高菜のお漬物 10袋 【送料無料】 【冷凍 日持ち3ヶ月】国産 高菜 塩漬け 高菜漬け たかな 高菜の塩漬け 浅漬け くき 漬物 おつまみ お漬物 冷凍 300g 高菜のお漬物です。
和歌山県新宮市の契約農家さんから仕入れた、厳選した高菜の茎の塩漬け。
お漬物として以外にも、高菜チャーハン、和風パスタ、炒めてラーメンに入れても美味しいです。
・名称：高菜のくき・内容量：300g ×10袋・賞味期限：製造日より 30日・保存方法：-18℃以下で保存してください。
・原材料：高菜（国産）、塩・製造者：めはり屋文在ヱ門江坂店　　　　　　大阪府吹田市垂水町1-8-14 5

商品説明 ●芽かぶ入りの瀬戸内産の高級焼き塩を使った芽かぶ入りの浅漬け用塩です。
●約1時間で簡単、便利に浅漬けが出来上がります。
●調理塩として、焼き魚、鶏肉料理等さまざまな料理にもご利用いただけます。
素材の美味しさを引き出します。
●保存に便利なチャック付きです。
原材料 焼塩(国内産)、芽かぶ、かつおエキス、唐辛子、調味料（アミノ酸） 内容量280g 栄養成分（100gあたり） エネルギー:192kcal　たんぱく質:32.1g　脂質:0.4g　炭水化物:15.0g　食塩相当量:50.8g 召し上がり方きゅうり、大根、人参、きゃべつなどをビニール袋などに入れ、本品を適量（きゅうり2本であれば、大さじ1杯程度）加え、軽く振って、もみもみ。
1時間ほどで浅漬けが出来上がります。
おにぎりや焼き魚、野菜炒め、冷奴、パスタ、BBQなどにも どんな料理にもよく合います。
賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい

値段がお得な複数セットがオススメです　2袋セットはこちら　3袋セットはこちら この塩があれば、簡単に美味しい浅漬けができちゃいます。
浅漬けはもちろんのこと、おにぎりや焼き魚、野菜炒め、冷奴、パスタ、BBQなどにも どんな料理にもよく合います。
「内容量」280g×2袋セット 「調理例」 （浅漬け）きゅうり、大根等をビニール袋等に入れ適量（きゅうり2本で大さじ1杯程度）を加え、 軽く振ってもんで約1時間で出来上がり。
） （冷奴）豆腐に鰹節などを乗せて、適量をふって出来上がり。
（お醤油の代わりに） （キャベツ）キャベツに適量をふり混ぜ、お好みでごま油をかけて出来上がり。
（お酒のおつまみにも） 「原材料」 海水(100%沖縄) ・焼塩、芽かぶ、かつおエキス、唐辛子、調味料(アミノ酸) 「保存方法」 高温多湿、直射日光を避けて常温にて保存

水かけ菜（つぼみ菜）漬け　詳細 御殿場の農家だけの＜秘密のまかない飯＞として受け継がれてきた水かけつぼみ菜漬けは、菜花特有の優しい甘さ、さわやかな辛味、春らしいほろ苦さを備えます。
手摘みしたつぼみ菜を極上の塩で手もみして付けた逸品。
冷凍でのお届けで、1年の賞味期限。
食べたいときに食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。
名称 水かけ菜（つぼみ菜）漬け 内容量 200g×5パック 原材料名 水かけ菜（つぼみ菜）　・ヒマラヤ岩塩 賞味期限 製造より1年 保存方法 マイナス18℃以下で保存。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 製造発送元 かつまたファーム株式会社静岡県御殿場市永塚591 当店の紹介コメント 当店は自分用・来客用問わず、オススメな一品を通販でお届けしています。
お世話になった人への贈り物、感謝の贈りもの、久しぶりに合う人への手みやげ…ギフトやプレゼントを贈る機会に、日ごろの想いを伝える、栃木の魅力が詰まったギフト。
他にもランキング掲載の有名店の商品や人気で美味しいお取り寄せグルメ、もらって嬉しいおしゃれなお取り寄せスイーツやグルメも取り揃えております。
当店では、食品・食べ物・お菓子・洋菓子・和菓子・陶器・雑貨・インテリア・花など、幅広くお取り扱いしており、楽天ランキング1位を獲得した商品も多数ございます。
また一部、包装・のし・ラッピング・メッセージカード・シールなどの贈りもの対応サービスが可能な商品もあります。
ぜひ当店でギフトやプレゼント、自分へのご褒美、時々食べたくなる贅沢なごちそうなど、お気に入りの商品を見つけていただければ幸いです。
当店は様々なシーンでご利用いただいています 1年の中に沢山ある季節の贈物、お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・お年賀(御年賀)・暑中見舞い・残暑見舞い・暑中お見舞い・残暑お見舞い・暑中御見舞い・残暑御見舞い・夏ギフト・冬ギフト・お正月・お年賀・年始挨拶・母の日・ははの日・父の日・ちちの日・敬老の日・バレンタインデー・ホワイトデー・クリスマス・子供の日・端午の節句・ひな祭りなど、定番のイベントで気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
大切な方への手土産・お土産・おもたせ・お使いものにも人気。
また、入園祝い・入学祝い・卒園祝い・卒業祝い・成人式・歓迎会・送別会といったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としてもオススメです。
結婚披露宴・ウエディングパーティ−・新年会・忘年会・二次会のプチギフト・引き菓子・結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
うれしいお祝いごとに… ウェディングギフト・ブライダルギフト・引き出物・引出物・進学祝い・入学祝い・入園祝い・入社祝い・出産祝い・成人祝い・卒業祝い・結婚祝い・誕生祝い・開店祝い・移転祝い・開設祝い・周年祝い・退職祝い・退院祝い・栄転祝い・叙勲祝い・就職祝い・昇進祝い・昇格祝い・新築祝い・新居祝い・上棟祝い・引っ越し祝い・引越し祝い・全快祝い・結婚記念日・初節句・七五三・還暦祝い・長寿祝い・古希祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・米寿祝い・卒寿祝い・白寿祝い・百寿祝い・金婚式・銀婚式・バースデー・誕生日祝い・記念日祝いにお勧めです。
学校や職場・会社・取引先・法人様の記念の品に… 卒業記念品・定年退職記念品・開店祝い・開業祝い・周年記念・退職祝い・景品・粗品・贈答品・ご成約記念・来店・ご来場プレゼント・ご進物や、ゴルフコンペ・コンペ景品・ビンゴ景品・フェア・抽選会・賞品・表彰・記念品・忘年会・新年会・入社式など、会社・取引先・法人様のイベント・ビジネスに。
お返しやお礼・ご挨拶に… 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・結納返し・香典返し・引き出物・結婚式のお返し・法事・お祝い返し・命名内祝い・入学内祝い・入園内祝い・卒園内祝い・卒業内祝い・入社内祝い・就職内祝い・栄転内祝い・叙勲内祝い・昇進内祝い・昇格内祝い・退職内祝い・成人内祝い・成人式内祝い・新築内祝い・新居内祝い・上棟内祝い・引っ越し内祝い・引越し内祝い・開店内祝い・退院内祝い・全快内祝い・初節句内祝い・七五三内祝い・還暦内祝い・長寿内祝い・古希内祝い・喜寿内祝い・傘寿内祝い・米寿内祝い・卒寿内祝い・白寿内祝い・百寿内祝い・誕生日内祝い・御礼・引越し・引越しご挨拶・新築挨拶・結婚挨拶・出産挨拶・新年挨拶・年始挨拶・退職挨拶・お礼挨拶・移転挨拶・ごあいさつ・御挨拶・挨拶回りなどに。
様々な人への贈り物に… お父さん・お母さん・お爺ちゃん・お婆ちゃん・妻・夫・旦那・父親・母親・おとうさん・おかあさん・祖父・祖母・おじいちゃん・おばあちゃん・義母・義父・義理の弟・義理の兄・義理の妹・義理の姉・義理の母・義理の父・家族・両親・父母・祖父母・姉・妹・兄・弟・娘・息子・孫・姪・甥・叔父・叔母・親戚・男子・男の子・女子・女の子・こども・子供・子ども・児童・園児・小学生・中学生・高校生・専門学校生・大学生・大学院生・新入生・卒業生・新社会人・社会人・10代・20代・30代・40代・50代・60代・70代・80代・90代・60歳・70歳・77歳・80歳・88歳・90歳・99歳・100歳・女性・男性・母・父・パートナー・カップル・キッズ・ベビー・幼稚園・成人・敬老会・友達・友人・ママ友・女友達・友だち・親友・彼氏・彼女・先生・先輩・後輩・同僚・恩師・上司・社長・監督・コーチ・部下・課長・次長・部長・会長・法人・取引先・お得意先・お客様・クライアント・推し、といった様々な方へ。
季節の贈り物・シーズンギフト・イベント 1月新年の挨拶、正月、新年会、お年賀、お年玉、ご年始、成人祝い、成人の日、成人式 2月節分、バレンタインデー、春の準備 3月お花見、ひな祭り、ホワイトデー、春分の日、春休み、卒業祝い、卒園祝い、引っ越し祝い、春ギフト 4月入学祝い、就職祝い、入社祝い、新生活、社会人、新年度、イースター 5月母の日、こどもの日、ゴールデンウィークGW 6月父の日、結婚式、ブライダル、梅雨、夏の準備 7月七夕、お中元、暑中見舞い、海の日、夏休み、夏ギフト 8月お盆、お供え物、旅行、帰省土産、残暑見舞い、秋の準備 9月敬老の日、シルバーウィーク、秋のイベント、秋ギフト 10月ハロウィン、体育の日、孫の日、運動会、学園祭、文化祭 11月勤労感謝の日、文化の日、七五三、ブラックフライデー、冬の準備、クリスマス・年末準備 12月クリスマス、お歳暮、寒中見舞い、忘年会、忘年会、年末年始の準備、ホリデーギフト、冬休み、旅行、冬ギフト

商品コード2bj16y1lnv商品名桜の塩漬け 100％ 国産 色が濃く香りが強い八重桜使用 桜茶 桜餅 約30名分 悩まない塩抜き説明書付き 桜の名所 小田原産 60gブランド＆CHARCOAL「神奈川県小田原の桜」色が濃く香り高い「八重桜」の塩漬けです＊「一袋で約30名様分」桜茶が作れます(約30輪入りつぼみ含む)「カンタン塩抜き方法」初めての方も安心説明書付き、裏面に塩漬けの説明あります＊「ひな祭り・お祝い」心のこもった手料理にほんの少し添えるだけ。
葉を刻んで具材に混ぜると風味もマル。
賞味期限は製造から1年です＊お届け日からの期間ではないのでご注意ください。
湯呑に咲く桜をお楽しみください＊※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。
予めご了承ください。
※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。
ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。
※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。
予めご了承ください。
※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。
予めご了承ください。
※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。
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名称：桜塩漬原材料：桜の花(国産)、食塩、梅酢/ 酸味料、ミョウバン内容量：60g賞味期限：パッケージに記載保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存販売者：Foo Foresters 川崎勇樹福岡県福岡市西区横浜3-22-13-102製造者：錦城食品株式会社奈良市大安寺六丁目6番1号

樽味屋のからし高菜は高菜を塩とウコンで半年間木樽で漬け込み、細かく切って、植物油、唐辛子、調味料を独自の製法で加工調味しています。
ご飯のお供、ラーメンのトッピング、パスタやチャーハン、マヨネーズとあえてお酒のおつまみなどにてお召し上がりいただけます。
原材料：高菜、食塩、魚卵、植物油、香辛料(唐辛子、ウコン)、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸(Na)、ホップ (原材料の一部に小麦、大豆をふくむ) 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。

樽味屋のからし高菜は高菜を塩とウコンで半年間木樽で漬け込み、細かく切って、植物油、唐辛子、調味料を独自の製法で加工調味しています。
ご飯のお供、ラーメンのトッピング、パスタやチャーハン、マヨネーズとあえてお酒のおつまみなどにてお召し上がりいただけます。
原材料：高菜、食塩、植物油、香辛料(唐辛子、ウコン)、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸(Na)、ホップ (原材料の一部に小麦、大豆をふくむ) 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。

樽味屋のからし高菜は高菜を塩とウコンで半年間木樽で漬け込み、細かく切って、植物油、唐辛子、調味料を独自の製法で加工調味しています。
ご飯のお供、ラーメンのトッピング、パスタやチャーハン、マヨネーズとあえてお酒のおつまみなどにてお召し上がりいただけます。
原材料：高菜、食塩、植物油、香辛料(唐辛子、ウコン)、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸(Na)、ホップ (原材料の一部に小麦、大豆をふくむ) 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。

よく一緒に購入されている商品630円580円1,280円800円1,280円 昔ながらの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず120日間以上熟成させてつくった高菜漬。
昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
内 容 乳酸発酵の高菜漬（150g×2袋） 賞味期限 3ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 高菜（九州産）、漬け原材料（塩、ウコン） 栄養成分表示 150g（1袋）あたり［推定値］ エネルギー 40.5kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 0.3g、炭水化物 7.95g、食塩相当量 7.95g ? 高菜漬・よくある質問 （Q1）漬物って発酵食品なんですか？ （A1）はい。
もともと野菜保存食でした。
糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。
現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。
（Q2）どうして添加物を使用しないのですか？ （A2）科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物（ちょっとすっぱいですが）がつくれるからです。
また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。
（Q3）どうして酸味があるのですか？ （A3）弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。
乳酸菌が発酵を促し、高菜の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。
（Q4）色が茶色ですよね？ （A4）これは熟成による色の変化です。
メイラード反応とも呼ばれます。
この飴色こそがまさに美味しさのバロメータなのです。
（Q5）普通の辛子高菜は好きですが、これはおいしいのでしょうか？ （A5）あまり発酵食品に慣れていない人、添加物の味に慣れている人は、あまりオススメできません。
ただ、乳酸発酵の漬物の中でも食べやすい方だと思います。
興味があれば是非ご賞味していただきたい逸品です。
高菜漬・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）まったく心配ありません。
すべて九州産の原料からできております。
（Q2）次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか？ （A2）していません。
この高菜漬は浅漬ではなく古漬けです。
pH（酸度）が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。
（Q3）この高菜漬は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A4）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらの乳酸発酵の高菜漬として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
お取り寄せ おとりよせ 漬け物 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け 敬老の日 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 メール便送料無料 類似商品はこちら1,580円1,380円6,380円800円3,980円630円5,400円580円1,080円1,180円2026/02/06 更新 完全無添加！昔ながらの乳酸発酵の高菜漬 今では本当にめずらしい『発酵のお漬物です。
』こだわりの発酵熟成製法！しかもグルテンフリーです。
※普通の高菜漬とは違い、やや酸味があります。
添加物の味に慣れている方はご購入をご遠慮ください。
【1・九州で育った高菜】 高菜の産地として有名な九州の土壌で 雪や霜に打たれながら育った高菜は「非常に柔らかく生でも美味」と言われ 良質な食材として名を馳せています。
【2・オーガニック認証の天日塩】 大手オーガニック認証機構で認証を受けた天日塩を使います。
こだわりの原材料を一切の加工をせずに一緒に漬け込むことで、 高菜本来のうま味や甘みを引き出し、より味わい深くなります。
【3・120日以上乳酸菌で発酵熟成】 熟成発酵中に空気中の乳酸菌が入り込み、発酵することで乳酸が産出されます。
これが乳酸発酵のお漬物の奥深いうま味や酸味の正体です。
また、熟成によりうま味成分が産出されてさらに味の深みが増します。
【4・漬物屋としての思い】 漬物は本来、発酵食品でした。
化学調味料や保存料の発達によって本来の漬物の味が失われつつある現状に憤りを感じていました。
「本当の漬物のおいしさを日本の皆さんに味わって欲しい。
」「完全無添加の安心・安全な漬物を日本の皆さんに食べていただきたい。
」その思いで、私たちは本当の漬物を販売しています。
その他、乳酸発酵の高菜漬のよくある質問はこちら この商品はメール便送料無料商品です。

桜花の中でも花びらが多く色の一番濃い「関山」だけを食塩と曽我の梅酢で漬け込んだ濃紅色の桜花漬です。
管理番号：2502名称桜花の塩漬 原材料名八重桜（国産）、食塩、梅酢 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から365日　※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 11kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.2g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 60.0g　*この表示値は、目安です。
注意事項* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
ご利用方法桜湯、桜ごはん、お湯割り、そのほか五目御飯、アンパンのトッピング、和菓子などにご利用下さい。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

商品情報名称辛子高菜 高菜油炒め(惣菜) 1kg 業務用 大容量　【送料無料】　ゆうパケット 投函原材料名たかな（国産）、しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、ごま、唐辛子、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸）、着色料（うこん）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）内容量1kg賞味期限製造日より90日お客様には45日以上の賞味期限を保証して発送させていただきます。
（セール品を除きます。
）保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
栄養成分表示（100g当たり）熱量　84kcalたん白質　4.2g脂質　9.4g炭水化物　9.4g食塩相当量　4.4g＜推定値＞製造者株式会社中園久太郎商店鹿児島県指宿市山川大山860-2TEL0993-34-1180備考メール便・ポスト投函【代金引換不可・配送追跡番号あり】配送会社の指定は出来ませんのでご了承下さい。
原料原産地鹿児島県南九州市産複数セットご購入のお客様へ当店ではおまとめ配送を実施しております。
おまとめによるエコ配送により、資源保護・コスト削減につながり、その分をお客様に送料無料や特典などのサービスに還元するための取り組みとなっております。
※そのため複数セットご購入の場合は、おまとめしてお届けする場合があります。
お客様のご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。
味の特徴調味料を控えめにし、直火で短時間で仕上げることで高菜の風味、食感を残すようにしています。
※ごはんや他の具材と混ぜ合わせて美味しくいただけるように仕上げています。
辛子高菜 高菜油炒め 1kg 鹿児島県産 業務用 大容量 送料無料 国産 漬物 たかな 油いため ご飯のお供 お漬物 お取り寄せ 食品 漬物セット 高菜炒め 高菜漬 油炒め 常温保存 おにぎり 具材 弁当 創業明治45年 九州漬物老舗 安心・安全 美味しいお漬物 発酵食品を食べて免疫力UP鹿児島県は高菜の生産量日本一！ 炒飯 パスタ 卵焼き ラーメン アレンジ自在 中園久太郎商店 明治45年、創業者・中園久太郎が鹿児島の地で漬物づくりを始めてから、111年という長い年月が流れました。
中園久太郎商店は、創業以来一貫して鹿児島の風土に根ざし、この土地ならではの気候や水、そして地元で育まれた新鮮な野菜を大切にしながら、漬物づくりに励んでまいりました。
時代の変化とともに食のスタイルが多様化する中にあっても、変わらず守り続けてきた伝統の技と味わいは、長年にわたり多くのお客様に支えられ、信頼と実績として今日まで受け継がれています。
本干し沢庵漬、高菜漬、山川漬、つぼ漬、さつま漬など、当店で取り扱う漬物は、厳選した原料を使用し、昔ながらの製法を基本に、一つひとつ丁寧に仕上げています。
素材本来の持つ風味や食感を生かすため、手間と時間を惜しまず、自然の力を引き出す製造工程を大切にしてきました。
その結果生まれる奥深い旨みと、どこか懐かしさを感じる味わいは、老舗ならではの魅力です。
ご飯のお供としてはもちろん、お茶漬けやお弁当のおかず、お酒のおつまみとしても相性が良く、毎日の食卓にささやかな贅沢と安心感を添えてくれます。
原料には契約栽培の野菜を使用し、品質や安全性にも十分配慮しています。
発酵によって生まれる乳酸菌を含んでいるため、腸内環境の改善をはじめとした健康維持を意識される方にもおすすめです。
また、漬物は保存性にも優れており、常温での長期保存が可能な点も大きな特長です。
忙しい日々の中でも手軽に取り入れやすく、常備菜や保存食としても重宝され、多くのお客様にご支持をいただいています。
ご自宅用として日々の食事にお楽しみいただくのはもちろん、贅沢なギフトや九州・鹿児島のお土産としても大変喜ばれています。
お正月や御年賀、御中元・御歳暮、敬老の日、母の日・父の日、帰省土産をはじめ、内祝いや御礼、御祝、法要・仏事、記念品など、さまざまな場面でご利用いただける商品です。
世代や性別を問わず親しまれる味わいは、大切な方への感謝や祝福の気持ちを伝える贈り物としても最適です。
漬物好きの方はもちろん、健康志向の方、日本料理や発酵食品を好まれる方にも自信をもっておすすめしたい、中園久太郎商店の漬物。
鹿児島が誇る伝統の技と、真心を込めたものづくりの姿勢を大切にしながら、これからも変わらぬ味を未来へとつないでまいります。
老舗ならではの確かな味わいを、ぜひご賞味ください。
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【お試し】めしどろぼ漬1個はこちら 【基本パック】めしどろぼ漬5個セットはこちら 【お得】めしどろぼ漬10個セットはこちら ●めしどろぼ漬けと合わせて食べたい、『飛騨のコシヒカリ』はこちら！ 商品説明文 名称 塩漬け（刻み）【めしどろぼ漬け】 商品詳細 飛騨に古くから伝わる赤かぶのお漬物。
あつあつのご飯にのせてよし、チャーハンやお茶漬けにしてもよし。
飛騨の鉄板ご飯のお供！ 内容量 20個 (1袋120g) 原材料 赤かぶら、大根、野沢菜、きゅうり、しそ、しょうが、漬け原材料（食塩、醤油、醸造酢、とうがらし）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期限 30日常温にて保存。
開封後は冷蔵に保管し、お早めにお召し上がりください。
配送方法 常温にてお届け致します。
配送時期 ご注文後、3〜5日以内の発送予定です。

●めしどろぼ漬けと合わせて食べたい、『飛騨のコシヒカリ』はこちら！ 商品説明文 名称 塩漬け（刻み）【めしどろぼ漬け】 商品詳細 飛騨に古くから伝わる赤かぶのお漬物。
あつあつのご飯にのせてよし、チャーハンやお茶漬けにしてもよし。
飛騨の鉄板ご飯のお供！ 内容量 10個 (1袋120g) 原材料 赤かぶら、大根、野沢菜、きゅうり、しそ、しょうが、漬け原材料（食塩、醤油、醸造酢、とうがらし）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期限 30日常温にて保存。
開封後は冷蔵に保管し、お早めにお召し上がりください。
配送方法 常温にてお届け致します。
配送時期 ご注文後、3〜5日以内の発送予定です。

【お試し】めしどろぼ漬1個はこちら 【お得】めしどろぼ漬10個セットはこちら 【大容量】めしどろぼ漬20個セットはこちら ●めしどろぼ漬けと合わせて食べたい、『飛騨のコシヒカリ』はこちら！ ●ネコポス配送のため、日時指定はできません。
商品説明文 名称 塩漬け（刻み）【めしどろぼ漬け】 商品詳細 飛騨に古くから伝わる赤かぶのお漬物。
あつあつのご飯にのせてよし、チャーハンやお茶漬けにしてもよし。
飛騨の鉄板ご飯のお供！ 内容量 120g×5袋 原材料 赤かぶら、大根、野沢菜、きゅうり、しそ、しょうが、漬け原材料（食塩、醤油、醸造酢、とうがらし）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期限 30日常温にて保存。
開封後は冷蔵に保管し、お早めにお召し上がりください。
配送方法 常温にてお届け致します。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］80g ［容量］80g 国産・八重桜の塩漬です。
摘みたての桜花を白梅酢に漬け込んでから、塩漬けにしています。
塩抜きしてパンやケーキなどのトッピングにおすすめです。
また、そのままお湯を注いで桜湯にするほか、様々な使い方ができます。
加熱状況によりましては、変色する可能性もございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。

栄養成分表示100gあたり エネルギー：40kcal たんぱく質：2.2g 脂　　質：0.6g 炭水化物：6.4g 　　ー糖質：2.1g 　　ー食物繊維3.3g 食塩相当量4.4g 「この表示値は分析値に基づく数値です」 クリックポスト便対応商品（送料無料）と普通便（送料別）の商品を一緒にご注文いただいても普通便の送料は発生します。
クリックポストで配送いたします お届け時、ご不在であった場合不在票にて再配達の依頼をしてください。
一週間たちますと「受取人不在」ということで返送されます。
当店からの再配達には、再度追加料金が発生しますのでご了承くださいませ。
※　当店のお漬物一覧です　※ 水溜食品　島津梅　20本 水溜食品　島津梅　10本 うえその食品　きざみかつお高菜　3袋 うえその食品　黒酢つぼ漬　3袋 うえその食品　つぼ漬　3袋 うえその食品　かつおつぼ漬　3袋 うえその食品　からしたかな漬　3袋 うえその食品　麦みそ漬　30袋 うえその食品　麦みそ漬　10袋 うえその食品　ミニみそ漬　3袋 うえその　みそ漬5水溜　島津梅5高菜は九州の特産物として独特の風味を持ち、その素朴さは昔から深く親しまれております。
上園食品のたかな漬けはこの持ち味を活かすため、独特な調味方法で衛生的に加工しております。

【メール便】【代引不可】【日時指定不可】【漬け物】 ウコンと天然塩漬けからし高菜　2袋セット バリ辛・激辛・中辛・明太子・ごま高菜　5種類からお選びください　　 名称 からし高菜（そうざい） 原材料 高菜、香辛料（唐辛子、うこん）、食塩、植物油、 たん白加水分解物、煮干エキス、調味料（アミノ酸等） 酸味料、酢酸（Na）、ホップ（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 合成着色料・保存料は一切使用しておりません 内容量　200g×2袋 賞味期限　150日 保存方法　直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造者株式会社樽味屋 福岡県春日市白水ヶ丘3-37 開封後は要冷蔵（1〜10℃以下）にて保管し、お早めにお召し上がりください。
原料原産地名：国産（高菜） 樽味屋のからし高菜は塩とウコンで半年間木樽で漬け込み、細かく切って、 植物油、唐辛子、調味料を独自の製法で加工調味しています。
辛さは6種類あります。
バリ辛、激辛、中辛、明太子入、ごま高菜 白ご飯にのせてご飯のお供に、高菜とご飯を炒めて高菜チャーハン、 高菜パスタ、ラーメンやうどんにトッピング、豚肉と炒めて豚高菜、 マヨネーズと和えるとお酒のおつまみにもgood 【季節の挨拶】 お正月 お年賀 お年始 母の日 父の日 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 【日常の贈り物】 お祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い 内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し祝い 御祝い 志 進物 【長寿のお祝い】 還暦（かんれき）還暦お祝い 還暦祝い 祝還暦 【祝事】 合格祝い 進学祝い 成人式 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式引き出物 引き出物 引き菓子 ご出産御祝 御出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 お誕生日 御誕生日 バースディ バースデー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 メール便商品は納品書、領収書など 信書は同封できません。
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炒めもの、おにぎりの具などにもお使いいただけます厳選した原料を漬け込んだ『高菜漬』を原料に、香ばしい風味の炒り胡麻を加えて仕上げました。
ラーメン屋、レストラン、居酒屋、弁当屋等でお使いください。
【規格】1ボール1kg【使用例】ラーメンのトッピング、チャーハン、パスタ、おやき（パンの具材）など

辛子高菜 ■名称：高菜油炒め（惣菜） ■原材料名：たかな（鹿児島県）、植物油、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸）、着色料（うこん）、酸味料、（一部に大豆を含む） ■内容量：140g 明太高菜 ■名称：高菜油炒め（惣菜） ■原材料名：たかな（国産）、バラコめんたいこ（スケトウダラの卵、食塩、その他）、糖類（砂糖、異性化液糖、還元澱粉糖化物）、植物油、しょうゆ、発酵調味料、食塩、かつお節エキス、焼アゴエキス、唐辛子、醸造酢、さば節エキス）/着色料（うこん）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（D-ソルビトール）、酸味料、（一部に小麦、大豆、さばを含む） ■内容量：100g 高菜油あえ ■名称：しょうゆ漬（刻み） ■原材料名：たかな、漬け原材料（しょうゆ、砂糖、植物油、ごま、食塩、唐辛子）/調味料（アミノ酸等）、着色料（うこん）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■原料原産地名：国産（たかな） ■内容量：150g ■賞味期限：枠外上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■製造者：株式会社 中園久太郎商店 鹿児島県指宿市山川大山860-2 開封後は冷蔵庫(0℃?10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。
■配送方法：メール便 ※配送日時指定はできません。
■この商品はのし対応不可です。

辛子高菜 ■名称：高菜油炒め（惣菜） ■原材料名：たかな（鹿児島県）、植物油、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸）、着色料（うこん）、酸味料、（一部に大豆を含む） ■内容量：140g 明太高菜 ■名称：高菜油炒め（惣菜） ■原材料名：たかな（国産）、バラコめんたいこ（スケトウダラの卵、食塩、その他）、糖類（砂糖、異性化液糖、還元澱粉糖化物）、植物油、しょうゆ、発酵調味料、食塩、かつお節エキス、焼アゴエキス、唐辛子、醸造酢、さば節エキス）/着色料（うこん）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（D-ソルビトール）、酸味料、（一部に小麦、大豆、さばを含む） ■内容量：100g 高菜油あえ ■名称：しょうゆ漬（刻み） ■原材料名：たかな、漬け原材料（しょうゆ、砂糖、植物油、ごま、食塩、唐辛子）/調味料（アミノ酸等）、着色料（うこん）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■原料原産地名：国産（たかな） ■内容量：150g ■賞味期限：枠外上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■製造者：株式会社 中園久太郎商店 鹿児島県指宿市山川大山860-2 開封後は冷蔵庫(0℃?10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。
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よく一緒に購入されている商品630円1,280円1,580円5,000円1,480円 ほんまもんの漬物屋が、添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった赤かぶ漬け。
昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
名称 乳酸発酵の赤かぶ漬け 内容量 150g×8 賞味期限 2ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 赤かぶ（国産）、漬け原料（食塩、米ぬか） 乳酸発酵の赤かぶ漬け・よくある質問 （Q1）漬物って発酵食品なんですか？ （A1）はい。
もともと野菜保存食でした。
糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。
現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。
（Q2）どうして添加物を使用しないのですか？ （A2）科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物（すっぱいですが）がつくれるからです。
また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。
（Q3）どうして酸味があるのですか？ （A3）弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。
乳酸菌が発酵を促し、赤かぶの中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。
（Q4）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A5）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
（Q1）次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか？ （A1）していません。
この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。
pH（酸度）が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。
（Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。
まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。
このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。
さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。
これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。
それからギャバ(GABA）です。
これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。
血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。
（Q3）赤かぶ漬けは乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらの赤かぶとして完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。
現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。
類似商品はこちら800円580円1,580円1,280円5,400円630円1,480円5,000円1,380円3,980円2026/02/06 更新 完全無添加！おばあちゃんの味！漬けもん屋の赤かぶ漬け 今では本当にめずらしい『乳酸発酵のお漬物です。
』 ※普通のお漬物とは違い、甘みがほぼありません。
すっぱ〜い酸味があります。
甘いお漬物が好きな方はご購入をご遠慮ください。
【与嶋さんは同じ発酵漬物仲間です。
】 私達は大根が主原料の乳酸発酵の沢庵を主に製造しているメーカーです。
与嶋さんは赤かぶが主原料の乳酸発酵の赤かぶ漬けを作っています。
同じ発酵を利用した漬物を作っているということで樽の味工場長でもある私、細田幸平が直に与嶋さんにお会いし、時間が経つのを忘れるほど漬物づくりの話に花を咲かせました。
【漬物づくりにかける思い。
】 与島さんも化学的な調味料や添加物は大嫌いです。
伝統的な赤かぶ漬けとはいえ、市場に出回っている赤かぶ漬けは砂糖や科学的な調味料がたんまり入ったまがい物が多いことに憤りを感じていたそうです。
やはり赤かぶ本来の美味しさを活かした漬物は昔ながらの発酵を経てできる美味しさに他ならないと考え、現在の熟成発酵式の製法に至りました。
【木樽をつかったこだわり製法。
】 与島さんの熟成発酵式の製法の中で、特に大事なのは木樽です。
やはり熟成発酵の深み、味のバランス、まろやかさが違うということで、昔ながらの木樽を使用しています。
中には江戸時代からある木樽もあるんです！ 【全てはお客様の健康のため。
】 与島さんは九州東海大時代に米作を学び、食は本来人を健康にするべきものだということを知りました。
それから自然本来の味を追求することや発酵食品としての漬物の重要性を理解するに至ったのです。
これが与嶋さんの漬物づくりにかける原動力であり力の源です。
ご飯を食べて病気になるなど、本来あってはならないことです。
症というものは人という文字と良いという文字が組み合わさってできています。
人を良くするもの、つまり食べることで健康になることが食のあるべき姿なのです。
私、細田幸平はこの言葉にとても感銘を受けました。
与嶋さんの健康に対する考え、そして信念、情熱は本当に素晴らしいものです。
私もこの話に意気投合し、時間が忘れるほど話し合ったのを覚えています。
そしてそれだけ素晴らしいお漬物だからこそ、樽の味として与島さんの赤かぶ漬けを是非販売したいという思いがあり、この度与嶋さんの作る赤かぶ漬けは本当に素晴らしく、弊社の沢庵漬けに劣らない、むしろそれ以上のものと言っても過言ではない程のものです。
この機会に是非ご賞味頂ければと思います。
お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

ギフト対応 商品名 野沢温泉村　とみき漬物　「野沢菜漬」6袋 内容量 200g×6袋 原材料 野沢菜、漬け原材料（食塩、醤油、昆布、かつお節、アミノ酸液、醸造酢、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、調味料の原料の一部に小麦、大豆由来の原料を含む 賞味期限 商品パッケージに記載 ●野沢菜の賞味期限について とみき漬物野沢菜漬は20日間の賞味期間を設けていますが、本漬け野沢菜漬はすでに1カ月以上熟成し漬込んでいます。
封を開けなければ、期間を過ぎても漬物ですので食べていただけますが、乳酸発酵が進むため、お好みで、お早めにご賞味くださいませ。
賞味期間の設定が難しい漬物ではありますが、 とみき漬物では冷蔵10℃以下(保存温度によって変化)で保存し自然の乳酸発酵が進み少しずつ酸味がでてくる頃の期間として、設けています。
保存方法 ※保存料・着色料不使用ですので、封を開け外気に触れると味が変りやすいため、お早めにお召上がりください。
開封後に保存する場合は、漬汁に付けて冷蔵庫で保管してください。
送料クール便（送付先毎） 東北〜関西 中国 四国 九州 北海道 送料込 ＋450円 ＋530円 ※沖縄および離島への配送は行っておりません。
あしからずご了承くださいませ。
備考 ※製造元直送!!※他の商品と同梱不可。

ギフト対応 商品名 野沢温泉村　とみき漬物　「野沢菜漬」10袋 内容量 200g×10袋 原材料 野沢菜、漬け原材料（食塩、醤油、昆布、かつお節、アミノ酸液、醸造酢、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、調味料の原料の一部に小麦、大豆由来の原料を含む 賞味期限 商品パッケージに記載 ●野沢菜の賞味期限について とみき漬物野沢菜漬は20日間の賞味期間を設けていますが、本漬け野沢菜漬はすでに1カ月以上熟成し漬込んでいます。
封を開けなければ、期間を過ぎても漬物ですので食べていただけますが、乳酸発酵が進むため、お好みで、お早めにご賞味くださいませ。
賞味期間の設定が難しい漬物ではありますが、 とみき漬物では冷蔵10℃以下(保存温度によって変化)で保存し自然の乳酸発酵が進み少しずつ酸味がでてくる頃の期間として、設けています。
保存方法 ※保存料・着色料不使用ですので、封を開け外気に触れると味が変りやすいため、お早めにお召上がりください。
開封後に保存する場合は、漬汁に付けて冷蔵庫で保管してください。
送料クール便（送付先毎） 東北〜関西 中国 四国 九州 北海道 送料込 ＋450円 ＋530円 ※沖縄および離島への配送は行っておりません。
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■この商品は製造元より直送いたします。
（製造者：新進漬物(株)） ■代金引換はご利用できません。
■メッセージカードはお付けできません。
■のしに名入れは対応できません。
■この商品は『まとめ買い割引』は適用されません。
豪雪地帯奥信濃野沢温泉郷で漬け込んだ本場の野沢菜漬けです。
使いやすい300gの小袋入り×5＝1.5kg 商品が届きましたら冷蔵庫で保管してください。
※のしの名入れ・メッセージカードは対応できません。
※製造元直送品につき代金引換ご利用いただけません。
（製造者：新進漬物(株)）

名称塩蔵わらび原材料名わらび、漬け原材料（塩）賞味期限180日内容量500g保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存製造者いげたや庄司醸造株式会社 〒999-4111 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話　0237-35-2003山形県大石田町次年子地区は周囲を山々に囲まれた山形でも有名なわらびの産地です。
最盛期には、県内外から多くの人がわらび採りに次年子へ訪れます。
次年子産のわらびの特徴は、ぬめりと旨味です。
わらび好きな店長、最盛期には県内いろんな産地のわらびを食べていますが、次年子のわらびが一番ぬめりがあると思います。
塩蔵されていても、ぬめりはもちろん残ったままです。
そして旨味です。
先ずは塩抜きせずに一本食べてみてください。
もちろんしょっぱいですが、その中に不思議に旨味が広がるのが実感できるかと思います。
何の調味料も使っていない塩蔵しただけのわらびですが、本当に美味しいです。
塩抜きすれば、生姜醤油でおひたしに、お味噌汁に、そのまま一本漬やキャベツ、きゅうりと一緒に浅漬にしても美味しいです。
?塩蔵わらびの塩抜き方法? 60℃程のお湯に入れ、何度かかき混ぜながら3時間程浸しておく。
その後、水を流した状態で一晩浸しておく。

一般的な酢漬け、瓶詰のケッパーと同じ使い方をするときは、水で塩けを流していただくだけ。
サラダ、サーモンのサラダやパスタなどに。
ただ、このケッパーは塩も美味しいので、塩を落とさず、その分、お料理の塩分を加減してうまく活用いただくのが他のケッパーにはないお薦めポイント。
トマトソースにオリーブと共に加えたり、キャベツのパスタのアクセントとして、さっぱりした鶏の胸肉の料理と合わせたり、タルタルソースに加えても美味しいです！ おまとめ購入の方はお気軽にお問合せください ■原材料　ケッパー、食塩■内容量　100g ■原産国　イタリア■保存方法　冷暗所で保存 ■賞味期限　製造後36ヶ月シチリア パンテレリア島の塩漬けケッパー シチリア ケッパー塩漬けの召し上がり方 一般的な酢漬け、瓶詰のケッパーと同じ使い方をするときは、水で塩けを流していただくだけ。
サラダ、サーモンのサラダやパスタなどに。
ただ、このケッパーは塩も美味しいので、塩を落とさず、その分、お料理の塩分を加減してうまく活用いただくのが他のケッパーにはないお薦めポイント。
トマトソースにオリーブと共に加えたり、キャベツのパスタのアクセントとして、さっぱりした鶏の胸肉の料理と合わせたり、タルタルソースに加えても美味しいです！ シチリア パンテレリア島のケッパーが 　　　他と違う3つの理由 1．世界有数のケッパーの産地 パンテレリア島は、シチリア島から飛行機でさらに南西に45分程、シチリアとアフリカの間に位置する、人口約8,000人程の小さな島です。
火山が噴火してできた島であり、ゴツゴツとした岩が大地を覆い、黒い大地が広がっています。
この土壌が火山質のミネラルを豊富に含み、特別な養分が島の作物を特別な風味に仕上げているのです。
元々、シチリア産のケッパーは有名ですが、それとさえ一線を画す、火山島の肥沃な土地によるパンテレッリアのケッパーは世界最高峰のケッパーといえるのです。
2．ミディアムサイズの濃厚なケッパー ケッパーとはフクチョウボクという低木が、大地を覆う岩の間を這うように生育しており、この花の蕾がケッパーです。
収穫時期は6月から8月と、それはそれは暑い時期。
この蕾を収穫して塩に漬け、3ヶ月ほどじっくり発酵させると、素晴らしい風味のケッパーになります。
ケッパーは9mm前後のミディアムサイズ。
大きいので、香りがより濃厚で、さらに（水ですすいで）そのままサラダにも、刻んでお料理にも使っていただける、便利なサイズです。
3．塩もご利用いただけます 塩は、シチリア本島のトラパニ産を使用。
塩も実に美味しいので、ケッパーをあえて水で流さず、そのまま刻んだりして、料理の塩味としてご利用いただくことができます。

    2022年つけものグランプリで、     大分県初の銀賞を受賞  ■ カレー風味のキムチ カレーとキムチの香りが食欲をそそります。
ご飯のおともや、酒の肴にもピッタリです。
 ■ つけもの王子！？ 大分県内で初めて 漬物製造管理士の資格を取得した 別府漬物の名物店主「つけもの王子」こと三浦 好徳さん。
商品名 魔法のカレーキムチ 名称 白菜キムチ 内容量 200g×3 商品コード J0000000726022S3 賞味期限 シールに記載(20日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原材料名 白菜、漬け原材料(食塩、糖類・異性化液糖)、唐辛子、にんにく、醸造酢、醤油(大豆・小麦を含む)、たまねぎ、トマト、カレー粉、生姜、りんご、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロチノイド色素、増粘多糖類、酸化防止剤(V．C)、ビタミンB1 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：109kcal たんぱく質：2.9g 脂質：0.1g 炭水化物：25.4g 食塩相当量：4.6g (推定値) 製造元 別府漬物有限会社 大分県別府市上原町7-15 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装

    ごはんのお供にお酒のおつまみに相性抜群  ■ 地獄の一撃入 激辛高菜 大分県産高菜を使用した激辛マニアにはたまらない漬物。
数々のTV番組・雑誌・メディアに取り上げられている超激辛デスソース「地獄の一撃」が入った高菜の油炒め。
刺激的な辛さがたまらない一品です。
ご飯のお供はもちろん、炒め物や炒飯など様々な料理にもお使いいただけます。
 ■ 別府地獄ピリ辛昆布 ごはんのお供にお酒のおつまみに相性抜群！絶妙なピリ辛具合がクセになるリピート率激高のピリ辛昆布です。
 ■ ピリ辛鶏炭火焼 辛味鳥 国産鶏肉をオリジナルの辛味だれでじっくり炭火で炙った辛旨い逸品。
炭火の香りがたまらない鶏炭火焼に、大分県産柚子こしょうが香り、食欲をそそります。
おかずにも酒の肴にもぴったり！ 温めるだけで簡単に召し上がれますがフライパンで炒めると一層美味しく味わえます。
商品名 地獄の一撃入 激辛高菜・別府地獄ピリ辛昆布・ピリ辛鶏炭火焼 辛味鳥 名称 そうざい（高菜の油いため）・つくだに・鶏炭火焼 内容量 地獄の一撃入 激辛高菜 200g 別府地獄ピリ辛昆布 100g ピリ辛鶏炭火焼 辛味鳥 100g 商品コード セット：J4562271772353S 地獄の一撃入 激辛高菜 J4562271772353 別府地獄ピリ辛昆布 J4562271771103 ピリ辛鶏炭火焼 辛味鳥 J4562271770809 原料 ■ 地獄の一撃入 激辛高菜 高菜、漬け原材料(植物性蛋白質(大豆を含む)、ごま油、食塩、みそ(大豆を含む)、砂糖・異性化液糖、醸造酢、唐辛子、水飴、焼酢、ごま、ハバネロ、酵母エキス) / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、トウガラシ色素 ■ 別府地獄ピリ辛昆布 昆布、砂糖、還元水あめ、醤油、たんぱく加水分解物、発酵調味料、唐辛子、ごま、かつおエキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）増粘多糖類、しそ香料、甘味料（甘草）、（一部に小麦を含む） ■ ピリ辛鶏炭火焼 辛味鳥 鶏肉（国産）、ゆず胡椒、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、唐辛子調味料（水飴、赤唐辛子、ハバネロ、醸造酢、味噌、食塩）、おろしにんにく／調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル色素、パプリカ色素）、香辛料抽出物 賞味期限 □ パッケージに記載 ご注意 □ 開封前は直射日光を避け、冷暗所に保管ください。
□ 開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召しあがり下さい。
メーカー 株式会社 Hell Company 大分県大分市賀来南1-18-42 区分 食品配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。
■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3,980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。
■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。
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(宅急便をご選択の場合は送料が発生致します) メール便注意事項 ■ メール便はポスト投函＆簡易包装です。
■ 日時指定は出来ません。
■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。
■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。
■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。
からしたかな 辛子たかな からし高菜 芥子 激辛 げき辛 ゲキ辛 激から 激カラ ゲキカラ ゲキから げきカラ げきから 超辛 超から 超カラ ちょう辛 チョウ辛 ちょうカラ チョウから ちょうから チョウカラ 超激辛 超げき辛 超ゲキ辛 超激から 超激カラ 超ゲキカラ 超ゲキから 超げきカラ 超げきから 鬼辛 おに辛 オニ辛 鬼から 鬼カラ おに辛 オニ辛 おにカラ オニから おにから オニカラ 超鬼辛 超おに辛 超オニ辛 超鬼から 超オニカラ 超オニから 超おにカラ 超おにから 旨辛 うま辛 ウマ辛 旨から 旨カラ ウマカラ ウマから うまカラ うまから 極辛 ごく辛 ゴク辛 極から 極カラ ごく辛 ゴク辛 ごくカラ ゴクから ごくから ゴクカラ 地獄辛 じごく辛 ジゴク辛 地獄から 地獄カラ じごく辛 ジゴク辛 じごくカラ ジゴクから じごくから ジゴクカラ 唐辛 辛辛 辛い からい カラい

よく一緒に購入されている商品630円800円1,480円580円1,280円 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。
他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。
『きざみ漬』無添加製法はもちろん、赤かぶと大根を絶妙なバランスで調和させたこだわりのお漬物です！ 商品名 きざみ漬 使用方法 そのままお召し上がりください。
原材料 赤かぶ(国産)、大根(国産)、漬け原材料 (食塩(天日塩)) 内容量 90g 製造国 日本 賞味期限 製造日より7ヶ月 製造者 よしま農園　岐阜県高山市上切町378 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー25kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.4g、炭水化物4.9g、食塩相当量 3.5g ※この商品はメール便専用商品です。
メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。
●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。
●代金引換払いはご利用になれません。
●配送日指定・時間指定はできません。
類似商品はこちら1,280円6,380円800円1,480円1,580円1,480円1,380円3,980円1,680円6,878円新着商品はこちら2026/1/304,929円2025/12/252,000円2025/12/151,280円2025/12/121,680円2025/11/283,980円再販商品はこちら2026/2/58,218円2026/2/32,000円2026/2/35,980円2026/1/291,280円2026/1/291,280円2026/02/05 更新 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。
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漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

商品情報名称高菜油炒め(惣菜) 120g×4袋【送料無料】ゆうパケット原材料名たかな（国産）、しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、ごま、唐辛子、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸）、着色料（うこん）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）内容量120g×4袋賞味期限製造日より90日お客様には45日以上の賞味期限を保証して発送させていただきます。
（セール品を除きます。
）保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
栄養成分表示（100g当たり）熱量　84kcalたん白質　4.2g脂質　9.4g炭水化物　9.4g食塩相当量　4.4g＜推定値＞製造者株式会社中園久太郎商店鹿児島県指宿市山川大山860-2TEL0993-34-1180備考メール便・ポスト投函【代金引換不可・配送追跡番号あり】配送会社の指定は出来ませんのでご了承下さい。
原料原産地鹿児島県南九州市産複数セットご購入のお客様へ当店ではおまとめ配送を実施しております。
おまとめによるエコ配送により、資源保護・コスト削減につながり、その分をお客様に送料無料や特典などのサービスに還元するための取り組みとなっております。
※そのため複数セットご購入の場合は、おまとめしてお届けする場合があります。
お客様のご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。
味の特徴調味料を控えめにし、直火で短時間で仕上げることで高菜の風味、食感を残すようにしています。
※ごはんや他の具材と混ぜ合わせて美味しくいただけるように仕上げています。
【楽天グルメ大賞 2024】【楽天グループ半島WEB物産展賞】 辛子高菜 高菜油炒め 鹿児島県産 120g×4袋 (480g) 国産 漬物セット 漬物 お漬物 辛子たかな ご飯に合う ご飯のお供 お取り寄せ 高菜炒め 常温 鹿児島 鹿児島産 創業明治45年 九州漬物老舗 安心・安全 美味しいお漬物 発酵食品を食べて免疫力UP鹿児島県は高菜の生産量日本一 炒飯 パスタ 卵焼き ラーメン 中園久太郎商店 鹿児島 指宿 西大山駅 明治45年、創業者・中園久太郎が鹿児島の地で漬物づくりを始めてから、111年という長い年月が流れました。
中園久太郎商店は、創業以来一貫して鹿児島の風土に根ざし、この土地ならではの気候や水、そして地元で育まれた新鮮な野菜を大切にしながら、漬物づくりに励んでまいりました。
時代の変化とともに食のスタイルが多様化する中にあっても、変わらず守り続けてきた伝統の技と味わいは、長年にわたり多くのお客様に支えられ、信頼と実績として今日まで受け継がれています。
本干し沢庵漬、高菜漬、山川漬、つぼ漬、さつま漬など、当店で取り扱う漬物は、厳選した原料を使用し、昔ながらの製法を基本に、一つひとつ丁寧に仕上げています。
素材本来の持つ風味や食感を生かすため、手間と時間を惜しまず、自然の力を引き出す製造工程を大切にしてきました。
その結果生まれる奥深い旨みと、どこか懐かしさを感じる味わいは、老舗ならではの魅力です。
ご飯のお供としてはもちろん、お茶漬けやお弁当のおかず、お酒のおつまみとしても相性が良く、毎日の食卓にささやかな贅沢と安心感を添えてくれます。
原料には契約栽培の野菜を使用し、品質や安全性にも十分配慮しています。
発酵によって生まれる乳酸菌を含んでいるため、腸内環境の改善をはじめとした健康維持を意識される方にもおすすめです。
また、漬物は保存性にも優れており、常温での長期保存が可能な点も大きな特長です。
忙しい日々の中でも手軽に取り入れやすく、常備菜や保存食としても重宝され、多くのお客様にご支持をいただいています。
ご自宅用として日々の食事にお楽しみいただくのはもちろん、贅沢なギフトや九州・鹿児島のお土産としても大変喜ばれています。
お正月や御年賀、御中元・御歳暮、敬老の日、母の日・父の日、帰省土産をはじめ、内祝いや御礼、御祝、法要・仏事、記念品など、さまざまな場面でご利用いただける商品です。
世代や性別を問わず親しまれる味わいは、大切な方への感謝や祝福の気持ちを伝える贈り物としても最適です。
漬物好きの方はもちろん、健康志向の方、日本料理や発酵食品を好まれる方にも自信をもっておすすめしたい、中園久太郎商店の漬物。
鹿児島が誇る伝統の技と、真心を込めたものづくりの姿勢を大切にしながら、これからも変わらぬ味を未来へとつないでまいります。
老舗ならではの確かな味わいを、ぜひご賞味ください。
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商品情報名称高菜油炒め(惣菜) 120g×4袋【送料無料】ゆうパケット原材料名たかな（国産）、しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、ごま、唐辛子、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸）、着色料（うこん）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）内容量120g×4袋賞味期限製造日より90日お客様には45日以上の賞味期限を保証して発送させていただきます。
（セール品を除きます。
）保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
栄養成分表示（100g当たり）熱量　84kcalたん白質　4.2g脂質　9.4g炭水化物　9.4g食塩相当量　4.4g＜推定値＞製造者株式会社中園久太郎商店鹿児島県指宿市山川大山860-2TEL0993-34-1180備考メール便・ポスト投函【代金引換不可・配送追跡番号あり】配送会社の指定は出来ませんのでご了承下さい。
原料原産地鹿児島県南九州市産複数セットご購入のお客様へ当店ではおまとめ配送を実施しております。
おまとめによるエコ配送により、資源保護・コスト削減につながり、その分をお客様に送料無料や特典などのサービスに還元するための取り組みとなっております。
※そのため複数セットご購入の場合は、おまとめしてお届けする場合があります。
お客様のご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。
味の特徴調味料を控えめにし、直火で短時間で仕上げることで高菜の風味、食感を残すようにしています。
※ごはんや他の具材と混ぜ合わせて美味しくいただけるように仕上げています。
【楽天グルメ大賞 2024】【楽天グループ半島WEB物産展賞】 辛子高菜 高菜油炒め 鹿児島県産 120g×4袋 (480g) 国産 漬物セット 漬物 お漬物 辛子たかな ご飯に合う ご飯のお供 お取り寄せ 高菜炒め 常温 鹿児島 鹿児島産 創業明治45年 九州漬物老舗 安心・安全 美味しいお漬物 発酵食品を食べて免疫力UP鹿児島県は高菜の生産量日本一 炒飯 パスタ 卵焼き ラーメン 中園久太郎商店 鹿児島 指宿 西大山駅 明治45年、創業者・中園久太郎が鹿児島の地で漬物づくりを始めてから、111年という長い年月が流れました。
中園久太郎商店は、創業以来一貫して鹿児島の風土に根ざし、この土地ならではの気候や水、そして地元で育まれた新鮮な野菜を大切にしながら、漬物づくりに励んでまいりました。
時代の変化とともに食のスタイルが多様化する中にあっても、変わらず守り続けてきた伝統の技と味わいは、長年にわたり多くのお客様に支えられ、信頼と実績として今日まで受け継がれています。
本干し沢庵漬、高菜漬、山川漬、つぼ漬、さつま漬など、当店で取り扱う漬物は、厳選した原料を使用し、昔ながらの製法を基本に、一つひとつ丁寧に仕上げています。
素材本来の持つ風味や食感を生かすため、手間と時間を惜しまず、自然の力を引き出す製造工程を大切にしてきました。
その結果生まれる奥深い旨みと、どこか懐かしさを感じる味わいは、老舗ならではの魅力です。
ご飯のお供としてはもちろん、お茶漬けやお弁当のおかず、お酒のおつまみとしても相性が良く、毎日の食卓にささやかな贅沢と安心感を添えてくれます。
原料には契約栽培の野菜を使用し、品質や安全性にも十分配慮しています。
発酵によって生まれる乳酸菌を含んでいるため、腸内環境の改善をはじめとした健康維持を意識される方にもおすすめです。
また、漬物は保存性にも優れており、常温での長期保存が可能な点も大きな特長です。
忙しい日々の中でも手軽に取り入れやすく、常備菜や保存食としても重宝され、多くのお客様にご支持をいただいています。
ご自宅用として日々の食事にお楽しみいただくのはもちろん、贅沢なギフトや九州・鹿児島のお土産としても大変喜ばれています。
お正月や御年賀、御中元・御歳暮、敬老の日、母の日・父の日、帰省土産をはじめ、内祝いや御礼、御祝、法要・仏事、記念品など、さまざまな場面でご利用いただける商品です。
世代や性別を問わず親しまれる味わいは、大切な方への感謝や祝福の気持ちを伝える贈り物としても最適です。
漬物好きの方はもちろん、健康志向の方、日本料理や発酵食品を好まれる方にも自信をもっておすすめしたい、中園久太郎商店の漬物。
鹿児島が誇る伝統の技と、真心を込めたものづくりの姿勢を大切にしながら、これからも変わらぬ味を未来へとつないでまいります。
老舗ならではの確かな味わいを、ぜひご賞味ください。
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