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あらかじめご了承ください。
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ロースをカット。
ステーキ・カツ等でどうぞ お礼の品について 名称 エゾ鹿（ロース）ステーキ用 内容量 100g前後×5枚(計500g前後) 主要原材料 エゾ鹿 産地 根室産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

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類似の記念品はこちら【ふるさと納税】[北海道根室産]鹿肉(ヒレ肉)15,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]エゾ鹿肉1.635,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]鹿肉(焼肉・す30,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]エゾ鹿(ロース15,000円【ふるさと納税】お刺身OK！ずわいがに棒肉ポー30,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]鹿肉(焼肉・す15,000円【ふるさと納税】お刺身OK！生本ずわいがに棒肉30,000円【ふるさと納税】お刺身可！ずわいがに棒肉ポーシ25,000円【ふるさと納税】お刺身可！ずわいがに棒肉ポーシ25,000円新着の記念品はこちら2024/5/13【ふるさと納税】きんき(メンメ)姿550?6515,000円2024/5/13【ふるさと納税】きんき(メンメ)姿550?6515,000円2024/5/13【ふるさと納税】根室海鮮市場＜直送＞きんき(メ15,000円提供再開の記念品はこちら2024/5/15【ふるさと納税】無添加おつまみ31パック F-35,000円2024/5/15【ふるさと納税】無添加おつまみ12パック A-15,000円2024/5/15【ふるさと納税】無添加おつまみ20パック B-25,000円2024/05/22 更新[北海道根室産]エゾ鹿肉(ヒレ肉)ステーキ・カツ用500g×2P(計1kg) C-07006 根室産のエゾ鹿肉です。
ヒレ肉を食べやすい大きさにカットしてます。
サイコロステーキ・一口カツ等でどうぞ 加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」及び「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
お礼の品について 名称 エゾ鹿（ヒレ肉）ステーキ・カツ用 内容量 500g×2P(計1kg) 主要原材料 エゾ鹿 産地 根室市 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

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柔らかく鹿特有のクセが無いお肉です。
焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶ等でどうぞ 加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」及び「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
お礼の品について 名称 エゾ鹿(焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶ用) 内容量 600g（ロース200g・モモ200g・バラ200g） 主要原材料 エゾ鹿 産地 根室市 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

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ヒレ肉を食べやすい大きさにカットしてます。
サイコロステーキ・一口カツ等でどうぞ 加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」及び「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
お礼の品について 名称 エゾ鹿（ヒレ肉）ステーキ・カツ用 内容量 500g 主要原材料 エゾ鹿 産地 根室市 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

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柔らかく鹿特有のクセが無いお肉です。
焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶ等でどうぞ 加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」及び「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
お礼の品について 名称 エゾ鹿(焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶ用) 内容量 600g（ロース200g・モモ200g・バラ200g）×2P(計1.2kg) 主要原材料 エゾ鹿 産地 根室市 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

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ヘルシーな鹿肉を様々な料理でお召し上がりください。
加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」および「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
お礼の品について 名称 エゾ鹿肉セット 内容量 ヒレ約500gロース約500g焼き肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ用約600g(計1.6kg) 主要原材料 エゾ鹿肉 原産地 根室産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

クール便での発送になります 【送料無料】雲仙牧場鹿肉詰合せ（10品） ご自宅でのパーティーやちょっとした集まり、贈り物にもぴったりの商品です。
なかなかお目にかかれない鹿肉の生ハムやソーセージなどで一味違ったお食事をお楽しみください。
主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 各単品商品ページにてご確認ください。
内容量 雲仙牧場鹿肉ベーコン×2パック雲仙牧場鹿肉生ハム×2パック雲仙牧場鹿肉ソフトサラミ×2パック雲仙牧場鹿肉ソーセージ×2パック雲仙牧場鹿肉ハンバーグ×2パック 原材料名 各単品商品ページにてご確認ください。
お召し上がり方 ハンバーグ、ソーセージ：冷凍のまま沸騰したお湯に入れて10分程度湯せんしてください。
生ハム、ソフトサラミ：解凍してそのままお召し上がりいただけます。
ベーコン：冷凍のまま沸騰したお湯で1分程度湯せん、または袋から出してフライパンで焼いてもおいしく召し上がれます。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 牧場飼育だから安心。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。

名称 山の宝の弾ける美味しさ!鹿フランク3本入り約195g 福井県美浜町新庄ジビエ100%使用【配送不可地域：離島】 保存方法 冷凍 提供元 BON1029 賞味期限 製造日より1年以内（冷凍保存時） ※-18℃以下で冷凍保存 ※解凍後は冷蔵保存のうえ2週間以内を目安にお召し上がりください。
※開封後はできるだけ早く（3日以内）にお召し上がりください。
※一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますので、できるだけお避け下さい。
原材料 鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー表示（28品目） 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。
豚肉 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 厳選した本場ヨーロッパの香辛料を使用し、ドイツマイスターのウーヴェ・ケスラー氏の伝統技法で作るこだわりのソーセージを製造しています。
福井県美浜町の山奥にある集落、新庄。
時がゆるやかに流れる、緑豊かな場所です。
この集落の一番奥にあるジビエの加工施設がBON1029です。
山奥という立地を活かし、ジビエ（鹿、猪）を新鮮な状態で血抜きし、迅速に解体処理しています。
ジビエには「くさい」「かたい」というイメージがありますが、 丁寧に解体処理された鹿・猪は決してくさくなく、野性味あふれる香りが広がります。
目を閉じれば、鹿や猪が走り回った山々の緑が頭に浮かんでくるかのようです。
新庄で育まれた鹿肉をもっと気軽に味わって欲しい。
そんな思いから、BON1029では、厳選した本場ヨーロッパの香辛料を使用し、 ドイツマイスターのウーヴェ・ケスラー氏の伝統技法で作るこだわりのソーセージを製造しています。
鹿肉本来の味を引き出すため、極力添加物を使用せず、燻製には桜チップを使用し、くちに残る美味しさの余韻に一役かっています。
噛みしめるたびに、新庄で育まれた鹿肉の野生の美味しさが口いっぱいに広がります。
◇ お召し上がり方 シンプルにフライパンや網で焼いてお召し上がりいただくことをおすすめしていますが、ボイルしてもOKです。
フライパンの場合は油を使わず、中火でソテーしながら転がしてください。
網焼きの場合は、ときどき回しながら全体を焼いてください。
ボイルする場合は、鍋に多めの水を沸騰させ、ソーセージを投入してから火を止めます。
（冷凍のまま投入する場合は、再び沸騰した後に火を止めてください。
） 蓋をして8〜10分で完成です。
■内容量/産地/製造地/製造者 鹿フランク 3本入り（約195g） × 1パック 産地：美浜町 製造地：美浜町 製造者：BON1029 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（冷凍便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
※製品パッケージは予告なく変更する場合があります。
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名称 味付鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、にんにく、りんご、濃縮りんご果汁、黒糖液、赤ワイン、醸造酢、ごま油、ごま、香辛料、玉葱エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 内容量 1袋 500g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
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名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉（北海道産） 内容量 1個 200g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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名称 味付鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、にんにく、りんご、濃縮りんご果汁、黒糖液、赤ワイン、醸造酢、ごま油、ごま、香辛料、玉葱エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 内容量 1袋 500g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉（北海道産） 内容量 1個 200g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉（北海道産） 内容量 1個 300g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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ヨーロッパでは貴族の伝統料理として愛されてきた「ジビエ」。
高級料理店などでも貴重な食材として使用される天然ジビエを食卓でお召し上がりいただけます。
【数量・内容】天然鹿肉ロースト（約200g）・天然猪肉ロースト（約200g）・宮崎牛ローストビーフ（約200g）・ゴマソース（約150g）×各1【賞味期間】製造日より冷凍保存で約360日【仕様】こちらの商品は北海道・沖縄・離島へのお届けができません。
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新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 稚内ブランド認定！新パッケージでお届けします。
鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
商品詳細 名称：えぞ鹿肉 ジンギスカン 内容量：500g 保存方法：−18℃以下で保存 加熱の有無：加熱してありません。
必ず加熱してお召し上がりください。
製造者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
配送形態 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
「狩人の匠」の鹿肉は・・・ 　◆鹿肉は牛に比べてカロリー1／3とヘルシー食材です。
ダイエットにもおススメです。
　◆「エゾシカ肉推奨制度」認定で安心・安全な鹿肉をご提供致します。
　◆最先端の設備と厳格な製造ルールのもと。
最高の美味しい鹿肉をご提供致します。
 

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予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
おススメの食べ方 煮込み料理（ゼラチンたっぷり）・カレー 商品詳細 エゾ鹿肉 スネ肉 500g (カット) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
配送形態 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
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予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
おススメの食べ方 カレー・煮込み料理・焼肉 商品詳細 エゾ鹿肉 ウデ肉 500g (カット) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
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※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
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予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・カツ・ロースト 商品詳細 エゾ鹿肉 ヒレ肉 1kg (ブロック) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
配送形態 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
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　　【商品名】 　　　鹿肉　ブロック　約120g×2パック 　　【名称】 　　　鹿肉 　　【産地】 　　　兵庫県産 　　【数量】 　　　約240グラム　 　　【発送方法】 　　　冷凍 　　 　【賞味期限】 　　　真空冷凍保存で約1年 　　【保存方法】 　　　冷凍保存　-18℃以下がおすすめ 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
　　【販売者】 　　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼鹿は冬になれば痩せてしまうので猟期はじめの脂がのっているうちに商品化しています。
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　　【商品名】 　　　鹿肉　ブロック　約120g×2パック 　　【名称】 　　　鹿肉 　　【産地】 　　　兵庫県産 　　【数量】 　　　約240グラム　 　　【発送方法】 　　　冷凍 　　 　【賞味期限】 　　　真空冷凍保存で約1年 　　【保存方法】 　　　冷凍保存　-18℃以下がおすすめ 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
　　【販売者】 　　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼鹿は冬になれば痩せてしまうので猟期はじめの脂がのっているうちに商品化しています。
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商 品 名 えぞ鹿 ロース肉カット 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾロース肉。
肉質のきめ細やかなエゾ鹿の中でも、特に繊細で柔らかい部位。
フレンチ料理だけでなく素材の持ち味を活かす和食においても良く合う食材です。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。
牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。
　 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
 産 地 北海道産 内 容 量 1.0kg お す す め 調 理 法 ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいを引き出せる最高のお肉です。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

【料理用途広い濃い味わい！の赤身の挽肉】 ジビエ肉として定番のえぞ鹿（エゾ鹿）の、良質なスネ肉をミンチにしました。
通常のミンチと同じようにお使い頂けますが、濃い味わいを活かした料理に最高の相性です。
ハンバーグ、ミートソース、テリーヌなどいいかがでしょう。
肉質が良く、そして味が濃く、クセが少ないエゾ鹿肉のミンチを、お好みのお料理にご活用下さい。
　商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿　スネ肉 規格 1パック　0.3kg　荷姿(約)長さ15cm×幅11cm×高さ4cm　 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　さっと煮る ・焼く・炒める 【メモ】 枝肉の処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日熟成後に解体と、理想的な食肉処理をしています。
冷蔵庫で解凍後、中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
金属探知機検査済みです。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞えぞ鹿（蝦夷鹿）挽肉（300g）（冷凍） レンズ豆と一緒に赤ワインとトマトのソースで煮込みました。
エゾ鹿の濃い味わいと赤ワインが相まって、大人のミートボールができました。
お気に入りの赤ワインと一緒にお召し上がりください。
えぞ鹿（蝦夷鹿）の赤身のすね肉をミンチにしました。
ハンバーグやミートボールなどでお楽しみください。
産地を限定したエゾ鹿は広大な草原で草をたっぷり食べて育っており、肉質が良くクセがありません。
脂肪分が少なく赤身の挽肉です。
アスリートミートとしてもおすすめです。
グルメミートワールドのえぞ鹿（蝦夷鹿）の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。
●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。
●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。
●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。
●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。
えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左：エゾ鹿（雄）　　　　　右：エゾ鹿（メス） この商品を購入された方のレビュー Elenaokさん 美味しかった リピートする為検索したら、売切れでしたので…ショック！ 美味しくて、ジューシーで…また食べたい味です。
クラノスケ5さん 牛、鶏、豚アレルギーのワンコ用（1匹）に買いました。
近所には売ってない肉が置いてあって助かります！！ ただひとつ・・・・ 冷凍のかたまり肉を切るのが大変なので小分けにして冷凍したバージョンを販売してくれると助かります！！！！ 購入者さん テリーヌ作りに。
玉葱、パン粉、卵等、後はお家にある材料だけで、テリーヌ・ド・カンパーニュ、美味しく出来ました。
あまり売って無い鹿肉のミンチ、こちらのお店は有り難いです。
また食べたくなったらリピします。
購入者さん 美味しそう 膵炎のワンコ用に購入。
他の肉とミックスであげていますが、綺麗な肉の色で品質は確か。
脂がたくさんあったら‥と心配していましたが、そんな心配ご無用！スゴイ食い付き!!リピ決定です!!

ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、 鹿串セット。
鹿肉は「もみじ」と呼ばれ、肉質は牛に近いと言われています。
高タンパクで低脂肪さらに鉄分の含有量が高い鹿肉。
貧血気味の方にもおすすめ！ ヘルシーで美味しい鹿肉を、是非串焼きでお楽しみください♪ 商品説明文 名称 飛騨ジビエ　鹿肉　串 商品詳細・内容量 鹿串　5本 原材料 各個包装に記載 賞味期限 約30日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送時期 ご注文確認後3週間〜4週間程度でお届けいたします。
加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、 鹿串セット。
鹿肉は「もみじ」と呼ばれ、肉質は牛に近いと言われています。
高タンパクで低脂肪さらに鉄分の含有量が高い鹿肉。
貧血気味の方にもおすすめ！ ヘルシーで美味しい鹿肉を、是非串焼きでお楽しみください♪

鹿ヒレ肉700gを真空冷凍し新鮮なままお届け！ ディアー・カンパニーが飼育から加工まで徹底管理。
自信を持ってお届けする、高品質で栄養たっぷりな鹿肉をお楽しみください。
鹿ヒレ肉　700g　1パック 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ヒレ700g 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 必ず加熱してからお召し上がりください メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
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クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿内モモ肉 牧場飼育だから安心。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
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主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉内モモ1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
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主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ウデ1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
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鹿ミンチ肉 500g 1パック 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ミンチ500g 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 必ず加熱してからお召し上がりください メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
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雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
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ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ヒレ600g 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
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雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
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主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉肩ロース1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
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