新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。
通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。
よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。
■原材料：ザーサイ、とうがらし、漬け原材料(食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、異性化液糖)／ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC) ■調理方法：冷蔵庫内解凍約10時間 ■最終加工地：中国 ■規格：500g(固形量420g) ■保存方法：冷凍にて保存してください。
■賞味期限：パッケージにてご確認ください。
■製造者：三幸 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 ざーさい ザーサイ つけもの 漬物 冷凍 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。
■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。
それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。
（翌日指定の場合はキャンセル・変更不可） 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！ 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。
欠品の場合はご連絡させていただきます。

商品詳細 商品名 純国産 糸島めんま 2種5個ギフトセット(糸島めんま赤×2、糸島めんま黒×3) 本気でめんまを作っている会社です タケマン 吉乃竹彦 吉野秋彦 商品説明 メディアでも話題の国産の糸島メンマです。
「糸島めんま赤」「糸島めんま黒」の組み合わせとなっております。
■糸島めんま黒 芳醇な風味と歯切れの良い食感の糸島めんまを、醤油で甘辛く炊き、どこか懐かしい昔味に仕上げました。
■糸島めんま赤 芳醇な風味と歯切れの良い糸島めんまに、とんこつ風の濃厚な下味を漬け、香り豊かな香味ラー油で絡めました。
★メンマとは めんまは日本で生まれた俗語です。
麺類の(メン）、麻竹の（マ）を掛け合わせた言葉で「麺にのせる麻竹」で 「めんま」と呼ばれるようになりました。
人の背丈程度に伸びた若竹を乳酸発酵・天日乾燥させた保存食。
これを湯で戻したものがメンマです。
私たちは、日本の孟宗竹で国産メンマを作っております。
★株式会社タケマン　吉乃竹彦　店主　吉野秋彦 みなさまが普段ラーメントッピングや瓶詰め惣菜等で食しているメンマのほぼ全てが海外のマチクという竹が 原料として使用されております。
「メンマのマはマチクのマ」と言われいてますが、はたしてマチクでなければメンマになり得ないのか。
私たちは創業当初から国産メンマの可能性を追求してきました。
私たちはメンマのプロとして、海外産とは異なる新たな風味と食感を追求しています。
私たちは美味しいメンマを作るために、技術の全てを注ぎ込み竹林の環境整備からメンマ加工までを行っております。
周囲を見渡せば竹だらけ。
放置竹林も社会問題です。
放置竹林再生で次の世代に引き継ぐメンマ作りの取り組みも行っております。
私たちは、メンマはマチクでなければならないと言う固定概念を捨て、 日本各地に広がっている厄介者の竹・孟宗竹でメンマを作るため、技術の全てを注ぎ込んでおります。
■糸島メンマの製造工程です。
丁寧に製造しております 1■収穫 タケノコ掘りのシーズンが終わる5月過ぎ、 人の背丈ほど伸びた竹の先端1mほどの部分がめんまの原料になります。
2■皮を剥く 割れやすい穂先部分の皮剥きと中節取りは、 優しい力加減と1本1本丁寧に処理を施す事が、出来上がりの美しさに影響します。
3■カット 節に近い硬い部分を職人の手作業により選別し切り落としていきます。
さらに長さを揃え、柔らかく見た目に美しいめんまの原形を作ります。
4■加工（茹で） 朝採れの竹はその日の昼までに茹でます。
竹は切ったその瞬間から硬化・劣化が始まるのでまさにスピード勝負です。
5■発酵 めんま作りにおいて最も難しく、また美味しさを左右する上で最も重要な乳酸発酵。
塩など発酵の妨げになる物は一切加えず、竹そのものの乳酸菌によって繊維を柔らかくしていきます。
6■天日乾燥 太陽に当てて干すとことで旨みが凝縮し食感もシャキシャキになります。
熱風乾燥させた物とは別格です。
まさに太陽の恵みでございます。
7■湯戻し 低温でじっくり時間をかけて戻すことで、食感を損なわず、 弾力のある肉質に仕上がります。
私たちは1℃たりとも湯温のブレも見逃しません。
8■食卓へ めんまは主にラーメントッピングとして用いられて来ましたが、 私たちはラーメンだけでなく、料理の具材やお酒に良く合う「味のバリエーション」を揃えて参ります。
内容量 糸島めんま赤100g 糸島めんま黒100g 原材料 糸島めんま赤：メンマ(国産)、砂糖、食用植物油、ポークエキス、食塩、ラー油、調味料(アミノ酸等)、黒胡椒、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E)　 　 糸島めんま黒：メンマ、醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、風味調味料(かつお)、 穀物酢、食用植物油脂、食用ごま油、ニンニク、 ネギラー油(ネギ、 唐辛子)(原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む)原料原産地 国産 (メンマ用孟宗竹) 賞味期限 2カ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管開封後は冷蔵保管の上なるべくお早めにお召し上がり下さい。
製造者 株式会社タケマン 関連キーワード 純国産 メンマ めんま 糸島 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品詳細 商品名 純国産 糸島めんま 2種5個ギフトセット(糸島めんま赤×2、糸島めんま黒×3) 本気でめんまを作っている会社です タケマン 吉乃竹彦 吉野秋彦 商品説明 メディアでも話題の国産の糸島メンマです。
「糸島めんま赤」「糸島めんま黒」の組み合わせとなっております。
■糸島めんま黒 芳醇な風味と歯切れの良い食感の糸島めんまを、醤油で甘辛く炊き、どこか懐かしい昔味に仕上げました。
■糸島めんま赤 芳醇な風味と歯切れの良い糸島めんまに、とんこつ風の濃厚な下味を漬け、香り豊かな香味ラー油で絡めました。
★メンマとは めんまは日本で生まれた俗語です。
麺類の(メン）、麻竹の（マ）を掛け合わせた言葉で「麺にのせる麻竹」で 「めんま」と呼ばれるようになりました。
人の背丈程度に伸びた若竹を乳酸発酵・天日乾燥させた保存食。
これを湯で戻したものがメンマです。
私たちは、日本の孟宗竹で国産メンマを作っております。
★株式会社タケマン　吉乃竹彦　店主　吉野秋彦 みなさまが普段ラーメントッピングや瓶詰め惣菜等で食しているメンマのほぼ全てが海外のマチクという竹が 原料として使用されております。
「メンマのマはマチクのマ」と言われいてますが、はたしてマチクでなければメンマになり得ないのか。
私たちは創業当初から国産メンマの可能性を追求してきました。
私たちはメンマのプロとして、海外産とは異なる新たな風味と食感を追求しています。
私たちは美味しいメンマを作るために、技術の全てを注ぎ込み竹林の環境整備からメンマ加工までを行っております。
周囲を見渡せば竹だらけ。
放置竹林も社会問題です。
放置竹林再生で次の世代に引き継ぐメンマ作りの取り組みも行っております。
私たちは、メンマはマチクでなければならないと言う固定概念を捨て、 日本各地に広がっている厄介者の竹・孟宗竹でメンマを作るため、技術の全てを注ぎ込んでおります。
■糸島メンマの製造工程です。
丁寧に製造しております 1■収穫 タケノコ掘りのシーズンが終わる5月過ぎ、 人の背丈ほど伸びた竹の先端1mほどの部分がめんまの原料になります。
2■皮を剥く 割れやすい穂先部分の皮剥きと中節取りは、 優しい力加減と1本1本丁寧に処理を施す事が、出来上がりの美しさに影響します。
3■カット 節に近い硬い部分を職人の手作業により選別し切り落としていきます。
さらに長さを揃え、柔らかく見た目に美しいめんまの原形を作ります。
4■加工（茹で） 朝採れの竹はその日の昼までに茹でます。
竹は切ったその瞬間から硬化・劣化が始まるのでまさにスピード勝負です。
5■発酵 めんま作りにおいて最も難しく、また美味しさを左右する上で最も重要な乳酸発酵。
塩など発酵の妨げになる物は一切加えず、竹そのものの乳酸菌によって繊維を柔らかくしていきます。
6■天日乾燥 太陽に当てて干すとことで旨みが凝縮し食感もシャキシャキになります。
熱風乾燥させた物とは別格です。
まさに太陽の恵みでございます。
7■湯戻し 低温でじっくり時間をかけて戻すことで、食感を損なわず、 弾力のある肉質に仕上がります。
私たちは1℃たりとも湯温のブレも見逃しません。
8■食卓へ めんまは主にラーメントッピングとして用いられて来ましたが、 私たちはラーメンだけでなく、料理の具材やお酒に良く合う「味のバリエーション」を揃えて参ります。
内容量 糸島めんま赤100g 糸島めんま黒100g 原材料 糸島めんま赤：メンマ(国産)、砂糖、食用植物油、ポークエキス、食塩、ラー油、調味料(アミノ酸等)、黒胡椒、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E)　 　 糸島めんま黒：メンマ、醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、風味調味料(かつお)、 穀物酢、食用植物油脂、食用ごま油、ニンニク、 ネギラー油(ネギ、 唐辛子)(原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む)原料原産地 国産 (メンマ用孟宗竹) 賞味期限 2カ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管開封後は冷蔵保管の上なるべくお早めにお召し上がり下さい。
製造者 株式会社タケマン 関連キーワード 純国産 メンマ めんま 糸島 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

製品仕様 名称 桃光 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 業務用 800g フライドガーリック入り 内容量 800g 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 常温 原材料/商品内容 なたね油(国内製造)、フライドガーリック、ごま油、唐辛子、フライドオニオン、砂糖、食塩、唐辛子みそ(大豆を含む)、パプリカ、すりごま、オニオンパウダー、粉末しょうゆ(小麦を含む)、粉末唐辛子みそ/調味料(アミノ酸) 原産国名 日本 商品説明 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」はヘビーユーザーの数が多く定着しております。
「辛さは控えめに仕上げてあります」あらゆる素材の良さを引き立て、香ばしく美しい辛さを楽しめます。
「鮮やかな赤色のラー油です」厳選したなたね油とごま油と香りと色合いの良い粗びき唐辛子を用いて抽出しています。
「そのまま食べることもできる、旨さと食感を楽しむラー油です」その決め手は、たっぷりの『具材』の香ばしい『フライドガーリック』と『フライドオニオン』入りです。

【業務用大容量お値打ち品】スタンダードな醤油味の味付けメンマ。
ラーメン店にて一度は目にした缶詰。
調理の必要が無く、手間いらず。
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

中華料理の漬物として日本人にも最近親しまれてきた中国四川省産の搾菜をさらに日本人の口に合うようにおいしく味付けしました。
味付けには、べに花一番、味の母も使用しています。
パリッとした歯切れよく、ご飯によく合う惣菜です。
原材料： 搾菜（中国）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、植物油脂（ごま油、べに花油）、砂糖、ラー油

中華料理の漬物として日本人にも最近親しまれてきた中国四川省産の搾菜をさらに日本人の口に合うようにおいしく味付けしました。
味付けには、べに花一番、味の母も使用しています。
パリッとした歯切れよく、ご飯によく合う惣菜です。
原材料： 搾菜（中国）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、植物油脂（ごま油、べに花油）、砂糖、ラー油●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

しなやかな歯ごたえ、しっかり味がしみ込んだメンマです。
■やわらかいメンマを本醸造醤油などで煮込んだ ■着色料・漂白剤不使用 原材料： メンマ(台湾)、醤油、米醗酵調味料、胡麻油、粗糖、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(国産)

しなやかな歯ごたえ、しっかり味がしみ込んだメンマです。
■やわらかいメンマを本醸造醤油などで煮込んだ ■着色料・漂白剤不使用 原材料： メンマ(台湾)、醤油、米醗酵調味料、胡麻油、粗糖、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(国産)

しなやかな歯ごたえ、しっかり味がしみ込んだメンマです。
■やわらかいメンマを本醸造醤油などで煮込んだ ■着色料・漂白剤不使用 原材料： メンマ(台湾)、醤油、米醗酵調味料、胡麻油、粗糖、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(国産)

国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。
原材料　ざーさい（国内産）、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、ごま油、食塩、唐辛子（島根県産） 栄養成分　100gあたりエネルギー　49kcal

国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。
原材料　ざーさい（国内産）、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、ごま油、食塩、唐辛子（島根県産） 栄養成分　100gあたりエネルギー　49kcal●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。
原材料　ざーさい（国内産）、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、ごま油、食塩、唐辛子（島根県産） 栄養成分　100gあたりエネルギー　49kcal●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。
原材料　ざーさい（国内産）、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、ごま油、食塩、唐辛子（島根県産） 栄養成分　100gあたりエネルギー　49kcal

やわらかいメンマを国産大豆、小麦の醤油や粗糖、ごま油などで風味豊かに炊き上げた味付メンマです。
素朴な中にも濃厚な旨みが感じられ、ラーメンやつけ麺、冷やし中華のトッピングに、また、酒の肴に最適です。
原材料： メンマ（ベトナム産）、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、粗糖、酵母エキス、食塩、唐辛子（島根県）（原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む）

国産の孟宗筍をメンマの食感をだすよう乾燥し、それをじっくりと時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。
国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。
そのまま酒の肴に、お惣菜として、ラーメンや冷やし中華のトッピングとしてお召し上がりください。
原材料： 筍（国産）、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子（国産）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

国産の孟宗筍をメンマの食感をだすよう乾燥し、それをじっくりと時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。
国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。
そのまま酒の肴に、お惣菜として、ラーメンや冷やし中華のトッピングとしてお召し上がりください。
原材料： 筍（国産）、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子（国産）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

[ 商品説明 ] 栽培が困難とされていた国内産のザーサイを使用しました。
化学調味料（アミノ酸等）を使用せず素材の持つ食感と味わいを生かしました。
そのままご飯のおかずや細かく刻んでチャーハンの具やサラダのトッピングにも最適です。
[ 原材料 ] ザーサイ（茨城県産）、かつおエキス、魚醤、砂糖（さとうきび）、発酵調味料、醸造酢/純米酢、ごま油、食塩/天日塩、こしょう、唐辛子（国内産） [ 保存方法 ]　要冷蔵10℃以下、開封後は冷蔵庫で保管し、お早くお召し上がりください。
[消費期限 ]　冷蔵90日

[ 商品説明 ] 栽培が困難とされていた国内産のザーサイを使用しました。
化学調味料（アミノ酸等）を使用せず素材の持つ食感と味わいを生かしました。
そのままご飯のおかずや細かく刻んでチャーハンの具やサラダのトッピングにも最適です。
[ 原材料 ] ザーサイ（茨城県産）、かつおエキス、魚醤、砂糖（さとうきび）、発酵調味料、醸造酢/純米酢、ごま油、食塩/天日塩、こしょう、唐辛子（国内産） [ 保存方法 ]　要冷蔵10℃以下、開封後は冷蔵庫で保管し、お早くお召し上がりください。
[消費期限 ]　冷蔵90日

[ 商品説明 ] 愛媛県産のたけのこをメンマの食感を生かすため乾燥してから水煮しました。
歯ごたえと食感を生かした味付メンマに仕上げました。
ごま油をはじめ各種こだわりの調味原材料を使用し素材の持ち味を生かしました。
[ 原材料 ] メンマ（愛媛県産）、しょうゆ（大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖（さとうきび）、魚介エキス、ごま油、食塩、香辛料（こしょう、唐辛子） [ 保存方法 ] 冷蔵（10℃以下）にて保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
[消費期限 ]　冷蔵90日

[ 商品説明 ] 愛媛県産のたけのこをメンマの食感を生かすため乾燥してから水煮しました。
歯ごたえと食感を生かした味付メンマに仕上げました。
ごま油をはじめ各種こだわりの調味原材料を使用し素材の持ち味を生かしました。
[ 原材料 ] メンマ（愛媛県産）、しょうゆ（大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖（さとうきび）、魚介エキス、ごま油、食塩、香辛料（こしょう、唐辛子） [ 保存方法 ] 冷蔵（10℃以下）にて保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
[消費期限 ]　冷蔵90日

送料無料！（北海道・沖縄県へは別途送料700円がかかります） ラーメンに、おつまみに、ご飯のおともに、極太のメンマを使用し食感の良いピリ辛メンマです。
◆内容量：250g×12袋 ◆原材料名：メンマ（中国）、漬け原材料（しょうゆ、食塩、ラー油、植物油脂（ごま油、大豆油）、動物タンパク加水分解物） / 調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）

製品仕様 名称 惣菜（梅んまっ！） 原材料名 たけのこ（ベトナム産）、砂糖、還元水飴、梅干、鰹節、植物油脂、梅果汁、食塩、醤油、チキンエキス調味料、しそ梅酢、デキストリン、醸造酢、食品素材（デキストリン、食塩、たん白加水分解物、小麦、発酵調味料、酵母エキス）、蛋白加水分解物、香料/調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、赤色102号、甘味料（甘草）、酒精、酢酸（Na）、シソ色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む) 内容量 180g×20 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●本製品はえび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：90kcal たんぱく質：2.5g 脂質：1.9g 炭水化物：15.7g 食塩相当量：3.3g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。
▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキかつおの旨みが豊かな梅味のメンマです。
いろいろな食べ物にのせてお楽しみください。
そのままお酒のおつまみにも。

製品仕様 名称 惣菜（梅んまっ！） 原材料名 たけのこ（ベトナム産）、砂糖、還元水飴、梅干、鰹節、植物油脂、梅果汁、食塩、醤油、チキンエキス調味料、しそ梅酢、デキストリン、醸造酢、食品素材（デキストリン、食塩、たん白加水分解物、小麦、発酵調味料、酵母エキス）、蛋白加水分解物、香料/調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、赤色102号、甘味料（甘草）、酒精、酢酸（Na）、シソ色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む) 内容量 180g×2 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●本製品はえび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：90kcal たんぱく質：2.5g 脂質：1.9g 炭水化物：15.7g 食塩相当量：3.3g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。
▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキ※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。
あらかじめご了承下さい。
かつおの旨みが豊かな梅味のメンマです。
いろいろな食べ物にのせてお楽しみください。
そのままお酒のおつまみにも。

製品仕様 名称 惣菜（梅んまっ！） 原材料名 たけのこ（ベトナム産）、砂糖、還元水飴、梅干、鰹節、植物油脂、梅果汁、食塩、醤油、チキンエキス調味料、しそ梅酢、デキストリン、醸造酢、食品素材（デキストリン、食塩、たん白加水分解物、小麦、発酵調味料、酵母エキス）、蛋白加水分解物、香料/調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、赤色102号、甘味料（甘草）、酒精、酢酸（Na）、シソ色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む) 内容量 180g×4 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●本製品はえび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：90kcal たんぱく質：2.5g 脂質：1.9g 炭水化物：15.7g 食塩相当量：3.3g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。
▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキ※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。
あらかじめご了承下さい。
かつおの旨みが豊かな梅味のメンマです。
いろいろな食べ物にのせてお楽しみください。
そのままお酒のおつまみにも。

原材料名メンマ、食塩、漂白剤(次亜硫酸Na)、クエン酸、品質改良剤(ポリリン酸)内容量2kg完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です ●メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹（マチク）と呼ばれる竹。
その麻竹を1ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。
●当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。
●加工は、何と言っても安心な国内工場で、安心・安全を追求し徹底した衛生管理のもとで、メンマを作り続けています。
●「完全発酵原料」。
それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。

原材料名たけのこ(中国産)、本醸造醤油、砂糖、大豆油、ごま油、食塩/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)内容量1号缶めんまを中華風に味付けしました。
そのままラーメンなどのトッピングにご利用いただけます。

原材料名メンマ、食塩/pH調整剤数ある穂先メンマの中でも、柔らかいにもかかわらず 綺麗に整列・成形されています。
流行りの穂先ですが、薄味で味付けし、トッピング時に　1本付けで済むのも人気です。
食物繊維が豊富な発酵食品、メンマの水煮タイプです。
厳選したメンマを丁寧に水煮した商品です。
開封後、一度洗ってからお好みの味付けでご使用ください。
※1本の長さは約15cm、1袋におよそ100本入■味付け（炒める）　大＝大さじ、小＝小さじ メンマ500g、砂糖（大2）、醤油（大2）、料理酒（大3）、みりん（大2）、オイスターソース（大1）、唐辛子（1ヶ小口切）、鶏ガラ（小1）、ゴマ油・ラー油（適量） ゴマ油・ラー油でメンマを炒めながら、上記調味料を入れ、汁気が無くなるくらいまで炒めてください。
（お好みで具材を合わせてください） ■味付け（煮る）　大＝大さじ、小＝こさじ メンマ500g、みりん（大1強）、オイスターソース（大2）、唐辛子（1本小口切）、砂糖（大1）、塩（小2）、味の素（グルタミン）（適量）、とりがら（適量）、醤油（大2）、ごま油（大1） 鍋にメンマを入れ、少しメンマが出るくらいに水を入れる。
沸騰後塩・醤油以外を入れ10分煮込む、その後塩・醤油を加え5分煮る。
最後に火力を上げ汁気を飛ばす。

内容量1300g

内容量1300g

内容量1300g