高知県産とさいち大生姜使用 生姜100％ 蒸し生姜粉末 高知県産の生姜を蒸して乾燥させた蒸し生姜を粉末にしました。
紅茶やお味噌汁などにパパっと一振り、使いやすく持ち歩きにも便利なボトルタイプになっております。
砂糖は入ってないので色んな料理に一振りして、体の芯からポカポカ温めましょう。
「蒸し生姜粉末」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「蒸し生姜粉末」を是非ご賞味ください。
生姜の辛み成分 ジンゲロールとショウガオール 冷え性の味方、生姜を代表する主な栄養成分といえばショウガオールとジンゲロールです。
生の状態だとジンゲロールが多く、加熱することでジンゲロールの一部がショウガオールに変化するという性質があります。
蒸し生姜の秘密 蒸し生姜は乾燥生姜に「蒸す」という工程を加えたことにより、温め成分ショウガオールが生生姜の33倍(日本食品分析センター分析値)にもなります。
さらに粉末にすることで色んな料理で取り入れやすく、生の生姜やチューブタイプより日持ちもして便利です。
ただし、蒸し生姜粉末は冷蔵庫で冷やさないでください。
冷やすことでショウガオールがジンゲロールに戻ってしまいます。
蒸し生姜粉末は温かい飲み物、食べ物で摂りましょう。
お召し上がり方 紅茶、ココア、コーヒー、お味噌汁、スープなど、色んな食べ物、飲み物にサッと一振りして、お召し上がりください。
砂糖は入っていませんので、どんな料理にもお使いいただけます。
【商品名】蒸し生姜の粉末 【商品区分】食品・飲料 【内容量】7g×3本 【原材料名】生姜高知県 【使用方法】お味噌汁やスープ、紅茶などに入れてお召し上がりください。
開封後はお早めに召し上がりください。
直射日光、高温多湿は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【販売事業者名】有限会社山年園 【店長の一言】蒸し生姜粉末は高知県産100%なので、安心安全にお召し上がり頂けます。
4,000 ～
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 ノンカフェイン・無添加で妊婦さんも安心！ 食事にも、飲み物にも使える 蒸し生姜粉末 熊本県産生姜粉末100％ ギフト プレゼント 敬老の日 【山年園限定】 【商品名】蒸し生姜粉末 【商品区分】食品・飲料 【内容量】45g×6袋 【原材料名】生姜熊本県産 【使用方法】普段のお食事に手軽に振りかけたり、生姜湯や紅茶などに入れたりしてご使用ください。
生姜焼き、唐揚げの下地、スープなどに非常によく合います。
少量でもかなりの辛さがあるので、かけすぎにはご注意ください。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【販売事業者名】有限会社山年園 【店長の一言】冷蔵不要でいつでも使えるパウダータイプ 少量でも抜群の風味ですので、まずはほんの少しからお使い下さい
8,400 ～
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ノンカフェイン・無添加で妊婦さんも安心！ 食事にも、飲み物にも使える 蒸し生姜粉末 熊本県産生姜粉末100％ ギフト プレゼント 敬老の日 【山年園限定】 【商品名】蒸し生姜粉末 【商品区分】食品・飲料 【内容量】45g×3袋 【原材料名】生姜熊本県産 【使用方法】普段のお食事に手軽に振りかけたり、生姜湯や紅茶などに入れたりしてご使用ください。
生姜焼き、唐揚げの下地、スープなどに非常によく合います。
少量でもかなりの辛さがあるので、かけすぎにはご注意ください。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【販売事業者名】有限会社山年園 【店長の一言】冷蔵不要でいつでも使えるパウダータイプ 少量でも抜群の風味ですので、まずはほんの少しからお使い下さい
4,500 ～
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10倍生姜、金時生姜100％使用、蒸し生姜 小川生薬では、新鮮な生姜を厳選し丹念に真心を込めて20分以上蒸し、乾燥させたものを多くの方が摂取しやすいように粉末状にしました。
貴重な国産生姜のみを熟成させ安全で使いやすい減菌粉末加工にしました。
生姜を熟成させた黒生姜は古くからカンキョウと呼ばれ珍重されてきました。
お料理だけでなく飲み物にも入れてお楽しみください。
辛みも少なくにおいもおさえてありますので、お子様のいらっしゃるご家庭でも様々な料理に入れてお使いいただけます。
減菌された粉末ですので料理の仕上げにひとふりして、ひと味違う風味をお楽しみいただくことが出来ます。
原材料:しょうが 原料原産地名:日本 ※原材料は国産のものを使用しています。
200項目以上の厳しい残留農薬検査をクリアーし、国内で加工した商品です。
内容量:60g 賞味期限:2年 保存方法:直射日光及び高温多湿をさけて保存してください。
着色料、香料・保存料等は使用しておりません。
商品サイズ(高さx奥行x幅):140mmx35mmx170mm お召し上がり方: お料理のアクセントに 辛みが苦手な方に 生姜の匂いが気になる方に いつもとは一味違うメニューの出来上がり！
1,387 ～
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ノンカフェイン・無添加で妊婦さんも安心！ 食事にも、飲み物にも使える 蒸し生姜粉末 熊本県産生姜粉末100％ ギフト プレゼント 敬老の日 【山年園限定】 【商品名】蒸し生姜粉末 【商品区分】食品・飲料 【内容量】45g×10袋 【原材料名】生姜熊本県産 【使用方法】普段のお食事に手軽に振りかけたり、生姜湯や紅茶などに入れたりしてご使用ください。
生姜焼き、唐揚げの下地、スープなどに非常によく合います。
少量でもかなりの辛さがあるので、かけすぎにはご注意ください。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【販売事業者名】有限会社山年園 【店長の一言】冷蔵不要でいつでも使えるパウダータイプ 少量でも抜群の風味ですので、まずはほんの少しからお使い下さい
13,200 ～
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ノンカフェイン・無添加で妊婦さんも安心！ 食事にも、飲み物にも使える 蒸し生姜粉末 熊本県産生姜粉末100％ ギフト プレゼント 敬老の日 【山年園限定】 【商品名】蒸し生姜粉末 【商品区分】食品・飲料 【内容量】45g 【原材料名】生姜熊本県産 【使用方法】普段のお食事に手軽に振りかけたり、生姜湯や紅茶などに入れたりしてご使用ください。
生姜焼き、唐揚げの下地、スープなどに非常によく合います。
少量でもかなりの辛さがあるので、かけすぎにはご注意ください。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【販売事業者名】有限会社山年園 【店長の一言】冷蔵不要でいつでも使えるパウダータイプ 少量でも抜群の風味ですので、まずはほんの少しからお使い下さい
1,700 ～
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ノンカフェイン・無添加で妊婦さんも安心！ 食事にも、飲み物にも使える 蒸し生姜粉末 熊本県産生姜粉末100％ ギフト プレゼント 敬老の日 【山年園限定】 【商品名】蒸し生姜粉末 【商品区分】食品・飲料 【内容量】45g×2袋 【原材料名】生姜熊本県産 【使用方法】普段のお食事に手軽に振りかけたり、生姜湯や紅茶などに入れたりしてご使用ください。
生姜焼き、唐揚げの下地、スープなどに非常によく合います。
少量でもかなりの辛さがあるので、かけすぎにはご注意ください。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【販売事業者名】有限会社山年園 【店長の一言】冷蔵不要でいつでも使えるパウダータイプ 少量でも抜群の風味ですので、まずはほんの少しからお使い下さい
3,200 ～
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 商品情報名称有機JAS原料使用 国産無農薬 生姜パウダー原材料名生姜（佐賀県 武雄産）内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存販売者株式会社ヘルシアス東京都目黒区自由が丘2-15-9 3F生姜パウダー 国産 100g しょうがパウダー ショウガパウダー 無農薬 粉末生姜 ジンジャーパウダー 生姜粉末 パウダー 乾燥 生姜 しょうが 湯 粉末 ショウガ 粉 しょうが湯 オーガニック 生姜ドリンク 温活 ダイエット 有機 生姜ドリンク 農薬・化学肥料不使用 ＼有機JAS 認定原料 100%使用／生姜パウダーで身体の芯から元気に！生姜パウダー 農薬 化学肥料 不使用 健康美容食品 有機JAS認定 九州産 送料無料 生姜パウダーで身体の芯から元気に！ 九州 佐賀県武雄市ので、澄み切った空気、綺麗な水が流れる大自然の恵まれた環境で、農家さんの愛情と太陽をいっぱい浴びて育った生姜を使用した生姜パウダーです。
植え付けから、栽培・収穫、選別、洗浄、乾燥、粉砕、加工のほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。
・人里離れた飛散農薬の心配もない耕作放棄地を再生し、農薬・化学肥料を使用せず、自然環境に負荷をかけない農法で栽培されています。
環境にも優しく、有機JAS認証も取得している生姜を使用しています。
乾燥生姜を細かく粉砕してます。
生姜湯にして、お好みで蜂蜜など加えたり、スープやお料理などいろいろお楽しみください。
＊お湯に完全には溶けず、しばらく置くと下に沈殿します。
＊有機JAS認証の原材料を使用しておりますが、一般工場での封入のため、 規定により商品ラベルにはマーク記載はありません。
1 関連商品はこちら生姜スライス20g 国産無農薬 有機JAS認...1,000円生姜スライス100g 国産無農薬 有機JAS認...4,500円生姜スライス50g 国産無農薬 有機JAS認...2,400円薬膳 養白セット ヘルシアスの人気商品3...3,000円薬膳鍋 キット 5点 セット 薬膳 スープ...4,000円生姜パウダー50g 国産無農薬 有機JAS認...2,000円
3,500 ～
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朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） やわらかな辛味のみずみずしい生姜はこの時期だけです。
普段のおろし生姜にも、もちろん使いたいものですが、さっぱりとした甘酢漬けをまとめて作っておくと、ちょっとした酒のつまみに、混ぜご飯や寿司の具や添え物に、いろいろと活躍してくれます。
※画像は商品と異なる場合がございます。
※産地が変更になる可能性があります。
8,464 ～
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朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） やわらかな辛味のみずみずしい生姜はこの時期だけです。
普段のおろし生姜にも、もちろん使いたいものですが、さっぱりとした甘酢漬けをまとめて作っておくと、ちょっとした酒のつまみに、混ぜご飯や寿司の具や添え物に、いろいろと活躍してくれます。
※画像は商品と異なる場合がございます。
※産地が変更になる可能性があります。
3,802 ～
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「北海道・沖縄・その他離島へのお届けについて」 北海道・沖縄・その他離島へのお届けは、遅延による鮮度劣化に?がりかねません。
また、新生姜は常温配送が望ましく、クール便は不可であること。
それらを考慮し、お届けを控えて頂いております。
（お届けできません。
） ご不備をお掛けし申し訳ございませんが、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。
JAわかやまの新しょうが 賞味期限：商品到着後、お早めにお召し上がり下さい。
※北海道・沖縄・離島へのお届け不可 内容量：4kg 産地：和歌山県和歌山市 より新鮮な状態でお客様にお届けするため、集荷場から直送させていただきます。
生産者から出荷された商品を手配しますので、商品確保などに時間的制約がございます。
集荷場直送のため、月?日曜日受付分を翌週水?金に発送予定です。
※ただし集荷状況によりずれる場合があります。
※市場状況に連動するため、販売価格、販売数量は変動します。
※生鮮野菜のため配達日時はご指定いただけません、予め了承ください。
※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。
5,880 ～
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 ▼商品説明 高知県産のしょうがを100％使用した、しょうがパウダーです。
飲み物やお料理に手軽に使えます。
1袋でおよそ生しょうが1kg分！ 生しょうがと比較すると、豊富な温活成分（ショウガオール）を含んでいます。
▼名称 しょうが粉末 ▼内容量 50g ▼原材料名 しょうが ▼原料原産地名 日本 ▼賞味期限 製造日より2年 ▼召し上がり方 しょうが紅茶、しょうがホットミルク、お味噌汁、生姜焼きなど使用方法はいろいろ！生のしょうがより、風味や辛味が凝縮されているため、微量からお使いいただきお好みで調整ください。
スタンドタイプで、保管しやすく使いやすい！風味が強いため、摂り過ぎに十分ご注意ください。
▼保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください ▼販売者 株式会社食選館〒8100014 福岡県福岡市中央区平尾2-9-8 サンハイツ平尾202 ▼広告文責 株式会社食選館 （092-526-7272） ▼区分 日本製/食品 ▼関連情報 しょうがパウダー 生姜 送料無料 生姜粉 ショウガ 粉 しょうが 粉末 乾燥 パウダー しょうが紅茶 しょうがミルク 温活 温活農園 国産 高知県産 冷え 末端冷え性 生姜 ショウガ ショウガオール ジンゲロール 冷え対策 手足の冷え リウマチ ジンジャーパウダー 料理 お菓子 生姜焼き オーガニック シロップ ポカポカ ヘルシー クラフトジンジャー スーパーフード プレゼント 贈り物 ポスト投函 メール便 ヘルシー 魔法スパイス 調味料ギフト 調味料
1,350 ～
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他の生姜漬物もぜひ一度ご覧ください 【種類豊富】☆金時生姜生産農家が作る生姜の酢漬け 原材料はすべて国産。
木村農園の愛知県産のはじかみを愛知県の老舗のお酢屋さんの甘酢で漬けました。
矢生姜とは 矢生姜（はじかみ）は主に高級料亭で使われる生姜で、金時生姜という日本独自の品種からとれる葉つき生姜のことです。
元禄時代から食されていたという歴史ある逸品です。
茎がきれいな赤色をしているのが特徴で、おいしいだけでなく料理に彩りをくわえます。
詳細 名称 矢生姜甘酢漬け 原材料 矢生姜、漬け原材料（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、米酢、食塩、昆布だし） 内容量 50本（S、M）15本（L） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 10℃以下で保存 製造者 有限会社木村農園 愛知県稲沢市平和町須ヶ谷473 発送方法 宅配便（クール便）
1,728 ～
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 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱 いになり、すべてロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、1〜3営業日以内に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、4〜14日程度でのお届けとなります。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」 が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売すること は法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちら をご確認下さい。
◆送付先 複数登録につきまして◆1注文につき、送付先は1か所のみにしか配送できません。
送付先の複数設定は可能ですが、1か所にしか配送できませんので 複数にお送りしたい場合は、1注文ずつご注文してくださいますようお願い申し上げます。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
オーガニック クリスタライズ ジンジャー 砂糖漬け生姜 112g ジンジャーピープル おやつ 料理 軽食 有機サトウキビ砂糖に漬けました。
新鮮な生姜で作っています。
USDAオーガニック認証 脂肪0 g 約4個当たり カロリー 50 総炭水化物量 12g 砂糖 11g 材料 有機生姜、有機蔗糖 生産国 アメリカ 商品区分 食品 注意事項 ・メーカーの都合によりボトルのパッケージや成分内容が予告無しに 変更されることがあます。
それによる返品交換はできかねます。
予めご了承ください。
・妊娠中、授乳中または病状、薬を服用中の方、 18歳未満の方、その他ご不安がある場合は、 当製品を使用する前に必ず医師にご相談ください。
・高温多湿、また直射日光は避けて保管ください。
・推奨摂取量を超過しないで下さい。
・お子様の手の届かない場所に保管してください。
・使用する前に、全体のラベルを読み指示に従ってください。
広告文責：Natureware Inc 092-710-5422
1,680 ～
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 商品説明 名称 しょうが粉末 原材料名 生姜（高知県産） 内容量 75g 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
加工者 株式会社あさの 高知県香美市土佐山田町旭町1丁目5-25 備考 常温便でのお届けとなります。
【Craft Ginger Powder（クラフト ジンジャー パウダー）75g】 高知県産生姜をじっくり乾燥させて、無香料・無着色のきめ細かなパウダーに仕上げました。
約1.5kg分の生ショウガをこの1袋に凝縮。
生姜由来の辛味成分（ジンゲロール・ショウガオール）を豊富に含み、「おいしいのアクセント」として飲み物や料理に幅広くご使用いただけます。
【こんな方へおすすめ】 20代 30代 40代 50代 60代 冷え性の方 男性 女性 生姜好きの方 【おうち時間に】 コロナ禍で増えたおうち時間にちょっとした贅沢をご提案いたします。
ホームベーカリーの素材レパートリーとして甘味と風味づけにご利用いただけます。
献立マンネリ化 した際にはいつもの調味料の代わりにアクセントとしてお使いいただけます。
コロナ コロナ禍 コロナウィルス withコロナ 外出自粛 ステイホーム 在宅ワーク テレワーク 在宅勤務 応援 オンライン飲み会 おうちキャンプ キャンプ アウトドア ティータイム ブレイクタイム ご褒美 ホームパーティー ホームベーカリー 時短料理 スイーツ スイーツ素材 スイーツ材料 パン パンケーキ ホットケーキ ホットケーキミックス 炭酸 ジンジャーエール お子様 子ども こども 子供 おかし お菓子 ヨーグルト グラノーラ 甘味料 お酒 酒 レシピ
1,380 ～
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 商品説明 名称 乾燥しょうが 原材料名 生姜（高知県産） 内容量 25g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 株式会社あさの 高知県香美市土佐山田町旭町1丁目5-25 備考 常温便でのお届けとなります。
【Craft Ginger Fiber（クラフト ジンジャー ファイバー）25g】 生姜1kgあたりわずか30gしか得ることができない貴重な食物繊維をじっくりと乾燥させ、ふわふわのファイバーに仕上げました。
原料をできる限り無駄にしないというポリシーのもと、高知県産生姜を搾汁する際の副産物から誕生した保存性の高いエシカルな商品です。
生姜専門店（生姜取扱量12,000トン/年）(*1) だからこそ、とことんこだわる原料は「日本在来種」の高知県産大生姜に限定。
日本生まれ高知育ちの安心な純国産生姜だけで、無添加・無着色・生姜以外の余計なものは一切使用せずに作りました。
食物繊維含有量は100gあたり64.4g(*2)で、成人女性の1日摂取必要量89％(*3)に相当します。
(*1)直近事業年度 (*2)日本食品分析センター検査結果 (*3)参照元: 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（2020年版）18?64歳女性 【こんな方へおすすめ】 20代 30代 40代 50代 60代 冷え性の方 女性 男性 生姜好き 冷え性 便秘気味 下痢 お腹の張り 肌荒れ 吹き出物 顔色が悪い 【健康なカラダは腸内環境がポイント】 5大栄養素に続く第6の栄養素として注目される食物繊維のうち、生姜に含まれる食物繊維は不溶性食物繊維に分類されます。
この不溶性食物繊維の様々な嬉しい効果のうち、胃や腸で水分を吸収して膨らむことで促進される腸のぜん動に注目し商品化したのがCraft Ginger Fiberです。
生姜繊維でスムーズな排出をサポートし、腸内環境を良好に保つための腸活にお役立ていただけます。
【カラダ温め成分含有】 生姜に含まれる『ジンゲロール』は、血流を良くし体の抹消で血管を広げ手足の先などを温める成分として知られています。
自社原料比較で、生の生姜7.5mg/g（ジンゲロール）に対してCraft Ginger Fiber には447mg/gのジンゲロール26mg/gのショウガオールが含まれており、腸活しながら体を温める効果も期待できます。
【スッキリ健康に。
腸活するあなたへ、生姜力。
】 漢方では「低体温」、「冷え」は様々な病気の「引き金」になると考えられており、ゆっくり時間をかけて「冷えにくい生活」に改めることが大事とされています。
体温が1度下がると、代謝は約12%落ち、免疫力は30%も低下することが分かっています。
生姜の様々な効能が注目されていますが、冷え（低体温）に悩む現代人にとって特に嬉しい効能は、ジンゲロールとショウガオールという成分による体温め（ポカポカ）効果。
血の巡りをよくして体温を上昇させ、体を内側から温めてくれるのです。
このポカポカ成分は、生の生姜にもありますが、加熱して乾燥することによって更に効果がアップします。
【ご使用いただいた方の声】 ・便秘体質で悩んでいましたが、便秘が改善してカラダが軽くなった。
・生姜ジュースの搾りかすを有効利用している点に惹かれました。
・朝食時の味噌汁に少量から入れて飲んでみました。
膨張するのですぐに満腹になりました。
【利用シーン】 加熱しても存在感が消えることがないのでタレ・炒め物など幅広くご利用いただけます。
・生姜焼き すりおろす手間いらず。
吸水性の高さでタレを吸い込み肉との絡みも抜群。
・チャーハン サッと振り入れるだけでOK。
風味豊かな一品に大変身。
・鶏団子 具材感もありつつ、肉の臭み消しにもなって一石二鳥。
1,000 ～
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【特徴】・高知県産の生姜（ショウガ）とコスタリカ産の有機黒糖をブレンドした無添加の粉末（パウダー）・香料、保存料、添加物を一切使用しておりません。
・遠赤外線を利用した乾燥方法は特許を取得遠赤ショウガ パウダー（粉末） 【お召し上がり方】 ショウガ湯やジンジャーティーとしてお楽しみください。
めん類やお料理にふりかけて手軽にショウガの風味をお楽しみください。
お菓子作りの風味付にもお使いいただけます。
【原材料】 有機黒糖（コスタリカ製造）、ショウガ（高知県産） 【内容量】 300g 【栄養成分表示】 100g 当たりエネルギー 380kcalたんぱく質 0.9g脂質 0.1g炭水化物 93.9g食塩相当量 0.01g この表示値は目安です。
【賞味期限】 パッケージに記載 【発送方法】宅配便 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】 体質によりまれに身体に合わない場合があります。
その場合は使用を中止して下さい。
食物アレルギーのある方は原材料名をご確認ください。
農産物由来の原料を使用しているため、商品により、味や色、香りが多少異なる場合もありますが、品質には問題ありません。
乳幼児の手の届かない所に保管してください。
広告文責：遠赤青汁株式会社TEL：0120-148162メーカー名：遠赤青汁株式会社製造国：日本商品区分：健康食品 JAN CODE 4946403110112
1,620 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 四国・高知県は生姜の収穫量日本一！！ 本場高知からお届けします。
【自然に感謝】契約農家様（50代男性）からのメッセージ 毎年、天候に左右されながらも、日々切磋琢磨し品質向上に取り組んでおります。
何十年も生姜一筋で汗水流し育てておりますが、何年やっても納得のいく生姜が収穫できない何年やっても一年生。
栽培が非常に難しい作物だからこそ、収穫の喜びはうれしいものです。
【本場の品質】契約農家様（50代女性）からのメッセージ 生姜の栽培は私達家族の収入の主軸です。
生姜は色々な料理に使えます。
チューブの生姜も手軽でいいですが、生の生姜は風味が全く違うのでぜひ生の生姜を使ってみてください。
【病気との戦い】契約農家様（60代男性）からのメッセージ 生姜は病原菌に弱い作物なので、圃場で使う長靴や道具などは清潔・殺菌にするように心がけています。
名称 生姜 産地 国産（高知県） 内容量 高知県産生姜2kg（水洗い） 保存方法 冷暗所で保存してください 賞味期限 約1ヶ月 保存方法：冷暗所で保存 事業者名 株式会社あさの 備考 ※画像はイメージです。
※到着後なるべくお早めにお使いください。
※保管最適温度が13?15℃「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）かがやきコース（教育、文化） （2）やすらぎコース（福祉、環境） （3）にぎわいコース（産業、まちづくり） （4）市長おまかせコース（分野を限定せず、市政全般に活用）
11,000 ～
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 国産のしょうが糖(プレーン)生産者から直接買い付けのこだわり生姜を使用し、石鎚山の山裾の湧き水と創業以来継ぎ足し熟成された砂糖蜜を使用した手間暇かけたしょうが糖です。
みかんフレーバーです。
【ご当地 仕送り 秋・冬の味覚 抗菌 冷え性対策 敬老の日】 商品説明名称しょうがの砂糖漬け(みかん) 原材料名生姜(高知県産)、砂糖、みかんパウダー内容量70g 賞味期限製造後120日保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存してください。
開封後はお早目にお召し上がりください。
製造者有限会社マルサ製菓愛媛県四国中央市寒川町乙64-27
1,350 ～
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 商品説明 商品名 高知県産香り大生姜 原料原産地 高知県 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温・多湿を避け、涼しい所で保存してください。
販売者 株式会社あさの 高知県香美市土佐山田町旭町1丁目5-25 備考 宅配便（常温便）でのお届けとなります。
■香り大生姜とは？ 高知県在来種として、長く愛されてきた生姜です。
ひとつの根塊が大きいため、皮を剥いても使いやすくマイルドな辛味と爽やかな香りが特徴です。
■商品説明 風味に優れているため、薬味などの生食から生姜焼き、中華料理、煮魚、唐揚げなど加熱料理にも最適です。
生の生姜にはタンパク質分解酵素（プロテアーゼ）が含まれ、お肉を柔らかくする効果があります。
■専門店直伝！生姜の下準備と保存法 ・下準備 皮ごと水洗いし、表面についた汚れを落とします。
【生姜の香りを活かしたい場合】 皮を剥かずにそのままご使用ください。
【薬味など皮の色を入れたくない場合】 スプーンでこすって皮を剥き、生姜の繊維の方向が垂直になるようにおろし器に当てすりおろすと繊維が裁断され、口当たりの良いおろし生姜ができます。
・保存法 生姜は寒さに弱い野菜です。
そのまま冷蔵庫に入れると傷んでしまいます。
【1週間程度】湿らせたキッチンペーパーで包んだ生姜をポリラップ（※）で保湿し、冷蔵庫の野菜室へ。
※野菜のみずみずしい鮮度を保つ、添加物を一切使用していないポリエチレン製の食品包装用ラップフィルム。
【長期保存】千切りやみじん切りにしてラップで包んで小分けにし、冷凍保存がオススメ。
すりおろして使用する場合は『丸のまま』ラップで包み冷凍保存。
解凍せずにそのままおろし金ですりおろしてください。
■生姜の芽 生姜の芽は、安心してご利用ください！芽の出る生姜は健康な証拠です。
酢漬けにすると美味しく食べられます。
■栽培環境 生姜は熱帯地域原産のため、高温多湿な環境を好み、18℃以上で発芽、10℃以下になると根茎が腐り始めます。
生育適温は25?30℃と言われています。
高知の温暖な気候、根茎の肥大期（9月）に豊潤な降水量があり、秋の昼夜の寒暖の差が大きいことや（気温が下がると土壌の養分を活発に取り入れる）、綺麗な伏流水がある（繊維質の少ない大きな生姜に育つ）ことが品質の良い生姜を育てられる要因です。
■高知県は生姜の収穫量日本一 高知：19,900t（41%）、熊本：5,230t（10.8%）、千葉：5,050トン（10.4%） ※2021年農林水産省統計データより ■通年安定出荷 秋に収穫し、予冷庫で1ヶ月以上貯蔵したものを全国へ出荷しています。
取扱量トップクラスの生姜専門店だからこその安定供給！ ■栽培方針 「あさの」では、できるだけ農薬を使わない環境に優しい栽培に取り組み、さまざまな技術を組み合わせ、病気や害虫に負けない野菜作り、土作りを行っています。
1,800 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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