●おねじタイプ●位置調節付クランピングレバーです。
●レバーを引き上げると内部の噛み合いが離れ任意の位置に動かすことができ、レバーを離せば噛み合います。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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”エイジングシート”という明治大学と共同開発した新しい発酵技術で作られた「旬熟成 熟成牛 生レバー」です。
素材に、国産黒毛和牛のレバーを使用。
その日採れたての牛レバーを入手し、鮮度の良い状態でエイジングシートをまいて5日間の熟成を施すと、発酵菌により酸化が抑えられ、牛レバー特有の内臓臭がかなり軽減されます。
エイジングシートにより全く臭みのない牛レバーに仕上がり、冷凍しても鮮度の良い状態で保存されます。
発酵菌は安全性試験をクリアし、人体無害の裏付けをとっており、定期的に食品検査も実施しています。
フレッシュな牛レバーとは異なる、芳醇な香り、口いっぱいに広がる牛レバー特有のあまさ、トロッとした食感を存分にお楽しみください。
ご自宅での焼き肉はもちろん、バーベキュー（BBQ）やキャンプなどの食材としても大活躍します。
普段なかなか口にできない熟成牛生レバーをお取り寄せでご堪能ください。
｛食べ方｝解凍後、ブロックのまま下味を付けて熱したフライパンで一気に焼き上げてください。
しっかり加熱したレバーはパサつきがなく、味わい深いものになります。
【名称】牛肉【数量・内容】100g×3【賞味期限】出荷日含め90日【原材料】牛肉(国内産)【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら旬熟成 黒毛和牛 国産牛 部位 おまかせ 2パ4,800円旬熟成 黒毛和牛 国産牛 焼肉セット 1段重 4,752円旬熟成 熟成牛 牛タン 旨味塩 2パック 牛た3,980円旬熟成 熟成牛 大とろ牛たん 2パック 牛タン6,380円旬熟成 熟成牛 ハラミ 2袋 牛ハラミ タレ漬2,999円旬熟成 熟成牛 ホルモン シマチョウ 味噌漬け5,380円門崎熟成肉 塊焼き・塊肉＆牛醤 セット 塊焼き14,280円氷温熟成牛 こま切れ肉 400g 黒毛和牛肉 6,325円肉の牛王 鳥取和牛 焼肉 食べ比べ ギフトセッ11,900円新着商品はこちら2026/2/5ニセコチーズ工房 二世古 チーズ 詰め合わせ 8,100円2026/2/5ニセコチーズ工房 二世古 チーズ 詰め合わせ 7,900円2026/2/5ニセコチーズ工房 二世古 チーズ 詰め合わせ 7,100円再販商品はこちら2026/2/5オストリッチジェルクリーム オールインワン化粧5,930円2026/2/1スタミナ1番 なめ茸 チューブ スパウトパック838円2026/2/1スタミナ1番 なめ茸 チューブ スパウトパック1,453円

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