池利のいろどり三輪素麺強いコシとなめらかな喉ごし、そして素麺を熟成させることで生まれるオリジナルブレンドの小麦の香り。
今も昔も変わることなく一本一本丁寧につくられる手延べ素麺に和の素材を練り込み、絶妙な色合いで味だけでなく見た目の美しさにもこだわりました。
日本の伝統製法と和の食材のコラボレーションで日本の繊細な美しさを表現しております。
メーカー型番 : CL-20A 内容物 : 三輪素麺50g(白・抹茶・青しそ・カボス・柚子・桜・梅・紫芋各1束) 賞味期限 : 製造日より常温約1260日 製造国 : 日本 アレルゲン : 小麦・大豆
2,613 ～
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池利のいろどり三輪素麺強いコシとなめらかな喉ごし、そして素麺を熟成させることで生まれるオリジナルブレンドの小麦の香り。
今も昔も変わることなく一本一本丁寧につくられる手延べ素麺に和の素材を練り込み、絶妙な色合いで味だけでなく見た目の美しさにもこだわりました。
日本の伝統製法と和の食材のコラボレーションで日本の繊細な美しさを表現しております。
メーカー型番 : CL-30A 内容物 : 三輪素麺50g(白・柚子・桜・梅・紫芋各2束・抹茶・青しそ・カボス各1束) 賞味期限 : 製造日より常温約1260日 製造国 : 日本 アレルゲン : 小麦・大豆
3,453 ～
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麺匠庵うどん コシの強さが自慢のうどんです。
5束ずつの個包装になっています。
メーカー品番 : MU-30 内容物 : うどん50g×20束 アレルゲン : 小麦 賞味期限 : 製造日より常温約720日 生産国 : 日本 箱サイズ : 35×20.5×2.5cm 重量 : 1100g
2,999 ～
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麺匠庵うどん コシの強さが自慢のうどんです。
5束ずつの個包装になっています。
メーカー品番 : MU-20 内容物 : うどん50g×15束 アレルゲン : 小麦 賞味期限 : 製造日より常温約720日 生産国 : 日本 箱サイズ : 26.7×20.5×2.5cm 重量 : 825g
2,331 ～
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麺匠庵うどん コシの強さが自慢のうどんです。
5束ずつの個包装になっています。
メーカー品番 : MU-15 内容物 : うどん50g×10束 アレルゲン : 小麦 賞味期限 : 製造日より常温約720日 生産国 : 日本 箱サイズ : 18×20.5×2.5cm 重量 : 550g
1,996 ～
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麺匠庵そうめん 滑らかな喉越しにこだわった素麺です。
5束ずつの個包装になっています。
メーカー品番 : SO-30 内容物 : そうめん50g×20束 アレルゲン : 小麦 賞味期限 : 製造日より常温約720日 生産国 : 日本 箱サイズ : 35×20.5×2.5cm 重量 : 1100g
2,999 ～
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麺匠庵そうめん 滑らかな喉越しにこだわった素麺です。
5束ずつの個包装になっています。
メーカー品番 : SO-20 内容物 : そうめん50g×15束 アレルゲン : 小麦 賞味期限 : 製造日より常温約720日 生産国 : 日本 箱サイズ : 26.7×20.5×2.5cm 重量 : 825g
2,331 ～
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麺匠庵そうめん 滑らかな喉越しにこだわった素麺です。
5束ずつの個包装になっています。
メーカー品番 : SO-15 内容物 : そうめん50g×10束 アレルゲン : 小麦 賞味期限 : 製造日より常温約720日 生産国 : 日本 箱サイズ : 18×20.5×2.5cm×60サイズ 重量 : 550g
1,996 ～
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北海道小麦使用手延そうめんゆめこより 北海道小麦にこだわってつくった手延べそうめん。
「きたほなみ」「ゆめちから」を絶妙のバランスでブレンドすることでコシの強い手延べそうめんに仕上げました。
モチモチとしたコシのそうめんからは小麦の風味も味わっていただけます。
メーカー品番 : HKD-20B セット内容 : 手延べそうめん(50g)×12束 賞味期限 : 常温1095日 アレルゲン : 小麦
2,415 ～
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信州そば・讃岐うどん詰合せ信濃路は、黒姫山のふもと、豊かな自然に囲まれた地で、丁寧に作られた信州そばと、うどん県香川よりしっかりとした麺のコシが自慢の讃岐うどんの詰合せ。
メーカー型番:SF-10E 内容物:信州そば50g×3束・讃岐うどん50g×4束 箱サイズ:13.5×22×2.5cm 重量:415g アレルゲン:小麦・そば 賞味期限:製造日より常温約360日 生産国:日本
1,662 ～
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> --------------------------- ・ご注文後に欠品する場合もあります。
・出荷元の都合により出荷が遅れる場合もあります。
以上の場合は、速やかにご報告いたします。
在庫を多めに確保しておりますが人気商品のため、あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。
--------------------------- 2000g [1000g(50gx20束)]x2パック 製造地 長崎県南島原市 日本（島原）の伝統技術で作った手延そうめん つるっとしたのど越しのよい食感 手延そうめんは、小麦粉と水、食塩、副原料として食用植物油を加えただけのいたってシンプルな食品です。
日本（島原）の伝統技術で麺匠が大切に作りました。
コシが強く、つるっとしたのど越しが特徴です。
塩はミネラル豊富な長崎県崎戸産天然塩を使用しております。
茹で時間は 約1分半〜2分です。
茹でた後、すばやく冷水で洗ってください。
キュッと引き締まり、美味しくお召し上がりになれます。
1,792 ～
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在庫を多めに確保しておりますが人気商品のため、あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。
--------------------------- そうめんは冬の鍋料理や、にゅうめんにもピッタリ！かためにゆでて、鍋料理に入れるだけで新鮮なおいしさに。
麺と一緒に子どもも野菜がおいしく食べられます。
柔らかくゆでた野菜と一緒に、冬のにゅうめんの楽しさが広がります。
「揖保乃糸」は、およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、11工程を経て職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。
特級品は揖保乃糸の全生産量のわずか1割を占め、熟練した一部の職人にしか作れない高級素麺です 特級品 50g×12束入り 国際味覚審査機構によって開催される「美味しさ」を評価するコンテストで「極めて優秀」とされる3ツ星を受賞。
世界が認めた商品！ 上質の原料小麦粉を使用して、選抜指定した熟練製造者に限定して、厳寒期（12月〜翌年2月）にのみ製造される絶品です。
贈答用として最もご愛顧頂いている名品です。
2,244 ～
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・出荷元の都合により出荷が遅れる場合もあります。
以上の場合は、速やかにご報告いたします。
在庫を多めに確保しておりますが人気商品のため、あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。
--------------------------- そうめんは冬の鍋料理にもピッタリ！かためにゆでて、鍋料理に入れるだけで満足度がアップします。
色々な具のうまみが出た鍋つゆを吸った「揖保乃糸」は、いつもと違うおいしいそです。
「揖保乃糸」は、およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、11工程を経て職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。
揖保乃糸 ひね物上級品 50g×36束入り お徳用サイズ 【ひね】というのは、製造された原麺を管理の行届いた専用倉庫で1年間寝かせたものです。
「ひね物」に持ち越されるのは、揖保乃糸全生産数のわずか10％程度の稀少品です。
＜味の違い＞ じっくりと熟成させたそうめんはおいしさが格段に上がり、コシが強くなめらかな舌ざわりも良くなります。
専用保管倉庫でじっくりと熟成中のそうめんは、高温・多湿の梅雨時期に小麦粉内に含まれる酵素が働き、 そうめん内の脂質が変化していきます。
これがそうめんのデンプンや蛋白質に影響を与え、 そうめんのコシや舌ざわりがさらに良くなると言われています。
「揖保乃糸」の中で歴史のある帯の手延べそうめんです。
伝統製法を活かし製品になるまで熟成と延ばしを繰り返し11工程を経て造りあげます。
全生産量のおよそ80％を占め、最もご愛顧頂いている名品です。
ひね（古）は、冬に生産された新物そうめんを倉に入れ、梅雨越しさせて1年間熟成させたものです。
熟成によりコシが更に強くなり油臭が消えます。
製造後1年で美味しさのピークとなります。
添加物は一切使用しておりません。
4,332 ～
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色々な具のうまみが出た鍋つゆを吸った「揖保乃糸」は、いつもと違うおいしいそです。
「揖保乃糸」は、およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、11工程を経て職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。
特級品は揖保乃糸の全生産量のわずか1割を占め、熟練した一部の職人にしか作れない高級素麺です 揖保乃糸 特級品50g×16束 (うち赤しそ麺 4束、かぼちゃ麺 4束、抹茶麺 4束) 赤しそ、かぼちゃ、抹茶を練り込んだ、色彩・風味豊かなギフトセット 食卓を華やかに演出するひと品です 赤しそ、かぼちゃ、抹茶を練り込んだ、色彩・風味豊かなギフトセット。
食卓を華やかに演出するひと品です。
3,185 ～
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在庫を多めに確保しておりますが人気商品のため、あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。
--------------------------- そうめんは冬の鍋料理にもピッタリ！かためにゆでて、鍋料理に入れるだけで満足度がアップします。
色々な具のうまみが出た鍋つゆを吸った「揖保乃糸」は、いつもと違うおいしいそです。
「揖保乃糸」は、およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、11工程を経て職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。
三段木箱入り 揖保乃糸の素麺3種：特級品、播州小麦、縒つむぎ 各50g×9束入り 播州小麦は、地元播州産小麦を使用した素麺、しなやかかつ伸展性のよい麺 特級品は、熟練製造者にしか製造できない名品です 縒つむぎは、北海道産の小麦を使用し、もちもちとした食感が楽しめる素麺です 重厚感に溢れ、上品で贈りものに適した揖保乃糸三段重 「揖保乃糸」3種の麺を味くらべしてみてください。
播州小麦は地元播州産小麦を使用した素麺です。
小麦を完熟させることにより、しなやかかつ伸展性のよい麺に仕上がっています。
特級品は、製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されています。
贈答用として最もご愛顧頂いている名品です。
縒つむぎは、もちもちとした食感と小麦本来の風味が味わえます。
4,955 ～
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 池利のいろどり三輪素麺※こちらは【取り寄せ商品】です。
必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。
強いコシとなめらかな喉ごし、そして素麺を熟成させることで生まれるオリジナルブレンドの小麦の香り。
今も昔も変わることなく一本一本丁寧につくられる手延べ素麺に和の素材を練り込み、絶妙な色合いで味だけでなく見た目の美しさにもこだわりました。
日本の伝統製法と和の食材のコラボレーションで日本の繊細な美しさを表現しております。
検索キーワード:4249040X3
6,371 ～
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内容:手延そうめん50g×16束 製造生産地:日本製 賞味期限:製造日より常温約900日 アレルゲン:小麦
2,538 ～
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内容:手延そうめん50g×16束 製造生産地:日本製 賞味期限:製造日より常温約900日 アレルゲン:小麦
2,538 ～
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