 自然のまま一番美味しいものを 加熱濃縮を一切しない国産ハチミツ ■ 国産百花はちみつ 四季折々に咲く様々な花から採蜜したはちみつです。
季節によって採取される花が異なるため、一年を通して様々な風味・味わいをお楽しみいただけます。
そんな様々に採取された中でも風味がよいはちみつを厳選して瓶詰しました。
四季の恵みを感じさせてくれる風味豊かなはちみつをお楽しみいただけます。
昔ながらの味わいで料理にもお菓子にも合う万能はちみつです。
■ 蜂の音のこだわり 採蜜は早朝しか行っていません。
それは日が昇り外勤蜂たちが活動し始めると水分の多い花蜜が混ざる可能性があるためです。
早朝に採蜜を行うことにより水分の多いはちみつが混ざらずに採蜜できます。
また、みつばち達が一生をかけ採ってくるはちみつはスプーン一杯です。
その貴重なはちみつに水あめなど余計なものは一切加えません。
みつばち達の一生をかけた努力の結晶を私たちの都合で採蜜し品質を落としてはいけないと思っているからです。
本来豊かな自然の中で健康に育ったミツバチから採れた蜜は、一番おいしい時期(糖度が約78度以上)になるまで巣内で完熟させます。
ゆっくりと熟成されたはちみつは国産天然100％の味です。
そのため蜂の音では、蜜本来が持つ栄養素やミネラルを損なわないようにと、水分を飛ばすための加熱処理は行わず、できるだけそのままの状態でお届けすることを心がけています。
花の香りも一緒に漂う、芳しくまろやかな甘みとコクのある、ピュアな本物のはちみつをお楽しみ下さい。
※残留農薬検査済み 商品名 国産百花はちみつ 名称 蜂蜜 内容量 140g 商品コード J4589540030020 原料 はちみつ(国産※主に大分県・熊本県) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて常温保存してください。
ご注意 □ 一歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
□ 白く結晶することがございますが品質には問題ございません、湯煎をしてお召し上がりください。
製造者 株式会社蜂の音 大分県速見郡日出町大字豊岡884 区分 食品キーワード：ひゃっかはちみつ ハニー ピュアハニー ローハニー 生蜂蜜 純国産 日本製 天然100％ 養蜂 加熱濃縮なし 非加熱 紅茶 ホットミルク トースト ヨーグルト お料理 お菓子づくり お酒 日常使いに
1,340 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ 苺香りジャム 大分県産・長崎県産の新鮮な苺で作る「苺香りジャム」。
苺の形や香り、色をそのまま残し（プレザーブスタイル）、大切にジャムに仕上げています。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度） 45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 苺香りジャム（プレザーブスタイル） 名称 いちごジャム 原材料名 苺（大分県産・長崎県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来）・クエン酸 内容量 260g 商品コード J4580634590017 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
1,580 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ 5種のジャムパック 国産果実を中心に使った5種のジャムパックのセットです。
ことことやの色々なジャムをお愉しみいただけるように30gの食べきりサイズになっています。
プチギフトにもおすすめです。
・林檎(青森県産) ・キウイ(大分県産・ニュージランド産) ・すもも(鹿児島県奄美大島産) ・柚子(大分県産) ・桃(香川県産) 保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）各45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 5種のジャムパック 名称 ジャム 原材料名 ・林檎香りジャム：林檎（青森県産）・グラニュー糖・白双・水飴・塩／クエン酸 ・キーウィジャム：キーウィ（大分県産・ニュージーランド産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） ・すもも香りジャム：すもも（鹿児島県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） ・柚子マーマレード：柚子（大分県産）・グラニュー糖・白双 ・桃香りジャム：桃（香川県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来）・クエン酸 内容量 各30g 商品コード J4580634590352 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵(10℃以下)で保存の上、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(20gあたり) ・林檎香りジャム：エネルギー：33kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：8g、食塩相当量：0.03g ・キーウィジャム：エネルギー：33kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：8.6g、食塩相当量：0.03g ・すもも香りジャム：エネルギー：32kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：8.3g、食塩相当量：0.003g ・柚子マーマレード：エネルギー：33kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：8.3g、食塩相当量：0.003g ・桃香りジャム：エネルギー：32kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：8.3g、食塩相当量：0.003g メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物 贈り物 おもたせ 差し入れ御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
1,580 円
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 日本のはちみつ ■ れんげ蜂蜜 春の野山に、淡い紅色の絨毯を敷きつめたように咲き 乱れる 「れんげ」の花は、柔らかな芳香を放ちます。
香り立つ「蜂蜜の王様」は、 花さながらに優しく、 上品で色調も淡く、幅広く利用できます。
■ 花の姿を思わせる蜂蜜 香り高く、花の姿を思わせる蜂蜜のため、ヨーグルトやトーストなど、れんげ蜂蜜の風味をそのまま味わえるように塗ったりかけたりする食べ方がおすすめです。
■ 近藤養蜂場 近藤養蜂場は、1909年（明治42年）より大分県国東の地で、れんげの花の採蜜から養蜂を始め100余年続く養蜂場です。
“転地養蜂”と呼ばれる方法を用いて、大分県から島根や秋田を経由して北海道まで四季の移ろいと共に移動しながら採蜜をします。
越冬のために鹿児島に戻ってくるまで半年の歳月をかけて蜂と旅をしています。
自然の景色のなかで、小さなからだで懸命に生きる蜂の姿には大いなる生命力を感じます。
ひと羽ばたきごとに花に近づき、蜜を運び、仲間と共同体で生きる姿。
季節の花の香りが凝縮された一滴のはちみつは、その営みが結晶のように結実したものと言えるでしょう。
はちみつを作ることは、わたしたちの食生活を豊かで楽しいものにするだけでなく、蜂が媒介する自然界のバランスを保ち、あるべき姿がこの先ずっと続いていくことでもあります。
■ 転地養蜂とは 100余年、伝統的な日本独自の’転地養蜂’を親子4代受継ぎ、蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。
国内ではあまり見かけなくなったこの’転地養蜂’を受け継ぎ守っていくことも近藤養蜂場の使命です。
■ はちみつのある暮らし “食卓に、はちみつを。
” 何よりも大切にしたいのは「おいしい」ことです。
おいしいはちみつは、豊かな自然環境やみずみずしく咲き誇る季節の花々、鮮度を落とさずにその後運搬することも、瓶につめてお届けする間も、いつでも「おいしい」ことを大切にしていたいと、考えています。
そのためにも、蜜蜂の巣箱の住環境や、そこに至るまでのさまざまな準備には余念がありません。
私たちは、毎日はちみつを食べて欲しいと思っています。
日常的に使う醤油やソースのように、いつでも料理や飲み物に添えておきたくなる存在を目指し、「テーブルハニー」として商品開発を行っています。
商品名 近藤養蜂場 国産れんげ蜂蜜 名称 はちみつ 内容量 140g 商品コード J4972761515948 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温 原材料名 蜂蜜 メーカー 有限会社 近藤養蜂場 大分県豊後高田市草地8767 区分 食品
2,040 円
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 日本のはちみつ ■ 「蜂蜜の女王」と言われるアカシア蜂蜜 夏の訪れを告げるアカシアの白い花。
「蜂蜜の女王」と言われるアカシア蜂蜜はさっぱりとした風味ながらも、太陽をたっぷり浴びたしっかりとした甘みが特徴です。
どんなお料理にもあう万能な蜂蜜です。
■ 焼き菓子やケーキ作りなどに しっかりとした甘みを活かして、砂糖の代わりとして 活用できます。
焼き菓子やケーキなどの加熱するようなお菓子作りに良く合います。
■ 近藤養蜂場 近藤養蜂場は、1909年（明治42年）より大分県国東の地で、れんげの花の採蜜から養蜂を始め100余年続く養蜂場です。
“転地養蜂”と呼ばれる方法を用いて、大分県から島根や秋田を経由して北海道まで四季の移ろいと共に移動しながら採蜜をします。
越冬のために鹿児島に戻ってくるまで半年の歳月をかけて蜂と旅をしています。
自然の景色のなかで、小さなからだで懸命に生きる蜂の姿には大いなる生命力を感じます。
ひと羽ばたきごとに花に近づき、蜜を運び、仲間と共同体で生きる姿。
季節の花の香りが凝縮された一滴のはちみつは、その営みが結晶のように結実したものと言えるでしょう。
はちみつを作ることは、わたしたちの食生活を豊かで楽しいものにするだけでなく、蜂が媒介する自然界のバランスを保ち、あるべき姿がこの先ずっと続いていくことでもあります。
■ 転地養蜂とは 100余年、伝統的な日本独自の’転地養蜂’を親子4代受継ぎ、蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。
国内ではあまり見かけなくなったこの’転地養蜂’を受け継ぎ守っていくことも近藤養蜂場の使命です。
■ はちみつのある暮らし “食卓に、はちみつを。
” 何よりも大切にしたいのは「おいしい」ことです。
おいしいはちみつは、豊かな自然環境やみずみずしく咲き誇る季節の花々、鮮度を落とさずにその後運搬することも、瓶につめてお届けする間も、いつでも「おいしい」ことを大切にしていたいと、考えています。
そのためにも、蜜蜂の巣箱の住環境や、そこに至るまでのさまざまな準備には余念がありません。
私たちは、毎日はちみつを食べて欲しいと思っています。
日常的に使う醤油やソースのように、いつでも料理や飲み物に添えておきたくなる存在を目指し、「テーブルハニー」として商品開発を行っています。
商品名 近藤養蜂場 国産アカシア蜂蜜 名称 はちみつ 内容量 140g 商品コード J4972761515955 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温 原材料名 蜂蜜 メーカー 有限会社 近藤養蜂場 大分県豊後高田市草地8767 区分 食品
2,040 円
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 日本のはちみつ ■ 百花蜂蜜 百の花々から集めた、という意味で名付けた「百花蜂蜜」は 四季ごとに咲く花からミツバチが時間をかけて集めた蜂蜜です。
コクと奥深い味わいは、幅広い食材と相性が良く、 日常使いにお勧めです ■ 使いやすい蜂蜜 味わいには癖がなく、マイルドでさっぱりしているため、お料理やお菓子作りなど砂糖の代わりとしても、 家庭料理のさまざまなシーンでご活用いただけます。
■ 近藤養蜂場 近藤養蜂場は、1909年（明治42年）より大分県国東の地で、れんげの花の採蜜から養蜂を始め100余年続く養蜂場です。
“転地養蜂”と呼ばれる方法を用いて、大分県から島根や秋田を経由して北海道まで四季の移ろいと共に移動しながら採蜜をします。
越冬のために鹿児島に戻ってくるまで半年の歳月をかけて蜂と旅をしています。
自然の景色のなかで、小さなからだで懸命に生きる蜂の姿には大いなる生命力を感じます。
ひと羽ばたきごとに花に近づき、蜜を運び、仲間と共同体で生きる姿。
季節の花の香りが凝縮された一滴のはちみつは、その営みが結晶のように結実したものと言えるでしょう。
はちみつを作ることは、わたしたちの食生活を豊かで楽しいものにするだけでなく、蜂が媒介する自然界のバランスを保ち、あるべき姿がこの先ずっと続いていくことでもあります。
■ 転地養蜂とは 100余年、伝統的な日本独自の’転地養蜂’を親子4代受継ぎ、蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。
国内ではあまり見かけなくなったこの’転地養蜂’を受け継ぎ守っていくことも近藤養蜂場の使命です。
■ はちみつのある暮らし “食卓に、はちみつを。
” 何よりも大切にしたいのは「おいしい」ことです。
おいしいはちみつは、豊かな自然環境やみずみずしく咲き誇る季節の花々、鮮度を落とさずにその後運搬することも、瓶につめてお届けする間も、いつでも「おいしい」ことを大切にしていたいと、考えています。
そのためにも、蜜蜂の巣箱の住環境や、そこに至るまでのさまざまな準備には余念がありません。
私たちは、毎日はちみつを食べて欲しいと思っています。
日常的に使う醤油やソースのように、いつでも料理や飲み物に添えておきたくなる存在を目指し、「テーブルハニー」として商品開発を行っています。
商品名 近藤養蜂場 国産百花蜂蜜(ひゃっかはちみつ) 名称 はちみつ 内容量 250g 商品コード J4972761514101 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温 原材料名 蜂蜜 メーカー 有限会社 近藤養蜂場 大分県豊後高田市草地8767 区分 食品
2,100 円
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 はちみつ漬け ■ 4種のナッツ 4種類のナッツをアカシア蜂蜜に漬け込みました。
そのままお召し上がりいただけます。
■ 使い方いろいろ トーストやホットケーキ、クラッカーなどのトッピングとして、パウンドケーキなどのお菓子作りの材料としてもおすすめです。
■ 近藤養蜂場 近藤養蜂場は、1909年（明治42年）より大分県国東の地で、れんげの花の採蜜から養蜂を始め100余年続く養蜂場です。
“転地養蜂”と呼ばれる方法を用いて、大分県から島根や秋田を経由して北海道まで四季の移ろいと共に移動しながら採蜜をします。
越冬のために鹿児島に戻ってくるまで半年の歳月をかけて蜂と旅をしています。
自然の景色のなかで、小さなからだで懸命に生きる蜂の姿には大いなる生命力を感じます。
ひと羽ばたきごとに花に近づき、蜜を運び、仲間と共同体で生きる姿。
季節の花の香りが凝縮された一滴のはちみつは、その営みが結晶のように結実したものと言えるでしょう。
はちみつを作ることは、わたしたちの食生活を豊かで楽しいものにするだけでなく、蜂が媒介する自然界のバランスを保ち、あるべき姿がこの先ずっと続いていくことでもあります。
■ 転地養蜂とは 100余年、伝統的な日本独自の’転地養蜂’を親子4代受継ぎ、蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。
国内ではあまり見かけなくなったこの’転地養蜂’を受け継ぎ守っていくことも近藤養蜂場の使命です。
■ はちみつのある暮らし “食卓に、はちみつを。
” 何よりも大切にしたいのは「おいしい」ことです。
おいしいはちみつは、豊かな自然環境やみずみずしく咲き誇る季節の花々、鮮度を落とさずにその後運搬することも、瓶につめてお届けする間も、いつでも「おいしい」ことを大切にしていたいと、考えています。
そのためにも、蜜蜂の巣箱の住環境や、そこに至るまでのさまざまな準備には余念がありません。
私たちは、毎日はちみつを食べて欲しいと思っています。
日常的に使う醤油やソースのように、いつでも料理や飲み物に添えておきたくなる存在を目指し、「テーブルハニー」として商品開発を行っています。
商品名 近藤養蜂場 ナッツ蜂蜜漬 名称 はちみつ漬けナッツ 内容量 200g 商品コード J4972761511476 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温 原材料名 アーモンド、ピスタチオ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ハンガリー産蜂蜜 メーカー 有限会社 近藤養蜂場 大分県豊後高田市草地8767 区分 食品
2,280 円
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 野菜がもつ自然な風味を大切に ■ かぼちゃジャム 北海道産のかぼちゃを用いた風味豊かな野菜のジャムです。
バターとの相性も良いので、お菓子やお料理などにもお使いいただけます。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）44?45度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 かぼちゃジャム 名称 かぼちゃジャム 原材料名 かぼちゃ（北海道産）・グラニュー糖・白双・塩 内容量 125g×2個セット 商品コード J4580634590253S2 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム カボチャ jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,140 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ キャンベルジャム 大分県産のキャンベル（酸味の強い葡萄）を用いて作る葡萄のジャムです。
葡萄の風味、香り、色を大切にジャムに仕上げています。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 キャンベルジャム 名称 キャンベルジャム 原材料名 キャンベル（大分県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） 内容量 125g×2個セット 商品コード J4580634590208S2 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 グレープ ぶどうジャム じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,340 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ すもも香りジャム 鹿児島県 奄美大島産のすももを使用。
爽やかな酸味と甘さを生かしたフルーツソースのようなジャムです。
果物本来のもつ風味を損なわないよう、丁寧に仕上げています。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）44?45度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 すもも香りジャム 名称 すももジャム 原材料名 すもも（鹿児島県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） 内容量 125g×2個セット 商品コード J4580634590147S2 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,340 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ キーウィジャム 大分県産と季節によってはニュージーランド産のキウイフルーツを使用。
やさしい甘さとほどよい酸味があるジャムに仕上げています。
キウイのやさしい色、食感や香りをお楽しみください。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）44?45度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 キーウィジャム 名称 キーウィジャム 原材料名 キーウィ（大分県産・ニュージーランド産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） 内容量 125g×2個セット 商品コード J4580634590086S2 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 キウイフルーツ キウイジャム じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,340 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ 夏みかんマーマレード 大分県産の夏みかんを用いて作るマーマレードです。
夏みかんの爽やかな酸味と甘さ、皮のやさしい苦味を大切にマーマレードに仕上げています。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 夏みかんマーマレード 名称 夏みかんマーマレード 原材料名 夏みかん（大分県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） 内容量 125g×2個セット 商品コード J4580634590161S2 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,340 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ 林檎香りジャム 青森県産の『紅玉』を使用したりんごジャムです。
林檎本来のもつ優しい酸味と食感を大切に仕上げています。
林檎の皮の、ほのかな色もまた、お楽しみくださいませ。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 林檎香りジャム 名称 りんごジャム 原材料名 林檎（青森県産）・グラニュー糖・白双・水飴・塩／クエン酸 内容量 125g×2個セット 商品コード J4580634590123S2 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,340 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ ブルーベリージャム 大分県由布市産のブルーベリーを使用しています。
ブルーベリーの実をそのまま残し（プレザーブスタイル）、やさしい甘さのジャムに仕上げております。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度） 45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 ブルーベリージャム（プレザーブスタイル） 名称 ブルーベリージャム 原材料名 ブルーベリー（大分県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来）・クエン酸 内容量 125g×2個セット 商品コード J4580634590048S2 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,440 円
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 美味しさフレッシュ ■ かぼすジャム 爽やかな旬仕込み 大分県名産の柑橘類「カボス」を使用。
レモンのように絞って、焼き魚やお味噌汁などにかけていただきます。
ライムに似ていますが、更に深みの合う色と形。
風曜日では「カボス」の中でも、「大分一号」という品種を使用しています。
ひとつひとつ包丁でカット、ヘタと種を取り除きます。
皮は細かく粒状にするオリジナル製法。
果汁と合わせて風味大切に仕上げました。
厳選した大分県特産のかぼすを手間を惜しまず皮を細かく刻み、果汁を搾りきり、ツブツブの食感と風味豊かでさわやかな味わいを、まるごと瓶詰めしました。
■ 糖度40度前後 砂糖は控えめ(糖度40度前後)、北海道てんさい100%のビートグラニュー糖を使用。
■ お召し上がり方 ヨーグルトソースにおすすめです。
トーストにかけても。
シャンパンと合わせて「かぼすカクテル」にしても。
■ ジャム工房 湯布院 風曜日 自然の恵みと生産者の想いに感謝と情熱を込めた手作りのジャムを由布院からお届けします。
農家より直接仕入れた「旬」の素材を大切に、手づくり＆オリジナルのジャムやジュースを製造している食工房。
由布岳を望む工房で、添加物を使わず、加熱も極力控え、ひとつひとつ手作りしています。
?風曜日? おいしい水と豊かな自然を求め、小さな丘で暮らし始めました。
毎日爽やかな感じるにつけ、1週間が8日あれば、風の曜日があったらなぁとの願いを込めて「風曜日」 と名付けました。
商品名 国産 かぼす ジャム 名称 ジャム 内容量 150g×2個セット 商品コード J4582144081412S2 原材料 かぼす(大分県産)、ビートグラニュー糖(ビート:北海道産) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:157kcal たんぱく質:0.3g 脂質:0.1g 炭水化物:42g 食塩相当量:0g (推定値) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ※開封後、要冷蔵(10℃以下) ※保存料不使用 製造者 有限会社湯布院散歩道 大分県由布市湯布院町川北948-11 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙
2,380 円
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 無添加のかぼすマーマレードセット ■ 夏カボスマーマレード 大分県臼杵市産希少品種の夏カボスを使用したマーマレードとそれにローズマリーで爽やかさを加えたマーマレードの食べ比べセットです。
添加物不使用で、手絞りのかぼす果汁と皮をお砂糖と一緒にコトコト煮込んで仕上げました。
ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会にて金賞を受賞した逸品です。
■ めぐみ工房 めぐみ工房では地元大分県臼杵市の素材を使った加工食品を販売しています。
中には、臼杵市が認定しているうすきの地ものブランドにも選ばれている商品が御座います。
また、めぐみ工房で取り扱いの商品は添加物をできるだけ使用しない商品作りを心掛けております。
そのため安心してお召し上がりいただけます。
地元の素材を使いシンプルな材料で作り上げ、素材の味を活かした商品を是非ご賞味ください。
商品名 夏カボスマーマレード食べ比べセット 名称 マーマレード 内容量 130g×2個 商品コード 夏かぼすマーマレード：J4580532460122夏カボスとローズマリーのマーマレード：J4580532460139 原材料 夏かぼすマーマレード：夏カボス(臼杵市産)、グラニュー糖夏カボスとローズマリーのマーマレード：夏カボス(臼杵市産)、グラニュー糖、ローズマリー(臼杵市産) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。
□ 開封後は冷蔵で保存してください。
製造者 めぐみ工房 大分県臼杵市大字臼杵56番地の1 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,040 円
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 地味こそ地の味 里山からの贈り物 ■ 安心、安全の自社農園産かぼすをマーマレードにしました 初夏に収穫した緑色かぼすを使ったマーマレードです。
爽やかな香りとほど良い酸味と甘さが調和した逸品です。
ジャムとしてはもちろん、ヨーグルトにかけると色鮮やかな緑色が映えます。
■ おおいたワンコインふるさと商品コンクール 最優秀賞 大分県豊後大野市緒方町産のカボスの皮を使ったマーマレード(「かぼすコンフィチュール」)が「平成20年度おおいたワンコインふるさと商品コンクール」にて最優秀賞を受賞しました。
これが起因でさらに商品の問い合わせが多くなり、平成21年6月に『あねさん工房株式会社』を設立しました。
■ コンフィチュールのお召し上がり方 ・ヨーグルト、アイスクリーム、ソフトクリームに添えて ・パン、サンドイッチに ・紅茶に入れて ・ケーキやお菓子の材料として その他お好みに合わせてお使いください。
商品名 かぼすコンフィチュール（緑色） 名称 かぼすマーマレード(緑) 内容量 150g×2個セット 商品コード J4560395680011S2 原料 かぼす（大分県産）、砂糖 賞味期限 パッケージシールに記載 ご注意 □ 開封前は高温多湿・直射日光を避け常温にて保存してください。
□ 開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召しあがり下さい。
製造者 販売・製造元：あねさん工房株式会社 大分県豊後大野市緒方町冬原832-3 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙
2,950 円
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 地味こそ地の味 里山からの贈り物 ■ 安心、安全の自社農園産かぼすをマーマレードにしました 晩秋から冬にかけて収穫した完熟黄色かぼすを使ったマーマレードです。
まろやかな酸味と甘さが調和した逸品です。
ジャムとしてはもちろん、ヨーグルトにかけると色鮮やかな黄色が映えます。
■ おおいたワンコインふるさと商品コンクール 最優秀賞 大分県豊後大野市緒方町産のカボスの皮を使ったマーマレード(「かぼすコンフィチュール」)が「平成20年度おおいたワンコインふるさと商品コンクール」にて最優秀賞を受賞しました。
これが起因でさらに商品の問い合わせが多くなり、平成21年6月に『あねさん工房株式会社』を設立しました。
■ コンフィチュールのお召し上がり方 ・ヨーグルト、アイスクリーム、ソフトクリームに添えて ・パン、サンドイッチに ・紅茶に入れて ・ケーキやお菓子の材料として その他お好みに合わせてお使いください。
商品名 かぼすコンフィチュール（黄色） 名称 かぼすマーマレード(黄) 内容量 150g×2個セット 商品コード J4560395680028S2 原料 かぼす（大分県産）、砂糖 賞味期限 パッケージシールに記載 ご注意 □ 開封前は高温多湿・直射日光を避け常温にて保存してください。
□ 開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召しあがり下さい。
製造者 販売・製造元：あねさん工房株式会社 大分県豊後大野市緒方町冬原832-3 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙
2,950 円
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 野菜がもつ自然な風味を大切に ■ 人参ジャム 北海道産人参を用いた風味豊かな野菜のジャムです。
人参のもつ鮮やかな色、やさしい甘さを大切にジャムに仕上げました。
お菓子やお料理にもお使いいただけます。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）43?44度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 人参ジャム 名称 人参ジャム 原材料名 人参（北海道産）・グラニュー糖・白双・塩／クエン酸 内容量 125g×3個セット 商品コード J4580634590277S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム ニンジン jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,780 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ すもも香りジャム 鹿児島県 奄美大島産のすももを使用。
爽やかな酸味と甘さを生かしたフルーツソースのようなジャムです。
果物本来のもつ風味を損なわないよう、丁寧に仕上げています。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）44?45度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 すもも香りジャム 名称 すももジャム 原材料名 すもも（鹿児島県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） 内容量 125g×3個セット 商品コード J4580634590147S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,080 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ キャンベルジャム 大分県産のキャンベル（酸味の強い葡萄）を用いて作る葡萄のジャムです。
葡萄の風味、香り、色を大切にジャムに仕上げています。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 キャンベルジャム 名称 キャンベルジャム 原材料名 キャンベル（大分県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） 内容量 125g×3個セット 商品コード J4580634590208S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 グレープ ぶどうジャム じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,080 円
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 野菜がもつ自然な風味を大切に ■ レーズン＆かぼちゃジャム 北海道産のかぼちゃを用いた「かぼちゃジャム」にブランデーに漬けたレーズンを練りこんだジャムです。
かぼちゃの濃厚な風味とブランデーの香りのレーズンの食感をお愉しみください。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）44?45度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 レーズン＆かぼちゃジャム 名称 レーズン＆かぼちゃジャム 原材料名 かぼちゃ（北海道産）・レーズン・グラニュー糖・白双・ブランデー・塩 内容量 125g×3個セット 商品コード J4580634590260S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム カボチャ jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,898 円
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 日本のはちみつ ■ 百花蜂蜜 百の花々から集めた、という意味で名付けた「百花蜂蜜」は 四季ごとに咲く花からミツバチが時間をかけて集めた蜂蜜です。
コクと奥深い味わいは、幅広い食材と相性が良く、 日常使いにお勧めです ■ 使いやすい蜂蜜 味わいには癖がなく、マイルドでさっぱりしているため、お料理やお菓子作りなど砂糖の代わりとしても、 家庭料理のさまざまなシーンでご活用いただけます。
■ 近藤養蜂場 近藤養蜂場は、1909年（明治42年）より大分県国東の地で、れんげの花の採蜜から養蜂を始め100余年続く養蜂場です。
“転地養蜂”と呼ばれる方法を用いて、大分県から島根や秋田を経由して北海道まで四季の移ろいと共に移動しながら採蜜をします。
越冬のために鹿児島に戻ってくるまで半年の歳月をかけて蜂と旅をしています。
自然の景色のなかで、小さなからだで懸命に生きる蜂の姿には大いなる生命力を感じます。
ひと羽ばたきごとに花に近づき、蜜を運び、仲間と共同体で生きる姿。
季節の花の香りが凝縮された一滴のはちみつは、その営みが結晶のように結実したものと言えるでしょう。
はちみつを作ることは、わたしたちの食生活を豊かで楽しいものにするだけでなく、蜂が媒介する自然界のバランスを保ち、あるべき姿がこの先ずっと続いていくことでもあります。
■ 転地養蜂とは 100余年、伝統的な日本独自の’転地養蜂’を親子4代受継ぎ、蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。
国内ではあまり見かけなくなったこの’転地養蜂’を受け継ぎ守っていくことも近藤養蜂場の使命です。
■ はちみつのある暮らし “食卓に、はちみつを。
” 何よりも大切にしたいのは「おいしい」ことです。
おいしいはちみつは、豊かな自然環境やみずみずしく咲き誇る季節の花々、鮮度を落とさずにその後運搬することも、瓶につめてお届けする間も、いつでも「おいしい」ことを大切にしていたいと、考えています。
そのためにも、蜜蜂の巣箱の住環境や、そこに至るまでのさまざまな準備には余念がありません。
私たちは、毎日はちみつを食べて欲しいと思っています。
日常的に使う醤油やソースのように、いつでも料理や飲み物に添えておきたくなる存在を目指し、「テーブルハニー」として商品開発を行っています。
商品名 近藤養蜂場 国産百花蜂蜜(ひゃっかはちみつ) 名称 はちみつ 内容量 485g 商品コード J4972761514095 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温 原材料名 蜂蜜 メーカー 有限会社 近藤養蜂場 大分県豊後高田市草地8767 区分 食品
3,840 円
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 梅農家の手作りジャム ■ 我家の梅ジャム 森梅園の完熟南高梅と北海道産のビートグラニュー糖だけで仕上げました。
とってもフルーティーでそのまま食べてもおいしく、甘酸っぱさがやさしい。
保存料無添加 糖度60 南高梅とは 6月下旬から7月中旬ごろ熟して収穫。
酸味も少なく果肉良質の梅です。
■ 食べ方いろいろ ●簡単ドレッシング 梅ジャム：大さじ3、市販のフレンチドレッシング:150ml 混ぜるだけで簡単梅ドレッシングが完成！ ●パンと一緒に ・梅ジャム＋黒コショウ ・梅ジャム＋生ハム ・梅ジャム＋チーズ ●ヨーグルトドリンク プレーンヨーグルト:90g、牛乳:100CC、梅ジャム:30g ミキサーで混ぜれば梅香るさっぱりドリンクに。
●ヨーグルトアイス プレーンヨーグルト:500g、生クリーム:200g、グラニュー糖:80g 生クリームをやわらかめに泡立て、ヨーグルト、グラニュー糖を入れよく混ぜる。
型に流し入れ冷凍庫へ。
固まったら容器によそい、梅ジャムをかけてどうぞ。
■ 森梅園について 創業1967年のうめ農家。
園の中には、1961年に初めて植えられた梅の古木があります。
60年近く経った今も毎年違う表情の梅の花を力いっぱい咲かせ、恵みを与えてくれます。
創業からしっかりした土づくり、細かな剪定作業、自家製の梅の木酢液を使用した減農薬での栽培で健康な梅を育てています。
【保存料無添加、昔ながらの梅干し】 1本の木から毎日、黄熟したものだけを一粒一粒、丹念に摘み取り、粒よりのうめとミネラル塩で漬込みます。
約1ヶ月間の塩漬けを経て、三日三晩の土用干し。
その後、自家栽培の赤じそをたっぷり入れて漬込みます。
樽の中では、梅干のクエン酸と赤じそのアントシアニンが長い熟成を重ね、うめは赤く染まり、まろやかな酸味とふくよかさを増して皆様のお宅へお届けします。
【梅の木酢とは？】 森梅園では木酢を使用し減農薬に取り組んでいます。
木酢はうめの幹を燃やし炭を作る時に発生するケムリを冷やして得られる液体です。
除菌、抗菌、害虫駆除にも効果を発揮します。
商品名 我家の梅ジャム 名称 南高梅ジャム 原材料名 ビートグラニュー糖(北海道産)、南高梅(大分県大山町産) 内容量 150g×3個 商品コード J4562340295004 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
※開封後、要冷蔵(10℃以下） 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:232kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:57.8g、食塩相当量:0.05g メーカー 森梅園・農園 大分県日田市大山町西大山5216 区分 食品 うめジャム 梅コンフィチュール クエン酸 自家製 スイーツ デザート おやつ
3,510 円
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 ゆずジンジャー ■ 柚子生姜 ゆず皮と生姜をたっぷりと使った商品です。
■ お召し上がり方 お湯やソーダで割って 紅茶に入れて パンやクラッカーに塗って 肉料理の隠し味に 商品名 柚子生姜 名称 柚子生姜加工品 内容量 225g×3 商品コード J4580370740042S3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
原材料名 生姜、柚子皮、砂糖、はちみつ、食塩 製造元 森食品 大分県日田市大山町西大山5208 区分 食品
3,510 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ デラウェアジャム 島根県産のデラウェア（種なし葡萄）を用いています。
デラウェアのもつやさしい酸味と甘さを大切にジューシーなジャムに仕上げております。
また、デラウェアの実と皮をそのまま残しておりますので、食感もお楽しみいただけます。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 デラウェアジャム 名称 デラウェアジャム 原材料名 デラウェア（島根県産）・グラニュー糖・白双・水飴・塩／ゲル化剤（ペクチン：りんご由来） 内容量 125g×3個セット 商品コード J4580634590222S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,198 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ 苺香りジャム 大分県産・長崎県産の新鮮な苺で作る「苺香りジャム」。
苺の形や香り、色をそのまま残し（プレザーブスタイル）、大切にジャムに仕上げています。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度） 45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 苺香りジャム（プレザーブスタイル） 名称 いちごジャム 原材料名 苺（大分県産・長崎県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来）・クエン酸 内容量 125g×3個セット 商品コード J4580634590024S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,198 円
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 完熟トマト3倍濃縮 ■ トマトピューレ 大分県国東産の完熟桃太郎トマトをピューレ状に煮つめて3倍まで濃縮しました。
防腐剤や香料や添加物など一切使っていませんので安心です。
■ お召し上がり方 トマト料理のベースとして、スープ料理やカレー・ミートソースなどの煮込み料理の隠し味に幅広いメニューにお使いいただけます。
アイデアレシピ…完熟トマトソーダ（トマトピューレを炭酸水で割るだけでスッキリさっぱりシュワッと爽やかに！） 商品名 トマトピューレ 名称 トマトピューレ(加工品) 内容量 400g(200g×2袋) 商品コード J4589420530046 賞味期限 枠外下部に記載（製造より1年） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 冷暗所にて保存して下さい。
原材料 トマト（大分国東産） 栄養成分表示100gあたり エネルギー：41kcal たんぱく質：1.9g 脂質：0.1g 炭水化物：9.9g 食塩相当量：0.0g ご注意 □ 保存料は使用しておりません。
□ 開封後は直ちにお召し上がり下さい。
□ ゴミに出す時は各自治体の区分に従って下さい。
販売者 有限会社大分の空 634 大分県国東市武蔵町糸原3550 区分 食品キーワード:ももたろうとまと ふるーつとまと TOMATO とまとぴゅーれ トマト煮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,268 円
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 果実がもつ自然な風味を大切に ■ 夏みかんマーマレード 大分県産の夏みかんを用いて作るマーマレードです。
夏みかんの爽やかな酸味と甘さ、皮のやさしい苦味を大切にマーマレードに仕上げています。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度）45?46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 夏みかんマーマレード 名称 夏みかんマーマレード 原材料名 夏みかん（大分県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来） 内容量 260g×2個セット 商品コード J4580634590154S2 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物 夏ミカン 夏蜜柑 オレンジ Orange御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,440 円
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 太陽の恵みがたっぷり おかあさんたちの手作りトマトピューレ ■ 完熟トマトのおいしさをぎゅっと濃縮 新鮮な完熟トマトを4時間かけて煮詰め、ぎゅっと凝縮。
トマトの甘みを十分に生かしたおいしいトマトピューレです。
原材料はトマトのみ！食塩無添加、防腐剤や香料、甘味料等の添加物は一切使用していません。
スープ料理やカレー・パエリアなどの煮込み料理の隠し味に幅広く使えます。
■ エム・ナイン（めぐみ会）について 大分県南西部に位置する萩町は、豊富な水と美味しい空気、そして寒暖差が大きい気候を利用してトマト栽培をしております。
おいしい旬のトマトを皆さまに食べて欲しい そんな思いから昭和57年に「めぐみ会」を結成。
結成当時、トマト生産農家の勉強会の一環として受けた自家用のトマトケチャップ作りの講習会が商品作りの契機でした。
作り始めは慣れないことも多く、地区の公民館で悪戦苦闘と試行錯誤の日々。
現在の味にたどりつくまで約10年もの歳月がかかりました。
平成4年から地元のお祭りやイベント時で販売。
やがて『美味しい』と口コミで評判が広がり、某料理番組で使用されるなどマスコミにも取り上げられるほどに。
そして平成14年に「有限会社 エム・ナイン」を起業。
どんなに製造本数が多くなっても、トマトの洗浄から瓶詰まですべて手作業で行い、 安心・安全のおいしい商品を皆さまにお届けしたいという当初の思いは変わらず日々努力をしています。
■ とまと作り6つのこだわり 1.高原台地 大分県の南西部にある竹田市萩町は昼夜の寒暖の差が激しい高原台地。
寒暖の差が大きいと野菜や果物はおいしくできます。
2.奥豊後の湧水使用 国の登録記念物に登録されている「白水の滝」がある萩町は水がきれいなことでも有名。
トマトは湧水を使用して栽培しています。
3.土作り 高原台地の厳しい冬が緩み始める2月?3月に土を起こし、堆肥を混ぜ込む大切な作業が続きます。
また、生産班をあげての堆肥コンクールや現地検討会などを毎年行い、土作りには自信をもって取り組んでいます。
4.自然受粉 トマトの受粉作業はホルモンを使い行われることもありますが、エム・ナインのトマトは「自然受粉」 ハウスの中にマルハナバチの巣箱を置き、蜂によって自然に受粉させます。
手間はかかりますが、こうすることで自然な本来の味を損なわないトマトが生まれます。
5.減農薬 ハウスの周りに防虫ネットを廻らし、害虫の侵入を防ぐ仕掛けをし、害虫を駆除するための農薬を減らしています。
実は、マルハナバチの自然受粉も減農栽培に一役買っています。
6.リコピン量UP トマトは熟すほどリコピン量が増えます。
エム・ナインの商品は樹になったまま完熟したトマトを使用しているので、リコピンパワーがぎゅっと詰まっています。
＋こだわり トマトケチャップやそのほかの商品に使用している、「玉ねぎ」や「にんにく」も自社栽培をしています。
商品名 エムナイン トマトピューレ 名称 トマトピューレ 原材料名 トマト 内容量 370g×3本 商品コード J4560261370114 賞味期限 ラベルの右端に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存の上、お早めにお召し上がりください。
製造元 有限会社エム・ナイン（めぐみ会） 大分県竹田市荻町馬場437-1 区分 食品エムナイン エム ナイン とまとソース tomato 万能調味料 TV番組紹介 自家製栽培 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ お宮参り御祝 お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,550 円
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![]() 太陽の恵みがたっぷり おかあさんたちの手作りトマトピューレ ■ 完熟トマトのおいしさをぎゅっと濃縮 新鮮な完熟トマトを4時間かけて煮詰め、ぎゅっと凝縮。
トマトの甘みを十分に生かしたおいしいトマトピューレです。
原材料はトマトのみ！食塩無添加、防腐剤や香料、甘味料等の添加物は一切使用していません。
スープ料理やカレー・パエリアなどの煮込み料理の隠し味に幅広く使えます。
■ エム・ナイン（めぐみ会）について 大分県南西部に位置する萩町は、豊富な水と美味しい空気、そして寒暖差が大きい気候を利用してトマト栽培をしております。
おいしい旬のトマトを皆さまに食べて欲しい そんな思いから昭和57年に「めぐみ会」を結成。
結成当時、トマト生産農家の勉強会の一環として受けた自家用のトマトケチャップ作りの講習会が商品作りの契機でした。
作り始めは慣れないことも多く、地区の公民館で悪戦苦闘と試行錯誤の日々。
現在の味にたどりつくまで約10年もの歳月がかかりました。
平成4年から地元のお祭りやイベント時で販売。
やがて『美味しい』と口コミで評判が広がり、某料理番組で使用されるなどマスコミにも取り上げられるほどに。
そして平成14年に「有限会社 エム・ナイン」を起業。
どんなに製造本数が多くなっても、トマトの洗浄から瓶詰まですべて手作業で行い、 安心・安全のおいしい商品を皆さまにお届けしたいという当初の思いは変わらず日々努力をしています。
■ とまと作り6つのこだわり 1.高原台地 大分県の南西部にある竹田市萩町は昼夜の寒暖の差が激しい高原台地。
寒暖の差が大きいと野菜や果物はおいしくできます。
2.奥豊後の湧水使用 国の登録記念物に登録されている「白水の滝」がある萩町は水がきれいなことでも有名。
トマトは湧水を使用して栽培しています。
3.土作り 高原台地の厳しい冬が緩み始める2月?3月に土を起こし、堆肥を混ぜ込む大切な作業が続きます。
また、生産班をあげての堆肥コンクールや現地検討会などを毎年行い、土作りには自信をもって取り組んでいます。
4.自然受粉 トマトの受粉作業はホルモンを使い行われることもありますが、エム・ナインのトマトは「自然受粉」 ハウスの中にマルハナバチの巣箱を置き、蜂によって自然に受粉させます。
手間はかかりますが、こうすることで自然な本来の味を損なわないトマトが生まれます。
5.減農薬 ハウスの周りに防虫ネットを廻らし、害虫の侵入を防ぐ仕掛けをし、害虫を駆除するための農薬を減らしています。
実は、マルハナバチの自然受粉も減農栽培に一役買っています。
6.リコピン量UP トマトは熟すほどリコピン量が増えます。
エム・ナインの商品は樹になったまま完熟したトマトを使用しているので、リコピンパワーがぎゅっと詰まっています。
＋こだわり トマトケチャップやそのほかの商品に使用している、「玉ねぎ」や「にんにく」も自社栽培をしています。
商品名 エムナイン トマトピューレ 名称 トマトピューレ 原材料名 トマト 内容量 370g×3本 商品コード J4560261370114 賞味期限 ラベルの右端に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存の上、お早めにお召し上がりください。
製造元 有限会社エム・ナイン（めぐみ会） 大分県竹田市荻町馬場437-1 区分 食品エムナイン エム ナイン とまとソース tomato 万能調味料 TV番組紹介 自家製栽培 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ お宮参り御祝 お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,550 円
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