※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。
※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。
指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。
メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
トルコ産ふうちょうぼくのつぼみを海塩に漬けたものです。
酢漬けに比べ、塩漬けの方がケッパーの独特の香りと味をより感じることが出来ます。
ケッパーをソースに利用したり、香味料として加えることで、主役の魚介類、肉の料理が引き立ちます。
※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。
※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。
※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
内容量20gサイズ個装サイズ：32×23×22cm重量個装重量：1780g仕様賞味期間：製造日より540日セット内容60個生産国トルコ・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）原材料名称：ケッパー(塩漬)ケッパー、食塩保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造（販売）者情報地中海フーズ株式会社東京都港区赤坂3-8-9fk094igrjs

家で焼けない方に特におススメ！（焼いてありますのでそのまま召し上がれます） 真空パックの箱入りで5個セット ※賞味期限：容器表示製造年月日より半年間　保存方法：開封後要冷蔵 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、塩 原産地 鹿児島県 内容量 60g 5個 賞味期限 別記記載 製造者 池太商店 備考 開封後要冷蔵江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。
新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください！

伊豆大島＆新島名産　生とびうお＆青むろあじ　くさや食べ比べ3枚セット くさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 伊豆大島名産のとびうおくさやは食べやすく素材本来の素朴な味わいのある独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代よりご愛好いただいてまいりました。
その名産くさやを作りたての味、香り、風味をそのままお届けする様に真空包装いたしました。
くさや本来の素朴さは素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高です！必ず弱火で焼いてください。
背側を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいであまり焦がさない様に、熱いうちに細かくちぎり清酒、みりん、醤油等その他好みに応じたタレの中に漬けて召し上がるのも結構なものです。
くさやの、お茶漬けはお茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。
伊豆大島特産のとびうおくさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 2

伊豆大島名産　生青むろあじくさや4枚入り 伊豆大島特産のくさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 伊豆大島名産の青むろあじくさやは食べやすく素材本来の素朴な味わいのある独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代よりご愛好いただいてまいりました。
その名産くさやを作りたての味、香り、風味をそのままお届けする様に真空包装いたしました。
くさや本来の素朴さは素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高です！必ず弱火で焼いてください。
背側を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいであまり焦がさない様に、熱いうちに細かくちぎり清酒、みりん、醤油等その他好みに応じたタレの中に漬けて召し上がるのも結構なものです。
くさやの、お茶漬けはお茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。
伊豆大島特産のくさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 2

伊豆大島＆新島名産 生とびうお＆青むろあじ くさや食べ比べ4枚セット くさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 伊豆大島名産のとびうおくさやは食べやすく素材本来の素朴な味わいのある独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代よりご愛好いただいてまいりました。
その名産くさやを作りたての味、香り、風味をそのままお届けする様に真空包装いたしました。
くさや本来の素朴さは素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高です！必ず弱火で焼いてください。
背側を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいであまり焦がさない様に、熱いうちに細かくちぎり清酒、みりん、醤油等その他好みに応じたタレの中に漬けて召し上がるのも結構なものです。
くさやの、お茶漬けはお茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。
伊豆大島特産のとびうおくさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 2

商品情報 商品の説明 商品の説明お腹がからっぽだから「はらぺこイワシ」。
朝どれのウルメイワシは、お腹の中にエサが入っていません。
だから苦みが少ない美味しい丸干しになります。
食塩だけで味付けし、3日間干したウルメイワシは、少しずつ噛むことで旨味が楽しめ、顎が鍛えられます。
小さいころに覚えたほのかな苦みや渋みは味覚のいい経験になるでしょう。
有名な料理人を何人も輩出している阿久根産の味覚。
お子様のおやつにもピッタリです。
原材料・成分うるめいわし(鹿児島県産)、食塩 主な仕様 焼かずにそのまま！お子様のおやつにもピッタリ！ 原材料:うるめいわし(鹿児島県産)、食塩 内容量:25g×2袋

青むろあじのくさやをそのまま焼いた素焼、 素焼に醤油等で食べやすくした味付、 そして、トビウオのくさやをそのまま焼いた物と、 色々味わえる焼くさやのトレーをセットにしました。
※賞味期限：3ヵ月 　保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 商品説明 名称 焼くさや（素焼・味付） 原材料 青ムロ、飛び魚、くさや液 原産地 国産 内容量 焼くさやトレー(味付60g・素焼60g・とびうお50g) 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 直射日光・高温多湿を避けて保存新島名産の 干物 青ムロ、飛び魚の「焼きくさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください！

青むろあじのくさやを焼いて 食べやすいスティックタイプにしました。
※賞味期限：3ヵ月 　保存方法：要冷蔵 商品説明 名称 焼くさやスティック 原材料 クサヤモロ、くさや液 原産地 国産 内容量 10本　（1本 約22cm） 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください！

商品情報 商品の説明 説明 商品の説明 国産の『とらふぐひれ』が酒を旨くする。
厳選された国産の『とらふぐ』を使用しています。
高級料理店でも取り扱われる品質で、サイズが大きく、形が美しいふぐひれです。
専門メーカーにて丁寧に乾燥加工を行っており、ひれ本来の旨みと香りを最大限に楽しめます。
熱燗に漂う《ふぐ》の香り。
ひれ酒は、独特のコクと風味で根強い人気を誇る日本の伝統的な酒文化です。
深谷水産では、生産者から直接仕入れた国産とらふぐひれの中から、質が良く、形の整ったものを厳選しています。
とらふぐひれはサイズが大きく、色味が良く、香りが強いのが特徴です。
・・・【ふぐひれ酒の作り方】・・・ ふぐ料理店によって作り方はさまざまですが、基本的にはお好みでお楽しみください。
「火をつけてアルコールを飛ばす」方法は、飲みやすくまろやかな味わいに。
「火をつけない」方法は、日本酒本来の風味をしっかりと楽しめます。
厚みのあるひれで、約3cm角のものなら1合につき2枚程度が目安です。
軽く焦げ目がつく程度まで炙ることで、生臭さが出にくくなります。
お酒は75〜80℃程度の熱燗がおすすめです。
湯呑みに焼いたひれを入れ、熱燗を注いですぐに蓋をし、1〜2分ほど蒸らして完成します。
最初は熱いのでご注意ください。
ひれは取り出しても、浸したままでもお楽しみいただけます。
二杯目は少しぬるめのお燗でもお飲みいただけますが、旨みは一杯目より穏やかになります。
原材料・成分 トラフグのヒレ（国産） 主な仕様 【極上の味わい】厳選した国産の『とらふぐ』を使用。
高級料理店でも使用される、大きく美しいふぐひれです。
【国産品質】国産とらふぐのひれを使用し、国内で丁寧に乾燥加工。
安心してお召し上がりいただけます。
【特別な贅沢】ご自宅で手軽に高級珍味を楽しめるため、特別な日や贈り物、日本酒好きの方にもおすすめです。

商品情報 商品の説明 主な仕様 ■ 築地選別・業務用品質 深谷水産が築地で選別する天然A級乾燥なまこ。
高級中華料理店でも使われるプロ品質をご家庭へ。
■ 水戻しで約6〜8倍に復元 身が詰まった良質個体のみ厳選。
丁寧に戻すことで弾力と食感が蘇ります。
■ 北海道産・天然個体 冷たい海で育った北海道産なまこは復元後の身質が違います。
高級食材として扱われる理由があります。
■ 厳選選別・品質基準 棘の立ち、形の揃い、割れの少なさを基準に選別。
軽い個体は除外しています。
■ Sサイズ 250g・扱いやすい量 業務用にも家庭用にも使いやすい規格。
贈答や祝い事にも選ばれる高級乾物です。

【商品特徴】本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。
くさや海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
商品説明メーカー所在地 原材料 クサヤモロ(国産)、くさや液 サイズ 390×150×30(mm) 原産国 日本 内容量 1枚×2 アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 株式会社池太商店東京都新島村本村6-3-3

焼くさやスティック5本セット 大型の青むろくさやの柔らかい部分を棒状にして仕上げました。
そのままでもお召し上がりいただけますし、 一口サイズに切り分けて、食卓の一品としてもお楽しみいただけます。
ゆうパケット又はレターパックでお届けします。
賞味期限：3 ヶ月 　　　 保存方法：10℃以下で保存 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 161kcal たんぱく質 37g 脂質 1.4g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.2g 商品説明 名称 焼くさやスティック 原材料 クサヤモロ、くさや汁 原産地 国産 内容量 5本 賞味期限 枠外下部記載 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 10℃以下で保存 　　　　　江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。
先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 　本物の味を、ぜひ御賞味下さい。
新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください！

くさやの中で一番代表的な青むろ、 小アジをお届けします お口に合いましたら、ご注文お願い致します。
※賞味期限：2週間 　保存方法：要冷蔵 ゆうパックのチルド便にてお届け。
＊写真とは異なります。
商品説明 名称 新島くさや 原材料 地元青むろあじ、小アジ、くさや液 原産地 伊豆七島近海 内容量 地元青むろ1袋(4~5枚入) 青ムロ中干1枚入 小アジ1袋(4?6枚入) 賞味期限 別記記載 製造者 池太商店 備考 10℃以下で保存してください江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。
新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください！

製造元 池太商店が限定で製造した1品です！ 普通の物と比べ焼くときの臭いは強烈ですが、 味は絶品の干物です。
くさやは青むろに限る！という方へ。
是非ご賞味ください。
※賞味期限：2週間 　保存方法：要冷蔵 ゆうパックチルド便にてお届け。
商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液 原産地 鹿児島県 内容量 7枚 賞味期限 外枠下部記載 製造者 池太商店 備考 10℃以下で保存してください江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。

商品詳細 原材料 素焼：青むろあじ（国産）くさや汁、 味付：青むろあじ（国産）くさや汁、清酒、醤油、砂糖 （一部に小麦・大豆を含む） 三杯酢：青むろあじ（国産）くさや汁、醤油、砂糖、酢 （一部に小麦・大豆を含む） 内容量 各種：120g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
素焼きは冷蔵保存していただくとより美味しく召し上がれます。
　　　　　　 賞味期限は、素焼き、キムチ6ヶ月、味付、三杯酢10ヶ月です。
開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がり下さい。
焼く時の匂いで困っていませんか？ 焼きたいけれど焼けないという方に！ 新鮮な青ムロアジくさやを焼いて、美味しいところだけちぎってあります！ 酒の肴にごはんのお供に！栄養たっぷりの発酵食品です。
お茶漬け、ピザ、和え物にもどうぞ！ 120g入内容量にも納得頂けます。
素焼き、味付け、三杯酢、キムチ味の4種類からお好みをお選びいただけます。
配送のご要望欄にご記入下さい。
※ご指定ない場合は素焼き2本、味付1本でのお届けです。
※三杯酢 キムチ味はお届けまでにお待たせする場合がございます。

味付，三杯酢、キムチ味ご希望の方は、配送の要望欄にご記入下さい。
商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島枕崎産または新島近海産）、くさや汁　 内容量 瓶3本　素焼3本（味付、三杯酢、キムチ60g入も選べます） 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。
（冷蔵保存していただくとより美味しく召し上がれます。
） ※素焼き以外ご希望の場合は、在庫状況により少々お届けまでお時間頂く場合がございます。
新鮮な青ムロアジをくさやに仕上げ、手軽にお召し上がりできるよう焼いてちぎってあります。
そのまま召し上がれます！ 酒の肴にごはんのお供に！

商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島枕崎産または新島近海産）くさや汁　 内容量 60g 瓶5本 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存（冷蔵保存されますとより美味しく召し上がれます。
）新鮮な青ムロアジくさやを焼いて、美味しいところだけちぎってあります！ 酒の肴にごはんのお供に！栄養たっぷりの発酵食品です。
お茶漬け、ピザ、和え物にもどうぞ！

商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島枕崎産または新島近海産）くさや汁　 内容量 60g入×5個 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存（冷蔵保存していただくとより美味しく召し上がれます。
）創業明治34年> 伝統の味を今に伝えるくさやの老舗 一枚一枚真心尽くして作られた伝統の逸品 奥深い発酵の旨味をお楽しみ下さい。
お茶漬け ピザ にもどうぞ

※ご指定がない場合は人気の素焼4本、味付2本のお届けになります。
商品詳細 原材料 素焼：青むろあじ（鹿児島枕崎産または新島近海産）くさや汁　 味付：青むろあじ、くさや汁、酒、醤油、砂糖 （一部に小麦・大豆を含む） 内容量 瓶6本（素焼60g4本、味付60g2本） 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存（冷蔵保存されますとより美味しく召し上がれます。
）焼きくさや たっぷり ぜいたくに 6本入り！ くさや本来の味を楽しめる素焼4本と, くさや初心者にもおすすめな味付2本の6本入りのセットです。
味の変更もお好みに合わせて承ります。
配送のその他のご要望欄にご記入下さい。
ご家族の理解を得られないくさや好きな方にも是非おすすめしたい瓶入りタイプ！ 一口ほおばるごとに発酵の旨味をお楽しみ下さい！

北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。
お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。
通常サイズ在庫ない場合は大きめでのお届けになる場合もございます。
商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島産または新島近海産）、くさや汁　 内容量 3枚 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵：10℃以下で保存して下さい。
備考 長期保存は冷凍をおすすめ 製造者 菊孫商店 代表者　藤井美絵 〒100-0402　東京都新島村本村3-1-2 TEL04992-5-0052 FAX04992-5-0040特大青ムロアジを美味しさそのままギュッと真空パック 肉厚で脂ののったくさやの王道青ムロアジの味と香りをお楽しみ下さい。

ギフト包装承ります。
配送の備考欄にご記入下さい。
商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島枕崎産または新島近海産）くさや汁　 内容量 80g×5 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷蔵：10℃以下で保存して下さい。
ゆうパックまたはレターパックプラスにてお届け ※クール発送も承ります。
別途送料かかります。
地域別：関東、東北、中部230円、関西330円、中国、四国430円、九州、北海道、沖縄630円　配送のその他の要望欄にご記入下さい。
金額訂正後メールでお知らせします。
新島特産焼きくさや　 たっぷり入って、コンパクト包装！ギフト包装承ります 新鮮な青ムロアジくさやを焼いて、美味しいところだけちぎってあります！ 酒の肴にごはんのお供に！栄養たっぷりの発酵食品です。
お茶漬け、ピザ、和え物にもどうぞ！

北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。
お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。
　大きさや硬さご希望ある場合は配送の日時指定の備考欄または楽天当店問い合わせにご記入下さい。
商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島枕崎産または新島近海産）、くさや汁　 内容量 5枚から9枚（1キロ以上） 賞味期限 1ヶ月 保存方法 要冷凍：−18℃以下で保存して下さい。

北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。
お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。
商品詳細 原材料 青むろあじ（新島近海産）、くさや汁　 内容量 5〜20枚 （20?31センチ） 賞味期限 1ヶ月 保存方法 要冷凍：−18℃以下で保存して下さい。
鮮度抜群の青むろあじ くさやのひものです 小ぶりですが、身の引き締まった食感は、噛めば噛むほど味がでます。
柔らかさは、中干です。
小ぶりなので焼く時間が短く、焼く時の匂いが気になる方にもおすすめ！ お茶漬けとの相性◎です！！ 真空パックご希望の方、ご相談下さい。
大きさのご希望ございましたら、配送のその他のご要望欄にお知らせください。
在庫ある時のみ対応いたします。
S 小ぶり16~20枚　　M 中間の大きさ12~13枚　　L 地物の中では大きめ5~10枚

【内容(量)】青むろアジくさや1枚(約310g) 【原材料(産地)】青むろアジ(国産)、くさや液(塩を含む) 【賞味期限】冷凍保存で6ヶ月 【注意点】メーカーが変わることがあります。
くさやの最高級品といわれている青むろアジのくさやです。
身がとてもしまっており、噛めば噛むほど、くさや本来の味がお楽しみ頂けます。
くさやは保存食品ですが、実は日数とともに風味が失われていきます。
この商品は真空包装されているので、作りたての味、香り、風味をそのままお届けできます。
しかも、臭い漏洩防止のために二重包装されているので安心保存できます!くさやはやっぱり「素焼き」が一番だと思いますが、お茶漬けもなかなか美味しいです。
焼き方は、弱火で皮側八分腹側二分がコツです。
ただし、ご家庭で焼くときには、くれぐれにも臭いの漏洩に留意して下さい(笑) 青むろアジくさやのサイズ サイズは30cm位(約310g)です。
くさやは保存食品ですが、日数が経つと風味が失われていきます。
作りたての味、香り、風味をそのままお届けするために真空包装されています。
メーカーが変わる場合があります。
予めご了承下さい。
くさやの焼き方 くさや本来の素朴さは、素焼きでそのまま召し上がるのが風味ともに最高です。
焼くときには必ず弱火で焼いて下さい。
背側(皮のついている側)を八分焼きで、腹側は二分焼きくらいで、あまり焦がさないようにして下さい。

【内容(量)】焼くさや(青むろアジ・瓶詰め) 70g 【原材料(産地)】青むろあじ(鹿児島)、塩、調味液(くさや汁) 【賞味期限】冷暗所保存で6ヶ月くさやの最高品とも言われる「青むろあじ」のくさやです。
身がしまっていて、噛めば噛むほどくさや本来の味が楽しめます。
一口サイズにして瓶詰めされていますので、焼きたての味を手軽に楽しめます。
くさやを食べたいが家で焼くのに抵抗ある方や、くさや初心者におすすめです。
でも安心して下さい!十分に臭いです!(笑) 商品形態 瓶詰めされた上、箱に入っております。

業務用パックの販売です！！！ 青むろあじくさやを素焼きにしたものです！業務用で300g入 くさや本来の味がお楽しみ頂けます。
  賞味期限：容器表示製造年月日より3ヶ月保存方法：要冷蔵ゆうパックでお届けします。
　 商品説明 名称 焼くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 300g 賞味期限 枠外下部記載 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 要冷蔵江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。
先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 　本物の味を、ぜひ御賞味下さい。
新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト や プレゼントにどうぞ！

人気の業務用パック3袋！！！ 青むろあじくさやを素焼きにしたものです！業務用で300g入が3袋 くさや本来の味がお楽しみ頂けます。
  賞味期限：容器表示製造年月日より3ヶ月保存方法：要冷蔵　 商品説明 名称 焼くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 300g×3袋 賞味期限 容器表示製造年月日より3ヶ月 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 要冷蔵江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。
先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 　本物の味を、ぜひ御賞味下さい。
新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください！

店長コメント新島の特産品であるくさや！箱型のタイプです。
独特な香が特徴のくさや。
濃厚な旨味があり、香りも含めてクセになってしまう珍味。
酒との相性が抜群で、酒飲みにはぜひ一度お試し頂きたい一品です。
ただ臭いはそれなりに強いので、ぜひその点もご留意の上、ご検討下さい！内容量60g産地東京都新島入荷頻度（目安） 〇：週に何回も入荷 △：週に数回の入荷 ×：数週間に1回程の入荷〇：比較的安定的に入荷する商品です。
下処理特に無し養殖/天然天然保存方法直射日光・常温多湿を避け保存賞味期限1〜2か月シーズン通年

商品情報商品説明くさや 開き (5枚) 青むろあじのクサヤ【新島特産・真空パック】作りたての味、香り、風味をそのままおとどけ【冷蔵便】小田原うまいもの市場が販売いたします。
【くさやの特徴】新島名産くさやは、島娘のような素朴な味わいのある、独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代より、 御愛好いただいてまいりました。
その名産くさやを 作りたての味、香り、風味をそのままおとどけする様に真空包装いたしました。
【くさやの召上り方】くさや本来の素朴さは、素焼きで其のまま召上るのが風味共に最高でしょう。
必ず弱火で焼いて下さい。
背側(皮のつい ている側)を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいで、あまりこがさない様に焼き、熱いうちに細かく千ぎり、清酒、味りん、しょう油、酢、砂糖その他好みに応じたタレの中に漬けて召上るのも結構なものです。
なお、くさやのお茶漬けは、お茶漬本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。
【保存の仕方】くさやは保存食品ですが日数が経つと風味が失なわれますのでお早くお召し上り下さい。
くさやの特徴として白い粉状の 物が出る場合がありますがカビではなく、アミノ酸ですので 安心して召上り下さい。
保存する場合はビニール袋等に入れて 冷蔵庫に保存して下さい。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。
※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を使っています。
新品の梱包材をご希望の場合はお申し出ください。
（別途料金がかかります）商品情報品名：青むろあじくさや原材料名 : クサヤモロ（国産) 、くさや液(塩を含む）内容量：5枚保存方法 ：要冷蔵10℃以下賞味期限：枠外記載製造者：吉山商店重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。
※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。
※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。
※代引きの場合、手数料がかかります。
（1万円まで330円・1万〜3万で440円・3万〜で660円）くさや 開き (5枚) 青むろあじのクサヤ【新島特産・真空パック】作りたての味、香り、風味をそのままおとどけ【冷蔵便】 【 新島特産 ・ 青むろあじのくさやの干物 】 2

商品情報商品説明くさや 開き (10枚) 青むろあじのクサヤ【新島特産・真空パック】作りたての味、香り、風味をそのままおとどけ【冷蔵便】小田原うまいもの市場が販売いたします。
【くさやの特徴】新島名産くさやは、島娘のような素朴な味わいのある、独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代より、 御愛好いただいてまいりました。
その名産くさやを 作りたての味、香り、風味をそのままおとどけする様に真空包装いたしました。
【くさやの召上り方】くさや本来の素朴さは、素焼きで其のまま召上るのが風味共に最高でしょう。
必ず弱火で焼いて下さい。
背側(皮のつい ている側)を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいで、あまりこがさない様に焼き、熱いうちに細かく千ぎり、清酒、味りん、しょう油、酢、砂糖その他好みに応じたタレの中に漬けて召上るのも結構なものです。
なお、くさやのお茶漬けは、お茶漬本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。
【保存の仕方】くさやは保存食品ですが日数が経つと風味が失なわれますのでお早くお召し上り下さい。
くさやの特徴として白い粉状の 物が出る場合がありますがカビではなく、アミノ酸ですので 安心して召上り下さい。
保存する場合はビニール袋等に入れて 冷蔵庫に保存して下さい。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。
※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を使っています。
新品の梱包材をご希望の場合はお申し出ください。
（別途料金がかかります）商品情報品名：青むろあじくさや原材料名 : クサヤモロ（国産) 、くさや液(塩を含む）内容量：10枚保存方法 ：要冷蔵10℃以下賞味期限：枠外記載製造者：吉山商店重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。
※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。
※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。
※代引きの場合、手数料がかかります。
（1万円まで330円・1万〜3万で440円・3万〜で660円）くさや 開き (10枚) 青むろあじのクサヤ【新島特産・真空パック】作りたての味、香り、風味をそのままおとどけ【冷蔵便】 【 新島特産 ・ 青むろあじのくさやの干物 】 2

商品情報商品説明くさや 開き (10枚) 青むろあじのクサヤ【新島特産・真空パック】作りたての味、香り、風味をそのままおとどけ【冷蔵便】小田原うまいもの市場が販売いたします。
【くさやの特徴】新島名産くさやは、島娘のような素朴な味わいのある、独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代より、 御愛好いただいてまいりました。
その名産くさやを 作りたての味、香り、風味をそのままおとどけする様に真空包装いたしました。
【くさやの召上り方】くさや本来の素朴さは、素焼きで其のまま召上るのが風味共に最高でしょう。
必ず弱火で焼いて下さい。
背側(皮のつい ている側)を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいで、あまりこがさない様に焼き、熱いうちに細かく千ぎり、清酒、味りん、しょう油、酢、砂糖その他好みに応じたタレの中に漬けて召上るのも結構なものです。
なお、くさやのお茶漬けは、お茶漬本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。
【保存の仕方】くさやは保存食品ですが日数が経つと風味が失なわれますのでお早くお召し上り下さい。
くさやの特徴として白い粉状の 物が出る場合がありますがカビではなく、アミノ酸ですので 安心して召上り下さい。
保存する場合はビニール袋等に入れて 冷蔵庫に保存して下さい。
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※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を使っています。
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（別途料金がかかります）商品情報品名：青むろあじくさや原材料名 : クサヤモロ（国産) 、くさや液(塩を含む）内容量：10枚保存方法 ：要冷蔵10℃以下賞味期限：枠外記載製造者：吉山商店重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
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