お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。
●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。
●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。
【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)ヤマキ799-3113 愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]
2,407 ～
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お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g*3袋セット)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。
●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。
●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。
【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)・単品JAN：4903065012314ヤマキ799-3113 愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]
7,214 ～
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 お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g*3袋セット)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。
●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。
●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。
【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)・単品JAN：4903065012314ヤマキ799-3113 愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[乾物・惣菜]
6,600 ～
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 お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。
●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。
●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。
【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)ヤマキ799-3113 愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[乾物・惣菜]
2,536 ～
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 お店TOP＞業務用花かつお 業務用 (500g*3袋セット)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。
●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。
●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。
【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)・単品JAN：4903065012314ヤマキ799-3113 愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[乾物・惣菜]
7,214 ～
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 商品名 体にやさしいだしシリーズ 商品説明 商品へのこだわり旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。
素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。
国産原料のみ使用しております。
原材料 鰹の節[静岡 鹿児島]、鰯煮干し[静岡 長崎]、鯖のふし[静岡 熊本]、むろあじのふし[静岡 熊本]、昆布[北海道]、焼きあご[長崎]、乾椎茸[大分 熊本]（全て国産） ※だしパック・だしパックの中身・植物性不織布パックも中身のブレンドお出汁は同じものを使用しております。
アレルギー物質 28品目中：さば 本製造向上では大豆を含む製品を製造しています。
本商品で使用している昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。
内容量 【体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック） 【体にやさしいだしパック食物由来不織布】180g（9g×20パック） 【体にやさしいだしパックの中身（だし粉）】180g 使い方 【パック】 1パック600cc?800ccの水に入れ沸騰したら中火にして5?6分煮だしてから取り出します。
【だし粉】 500ccのお湯に小さじ1?2杯を目安にお使いください。
※食塩・砂糖・調味料不使用のお出汁ですので、必要に応じて調味料で味付けをしてお召し上がりください。
商品説明 お料理に合わせて、パックとだし粉を使い分けください。
※パックを破いて中のお出汁をそのまま使用しても問題ございません。
パックもだし粉（中身）も、旨味やブレンド内容、香りについて違いはございません。
澄んだおだしや、喉ごしを重視される料理の時は、パックをご使用ください。
濁りや喉ごしが気にならない場合は「だし粉」をお使いください。
粉っぽさは気になる場合があるかもしれませんが、栄養価が高いのでそのままお召し上がりください。
原料は素材そのものを粉砕して製造しておりますため、完全に溶けきる事はございません。
不織布から出るマイクロプラスチックが気になるかたは、「だし粉」「食物由来の不織布フィルター」をご選択ください。
成分表示 ■1袋9g当たり換算 エネルギー：32kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g ■100g当たり換算 エネルギー：355.5kcal たんぱく質：67.7g 脂質：7.7g 炭水化物4.4g 食塩相当量2.2g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。
保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905商品名 体にやさしいだしシリーズ 商品説明 商品へのこだわり旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。
素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。
国産原料のみ使用しております。
原材料 鰹の節[静岡 鹿児島]、鰯煮干し[静岡 長崎]、鯖のふし[静岡 熊本]、むろあじのふし[静岡 熊本]、昆布[北海道]、焼きあご[長崎]、乾椎茸[大分 熊本]（全て国産） ※だしパック・だしパックの中身・植物性不織布パックも中身のブレンドお出汁は同じものを使用しております。
アレルギー物質 28品目中：さば 本製造向上では大豆を含む製品を製造しています。
本商品で使用している昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。
内容量 【体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック） 【体にやさしいだしパック食物由来不織布】180g（9g×20パック） 【体にやさしいだしパックの中身（だし粉）】180g 使い方 【パック】 1パック600cc?800ccの水に入れ沸騰したら中火にして5?6分煮だしてから取り出します。
【だし粉】 500ccのお湯に小さじ1?2杯を目安にお使いください。
※食塩・砂糖・調味料不使用のお出汁ですので、必要に応じて調味料で味付けをしてお召し上がりください。
商品説明 お料理に合わせて、パックとだし粉を使い分けください。
※パックを破いて中のお出汁をそのまま使用しても問題ございません。
パックもだし粉（中身）も、旨味やブレンド内容、香りについて違いはございません。
澄んだおだしや、喉ごしを重視される料理の時は、パックをご使用ください。
濁りや喉ごしが気にならない場合は「だし粉」をお使いください。
粉っぽさは気になる場合があるかもしれませんが、栄養価が高いのでそのままお召し上がりください。
原料は素材そのものを粉砕して製造しておりますため、完全に溶けきる事はございません。
不織布から出るマイクロプラスチックが気になるかたは、「だし粉」「食物由来の不織布フィルター」をご選択ください。
成分表示 ■1袋9g当たり換算 エネルギー：32kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g ■100g当たり換算 エネルギー：355.5kcal たんぱく質：67.7g 脂質：7.7g 炭水化物4.4g 食塩相当量2.2g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。
保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905
1,125 ～
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商品名 体にやさしいだしシリーズ 商品説明 商品へのこだわり旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。
素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。
国産原料のみ使用しております。
原材料 鰹の節[静岡 鹿児島]、鰯煮干し[静岡 長崎]、鯖のふし[静岡 熊本]、むろあじのふし[静岡 熊本]、昆布[北海道]、焼きあご[長崎]、乾椎茸[大分 熊本]（全て国産） ※だしパック・だしパックの中身・植物性不織布パックも中身のブレンドお出汁は同じものを使用しております。
アレルギー物質 28品目中：さば 本製造向上では大豆を含む製品を製造しています。
本商品で使用している昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。
内容量 【体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック） 【体にやさしいだしパック食物由来不織布】180g（9g×20パック） 【体にやさしいだしパックの中身（だし粉）】180g 使い方 【パック】 1パック600cc?800ccの水に入れ沸騰したら中火にして5?6分煮だしてから取り出します。
【だし粉】 500ccのお湯に小さじ1?2杯を目安にお使いください。
※食塩・砂糖・調味料不使用のお出汁ですので、必要に応じて調味料で味付けをしてお召し上がりください。
商品説明 お料理に合わせて、パックとだし粉を使い分けください。
※パックを破いて中のお出汁をそのまま使用しても問題ございません。
パックもだし粉（中身）も、旨味やブレンド内容、香りについて違いはございません。
澄んだおだしや、喉ごしを重視される料理の時は、パックをご使用ください。
濁りや喉ごしが気にならない場合は「だし粉」をお使いください。
粉っぽさは気になる場合があるかもしれませんが、栄養価が高いのでそのままお召し上がりください。
原料は素材そのものを粉砕して製造しておりますため、完全に溶けきる事はございません。
不織布から出るマイクロプラスチックが気になるかたは、「だし粉」「食物由来の不織布フィルター」をご選択ください。
成分表示 ■1袋9g当たり換算 エネルギー：32kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g ■100g当たり換算 エネルギー：355.5kcal たんぱく質：67.7g 脂質：7.7g 炭水化物4.4g 食塩相当量2.2g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。
保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905商品名 体にやさしいだしシリーズ 商品説明 商品へのこだわり旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。
素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。
国産原料のみ使用しております。
原材料 鰹の節[静岡 鹿児島]、鰯煮干し[静岡 長崎]、鯖のふし[静岡 熊本]、むろあじのふし[静岡 熊本]、昆布[北海道]、焼きあご[長崎]、乾椎茸[大分 熊本]（全て国産） ※だしパック・だしパックの中身・植物性不織布パックも中身のブレンドお出汁は同じものを使用しております。
アレルギー物質 28品目中：さば 本製造向上では大豆を含む製品を製造しています。
本商品で使用している昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。
内容量 【体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック） 【体にやさしいだしパック食物由来不織布】180g（9g×20パック） 【体にやさしいだしパックの中身（だし粉）】180g 使い方 【パック】 1パック600cc?800ccの水に入れ沸騰したら中火にして5?6分煮だしてから取り出します。
【だし粉】 500ccのお湯に小さじ1?2杯を目安にお使いください。
※食塩・砂糖・調味料不使用のお出汁ですので、必要に応じて調味料で味付けをしてお召し上がりください。
商品説明 お料理に合わせて、パックとだし粉を使い分けください。
※パックを破いて中のお出汁をそのまま使用しても問題ございません。
パックもだし粉（中身）も、旨味やブレンド内容、香りについて違いはございません。
澄んだおだしや、喉ごしを重視される料理の時は、パックをご使用ください。
濁りや喉ごしが気にならない場合は「だし粉」をお使いください。
粉っぽさは気になる場合があるかもしれませんが、栄養価が高いのでそのままお召し上がりください。
原料は素材そのものを粉砕して製造しておりますため、完全に溶けきる事はございません。
不織布から出るマイクロプラスチックが気になるかたは、「だし粉」「食物由来の不織布フィルター」をご選択ください。
成分表示 ■1袋9g当たり換算 エネルギー：32kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g ■100g当たり換算 エネルギー：355.5kcal たんぱく質：67.7g 脂質：7.7g 炭水化物4.4g 食塩相当量2.2g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。
保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905
1,125 ～
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 商品説明 『香る伝統、味わう未来を、鹿児島から。
』 創業90余年。
マルモは、かつお節生産量日本一の鹿児島を拠点に、 水揚げされたかつおの買い付けから、かつお節の製造、削り加工に至るまでを一貫生産。
日本が誇るだし文化を未来へと引き継いでいくために、 時代と皆様の声に応える製品づくりをどこまでも追求していきます。
◆薩摩の味かつお粉◆ この商品に使用しているかつお節は、国内で製造された荒節です。
新鮮なカツオを三枚におろし、じっくり煮た後に、燻して仕上げています。
枯節に比べると少し酸味があり、燻による香ばしい香りと荒々しく力強い旨味がお楽しみいただけます。
普段のお料理にたっぷりお使いください。
薩摩の味かつお粉は、いろいろなお料理に使い勝手の良い粉末状のかつお節です。
一度薄く削った削り節を粉砕しているのでふんわりとした口当たりで具材にもよくなじみます。
土佐煮のように煮ものにまぶしたり、おうどんやお味噌汁などにふりかけて、かつお節の風味をお楽しみください。
後からふりかけるので、ラーメンなどの味の濃いものでも、しっかりかつお節の風味を感じられます。
＜おすすめのお召し上がり方＞ 焼きそば：焼きそばにたっぷりふりかけて。
いつもとはひと味違う濃厚な味わいの焼きそばになります。
お好み焼き：お好み焼きにたっぷりふりかけて。
ソースの香りとかつお節の香りで食欲をそそります。
土佐煮：煮物にまぶして土佐煮に。
作り立ても美味しいですが少し置くとかつおのうま味がなじんで作り置きにもピッタリなお料理です。
かつお塩：お塩を混ぜてかつお塩に。
天ぷらやお野菜につけて。
いつものお塩にうま味がプラスされます。
名称 ＜選べる＞かつお節の粉 薩摩の味かつお粉 40g 5個セット or 10個セット 内容量 ▼下記よりお選びください。
薩摩の味かつお粉 40g×5個 薩摩の味かつお粉 40g×10個 原材料名 かつおのふし（鹿児島県製造） 原材料産地 日本（国産） 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 常温 保存方法 常温 消費目処または賞味期限 製造より13ヶ月 注意事項 - 事業者 株式会社マルモ ※本商品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
・購入後のキャンセル、変更、返品はできません。
購入者様の都合で商品が届けられなかった場合、再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
＜選べる＞かつお節の粉 薩摩の味かつお粉 40g 5個セット or 10個セット
4,540 ～
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 商品説明 『香る伝統、味わう未来を、鹿児島から。
』 創業90余年。
マルモは、かつお節生産量日本一の鹿児島を拠点に、 水揚げされたかつおの買い付けから、かつお節の製造、削り加工に至るまでを一貫生産。
日本が誇るだし文化を未来へと引き継いでいくために、 時代と皆様の声に応える製品づくりをどこまでも追求していきます。
◆通の味立てについて◆ マルモは昭和3年の創業以来、伝統の技術や精神を受け継ぎながら、丁寧にかつお節作りを続けてきました。
この『通の味立て』シリーズに使用しているかつお節は、私たちマルモがかつお節の本場・枕崎市で半年以上の月日をかけて作り上げた本枯節です。
更に雑味の元となる血合部分を手作業で削り取っているので、見た目にもきれいな薄桃色の削りぶしです。
◆原料について◆ 原料の本枯節は、新鮮なカツオを三枚におろし、煮熟、焙乾した後、かび付けと天日干しを4回以上くり返して完成させた逸品です。
手間ひまかけて熟成された香りと旨味がお楽しみいただけます。
さらに、鰹本来のうま味を感じられるよう、雑味の多い血合部分を取り除きました。
花削りは、お出汁に最適な大判削りです。
お出汁をとると澄んだ黄金色のお出汁。
燻臭や酸味などが少なく上品ながらしっかりうま味を感じられます。
ソフト削りは、トッピングに最適。
口当たりの良い削り節です。
色々なお料理にかけてお召し上がりください。
名称 血合抜本枯節使用 通の味立て 本枯節花削り＋ソフト削りセット 内容量 通の味立て 本枯節花削り 30g×4袋 通の味立て 本枯節ソフト削り 24g（2g×12袋）×4袋 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県製造） 原材料産地 日本（国産） 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 常温 保存方法 常温 消費目処または賞味期限 ＜花削り＞製造日より13ヶ月 ＜ソフト削り＞製造日より18ヶ月 注意事項 - 事業者 株式会社マルモ ※本商品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
・購入後のキャンセル、変更、返品はできません。
購入者様の都合で商品が届けられなかった場合、再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
血合抜本枯節使用 通の味立て 本枯節花削り＋ソフト削りセット
9,540 ～
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 商品説明 ＜マルモ 枯本節ソフト削り（A-50）＞に使用しているかつお節は、私たちマルモがかつお節の本場・鹿児島県で丁寧に作り上げた枯本節を使用しています。
枯本節は、カツオを煮て焙乾してできた節に、カビ付けと天日干しの工程を繰り返し、半年以上かけて仕上げています。
カビ付け加工を行うことで雑味が少なくなり、かつお節そのもののうま味を味わえます。
かつお節のうま味と豊かな香りが楽しめる枯本節を小さく食べやすいサイズに削りました。
カツオの筋繊維を断ち切るように削ったソフト削りは、柔らかい口当たりで、味なじみの良い削り節です。
鰹節の本場、鹿児島県で製造した枯本節を使用した、使い切りサイズのかつおパックです。
上品な旨味と豊かな香りをお楽しみください。
使いきりサイズの2gパックをたっぷり100枚箱に詰めてお届けします。
かつお節好きな方へのギフトや普段使いにもおすすめです。
＜お召し上がり方＞ ●冷ややっこ 枯本節を使ったソフト削りは、口当たりが優しく、雑味の少ない上品な味わいなので、シンプルな冷ややっこにもぴったりです。
●ご飯にかけて 温かいご飯にかけて醤油をたらり。
卵黄を乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
●サラダ かつお節のうま味でシンプルなサラダも満足感が高まります。
ぜひたっぷりトッピングしてお召し上がりください。
●おひたしに おひたしのトッピングに。
おひたしに少し乗せるだけで風味が立ち、だし感が強く感じられます。
『香る伝統、味わう未来を、鹿児島から。
』 日本が誇るだし文化を未来へと引き継いでいくために、時代とお客様の声に応える製品づくりをどこまでも追求していきます。
名称 マルモ 枯本節ソフト削り（A-50） 内容量 枯本節ソフト削り 計200g（2g×100袋）×1箱 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県製造） 原材料産地 日本（国産） 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 常温 保存方法 常温 消費目処または賞味期限 製造日より13ヶ月 注意事項 - 事業者 株式会社マルモ ※本商品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
・購入後のキャンセル、変更、返品はできません。
購入者様の都合で商品が届けられなかった場合、再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
マルモ 枯本節ソフト削り（A-50）
9,540 ～
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 商品説明 『香る伝統、味わう未来を、鹿児島から。
』 創業90余年。
マルモは、かつお節生産量日本一の鹿児島を拠点に、 水揚げされたかつおの買い付けから、かつお節の製造、削り加工に至るまでを一貫生産。
日本が誇るだし文化を未来へと引き継いでいくために、 時代とお客様の声に応える製品づくりをどこまでも追求していきます。
◆鹿児島産花かつお◆ 鰹節の本場、鹿児島県で製造した鰹節を使用した花かつおです。
カビ付け加工を施していない荒節を使用していますので、燻による香ばしい香りと、荒々しく力強い旨味をお楽しみいただけます。
おだしを取るために利用されることが多い形状の削り節です。
お好み焼きやうどん等にふりかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
たっぷり使える業務用サイズ。
飲食店、施設、イベント事等にぜひご利用ください。
名称 【業務用】鹿児島産花かつお500g【内容量が選べる】 内容量 ▼下記よりお選びください。
鹿児島産花かつお 500g×3袋 鹿児島産花かつお 500g×6袋 原材料名 かつおのふし（鹿児島県製造） 原材料産地 日本（国産） 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 常温 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
消費目処または賞味期限 製造より13ヶ月 注意事項 - 事業者 株式会社マルモ ※本商品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
・購入後のキャンセル、変更、返品はできません。
購入者様の都合で商品が届けられなかった場合、再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【業務用】鹿児島産花かつお500g【内容量が選べる】
11,200 ～
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 商品説明 ＜マルモ 枯本節ソフト削り（A-30）＞に使用しているかつお節は、私たちマルモがかつお節の本場・鹿児島県で丁寧に作り上げた枯本節を使用しています。
枯本節は、カツオを煮て焙乾してできた節に、カビ付けと天日干しの工程を繰り返し、半年以上かけて仕上げています。
カビ付け加工を行うことで雑味が少なくなり、かつお節そのもののうま味を味わえます。
かつお節のうま味と豊かな香りが楽しめる枯本節を小さく食べやすいサイズに削り、化粧箱に詰めました。
カツオの筋繊維を断ち切るように削ったソフト削りは、柔らかい口当たりで、味なじみの良い削り節です。
鰹節の本場、鹿児島県で製造した枯本節を使用した、使い切りサイズのかつおパックです。
上品な旨味と豊かな香りをお楽しみください。
かつお節好きな方へ喜ばれるギフトです。
大切な方への贈り物としても使える、化粧箱入りでお届けします。
＜お召し上がり方＞ ●冷ややっこ 枯本節を使ったソフト削りは、口当たりが優しく、雑味の少ない上品な味わいなので、シンプルな冷ややっこにもぴったりです。
●ご飯にかけて 温かいご飯にかけて醤油をたらり。
卵黄を乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
●サラダ かつお節のうま味でシンプルなサラダも満足感が高まります。
ぜひたっぷりトッピングしてお召し上がりください。
●おひたしに おひたしのトッピングに。
おひたしに少し乗せるだけで風味が立ち、だし感が強く感じられます。
『香る伝統、味わう未来を、鹿児島から。
』 日本が誇るだし文化を未来へと引き継いでいくために、時代とお客様の声に応える製品づくりをどこまでも追求していきます。
名称 マルモ 鰹枯本節（A-30） 内容量 枯本節ソフト削り 計120g（2g×60袋）×1箱 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県製造） 原材料産地 日本（国産） 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 常温 保存方法 常温 消費目処または賞味期限 製造日より13ヶ月 注意事項 - 事業者 株式会社マルモ ※本商品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
・購入後のキャンセル、変更、返品はできません。
購入者様の都合で商品が届けられなかった場合、再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
マルモ 鰹枯本節（A-30）
6,200 ～
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 プレ節花けずり50g（×12個） の商品説明 やわらか食感のソフト削り ●鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を使用しています。
●薄さ約25ミクロンのふわふわ感とくちどけが特長です。
●コク＆うま味で美味しさ1.5倍を実現しました。
※マルトモ一般品と比べて おいしいだしの取り方 1.600mlの水を沸騰させます。
2.少し火を弱めてから約20gの花けずりを入れます。
3.フタをしないで2分程煮出し、火を止めてそのままおきます。
4.削りぶしが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。
名称 かつおかれぶし削りぶし 内容量 50g（×12個） 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県枕崎製造） アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） なし 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（50g当たり） エネルギー：164kcal たんぱく質：37.1g 脂質：0.4〜2.5g 炭水化物：0.05〜1.4g 食塩相当量：0.1〜1.8g ※当社分析値 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について 鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 枯節 / かれぶし / 削りぶし / 薄削り / うすけずり / けずり / 枕崎産 / プレ節 / ぷれぶし 用途について そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに おすすめメニュー 豆腐 / 冷奴 / ひややっこ / 湯豆腐 / ごはん / 卵かけご飯 / おにぎり / おむすび / 握り飯 / チャーハン / チャーハン / カレー / カレーライス / お好み焼き / うどん / ラーメン / 焼きそば / そうめん / パスタ / アボガド / サラダ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮
5,172 ～
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 （商品説明） かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量No.1※)に仕上げたかつお節です。
※当社かつお削りぶし商品中 (原材料） かつおのふし（国内製造） (栄養成分表） 100g当たり エネルギー297〜386kcal・たんぱく質62.5〜82.0g・脂質0〜14.6g・炭水化物0〜0.7g・食塩相当量0〜3.4g
4,195 ～
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（商品説明） かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量No.1※)に仕上げたかつお節です。
※当社かつお削りぶし商品中 (原材料） かつおのふし（国内製造） (栄養成分表） 100g当たり エネルギー297〜386kcal・たんぱく質62.5〜82.0g・脂質0〜14.6g・炭水化物0〜0.7g・食塩相当量0〜3.4g
2,714 ～
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（商品説明） かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量No.1※)に仕上げたかつお節です。
※当社かつお削りぶし商品中 (原材料） かつおのふし（国内製造） (栄養成分表） 100g当たり エネルギー297〜386kcal・たんぱく質62.5〜82.0g・脂質0〜14.6g・炭水化物0〜0.7g・食塩相当量0〜3.4g 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
4,195 ～
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（商品説明） かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量No.1※)に仕上げたかつお節です。
※当社かつお削りぶし商品中 (原材料） かつおのふし（国内製造） (栄養成分表） 100g当たり エネルギー297〜386kcal・たんぱく質62.5〜82.0g・脂質0〜14.6g・炭水化物0〜0.7g・食塩相当量0〜3.4g 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
2,714 ～
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