代,父の日のプレゼント,父の日のプレゼント人気 食べ物,食べ物,面白い,おつまみ,贈り物,おかず,健康,食品,つまみ,詰め合わせ,珍しい,ギフトセット,グルメ,60代お客様からの声をご紹介 1、納豆の奥深さを感じさせる納豆です。
2、大豆の風味が生かされています！　 3、またリピしたい！本当に美味しい納豆でした 4、納豆独特のにおいがやわらかく、苦手な人でも食べやすい 5、丁寧に作られている納豆です。
　それから、丁寧な説明書き入りも良い。
当店（二代目福治郎　ふく屋）は 昭和34年　秋田県平鹿郡大雄村（現　横手市）で創業した 家族経営の小さな納豆屋です。
ただひたすらに原料大豆にこだわり、 昔ながらにゆっくり時間をかけて発酵させて作る 古式製法の伝統的な納豆造りをしています。
手づくりならではの丁寧な納豆造り 「絶対品質」 をお約束します！ 技と心で作った納豆を 一人でも多くの方に召し上がっていただければ幸いです。
社長が1年間かけて全国を歩き探してきた大豆を、 この商品で提供させていただきます。
この大豆は数量が限られており、 しかもまた次入荷するという保証はありません。
ですからこの機会を逃すと、 二度と食べられないかもしれません！ 納豆好きの方はもちろん、 納豆が苦手な方にもお勧めできる納豆です。
ぜひこの機会に一度食べてみて下さい。
この商品は限定品につき、 毎週週末お届け限定とさせていただきます。

【あれっ？食べやすい！】 美味しい国産大豆を厳選し、自社工場にて最高の納豆に仕上げました。
安心安全で納豆のいや?な臭みが少なくお子様にも好評を頂きましたパンダ納豆、 学校給食にも採用され、お子様に大人気！ 豊富な栄養素と、たんぱく質が1パックあたり6.6gと体調管理を気にされる方にもご高評を頂きました。
?社長のひとこと? とびきりうまい納豆がパンダになりました。
納豆づくりが大好きな職人が日立市におりまして。
日本各地で採れた大豆を最高の納豆に仕上げておりまして。
納豆なのに納豆臭くないという評判でございまして。
もっとたくさんの人に食べてもらいたいという願いを込めて、 パンダ納豆として世に出ることになりました。
10/20/30/40/50パックと大容量にてご用意しております【あれっ？食べやすい！】 美味しい国産大豆を厳選し、自社工場にて最高の納豆に仕上げました。
安心安全で納豆のいや?な臭みが少なくお子様にも好評を頂きましたパンダ納豆、 学校給食にも採用され、お子様に大人気！ 豊富な栄養素と、たんぱく質が1パックあたり6.6gと体調管理を気にされる方にもご高評を頂きました。
?社長のひとこと? とびきりうまい納豆がパンダになりました。
納豆づくりが大好きな職人が日立市におりまして。
日本各地で採れた大豆を最高の納豆に仕上げておりまして。
納豆なのに納豆臭くないという評判でございまして。
もっとたくさんの人に食べてもらいたいという願いを込めて、 パンダ納豆として世に出ることになりました。
10/20/30/40/50パックと大容量にてご用意しております

北海道産の大豆にこだわり、大豆本来の美味しさに富んだ納豆を 3種類合計22パック(9個)お届けいたします。
2022年から製造をスタートした「おおそでなっとう」は、 道の駅おとふけでのみ限定販売中です。
音更大袖振大豆を使った自慢の納豆です。
大豆本来の美味しさに富み、タレや醤油をかけなくても美味しく召し上がれます。
大粒(15?16mm)で程よい柔らかさ、糸引き強く伸びも粘りもしっかり。
優しい味わいです。
返礼品説明 名称 おとぷけ納豆 3種セット（3種 22パック） 原材料名 ・おおそでなっとう：音更大袖振大豆（北海道十勝産）（分別生産流通管理済み）、納豆菌 ・中粒：とよまさり大豆（北海道十勝産）（分別生産流通管理済み）、納豆菌 ・小粒：ユキシズカ大豆（北海道産）（分別生産流通管理済み）、納豆菌 内容量 ・おおそでなっとう：90g（45g×2パック）×5個 ・中粒：105g（35g×3パック）×2個 ・小粒：135g（45g×3パック）×2個 賞味期限 製造日から14日 アレルギー 大豆 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 備考 ※商品到着後も冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
発送温度帯 冷蔵 製造者 社会福祉法人 更葉園 【地場産品に該当する理由】 【納豆各種】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの（総務省告示第179号第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 大粒は粒が大きい分、一粒一粒が食べごたえがあるので大豆そのものの美味しさを味わえます。
小粒は粒が小さいことから、かき混ぜやすく納豆の粘りが出やすいです。
また、お米の大きさに近いので納豆ご飯としていただくには小粒がおすすめです。
大粒や小粒の良いところを、バランス良く楽しめるのが中粒です。
遺伝子組み換え大豆は一切使用しておりません。
関わっている人 私たち社会福祉法人更葉園は、障がいをお持ちの方が生産活動を主体として生活の自立を支援する施設です。
納豆は当施設の工場で平成20年11月から施設の利用者の皆さんと生産しています。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 北海道 音更町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 納豆菌が生きている!納豆ふりかけ6個セット 保存方法 常温 発送時期 お申込み後、順次発送　※年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます 提供元 株式会社 佐川醤油店 賞味期限 210日 配達外のエリア なし お礼品の特徴 「フリーズドライ製法」(真空凍結乾燥)で乾燥しております。
1gに86億個も納豆菌が生きている「ひきわり乾燥納豆」をふんだんに使用したふりかけ6個セットです。
香り少なめで食べやすく糸を引かないので食器洗いも楽です。
毎日の食事に!温かいご飯やおにぎりにふりかけてお召し上がりください。
■生産者様の声 今、話題のカラダのフローラをしっかりとサポートする納豆菌がたくさん生きています。
■内容量/原産地 ・ひきわり乾燥納豆45g×2袋、納豆ごまふりかけ50g×2袋、のりたまご納豆ふりかけ50g×2袋 ・原産地:山口県柳井市 ■原材料 ・【ひきわり乾燥納豆】 乾燥納豆(国内製造)(一部に大豆を含む) ・【納豆ごまふりかけ　わさび風味】 乾燥納豆(大豆(国産)、納豆菌)、ごま、鰹削り節、海苔、食塩、砂糖、醤油、抹茶、乳糖、澱粉、デキストリン、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、香料、着色料(紅花黄、クチナシ) (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・ゼラチンを含む) ・【のりたまご納豆ふりかけ】 いりごま(国内製造)、乾燥納豆、鰹節、鶏卵、さば節、海苔、青さ、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、醤油、植物油脂、乳糖、米醸造調味料、蛋白加水分解物、抹茶、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、グリセリン、卵殻カルシウム、カロチノイド色素、甘味料(甘草)、酸化防止剤(V.E) (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・ゼラチンを含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

純粋活性納豆菌 ご利用方法：粉末納豆菌3gで納豆を30kg作れます。
納豆の素として使用されるほか、粉末納豆菌をそのままご利用になるか水などに溶かしてご利用下さい。
携帯用としてご利用になれます。
お茶や飲み物と一緒にご利用になる場合は、1日3g（1本）を目安にご利用下さい。
納豆の上手な作り方（Q＆A） Q：納豆が無事できたのですがアンモニア臭がします。
A：10℃以上に長時間さらされますと、再発酵が進みアンモニア臭が発生します。
市販の納豆のように発酵が十分進みましたら納豆は冷蔵庫に手保管してください。
参考：30℃で保管した場合のアンモニア量（PPM) 6時間経過36PPM、12時間経過43PPM、24時間経過80PPM Q：作った納豆がアンモニア臭がしますが食べられますか？ A：納豆の再発酵がおきるとアンモニア臭が発生します。
アンモニア臭が発生した場合、この臭いは体に害のあるものではありません。
美味しく召し上がって頂くため発酵時間を見極めながらアンモニア臭が発生しないように作ってみてください。
→納豆菌と温度計のセット →お得な5個セット →納豆の作り方をご紹介 →納豆の製造過程【黒豆編】 →納豆の製造過程【スタッフ黒豆編】 →納豆用　国内産大豆1kg 納豆の作り方： 初めての方や、慣れていない方は15kgまでを目安にお作り下さい。
菌の量を多めに使用し雑菌混入時の増殖を抑えます。
納豆粉末は納豆作りの素として以外にもそのまま利用できるほか、ペットの服用や堆肥作りほかに活用できます。
■　商品内容　■ 内容量 ： 3g 原材料名 ： 乳糖（ぶけい剤として）、納豆菌 保存方法 ： 湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
名称 ： 粉末納豆菌 使用期限 ： 約半年から1年 製造者 ： 有限会社高橋祐蔵研究所 ※ぶけいざい（賦形剤）として乳糖を使用しております。
※使用期限につきまして製造元より、新型コロナ感染症の対応によりぶけい剤の乳糖の到着が大幅に遅れていることから品質保証を保つため、2021年5月25日発送分から使用期限を半年〜1年短縮する案内がありましたのでご了承ください。
※こちらの商品には納豆作り用の説明書が箱の中に入っています。
【ご注意：発送方法に関するお知らせ】 ※北海道・沖縄・離島のお客様は、メール便での発送になります。
※北海道・沖縄・離島のお客様で　宅配便・代金引換をご選択された場合は、キャンセルさせていただく場合がございます。
予めご了承ください。
納豆作りのプロも愛用する純粋納豆菌です！ 2009/7/10　テレビ東京放送　「世界を変える100人の日本人」の　納豆の日特集「世界に誇るべくグローバルな日本」で自家製納豆を作り続けるフランス人男性がいるとして紹介されました。
男性は有機大豆を使い、納豆菌は日本から直輸入していました。
7/22　ぴーかんバディにて 納豆に含まれるポリアミンおよび葉酸について紹介されました 7/31あるある大辞典2にて 納豆に含まれるポリアミン特集が紹介されました ポリアミン（polyamine） ポリアミンとはアミノ酸の一種であるアルギニンから細胞内で合成され、すべての生物が作るたんぱく質の一種のこと。
生物体内に普遍的に存在する生体アミンであり、今のところ20種以上のポリアミンが見いだされている。
代表的なポリアミンとしてはプトレッシン、スペルミン、スペルミジンがあげられる。
ヒトは歳をとるにつれてポリアミンを合成する酵素の活性が低下する。
ポリアミンが多く含まれる食材：大豆（納豆）、キノコ類。
特に、大豆を発酵させた納豆、醤油、味噌には、微生物が産生したポリアミンが高濃度に含まれている。
またチーズやヨーグルトにも、微生物が産生したポリアミンが多く含まれている。
9/28放送　NHK　「おはよう日本」納豆菌のパワー活用　で 納豆菌の使い方、活用法が紹介されました。
農家の方は農薬の代わりに納豆菌を使用してトマトの栽培 に役立てたり、台所のシンクのぬめぬめ取りに納豆菌を使用、また歯磨き時に使用し歯周病にならないような使い方をされました。
納豆まぜまぜに欠かせない！納豆棒納豆棒　うず 納豆棒　千段https://image.rakuten.co.jp/namiheee/cabinet/ots6/banner_natto.gif 　納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
通常多くの納豆屋さんは、一回一回純粋培養の納豆菌を使用しています。
■納豆菌ってなに？ 簡単に言うと納豆を作る（糸を引く）菌です。
納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。
特に、最近話題のナットウキナーゼは、大豆と、納豆菌は発酵する事でしか生み出されません。
■納豆に付着している納豆菌と、純粋培養した納豆菌は違うの？ 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
そこで、納豆を作る業者の方は、一回一回純粋培養の納豆菌を使用するのです。
このことから、答えはわかるはずです。
純度の高い納豆菌のため、より多くの量の大豆で納豆を作ることができます。
日本語版の他　英語版、中国語版を提供開始いたしました。
（オプション）ご購入前に必要な言語の「納豆の作り方説明書」をご選択ください

少人数のご家庭にちょうどいいセットです。
ごはんによくあう国産小粒パック納豆(50g×2個)が3組、 ふっくらとした国産大粒パック納豆(100g)が2個、 わさび醤油とあう国産黒豆パック納豆(85g)が2個、 さらにご飯にぴったりのそぼろ納豆(150g)が2個入った、こだわりの納豆セットです。
醤油味の調味液で漬け込んだ大根と納豆を混ぜ合わせたそぼろ納豆は茨城のソウルフード、ご飯が止まらなくなる美味しさです。
◆おすすめの用途 ご家庭用/ギフト/お歳暮/御中元/お祝い/贈答品など 名　称 【天狗納豆】味くらべ4種セット 内容量 （1）国産小粒パック納豆[50g×2×3 たれ・からし付] （2）国産大粒パック納豆[100g×2 たれ・からし付] （3）国産黒豆パック納豆[80g×2 たれ・からし・わさび付] （4）そぼろ納豆[150g×2] （1）?（4）を月1回 原産地 原産地:大豆(アメリカ又はカナダ)/製造地:茨城県水戸市 アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 製造日から冷蔵で10日間　 ※そぼろ納豆は製造日より冷蔵で14日間 配送 冷蔵 ご入金確認後、翌月より月1回順次発送致します。
提供元 天狗納豆株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【選べる定期回数】【天狗納豆】味くらべ 小粒納豆・大粒納豆・黒豆大粒納豆・そぼろ納豆 4種【納豆 なっとう 老舗 小粒 大粒 黒豆大粒 大豆 朝食 ご飯 水戸市 水戸 茨城県 ソウルフード 食べ比べセット】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

魅力の7ポイント1．小さじ1杯分（約3g）に28.5億個の活きた納豆菌2．フリーズドライあらびき納豆だから、手軽に栄養をプラス！3．サクサク・クリスピーでナッツのような香ばしさ！4．においやねばりが少なく納豆が苦手な方にもおすすめ5．保存料不使用で離乳食や幼児食にも安心！6．安心・安全の国内製造！7．楽しさ広がる！あらびき納豆の2通りの食べ方香ばしさがクセになる！！新感覚のフリーズドライあらびき納豆魅力の7ポイント1．小さじ1杯分（約3g）に28.5億個の活きた納豆菌2．フリーズドライあらびき納豆だから、手軽に栄養をプラス！3．サクサク・クリスピーでナッツのような香ばしさ！4．においやねばりが少なく納豆が苦手な方にもおすすめ5．保存料不使用で離乳食や幼児食にも安心！6．安心・安全の国内製造！7．楽しさ広がる！あらびき納豆の2通りの食べ方信濃舎 あらびき納豆【100g×3】品名ひきわり納豆名称ドライ納豆（ひきわり）原材料名納豆[大豆（アメリカ）、食塩、納豆菌]内容量100g×3賞味期限製造日より1年（製品裏に記載）保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造国日本注意※原材料に使用している大豆は、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別流通管理を行っています。
※原材料をご確認の上、食品アレルギーが心配な方はご利用をお控えください。
※原材料に使用している大豆は、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
※抗凝固剤のワーファリンを飲まれている方は、食用される前にに必ず係りつけの医師にご相談ください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※「あらびき納豆」には納豆菌が含まれるため、水で戻した後の「あらびき納豆」や、お料理に利用された際は必ず冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
※当製品には100gあたり0.3gのごく微量の食塩相当量が含まれています。
塩分なしの商品をご希望の場合「信濃舎 粉ひき納豆」をご利用ください。
※お使いの端末によって実際の商品と色が若干異なる場合がございます。
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※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、発送までにお時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、福島県伊達市外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称納豆麹漬 内容量 ・納豆麹漬200g×1 ・納豆麹漬（国産ネギ）180g×1 ・納豆麹漬（国産えのき）200g×1 ・納豆麹漬（キムチ）200g×1 ・納豆麹漬（梅）180g×1 賞味期限 製造日より常温で180日間 配送方法 常温 商品説明 大手量販店でも取り扱いが増えており、インターネット販売でも日本各地から注文殺到。
某テレビ番組でも取り扱いされている、注目の発酵食品『納豆と麹』のダブル発酵パワー。
チューブタイプなので手が汚れず、ゴミも出さずに納豆が食べられます。
おでかけの際にも持ち運びOK。
パンに塗っても美味しいですよ。
また、パスタやチャーハンの具材など、万能調味料としてもオススメ。
そして醤油ベースの麹漬けなので、玉子かけご飯に相性抜群です。
※画像はイメージです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 「ふくしまフードエンジニアブランド」に選ばれました!! 「ふくしまフードエンジニア」とは 福島県の食材を使い、食品加工を生業とするものづくり職人のことを意味します。
これまで農家＝生産者、工業＝技術者、工芸品＝職人などと称される一方、加工食品を 生み出す方に対しては明確な呼び名がありませんでした。
しかし後者も同じものづくりの職人です。
「食材の見極め」から「生産技術」「食品加工技術」はもちろん 「企画力」「市場を見わたす洞察力」にいたるまで多角的な視点を持ち合わせます。
「ふくしまフードエンジニア」としての誇りを通して、福島に根をはり 真摯にあゆみ続ける貴社ならではの食品・食文化を広く発信するとともに 風評被害等で失われた福島県の食のブランド価値を回復することを目的としています。
注意事項 寄附のご入金確認が取れたものから、発送期間内に順次発送いたします。
製造者販売者 有限会社 岡崎 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・配送の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。
・商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 安全・安心できれいなまち (2) 健やかでやさしい健康・福祉のまち (3) 未来を拓く人を育む教育・文化のまち (4) 活力とにぎわいあふれる産業のまち (5) 便利で快適に暮らせるまち (6) みんなでつくる協働のまち ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約2週間程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ ご持参頂く必要があります。
申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒960-0692 福島県伊達市保原町字舟橋180番地 伊達市役所 産業部 商工観光課 物産振興係 宛て

飛騨の納豆の老舗、橋本商店。
1951年より飛騨の地で納豆を作り続けています一度食べるともう他の納豆を食べられなくなる、食べ応えのある納豆ですいつも食べるものだからこそ、安心で美味しいものを 【橋本商店飛騨納豆おいしさの秘訣】 地下9メートルから汲み上げる井戸水仕込み 製造から4日〜1週間が一番美味しいので、冷蔵庫で2−3日間熟させた一番食べごろをお届け 大豆本来のおいしさを味わっていただくため大粒の厳選国産大豆 【美味しい食べ方】 たれを入れる前によーく混ぜてください よく噛んで、納豆のうまみを味わってくださいね また、冷蔵保存の際は、パックを袋に入れるとより美味しさが長持ちします 冷凍保存も可能で、解凍の際は冷蔵庫でゆっくり解凍ください 商品説明文 名称 飛騨納豆 国産大豆 大粒 内容量 丸カップ30g（たれ・からし付き）×20個 or 50個 原材料 【納豆】丸大豆（国産：遺伝子組み換えでない）、納豆菌 【納豆たれ】濃口醤油本醸造、ぶどう糖果糖液糖、みりん、醸造酢、鰹エキス/調味料（アミノ酸）、アルコール 【ねりからし】マスタードシード、食塩、醸造酢/着色料（ウコン）、酸味料（クエン酸）、（一部に小麦を含む） 賞味期限 約12日 配送方法 冷蔵 配送時期 ご注文後順次お届け 製造 橋本商店 〒509-4241　岐阜県飛騨市古川町向町2−10−8

    大分県産小粒大豆使用  ■ 小粒大豆にほんのり梅風味 原料大豆は大分県産小粒大豆を使用し、ほんのり爽やか芳醇な梅薫るタレを付けました。
小粒大豆にほんのり梅風味で老若男女問わず食べやすい商品になっています。
 ■ 二豊フーズの、地産地消を目指す納豆づくり 原料にこだわり、厳選された九州産大豆を主に使用しています。
九州各地の豊かな食材を使った新しい納豆を開発したり、 近年は大分県各地で大豆を契約栽培しています。
徹底した品質管理と高い技術で、納豆づくりと向き合い 本物のおいしさを生み出しています。
商品名 国産 梅の香納豆 二豊フーズ 名称 納豆 内容量 40g×3 6個セット 商品コード J4976772111991S6 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 商品到着後冷蔵庫(10℃以下)にて保存 原材料名 大豆(大分県産)(遺伝子組換え混入防止管理済)、納豆菌 たれ：水飴(国内製造)、砂糖、食塩、しそ梅酢、梅肉、米発酵調味料、梅ピューレ(大分県産)、蛋白加水分解物(ゼラチンを含む)、昆布エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタンガム) 製造元 製造元:原田製油有限会社 大分県大分市大字中戸次5674-1 販売元:二豊フーズ株式会社 大分県大分市大字中戸次5679 区分 食品 キーワード:大豆 豆 粘々 ネバリ 健康 九州産 なっとう ナットウ 朝ごはん 朝食御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 納豆 納豆セット 納豆詰め合わせ なっとう ナットウ だいず まめ ダイズ 発酵 大豆 豆 粘々 ネバリ 健康 九州産 朝ごはん 朝食 ニ豊フーズ にほうふーず ニホウフーズ 原田製油

    第23回 全国納豆鑑評会特別賞    (アメリカ大豆部門)  ■ ねばり一番 第23回 全国納豆鑑評会で「アメリカ大豆部門 アメリカ大豆サステナビリティーアンバサダーアワード賞」を受賞。
「地球に優しい米国産大豆使用の証明書を取得している、非遺伝子組み換え大豆」を使用して作られた優秀な納豆製品です。
※サステナビリティーとは「環境に優しいサステナブル(=持続可能)な生産方法へと切り替えていく必要があり、社会への影響などを考慮し、社会を持続可能にしていく」という考え方のことを指します。
 ■ 北米産小粒大豆使用、タレ・からし付。
北米産の遺伝子組み換えを行っていない小粒大豆を使用し、かつお風味のタレ・からしを添付した食べやすい商品です。
 ■ 二豊フーズの、地産地消を目指す納豆づくり 原料にこだわり、 九州各地の豊かな食材を使った新しい納豆を開発したり、 近年は大分県各地で大豆を契約栽培しています。
徹底した品質管理と高い技術で、納豆づくりと向き合い 本物のおいしさを生み出しています。
商品名 ねばり一番 二豊フーズ 名称 納豆 内容量 40g×3 12個セット 商品コード J4976772111830S12 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 商品到着後冷蔵庫(10℃以下)にて保存 原材料名 丸大豆(アメリカ産、遺伝子組み換えでない)、納豆菌 ＜たれ＞ 砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、本みりん、醸造酢、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等) ＜からし＞ からし、食塩、醸造酢、着色料(ウコン)、酸味料(クエン酸) 製造元 製造元:原田製油有限会社 大分県大分市大字中戸次5674-1 販売元:二豊フーズ株式会社 大分県大分市大字中戸次5679 区分 食品 キーワード:大豆 豆 粘々 ネバリ 健康 九州産 なっとう ナットウ 朝ごはん 朝食 ニ豊フーズ御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 納豆 納豆セット 納豆詰め合わせ なっとう ナットウ だいず まめ ダイズ 発酵 大豆 豆 粘々 ネバリ 健康 九州産 朝ごはん 朝食 ニ豊フーズ にほうふーず ニホウフーズ 原田製油

商品情報 茨城名産秋山納豆/生板納豆の組み合わせ 名称 納豆 内容量 【下記よりお選びください】 【4点セット】秋山納豆：カップ納豆40g×3パック×2本生板納豆有機大豆：1パック生板納豆国産大豆：1パック 【8点セット】秋山納豆：カップ納豆40g×3パック×6本生板納豆有機大豆：1パック生板納豆国産大豆：1パック 【13点セット】秋山納豆：カップ納豆40g×3パック×9本生板納豆有機大豆：2パック生板納豆国産大豆：2パック 配送方法 冷蔵便でお届けします。
提供元 有限会社秋山食品 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準 告示第5条第3号に適合　適合理由：納豆の製造工程のうち、原材料の大豆の仕入れから大豆の浸漬、蒸煮、納豆菌の噴霧、発酵、パック詰めから完成までの全ての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定以上上回っているため?寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]少子化、高齢者対策などに関する事業 [2]青少年の健全育成及び教育環境整備に関する事業 [3]特産品の育成及び地域産業の振興に関する事業 [4]ふるさとの自然環境保全に関する事業 [5]その他目的達成のために町長が必要と認める事業

商品情報 茨城名産納豆 名称 納豆 内容量 【下記よりお選びください】 ・生板納豆(有機大豆)贅沢セット 納豆(45g×3p、タレ・カラシ×3)×3個 ・生板納豆(有機大豆)贅沢セット 納豆(45g×3p、タレ・カラシ×3)×6個 ・生板納豆(有機大豆)贅沢セット 納豆(45g×3p、タレ・カラシ×3)×12個 ・生板国産納豆 (45g×3p、タレ・カラシ×3)×3個 ・生板国産納豆 (45g×3p、タレ・カラシ×3)×6個 ・生板国産納豆 (45g×3p、タレ・カラシ×3)×12個 ・有機生板納豆(45g×3p、タレ・カラシ×3)×3個、国産生板納豆(45g×3p、タレ・カラシ×3)×3個 ・有機生板納豆(45g×3p、タレ・カラシ×3)×6個、国産生板納豆(45g×3p、タレ・カラシ×3)×6個 配送方法 冷蔵便でお届けします。
提供元 有限会社秋山食品 ※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
・地場産品基準 告示第5条第3号に適合　適合理由：納豆の製造工程のうち、原材料の大豆の仕入れから大豆の浸漬、蒸煮、納豆菌の噴霧、発酵、パック詰めから完成までの全ての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定以上上回っているため?寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]少子化、高齢者対策などに関する事業 [2]青少年の健全育成及び教育環境整備に関する事業 [3]特産品の育成及び地域産業の振興に関する事業 [4]ふるさとの自然環境保全に関する事業 [5]その他目的達成のために町長が必要と認める事業

【旅先にも持っていける納豆です】 「外出先や、ちょっとした時に納豆を食べられたらいいのに・・・」 そんな声にお応えして開発しましたフリーズドライ納豆。
“納豆のおいしさや栄養分をなるべく残したい”、という思いから熱乾燥製法ではなく、フリーズドライ（冷凍乾燥）製法にしました。
塩分が気になる方のために、調味料は一切使っておりません。
常温品ですので、バッグやカバンにしのばせて外出先等でお召し上がりいただけます。
ヘルシーなスナックとしてそのままポリポリ食べていただいても良し、サラダやパスタ、カレーやお味噌汁、中華にエスニックなど、出来上がったお料理にトッピングしても良し。
色々なお料理と相性が良いです。
【持ち歩ける納豆】をどうぞご賞味下さい。
・名称：フリーズドライ納豆（国産ひきわり）4個入り ・容量：50g×4個入り 　※オリジナル化粧箱に入れてお届けします。
・消費期限：賞味期限　約6ヶ月 ・アレルギー：原材料：大豆（国産）、納豆菌 ・販売者：株式会社まるだい 【地場産品に該当する理由】 3号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため　 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
《注意事項》 以下の点にご注意のうえ、お申込みをお願いします。
（1）通常便での発送となりますが、到着後はお早めにお召し上がりください。
（2）発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷や潰れが発生する可能性があります。
お気づきの点がありましたら、品の状態を写真撮影したうえで、お問合せをお願いします。
配送についての注意事項 ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。
クール・冷凍便 ： お近くの営業所に到着した日を含め3日目まで 通常便　　　　　 ： お近くの営業所に到着した日を含め7日目まで 返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。
保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。
お礼品の配送日・曜日の指定はできません。
（配送時間のみ指定が可能です。
)

返礼品詳細 詳細 宮城県産大豆を使用し、安全・安心の一品です。
程よいかたさで歯ごたえもしっとりした納豆です。
粘りの糸引きは強く伸びもよく、混ぜれば混ぜるほど、ほんのり甘い香りが漂います。
また、包装の藁も宮城産を使用しています。
昔ながらの味わいをお楽しみください。
名称 つと納豆 内容量 (納豆90g×2本、たれ8g×2)×10袋 原材料 納豆：丸大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、納豆菌たれ：醤油、ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、鰹節エキス、食塩、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー 小麦, 大豆 発送方法 冷蔵 消費期限 製造日から10日間 提供元 津山納豆製造所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境を守りはぐくむ (2) 街並みや文化財の保全・活用 (3) 地域の医療体制整備 (4) 社会福祉施設の整備や設備の充実 (5) 防災施設の整備や設備等の充実 (6) 子供たちの教育 (7) 地域間交流の推進 (8) イベントの開催を応援 (9) 地域資源を活かした産業振興 (10) 他、市長が必要と認める事業 寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。

【もろみ納豆】 ※こちらの商品は 予約販売 となっております。
また、発送までに1〜2週間かかります。
受注状況により順次発送となりますが、20日以上賞味期限があるものをお届けいたします。
ご了承のうえお買い求めいただけますよう何卒よろしくお願いいたします。
名称 ご飯のおとも詰め合わせ 原材料名 【もろみ納豆】 納豆（滋賀県産）、麦こうじ、酒、丸大豆醤油、昆布（利尻）、みりん、はちみつ（滋賀県） 内容量 【もろみ納豆】 180g×6個 賞味期限 商品に記載 保存方法 (未開封)　製造日より3週間 冷蔵庫にて保存してお召し上がり下さい。
栄養成分表示 【手づくりもろみ納豆】（100gあたり） エネルギー 308kcal たんぱく質 10g 脂質 4.2g 炭水化物 53g 食塩相当量 2.8g 販売者 ワノチヱ本舗 (株式会社スピードワゴン) 滋賀県大津市長等2丁目3-25 wanochie_3@shop.rakuten.co.jp 【使用用途／種類 ※以下のようなシーンでご使用いただけます。
】 惣菜 副菜 飯の友 ごはんの友 肴 朝ごはん 昼ごはん 夕ごはん 朝ご飯 お昼ご飯 夕ご飯 晩ご飯 御飯 朝食 昼食 夕食 夜食 間食 小腹が空いた時 おにぎり おむすび 握り飯 ふりかけ 漬け物 小鉢 粗食 珍味 あと一品 付け合わせ ごはんにかける 佃煮 和食 一人暮らし 軽い食事 一汁一菜 アテ グルメ 食通 味わい 稀少 希少 濃厚 旨み 知る人ぞ知る逸品 地元で人気 お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 自家製 お試し 国産 滋賀県産 わのちえ ワノチエ わのちえ本舗 ワノチエ本舗 お弁当 差し入れ お土産 食材 通販 人気 食生活 食習慣 食事療法 食事制限 無添加 化学調味料不使用 日本産 国内製造 体にいい食事 ナットウキナーゼ 地域 地元応援 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ 食べ物 お取り寄せ 【対象 ※以下のような方に多くご利用いただいております。
】 年代：〜20 代、30 代、40 代、50 代、60 代〜 女性 男性 若者 年配 学生 自分用 初心者 初歩 入門 麺好き 麺派 麺類党 ツウ マニア 本格派 来客 お客様 家族 親 ママ お母さん 子供 妻 旦那 兄弟姉妹 娘 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 小学生 中学生 高校生 大学生 友達 友人 仲間 恋人 彼女 彼氏 同僚 上司 部下 先輩 後輩 知人 一人暮らし 義母 義父 お義母さん お義父さん お父さん 兄弟 姉妹 奥さん 旦那さん 先生 職場 【贈り物に ※以下のような節目や祝い事でのプレゼントとしてもご好評いただいております。
】 御祝い お祝い 入園祝い 入学祝い 入社祝い 新築祝い 出産祝い 退職祝い お誕生日お祝い 就職祝い 敬老祝い 卒業祝い 成人祝い 快気祝い 内祝い 入園内祝い 入学内祝い 就職内祝い 退職内祝い 成人内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 新築内祝い 結婚式 引出物 結婚式二次会 サンクスギフト 結婚祝い 引き出物 ウエディングパーティー お歳暮 お中元 ウィンターギフト サマーギフト バレンタインデー チョコレート以外 クリスマス プレゼント交換 クリスマスパーティー ホワイトデー ホワイトデーのお返し お年賀 誕生日 バースデー バースデイ 誕生会 バースデーパーティー お礼 御礼 お返し おかえし おかえしギフト ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 異動 お引越し 手土産 手みやげ お使い おみやげ お土産 セレモニー お見舞い 記念日 記念品 成人式 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 父の日 父の日ギフト 退職記念 結婚記念日 成人の日 ご褒美 お使い物 御遣い物 イベント ノベルティ 粗品 景品 香典返し 御返し 差し入れホームパーティ 御正月 お正月 御年賀 御年始 年末年始 初盆 お盆 御中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 暑中御見舞 寒中お見舞 春夏秋冬 御見舞 退院祝い 全快祝い お宮参り御祝 進物 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 銀婚式御祝 引き菓子 菓子折り 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 楽屋見舞い 楽屋 法事 法事引き出物 法事引出物 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 転勤 お餞別 贈答品 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 開院祝い ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 御見舞御礼 迎春 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 金婚式※こちらの商品は 予約販売 となっております。
また、発送までに1〜2週間かかります。
受注状況により順次発送となりますが、20日以上賞味期限があるものをお届けいたします。
ご了承のうえお買い求めいただけますよう何卒よろしくお願いいたします。
＼ リアルタイムランキング1位　2025年8月7日ランクイン ／ ＼ デイリーランキング1位　2025年12月17日ランクイン／

お客様からの要望で実現しました！ 「温度設定で納豆作りが失敗することが多いんです。
温度が低いままだと醗酵がうまく進まず煮豆みたいになってしまって粘り気の強い納豆が出来ません。
。
」 との御意見を頂き、 温度計と納豆菌のセット販売開始！！ 温度計 納豆作りの他にも、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルト作り などに最適なガラス温度計です。
納豆作りでは38℃前後に温度管理することが納豆菌の繁殖に大切です。
ケフィアヨーグルトの場合コーカサス地方と同じ温度設定が必要なため20-30℃前後に温度管理する必要があります。
（ケフィア菌の場合50℃を超えると菌種が死滅していきます。
）カスピ海ヨーグルトもケフィア菌と同様です。
その他、手作りのケーキやチョコレートの湯せん、パンのイースト発酵等にもご活用いただけます。
15.3cmとコンパクトで使い易く、収納用のポリケース付き。
また温度計が見易いジャストサイズ！ 計測時間は、約1分です。
計測温度　0〜100℃ サイズ　　6Φ×153mm 純粋活性納豆菌 ご利用方法：粉末納豆菌3gで納豆を30kg作れます。
納豆の素として使用されるほか、粉末納豆菌をそのままご利用になるか水などに溶かしてご利用下さい。
携帯用としてご利用になれます。
お茶や飲み物と一緒にご利用になる場合は、1日3g（1本）を目安にご利用下さい。
納豆の作り方： 初めての方や、慣れていない方は15kgまでを目安にお作り下さい。
菌の量を多めに使用し雑菌混入時の増殖を抑えます。
納豆粉末は納豆作りの素として以外にもそのまま利用できるほか、ペットの服用や堆肥作りほかに活用できます。
保存方法：湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
■　商品内容　■ 内容量 ： 3g 原材料名 ： 乳糖（ぶけい剤として）、納豆菌 保存方法 ： 湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
名称 ： 粉末納豆菌 使用期限 ： 約半年から1年 製造者 ： 有限会社高橋祐蔵研究所 ※ぶけいざい（賦形剤）として乳糖を使用しております。
※使用期限につきまして製造元より、新型コロナ感染症の対応によりぶけい剤の乳糖の到着が大幅に遅れていることから品質保証を保つため、2021年5月25日発送分から使用期限を半年?1年短縮する案内がありましたのでご了承ください。
※こちらの商品には納豆作り用の説明書がついています。
納豆作りのプロも愛用する純粋納豆菌です！ 7/22　ぴーかんバディにて 納豆に含まれるポリアミンおよび葉酸について紹介されました 7/31あるある大辞典2にて 納豆に含まれるポリアミン特集が紹介されました ポリアミン（polyamine） ポリアミンとはアミノ酸の一種であるアルギニンから細胞内で合成され、すべての生物が作るたんぱく質の一種のこと。
生物体内に普遍的に存在する生体アミンであり、今のところ20種以上のポリアミンが見いだされている。
代表的なポリアミンとしてはプトレッシン、スペルミン、スペルミジンがあげられる。
ポリアミンって？ ヒトは歳をとるにつれてポリアミンを合成する酵素の活性が低下する。
ポリアミンが多く含まれる食材：大豆（納豆）、キノコ類。
特に、大豆を発酵させた納豆、醤油、味噌には、微生物が産生したポリアミンが高濃度に含まれている。
またチーズやヨーグルトにも、微生物が産生したポリアミンが多く含まれている。
9/28放送　NHK　「おはよう日本」納豆菌のパワー活用　で 納豆菌の使い方、活用法が紹介されました。
農家の方は農薬の代わりに納豆菌を使用してトマトの栽培 に役立てたり、台所のシンクのぬめぬめ取りに納豆菌を使用、また歯磨き時に使用し歯周病にならないような使い方をされました。
　納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
通常多くの納豆屋さんは、一回一回純粋培養の納豆菌を使用しています。
■納豆菌ってなに？ 簡単に言うと納豆を作る（糸を引く）菌です。
納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。
特に、最近話題のナットウキナーゼは、大豆と、納豆菌は発酵する事でしか生み出されません。
■納豆に付着している納豆菌と、純粋培養した納豆菌は違うの？ 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
そこで、納豆を作る業者の方は、一回一回純粋培養の納豆菌を使用するのです。
このことから、答えはわかるはずです。
是非是非！！あなたの納豆写真も送って下さい！！ 純度の高い納豆菌のため、より多くの量の大豆で納豆を作ることができます。
日本語版の他　英語版、中国語版を提供開始いたしました。
（オプション）ご購入前に必要な言語の「納豆の作り方説明書」をご選択ください クックパッドでも紹介されました！　cookpad 納豆菌 ◆手作り納豆シリーズはこちら◆

純粋活性納豆菌 ご利用方法：粉末納豆菌3gで納豆を30kg作れます。
納豆の素として使用されるほか、粉末納豆菌をそのままご利用になるか水などに溶かしてご利用下さい。
携帯用としてご利用になれます。
お茶や飲み物と一緒にご利用になる場合は、1日3g（1本）を目安にご利用下さい。
納豆の上手な作り方（Q＆A） Q：納豆が無事できたのですがアンモニア臭がします。
A：10℃以上に長時間さらされますと、再発酵が進みアンモニア臭が発生します。
市販の納豆のように発酵が十分進みましたら納豆は冷蔵庫に手保管してください。
参考：30℃で保管した場合のアンモニア量（PPM) 6時間経過36PPM、12時間経過43PPM、24時間経過80PPM Q：作った納豆がアンモニア臭がしますが食べられますか？ A：納豆の再発酵がおきるとアンモニア臭が発生します。
アンモニア臭が発生した場合、この臭いは体に害のあるものではありません。
美味しく召し上がって頂くため発酵時間を見極めながらアンモニア臭が発生しないように作ってみてください。
→納豆菌と温度計のセット →お得な5個セット →納豆の作り方をご紹介 →納豆の製造過程【黒豆編】 →納豆の製造過程【スタッフ黒豆編】 →納豆用　国内産大豆1kg 納豆の作り方： 初めての方や、慣れていない方は15kgまでを目安にお作り下さい。
菌の量を多めに使用し雑菌混入時の増殖を抑えます。
納豆粉末は納豆作りの素として以外にもそのまま利用できるほか、ペットの服用や堆肥作りほかに活用できます。
■　商品内容　■ 内容量 ： 3g 原材料名 ： 乳糖（ぶけい剤として）、納豆菌 保存方法 ： 湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
名称 ： 粉末納豆菌 使用期限 ： 約半年から1年 製造者 ： 有限会社高橋祐蔵研究所 ※ぶけいざい（賦形剤）として乳糖を使用しております。
※使用期限につきまして製造元より、新型コロナ感染症の対応によりぶけい剤の乳糖の到着が大幅に遅れていることから品質保証を保つため、2021年5月25日発送分から使用期限を半年?1年短縮する案内がありましたのでご了承ください。
※こちらの商品には納豆作り用の説明書が箱の中に入っています。
【ご注意：発送方法に関するお知らせ】 ※北海道・沖縄・離島のお客様は、メール便での発送になります。
※北海道・沖縄・離島のお客様で　宅配便・代金引換をご選択された場合は、キャンセルさせていただく場合がございます。
予めご了承ください。
納豆作りのプロも愛用する純粋納豆菌です！ 2009/7/10　テレビ東京放送　「世界を変える100人の日本人」の　納豆の日特集「世界に誇るべくグローバルな日本」で自家製納豆を作り続けるフランス人男性がいるとして紹介されました。
男性は有機大豆を使い、納豆菌は日本から直輸入していました。
7/22　ぴーかんバディにて 納豆に含まれるポリアミンおよび葉酸について紹介されました 7/31あるある大辞典2にて 納豆に含まれるポリアミン特集が紹介されました ポリアミン（polyamine） ポリアミンとはアミノ酸の一種であるアルギニンから細胞内で合成され、すべての生物が作るたんぱく質の一種のこと。
生物体内に普遍的に存在する生体アミンであり、今のところ20種以上のポリアミンが見いだされている。
代表的なポリアミンとしてはプトレッシン、スペルミン、スペルミジンがあげられる。
ヒトは歳をとるにつれてポリアミンを合成する酵素の活性が低下する。
ポリアミンが多く含まれる食材：大豆（納豆）、キノコ類。
特に、大豆を発酵させた納豆、醤油、味噌には、微生物が産生したポリアミンが高濃度に含まれている。
またチーズやヨーグルトにも、微生物が産生したポリアミンが多く含まれている。
9/28放送　NHK　「おはよう日本」納豆菌のパワー活用　で 納豆菌の使い方、活用法が紹介されました。
農家の方は農薬の代わりに納豆菌を使用してトマトの栽培 に役立てたり、台所のシンクのぬめぬめ取りに納豆菌を使用、また歯磨き時に使用し歯周病にならないような使い方をされました。
納豆まぜまぜに欠かせない！納豆棒納豆棒　うず 納豆棒　千段https://image.rakuten.co.jp/5959mammy/cabinet/ots6/banner_natto.gif 　納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
通常多くの納豆屋さんは、一回一回純粋培養の納豆菌を使用しています。
■納豆菌ってなに？ 簡単に言うと納豆を作る（糸を引く）菌です。
納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。
特に、最近話題のナットウキナーゼは、大豆と、納豆菌は発酵する事でしか生み出されません。
■納豆に付着している納豆菌と、純粋培養した納豆菌は違うの？ 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
そこで、納豆を作る業者の方は、一回一回純粋培養の納豆菌を使用するのです。
このことから、答えはわかるはずです。
純度の高い納豆菌のため、より多くの量の大豆で納豆を作ることができます。
日本語版の他　英語版、中国語版を提供開始いたしました。
（オプション）ご購入前に必要な言語の「納豆の作り方説明書」をご選択ください ◆手作り納豆シリーズはこちら◆

お客様からの要望で実現しました！ 「温度設定で納豆作りが失敗することが多いんです。
温度が低いままだと醗酵がうまく進まず煮豆みたいになってしまって粘り気の強い納豆が出来ません。
。
」 との御意見を頂き、 温度計と納豆菌のセット販売開始！！ 温度計 納豆作りの他にも、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルト作り などに最適なガラス温度計です。
納豆作りでは38℃前後に温度管理することが納豆菌の繁殖に大切です。
ケフィアヨーグルトの場合コーカサス地方と同じ温度設定が必要なため20-30℃前後に温度管理する必要があります。
（ケフィア菌の場合50℃を超えると菌種が死滅していきます。
）カスピ海ヨーグルトもケフィア菌と同様です。
その他、手作りのケーキやチョコレートの湯せん、パンのイースト発酵等にもご活用いただけます。
15.3cmとコンパクトで使い易く、収納用のポリケース付き。
また温度計が見易いジャストサイズ！ 計測時間は、約1分です。
計測温度　0〜100℃ サイズ　　6Φ×153mm 純粋活性納豆菌 ご利用方法：粉末納豆菌3gで納豆を30kg作れます。
納豆の素として使用されるほか、粉末納豆菌をそのままご利用になるか水などに溶かしてご利用下さい。
携帯用としてご利用になれます。
お茶や飲み物と一緒にご利用になる場合は、1日3g（1本）を目安にご利用下さい。
納豆の作り方： 初めての方や、慣れていない方は15kgまでを目安にお作り下さい。
菌の量を多めに使用し雑菌混入時の増殖を抑えます。
納豆粉末は納豆作りの素として以外にもそのまま利用できるほか、ペットの服用や堆肥作りほかに活用できます。
保存方法：湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
■　商品内容　■ 内容量 ： 3g 原材料名 ： 乳糖（ぶけい剤として）、納豆菌 保存方法 ： 湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
名称 ： 粉末納豆菌 使用期限 ： 約半年から1年 製造者 ： 有限会社高橋祐蔵研究所 ※ぶけいざい（賦形剤）として乳糖を使用しております。
※使用期限につきまして製造元より、新型コロナ感染症の対応によりぶけい剤の乳糖の到着が大幅に遅れていることから品質保証を保つため、2021年5月25日発送分から使用期限を半年〜1年短縮する案内がありましたのでご了承ください。
※こちらの商品には納豆作り用の説明書がついています。
納豆作りのプロも愛用する純粋納豆菌です！ 7/22　ぴーかんバディにて 納豆に含まれるポリアミンおよび葉酸について紹介されました 7/31あるある大辞典2にて 納豆に含まれるポリアミン特集が紹介されました ポリアミン（polyamine） ポリアミンとはアミノ酸の一種であるアルギニンから細胞内で合成され、すべての生物が作るたんぱく質の一種のこと。
生物体内に普遍的に存在する生体アミンであり、今のところ20種以上のポリアミンが見いだされている。
代表的なポリアミンとしてはプトレッシン、スペルミン、スペルミジンがあげられる。
ポリアミンって？ ヒトは歳をとるにつれてポリアミンを合成する酵素の活性が低下する。
ポリアミンが多く含まれる食材：大豆（納豆）、キノコ類。
特に、大豆を発酵させた納豆、醤油、味噌には、微生物が産生したポリアミンが高濃度に含まれている。
またチーズやヨーグルトにも、微生物が産生したポリアミンが多く含まれている。
9/28放送　NHK　「おはよう日本」納豆菌のパワー活用　で 納豆菌の使い方、活用法が紹介されました。
農家の方は農薬の代わりに納豆菌を使用してトマトの栽培 に役立てたり、台所のシンクのぬめぬめ取りに納豆菌を使用、また歯磨き時に使用し歯周病にならないような使い方をされました。
　納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
通常多くの納豆屋さんは、一回一回純粋培養の納豆菌を使用しています。
■納豆菌ってなに？ 簡単に言うと納豆を作る（糸を引く）菌です。
納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。
特に、最近話題のナットウキナーゼは、大豆と、納豆菌は発酵する事でしか生み出されません。
■納豆に付着している納豆菌と、純粋培養した納豆菌は違うの？ 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
そこで、納豆を作る業者の方は、一回一回純粋培養の納豆菌を使用するのです。
このことから、答えはわかるはずです。
是非是非！！あなたの納豆写真も送って下さい！！ 純度の高い納豆菌のため、より多くの量の大豆で納豆を作ることができます。
日本語版の他　英語版、中国語版を提供開始いたしました。
（オプション）ご購入前に必要な言語の「納豆の作り方説明書」をご選択ください クックパッドでも紹介されました！　cookpad 納豆菌 ◆手作り納豆シリーズはこちら◆

お客様からの要望で実現しました！ 「温度設定で納豆作りが失敗することが多いんです。
温度が低いままだと醗酵がうまく進まず煮豆みたいになってしまって粘り気の強い納豆が出来ません。
。
」 との御意見を頂き、 温度計と納豆菌のセット販売開始！！ 温度計 納豆作りの他にも、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルト作り などに最適なガラス温度計です。
納豆作りでは38℃前後に温度管理することが納豆菌の繁殖に大切です。
ケフィアヨーグルトの場合コーカサス地方と同じ温度設定が必要なため20-30℃前後に温度管理する必要があります。
（ケフィア菌の場合50℃を超えると菌種が死滅していきます。
）カスピ海ヨーグルトもケフィア菌と同様です。
その他、手作りのケーキやチョコレートの湯せん、パンのイースト発酵等にもご活用いただけます。
15.3cmとコンパクトで使い易く、収納用のポリケース付き。
また温度計が見易いジャストサイズ！ 計測時間は、約1分です。
計測温度　0〜100℃ サイズ　　6Φ×153mm 純粋活性納豆菌 ご利用方法：粉末納豆菌3gで納豆を30kg作れます。
納豆の素として使用されるほか、粉末納豆菌をそのままご利用になるか水などに溶かしてご利用下さい。
携帯用としてご利用になれます。
お茶や飲み物と一緒にご利用になる場合は、1日3g（1本）を目安にご利用下さい。
納豆の作り方： 初めての方や、慣れていない方は15kgまでを目安にお作り下さい。
菌の量を多めに使用し雑菌混入時の増殖を抑えます。
納豆粉末は納豆作りの素として以外にもそのまま利用できるほか、ペットの服用や堆肥作りほかに活用できます。
保存方法：湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
■　商品内容　■ 内容量 ： 3g 原材料名 ： 乳糖（ぶけい剤として）、納豆菌 保存方法 ： 湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
名称 ： 粉末納豆菌 使用期限 ： 約半年から1年 製造者 ： 有限会社高橋祐蔵研究所 ※ぶけいざい（賦形剤）として乳糖を使用しております。
※使用期限につきまして製造元より、新型コロナ感染症の対応によりぶけい剤の乳糖の到着が大幅に遅れていることから品質保証を保つため、2021年5月25日発送分から使用期限を半年〜1年短縮する案内がありましたのでご了承ください。
※こちらの商品には納豆作り用の説明書がついています。
納豆作りのプロも愛用する純粋納豆菌です！ 7/22　ぴーかんバディにて 納豆に含まれるポリアミンおよび葉酸について紹介されました 7/31あるある大辞典2にて 納豆に含まれるポリアミン特集が紹介されました ポリアミン（polyamine） ポリアミンとはアミノ酸の一種であるアルギニンから細胞内で合成され、すべての生物が作るたんぱく質の一種のこと。
生物体内に普遍的に存在する生体アミンであり、今のところ20種以上のポリアミンが見いだされている。
代表的なポリアミンとしてはプトレッシン、スペルミン、スペルミジンがあげられる。
ポリアミンって？ ヒトは歳をとるにつれてポリアミンを合成する酵素の活性が低下する。
ポリアミンが多く含まれる食材：大豆（納豆）、キノコ類。
特に、大豆を発酵させた納豆、醤油、味噌には、微生物が産生したポリアミンが高濃度に含まれている。
またチーズやヨーグルトにも、微生物が産生したポリアミンが多く含まれている。
9/28放送　NHK　「おはよう日本」納豆菌のパワー活用　で 納豆菌の使い方、活用法が紹介されました。
農家の方は農薬の代わりに納豆菌を使用してトマトの栽培 に役立てたり、台所のシンクのぬめぬめ取りに納豆菌を使用、また歯磨き時に使用し歯周病にならないような使い方をされました。
　納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
通常多くの納豆屋さんは、一回一回純粋培養の納豆菌を使用しています。
■納豆菌ってなに？ 簡単に言うと納豆を作る（糸を引く）菌です。
納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。
特に、最近話題のナットウキナーゼは、大豆と、納豆菌は発酵する事でしか生み出されません。
■納豆に付着している納豆菌と、純粋培養した納豆菌は違うの？ 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
そこで、納豆を作る業者の方は、一回一回純粋培養の納豆菌を使用するのです。
このことから、答えはわかるはずです。
是非是非！！あなたの納豆写真も送って下さい！！ 純度の高い納豆菌のため、より多くの量の大豆で納豆を作ることができます。
日本語版の他　英語版、中国語版を提供開始いたしました。
（オプション）ご購入前に必要な言語の「納豆の作り方説明書」をご選択ください クックパッドでも紹介されました！　cookpad 納豆菌

純粋活性納豆菌 ご利用方法：粉末納豆菌3gで納豆を30kg作れます。
納豆の素として使用されるほか、粉末納豆菌をそのままご利用になるか水などに溶かしてご利用下さい。
携帯用としてご利用になれます。
お茶や飲み物と一緒にご利用になる場合は、1日3g（1本）を目安にご利用下さい。
納豆の上手な作り方（Q＆A） Q：納豆が無事できたのですがアンモニア臭がします。
A：10℃以上に長時間さらされますと、再発酵が進みアンモニア臭が発生します。
市販の納豆のように発酵が十分進みましたら納豆は冷蔵庫に手保管してください。
参考：30℃で保管した場合のアンモニア量（PPM) 6時間経過36PPM、12時間経過43PPM、24時間経過80PPM Q：作った納豆がアンモニア臭がしますが食べられますか？ A：納豆の再発酵がおきるとアンモニア臭が発生します。
アンモニア臭が発生した場合、この臭いは体に害のあるものではありません。
美味しく召し上がって頂くため発酵時間を見極めながらアンモニア臭が発生しないように作ってみてください。
→納豆菌と温度計のセット →お得な5個セット →納豆の作り方をご紹介 →納豆の製造過程【黒豆編】 →納豆の製造過程【スタッフ黒豆編】 →納豆用　国内産大豆1kg 納豆の作り方： 初めての方や、慣れていない方は15kgまでを目安にお作り下さい。
菌の量を多めに使用し雑菌混入時の増殖を抑えます。
納豆粉末は納豆作りの素として以外にもそのまま利用できるほか、ペットの服用や堆肥作りほかに活用できます。
■　商品内容　■ 内容量 ： 3g 原材料名 ： 乳糖（ぶけい剤として）、納豆菌 保存方法 ： 湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。
名称 ： 粉末納豆菌 使用期限 ： 約半年から1年 製造者 ： 有限会社高橋祐蔵研究所 ※ぶけいざい（賦形剤）として乳糖を使用しております。
※使用期限につきまして製造元より、新型コロナ感染症の対応によりぶけい剤の乳糖の到着が大幅に遅れていることから品質保証を保つため、2021年5月25日発送分から使用期限を半年〜1年短縮する案内がありましたのでご了承ください。
※こちらの商品には納豆作り用の説明書が箱の中に入っています。
【ご注意：発送方法に関するお知らせ】 ※北海道・沖縄・離島のお客様は、メール便での発送になります。
※北海道・沖縄・離島のお客様で　宅配便・代金引換をご選択された場合は、キャンセルさせていただく場合がございます。
予めご了承ください。
納豆作りのプロも愛用する純粋納豆菌です！ 2009/7/10　テレビ東京放送　「世界を変える100人の日本人」の　納豆の日特集「世界に誇るべくグローバルな日本」で自家製納豆を作り続けるフランス人男性がいるとして紹介されました。
男性は有機大豆を使い、納豆菌は日本から直輸入していました。
7/22　ぴーかんバディにて 納豆に含まれるポリアミンおよび葉酸について紹介されました 7/31あるある大辞典2にて 納豆に含まれるポリアミン特集が紹介されました ポリアミン（polyamine） ポリアミンとはアミノ酸の一種であるアルギニンから細胞内で合成され、すべての生物が作るたんぱく質の一種のこと。
生物体内に普遍的に存在する生体アミンであり、今のところ20種以上のポリアミンが見いだされている。
代表的なポリアミンとしてはプトレッシン、スペルミン、スペルミジンがあげられる。
ヒトは歳をとるにつれてポリアミンを合成する酵素の活性が低下する。
ポリアミンが多く含まれる食材：大豆（納豆）、キノコ類。
特に、大豆を発酵させた納豆、醤油、味噌には、微生物が産生したポリアミンが高濃度に含まれている。
またチーズやヨーグルトにも、微生物が産生したポリアミンが多く含まれている。
9/28放送　NHK　「おはよう日本」納豆菌のパワー活用　で 納豆菌の使い方、活用法が紹介されました。
農家の方は農薬の代わりに納豆菌を使用してトマトの栽培 に役立てたり、台所のシンクのぬめぬめ取りに納豆菌を使用、また歯磨き時に使用し歯周病にならないような使い方をされました。
納豆まぜまぜに欠かせない！納豆棒納豆棒　うず 納豆棒　千段https://image.rakuten.co.jp/satukibare/cabinet/ots6/banner_natto.gif 　納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
通常多くの納豆屋さんは、一回一回純粋培養の納豆菌を使用しています。
■納豆菌ってなに？ 簡単に言うと納豆を作る（糸を引く）菌です。
納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。
特に、最近話題のナットウキナーゼは、大豆と、納豆菌は発酵する事でしか生み出されません。
■納豆に付着している納豆菌と、純粋培養した納豆菌は違うの？ 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。
そこで、納豆を作る業者の方は、一回一回純粋培養の納豆菌を使用するのです。
このことから、答えはわかるはずです。
純度の高い納豆菌のため、より多くの量の大豆で納豆を作ることができます。
日本語版の他　英語版、中国語版を提供開始いたしました。
（オプション）ご購入前に必要な言語の「納豆の作り方説明書」をご選択ください

数量が大きいセット品ほど、1個あたりがお安くなります。
このリンクをタップするとバリエーション一覧にジャンプします。
商品説明 名称干し納豆 原材料名 国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）、納豆菌 栄養成分表示(100g当り目安) エネルギー354kcal／たんぱく質35.5g／脂質15.5g／炭水化物27.4g(糖質8.9g、食物繊維18.5g)／食塩相当量0.02g／灰分4.6g 1袋あたり内容量 200g 賞味期限製造後5ヶ月（商品包装裏面に記載） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は吸湿しないようしっかりとチャックを閉じ、冷蔵保管して、お早めにお召し上がり下さい。
製造者いばらき食品工業茨城県結城郡八千代町 販売者カネニ花田商店茨城県日立市東大沼町4-26-12 ※ 2022/12/20より、以下の変更を行いました。
・製造者：(変更前)つくば納豆製造 → (変更後)いばらき食品工業 ・大豆の粒径：(変更前)中粒 → (変更後)小粒 お日さまが育んだ国産大豆と納豆菌の力だけで出来た天日干し風の「干し納豆」です。
食塩、アミノ酸はもちろん、その他の調味料も一切使用していませんので、納豆と大豆の風味だけのシンプルな味わいです。
その他の保存料等含め、完全無添加です。
フリーズドライ納豆とは異なりますのでご注意下さい。
調味料は一切使用していませんが、大豆由来のナトリウムが微量(食塩換算で0.02％)含まれますので、この点はご了解下さい。
硬さは通常のおひさま干し納豆と同じです。
お好みの塩加減や味付けをご自分で行なってお楽しみ頂けます。
味付け無しのままであればワンちゃんやネコちゃんにもおやつとしても安心して召し上がって頂けます。
バリエーションとして200g入り?1個、200g×2個セット(計400g)、200g×4個セット(計800g)、200g×6個セット(計600g)、200g×8個セット(計1600g)をご用意しております。
合計量が多くなるものほどお得になるよう設定しております。
ご志向に合ったセット数のものをご利用下さい。

数量が大きいセット品ほど、1個あたりがお安くなります。
このリンクをタップするとバリエーション一覧にジャンプします。
商品説明 名称干し納豆 原材料名 国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）、納豆菌 栄養成分表示(100g当り目安) エネルギー354kcal／たんぱく質35.5g／脂質15.5g／炭水化物27.4g(糖質8.9g、食物繊維18.5g)／食塩相当量0.02g／灰分4.6g 1袋あたり内容量 200g 賞味期限製造後5ヶ月（商品包装裏面に記載） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は吸湿しないようしっかりとチャックを閉じ、冷蔵保管して、お早めにお召し上がり下さい。
製造者いばらき食品工業茨城県結城郡八千代町 販売者カネニ花田商店茨城県日立市東大沼町4-26-12 ※ 2022/12/20より、以下の変更を行いました。
・製造者：(変更前)つくば納豆製造 → (変更後)いばらき食品工業 ・大豆の粒径：(変更前)中粒 → (変更後)小粒 お日さまが育んだ国産大豆と納豆菌の力だけで出来た天日干し風の「干し納豆」です。
食塩、アミノ酸はもちろん、その他の調味料も一切使用していませんので、納豆と大豆の風味だけのシンプルな味わいです。
その他の保存料等含め、完全無添加です。
フリーズドライ納豆とは異なりますのでご注意下さい。
調味料は一切使用していませんが、大豆由来のナトリウムが微量(食塩換算で0.02％)含まれますので、この点はご了解下さい。
硬さは通常のおひさま干し納豆と同じです。
お好みの塩加減や味付けをご自分で行なってお楽しみ頂けます。
味付け無しのままであればワンちゃんやネコちゃんにもおやつとしても安心して召し上がって頂けます。
バリエーションとして200g入り?1個、200g×2個セット(計400g)、200g×4個セット(計800g)、200g×6個セット(計600g)、200g×8個セット(計1600g)をご用意しております。
合計量が多くなるものほどお得になるよう設定しております。
ご志向に合ったセット数のものをご利用下さい。

数量が大きいセット品ほど、1個あたりがお安くなります。
このリンクをタップするとバリエーション一覧にジャンプします。
商品説明 名称干し納豆 原材料名 国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）、納豆菌 栄養成分表示(100g当り目安) エネルギー354kcal／たんぱく質35.5g／脂質15.5g／炭水化物27.4g(糖質8.9g、食物繊維18.5g)／食塩相当量0.02g／灰分4.6g 1袋あたり内容量 200g 賞味期限製造後5ヶ月（商品包装裏面に記載） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は吸湿しないようしっかりとチャックを閉じ、冷蔵保管して、お早めにお召し上がり下さい。
製造者いばらき食品工業茨城県結城郡八千代町 販売者カネニ花田商店茨城県日立市東大沼町4-26-12 ※ 2022/12/20より、以下の変更を行いました。
・製造者：(変更前)つくば納豆製造 → (変更後)いばらき食品工業 ・大豆の粒径：(変更前)中粒 → (変更後)小粒 お日さまが育んだ国産大豆と納豆菌の力だけで出来た天日干し風の「干し納豆」です。
食塩、アミノ酸はもちろん、その他の調味料も一切使用していませんので、納豆と大豆の風味だけのシンプルな味わいです。
その他の保存料等含め、完全無添加です。
フリーズドライ納豆とは異なりますのでご注意下さい。
調味料は一切使用していませんが、大豆由来のナトリウムが微量(食塩換算で0.02％)含まれますので、この点はご了解下さい。
硬さは通常のおひさま干し納豆と同じです。
お好みの塩加減や味付けをご自分で行なってお楽しみ頂けます。
味付け無しのままであればワンちゃんやネコちゃんにもおやつとしても安心して召し上がって頂けます。
バリエーションとして200g入り?1個、200g×2個セット(計400g)、200g×4個セット(計800g)、200g×6個セット(計600g)、200g×8個セット(計1600g)をご用意しております。
合計量が多くなるものほどお得になるよう設定しております。
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名称:パンダ納豆ギフトセット 内容量:
しかく40g×4個 わらつと60g×5個 原材料名:国産大豆使用 添付品:「しかく」に化学調味料無添加たれ付き 賞味期限:出荷日より14日間 保存場所：冷蔵庫保管 販売者:有限会社菊水食品茨城県日立市東大沼町4-29-11 とびきりうまい納豆がパンダになりました。
納豆づくりが大好きな職人が日立市におりまして。
日本各地で採れた大豆を最高の納豆に仕上げておりまして。
納豆なのに納豆臭くないという評判でございまして。
もっとたくさんの人に食べてもらいたいという願いを込めて、 パンダ納豆として世に出ることになりました。
【茨城パンダ納豆　ギフトセット】 箱をあけると、しかくパンダとわらつとパンダとご対面、思わずにっこり。
こんなに愛らしい納豆ギフトは初めてです。
菊水食品の高級納豆は厳選の国産大豆のみを使用したこだわりの納豆です 大豆の発酵過程で産生されるナットウキナーゼ（納豆キナーゼ） は高血圧の症状の改善にも良いと話題にされております。
同じ国産大豆を使用した納豆のタレもご用意しておりますので、贈答品、贈り物に是非如何でしょうか。
【関連キーワード】高級納豆 菊水食品 ギフト 贈答 贈答品 贈り物 ドライ 納豆菌 粉末 納豆ふりかけ 納豆キナーゼ ナットウキナーゼ 納豆鉢 タレ 納豆粉 納豆 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 大量注文とびきりうまい納豆がパンダになりました。
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日本各地で採れた大豆を最高の納豆に仕上げておりまして。
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