品種 青大豆 規格 1kg（250g×4袋） 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。
秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。
枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。
大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。
昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。
丹精込めて作られた秘伝豆です。
産地 山形県　 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便　

セット内容 食べもんぢから。
自信の豆がお得にお試し頂けるご試食セットです。
何度でもお試しください♪北海道十勝産小豆　250g　1袋、北海道産大豆　250g　1袋、北海道十勝産大正金時　250g1袋【大納言（北海道産）、黒豆（北海道産）、とら豆（北海道産）、白花豆（北海道産）、紫花豆（北海道産）、大福豆（北海道産）、大手亡豆（北海道産）、ひたし豆（山形県産）、赤飯用ささげ（中国産）、緑豆（中国産）、ひよこ豆（カナダ産）、ポップコーン（アメリカ産）、レンズ豆（皮むき）、レッドキドニー（アメリカ産）各200g〜250g袋】からお好きな豆を1袋選択してください♪合計250g×4種セット 賞味期限 包装から2年。
保存方法 常温 原材料 個別商品欄を参照ください 商品説明 個別商品欄を参照ください。
配送方法 宅配便ですので、他のどの商品と同梱されても送料無料になります！無料表示にならない場合は、購入後修正させて頂きます。
ひよこ豆 黒豆

品種 紫花豆 規格 200g×20袋×1ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した北海道産紫花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
煮豆、甘納豆の原料になります。
花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。
これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。
夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
JANコード 4970165　025520　

品種 小豆 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業が製造した北海道十勝産の小豆です。
丹念に栽培された小豆を丁寧にパックしました。
北海道の中でも特に豆の栽培が盛んな場所が十勝地方です。
気温の寒暖差が激しく豆の栽培に適している事で品質の高い豆が栽培出来ます。
十勝ブランドの豆類を是非お試しください。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
JANコード 4970165　025346小豆

品種 大福豆 規格 10Kg　 商品説明 北海道産の大福豆です。
大福豆は種皮だけでなく、へその部分までが真っ白な腎臓形の美しい豆です。
斗六豆（とうろくまめ）、十六寸豆（とろくすんまめ）などと呼ばれることもあります。
食味が良く白色という特徴を活かし、甘納豆、煮豆、和菓子などの原料及び家庭用として使われます。
とりわけ、甘納豆の需要が多く、全体の4割位を占めます。
家庭用としては正月の豆きんとんなどに使われ、この食習慣は九州、中京、関西地方で根強いものがあります。
産地 北海道 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ、煮物料理等にお使いください。
配送方法 宅配便　

品種 大豆 規格 250g×20袋 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産の大豆です。
北海道産の農家が丹念に栽培した良質の大豆をパックしました。
神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。
中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。
大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。
日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
JANコード 4901039　492100大豆

品種 白花豆 規格 1kg（200g×5袋） 商品説明 北海道産の白花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
煮豆、甘納豆の原料になります。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　

品種 黒豆 規格 250g×20袋 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産の黒豆です。
北海道産の農家が丹念に栽培した良質の黒豆をパックしました。
神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。
中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。
昔から黒豆はお正月におせちとして食べると縁起が良い大豆とされ重宝されてきました。
最近では黒色に含まれる色素のアントシアニンが健康に良いと言われ、日常でも良く食べられる豆としてかなりの人気が出ております。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。
JANコード 4901039　491004　

品種 大納言小豆 規格 250g×20袋 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産大納言小豆です。
北海道産の農家が丹念に栽培した良質の大納言をパックしました。
神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。
中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。
あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。
その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。
大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
JANコード 4901039　492087　

品種 小豆 規格 250g×20袋×4ケース 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道十勝産小豆です。
北海道産の農家が丹念に栽培した良質の小豆をパックしました。
神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。
中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
JANコード 4901039　492025　

内容量 固形量100g×10袋 賞味期限 製造から90日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 青大豆（国内産）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄4、青1） ※日本国内の生産者との契約により栽培された青大豆100％を使用しておりますので遺伝子組み換えの大豆ではありません。
） 商品説明 国内産青大豆を100％使用。
素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。
おつまみや料理の具材に最適です。
100％日本国内で、契約栽培された青大豆を使用しています。
大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。
厳選された原料を使用し、枝豆の風味を活かしつつ高温高圧釜で処理をし、製品化致しました。
行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。
配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。
行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。
　

内容量 1袋　1kg 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 北海道産黒大豆（光黒大豆、非遺伝子組換え） 商品説明 北海道産の粒揃いの黒大豆をそのまま丁寧に素焼き加工しました♪完全無添加で何も加えておりませんので自然の味がぎっしりと詰まっております。
加減良く煎られた大豆は、パリポリと歯ごたえ良く、ついついたくさん食べてしまうくらいハマります。
黒大豆は、香り豊かな大豆で、芳醇な大豆の香りがお楽しみ頂けます。
また、アントシアニンという色素も豊富に含まれております。
大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 そのままお召上がり頂けます。
お茶請けや小さなお子様のおやつとしても最適です。
少量でもおなかがしっかりとふくれるのでダイエット中のおやつや、夜食としてもぴったりです。
そのまま食べるだけでなく、少しくだいてサラダのトッピングやふりかけとしてもお使い頂けます♪　

品種 とよまさり大豆 規格 10Kg 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。
大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。
日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。
大豆には、イソフラボンや食物繊維等の成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
産地 北海道　 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便大豆

品種 大正金時 規格 250g×20袋×4ケース 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道十勝産の大正金時です。
北海道産の農家が丹念に栽培した良質の金時豆をパックしました。
神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。
中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。
金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。
北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。
金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。
甘納豆の原料としても重要です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。
JANコード 4901039　492094 金時豆　

内容量 100g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 大豆（北海道）、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。
商品説明 北海道産大豆を100％使用。
素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。
料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。
また、そのまま食べられますので便利です。
大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。
【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 宅配便　 お召上がり方 そのまま食べられます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。

品種 小豆 規格 10kg 商品説明 カナダ産の小豆です。
北海道産の小豆に比べやや小粒ですが、品質は国産に近く、使いやすさが特徴です。
カナダ産の小豆は、最近業務用として国内で大変人気があります。
あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。
白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
産地 カナダ 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
配送方法 宅配便小豆

品種 小豆 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定小豆です。
未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。
通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
JANコード 4970165　025872小豆

品種 大納言小豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産大納言小豆です。
北海道産の農家が丹念に栽培した良質の大納言をパックしました。
神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。
中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。
あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。
その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。
大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
JANコード 4901039　492087　

品種 小豆 規格 250g×20袋×4ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した契約栽培小豆です。
北海道の昔ながらの栽培方法を研究する約100件の農家さんと契約栽培した商品です。
使用している豆は、栽培履歴表も共有化し、栽培方法も皆で話し合うこだわりをもった安心感のある豆です。
通常の豆商品に上級品として加えて販売する事も出来る規格です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
JANコード 4970165　025827　

品種 小豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道十勝産小豆です。
北海道産の農家が丹念に栽培した良質の小豆をパックしました。
神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。
中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
JANコード 4901039　492025　

品種 十勝小豆 規格 200g×3袋　（便利な小分けタイプ） 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。
お得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
　当店で取り扱う豆の中でも最上位の特別栽培小豆です。
日本での有数の豆の産地、北海道十勝地方の契約農家さんと慣行栽培で使用する化学肥料・農薬を5割以上節減して栽培しました。
環境にやさしい安心で美味しい豆作りに取り組んでおります。
表面のQRコードから栽培情報を確認頂けます。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
産地 北海道　十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
配送方法 メール便選択可能　

品種 レンズ豆 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。
豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。
その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。
形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。
カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。
産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。
商品紹介北海道で有機栽培された「ユキホマレ」・「トヨムスメ」という品種の大豆です。
「ユキホマレ」「トヨムスメ」はともに甘みが強いのが特徴です。
調理方法は、一晩水に漬けたあと、茹でて煮豆にしたり、豆ご飯などに使用してください。
また、豆乳すると甘さが際立ちます。
豆腐作りや味噌作りにもご利用ください。
原材料・成分有機大豆(北海道)使用方法一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯、サラダなどに。
豆乳、豆腐作りに。
ご注意（免責）＞必ずお読みください開封後は湿気を避け密封して冷暗所に保存しお早めにお使いください。
【特徴】・内容量:1kg・原材料:有機大豆(北海道産)・商品サイズ(高さx奥行x幅):50mm×250mm×195mm・ブラント名: オーサワジャパン※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。
最新情報は個別にご確認ください。
※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。
商品紹介北海道で有機栽培された「ユキホマレ」・「トヨムスメ」という品種の大豆です。
「ユキホマレ」「トヨムスメ」はともに甘みが強いのが特徴です。
調理方法は、一晩水に漬けたあと、茹でて煮豆にしたり、豆ご飯などに使用してください。
また、豆乳すると甘さが際立ちます。
豆腐作りや味噌作りにもご利用ください。
原材料・成分有機大豆(北海道)使用方法一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯、サラダなどに。
豆乳、豆腐作りに。
ご注意（免責）＞必ずお読みください開封後は湿気を避け密封して冷暗所に保存しお早めにお使いください。
【特徴】・内容量:1kg・原材料:有機大豆(北海道産)・商品サイズ(高さx奥行x幅):50mm×250mm×195mm・ブラント名: オーサワジャパン※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。
最新情報は個別にご確認ください。

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。
商品紹介減農薬・減化学肥料栽培。
皮が薄く、甘みがある。
原材料・成分特別栽培小豆(北海道)【特徴】・■北海道産 ■品種：きたろまん ■赤飯や煮豆、菓子づくりなどに ■節減対象農薬・化学肥料5割減※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。
最新情報は個別にご確認ください。
※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。
商品紹介減農薬・減化学肥料栽培。
皮が薄く、甘みがある。
原材料・成分特別栽培小豆(北海道)【特徴】・■北海道産 ■品種：きたろまん ■赤飯や煮豆、菓子づくりなどに ■節減対象農薬・化学肥料5割減※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。
最新情報は個別にご確認ください。

いつもの食卓がもっと華やかに楽しくなるように、多くの種類の豆の中から、おいしさと品質が揃った5種類の豆を選びました。
大豆、ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん、黒いんげんです。
使用方法 そのままサラダのトッピング、チリコンカン、ミネストローネなど様々な料理に。
スープは仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。
（加熱しすぎると豆の皮が破けやすくなります） 保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。
名称 有機蒸し豆 原材料名 有機ひよこ豆(アメリカ)、有機大豆(国産)、有機青えんどう(イギリス他)、有機赤いんげん・有機黒いんげん(アメリカ)、食塩(天塩)、有機米酢 内容量 85g 賞味期限 製造より180日 栄養成分(1袋85gあたり) エネルギー：147kcal タンパク質：10.3g 脂質：4g 炭水化物：20.8g 糖質：14.1g 食物繊維：6.7g 食塩相当量：0.5g　

いつもの食卓がもっと華やかに楽しくなるように、多くの種類の豆の中から、おいしさと品質が揃った5種類の豆を選びました。
大豆、ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん、黒いんげんです。
使用方法 そのままサラダのトッピング、チリコンカン、ミネストローネなど様々な料理に。
スープは仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。
（加熱しすぎると豆の皮が破けやすくなります） 保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。
名称 有機蒸し豆 原材料名 有機ひよこ豆(アメリカ)、有機大豆(国産)、有機青えんどう(イギリス他)、有機赤いんげん・有機黒いんげん(アメリカ)、食塩(天塩)、有機米酢 内容量 85g 賞味期限 製造より180日 栄養成分(1袋85gあたり) エネルギー：147kcal タンパク質：10.3g 脂質：4g 炭水化物：20.8g 糖質：14.1g 食物繊維：6.7g 食塩相当量：0.5g　

半分に割れているスプリットタイプです。
水戻しが必要ないので手軽に調理できます。
茶色の外皮を剥いてあります。
皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。
使用方法 欧米ではスープによく使われます。
セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
名称 豆類 原材料名 赤レンズ豆 内容量 500g 賞味期限 製造から1年 原産国名 トルコ 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：358kcal たんぱく質：239g 脂質：22g 炭水化物：63.1g 食塩相当量：0.02g 加工者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2

いつもの食卓がもっと華やかに楽しくなるように、多くの種類の豆の中から、おいしさと品質が揃った5種類の豆を選びました。
大豆、ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん、黒いんげんです。
使用方法 そのままサラダのトッピング、チリコンカン、ミネストローネなど様々な料理に。
スープは仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。
（加熱しすぎると豆の皮が破けやすくなります） 保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。
名称 有機蒸し豆 原材料名 有機ひよこ豆(アメリカ)、有機大豆(国産)、有機青えんどう(イギリス他)、有機赤いんげん・有機黒いんげん(アメリカ)、食塩(天塩)、有機米酢 内容量 85g 賞味期限 製造より180日 栄養成分(1袋85gあたり) エネルギー：147kcal タンパク質：10.3g 脂質：4g 炭水化物：20.8g 糖質：14.1g 食物繊維：6.7g 食塩相当量：0.5g　

豆類のなかではもっとも古くから食されていて、ヨーロッパや北米ではスープやカレーなどの煮込み料理や、お惣菜に使われています。
色々な豆類と合わせた豆サラダや、ペースト状にして甘味料を加え、製菓材料としてもご利用頂けます。
高タンパクで高食物繊維、ビタミンも豊富です。
水に戻す必要がなく、すぐ使えるので便利です。
使用方法 じっくり煮込んでスープやカレーに。
固めに茹でてサラダにもどうぞ。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
名称 有機豆類 原材料名 有機茶レンズ豆 内容量 500g 賞味期限 製造から1年 原産国名 アメリカ 栄養成分表示（50gあたり） エネルギー：180kcal たんぱく質：12g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g 加工者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2

黒豆そのままの味を引き立てながら、ほんのりやさしい甘さのほの甘おやつ。
兵庫県産の黒豆を使用し、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。
じっくりと、時間をかけて調理をすることで、黒豆の香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。
使用方法 蒸しているからこそ、豆の風味を味わえ、そのままおやつとしてお召し上がりいただけます。
トッピング素材としても、水洗い等不要でそのままご使用いただけます。
保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ ●賞味期限は未開封の場合に限ります。
●保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
名称 蒸し黒豆 原材料名 黒大豆（兵庫県産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、食塩 内容量 45g 賞味期限 製造より180日 栄養成分(1袋45gあたり) エネルギー：144kcal たんぱく質：8.0g 脂質：4.3g 炭水化物：19.1g 食塩相当量：0.1g　

黒豆そのままの味を引き立てながら、ほんのりやさしい甘さのほの甘おやつ。
兵庫県産の黒豆を使用し、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。
じっくりと、時間をかけて調理をすることで、黒豆の香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。
使用方法 蒸しているからこそ、豆の風味を味わえ、そのままおやつとしてお召し上がりいただけます。
トッピング素材としても、水洗い等不要でそのままご使用いただけます。
保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ ●賞味期限は未開封の場合に限ります。
●保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
名称 蒸し黒豆 原材料名 黒大豆（兵庫県産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、食塩 内容量 45g 賞味期限 製造より180日 栄養成分(1袋45gあたり) エネルギー：144kcal たんぱく質：8.0g 脂質：4.3g 炭水化物：19.1g 食塩相当量：0.1g