【エントリーはこちら！！】 ※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％灰分0.33±0.03％ 灰分が少ないため、色が白くやわらかいパンをつくる際にぴったりです。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：カナダ、アメリカ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー367.00 kcal たんぱく質11.50 g 脂質1.80 g 炭水化物72.00 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

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管理番号：2411名称 小麦粉 原材料名 小麦 原料原産地名 カナダ、アメリカ主体 保存方法(未開封) 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 賞味期限(未開封時) 180日 アレルギー 小麦(特定原材料7品目) 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 367.00kcal たんぱく質 11.50g 脂質 1.80g 炭水化物 72.00g ナトリウム 2.00mg 注意事項 * 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
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管理番号：2411名称 小麦粉 原材料名 小麦 原料原産地名 カナダ、アメリカ主体 保存方法(未開封) 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 賞味期限(未開封時) 180日 アレルギー 小麦(特定原材料7品目) 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 367.00kcal たんぱく質 11.50g 脂質 1.80g 炭水化物 72.00g ナトリウム 2.00mg 注意事項 * 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
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【製法が違います】独自の特殊製法で苦味成分を除去し、原料の持つ旨みを引き出しています。
二次加工性が良く、色調も改良した、利用しやすい製品に仕上げました。
商品説明名称（国産）石臼挽小麦粉（強力粉） 用途ハード系パン原材料名小麦（北海道産）包装紙袋内容量 15Kg賞味期限製造日より6カ月 基準値【灰分】1.10%【蛋白】13.5% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は口をしっかりとしめてください。
水濡れにご注意ください 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。
製造者熊本県熊本市西区花園1丁目25−1熊本製粉株式会社 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
穀物本来の風味を最大限に引き出しました。
国内産小麦を使用しています。

九州産もち小麦「モチハルカ」100％使用小麦粉 もち小麦『モチハルカ』とは？ 「もち小麦」とは、加熱することで通常の小麦粉よりもちもち感やしっとり感が強くなる“もち性”を持った小麦のことです。
熊本製粉は2019年、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構と共同研究を行い、新品種『モチハルカ』が誕生しました。
国産もち小麦は全国にいくつかありますが、『モチハルカ』はその中でも珍しい強力系品種です。
「モチハルカ」を使った小麦粉の特徴 パン・ピザ・麺・菓子など、さまざまな料理にご利用いただけます。
10％程度の配合から、もち小麦ならではの特徴が感じられます。
しっとり、やわらかでボリュームのある外観と特徴あるもちもち食感が持続。
生パスタに使用すると、ゆで時間も短縮することができます。
もち小麦粉は通常の小麦粉とは異なり、独自の特徴と幅広いアレンジが楽しめます。
九州産もち小麦「モチハルカ」を使用した石臼挽小麦粉も発売中！ 「石臼挽もち小麦粉 紅（べに）」もぜひお試しください。
商品説明名称小麦粉用途 パン、麺他原材料名小麦 内容量25kg賞味期限製造日より12か月【灰分】【たん白】【灰分】0.48％【たん白】10.1%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。
　保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は口をしっかりとしめてください。
水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。
製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
もち小麦 強力 小麦粉 九州産 国産 パン 菓子 麺 パスタ モチハルカ 業務用加工食品 25kg

商品説明名　称小麦粉 用　途食パン、ピザ、菓子パン等原材料名小麦（九州産）包　装ポリ内容量 500g×3袋賞味期限製造日より12か月 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
 開封後は口をしっかりとしめてください。
 水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。
製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 ご注意 小麦粉の使用にあたっては、必ず加熱処理してお召し上がりください。
油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。
生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●ドーナツ・アメリカンドッグなどを水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対して、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
●スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
●オーブンなどから取り出す際、やけどにご注意ください。
栄養成分表（推定値）(100g当り)エネルギー　　　　355kcalたんぱく質　　　　11.9g脂質　　 　　　　　  1.7g炭水化物　　　　　73.0g食塩相当量　　　　0.0g リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
もちはるこ 500g もち小麦 強力粉 九州産 国産 強力粉 モチハルカ ホームベーカリー 食パン 手作り パン ベーグル ピザ フォカッチャ 塩パン リュスティック ちぎりパン 3袋 セットもちはるこ 500g もち小麦 強力粉 九州産 国産 強力粉 モチハルカ ホームベーカリー 食パン 手作り パン ベーグル ピザ フォカッチャ 塩パン リュスティック ちぎりパン 3袋 セット

1)名称：薄力粉 2)原材料名：小麦粉（北海道産） 3)内容量：10kg　　 4)賞味期限：製造から14ヶ月間(10kg、25kg:12ヶ月間)　　 5)保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。
耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。
「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。
強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。
従来にはなかったタイプの北海道産小麦の薄力粉です。
一般的に国産小麦は外国産小麦に比べ吸水性が低く扱いにくいという特徴がありました。
ネージュは水とのなじみが良く、非常に作業性に優れています。
また、すだちが細かく、口溶けが軽いのが特徴です。

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」コムギ100％のパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。
「春よ恋」は国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好です。
もちもちとした食感で、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
■規格値　蛋白：12.0±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：10kg(2.5kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。
　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。
■2.5kg品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られた春よ恋100％のパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦が原料ですが、製粉会社の違いにより、 　製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product 基準値：蛋白値：12.0％　灰分値：0.47％（2019年11月8日付） ※単一品種のため、製造ロットによって数値変動する場合がございます。
北海道産【春よ恋】品種のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。
吸水性に優れ、ボリュームのあるパンに焼き上ります。
パン用としての適性が非常に高く、生地の伸びが良く豊かな事が特徴です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンまでオールマイティーに使用していただけます。
＜製パン適性として＞ 水和は早く、グルテン形成は遅めとなっております。
また小麦粉の粒度は細かくきめ細やかな肌触りです。
＜ママパンベーカリーシェフ清水からのPOINT＞ 食パンの場合、お粉に対して65％前後の水分量を目安にお作り下さい。
後はお好みで水分量を調整してくださいませ。
（テストベイクの際は吸水率68％で仕込みましたが、まだ吸水する感じでありました。
） ▼ レシピはこちら ▼ 春よ恋100 #1を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解下さい。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温、多湿、直射日光、においの強いもののそばを避けて常温で保存してください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106534008 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 367kcal たんぱく質 11.7g 脂質 1.6g 炭水化物 72.2g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年10月2日更新） ただ今のイチオシ

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商品名 きたほなみ（美瑛産） 25kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より8ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
もっちり感もある新しい美味しさです。
中力小麦粉 きたほなみ 「きたほなみ」は、パンやお菓子はもちろん、きれいな乳白色でうどん用にも適した秋まき小麦です。

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商品名 きたほなみ（美瑛産） 1kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より8ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
もっちり感もある新しい美味しさです。
中力小麦粉 きたほなみ 「きたほなみ」は、パンやお菓子はもちろん、きれいな乳白色でうどん用にも適した秋まき小麦です。

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商品名 ゆめちからブレンド（美瑛産） 25kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（ゆめちから、きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より6ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
もっちり感もある新しい美味しさです。
強力小麦粉 ゆめちからブレンド 「ゆめちからブレンド」は、「ゆめちから(超強力粉)」を「きたほなみ」とブレンドすることによりパンやラーメン用に利用できるようにしました。

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一部離島にお届けできない場合がございます。
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商品名 ゆめちからブレンド（美瑛産） 1kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（ゆめちから、きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より6ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
もっちり感もある新しい美味しさです。
強力小麦粉 ゆめちからブレンド 「ゆめちからブレンド」は、「ゆめちから(超強力粉)」を「きたほなみ」とブレンドすることによりパンやラーメン用に利用できるようにしました。

1kg x 3袋 一等粉を使用 口どけの良いソフトなお菓子（スポンジケーキ、クッキー、カステラ）に仕上がります 天ぷらやお料理にご使用ください

「強力小麦粉 うきぐも」は、国産小麦を100％使用した業務用の製パン・製菓用強力粉です。
弾力のあるグルテンとやさしい甘みが特徴で、食パンやロールパン、ベーグル、ピザ生地などに最適。
生地の伸びが良く、ふんわりとした食感と焼き上がりの香ばしさを実現します。
製パン職人から家庭のベーカリーまで、幅広く支持される万能タイプの強力粉です。
【商品詳細】 ・内容量：1kg ・名称：強力小麦粉 ・ブランド：うきぐも ・原材料：小麦（国産） ・灰分：0.40％前後 ・タンパク質：11.5〜12.0％ ・用途：食パン、菓子パン、ベーグル、ピザ、製菓用 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・国産小麦100％の高品質強力粉 ・もちもち食感と豊かな小麦の香り ・パン作り・菓子作りに最適 ・業務用にも家庭用にも扱いやすい1kgサイズ うきぐも / 強力粉 / 小麦粉 / 国産小麦 / 製パン用 / 製菓用 / 食パン / 菓子パン / ピザ / ベーグル / 業務用 / 製パン材料 / 大容量 / 送料無料 / DONオンラインショップ

「強力小麦粉 うきぐも」は、国産小麦を100％使用した製パン・製菓用の上質な強力粉です。
グルテンの弾力がほどよく、もっちりとした食感と香ばしい風味が特徴。
食パン、ロールパン、ベーグル、ピザ生地、菓子パンなど、さまざまなパンづくりに対応。
安定した焼き上がりで、プロのベーカリーからご家庭まで幅広く愛されています。
こちらは**1kg×3袋（計3kg）**の業務用・まとめ買いに便利なお得なセットです。
【商品詳細】 ・内容量：1kg ×3袋（計3kg） ・名称：強力小麦粉 ・ブランド：うきぐも ・原材料：小麦（国産） ・灰分：0.40％前後 ・たんぱく質：11.5〜12.0％ ・用途：食パン、菓子パン、ベーグル、ピザ、製菓用 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・国産小麦100％の安心品質 ・ふんわり香ばしく焼き上がる強力粉 ・パン・お菓子・ピザ生地など幅広く活用可能 ・業務用・家庭用どちらにも使いやすい3袋セット うきぐも / 強力粉 / 小麦粉 / 国産小麦 / 製パン用 / 製菓用 / パン用粉 / 食パン / ベーグル / ピザ / 菓子パン / お菓子作り / 業務用 / 大容量 / まとめ買い / 送料無料 / DONオンラインショップ

「薄力小麦粉 きさらぎ」は、製菓や製パンにぴったりの上質な国産小麦粉。
きめ細やかな粉質が特徴で、スポンジケーキやクッキー、ホットケーキなどにふんわりとした軽やかな食感を与えます。
吸水性と扱いやすさに優れており、プロの製菓現場からご家庭まで幅広く活用できます。
お菓子やパン作り、天ぷら衣などにも万能に使える業務用の定番小麦粉です。
【商品詳細】 ・内容量：1kg ・名称：薄力小麦粉 ・ブランド：きさらぎ ・原材料：小麦（国内製造） ・用途：製菓・製パン・料理用 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・ふんわり軽く仕上がる上質な粉質 ・お菓子・パン・ホットケーキに最適 ・業務用にも家庭用にも使いやすい1kgサイズ ・扱いやすく、安定した焼き上がり きさらぎ / 薄力粉 / 小麦粉 / 製菓用 / 製パン用 / ホットケーキ / クッキー / ケーキ / お菓子作り / 天ぷら粉 / 業務用 / 大容量 / 送料無料 / DONオンラインショップ

「強力小麦粉 うきぐも」は、国産小麦を100％使用した製パン・製菓用の高品質強力粉です。
きめが細かく、グルテンの伸びがよく、ふんわりもっちりとした焼き上がりが特徴。
食パンやロールパン、ベーグル、ピザ生地、菓子パンなど、さまざまなパンづくりに対応します。
小麦本来の自然な甘みと香ばしさを活かした生地づくりに最適で、家庭用はもちろん業務用にも人気のロングセラーです。
こちらは**1kg×2袋（計2kg）**の便利でお得なまとめ買いセットです。
【商品詳細】 ・内容量：1kg ×2袋（計2kg） ・名称：強力小麦粉 ・ブランド：うきぐも ・原材料：小麦（国産） ・灰分：0.40％前後 ・たんぱく質：11.5〜12.0％ ・用途：食パン、ロールパン、ベーグル、ピザ、菓子パン、製菓用 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・国産小麦100％の安心品質 ・もっちり食感と豊かな小麦の香り ・パンづくり・お菓子作りに最適 ・1kg×2袋の使いやすい業務用サイズ うきぐも / 強力粉 / 小麦粉 / 国産小麦 / 製パン用 / 製菓用 / パン用粉 / 食パン / ベーグル / ピザ / 菓子パン / お菓子作り / 業務用 / 大容量 / まとめ買い / 送料無料 / DONオンラインショップ

北海道産の超強力系品種ゆめちから小麦を中心に、きたほなみ小麦などをブレンドした 北海道産小麦100%のパン用小麦粉です。
蛋白含有量が高く、作業性にも優れており、弾力のあるもっちりとした食感が特徴です。
パンだけでなく中華麺やパスタなど幅広くお使いいただけます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 製造者：平和製粉株式会社 　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。
■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。

北海道産の超強力系品種ゆめちから小麦を中心に、きたほなみ小麦などをブレンドした 北海道産小麦100%のパン用小麦粉です。
蛋白含有量が高く、作業性にも優れており、弾力のあるもっちりとした食感が特徴です。
パンだけでなく中華麺やパスタなど幅広くお使いいただけます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉 (小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg×4袋 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 製粉会社：平和製粉株式会社 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上

北海道産の超強力系品種ゆめちから小麦を中心に、きたほなみ小麦などをブレンドした 北海道産小麦100%のパン用小麦粉です。
蛋白含有量が高く、作業性にも優れており、弾力のあるもっちりとした食感が特徴です。
パンだけでなく中華麺やパスタなど幅広くお使いいただけます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉 (小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 製粉会社：平和製粉株式会社 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上

北海道産の強力系品種ゆめちから小麦の強力粉です。
ゆめちから小麦はグルテンの含有量が多く、その力も強いので、 グルテンの弱い国産小麦などでパンやパスタ、中華麺を作る際に 小麦粉の20〜30％を置き換えることにより生地の物性が改善されます。
製粉会社：平和製粉株式会社 ■規格値　蛋白：12.5±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、使用する小麦の品種や 　規格値、栄養成分の値は変更となる場合がございます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 製造者：平和製粉株式会社 　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。
■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。

キタノカオリ小麦を中心に、きたほなみ小麦などの北海道産小麦のみをブレンドした 北海道産小麦100%のパン用小麦粉です。
キタノカオリ小麦はハンガリー産品種を父に、ホロシリコムギを母に開発され、 平成15年に奨励品種となった製パン適性の高い品種です。
クセのないマイルドな風味で、リッチな配合にも対応できます。
製粉会社：平和製粉株式会社 ■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.48±0.05g ※原料事情等により、使用する小麦の品種や 　規格値、栄養成分の値は変更となる場合がございます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 製造者：平和製粉株式会社 　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。
■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。

キタノカオリ小麦を中心に、きたほなみ小麦などの北海道産小麦のみをブレンドした 北海道産小麦100%のパン用小麦粉です。
キタノカオリ小麦はハンガリー産品種を父に、ホロシリコムギを母に開発され、 平成15年に奨励品種となった製パン適性の高い品種です。
クセのないマイルドな風味で、リッチな配合にも対応できます。
製粉会社：平和製粉株式会社 ■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.48±0.05g ※原料事情等により、使用する小麦の品種や 　規格値、栄養成分の値は変更となる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg×4袋 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 製粉会社：平和製粉株式会社 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上

キタノカオリ小麦を中心に、きたほなみ小麦などの北海道産小麦のみをブレンドした 北海道産小麦100%のパン用小麦粉です。
キタノカオリ小麦はハンガリー産品種を父に、ホロシリコムギを母に開発され、 平成15年に奨励品種となった製パン適性の高い品種です。
クセのないマイルドな風味で、リッチな配合にも対応できます。
製粉会社：平和製粉株式会社 ■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.48±0.05g ※原料事情等により、使用する小麦の品種や 　規格値、栄養成分の値は変更となる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 製粉会社：平和製粉株式会社 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」小麦に、 「きたほなみ」小麦など北海道産小麦のみで作られたパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 品質保証期間：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
製造者：平和製粉株式会社 　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。
■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。
■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られたパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦を原料とする場合がございますが、 　製粉会社の違いにより、製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。
■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」小麦に、 「きたほなみ」小麦など北海道産小麦のみで作られたパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉 (小麦(北海道産)) 内容量：10kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られたパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦を原料とする場合がございますが、 　製粉会社の違いにより、製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」小麦に、 「きたほなみ」小麦など北海道産小麦のみで作られたパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉 (小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られたパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦を原料とする場合がございますが、 　製粉会社の違いにより、製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」コムギ100％のパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。
「春よ恋」は国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好です。
もちもちとした食感で、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
■規格値　蛋白：12.0±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 製造者：平和製粉株式会社 　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。
■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」コムギ100％のパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。
「春よ恋」は国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好です。
もちもちとした食感で、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
■規格値　蛋白：12.0±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。
　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。
■2.5kg品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られた春よ恋100％のパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦が原料ですが、製粉会社の違いにより、 　製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。
別サイズはこちら 10Kg（2.5Kg×4袋）

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」コムギ100％のパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。
「春よ恋」は国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好です。
もちもちとした食感で、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
■規格値　蛋白：12.0±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。
　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。
■2.5kg品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られた春よ恋100％のパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦が原料ですが、製粉会社の違いにより、 　製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。
別サイズはこちら 10Kg（2.5Kg×4袋）