決済確認から1〜2ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）には発送ができかねますので予めご了承ください。
塩辛メーカー「小野万」の、いか塩辛塩辛職人 180g 3個セットです。
小野万の伝統の技で、じっくり仕込んだ、まろやかでコクのある味の塩辛です。
柔らかいいかを使用しており、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
いか塩辛一本造りと人気を二分する当社の看板商品です。
ほかほかご飯にのせても、カリッと焼いたジャガイモと炒めても美味しくお召し上がりいただけます。
また、きざんだ塩辛と豚ひき肉、にら、にんにく、生姜と塩・コショウを混ぜ合わせ、餃子の皮に包んで焼くだけで、簡単美味しく塩辛入り餃子ができます。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに。
三陸・気仙沼からの風味豊かな贈り物を、ぜひ一度ご賞味ください。
＜ご注意＞ ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。
・お受け取り次第、冷蔵10℃以下での保存をお願いいたします。
・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。
・商品パッケージや包装資材等を予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
本お礼品に含まれるアレルギー物質：小麦、いか、大豆 ●小野万のこだわり おいしい料理には、何よりも「素材」の良さが大切です。
当社は、三陸の鮮魚が水揚げされる日本有数の良港・気仙沼を拠点に、厳選した素材を独自の製法で加工し、近代的な工場からバラエティー豊かな製品を、次々と生みだしてまいりました。
気仙沼ならではの新鮮な素材と、素材の良さをお届けすることが当社の使命と考えております。
毎日の食卓に、ご贈答に、三陸の滋味豊かな味わいをぜひ一度、お試し下さい。
●小野万の想い 東日本大震災を乗り越え、これまでも、これからも。
まごころを込めて、三陸・気仙沼より厳選した新鮮素材を独自の製法で加工し、ご提供しております。
これからも皆様に愛される三陸の味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。
・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
名称 小野万 いか塩辛 塩辛職人 内容量 180g×3個 原材料名 いか（ペルー、チリ）、いか腑、食塩、本みりん、たん白加水分解物／ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（紅麹色素、パプリカ色素、アナトー色素）、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘多糖類、（一部に小麦・いか・大豆を含む） 配送不可エリア 伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島） アレルギー表示 （特定原材料） 小麦,いか,大豆 消費期限 出荷日から25日（要冷蔵10℃以下） ※出荷日を含んだ日数です 配送方法 冷蔵 事業者名 株式会社小野万 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
小野万 いか塩辛 塩辛職人 180g 3個セット / 小野万 / 宮城県 気仙沼市 塩辛メーカー「小野万」の、いか塩辛塩辛職人 180g 3個セットです。
小野万の伝統の技で、じっくり仕込んだ、まろやかでコクのある味の塩辛です。
柔らかいいかを使用しており、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
いか塩辛一本造りと人気を二分する当社の看板商品です。
ほかほかご飯にのせても、カリッと焼いたジャガイモと炒めても美味しくお召し上がりいただけます。
また、きざんだ塩辛と豚ひき肉、にら、にんにく、生姜と塩・コショウを混ぜ合わせ、餃子の皮に包んで焼くだけで、簡単美味しく塩辛入り餃子ができます。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに。
三陸・気仙沼からの風味豊かな贈り物を、ぜひ一度ご賞味ください。
＜ご注意＞ ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。
・お受け取り次第、冷蔵10℃以下での保存をお願いいたします。
・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。
・商品パッケージや包装資材等を予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
本お礼品に含まれるアレルギー物質：小麦、いか、大豆 ●小野万のこだわり おいしい料理には、何よりも「素材」の良さが大切です。
当社は、三陸の鮮魚が水揚げされる日本有数の良港・気仙沼を拠点に、厳選した素材を独自の製法で加工し、近代的な工場からバラエティー豊かな製品を、次々と生みだしてまいりました。
気仙沼ならではの新鮮な素材と、素材の良さをお届けすることが当社の使命と考えております。
毎日の食卓に、ご贈答に、三陸の滋味豊かな味わいをぜひ一度、お試し下さい。
●小野万の想い 東日本大震災を乗り越え、これまでも、これからも。
まごころを込めて、三陸・気仙沼より厳選した新鮮素材を独自の製法で加工し、ご提供しております。
これからも皆様に愛される三陸の味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。
・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

刺身用の身（上身）をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身（すきみ）」と呼ばれる作業を行います。
この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。
一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られておりめったに客前には出さない珍味（逸品）です。
この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。
熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。
●商品内容とらふぐ塩辛（瓶）60g とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味（瓶）60g ●アレルギー指定食品 小麦《とらふぐ塩辛、とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味》 乳《とらふぐ塩辛、とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味》 ●配送方法：冷凍便 ※こちらの商品はメーカー直送の為、「代金引換」のご注文、また他の商品とは同梱出来ません。
●賞味期限：冷凍90日 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

【商品特徴】刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身(すきみ)」と呼ばれる作業を行います。
この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。
一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られており、めったに客前には出さない珍味(逸品)です。
この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。
熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。
【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【原料ふぐの種類】標準和名 : マフグ、シロサバフグ、トラフグ 【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]【製造者】株式会社藤フーズ【賞味期限】製造日より90日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】とらふぐ塩辛60g、とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味60g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

【商品特徴】とらふぐを刺身にする際に、職人が包丁で丁寧に身から剥ぎ取った一匹のトラフグから少ししかとれない希少な身皮ととらふくの身を塩辛風に味付けしました。
お酒のおつまみや熱々のご飯に乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】【原料ふぐの種類】標準和名 : マフグ、シロサバフグ、トラフグ 【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]【メーカー名】株式会社藤フーズ【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より90日【内容量】とらふぐ塩辛60g×2、とらふぐ塩辛（ゆず胡椒風味）60g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品特徴】とらふぐを刺身にする際に、職人が包丁で丁寧に身から剥ぎ取った一匹のトラフグから少ししかとれない希少な身皮ととらふくの身を塩辛風に味付けしました。
お酒のおつまみや熱々のご飯に乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】【原料ふぐの種類】標準和名 : マフグ、シロサバフグ、トラフグ 【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]【メーカー名】株式会社藤フーズ【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より90日【内容量】とらふぐ塩辛60g×2、とらふぐ塩辛（ゆず胡椒風味）60g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品特徴】刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身(すきみ)」と呼ばれる作業を行います。
この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。
一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られており、めったに客前には出さない珍味(逸品)です。
この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。
熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。
【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【原料ふぐの種類】標準和名 : マフグ、シロサバフグ、トラフグ 【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]【製造者】株式会社藤フーズ【賞味期限】製造日より90日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】とらふぐ塩辛60g、とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味60g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

鯛わた塩辛　極　450g 鞆の浦（とものうら）の阿藻名物「鞆の浦　鯛わた塩辛」。
熟練の職人が鯛の腸などを裏返し包丁の背で丹念に不純物を取り除きます。
腸の食感や歯ごたえが残る程度にミンチして加え、約一年間漬け込み熟成させます。
時季によっては鯛の希少な白子や真子も一緒に漬け込みます。
お酒の肴に、漬け丼や茶漬けなどにオススメです。
商品詳細 商品名（名称） 鯛わた塩辛　極 原材料名 塩蔵魚腸（鰹、穴子、真鯛）、塩蔵魚卵（真鯛すけそうだら）、食塩、砂糖、酒精、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（パプリカ粉酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（パプリカ粉末、コチニール） アレルゲン表記 原材料の一部に小麦を含む。
内容量 450g 賞味期限 枠外記載 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社阿藻珍味 栄養成分表示 （100g当り推定値） エネルギー 100kcal、たんぱく質 12.4g、脂質 2.4g、炭水化物 7.3g、ナトリウム 2.9g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。

【商品特徴】刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身(すきみ)」と呼ばれる作業を行います。
この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。
一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られており、めったに客前には出さない珍味(逸品)です。
この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。
熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。
【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【原料ふぐの種類】標準和名 : マフグ、シロサバフグ、トラフグ 【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]【製造者】株式会社藤フーズ【賞味期限】製造日より90日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】とらふぐ塩辛60g、とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味60g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

【商品特徴】とらふぐを刺身にする際に、職人が包丁で丁寧に身から剥ぎ取った一匹のトラフグから少ししかとれない希少な身皮ととらふくの身を塩辛風に味付けしました。
お酒のおつまみや熱々のご飯に乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】【原料ふぐの種類】標準和名 : マフグ、シロサバフグ、トラフグ 【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]【メーカー名】株式会社藤フーズ【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より90日【内容量】とらふぐ塩辛60g×2、とらふぐ塩辛（ゆず胡椒風味）60g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

阿藻珍味　鯛わた塩辛　170g 鞆の浦（とものうら）の阿藻名物「鞆の浦　鯛わた塩辛」。
熟練の職人が鯛の腸などを裏返し包丁の背で丹念に不純物を取り除きます。
腸の食感や歯ごたえが残る程度にミンチして加え、約一年間漬け込み熟成させます。
時季によっては鯛の希少な白子や真子も一緒に漬け込みます。
お酒の肴に、漬け丼や茶漬けなどにオススメです。
商品詳細 商品名（名称） 鯛わた塩辛 原材料名 塩蔵魚腸（国産カツオ、穴子、真鯛、食塩）、塩蔵魚卵（真鯛、すけそうだら、食塩）、食塩、砂糖／酒精、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（カロチノイド、コチニール） アレルゲン表記 原材料の一部に小麦を含む。
内容量 170g 賞味期限 枠外記載 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社阿藻珍味 栄養成分表示 （100g当り推定値） エネルギー 100kcal、たんぱく質 12.4g、脂質 2.4g、炭水化物 7.3g、ナトリウム 2.9g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。

【商品特徴】とらふぐを刺身にする際に、職人が包丁で丁寧に身から剥ぎ取った一匹のトラフグから少ししかとれない希少な身皮ととらふくの身を塩辛風に味付けしました。
お酒のおつまみや熱々のご飯に乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】【原料ふぐの種類】標準和名 : マフグ、シロサバフグ、トラフグ 【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]【メーカー名】株式会社藤フーズ【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より90日【内容量】とらふぐ塩辛60g×2、とらふぐ塩辛（ゆず胡椒風味）60g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品特徴】刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身(すきみ)」と呼ばれる作業を行います。
この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。
一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られており、めったに客前には出さない珍味(逸品)です。
この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。
熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。
【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【原料ふぐの種類】標準和名 : マフグ、シロサバフグ、トラフグ 【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]【製造者】株式会社藤フーズ【賞味期限】製造日より90日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】とらふぐ塩辛60g、とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味60g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

商品名李王家 チャンジャ原材料名スケトウダラの胃・腸(アメリカ産)、糖類(水飴、砂糖)、食塩、唐辛子粉、大根粉末、ニンニク、マルトデキストリン、ゴマ、白コショウ、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V、C)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸味料、着色料(コチニール、ラック)、香料内容量300g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限2?3週間前後（ご購入時期により変動致します）原産国名韓国商品説明塩漬けにしたタラの内臓をにんにく、ごまなどとともにヤンニョム（唐辛子ベースの合わせ調味液）に漬け込んだ焼肉店や韓国料理店でおなじみの高級珍味「チャンジャ」 ピリッとした味わいと濃いめの味付けがごはんにとてもよく合います。
バケットに乗せたり、チャーハンにしたりと様々なアレンジを楽しむこともできます。

商品名社長のいか塩辛原材料名スルメイカ（国産）、いか肝臓、食塩、砂糖、みりん、たん白加水分解物（大豆を含む）、酵母エキス／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酵素内容量300g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（4℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名（製造者）日本商品説明保存料・着色料不使用で国産スルメイカを使用したいかの塩辛です。
肉厚でコリっとした食感と天然塩の絶妙な塩加減が特長です。
上品な味わいで、そのままお酒のおつまみとして楽しめます。
アツアツのご飯に乗せても美味しく、食が進みます。

・商品名: 水煮 ゼンマイ ・内容量: 1kg ・製品特徴: 韓国料理のナムルやビビンバなどにに欠かせない食材です。
・保存方法: 冷蔵室で保存してください。
・賞味期限: 別途表示 ・原産国名: 中国産 ・パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。

イカ三升漬 1kg ペルー又は、チリ 冷凍 でお届け致します。
他の冷凍商品と同梱が可能です。
冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。
開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。
必ず冷蔵庫で解凍してください。
※水に浸しての解凍は、商品に水が入り込む場合がありますのでおやめ下さい。
※電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。
加熱の必要はありません。
解凍後そのままお召し上がり頂けます。
一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。
予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。
いか たこ 珍味 珍味＞日本三大珍味 珍味＞燻製 新鮮なイカを食塩と醤油、米こうじと唐辛子に漬け込み コクと旨味を存分に引き出した塩辛に並ぶ美味しさの珍味です。
（ご家庭用 業務用 生食用） ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります【北海道・沖縄県は除く】。
この料金には消費税が含まれております。
※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。
1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。
ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。
※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。
※ ギフト対応 ※

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うま味がギュッと詰まった一切れをよく齧っておつまみやおやつに！ ●鯖の塩辛60g【松江市美保関町・松田十郎商店】×1本 珍しい鯖の塩辛！山陰沖の鯖の旨味と塩気は、酒の肴はもちろん、料理の味付けにもオススメ。
しっかりと塩気があるので、少しずつ酒の肴、ご飯のお供。
アンチョビ風にパスタやアヒージョの隠し味にも。
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その海水100％の美味しい塩。
野菜、汁物、ご飯、肉、魚…使う素材そのものの風味を活かしてくれますよ。
●のどぐろひつまぶし二合用【奥出雲町・井上醤油店】×1袋 炊いた白ごはんにのどぐろの煮つけと醤油を混ぜて混ぜご飯。
だしの素を湯で割って出汁茶漬け。
のどぐろのうま味とお醤油の香りでほっとする〆ご飯！

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 社長のいか塩辛　化粧箱200g ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 いか（国産）、いか肝臓、食塩、砂糖、みりん、たん白加水分解物、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む） ■ 賞味期限 2週間 ■ 名称 社長のいか塩辛 ■ 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存　） ■ 製造者 (株)布目 ■商品お届けについて　 ご注文より、4日以降のお届けとなります。
ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。
■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。
父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗（のし紙）の対応をいたします。
お気軽にお申しつけ下さい。
■関連商品 ・ 「社長のいか塩辛」カップ ・ 「社長の松前漬け」カップ ・ 「社長の松前漬け&社長のいか塩辛」カップ ・ 「社長のいか塩辛」カップ×12個入 ・ 「社長の松前漬け」カップ×12個入 ・ 北海道海産物　カテゴリー 当店利用キーワード お土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・パーティーに nunome 布目 いか イカ いか塩辛函館近海の生イカのみを使い、天然塩と生ごろで作ったシンプルだけど旨い塩辛！ 函館の（株）布目が得意先やご贈答に少量製造していたのを、お客様からの「もう一度食べたい！」という要望を受け、製造されるようになったそうです！ その名も「社長のいか塩辛」 。
臭みもなく味付けもほどよいのがくせになります。
ご飯のおかず、お酒のつまみにぴったり！北海道らしい、珍味です。
水産庁長官賞も受賞した自慢の一品をご自宅や贈り物にいかがでしょうか？ 一度食べたらやめられない塩辛になっています。

■ 商品内容 塩辛とチーズ、干しちゃった　20g×5袋 [北海道ご当地グルメ］をお取り寄せ ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 いか、乾燥ナチュラルチーズ、デキストリン、食塩、いか肝臓、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、(原材料の一部に乳、小麦及び大豆を含む) ■ 賞味期限/保存方法 製造より365日/開封前は高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
■ 種類別 乾燥いか塩辛及びナチュラルチーズ ■ 販売者 株式会社 布目 北海道函館市浅野町4-17 ■ 商品お届けについて ゆうパケット便のためご注文より、1週間前後でのお届けとなります。
■ 関連商品 ・王子サーモン サーモン＆チーズ ブラックペッパー味 ・カズチー・サーモン＆チーズ 味くらべセット 当店利用キーワード ゆうパケット便 送料無料 送料込み 塩辛干しちゃった チーズ 北海道 布目 メレンゲの気持ち 珍味 フリーズドライ

■ 商品内容 函館布目　 塩辛干しちゃった トウキビ入り20g×5袋 ※パッケージは変更になる場合があります。
　 ■ 原材料 いか、コーン、いか肝臓、食塩、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、酵母エキス、かつおエキス、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（甘草、ステビア）、pH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■ 賞味期限/保存方法 製造より365日/開封前は高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
■ 名称 塩辛・とうもろこし乾製品 ■ 販売者 株式会社 布目 北海道函館市浅野町4-17 ■ 商品お届けについて ゆうパケット便のためご注文より、1週間前後でのお届けとなります。
■ 関連商品 ・王子サーモン サーモン＆チーズ ブラックペッパー味 ・カズチー・サーモン＆チーズ 味くらべセット 当店利用キーワード ゆうパケット便 送料無料 送料込み 塩辛干しちゃった 北海道 布目 メレンゲの気持ち 珍味 フリーズドライ とうもろこし とうきび コーン

商品詳細情報 商品名 山わさびするめ醤油漬 原材料 販売元・製造元 "株式会社丸心 北海道函館市西桔梗町9-2" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 冷凍360日（解凍後は冷蔵保存 20日） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下で保存。
解凍・開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。
） 内容量 120g/個 備考 丸心 の関連商品 山わさび醤油漬 120g×3(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×5(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×10(冷凍) 松前漬3種 320g×3 (冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×10(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×5(冷凍)

商品詳細情報 商品名 山わさびするめ醤油漬 原材料 販売元・製造元 "株式会社丸心 北海道函館市西桔梗町9-2" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 冷凍360日（解凍後は冷蔵保存 20日） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下で保存。
解凍・開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。
） 内容量 120g/個 備考 丸心 の関連商品 山わさび醤油漬 120g×3(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×5(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×10(冷凍) 松前漬3種 320g×3 (冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×10(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×5(冷凍)

商品詳細情報 商品名 山わさびするめ醤油漬 原材料 販売元・製造元 "株式会社丸心 北海道函館市西桔梗町9-2" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 冷凍360日（解凍後は冷蔵保存 20日） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下で保存。
解凍・開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。
） 内容量 120g/個 備考 丸心 の関連商品 山わさび醤油漬 120g×3(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×5(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×10(冷凍) 松前漬3種 320g×3 (冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×10(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×5(冷凍)

商品詳細情報 商品名 いか塩辛 飲兵衛 原材料 販売元・製造元 "株式会社丸心 北海道函館市西桔梗町9-2" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 冷凍360日（解凍後は冷蔵保存 20日） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下で保存。
解凍・開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。
） 内容量 350g/個 備考 丸心 の関連商品 いか塩辛飲兵衛 350g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×10(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×10(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×3(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×5(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×10(冷凍)

商品詳細情報 商品名 いか塩辛 飲兵衛 原材料 販売元・製造元 "株式会社丸心 北海道函館市西桔梗町9-2" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 冷凍360日（解凍後は冷蔵保存 20日） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下で保存。
解凍・開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。
） 内容量 350g/個 備考 丸心 の関連商品 いか塩辛飲兵衛 350g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×10(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×10(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×3(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×5(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×10(冷凍)

商品詳細情報 商品名 いか塩辛 飲兵衛 原材料 販売元・製造元 "株式会社丸心 北海道函館市西桔梗町9-2" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 冷凍360日（解凍後は冷蔵保存 20日） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下で保存。
解凍・開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。
） 内容量 350g/個 備考 丸心 の関連商品 いか塩辛飲兵衛 350g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 350g×10(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×3(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×5(冷凍) いか塩辛飲兵衛 130g×10(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×3(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×5(冷凍) 山わさび醤油漬 120g×10(冷凍)

商品詳細自然豊かな大沼国定公園のある七飯町の特産品をたっぷり堪能できるおすすめセット。
松前漬け風に漬け込んだ「元祖ななえ漬」、乾燥リンゴとりんごジュース入りスパークリングワインで味を調えた「ななえ漬 林檎入り」、大沼湖の名物川エビ入の香ばしい「ななえ漬 川えび入り」3種類の『ななえ漬』。
いずれも切り干し大根、数の子、がごめ昆布がベースになっています。
塩辛を珍しく味噌に漬け、りんごジュースとラー油で仕上げたピリ辛「大人塩辛みそ辛ラー油」は酒好きに絶対喜ばれる一品。
はこだてわいんの赤ワインを加熱処理をし、アルコールを飛ばしながらもワインの甘みを感じる味付けをしたマイルドな「大人塩辛みそワイン」。
刻んだ長ネギを乾燥して旨味を凝縮させ、マイルドな味わいの味噌味塩辛に混ぜ込んだ「ネギみそいか」3種類の『大人の塩辛』。
名称魚介類加工品内容量元祖ななえ漬け100gななえ漬け林檎入り 100gななえ漬け川えび入り100g大人の塩辛みそワイン100g大人の塩辛みそ辛ラー油100g大人の塩辛ねぎみそいか100g賞味期間40日保存方法開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
原材料【元祖ななえ漬】切り干し大根(国内製造)、数の子、オリゴ糖、砂糖、人参、醤油、発酵調味料、昆布、白醤油加工品(たんぱく加水分解物、白醤油、水飴)、果実酒、風味調味料(かつお)、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅?、アナトー)、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・さばを含む)【ななえ漬林檎入り】切り干し大根(国内製造)、数の子、オリゴ糖、砂糖、人参、醤油、発酵調味料、昆布、林檎、白醤油加工品(たんぱく加水分解物、白醤油、水飴)、果実酒、風味調味料(かつお)、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅?、アナトー)、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・りんご・さばを含む)【ななえ漬川えび入り】切り干し大根(国内製造)、数の子、オリゴ糖、砂糖、人参、醤油、発酵調味料、昆布、川えび、白醤油加工品(たんぱく加水分解物、白醤油、水飴)、果実酒、風味調味料(かつお)、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅?、アナトー)、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、(一部に小麦・えび・大豆・さばを含む)【大人の塩辛みそワイン】いか(国産、中国産)、味噌、砂糖、糀、果実酒、オリゴ糖、食塩、いかの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料(ソルビトール)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉をお含む)【大人の塩辛みそ辛ラー油】いか(国産、中国産)、調味味噌(米みそ、砂糖、発酵調味料、その他)、りんご果汁、砂糖、豆板醤、糀、コチュジャン、ラー油、食塩、こうじ調味液、米発酵調味液/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(メタリン酸Na)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、(一部に小麦・いか・大豆・りんご・ごまを含む)【ねぎみそいか】いか(国産、中国産)、味噌、砂糖、乾燥ねぎ、こうじ、オリゴ糖、食塩、いかの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料(ソルビトール)、酸味料(メタリン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色剤(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉を含む)販売者有限会社たかせ北海道亀田郡七飯町大沼町647-15製造者株式会社 誉食品北海道函館市西桔梗町853番地2その他情報

商品詳細「大人の塩辛」シリーズからお酒で仕上げました2種類を詰め合わせた食べ比べセットです。
【大人の塩辛みそワイン】 JAL機内誌「SKYWARD」で紹介されました。
地元のはこだてわいんの赤ワインを加熱処理をし、アルコールを飛ばしながらもワインの甘みとみそ味のうまみを感じさせたマイルドな味わいに仕上げました。
【大人の塩辛みそいかす】 テレビ「みんテレ」で紹介されました。
塩辛の製造を手がける函館の「誉食品」と共同開発したものを使用し、また酒粕を使用することで深みのある味噌味に仕上げています。
日本酒はもちろんご飯のおかずにもよく合います。
日本酒「郷宝」と一緒に味わって頂きたい逸品です。
名称魚介類加工品内容量100g×2賞味期間40日保存方法冷蔵にて保存販売者有限会社 たかせ北海道亀田郡七飯町字大沼町647-15製造所株式会社 誉食品北海道函館市西桔梗町853番地2原材料【大人の塩辛みそワイン】いか(国産、中国産)、味噌、砂糖、糀、果実酒、オリゴ糖、食塩、イカの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料(ソルビトール)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉を含む)【大人の塩辛みそいかす】いか(国産又は中国)、味噌、酒粕、砂糖、こうじ、オリゴ糖、食塩、いかの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料(ソルビトール)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉を含む)

商品詳細函館の名物「みそ味いか塩辛」の2種類と地元日本酒の酒粕で仕上げた「みそいかす」を詰め合わせた食べ比べセットです。
【おばあのみそ味いか塩辛】 テレビ「世界の果てまでイッテQ！」で紹介されました。
味噌の塩味と甘みがバランスよく、塩辛が苦手なおばあちゃんも「美味しい！」とパクパク食べる程、一度食べたらリピートしたくなるまろやかでとても優しい味がします。
珍しい「みそ味」が、炊き立てご飯や酒の肴にピッタリです。
【大人の塩辛みそワイン】 JAL機内誌「SKYWARD」で紹介されました。
地元のはこだてわいんの赤ワインを加熱処理をし、アルコールを飛ばしながらもワインの甘みとみそ味のうまみを感じさせたマイルドな味わいに仕上げました。
【大人の塩辛みそいかす】 塩辛の製造を手がける函館の「誉食品」と共同開発したものを使用し、また酒粕を使用することで深みのある味噌味に仕上げています。
日本酒はもちろんご飯のおかずにもよく合います。
日本酒「郷宝」と一緒に味わって頂きたい逸品です。
名称魚介類加工品内容量おばあの塩辛150g×1、大人の塩辛みそワイン100g×1、大人の塩辛みそいかす100g×1賞味期間40日保存方法冷蔵にて保存販売者有限会社 たかせ北海道亀田郡七飯町字大沼町647-15製造所株式会社 誉食品北海道函館市西桔梗町853番地2原材料【おばあのみそ味いか塩辛】いか(国産又は中国)、味噌、砂糖、糀、オリゴ糖、食塩、いかの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料(ソルビトール)、酸味料(メタリン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉を含む)【大人の塩辛みそワイン】いか(国産、中国産)、味噌、砂糖、糀、果実酒、オリゴ糖、食塩、イカの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料(ソルビトール)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉を含む)【大人の塩辛みそいかす】いか(国産又は中国)、味噌、酒粕、砂糖、こうじ、オリゴ糖、食塩、いかの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料(ソルビトール)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉を含む)

当店では生のキングサーモンを丸ごと仕入れ三枚におろします。
そこに塩を当て余分な水分を抜き脱水と色を出します。
塩麹と和えて熟成させることで美味しさが際立ちます。
イカの肝（ワタ）を塩漬けにし一晩寝かせます。
醤油、みりんなどを加えて味のベースとし、イカの身と合わせます。
「こうじ」は蒸した穀類や豆類に、こうじ菌（コウジカビ）と呼ばれる微生物を繁殖させたもので日本人はこうじ菌という食べられるカビを見つけ食に生かしてきました。
こうじには食品の保存性を高める役割があると同時に、食品のうまみを増す、という効果があります。
また塩こうじに漬ける魚は柔らかくなり、塩漬けより、中まで味が浸透しやすくなります。
塩味だけでなく甘みや旨み、ほのかな発酵の香りが加わって、一段とおいしくなるのです。
名称 創作寿司工房 竜宮城の手作り 塩辛詰め合わせ4種セット 内容量 イカ塩辛柚子180g・イカの辛明太子180g・キングサーモン塩辛100g・鯛の塩辛80g 原材料名 ■キングサーモン塩辛 原材料：キングサーモン(ノルウェー産）・イクラ・塩麹・酒・みりん・醤油・柚子ごしょう ※原材料の一部に（小麦)を含みます。
■鯛の塩辛 原材料：真鯛（福岡玄海産）・鯛わたの塩漬け・白葱・唐辛子・醤油・塩 ※原材料の一部に（小麦)を含みます。
■竜宮の塩辛〜明太子〜 原材料：アオリイカ・明太子・塩・醤油・みりん・酒・鷹ノ爪 ※原材料の一部に（小麦)を含みます。
■竜宮の塩辛〜柚子〜 原材料：ヤリイカ・塩・酒・薄口醤油・味醂・柚子・鷹の爪 ※原材料の一部に（小麦)を含みます。
アレルギー表示 小麦・イカ・鮭・大豆 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷凍 使用方法・食べ方 自然解凍してそのままお召し上がり下さい。
製造者 創作寿司工房竜宮城 提供事業者 株式会社対海食品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

当店では生のキングサーモンを丸ごと仕入れ三枚におろします。
そこに塩を当て余分な水分を抜き脱水と色を出します。
塩麹と和えて熟成させることで美味しさが際立ちます。
イカの肝（ワタ）を塩漬けにし一晩寝かせます。
醤油、みりんなどを加えて味のベースとし、イカの身と合わせます。
「こうじ」は蒸した穀類や豆類に、こうじ菌（コウジカビ）と呼ばれる微生物を繁殖させたもので日本人はこうじ菌という食べられるカビを見つけ食に生かしてきました。
こうじには食品の保存性を高める役割があると同時に、食品のうまみを増す、という効果があります。
また塩こうじに漬ける魚は柔らかくなり、塩漬けより、中まで味が浸透しやすくなります。
塩味だけでなく甘みや旨み、ほのかな発酵の香りが加わって、一段とおいしくなるのです。
名称 創作寿司工房 竜宮城の手作り 塩辛詰め合わせ4種セット 内容量 イカ塩辛柚子180g・イカの辛明太子180g・キングサーモン塩辛100g・鯛の塩辛80g 原材料名 ■キングサーモン塩辛 原材料：キングサーモン(ノルウェー産）・イクラ・塩麹・酒・みりん・醤油・柚子ごしょう ※原材料の一部に（小麦)を含みます。
■鯛の塩辛 原材料：真鯛（福岡玄海産）・鯛わたの塩漬け・白葱・唐辛子・醤油・塩 ※原材料の一部に（小麦)を含みます。
■竜宮の塩辛〜明太子〜 原材料：アオリイカ・明太子・塩・醤油・みりん・酒・鷹ノ爪 ※原材料の一部に（小麦)を含みます。
■竜宮の塩辛〜柚子〜 原材料：ヤリイカ・塩・酒・薄口醤油・味醂・柚子・鷹の爪 ※原材料の一部に（小麦)を含みます。
アレルギー表示 小麦・イカ・鮭・大豆 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷凍 使用方法・食べ方 自然解凍してそのままお召し上がり下さい。
製造者 創作寿司工房竜宮城 提供事業者 株式会社対海食品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら