肉卸直営WONDERLAND(ワンダーランド)自慢の焼肉セット！ 肉卸のこだわり 本格焼肉初心者セット (1.1kg)です。
当店で一番人気の厚切り牛タンとカルビとハラミの焼き肉で大人気の3大トリオを肉の福袋として盛り込みました。
全3種1.1kgの約1kgのメガ盛りタレなし訳あり焼肉セットです。
各種で小分け、個包装しているため、2人前でのご利用も頂いております。
2人で保存してお召し上がりいただけるように、冷凍食品としてお届けします。
肉卸からのお取り寄せグルメで、ご家庭で専門店の味わいを。
おうちでの焼肉で、ぜひ家族で笑顔になってくださいませ。
【セット内容】 ・厚切り牛タン 300g ・本格ハラミ 300g ・本格厚切りカルビ 500g 規格・内容 本格焼肉厚切りカルビ500g 賞味期限 保存方法：冷凍 製造日より1年 発送方法 冷凍 ヤマトクール便 召し上がり方・取扱い上の注意 解凍後、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
原材料名 牛肉(メキシコ産、スペイン産、カナダ産) 規格・内容 厚切り牛タン(軟化加工)300g 賞味期限 保存方法：冷凍 製造日より1年 発送方法 冷凍 ヤマトクール便 召し上がり方・取扱い上の注意 解凍後、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
原材料名 牛舌（ヨーロッパ産、ニュージーランド産、オーストラリア産、中南米産、アメリカ産、カナダ産）、食塩/pH調整剤、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、酵素 規格・内容 本格厚切りハラミ300g 賞味期限 保存方法：冷凍 製造日より1年 発送方法 冷凍 ヤマトクール便 召し上がり方・取扱い上の注意 解凍後、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
原材料名 牛内臓肉(オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産) 〇商品概要：肉卸直営BBQワンダーランドはバーベキューセットはもちろん、本格bbqをお楽しみいただける骨付きカルビ、骨付き肉、ハンバーガーのバンズやパティ、スペアリブ、バックリブ、ハラミ、厚切り牛タン、塊肉、ブロック肉、ステーキ肉などを取り扱っております。
本格的な食材なので、ご自宅でのディナーでも、お楽しみくださいませ。
お中元やお歳暮などの贈り物、ギフトも準備がございます。
当店は、オープンして間もないため、訳あり価格でのご提供をお楽しみくださいませ。
お取り寄せグルメギフトカードは1枚のみお選びいただけます。

かつて「2年先まで予約がとれない焼肉屋」として有名な東京新宿にある焼肉ヒロミヤ。
お店と同じ仕入れ先からお店の指定を受けたお肉を使用し、お店と同様の処理をし、お店の味つけをした上牛タンをお届けします。
上牛タンはヒロミヤの中でも一番人気のお肉。
タンの中でも最も柔らかい部分だけを使用し、下処理として切り込みを入れ、味付けしました。
お店と同じ味ざいをご家庭でお楽しみください！【ヒロミヤの上牛タン】一番人気の「名物厚切り上牛タン」は牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、丁寧に約8mmの厚切りに手切りスライスし切れ目を入れてあります。
焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量:100g■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：小麦・牛肉・ごま・大豆■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:牛タン（アメリカ）■お届け:翌日〜3日配送■お召し上がり方:流水または冷蔵庫で解凍してから、フライパンで焼いてお召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。
ご了承下さい。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明予約困難な焼肉の名店東京新宿にある「ヒロミヤ」の名物の「上牛タン」をお届け！お届けパッケージタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、丁寧に約8mmの厚切りに手切りスライスし切れ目を入れてあります。
　

厚みがあるのに柔らかい！A5ランクに限定！オリーブ牛の厚切りサーロインステーキです。
オリーブ牛とは香川県のブランド黒毛和牛で、小豆島のオリーブを讃岐牛に与え育てた牛がオリーブ牛と呼ばれています。
今回、中でも希少部位であるサーロインを贅沢に厚切りステーキにしました。
食べ応えがある厚みなのに柔らかい。
女性にもお子様でも食べやすい厚切りステーキを是非ご堪能ください！食べ方リーフレットもつけてお届けします。
【オリーブ牛とは】 日本のオリーブ栽培発祥の地であり、100年を超えた歴史を誇る香川県・小豆島のオリーブを讃岐牛に与え育てた牛がオリーブ牛と呼ばれています。
さっぱり柔らかく、ヘルシーであることが特徴です。
今回、中でも希少部位であるサーロインを贅沢に厚切りステーキにしています。
食べ応えがある厚みなのに柔らかい。
女性にもお子様でも食べやすい厚切りステーキを是非ご堪能ください。
【A5ランクとは】 牛の等級A5ランクは、日本の牛肉格付け基準に基づいて評価される等級の中で、最上級に位置づけられています。
「A」は牛から取れる肉の歩留まり（可食部分の割合）が高いことを示し、「5」は霜降りの度合い（脂肪交雑）、肉の色や艶、きめの細かさ、脂肪の質など、肉質に関する全ての項目で最高ランクの評価を意味します。
A5ランクの和牛は、見た目にも美しい細かなサシ（霜降り）が入り、とろけるような柔らかさと豊かな旨味を楽しめ、日本国内のみならず海外でも高く評価されています。
特別な日のごちそうや贈り物にも選ばれる、こだわりの詰まったお肉です。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量:100g■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間:冷凍6ヶ月■原産地：香川県■お届け:翌日〜3日配送■お召し上がり方:中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。
ご了承下さい。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明香川県のブランド黒毛和牛「オリーブ牛」のA5ランクのサーロインステーキを厚切りで！お届けパッケージ。
リーフレット付き希少部位であるサーロインを使用。
柔らかさと脂の甘みをお楽しみください。
　

たっぷりのサシ入りを楽しめるブランド黒毛和牛「サーロイン」を人気のステーキカットでお届けします。
サーロインとは、リブロースとランプの間に位置する部位で、サシ入りの美しさ、肉質の柔らかさが特徴で、口の中でとろけるような食感が特徴です。
今回はブランド黒毛和牛「松阪牛」でお届け。
松阪牛ならではの甘く深みのある脂と柔らかな肉質をお楽しみください。
【松阪牛とは】日本三大黒毛和牛の1つで、きめの細かいサシ（霜降り）と柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す温度（融点）が低く舌ざわりが良いのが特徴の黒毛和牛です。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：180g■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍30日■原産地：三重県■お届け：火曜日までのご注文でその週の金曜日に出荷します。
■お召し上がり方：6〜12時間かけ、冷蔵庫内でゆっくりと解凍し加熱してお召し上がりください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明日本三大黒毛和牛「松阪牛」のサーロインステーキ！お届けパッケージ。
黒い箱にいれてお届けします※精肉のためサシ入りなどに個体差があります。
予めご了承ください　

牛一頭辺りわずか約3kgしかとれない希少部位「三角バラ」を、お肉屋さんおすすめのステーキで食べる特別企画です。
三角バラとは、バラ肉の中でも特にサシが多く入りやすい柔らかい部位。
脂の濃厚な甘みと強い風味が特徴です。
神戸牛ならではの上品な香りと風味、コクのある脂身を存分にお楽しみください。
【神戸牛とは】日本三大黒毛和牛の1つできめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。
人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わいが魅力。
厳しい定義を守ったものだけが、神戸牛として出荷されています。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量： 180g（60g×3枚）■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍30日■原産地：兵庫県■お届け：火曜日までのご注文でその週の金曜日に出荷します。
■お召し上がり方：6〜12時間かけ、冷蔵庫内でゆっくりと解凍し加熱してお召し上がりください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明調理例。
肉のプロイチオシのステーキでどうぞ！牛一頭辺りわずか約3kgしかとれない希少部位「三角バラ」。
サシ入りが美しい部位ですお届けパッケージ。
画像は冷凍状態です。
小分けなので食べたい分だけ解凍して調理できます！黒い箱にいれてお届けします　

希少部位「リブロースかぶり（リブキャップ）」を、お肉屋さんおすすめの焼肉で食べる特別企画です。
リブロースかぶりとは、リブロースならではのきめ細かな肉質でサシ入りがありつつも、しっかり赤身の旨味、噛み応え、肉汁を楽しめる部位です。
まさにお肉を食べている実感を味わえる、和牛の脂と赤身の旨味を両方楽しめるいいとこどり！1頭から10kgほどしか取れないリブロースの一番外側と、とても限られた部位のため非常に希少で、市場に出回ることも少ない部位です。
そんな超希少な部位を、今回はブランド黒毛和牛「宮崎牛」でお届けします。
宮崎牛はならではのジューシーで芳醇、かつさっぱりと脂が特徴。
ぜひお楽しみください。
【宮崎牛とは】宮崎の温暖な気候と豊かな自然の中で育ち、厳しい条件をクリアした黒毛和種が宮崎牛です。
なめらかな舌触りと、ジューシーで芳醇な脂が特徴の味わい。
コクがありながらもしつこくないので、さっぱりとお召し上がりいただけます。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：200g■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍30日■お届け：火曜日までのご注文でその週の金曜日に出荷します。
■お召し上がり方：6〜12時間かけ、冷蔵庫内でゆっくりと解凍し加熱してお召し上がりください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明ブランド黒毛和牛「宮崎牛」の希少部位「リブロースかぶり」　※精肉のため個体差があります。
予めご了承ください。
肉のプロイチオシの焼肉で召し上がれ！お届けパッケージ。
黒い箱に入れてお届けします　

「赤身を楽しむ」黒毛和牛として誕生した和歌山のブランド黒毛和牛「紀州和華牛」の焼肉セットです。
紀州和華牛はそのコンセプトの元、和牛でありながらも赤身の旨身が強く、脂の口どけの良さを感じられるのが特徴です。
今回はモモ・ロース・ランプ・イチボ・バラの5部位に厳選し、食べ比べができるようにしました。
焼肉には欠かせないタレ、牛脂付きで紀州和華牛の良さを存分に楽しめます。
それぞれの部位を美味しくお楽しみいただける大きさにカットしてあります。
紀州和華牛ならではの香り、旨味を是非、ご堪能ください。
【紀州和華牛（きしゅうわかうし）とは】「赤身を楽しむ」和牛肉として平成31年に誕生したのが『紀州和華牛』です。
みかんジュース粕や醤油粕などの和歌山県産ならではの副産物を活用した飼料を与えることで今までにない黒毛和牛です。
サシが抑えられているのでお子様もご高齢の方でも「見て楽しい、食べて美味しい」を実現しました。
赤身を楽しむブランド牛「紀州和華牛」を是非お楽しみください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：350g（モモ・ロース・ランプ・イチボ・バラ各70g）、タレ1本45g、牛脂2個■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：牛肉・大豆・小麦・ごま■賞味期間：冷凍30日■原産地：和歌山県■原料原産地：【タレ】発酵調味料（国内製造）■製造加工：日本■お召し上がり方：召し上がる前日から冷蔵庫でゆっくりと解凍後、加熱してお召し上がりください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明豪華な5種の部位の詰め合わせ！※精肉のためサシ入りやカットに個体差がありますお届けパッケージ。
牛脂とタレ付きです！赤身の旨身が強さ、脂の口どけの良さをお楽しみください焼肉でどうぞ！紀州和華牛ならではの香り、旨味をお楽しみください　

東京・大阪にお店があるイベリコ豚専門店 IBERICO-YA（イベリコ屋）。
店舗で大人気のメニュー「イベリコ豚のしゃぶしゃぶ」セットのご紹介です。
世界で唯一ランクがあるスペイン原産のイベリコ豚。
200年以上の樹齢からなるどんぐりを食べて放牧されてのびのびと育ったのが、最高ランクのレアル・ベジョータ。
イベリコ豚全体の2％しか存在しない希少なものです。
イベリコ豚は、通常の豚肉に比べて、融点がとても低いのが特徴です。
中でも旨味がいちばんわかるのが、イベリコ屋曰くしゃぶしゃぶ。
今回はバラと肩ロースを1.8mmにスライスしたものをお届します。
バラ肉は口の中でとろけ出し、甘みたっぷりの脂身が口の中で美味しさが溢れます。
性質上、脂の多い部位にはなりますがしゃぶしゃぶにすることでイベリコ豚の上品な脂の美味しさをご堪能いただけます。
お野菜と一緒にお召し上がりください。
赤身部分は上品で濃厚な味わいが特徴です。
豚つくねは豚の軟骨も入っているので食感にアクセントを加えています。
江戸時代から続く老舗のお醤油屋さんが作った、カツオ風味と特別なお醤油を使用した特製の和風だしもお付けします。
〆には雑炊でどうぞ。
イベリコ豚の旨味が溶け込んでおり実店舗でも人気です。
※野菜はついておりません。
お好みで、キャベツやしめじ、ネギ、人参などをご用意ください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量:イベリコ豚バラ肉300g、イベリコ豚肩ロース140g、和風だし72g×2パック、イベリコ豚つくね120g（6コ入）■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：小麦・乳成分・卵・大豆・豚肉■賞味期間:冷凍4ヶ月■製造加工:日本■原産地：豚肉（スペイン）■原料原産地:鍋用つゆの醤油（国内製造）、豚つくねの豚肉（スペイン、カナダ、国産）■お届け:10日前後配送■お召し上がり方:野菜やその他の具材は、別途ご用意ください。
1.和風だし1 パックに対して、水を800cc入れて、鍋だしを作る。
2.鍋だしが沸騰したらバラ肉及び肩ロースを入れ、脂が浮いてきたらお好みのお野菜を入れる。
3.お肉にしっかり火が通れば出来上がりです。
ぜひお野菜と一緒にお召し上がりください。
お肉の味が野菜にしみて、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明イベリコ豚バラ肉300g、イベリコ豚肩ロース140g、イベリコ豚つくね120g（6コ入）と、さらに和風だしがついたセットです。
出汁は2袋、お肉も部位ごとでパックしているので2回に分けて召し上がることもできます。
お届けパッケージ野菜はついておりません。
お好みで写真のように、キャベツやしめじ、ネギ、人参などをご用意ください豪華なしゃぶしゃぶセットをお楽しみください！※野菜はついておりません　

徳島県産阿波牛ロース・カルビ・モモ3種盛りの焼肉セット。
阿波牛（あわぎゅう）は、徳島県内で愛情込めて育てられた血統明瞭な黒毛和種の内、その肉質等級が（社）日本食肉格付協会5段階規格の上位等級（5等級及び4等級）に格付された肉です。
阿波牛は阿波牛銘柄確立対策協議会が指定した店舗で販売されており、肉質はまろやかで甘みのある柔らかい霜降り肉が特徴です。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：阿波牛ロース150g、阿波牛カルビ200g、阿波牛モモ250g、計600g■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：牛肉■賞味期間：冷凍30日■製造加工：日本■原産地：牛肉（徳島県）■お届け：1〜2週間配送【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明　

アボカドオイル配合の餌を与えて放牧スタイルで飼育した豚「アボカドポーク」。
バラ肉にじっくりと火を入れ、箸で切れるほど柔らかく、甘辛風味に仕上げました。
1食分ごとのレンジ対応パック包装で使いやすい！ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：150g×6個■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：小麦・豚肉・大豆■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：豚バラ肉（千葉県）■調理方法：レンジで温める■お届け：1〜2週間配送【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明盛り付け例　

A5等級の柔らかく美味しい赤身の部位だけを選び抜いた仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉です。
キメ細かい霜降りの入った赤身が特徴。
使用している部位はランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身とし、一番柔らかい部位で味にコクと深みが出ます。
ふわっと柔らかく、濃厚な味でありながら食べ応えはあっさり！脂がくどくないので、お箸が止まらない美味しさです。
仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能ください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量:300g■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：牛肉■賞味期間: 冷凍30日■原産地:宮城県■お届け:10日前後配送■お召し上がり方:冷凍された牛肉を冷蔵室に移し一晩かけて解凍して頂きますと風味も損なわれること無く、美味しくお召し上がり頂けます。
加熱してお召し上がりください。
※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。
ご了承下さい。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明赤身だけどしっかりサシが入った柔らかで食べ続けられるA5仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉お届けパッケージ　

赤身の中に適度で美しい霜降りが柔らかさと豊かな味わいが楽しめる、A5等級の仙台牛のランプ肉をお届け致します。
仙台牛は、風味・融点・色合いが抜群に良く、脂身が上品な甘さであることが特長です。
ランプは、ヒレに負けない赤身の雄です。
肉と脂のバランスの取れたステーキとしてお楽しみいただけます。
ランプステーキの肉質は、赤身の中に適度な霜降りがあり、柔らかく、あっさりとしながら深く豊かな味わいがお楽しみいただけます。
脂身が少ない部位とはいえ仙台牛のA5ともなるとやはり美しい霜降りも入ってきますので、ただのランプではなく、柔らかさも堪能できます。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量:4枚（1枚100g×4）■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：牛肉■賞味期間: 冷凍30日■原産地:宮城県■お届け:10日前後配送■お召し上がり方:冷凍された牛肉を冷蔵室に移し一晩かけて解凍して頂きますと風味も損なわれること無く、美味しくお召し上がり頂けます。
加熱してお召し上がりください。
※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。
ご了承下さい。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明希少な赤身の部位「ランプ」のA5仙台牛。
柔らかで深く豊かな味わいをぜひ！お届けパッケージ　

牛タンは柔らかくしっかりとした肉質を厳選し、厚切りを特製塩だれに漬け込みました。
柔らかなのに心地よい歯ごたえと濃厚な旨みを堪能できます。
一頭からわずかしか取れない稀少なハラミは、醤油ベースの秘伝の赤だれをしみ込ませてジューシーに仕上げています。
解凍して焼くだけで味わえる手軽なセットを、合わせて1.2キロ！ お肉を思い切り食べたいときに、皆でワイワイ食卓を囲む焼き肉パーティーをいつでもお楽しみいただけます。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：ハラミ300g×2パック、タン300g×2パック■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：牛ハラミ（アイルランド、ポーランド、他）、牛タン（アイルランド、イギリス、他）■アレルギー表示対象品目：小麦・牛肉・ごま・大豆・りんご・鶏肉■お召し上がり方：解凍していただき、そのままフライパンで加熱してください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
■《配送》 1〜2週間配送※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【調理例】※写真上から ハラミ、牛タンお届けパッケージハラミ牛タン「本当においしい肉を見極める」職人のこだわりが詰まった商品を、手ごろな価格で提供する「肉の匠　中むら屋」 ハラミ牛タン ハラミ牛タン　

八崎牛を100％使用した赤身モモ肉のローストビーフです。
のびのびと放牧で育った黒毛和牛本来の味、さらに独自の技術でじっくり熟成させた濃厚な味わいです。
肉の味そのものを楽しんでいただきたくローストビーフは、塩・胡椒のみのシンプルな味付け。
。
【鏡山牧場】2017年に八崎秀則さんが宮崎県延岡市の鏡山山頂に牧場を開設。
そこでは黒毛和牛の経産牛が、自由に牧草を食み、のびのびと育っています。
この飼養方法により、余分な脂が少なく旨味が凝縮した牛肉「八崎牛」が生まれました。
加工に関してもこだわり、八崎さんが理想とする極上の赤身肉を目指して仕上げに熟成をかけ、旨味をぎゅっと凝縮させます。
日々肉と向き合い、良質の「八崎牛」を届けています。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：100g×8個■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：牛肉（宮崎県）■アレルギー表示対象品目：牛肉■お召し上がり方：真空パックのまま冷蔵庫に移動して解凍。
急ぎの場合は流水にて解凍。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明ローストビーフ100g ※写真は調理例・盛り付け例になります。
【商品パッケージ】ローストビーフ放牧でのびのびとストレスなく育つ黒毛和牛八崎さんが目指す極上の赤身肉「八崎牛」　

予約困難な焼肉の名店「ヒロミヤ」の人気メニューを家庭で楽しめる贅沢な焼肉セット。
4種の部位、味つけいろいろ。
解凍してフライパンで焼くだけの手軽さも魅力的。
お店の味をそのままご家庭で。
「2年先まで予約がとれない焼肉屋」として有名な東京の新宿にある「焼肉ヒロミヤ」の牛タン、カルビ、ロース、ホホ肉の4種計460gのセットです。
カルビとロースは国産黒毛和牛のA4・A5等級のメス牛のみを使用。
各部位・種類ごとに合わせたカットで、その美味を引き出しました。
お店と同じ仕入れ先から仕入れ、下処理や味付けもお店と同様のもの。
まるでお店のような味わいです。
【牛タン　100g】一番人気の「名物厚切り牛タン」は牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、ていねいに約8mmの厚切りに手切りスライスし切れ目を入れてあります。
焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。
【黒毛和牛ロース　110g】黒毛和牛のA4・A5等級のメス牛の柔らかくサシの入り方の良いリブロースの中心の芯の部分だけを使用し約2〜3mmスライスしています。
にんにくを漬け込んだ醤油だれで味付けしていますので、香ばしくロースの味を存分に引き立てています。
【黒毛和牛カルビ　125g】黒毛和牛のA4・A5等級のメス牛のみを使用。
なかでも柔らかくサシの入り方の良いリブロースの余分な脂肪を徹底的に除去し、カブリ・マキ・ゲタと呼ばれる部分のみを使用し約8mmにカットしています。
もみたれは、りんご・キウイ・生姜をふんだんに使ったフルーティなタレも自信作。
甘めの味付けはお肉の旨味と絡まり、お肉本来の味わいをさらに高めます。
【ホホ肉　125g】国産牛のホホ肉の余分な部分をていねいに除去しスライスした赤身が多くうまみのある部位を使用しています。
ヒロミヤ特製の白味噌、赤味噌、自家製コチュジャン、韓国産唐辛子を使用したコクとうまみのあるみそだれがホホ肉の味を存分に引き立てています。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：4種（厚切り上牛タン100g、カルビ125g、ロース110g、牛ホホ肉125g）計460g■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：牛肉（国産）、牛タン（アメリカ）■アレルギー表示対象品目：小麦・大豆・牛肉・りんご・キウイフルーツ・ごま■お召し上がり方：流水または冷蔵庫で解凍してから、フライパンで焼いてお召し上がりください。
■お届け：1〜2週間配送【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【調理例】（野菜は付いておりません）　

ほどよい塩加減に仕上げたベーコンでアスパラを巻いたまま冷凍しました。
1つずつ取り出せるので使いたい分だけ使えます。
凍ったままフライパンで焼いたり、そのままスープの具材にしてもおすすめです。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：400g（20本）■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：乳成分・卵・小麦・大豆・豚肉■賞味期限：冷凍2026年9月25日以降■製造加工：日本■原料原産地：ベーコン（国内製造）■お召し上がり方：●フライパンで凍ったまま中火で時々返しながら炒め、お好みにより塩、コショウ、醤油等で味付けしてお召し上がりください。
●凍ったまま水溶きした天ぷら粉で衣付けをし、170℃〜180℃の油で約2分30秒〜3分間揚げてください。
●お好みの味付けで凍ったままスープの具として煮たり、またバーベキューの素材として焼いてもご活用いただけます。
●電子レンジ：凍ったままお皿に乗せ、ラップをかけて500Wで1本約1分30秒、2本約3分加熱してください。
※設定時間はあくまでも目安です。
中心が冷たい場合は再加熱してください。
※1度に3本以上加熱すると水分が出てベーコンが外れる可能性があります。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 翌日〜3日配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【調理例・盛り付け例】商品パッケージ　※パッケージは変更になる場合がございます　

北海道産牛肉をフレーク状にして和牛脂を合わせました。
あつあつのごはんにわさび醤油でお召し上がりください。
和牛脂をふんだんにいれることにより味に深さととろける食感を醸し出します。
温かいご飯の上に乗せてお召しあがりください。
お好みで生卵やネギ、海苔などを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：280g■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：牛肉■賞味期間：冷凍6ヶ月■製造加工：日本■原料原産地：牛肉（北海道）■お召し上がり方：そのまま温かいご飯などにかけてお召し上がりください。
味はついておりませんので、お好みでわさび醤油やだし醤油、めんつゆ、きざみのり、ねぎ、卵黄などとあわせてお召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 翌日〜3日配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明※写真は調理例・盛り付け例になります。
　

日本三大和牛の1つ「神戸牛」の希少部位を楽しむ食べ比べセットです。
モモ肉の中でも柔らかで上質な部位といわれているランプ・イチボ・マルシンと、特上カルビ（バラ）としてお店で見かけることもある脂がしっかりのったサンカクバラの計4種をお届けします。
それぞれ職人が丁寧に食べやすく手切りしました。
余分な脂を落としているので、お肉そのものの繊細な旨味の違いを楽しめます。
脂肪が少ない赤身はさっと、バラはしっかり焼いて焼肉をお楽しみください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量:ランプ・イチボ・マルシン・サンカクバラ　計600g■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間:冷凍30日■原産地:兵庫県■お届け：火曜日までのご注文で翌週の土日にお届けします■お召し上がり方:フライパンや焼肉用プレートなどで加熱してお召し上がりください【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明調理例お届けパッケージ神戸牛の食べ比べセットです　

米沢牛は東日本を代表する和牛の雄。
「米澤佐藤畜産」では、飼料や飲み水を工夫しながら、通常よりも長く肥育して力強い肉の旨みを引き出しています。
仕上げ肥育は約4畳の牛舎で一頭飼いするなど環境も味に直結。
赤身の旨さが堪能できるモモ肉と、サシが入ったサーロインで、贅沢な「紅白」の食べ比べが楽しめるセットです。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：サーロイン190g×1枚、モモ肉95g×2枚■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍25日■原産地：山形県■加熱してお召し上がりください。
■お届け：1〜2週間配送【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
ご了承ください。
■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明調理例　

豪快な肉料理が自慢の「マルディ グラ」。
肉汁がジュワッとあふれるハンバーグとフォアグラのコクを味わう贅沢なハンバーグ。
トリュフの香りを残した深みのある赤ワインソースとともに。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：（ハンバーグ150g、フォアグラ50g、ソース30g）×2パック■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：牛肉（オーストラリア）、豚肉（メキシコ）、鶏肉（国産）、果実酒（フランス製造）■原産国：鴨肝臓（ハンガリー）■アレルギー表示対象品目：小麦・乳成分・卵・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆※原材料にはちみつを使用していますので、1歳未満のお子さまには与えないでください。
■お召し上がり方：冷蔵庫で解凍したハンバーグを中火で約5分ほど蓋をして蒸し焼きにし、ひっくり返して蓋をして約4分焼く。
フォアグラも冷蔵解凍し、中火で40秒、ひっくり返して蓋をして火を消して、余熱で約60秒焼く。
ソースは湯煎解凍。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明マルディ グラ 銀座のフレンチレストラン｢マルディ グラ」。
オーナーシェフの和知 徹氏が、フランスの一つ星「ランパール」で修業後、2001年にオープン。
和知徹シェフ　

ビーフストロガノフは、エシャロットや椎茸を使い、マデラ酒とフォンドヴォーが香る奥深い風味。
相性の良いバターライスとともに。
牛肉パイ包みは、牛フィレ肉をピスタチオとひき肉で包み、ポルト酒を使った特製ソースを合わせて。
【日本橋ラペ】東京・日本橋にある1つ星を獲得したモダンフレンチ「ラペ」日本・調和・心・繋がり・五感の5つをフィロソフィーとして心のこもった料理とサービスでもてなしています。
オーナーシェフの松本氏は、日本橋「オーグードゥ ジュール メルヴェイユ」のシェフとして10年間活躍したのちに独立。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：牛肉のパイ包み焼き350g、ポルトソース60g、（ビーフストロガノフ110g、バターライス150g）×各2個■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：【牛肉のパイ包み】パイ生地・フォンドボー（国内製造）、甘味果実酒（ポルトガル製造）、ワイン（スペイン製造）、【ビーフストロガノフ】牛肉・うるち米（国産）■アレルギー表示対象品目：牛肉のパイ包み焼き…小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉、ビーフストロガノフ…小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆■お召し上がり方：【牛肉のパイ包み】解凍後、袋から耐熱皿にうつしラップをかけずに電子レンジにて500W3分30秒を目安に温めてください。
その後、アルミホイルを敷いたオーブントースターにて1000W3分を目安に温めてください。
温め後、そのまま5分ほど休ませてからカットしソースをかけてお召し上がりください。
【ビーフストロガノフ】袋のまま湯煎で3〜5分温めてください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※原材料の一部にはちみつが含まれていますので、1歳未満のお子様には与えないでください。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明牛フィレ肉を、砕いたピスタチオとひき肉で包んでパイ包みに。
日本橋ラぺ 有名レストランガイド1つ星、有名グルメサイト「フレンチTOKYO百名店2023」選出のフレンチレストラン。
古典料理に現代料理の軽やかさを合わせ、日本らしい季節感に満ちた料理を提供。
　

明治12年創業。
函館の老舗レストラン監修のメンチカツ。
北海道の銘柄豚「ゆめの大地」を使用。
豚肉を粗めにカットしてジューシーな味わいに仕上げたメンチカツをレンチンで簡単にお召し上がりいただけます。
函館の老舗レストラン「五島軒」監修。
銘柄豚「ゆめの大地」の豚肉を粗めにカットし、食感と深い味わいを演出しています。
《銘柄豚ゆめの大地とは》4種類の品種をバランスよく掛け合わせた日本オリジナル豚肉です。
飼料にイモ・麦類を配合し、オレイン酸が豊富に含まれた肉質となっています。
甘みのある脂身は融点が低く、きめ細かな肉質とともに、柔らかな肉汁となり、噛むたびに口いっぱいに広がります。
《電子レンジで簡単調理》凍ったままの商品をお皿に並べて、ラップをかけずに加熱してください。
500W：1個＝1分10秒、2個＝1分50秒、5個＝3分20秒。
※調理時間は目安です。
《ブランド紹介‐五島軒‐》五島軒は、函館の歴史と文化を象徴する老舗レストラン。
創業から続く伝統と革新的な料理の中で、常に高品質な食材と技術を追求しています。
そのこだわりが詰まった一品、「ゆめの大地メンチカツ」をご家庭でお楽しみください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：300g（60g×5個）×4袋■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：小麦・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・豚肉　■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：豚肉（北海道）■お召し上がり方：電子レンジ、オート（自動）不可、袋ごと調理不可 凍ったままの商品をお皿に並べて、ラップをかけずに加熱してください。
500w：1個1分10秒　2個1分50秒　5個3分20秒、600w：1個1分　2個1分40秒　5個3分10秒※調理時間は目安です。
※この商品は中身から加熱されますので、衣が熱くならなくても出来上がりです。
※調理後、冷たい場所は約10秒間ずつ追加熱してください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》翌日〜3日配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【調理例・盛り付け例】【お届けパッケージ】　

北海道産霜降り牛肩ロースで包み込み、牛肉本来の歯ごたえ、ジューシーな旨味が感じられるハンバーグ。
北海道産の牛肉をミンチにしてハンバーグを作り北海道産の霜降り牛肩ロースで巻いて仕上げています。
この外側の肩ロース肉が旨みたっぷりの肉汁を外に逃がしません。
適度な脂身と、しつこさの残らない上質な旨味を持つ北海道産牛で作ったビーフハンバーグに、程よく霜の降った北海道産霜降り牛肩ロースで包んだ贅沢なハンバーグ。
牛のスライス肉で包むことにより、牛肉本来の歯ごたえと、ジューシーな旨味をぎっしりと詰め込み、肉汁がジュワ〜っと出る絶品ハンバーグを作ることができました。
職人が一つ一つ丁寧につくり上げたハンバーグです。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズこの商品はセール品のため返品できません■内容量：（ハンバーグ150g、おろしソース15g）×5パック■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍3ヶ月■製造加工：日本■原料原産地：牛肉（北海道）■アレルギー表示対象品目：小麦・卵・乳成分・さば・大豆・りんご・牛肉■お召し上がり方：1.冷蔵庫内で全解凍します。
冷蔵庫内の温度で様子を見て、時間を調整して下さい。
（約3時間〜）2.フライパンで両面に軽く焼き目を付けます。
ここで旨味をぎゅっと閉じ込めます。
フライパンのまま長時間焼くと硬くなってしまうので、アルミホイルで包み、オーブン又はオーブントースターで12〜15分位を目安に焼きます。
（巻いてある肉が加熱中に割れやすくなるため、形を薄く伸ばさないで下さい。
）3.アルミホイルを開き、竹串などで刺し、透明な肉汁が出たら焼き上がりの目安です。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明　

いずれも脂身が少なく、さっぱりとした味わいのモモ肉。
切り落としなので、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
【松阪牛】あっさりとした上品な味わいのお肉です。
芳醇な香りが特徴で、赤身なんですが程よい霜降りが入り、口溶けが良くしっとりとした食感！赤身ですが柔らかく、お肉の味をしっかりお楽しみ頂けます。
豊かな旨味と甘みを引き出し、さっぱりとした後味が残るのも魅力です。
【神戸牛】赤身が多く脂肪が少ないため、あっさりとした味わいが特徴です。
肉本来の旨味と上品な甘みを感じられます。
きめ細かな肉質は柔らかく、お肉好きにはおススメ！色々な超調理で素材の味を存分にお楽しみ頂けます。
【近江牛】きめ細かく肉質の柔らかい赤身肉です。
肉本来の濃厚な旨味とあっさりとした甘みのある脂肪が特徴！ほどよい霜降りの脂が口の中でとろけ、上品な甘さと香りがお楽しみ頂けます。
【宮崎牛】濃厚な赤身の旨みが特徴で、脂肪も少なくさっぱりとした味わいが楽しめます。
肉本来の風味と味わいをしっかり味わえ、適度な霜降りもあるため脂の甘さも楽しめます。
噛むほどに広がる肉の旨みと、上品な甘みのサシが特徴です。
おススメはすき焼きの食べ比べ！それぞれのブランド牛を確かめながらすき焼きにし、味の違いを楽しみながらお召し上がりください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：モモ肉切り落とし（神戸牛、松阪牛、近江牛、宮崎牛）各100g　計400g■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍30日■原産地：兵庫県・三重県・滋賀県・宮崎県■お召し上がり方：加熱してお召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【盛り付け例】左下：松阪牛、左上：神戸牛、右上：近江牛、右下：宮崎牛　食べ比べができるうれしい切り落としのセットお届けパッケージ　

特製のスパイスと岩塩で味つけした、味わい深いローストビーフです。
しっとりとやわらかく、特製ソースをかければガーリックの香ばしさがさらに旨みを引き立てます。
【坂井宏行シェフ】南青山にあるフレンチレストラン「ラ・ロシェル」のオーナーシェフにして、雑誌や料理番組など数多くのメディアで活躍する日本フレンチ界の第一人者の一人。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：ローストビーフ350g、特製ガーリックペッパーソース120ml■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■お召し上がり方：冷蔵庫で約1日かけて解凍し、お肉の厚さを3mm程にスライスしてお召し上がりください。
■賞味期間：冷凍2ヶ月■アレルギー表示対象品目：小麦・大豆・牛肉■製造加工：日本■原料原産地：牛肉（ニュージーランド）、醤油（国内製造）【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【盛り付け例】ガーリックの風味で旨み引き立つ、坂井シェフこだわりのローストビーフ。
お届けパッケージフレンチレストラン「ラ・ロシェル」「フレンチの鉄人」として名高い、坂井宏行オーナーシェフフレンチレストラン「ラ・ロシェル」　

上質な黒毛和牛にこだわる老舗から、甘辛醤油でコクのある味わいに仕上げた牛丼の具を。
明治28年、牛鍋屋として創業。
人形町今半黒毛和牛で「世界一のすき焼」を目指す名店。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：110g×4袋■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：小麦・牛肉・大豆・りんご■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：黒毛和牛肉・玉ねぎ（国産）■お召し上がり方：電子レンジで加熱してお召し上がりください。
500Wの場合：約2分30秒、600Wの場合：約2分※湯煎にも電子レンジにも対応しております。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》翌日〜3日配送■原材料の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明　

上質な豪州産モモ肉を使用した、本格派のローストビーフです。
専用のスパイスで丁寧に味付けされ、ほんのりと香る粉末醤油の風味が食欲をそそります。
しっとりとジューシーな食感と、肉本来の旨みを堪能できる一品です。
【手軽な調理で本格的な味わいを】手間いらずで本格的な味わいが楽しめるのが魅力です。
解凍後にスライスするだけの手軽さ♪忙しい日の夕食や、おもてなしの一品としてもおすすめです。
【石川・能登の老舗旅館『加賀屋』】創業100年以上の歴史を誇る「加賀屋」のブランド品です。
長年の伝統と実績から生まれた、確かな技と味を備えています。
安心の品質でご家庭にお届けします。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：200g×2袋■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・ごま■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：牛肉（豪州）■お召し上がり方：袋のまま冷蔵庫で一晩解凍してください。
解凍後、袋から取り出し、3〜5mm幅にスライスしてお召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》翌日〜3日配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【盛り付け例】【お届けパッケージ】　

特上カルビとして使われる「三角カルビ」のほか、稀少部位「ランプ」「イチボ」「シンタマ」「サガリ」をセットにしました。
厚めにスライスされ、食べごたえ満点です。
三角カルビ：三角バラの部位を使用。
カルビの中で最もサシ（霜降り）が強く、脂の甘さもあり味もしっかりと濃く焼肉の王様です。
ランプ：サーロインに続く、腰からお尻にかけての大きな赤身で、モモ肉の特に柔らかい旨みのある部分です。
イチボ：臀部の先の、お尻の“エクボ”にあたる部分で極少量しかとれない貴重な部分です。
弾力性があり、旨味のあるモモ肉で、霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉です。
シンタマ：「内モモ」の下側にある球状のかたまりで、やわらかくきめの細かい赤身で脂肪分は最も少ないあっさりとした味わいの牛肉です。
やわらかく適度に霜降りが乗った赤身です。
サガリ：適度な脂肪が入り柔らかいお肉で、正肉に近い味わいがあります。
横隔の背中側をカクマク、肋骨側の厚い部分をサガリと呼びます。
【阿波牛（あわぎゅう）とは】徳島県内で愛情込めて育てられた血統明瞭な黒毛和種の内、その肉質等級が、（社）日本食肉格付協会5段階規格の上位等級（5等級及び4等級）に格付された肉です。
阿波牛は、阿波牛銘柄確立対策協議会が指定した店舗で販売されており、肉質はまろやかで甘みのある柔らかい霜降り肉が特徴です。
【バイヤーコメント】あっさりと食べられる赤身と贅沢にサシの入った部位がバランスよく入ったセットです。
　食べ比べをぜひ！ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：ランプ、イチボ、シンタマ、三角カルビ、サガリ　各150g　計750g■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍30日■原産地：徳島県■お召し上がり方：料理をする約24時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
ドリップ（肉汁）が出ていた場合はペーパータオルで軽くふき取ってください。
加熱してお召し上がり下さい。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明盛り付け例お届けパッケージ焼肉で！　

熊本のフジチクより、上赤身、ユッケ、コウネ（タテガミ）のセットでお届けします。
馬刺しの本場・熊本の自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺し。
肥育・加工・販売と一貫主義の下、創業より培ってきた独自のノウハウで細部にまでこだわり抜いた馬刺しです。
一番人気上赤身は、モチっとしていながら歯切れの良い食感が特徴で噛む毎に赤身馬刺しの旨みが広がります。
馬肉本来の香りをお楽しみいただけます。
また希少部位、コウネ（タテガミ）はコリコリとした食感が特徴です。
赤身馬刺しと一緒に召し上がっていただく事で、馬肉のさっぱりとした甘みがより赤身馬刺しのうま味を引き立てます。
そして、今では貴重となったユッケ。
馬刺し用の鮮度の良い馬肉を100％使用。
自社独自の配合で丁寧に細切りに仕上げました。
また馬刺しとは違った食感と香りを楽しみいただけます。
専用の付属のたれに絡めてお召し上がりください。
【株式会社フジチク】全国的に見ても珍しく、馬と牛両方を自社牧場にて一貫主義の下、肥育・加工・販売を行う「フジチク」自社ブランド馬刺し「ふじ馬刺し」と黒毛和牛「藤彩牛」を有しています。
一貫主義ならでは、細部にまでにこだわり、鮮度のよい安心安全なお肉を九州熊本から全国各地へとお届けしております。
また、肥育期間を一般的な期間よりも長く設ける事。
自社独自のオリジナルの飼料を与える事、熊本阿蘇山麓の雄大な自然と、豊富な阿蘇山の伏流水を与える事で、上質なお肉へと仕上がります。
味の決め手となる赤身は、うま味が凝縮し噛む毎に口いっぱいに馬肉本来の旨みが広がります。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：馬刺し3点セット　ふじ馬刺し 上赤身80g、ユッケ、コウネ各50g、馬刺しのたれ100ml、ユッケのたれ10g■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍3ヶ月■製造加工：日本■原産地：馬肉（カナダ・フランス・日本いずれか）、肥育地：熊本県■原料原産地：【馬刺したれ】【ユッケたれ】醤油（国内製造）■アレルギー表示対象品目：小麦・大豆・ごま・さば■調理方法：冷蔵庫で、半日かけてじっくりと解凍してください。
流水解凍ですと、数分で解凍いただけます。
半解凍ですと、お肉がカットしやすいです。
肉目（肉の繊維）に垂直に切ります。
（厚さ2〜3ミリ目安）専用のたれに絡めて、お召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明熊本のフジチクの一番人気の上赤身、馬刺し用の鮮度の良い馬肉を100％使用のユッケ、希少部位のコウネ（タテガミ）の3種セットをタレ付きでお届け。
※画像は上赤身とコウネ（タテガミ）お届けパッケージ。
馬刺しのタレ、ユッケのタレも付いています。
梱包状態一番人気上赤身は、モチっとしていながら歯切れの良い食感が特徴で噛む毎に赤身馬刺しの旨みが広がります。
希少部位、コウネ（タテガミ）はコリコリとした食感が特徴です。
コウネは赤身馬刺しと一緒に召し上がっていただく事で、馬肉のさっぱりとした甘みがより赤身馬刺しのうま味を引き立てます。
ユッケ（画像奥）は馬刺し用の鮮度の良い馬肉を100％使用。
自社独自の配合で丁寧に細切りに仕上げました。
調理例：ユッケ軍艦調理例：ユッケの一口手巻き　

熊本のフジチクより、1頭からわずかにしか取れない希少な部位を厳選した5種セットのお届けです。
細長い形状が唐辛子に似ていることからその名が付けられた「トウガラシ」。
赤身らしい濃厚な旨みで馬肉ならではの繊細な味わいの中でも、しっかりとした赤身馬刺しの美味しさを感じられるのが特長です。
美しい色合いとしっとりと柔らかな肉質で口あたりはやわらかく、馬肉本来の甘みと赤身の旨みが絶妙に調和しているのが「ミスジ」。
トウガラシと同じ赤身の部位でありながらまたことなった食感、味わいを楽しめます。
さらに見た目が提灯に似ている事が名前の由来の「チョーチン」。
バラ系のお肉で、赤身の旨みを感じながらも熊本馬刺しの醍醐味の霜降りの甘みも贅沢に堪能いただける、馬刺し通には人気の希少部位。
それから、本場・熊本ではコリコリとした食感が人気の「フタエゴ」。
赤と白のコントラストが美しく、層になっており馬肉ならではの旨みと甘みが噛む毎に広がっていきます。
新鮮な馬刺しならではの「ハツ」。
ザクザクとした食感とあっさりとしながらも部位特有のうま味を堪能いただけます。
贅沢に生の刺身としてお召し上がりいただけます。
馬刺し好きはたまらない厳選セットです。
【株式会社フジチク】全国的に見ても珍しく、馬と牛両方を自社牧場にて一貫主義の下、肥育・加工・販売を行う「フジチク」自社ブランド馬刺し「ふじ馬刺し」と黒毛和牛「藤彩牛」を有しています。
一貫主義ならでは、細部にまでにこだわり、鮮度のよい安心安全なお肉を九州熊本から全国各地へとお届けしております。
また、肥育期間を一般的な期間よりも長く設ける事。
自社独自のオリジナルの飼料を与える事、熊本阿蘇山麓の雄大な自然と、豊富な阿蘇山の伏流水を与える事で、上質なお肉へと仕上がります。
味の決め手となる赤身は、うま味が凝縮し噛む毎に口いっぱいに馬肉本来の旨みが広がります。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：希少部位5選　ふじ馬刺し ミスジ、トウガラシ、フタエゴ、チョーチン、ハツ各80g、馬刺しのたれ100ml■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍3ヶ月■製造加工：日本■原産地：馬肉（カナダ・フランス・国産いずれか）、肥育地：熊本県■原料原産地：【馬刺したれ】醤油（国内製造）■アレルギー表示対象品目：小麦・大豆・さば■調理方法：冷蔵庫で、半日かけてじっくりと解凍してください。
流水解凍ですと、数分で解凍いただけます。
半解凍ですと、お肉がカットしやすいです。
肉目（肉の繊維）に垂直に切ります。
（厚さ2〜3ミリ目安）専用のたれに絡めて、お召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明1頭からわずかにしか取れない希少な部位を厳選！ミスジ、トウガラシ、フタエゴ、チョーチン、ハツの5種セットをタレ付きでお届け。
※画像はフタエゴお届けパッケージ・馬刺しのたれ付き。
梱包状態チョーチンはバラ系のお肉。
赤身の旨みを感じながらも霜降りの甘みも贅沢に堪能いただける、馬刺し通には人気の希少部位。
トウガラシは赤身らしい濃厚な旨みで馬肉ならではの繊細な味わいの中でも、しっかりとした赤身馬刺しの美味しさを感じられるのが特長です。
新鮮な馬刺しならではの「ハツ」。
ザクザクとした食感とあっさりとしながらも部位特有のうま味を堪能いただけます。
ミスジはしっとりと柔らかな肉質で口あたりはやわらかく、馬肉本来の甘みと赤身の旨みが絶妙に調和している部位です。
　

熊本のフジチクより、1頭からわずかにしか取れない希少な部位を厳選した5種セットのお届けです。
細長い形状が唐辛子に似ていることからその名が付けられた「トウガラシ」。
赤身らしい濃厚な旨みで馬肉ならではの繊細な味わいの中でも、しっかりとした赤身馬刺しの美味しさを感じられるのが特長です。
美しい色合いとしっとりと柔らかな肉質で口あたりはやわらかく、馬肉本来の甘みと赤身の旨みが絶妙に調和しているのが「ミスジ」。
トウガラシと同じ赤身の部位でありながらまたことなった食感、味わいを楽しめます。
さらに見た目が提灯に似ている事が名前の由来の「チョーチン」。
バラ系のお肉で、赤身の旨みを感じながらも熊本馬刺しの醍醐味の霜降りの甘みも贅沢に堪能いただける、馬刺し通には人気の希少部位。
それから、本場・熊本ではコリコリとした食感が人気の「フタエゴ」。
赤と白のコントラストが美しく、層になっており馬肉ならではの旨みと甘みが噛む毎に広がっていきます。
新鮮な馬刺しならではの「ハツ」。
ザクザクとした食感とあっさりとしながらも部位特有のうま味を堪能いただけます。
贅沢に生の刺身としてお召し上がりいただけます。
馬刺し好きはたまらない厳選セットです。
【株式会社フジチク】全国的に見ても珍しく、馬と牛両方を自社牧場にて一貫主義の下、肥育・加工・販売を行う「フジチク」自社ブランド馬刺し「ふじ馬刺し」と黒毛和牛「藤彩牛」を有しています。
一貫主義ならでは、細部にまでにこだわり、鮮度のよい安心安全なお肉を九州熊本から全国各地へとお届けしております。
また、肥育期間を一般的な期間よりも長く設ける事。
自社独自のオリジナルの飼料を与える事、熊本阿蘇山麓の雄大な自然と、豊富な阿蘇山の伏流水を与える事で、上質なお肉へと仕上がります。
味の決め手となる赤身は、うま味が凝縮し噛む毎に口いっぱいに馬肉本来の旨みが広がります。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：希少部位5選　ふじ馬刺し ミスジ、トウガラシ、フタエゴ、チョーチン、ハツ各80g、馬刺しのたれ100ml■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍3ヶ月■製造加工：日本■原産地：馬肉（カナダ・フランス・国産いずれか）、肥育地：熊本県■原料原産地：【馬刺したれ】醤油（国内製造）■アレルギー表示対象品目：小麦・大豆・さば■調理方法：冷蔵庫で、半日かけてじっくりと解凍してください。
流水解凍ですと、数分で解凍いただけます。
半解凍ですと、お肉がカットしやすいです。
肉目（肉の繊維）に垂直に切ります。
（厚さ2〜3ミリ目安）専用のたれに絡めて、お召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明1頭からわずかにしか取れない希少な部位を厳選！ミスジ、トウガラシ、フタエゴ、チョーチン、ハツの5種セットをタレ付きでお届け。
※画像はフタエゴお届けパッケージ・馬刺しのたれ付き。
梱包状態チョーチンはバラ系のお肉。
赤身の旨みを感じながらも霜降りの甘みも贅沢に堪能いただける、馬刺し通には人気の希少部位。
トウガラシは赤身らしい濃厚な旨みで馬肉ならではの繊細な味わいの中でも、しっかりとした赤身馬刺しの美味しさを感じられるのが特長です。
新鮮な馬刺しならではの「ハツ」。
ザクザクとした食感とあっさりとしながらも部位特有のうま味を堪能いただけます。
ミスジはしっとりと柔らかな肉質で口あたりはやわらかく、馬肉本来の甘みと赤身の旨みが絶妙に調和している部位です。