原材料 生乳（国産）、しょ糖（44.5％） 内容量 1kg アレルゲン 乳成分 コンタミネーション 記載無し 栄養成分 （100gあたり） エネルギー…201.91kcal 脂質…4.74g ナトリウム…574.96mg たんぱく質…6.23g 炭水化物…33.60g JANコード 4902720138536 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
商品説明 開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
落下等の強い衝撃を加えますと、シール部等の破損する原因となりますので、お取り扱いにはご注意ください。
発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
1,533 ～
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 概要 生乳が主原料のコンパウンドクリームです。
低温域では固体脂率が高いため保形性が良い反面、体温付近では油脂が溶けるので、口溶けが早くキレの良さが特徴です。
急速に油脂が溶けるので冷感が感じられるほどです。
純生クリームとブレンドすることにより、保形性が向上したり、みずみずしさが持続します。
口溶けがよく、あっさりとした後味が特徴的です。
オーム乳業は福岡県大牟田に位置し、九州産の生乳を原料としています。
近郊の小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を毎朝回収し、少量ずつアイテムが生産されています。
生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる鮮度・品質への徹底したこだわりから、「プロが選ぶプロのクリーム」と評価されています。
成分 無脂乳固形分：5.0% 乳脂肪分：10.0% 植物性脂肪分：30.0% お取り扱い上の注意点 ・要冷蔵(2°C~7°C)で、賞味期限内は品質を保持します。
・温度上昇や、過度の振動・衝撃により固まりを生じる事がありますので、取り扱いにご注意下さい。
・開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】 生乳(九州産)、植物油脂、乳製品、澱粉、卵黄油 【添加物】 香料、(一部に乳成分・卵を含む) 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…383kcal 脂質…40.6g たんぱく質…1.7g 炭水化物…2.8g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、卵 コンタミネーション 記載なし 保存方法 製造日から30日 ※お届け時の賞味期限を6日以上保証致します。
発送方法 冷蔵 製造者 オーム乳業 販売者 オーム乳業 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。
取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,064 ～
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 種類 プロセスチーズ 原材料 生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳化剤、pH調整剤 内容量 1kg 原産国 フランス 保存方法 冷蔵(10℃以下) 注意 チーズ表面に時折みられる液体は乳清です。
安心してお召し上がりください。
※冷凍品と同梱不可品 商品説明 フランス産のクリームチーズです。
風味豊かで、きめの細やかさが特徴です。
他の材料とも混ざりやすく、チーズケーキの材料などにお使い下さい。
発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
3,079 ～
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原材料 生乳、クリーム、食塩、※スターター、ローカストビーンガム ※スターターとはチーズを作る際に必要な乳酸菌です。
(表示義務はございません) 原産国 オーストラリア 内容量 2kg 商品説明 オーストラリアのビクトリア州の大草原で放牧されている乳牛から、搾り取った牛乳を原料としています。
クセのないマイルドな味わいのため、他の素材と合わせやすく、素材の持っている特長を生かしてくれます。
保存方法 冷蔵保存下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
発送方法 冷蔵冷凍同梱不可品 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
4,385 ～
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 概要 しっかりとした乳味が特徴的なオーム乳業の乳脂肪率35%の生クリームです。
ミルク感はしっかりとしながらも、スッキリとした後味が特徴です。
クリームを立てている時から優しいミルクの香りがします。
オーム乳業は福岡県大牟田に位置し、九州産の生乳を原料としています。
ピュアクリームは、福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として、少量生産されています。
生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる鮮度・品質への徹底したこだわりから、「プロが選ぶプロのクリーム」と評価されています。
成分 無脂乳固形分：記載なし 乳脂肪分：35.0% お取り扱い上の注意点 ・要冷蔵(2°C~7°C)で、賞味期限内は品質を保持します。
・温度上昇や、過度の振動・衝撃により固まりを生じる事がありますので、取り扱いにご注意下さい。
・開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。
主な用途 原産国 日本 原材料 【原材料】 生乳(九州産)、クリーム 【添加物】 なし 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…339kcal 脂質…35.0g たんぱく質…2.3g 炭水化物…3.6g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 製造日から20日 ※お届け時の賞味期限を6日以上保証致します。
発送方法 冷蔵 製造者 オーム乳業 販売者 オーム乳業 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。
取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,643 ～
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 概要 しっかりとした乳味が特徴的なオーム乳業の乳脂肪率40%の生クリームです。
脂肪分が高いにも関わらずスッキリとした後味が特徴です。
クリームを立てている時から優しいミルクの香りがします。
オーム乳業は福岡県大牟田に位置し、九州産の生乳を原料としています。
ピュアクリームは、福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として、少量生産されています。
生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる鮮度・品質への徹底したこだわりから、「プロが選ぶプロのクリーム」と評価されています。
成分 無脂乳固形分：記載なし 乳脂肪分：40.0% お取り扱い上の注意点 ・要冷蔵(2°C~7°C)で、賞味期限内は品質を保持します。
・温度上昇や、過度の振動・衝撃により固まりを生じる事がありますので、取り扱いにご注意下さい。
・開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】 生乳(九州産)、クリーム 【添加物】 なし 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…382kcal 脂質…40.0g たんぱく質…2.1g 炭水化物…3.4g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 製造日から20日 ※お届け時の賞味期限を6日以上保証致します。
発送方法 冷蔵 製造者 オーム乳業 販売者 オーム乳業 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。
取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,985 ～
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 概要 しっかりとした乳味が特徴的なオーム乳業の乳脂肪率48%の生クリームです。
脂肪分が高いにも関わらずスッキリとした後味が特徴です。
クリームを立てている時から優しいミルクの香りがします。
オーム乳業は福岡県大牟田に位置し、九州産の生乳を原料としています。
ピュアクリームは、福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として、少量生産されています。
生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる鮮度・品質への徹底したこだわりから、「プロが選ぶプロのクリーム」と評価されています。
成分 無脂乳固形分：記載なし 乳脂肪分：48% お取り扱い上の注意点 ・要冷蔵(2°C~7°C)で、賞味期限内は品質を保持します。
・温度上昇や、過度の振動・衝撃により固まりを生じる事がありますので、取り扱いにご注意下さい。
・開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】 クリーム(九州製造)、生乳 【添加物】 なし 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…452kcal 脂質…48.0g たんぱく質…1.8g 炭水化物…3.1g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 製造日から20日 ※お届け時の賞味期限を6日以上保証致します。
発送方法 冷蔵 製造者 オーム乳業 販売者 オーム乳業 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。
取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
3,510 ～
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 メーカー 森永乳業 内容量 1000ml 成分 生乳100% 乳脂肪分35% 保存方法 冷蔵庫で立てて保存下さい。
開封後はお早めにご使用下さい。
栄養成分(100g) エネルギー 340kcal 水分 58.9g たんぱく質 2.1g 脂質 35.5g 炭水化物 3.1g 灰分 0.4g ナトリウム 33mg 備考 本品はとてもデリケートな商品です。
発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。
賞味期限 製造後14日 ※お届けの際は賞味期限が7日前後となる場合もございます。
ご了承下さい。
商品説明 九州産の生乳から生まれた35%のクリームです。
上品で穏やかな乳風味は,単体でも素材との組み合わせでも存在感が出せます。
自然な白さはショーケースを鮮やかに彩り,合わせる素材を引き立てます。
ホイップ終点の幅が広く,作業性に優れています。
ナッペ後の経時変化でもみずみずしい食感を維持し,新鮮さを演出できます。
【予約商品】 ※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。
お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。
お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。
また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。
発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,149 ～
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 原材料 食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、香料、カロチン色素 内容量・入り数 10kg（1kg×10枚） JANコード - 栄養成分 エネルギー…746.2kcal 脂質…82.5g ナトリウム…395.7mg たんぱく質…0.3g 炭水化物…0.5g 食塩相当量…1.0g 発送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵（10℃以下） 商品説明 折込用シートマーガリン 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
7,986 ～
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 概要 しっかりとした乳味が特徴的なオーム乳業の乳脂肪率38%の生クリームです。
ミルク感はしっかりとしながらも、スッキリとした後味が特徴です。
クリームを立てている時から優しいミルクの香りがします。
オーム乳業は福岡県大牟田に位置し、九州産の生乳を原料としています。
ピュアクリームは、福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として、少量生産されています。
生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる鮮度・品質への徹底したこだわりから、「プロが選ぶプロのクリーム」と評価されています。
成分 無脂乳固形分：記載なし 乳脂肪分：38.0% お取り扱い上の注意点 ・要冷蔵(2°C~7°C)で、賞味期限内は品質を保持します。
・温度上昇や、過度の振動・衝撃により固まりを生じる事がありますので、取り扱いにご注意下さい。
・開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。
原産国 日本 原材料 【原材料】 生乳(九州産)、クリーム 【添加物】 なし 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…365kcal 脂質…38.0g たんぱく質…2.2g 炭水化物…3.5g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 製造日から20日 ※お届け時の賞味期限を6日以上保証致します。
発送方法 冷蔵 製造者 オーム乳業 販売者 オーム乳業 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。
取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,985 ～
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 名称 乳化安定剤製剤 ニュートロエキストラ6/10 輸入・販売者 株式会社エフ・エム・アイ 商品名 ミルクベース 6-10 用途 アイスクリーム製造用安定剤 内容量 1.5kg×2個 成分重量 デキストローズ 54.0% グリセリン脂肪酸エステル 30.0% ローストビーンガム 13.0% 乳酸 1.2% 乳蛋白 1.8% 注意事項 原材料名としては、乳化剤、安定剤と表示。
他の主原料に乳製品が含まれていない場合、アレルギー表示として「原料の一部に乳を使用」と明記してください。
発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
26,968 ～
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 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳、クリーム、食塩、安定剤(ローカストビーンガム) 原産国 日本(北海道) 内容量 1kg×2個 エネルギー(100g) 347kcal 5成分(100g) たんぱく質：8.3g 脂質：33.4g 炭水化物：3.3g 灰分：1.3g 水分：53.7g ナトリウム：314mg 保存方法 10℃以下で保存して下さい。
冷凍保存は不可です。
発送方法 冷蔵冷凍同梱不可品 商品説明 北海道の新鮮な生乳と生クリームを使用し森永乳業の別海工場(北海道)にて製造した北海道産のクリームチーズです。
原料は全て北海道の新鮮な生乳を使用致しました。
濃厚でクリーミーな乳本来の風味を味わえます。
なめらかで柔らかく、作業性に優れています。
※同じクラフト クリームチーズ200gと原乳や製造工場は同じですが、乳化剤を使用しない「ナチュラルチーズ」です。
本商品は製造ラインや工程を変える事で、より品質の高い仕上がりになっております。
※賞味期限はメーカーにて製造後4か月でございますのでお届けする商品は1ヶ月前後の場合もございます。
(気になられるお客様はお気軽にお問い合わせ下さいませ) 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
5,242 ～
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 概要 クセがなく、自然で強いコクがあり、素材の良さを活かしつつコクのある商品を作ることができ、プラントベースの食材に使用できる米油加工食品です。
コレステロール含有量が100g当たり1mgであることや、部分硬化油を使用していないため、健康にもよいアイテムです。
クリーミング性に優れているので、軽い食感のクッキーやサブレなど焼き菓子に最適なアイテムです。
また、可塑性にも優れており、しっとり感も付与できるので、パウンドケーキや製パンにも使用できる他、料理などにも幅広くご使用いただけます。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 原材料】 食用こめ油、食用精製加工油脂、食用バームオレイン、発酵風味料、食用オリーブ油、米発酵物、食塩、油脂加工品 【添加物】 なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…766kcal 脂質…84.7g たんぱく質…0.0g 炭水化物…0.1g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(3~7℃)で保存して下さい。
発送方法 冷蔵 製造者 ADEKA 販売者 ADEKA 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
1,010 ～
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 メーカー 浦幌乳業株式会社/森永乳業株式会社 原材料 生乳100％ 乳脂肪分42％ 栄養成分（100g当たり） エネルギー401kcal 脂質42.5g ナトリウム30mg たんぱく質1.8g 炭水化物2.9g 食塩相当量0.1g 内容量 1000ml 商品説明 北海道産の乳脂肪を使用してますので、深いコクとしっかりした乳風味を感じます。
保形性が良好で、作業性も良いクリームです。
発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,330 ～
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原材料 生乳,クリーム,食塩,スターター,ローカストビーンガム 原産国 オーストラリア 内容量 10kg 保存方法 冷蔵保存下さい。
開封後は,お早めにお召し上がり下さい。
発送方法 冷蔵 商品説明 オーストラリアのビクトリア州の大草原で放牧されている乳牛から、搾り取った牛乳を原料としています。
クセのないマイルドな味わいのため、他の素材と合わせやすく、素材の持っている特長を生かしてくれます。
発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
19,066 ～
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 概要 【特徴】 北海道産生クリームを使用した乳脂肪10%の本格的なホイップクリームです。
森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けで保形性のある冷凍ホイップです。
冷蔵パンやパフェなどにおすすめのアイテムです。
【成分】 無脂乳固形分：記載なし 乳脂肪分：10％ 植物性脂肪分：21％ 【使用上の注意】 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。
解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。
室温及び外気温での解凍はさけてください。
・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。
室温に放置しますと品質が劣化します。
・解凍後は再凍結しないでください。
一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。
【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】 乳製品(国内製造)、植物油脂、水あめ、ぶどう糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、(一部に乳成分を含む) 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) エネルギー…386kcal 脂質…32.4g たんぱく質…2.2g 炭水化物…21.3g 食塩相当量…0.08g アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
1,088 ～
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 メーカー 中沢乳業 種類別 クリーム(乳成分を含む) 成分規格 乳脂肪分 42% 内容量 1000ml 保存方法 冷蔵庫(3〜6℃)で立てて保存下さい。
開封後はお早めにご使用下さい。
賞味期限 4日以上の商品をお届け致します。
備考 ・本品はとてもデリケートな商品です。
発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。
・冷凍しないでください。
・お菓子、料理用クリームです。
発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,153 ～
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 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳、クリーム、食塩、安定剤(ローカストビーンガム) 原産国 日本(北海道) 内容量 1kg エネルギー(100g) 347kcal 5成分(100g) たんぱく質：8.3g 脂質：33.4g 炭水化物：3.3g 灰分：1.3g 水分：53.7g ナトリウム：314mg 保存方法 10℃以下で保存して下さい。
冷凍保存は不可です。
発送方法 冷蔵冷凍同梱不可品 商品説明 北海道の新鮮な生乳と生クリームを使用し森永乳業の別海工場(北海道)にて製造した北海道産のクリームチーズです。
原料は全て北海道の新鮮な生乳を使用致しました。
濃厚でクリーミーな乳本来の風味を味わえます。
なめらかで柔らかく、作業性に優れています。
※同じクラフト クリームチーズ200gと原乳や製造工場は同じですが、乳化剤を使用しない「ナチュラルチーズ」です。
本商品は製造ラインや工程を変える事で、より品質の高い仕上がりになっております。
※賞味期限はメーカーにて製造後4か月でございますのでお届けする商品は1ヶ月前後の場合もございます。
(気になられるお客様はお気軽にお問い合わせ下さいませ) 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,912 ～
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種類別 ナチュラルチーズ 原材料 乳、乳製品 内容量・入り数 1000g 発送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
商品説明 フランスのフレッシュチーズを北海道産原乳を使って再現しました。
なめらかでコクがあり、ヨーグルトのような食感。
合わせる素材を選ばない自然な風味です。
製菓材料として、またハチミツやコンフィチュールを添えてそのままでも。
また、和素材との相性も良く、塩や味噌などの調味料ともよく合います。
発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,921 ～
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 メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 原材料名 乳製品,食用植物油脂,デキストリン,乳たんぱく,乳糖,乳化剤(大豆由来),セルロース,ホエイソルト,香料 成分 無脂乳固形分 5.0% 乳脂肪分 20.0% 植物性脂肪分 19.5% 栄養成分(100g当たり) エネルギー 388kcal 糖質 40.4g タンパク質 1.8g 炭水化物 4.2g 灰分 0.5g(内ナトリウム30mg) 水分 53.1g 保存方法 冷蔵庫(3〜6℃)で立てて保存下さい。
開封後はお早めにご使用下さい。
備考 本品はとてもデリケートな商品です。
発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。
商品説明 通常の生クリームはレモンのように高度酸度のピューレなどをブレンドすると分離し,なめらかにホイップする事ができません。
しかし本商品は高酸度のピューレを50%量ブレンドしても分離せず,フルーツの色,香り,酸味を生かしたホイップクリームやムースを簡単に作る事ができます。
また,耐熱性が求められるチョコレートガナッシュやトマトソースなどに使うとなめらかかつ,つややかに仕上がります。
本商品を用いたケーキは色,ツヤも長く保持し冷凍後,冷蔵庫で緩慢解凍した場合に通常発生するヒビ割れも起こりません。
※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。
また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。
発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
1,873 ～
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 名称 乳化安定剤製剤 ニュートロエキストラ6/10 輸入・販売者 株式会社エフ・エム・アイ 商品名 ミルクベース 6-10 用途 アイスクリーム製造用安定剤 内容量 1.5kg 成分重量 デキストローズ 54.0% グリセリン脂肪酸エステル 30.0% ローストビーンガム 13.0% 乳酸 1.2% 乳蛋白 1.8% 注意事項 原材料名としては、乳化剤、安定剤と表示。
他の主原料に乳製品が含まれていない場合、アレルギー表示として「原料の一部に乳を使用」と明記してください。
発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
14,262 ～
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 原材料 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）/セルロース、カロテン色素 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg JANコード - 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…385kcal 脂質…31.5g ナトリウム…668mg たんぱく質…24.1g 炭水化物…1.1g 食塩相当量…1.7g 保存方法 要冷蔵(10℃以下）で保存して下さい。
商品説明 厳選した4種類のチーズをバランス良く合わせた、シュレッドチーズです。
グリエールの風味と旨味が味の特徴で、NZゴーダ・エグモンド・レッドチェダーで生地と一体感のあるキレイな焼き色に仕上がります。
【味の決め手グリエール】 グリエールチーズはスイス生まれのチーズで、黄褐色で硬く、内部は引き締まっていて熟成が進むと黄色が深くなります。
クリーミーでコクがあり少し酸味のあるナッツのような風味があります。
【色と味わいNZゴーダ】 良質のミルクに恵まれたニュージーランド産のゴーダーチーズです。
さっぱりとした味わいが特徴ですが、熟成が進むと旨みや香りが増してコクが深くなります。
【色と味わいエグモント】 エグモントチーズは、チェダーチーズとゴーダチーズを合わせたチーズで、チェダーの酸味とゴーダーのマイルドさを併せ持っています。
【色と味わいレッドチェダー】 鮮やかなオレンジ色が、食欲をそそるレッドチェダーチーズ。
ねっとりとしたコクとまろやかな口あたりで、クセのないいマイルドな味わいが特徴です。
【使用上の注意】 開封後は早めにご使用ください。
※冷凍しないで下さい。
（冷凍した場合、組織がもろくなります。
） 【原産国】ニュージーランド、スイス 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
3,421 ～
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 原材料 食用植物油脂,食用精製加工油脂,ワインビネガー,食塩,香辛料,粉乳,チーズ,乳化剤,着色料（クルクミン,カロテン）調味料（アミノ酸等）酸化防止剤（V・E）,香料 内容量 900g メーカー マリンフード 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保管し,なるべく早めにご使用ください。
発送方法 冷蔵 商品説明 マスタードの適度な辛味とワインビネガーの爽やかな酸味がマッチした商品です。
サンドイッチ等にご使用いただくと、適度な油分がパンへの水分のしみ込みを抑制します。
塗り易さ（スプレッド性）を考えた配合設計で、冷蔵庫から出してすぐにお使いいただけます。
発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
1,339 ～
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 種類別 クリーム（乳成分を含む） 乳脂肪分 35% 内容量 1000ml 保存方法 要冷蔵 製造者 中沢フーズ株式会社 使用上の注意 ・開封後は賞味期限内であっても直ちにご使用下さい。
・過度の振動により,凝固します。
・保存方法の温度外では凝固・分離・腐敗します。
・保存方法の温度外でホイップした場合,正常な物性が得られません。
(オーバーランの低下,キメの粗さ,保形成の低下,離水の発生及び分離) ・冷凍しないでください。
脂質 35.0g 炭水化物 3.1g 灰分 0.5g（食塩相当量 0.1g） 水分 59.4g エネルギー 335kcal 商品説明 原乳由来の自然なクリーム色と風味を生かした低脂肪クリームです。
豊かな乳風味がありながら,低脂肪タイプならではの軽さと口溶けが特徴です。
卓上ホイップマシンだけでなく大型ミキサーでも扱いやすく,オーバーランが高く,軽さを最大限に追求しました。
【予約商品】※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。
お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。
お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。
また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。
発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
2,253 ～
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 原材料 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）/セルロース、カロテン色素 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg×2個 JANコード - 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…385kcal 脂質…31.5g ナトリウム…668mg たんぱく質…24.1g 炭水化物…1.1g 食塩相当量…1.7g 保存方法 要冷蔵(10℃以下）で保存して下さい。
商品説明 厳選した4種類のチーズをバランス良く合わせた、シュレッドチーズです。
グリエールの風味と旨味が味の特徴で、NZゴーダ・エグモンド・レッドチェダーで生地と一体感のあるキレイな焼き色に仕上がります。
【味の決め手グリエール】 グリエールチーズはスイス生まれのチーズで、黄褐色で硬く、内部は引き締まっていて熟成が進むと黄色が深くなります。
クリーミーでコクがあり少し酸味のあるナッツのような風味があります。
【色と味わいNZゴーダ】 良質のミルクに恵まれたニュージーランド産のゴーダーチーズです。
さっぱりとした味わいが特徴ですが、熟成が進むと旨みや香りが増してコクが深くなります。
【色と味わいエグモント】 エグモントチーズは、チェダーチーズとゴーダチーズを合わせたチーズで、チェダーの酸味とゴーダーのマイルドさを併せ持っています。
【色と味わいレッドチェダー】 鮮やかなオレンジ色が、食欲をそそるレッドチェダーチーズ。
ねっとりとしたコクとまろやかな口あたりで、クセのないいマイルドな味わいが特徴です。
【使用上の注意】 開封後は早めにご使用ください。
※冷凍しないで下さい。
（冷凍した場合、組織がもろくなります。
） 【原産国】ニュージーランド、スイス 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
6,366 ～
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 名称 マーガリン 原材料 食用精製加工油脂、食用植物油脂、発酵バター、乳脂肪、発酵乳、食塩、バターミルクパウダー、脱脂粉乳、コーンシロップ、乳化剤、香料、カゼインNa、アナトー色素 組織 食用精製加工油脂 食用植物油脂 上記合わせて72.09％ 発酵バター 10.4％ 乳脂肪 0.2％ 発酵乳 2.96％ 粉乳 1.5％ 食塩 1.2％ コーンシロップ 0.09％ 乳化剤 0.7％ 香料 0.38％ カゼインNa 0.01％ アナトー色素 0.02％ 内容量 500gx20枚 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保管し、なるべく早めにご使用ください。
発送方法 冷蔵 商品説明 発酵バターを配合する事ですっきりとしたコクと風味を併せ持ったマーガリンシートです。
乳脂肪を多く含んだカプセル化呈味素材を分散させる マイクロコンパウンド製法によりコク味が徐々に広がります。
植物性油脂をバランス良く配合する事で安定して伸びる性質があり作業性を向上させています。
発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
13,558 ～
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 名称(PB)Legall (ルガール) クリームチーズ 1kg(冷蔵)キーワードPB / ルガール / クリームチーズ原材料ナチュラルチーズ、水、乳化剤アレルゲン乳内容量・入り数1kg×2個サイズ(mm)190×84×75mm栄養成分"(100gあたり) エネルギー…367kcal 脂質…33g ナトリウム…200mg たんぱく質…10g 炭水化物…2.7g保存方法開封後は切り口をラップで覆い、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
賞味期限365日商品説明【特徴】フランス有数の酪農地域である、ブルターニュ地方の新鮮な原乳のみを使用し、その風味を最大限に活かす最新鋭の技術と 設備を駆使して作られたこれまでにない究極のクリームチーズです。
酸味が少なく、作業性が良いです。
こちらはプロセスチーズになります。
【利用方法】チーズケーキなど【原産国】フランス発送の目安1〜4営業日以内
5,105 ～
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名称(PB)Legall (ルガール) クリームチーズ 1kg(冷蔵)キーワードPB / ルガール / クリームチーズ原材料ナチュラルチーズ、水、乳化剤アレルゲン乳内容量・入り数1kg×2個サイズ(mm)190×84×75mm栄養成分"(100gあたり) エネルギー…367kcal 脂質…33g ナトリウム…200mg たんぱく質…10g 炭水化物…2.7g保存方法開封後は切り口をラップで覆い、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
賞味期限365日商品説明【特徴】フランス有数の酪農地域である、ブルターニュ地方の新鮮な原乳のみを使用し、その風味を最大限に活かす最新鋭の技術と 設備を駆使して作られたこれまでにない究極のクリームチーズです。
酸味が少なく、作業性が良いです。
こちらはプロセスチーズになります。
【利用方法】チーズケーキなど【原産国】フランス発送の目安1〜4営業日以内
5,105 ～
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