商品情報 商品名 土佐鴨 ガラ（フレッシュ冷蔵） 内容量 3羽分（1羽、約600?700g、若干の個体差がございます） 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

商品情報 商品名 土佐鴨 ガラ（フレッシュ冷蔵） 内容量 1羽分（約600?700g、若干の個体差がございます） 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 セセリ（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? 太平洋に面した高知県芸西村で坪当たり（3.3平方メートル）10羽と広いスペースをとり、ストレスを与えない飼育で、タカキビを中心のこだわり飼料は非遺伝子組換でPHF（ポストハーベストフリー）の穀物飼料のみを与えています。
また、トリムの水素還元水を飲ませています。
チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料（タカキビ）によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 カット皮（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 レバー（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 ※画像はイメージです。
個体差により色味が違います。
【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 手羽（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 ハツ（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
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御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 もみじ（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 （約750g〜1kg） 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分  高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

内容量 原材料 岩手鴨もも肉、鴨つくね、鴨鍋つゆ 保存方法 　冷凍庫（-18℃） 賞味期限 冷凍庫（-18℃）未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。
配送形態 ヤマト運輸　クール宅急便（冷凍） 備考 　 お取り寄せ おつまみ 無添加食品お取り寄せ おつまみ 無添加食品 高級 ギフト

商品説明 福知山名物の「鴨すき」、鴨肉と鴨団子 1人前?6人前 1セットになります。
甘みのある脂が特徴のチェリバレー種の鴨、鴨肉と鶏肉に生姜を効かせたつくねのセットです。
　 通常はたっぷりの葱と召し上がっていただくのですが、こちらのセットはお好みの具材でオリジナルの鴨すきをお楽しみ頂ける内容になっております。
【注意事項】 ・冷凍でのお届けとなります。
お召し上がりいただく際は、2時間程度前から、冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めいたします。
この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※ねぎはセットに含まれておりません。
※画像はイメージです。
地場産品類型：3 類型該当理由：区域内の事業者が、原材料の仕入れから切断・味付け・調理・梱包までのすべての工程を行うことで、相応の付加価値が生じているもの 名称 福知山名物 鴨すき 【鴨肉と鴨団子セット】 内容量 【1人前】 ・合鴨ロース(130g/国産) ・鴨団子(50g/製造地:福知山) ・昆布(1枚/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml/製造地:福知山) 【2人前】 ・合鴨ロース(260g/国産) ・鴨団子(100g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml/製造地:福知山) 【3人前】 ・合鴨ロース(390g/国産) ・鴨団子(150g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml/製造地:福知山) 【4人前】 ・合鴨ロース(520g/国産) ・鴨団子(200g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml×2/製造地:福知山) 【5人前】 ・合鴨ロース(650g/国産) ・鴨団子(250g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml×2/製造地:福知山) 【6人前】 ・合鴨ロース(780g/国産) ・鴨団子(300g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml×2/製造地:福知山) アレルギー 小麦、さば、鶏肉、大豆、ごま 原材料 ・鴨団子(鴨肉、鶏肉、葱、生姜、小麦粉、調味料類) ・濃縮だし(薄口醤油、味醂、砂糖、昆布、鰹節) 消費期限 30日 提供元 株式会社　鳥名子 備考 ※沖縄以外の離島にはお届けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
福知山名物 鴨すき 【鴨肉と鴨団子セット】1人前?6人前 1セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業 （2）自然環境の保全、自然災害の防止などに関する事業 （3）健康や福祉などの充実に関する事業 （4）地域産業や観光の振興に関する事業 （5）福知山公立大学の教育研究環境の整備や地域課題の解決等に向けた研究活動、学生への奨学金事業への寄付 （6）その他、本市施策推進のため市長が認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報名称国産合鴨「常陸鴨」ロース冷凍品産地名茨城県産 内容量1枚（約300〜350g　個体差があります。
ご了承下さいませ。
） 消費期限パッケージに記載（6か月）※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法-18℃以下で保存加工業者株式会社一進　〒300-0632 茨城県稲敷市飯出1780−2備考冷凍品でお届け致します。
お届けしたお肉をよりおいしくお召し上がりいただく為に、なるべく肉汁（ドリップ）を出さないよう、室温での解凍や電子レンジでの解凍はお控えください。
【冷蔵庫で自然解凍】時間はかかりますが、安全に解凍する事が出来ます。
一晩12時間程度から、サイズが大きいものは24時間程度置いて解凍をお願いいたします。
【氷水で解凍】適切な大きさのボウル等を用意し、水と氷を入れます。
別のビニール袋に、真空パックのままの商品を入れ、二重にパックされた状態のまま氷水のボウルに沈めます。
1キロの肉を解凍するのに目安として約3時間程度かかります。

商品情報名称国産合鴨「常陸鴨」ロース冷凍品産地名茨城県産 内容量2枚（約300〜350gx2枚　個体差があります。
ご了承下さいませ。
） 消費期限パッケージに記載（6か月）※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法-18℃以下で保存加工業者株式会社一進　〒300-0632 茨城県稲敷市飯出1780−2備考冷凍品でお届け致します。
お届けしたお肉をよりおいしくお召し上がりいただく為に、なるべく肉汁（ドリップ）を出さないよう、室温での解凍や電子レンジでの解凍はお控えください。
【冷蔵庫で自然解凍】時間はかかりますが、安全に解凍する事が出来ます。
一晩12時間程度から、サイズが大きいものは24時間程度置いて解凍をお願いいたします。
【氷水で解凍】適切な大きさのボウル等を用意し、水と氷を入れます。
別のビニール袋に、真空パックのままの商品を入れ、二重にパックされた状態のまま氷水のボウルに沈めます。
1キロの肉を解凍するのに目安として約3時間程度かかります。

フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。
新鮮だからできることです。
[産直青森県] ●フランス鴨もも正肉（骨つき）の 　フレッシュを新鮮パックしました。
●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。
●数量は1kgですが、多少前後いたします。
　ご了承の上お買い求め下さい。
●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。
●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早めにお召し上 　がり下さい。
●賞味期限：冷蔵7日 ●保存は冷凍でも構いません。
●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。
(地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。
) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。
●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。
・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。
冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。
・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。
もも骨付きフレッシュ1kg　【冷蔵品】 ▲鴨骨付きもも肉（賞味期限：冷蔵7日間） シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！ 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！ (*^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。
(*^^)v ■「骨付き鴨ももフレッシュ」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 　　 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！ シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いにもよく使われます。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

【ケース販売・業務用に】コックフーズ　紅茶鴨つくねボール（500g×20袋） 簡単便利！手軽に楽しめる合鴨つくねをお得な価格でご提供！ 冷凍保存しておけるので、とっても便利です！ あい鴨肉100％のつくねボ−ルに相性の良い長ねぎを加え、薄味がついております。
とってもジューシーで味わいのある鴨肉がたまりません♪ 凍ったままもしくは、冷蔵庫で解凍し用途に応じて温めて召し上がりください。
煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します！！ 【スタッフによる試食の感想】 大人は鍋料理、子どもは照り焼き肉だんご風に食べてみました。
鍋物にすると、だしが出てさらにおいしい！照り焼き風肉だんごは子どもに好評で、びっくりするくらい食べていました♪ ※この商品はクール便（冷凍）でのお届けのため、ヤマト運輸（クール便）での配送限定です。
※冷凍食品以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。
冷凍食品以外のご注文がある場合は、別便での発送となり、別途送料がかかりますのでご注意下さい。
【原材料】 あい鴨肉、長ねぎ、コーンスターチ、砂糖、食塩、しょうゆ、粉末状大豆たん白、香辛料、紅茶、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】 マイナス18度以下で保存してください。
一度解凍したものは、再び凍結しないでください。
　

コックフーズ　紅茶鴨つくねボール（500g） 簡単便利！手軽に楽しめる合鴨つくねをお得な価格でご提供！ 冷凍保存しておけるので、とっても便利です！ あい鴨肉100％のつくねボ−ルに相性の良い長ねぎを加え、薄味がついております。
とってもジューシーで味わいのある鴨肉がたまりません♪ 凍ったままもしくは、冷蔵庫で解凍し用途に応じて温めて召し上がりください。
煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します！！ 【スタッフによる試食の感想】 大人は鍋料理、子どもは照り焼き肉だんご風に食べてみました。
鍋物にすると、だしが出てさらにおいしい！照り焼き風肉だんごは子どもに好評で、びっくりするくらい食べていました♪ ※この商品はクール便（冷凍）でのお届けのため、ヤマト運輸（クール便）での配送限定です。
※冷凍食品以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。
冷凍食品以外のご注文がある場合は、別便での発送となり、別途送料がかかりますのでご注意下さい。
【原材料】 あい鴨肉、長ねぎ、コーンスターチ、砂糖、食塩、しょうゆ、粉末状大豆たん白、香辛料、紅茶、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】 マイナス18度以下で保存してください。
一度解凍したものは、再び凍結しないでください。
　

コックフーズ　紅茶鴨つくねボール（500gX5） 簡単便利！手軽に楽しめる合鴨つくねをお得な価格でご提供！ 冷凍保存しておけるので、とっても便利です！ あい鴨肉100％のつくねボ−ルに相性の良い長ねぎを加え、薄味がついております。
とってもジューシーで味わいのある鴨肉がたまりません♪ 凍ったままもしくは、冷蔵庫で解凍し用途に応じて温めて召し上がりください。
煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します！！ 【スタッフによる試食の感想】 大人は鍋料理、子どもは照り焼き肉だんご風に食べてみました。
鍋物にすると、だしが出てさらにおいしい！照り焼き風肉だんごは子どもに好評で、びっくりするくらい食べていました♪ ※この商品はクール便（冷凍）でのお届けのため、ヤマト運輸（クール便）での配送限定です。
※冷凍食品以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。
冷凍食品以外のご注文がある場合は、別便での発送となり、別途送料がかかりますのでご注意下さい。
【原材料】 あい鴨肉、長ねぎ、コーンスターチ、砂糖、食塩、しょうゆ、粉末状大豆たん白、香辛料、紅茶、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】 マイナス18度以下で保存してください。
一度解凍したものは、再び凍結しないでください。
　

申し訳ございません。
沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ 何卒よろしくお願いいたします。
　 店長のイチオシ！！ シェフこだわりのフランス鴨肉の本当の味を堪能するのなら、やはり スライスしていないフレッシュ肉を自信を持ってお勧めします。
6人〜7人前になります。
■ご注意■ 冷凍商品との同梱も可能ですが、 その場合、鴨肉も冷凍状態でのお届けとなりますのでご了承ください。
某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！ 特選素材の鴨鍋セットです。
あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。
注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。
*商品情報* 名　　　　　　称 フレッシュ鴨鍋セット500　6〜7人前 原　材　料　名 ・鴨ロースフレッシュ：鴨むね肉 ・鴨ももフレッシュ ・比内地鶏スープ：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） 内　　容　　量 約6〜7人前 ・鴨ロースフレッシュ　500g（冷蔵） ・鴨ももフレッシュ　　500g（冷蔵） ・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×2 賞　味　期　限 ・鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュ、： 製造日より7日。
・比内地鶏スープ：製造より1年。
保　存　方　法 ・鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュ、：4℃以下で保存 ・比内地鶏スープ：常温、-18℃以下で保存も可 配　送　方　法 製　　造　　者 販　　売　　者 ・鴨肉フレッシュ： （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ： 有限会社　斎藤昭一商店 秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
*商品情報* セット内容 （6〜7人前） 鴨ロースフレッシュ　（冷蔵） 500g 鴨ももフレッシュ　（冷蔵） 500g 比内地鶏スープ　200g　7倍希釈 2袋 配送方法 ●鴨のフレッシュ肉で鴨鍋はいかがですか？ ●鴨鍋スープがさらに必要な方はこちら→鴨鍋スープ ●塩、コショウでソテーするだけでも、とても美味しいんです。
★鴨どんぶりもいけます。
★ホットプレートで鴨肉とねぎを一緒に焼いてポン酢でいただくのもなかなかいけます。
★この他にも美味しいレシピが沢山ありますよ！　鴨肉レシピへ＞＞ ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。
(地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。
) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。
●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ冷凍便での発送となります。
・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。
その際、それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。
・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。
【送料込み】フレッシュ鴨鍋セット6〜7人前 鴨ロースフレッシュ500g（メス2枚 or オス1枚）、鴨ももフレッシュ500kg、スープ×2 鴨肉を好みの厚さに自分でスライスして 分厚い鴨肉を食べたい方におススメです！ ※野菜はお好みでご用意ください。
お客様の声から生まれました。
　 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ 鴨肉フレッシュ肉の鴨鍋セット約6〜7人前 → 鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュ お好みの厚さにスライスしてお使いください。
厚すぎると火が通りにくいのでほどほどに・・・ 「秋田の比内地鶏スープ」と「青森育ちのフランス鴨」の コラボレーションがより濃厚な味に仕上がります。
　 セット内容　 鴨肉フレッシュロースの鴨鍋セット約6〜7人前 ※野菜は入っていませんのでお好みでご用意ください。
鴨肉は合計1kg 　鴨ロースフレッシュ冷蔵（むね肉）　500g 　　お好みの厚さにスライスしてください。
　鴨ももフレッシュ　500g 　お好みの厚さにスライスしてください。
　比内地鶏スープ　 　200g×2 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が 　　絶妙です。
鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 ※冷凍の鴨ロースを半解凍にし、お好みの厚さにスライスしてください。
1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。
2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。
　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。
（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。
　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。
　 4．ある程度召し上がっていただいた後、 　野菜などを入れて煮込んでください。
　鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく 　いただけます。
　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！ 　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを 　入れてもとっても美味しいです。
そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。
（鴨肉を全部入れないで少し残してください） 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。
　・おそばをゆでます。
　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。
　　（焼きすぎ注意） 　・お好みで塩、胡椒を一振り 　・さらにねぎも焼くことをおススメします。
　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。
　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 　簡単「鴨南蛮」の出来上がり 　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。
　)^o^( 　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！ 　 　店長の独り言 「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」 　 　（*^_^*） 　 　 スライス肉（冷凍）の鴨鍋セットはこちらです。
↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ ※つみれなどの冷凍品を追加した場合は冷凍でのお届けとなります。
ご了承ください。

名称 「但馬鴨」鴨鍋セット2人前 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 オーガニックファームたにぐち 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 発売以来、長きにわたって愛されております。
「おいしい」と口コミで話題の「但馬鴨鍋セット」 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。
兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。
その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」計3点セット　2人前のセットです。
いつもの食卓から、大切な方への贈り物としても対応しております。
鴨鍋セットで、心も体も温まるひとときをお過ごしください。
■工夫やこだわり 私達は薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と但馬鴨を育てています。
その原則は「元に還る」こと。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。
飼料用米は農地の保全につながり、 鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。
また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。
私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を最大限に引き出せる農法でお米と鴨を育てます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
私たちは作り手と消費者との信頼関係が一番大切だと思い、 消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。
私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
■お礼品の内容について ・但馬鴨鍋セット[2人前(但馬鴨肉160g　 但馬鴨鍋ダシ1000ml　但馬鴨つくね100g)] 　　原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 　　賞味期限:発送日から45日(冷凍) ■原材料・成分 但馬鴨肉:合鴨肉ロース・もも(国産) 但馬鴨鍋ダシ:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む 但馬鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む ■注意事項/その他 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。
また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。
※画像はイメージです。
原材料の鴨肉100％自社生産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(大)5〜6人前 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 オーガニックファームたにぐち 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。
高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。
鴨鍋とはまた違った美味しさあふれるセットです。
兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。
その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。
但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。
旨みがギュッと詰まったセットです。
大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。
本格的な鴨肉しゃぶしゃぶをご家庭で楽しめます。
食べ方レシピ付きで簡単に美味しくいただけます。
〈名　　称〉 鴨しゃぶセット(大)5〜6人前 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん 〈内容量〉 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス　　100g×6個 但馬鴨つくね　　　　　　　　　　130g×2個 鴨ガラスープ　　　　　　　　　　1200ml 玄米うどん　　　　　　　　　　　2玉×2個 〈賞味期限〉製品に別途記載 〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下) 　　　　　※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。
〈製造者〉有限会社　福寿(兵庫県美方郡新温泉町) ■工夫やこだわり 私達は農薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサに与えます。
飼料用米は農地の保全に繋がり、鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のなくなった農地も守ることができます。
また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっています。
私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を引き出せる農法でお米と鴨を育てます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。
私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
■お礼品の内容について ・但馬鴨しゃぶセット(大)[鴨肉100g×6/但馬鴨つくね130g×2/特製ダシ1200ml/玄米うどん4玉] 　　原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 　　賞味期限:出荷日+冷凍45日 ■原材料・成分 ≪但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス≫　合鴨肉ロース(国産) ≪但馬鴨つくね≫　鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 　　　　　　　　 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む ≪鍋用出汁≫　鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、 　　　　　　 塩、調味料(アミノ酸等)　※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む ≪玄米うどん≫　小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(大)5〜6人前です。
※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。
※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
　破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。
原材料の鴨肉100％自社生産その他の加工品の原材料90％以上自社生産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 「但馬鴨」鴨鍋セット(大)　玄米うどん付き 保存方法 冷凍 発送時期 2024-3月以降、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 オーガニックファームたにぐち 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 「おいしい」と口コミで話題の「但馬鴨鍋セット」 発売以来、長きにわたって愛されております。
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。
兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。
その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」、栽培期間中農薬不使用のもち米100%の「杵つきもち」、 栽培期間中農薬不使用の玄米を練りこんだ「玄米うどん」の計5点セットです。
いつもの食卓から、大切な方への贈り物としても対応しております。
但馬鴨鍋セットで、心も体も温まるひとときをお過ごしください。
■工夫やこだわり オーガニックファームたにぐちは薬や化学肥料に頼らない米作りと鴨を、子供たち、そして、孫たちと一緒にしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。
その原則は「元に還る」こと。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。
飼料用米は農地の保全につながり、 鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。
また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。
私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を最大限に引き出せる農法でお米と鴨を育てます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、 消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。
私たちの「自然循環農法」に共感して下くださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
■内容量/原産地・製造地・加工地 但馬鴨肉　360g　〔原産地:兵庫県美方郡新温泉町〕 但馬鴨鍋ダシ　1200ml 〔製造地:兵庫県美方郡新温泉町〕 但馬鴨つくね　130g 〔加工地:兵庫県美方郡新温泉町〕 たにぐちのアイガモ米 絹もち　5個 〔加工地:兵庫県美方郡新温泉町〕 たにぐちの玄米うどん　2玉 〔製造地:兵庫県朝来市〕 ■原材料 但馬鴨肉:合鴨肉ロース・もも(国産) 但馬鴨鍋ダシ:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む 但馬鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む たにぐちのアイガモ米 絹もち:もち米(兵庫県産)、とり粉(片栗粉) たにぐちの玄米うどん:小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩　玄米含有率:7パーセント　※玄米うどん製造同一ラインで、そば粉、黒大豆きなこを使用した製品を製造しています。
■賞味期限 すべて21日(※冷凍保存) ■注意事項/その他 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。
また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。
〈保存方法〉 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。
※白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。
※画像はイメージです。
原材料の鴨肉100％自社加工品その他の加工品原材料の90％以上を自社生産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

フレッシュとは「冷凍」していないお肉のことです。
新鮮だからできることです。
[産直青森県] ●フランス鴨もも正肉（骨なし）の 　フレッシュを新鮮パックしました。
●約150g〜350g/枚が2〜3パック程入っています。
●数量は500gですが、多少前後致します。
ご了承ください。
　ご了承の上お買い求め下さい。
●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。
●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早めにお召し上 　がり下さい。
●賞味期限：製造日から7日 ●冷凍保存もできます。
●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。
(地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。
) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。
●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。
・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。
冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。
・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。
もも正肉(500g)フレッシュ【冷蔵品】 ▲新鮮とりたて鴨もも肉骨なし（賞味期限：冷蔵7日間） シェフが惚れたフランス鴨、 とうとう日本で飼育しちゃいました！ 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！(*^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。
(*^^)v ■「鴨もも正肉500g」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 　　 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！ シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

《12月中旬〜3月に発送する予約注文分です》 山あいの自然豊かな合鴨農法の田んぼで、のびのび育ったアイガモを丸ごと1羽（もしくは2羽　750g以上に調整して）お送りいたします。
胸、もも、ささ身の部位別解体ブロック肉です。
◆食べ方やレシピ ・冷蔵庫で一晩置いて解凍してください。
・不飽和脂肪酸と呼ばれる良質の脂が多く含まれているので、焼く場合は油をひく必要はありません。
・合鴨肉は火を通しすぎると固くなりやすいので、焼きすぎない煮すぎないようにしてください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 《12月中旬〜3月に発送する予約注文分です》 アイガモ肉を700g以上(1〜2羽) 【ご注意】 生肉加工処理の際、可能な限り羽や毛は取り除きますが、皮の中に埋没した筆毛などすべての毛や羽を完全に取り除くことができません。
調理の際に気になる場合は、毛抜き等で取り除くか皮を切除するなど下処理が必要となります。
【原材料】 合鴨肉（チェリバレー種） 【賞味期限】 加工日より1年 【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 【原産地】 益田市 【加工地】 島根県邑智郡川本町 【発送期日】 季節限定：12月中旬〜3月 ※12月以降より商品が完成次第、お申込み順に順次発送します。
【発送方法】 冷凍 【申込期日】 通年 【事業者】 道の駅サンエイト美都 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
≪関連キーワード≫ 合鴨肉 1〜2羽分 700g以上 冷凍 むね肉 もも肉 ささみ ブロック肉 鴨肉 鴨 カモ 鴨焼き 鍋 鴨そば 鴨南蛮 数量限定 期間限定 12月中旬〜3月発送 合鴨農法「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業 7.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

合鴨ロースト食べ比べ3種セット 千成とは 仕出し料理・会席の宅配を中心に、本格的な懐石料理をはじめ、行楽弁当やオードブル等をお届けしています。
冠婚葬祭や行楽といった行事ごとはもちろん、ちょっとした集まり等でも普段食として和食を楽しんでいただけるように、創作料理を取り入れながら、メニューを開発しています 季節に合わせて、2か月ごとにお料理を変える工夫もしております。
こんなお店です 出来立ての美味しい会席料理やお弁当をお届けできるように、調理法や配達時間に気を付けてお作りしております。
また、ご用途に合わせて、お吸物のお椀やお箸の変更もさせていただきます。
従来のような多すぎて食べきれない仕出し料理ではなく、ちょうど美味しくお召し上がりいただける量を考えてお作りしております。
メニューもお手軽なお弁当からこだわりの御膳まで、バラエティー豊かでシーンに合わせてお選びいただけます。
こだわり御膳には但馬牛や紀州梅どりなど、厳選した食材も使用しております。
また、2ケ月に1度メニューを見直し、季節の味を楽しんでいただけます。
一度ご注文いただいたお客様のリピート率は約7割で、人気の仕出し料理をお届けして50年を迎えました。
合鴨を真空調理で蜂蜜、スパイス、レモン味に仕上げました。
解凍後にお好みの大きさにカットし、そのままお召し上がりください。
■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、肉の加工 (肉の下処理、焼き上げ、味付け、真空処理)、製品化 【注意事項】 ※到着後は冷凍保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■内容量 約200g×3パック ■賞味期限 発送日より180日 ■アレルギー表示項目 特定原材料として小麦、大豆、ごまを含みます。
■配送：冷凍便 ※離島へのお届けはできません。
■提供事業者 千成 株式会社

[産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍しました。
「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。
シンプルにステーキするのがオススメ！ ▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！ ●フランス産バルバリ?種の鴨です。
●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚真空パックし冷凍しました。
●約500g/枚が2枚入っています。
●数量は約500g/1枚ですが、多少前後いたします。
　ご了承の上お買い求め下さい。
●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。
●賞味期限：冷凍12ヶ月 ●解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
鴨オスロース【冷凍】1kg（500g×2枚）　 ※新鮮な鴨のロースフレッシュをそのまま冷凍しました。
※ちょっと気取った大切なおもてなし、記念日に・・・・ 　鴨ロースフレッシュをソテーしてスライス・・・・さらにフォアグラのソテーをのせました。
ワインが似合います。
※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・ 　1kgは6〜7人分になります。
野菜はお好みでご用意ください。
　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※新鮮な鴨肉（むね肉）をそのまま真空パックしました。
賞味期限は7日間です。
　オスロース1kgで2枚、約500g×2枚　下の画像はメスで4枚 　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※冷凍庫で冷凍しても大丈夫！・・・・・解凍は氷水で解凍すると新鮮なまま解凍できます。
　 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 　　 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！ ■「鴨ロースフレッシュ1枚（200g〜250g）」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
メッセージカードもお付けできます。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 新年会 仕事初め ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー お祭り イベント ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名 【下鴨茶寮】料亭の合鴨ロース(木箱)　170g 内容量 合鴨ロース170g、ねぎ油10g 【パッケージサイズ】縦192×横102×高60(mm) 配送方法 冷凍配送 名称 合鴨肉 原材料 【合鴨ロース】 合鴨肉(タイ産)、発酵調味料、醤油、砂糖、還元水あめ、おろし生姜、食塩/カラメル色素 【ねぎ油】 食用なたね油(国内製造)、ねぎ、食塩、胡椒 原料原産地 合鴨肉(ハンガリー又はタイ又はブラジル)、食用なたね油(国内製造)、昆布ふりかけ (国内製造) 賞味期限 30日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
製造者 株式会社下鴨茶寮 京都府京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1 備考 解凍後はお早めにお召し上がりください。
事業者情報 事業者　：下鴨茶寮 連絡先　：075-701-5185 営業時間：11:30-15:00(l.o.13:30) 17:00-21:00(l.o.20:00) 関連商品【ふるさと納税】【永楽屋】茶々の実 10個入 | 和菓子 茶々の実 ...【ふるさと納税】【亀屋清永】日本最古のお菓子「清浄歓喜団」5個入り |...7,000円14,000円【ふるさと納税】【京菓子司 都】琥珀糖 3種32個 詰合せ（ 大納言 ...【ふるさと納税】【京らく製あん所】季のあん・おさじパイ詰合せ ｜あんこ...15,000円16,000円【ふるさと納税】【笹屋守栄】ふるさと納税限定　羊羹詰合せ「京の綾」...【ふるさと納税】【京阿月】＜日本ギフト大賞2020「京都賞」受賞＞10...10,000円10,000円【ふるさと納税】【京菓匠 笹屋伊織】長福寺餅（5個入） 2箱セット|和...【ふるさと納税】＜敬老の日ギフト＞【京菓匠 笹屋伊織】長福寺餅（5個入...10,000円10,000円【ふるさと納税】【豆政】京ごのみ 豆づくし 16袋...【ふるさと納税】【文の助茶屋】おうち甘味　わらび餅7個詰合せ（和三盆・...10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ?「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！? 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

カテゴリトップ > 母の日に > 鴨鍋セット カテゴリトップ > ギフト > 鴨鍋セット ※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。
沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ 何卒よろしくお願いいたします。
　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットづつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
みんなで囲む“鴨鍋セット” 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。
某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！ 特選素材の鴨鍋セットです。
あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。
注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。
*商品情報* 名　　　　　　称 鴨鍋セット9〜10人前 原　材　料　名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・鴨ももスライス：鴨もも肉 ・鴨のネギ入つみれ：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） ・比内地鶏スープ：しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸など）（原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む） 内　　容　　量 9〜10人前 ・鴨ローススライス　150g（冷凍）×6 ・鴨ももスライス　150g（冷凍）×2 ・鴨のネギ入つみれ　200g（冷凍）×2 ・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×3 賞　味　期　限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨ロースのネギ入つみれ：製造より6ヶ月。
・比内地鶏スープ：製造より1年。
保　存　方　法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、ネギ入つみれ：-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ：常温 配　送　方　法 製　　造　　者 販　　売　　者 （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 （有）斉藤昭一商店 秋田県秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
例） 　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ！ 　　→胡麻ドレッシング 　　　→黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら【送料無料】 人気の鴨鍋セット　9〜10人前 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ 　　ぶと食べる。
2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。
　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。
（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。
　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。
　 4．ある程度召し上がっていただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。
鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。
　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！ 　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを入れてもとっても美味しいです。
そして、何より ※鴨鍋をしたあとが肝心です。
（鴨肉を全部入れないで少し残してください） 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。
　・おそばをゆでます。
　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。
　　（焼きすぎ注意） 　・お好みで塩、胡椒を一振り 　・さらにねぎも焼くことをおススメします。
　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。
　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 　簡単「鴨南蛮」の出来上がり 　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。
　)^o^( 　おススメですっ！!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！ 夜が冷えたらやっぱりお鍋が一番！ ■鴨ハンバーグ、鴨肉等の冷蔵・冷凍品の場合 ■りんご酢、りんごジュース等の重量商品の場合 ・白い発泡スチロール箱の上に直接、「送り状」、シール状の 「簡易のし」を貼って発送致します。
・段ボール箱の上に直接、「送り状」、シール状の「簡易のし」を貼って発送致します。
▼簡易包装、「簡易のし」とさせて頂いております。
※資源保護、包装紙破損防止のため、包装等は基本的に簡易包装とさせて頂いておりますが、包装等が必要な場合はお気軽にご相談ください。
3千円未満 3千円〜5千円未満 5千円〜7千円未満 7千円〜1万円未満 1万円以上 ★この他のギフト商品の組合せも承ります。
★ ★お気軽にご相談ください！★

カテゴリトップ > 母の日に > 鴨鍋セット カテゴリトップ > ギフト > 鴨鍋セット カモ肉　かも肉 プレゼント 口コミ ランキング ※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。
沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ 何卒よろしくお願いいたします。
　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットづつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
みんなで囲む“鴨鍋セット” 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。
某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！ 特選素材の鴨鍋セットです。
あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。
注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。
*商品情報* 名　　　　　　称 鴨鍋セット5〜6人前 原　材　料　名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・鴨ももスライス：鴨もも肉 ・鴨のネギ入つみれ：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） ・比内地鶏スープ：しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸など）（原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む） 内　　容　　量 5〜6人前 ・鴨ローススライス　150g（冷凍）×3 ・鴨ももスライス　150g（冷凍）×2 ・鴨ロースのネギ入つみれ　200g（冷凍）×1 ・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×2 賞　味　期　限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨ロースのネギ入つみれ：製造より6ヶ月。
・比内地鶏スープ：製造より1年。
保　存　方　法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、ネギ入つみれ：-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ：常温 配　送　方　法 製　　造　　者 販　　売　　者 （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 （有）斉藤昭一商店 秋田県秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
例） 　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ！ 　　→胡麻ドレッシング 　　　→黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら ▼伝言板より 「早速、家族でお鍋にしていただきました。
グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。
本当に美味しい！！　鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。
家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。
本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。
▼お客様のお声：伝言板より いやあ、うまかったですよ。
家族3人（僕、妻、小4男子）で、 量的にもタップリ。
今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないも んですから、美味口中爆発って感じです。
鴨肉が苦手な嫁はん も「ここのはイケル！」とムシャムシャ。
子供は鴨ロースを シャブシャブ。
僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。
三者三様思 うがままに楽しませてもらいました。
購入を迷っている人、 黙ってクリックあるのみです。
お店の皆さん、またよろしく。
シニア市場プレゼント 口コミ ランキング 【送料込み】人気の鴨鍋セット　5〜6人前　（かもなべ）鴨のだしを吸った具材がたまりません。
●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ 　　ぶと食べる。
2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。
　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。
（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。
　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。
　 4．ある程度召し上がっていただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。
鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。
　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！ 　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを入れてもとっても美味しいです。
そして、何より ※鴨鍋をしたあとが肝心です。
（鴨肉を全部入れないで少し残してください） 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。
　・おそばをゆでます。
　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。
　　（焼きすぎ注意） 　・お好みで塩、胡椒を一振り 　・さらにねぎも焼くことをおススメします。
　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。
　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 　簡単「鴨南蛮」の出来上がり 　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。
　)^o^( 　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！ セット内容　 鴨鍋セット5〜6人前 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。
　鴨ローススライス（むね肉） 　150g×3 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。
　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。
　鴨ももスライス（もも肉） 　150g×2 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。
　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。
　鴨のネギ入りつみれ　 　200g×1 　※つみれは少々煮込んでもほろほろです。
　比内地鶏スープ　 　200g×2 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が 　　絶妙です。
■「鴨鍋セット」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ■鴨ハンバーグ、鴨肉等の冷蔵・冷凍品の場合 ■りんご酢、りんごジュース等の重量商品の場合 ・白い発泡スチロール箱の上に直接、「送り状」、シール状の 「簡易のし」を貼って発送致します。
・段ボール箱の上に直接、「送り状」、シール状の「簡易のし」を貼って発送致します。
▼簡易包装、「簡易のし」とさせて頂いております。
※資源保護、包装紙破損防止のため、包装等は基本的に簡易包装とさせて頂いておりますが、包装等が必要な場合はお気軽にご相談ください。
★ギフト商品の組合せも承ります。
★ ★お気軽にご相談ください！★

カテゴリトップ > 母の日に > 鴨鍋セット カテゴリトップ > ギフト > 鴨鍋セット ※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。
沖縄県への配送はプラス1400円がかかります。
ご了承くださいませ。
　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
みんなで囲む“鴨鍋セット” 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。
某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！特選素材の鴨鍋セットです。
あとは野菜を準備するだけ！注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。
*商品情報* 名　　　　　　称 鴨のつみれ鍋セット2〜3人前 原　材　料　名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・鴨のネギ入つみれ：鴨肉（鴨肉、鴨皮脂）、ねぎ、パン粉（小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤）、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤（エリソルビン酸NA）、調味料（アミノ酸など） ・比内地鶏スープ：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） 内　　容　　量 2〜3人前 ・鴨ローススライス　150g（冷凍）×1 ・鴨のネギ入つみれ　200g（冷凍）×2 ・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×1 賞　味　期　限 ・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ： 製造より6ヶ月。
・比内地鶏スープ：製造より1年。
保　存　方　法 ・鴨ローススライス、ネギ入つみれ：-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ：常温、-18℃以下で保存も可 配　送　方　法 製　　造　　者 販　　売　　者 ・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ 　（株）ジャパンフォアグラ　青森県青森市三内丸山394−108 ・比内地鶏スープ：（有）斉藤昭一商店秋田県秋田市 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
例） 　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ！ 　　→胡麻ドレッシング 　　　→黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら ▼ シニア市場みんな集まったらお鍋が一番！ 「鴨のつみれ鍋セット2〜3人前　送料込み」 鴨のつみれが400g 鴨のつみれはよく煮て、鴨ロースはしゃぶしゃぶ20回！ 鴨のつみれ鍋セット2〜3人前　送料込み うれしいときはみんなで囲むお鍋が一番！あとは野菜を準備するだけ 　 　 　 「秋田の比内地鶏スープ」と 「国産フランス鴨（バルバリー種）」の コラボレーションが より濃厚な味に仕上がります。
　 ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは？ フランス修行中に、フォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、日本で飼育を始めちゃいました。
　1981年（株）ジャパンフォアグラを設立。
フォアグラ（現在フォアグラは作っていない）は勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。
フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入！ 青森で飼育に成功！ ←現代の名工　「シェフ桑原」こと　桑原　孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは？ 「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨は の鴨です。
種鳥のひな（ペアレンツ）がフランスから空輸されてきます。
　 その種鳥の子供達が1年以上掛けて鴨の製品になって行きます。
なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」、「青森県産フランス鴨」となりますね。
　 セット内容　 鴨のつみれ鍋セット2〜3人前 送料込み つみれあわせて鴨肉合計550g ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。
　　鴨ローススライス（むね肉）150g×1 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。
　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。
　　鴨ロースのねぎ入りつみれ200g×2 　※つみれは少々煮込んでもほろほろです。
　　比内地鶏スープ　200g×1 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のコラボレーションで 　　さらにコクが出ます。
　店長の独り言 「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」 　 　（*^_^*） 　 ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。
・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。
ご了承ください。
シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

カテゴリトップ > 母の日に > 鴨鍋セット カテゴリトップ > ギフト > 鴨鍋セット ※売り切れの場合はこちらがおススメです。
↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ ・送料込　鴨のつみれ鍋セット2?3人前 　（鴨ローススライスと鴨のつみれ） ・12月限定送料込　鴨鍋セット3?4人前 　（鴨ローススライスと鴨のつみれ） カモ肉 かも肉 ＜BR> プレゼント 口コミ ランキング 　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
みんなで囲む“鴨鍋セット” 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。
　　　　　　　　　 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！ 特選素材の鴨鍋セットです。
あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。
注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。
*商品情報* 名　　　　　　称 鴨鍋セット4〜5人前 原　材　料　名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・鴨ももスライス：鴨もも肉 ・鴨のネギ入つみれ：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） ・比内地鶏スープ：しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸など）（原料の一部に大豆、小麦魚介類を含む） 内　　容　　量 4〜5人前 ・鴨ローススライス　150g（冷凍）×2 ・鴨ももスライス　150g（冷凍）×2　 ・鴨のネギ入りつみれ　200g（冷凍）×1 ・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×1 賞　味　期　限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨のネギ入つみれ：製造より5ヶ月。
・比内地鶏スープ：製造より1年。
保　存　方　法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、ネギ入りつみれ：-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ：常温、-18℃以下で保存も可 配　送　方　法 製　　造　　者 ・鴨肉スライス、つみれ： （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ・比内地鶏スープ： 有限会社　斎藤昭一商店秋田市楢山城南新町34-13 販　　売　　者 （株）ジェイエフトレード 会社概要 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
例） 　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ！ 　　→胡麻ドレッシング 　　　 ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら ▼伝言板より 「早速、家族でお鍋にしていただきました。
グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。
本当に美味しい！！　鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。
家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。
本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。
▼お客様のお声：伝言板より いやあ、うまかったですよ。
家族3人（僕、妻、小4男子）で、 量的にもタップリ。
今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないも んですから、美味口中爆発って感じです。
鴨肉が苦手な嫁はん も「ここのはイケル！」とムシャムシャ。
子供は鴨ロースを シャブシャブ。
僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。
三者三様思 うがままに楽しませてもらいました。
購入を迷っている人、 黙ってクリックあるのみです。
お店の皆さん、またよろしく。
シニア市場プレゼント 口コミ ランキング 人気の鴨鍋セット4〜5人前（かもなべ） ※野菜はお好みでご用意ください。
鴨のだしを吸った具材がたまりません。
お鍋といえば・・・鴨！! 「秋田の比内地鶏スープ」と 「青森育ちのフランス鴨」の コラボレーションが より濃厚な味に仕上がります。
　 セット内容　 鴨鍋セット4〜5人前 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。
　鴨ローススライス（むね肉） 　150g×2 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。
　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。
鴨ももスライス（もも肉） 　150g×2 　※ロースより脂身も多く、鴨好きの方にもおススメです。
薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。
　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。
　鴨のネギ入りつみれ　 　200g×1 　※つみれは少々煮込んでもほろほろです。
　比内地鶏スープ　 　200g×1 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が 　　絶妙です。
鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。
2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。
　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。
（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。
　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。
　 4．ある程度召し上がっていただいた後、 　野菜などを入れて煮込んでください。
　鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく 　いただけます。
　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！ 　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを 　入れてもとっても美味しいです。
そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。
（鴨肉を全部入れないで少し残してください） 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。
　・おそばをゆでます。
　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。
　　（焼きすぎ注意） 　・お好みで塩、胡椒を一振り 　・さらにねぎも焼くことをおススメします。
　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。
　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 　簡単「鴨南蛮」の出来上がり 　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。
　)^o^( 　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！ 　 　店長の独り言 「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」 　 　（*^_^*） 　 　 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
メッセージカードもお付けできます。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 新年会 仕事初め ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア ・6月 父の日 バーベキュー お祭り イベント ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

名称 合鴨(ロース) 内容量 460-500 保存方法 -18℃以下 原産地 滋賀県自然豊かな滋賀県高島市の山のふもとで育てられた『近江鴨』。
「環境」「水」「餌」にこだわって育てられており、脂の甘みに特化しています。
国内でも数少ない親鴨飼育から食肉加工・販売まで一貫して行っている生産者様より仕入れています。
1PC約400-500gで使いやすいサイズです。
快適な飼育環境 平飼いのウィンドレス鴨舎で、年間を通して高品質で安定したお肉の供給を実現。
近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出すことで、旨味の多い肉質に仕上がります。
近江鴨オリジナルの飼料 飼料には、地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合。
食品を有効活用すべく、残さを利用したオリジナル飼料を使用しています。
加えて、飼料に含まれるビタミンEを強化し、肉の鮮度を保つことに成功。
赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。
臭いを抑える量子水を使用 農場近くの良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、腸内環境を整え、合鴨本来の健康な体づくりが実現しました。
それにより、肉自体の余分な臭みも抑えられるため、近江鴨の他にない風味と滋味をより深く味わっていただけます。
臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。
ストレスの無い生活 農場は、山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市にあります。
風の通りが良く、静かな場所で、近江鴨は美しい水と独自の飼料を与えられ、ゆったりと暮らしています。
鴨にとってストレスの無い環境をつくってあげることが、肉の品質に大きな影響を与えています。
【調理例：近江鴨のロースト　スカローラ添え】

名称 合鴨(ロース) 内容量 460-500 保存方法 -18℃以下 原産地 滋賀県自然豊かな滋賀県高島市の山のふもとで育てられた『近江鴨』。
「環境」「水」「餌」にこだわって育てられており、脂の甘みに特化しています。
国内でも数少ない親鴨飼育から食肉加工・販売まで一貫して行っている生産者様より仕入れています。
1PC約400-500gで使いやすいサイズです。
快適な飼育環境 平飼いのウィンドレス鴨舎で、年間を通して高品質で安定したお肉の供給を実現。
近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出すことで、旨味の多い肉質に仕上がります。
近江鴨オリジナルの飼料 飼料には、地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合。
食品を有効活用すべく、残さを利用したオリジナル飼料を使用しています。
加えて、飼料に含まれるビタミンEを強化し、肉の鮮度を保つことに成功。
赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。
臭いを抑える量子水を使用 農場近くの良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、腸内環境を整え、合鴨本来の健康な体づくりが実現しました。
それにより、肉自体の余分な臭みも抑えられるため、近江鴨の他にない風味と滋味をより深く味わっていただけます。
臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。
ストレスの無い生活 農場は、山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市にあります。
風の通りが良く、静かな場所で、近江鴨は美しい水と独自の飼料を与えられ、ゆったりと暮らしています。
鴨にとってストレスの無い環境をつくってあげることが、肉の品質に大きな影響を与えています。
【調理例：近江鴨のロースト　スカローラ添え】