昆布の水塩 玄≒25% スプレーは昆布、鰹節、帆立、椎茸のうま味が入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.097gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 玄≒25% スプレー 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：食塩、昆布、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸／ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国産なたね油100％一番搾りの油です。
国産の遺伝子組み換えをしていないなたね種子を使用したなたね油です。
油は自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
サラダなどの生食にも、揚げ物にもお使い頂けます。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：600g×3 ■原材料名：食用菜種油（国産・非遺伝子組み換え） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワきのこごはんの素は、米に混ぜて炊くだけ!国内産きのこの豊かな風味です。
◆国内産舞茸・ぶなしめじ・椎茸・エリンギ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用（2〜3人前） 【使用方法】 (1)お米2合を（300g）を普通の水加減よりカップ1/3杯（60cc）少なくしてください。
(2)本品は具と調味液が一緒に入っていますので開封してからそのまま入れてください。
(3)普通に炊いていただき、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。
(4)湯葉、三ツ葉等を加えて頂きますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワきのこごはんの素 140g ■内容量：140g×5 ■原材料名：昆布だし・舞茸（国内産）、醤油、ぶなしめじ（国内産）、特別栽培にんじん（国内産）、椎茸・椎茸だし（国内産）、有機アガベシロップ（メキシコ産）、米飴、エリンギ（国内産）、食塩（海の精）、醗酵調味料、米酢・なたね油（国内産）、酵母エキス、メープルシュガー（カナダ産）、昆布粉末（国内産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャップは、国内産有機トマト100%使用。
できる限り国内産の原料にこだわって作ったトマトケチャップです。
トマトをはじめ、たまねぎ、にんにくと使用している野菜は100％国内産有機です。
醸造酢は国産有機米100％、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢を使用しています。
糖類は、海外産有機粗糖と麦芽水飴、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
保存料、着色料、化学調味料は使用していません。
■内容量：200g×10 ■原材料名：有機トマト、糖類（有機砂糖、麦芽水飴）、有機醸造酢（米酢）、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料 ■メーカー或いは販売者：光食品 ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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創健社 有機オリゴ糖シロップは有機砂糖から作ったシロップタイプの有機オリゴ糖です。
砂糖や蜂蜜の代わりとしてお使いいただけます。
コーヒー・紅茶などに、蜂蜜の代わりにパンケーキ・ヨーグルトなどにお使いいただけます。
本商品に含まれるフラクトオリゴ糖は、有用菌であるビフィズス菌の栄養源となります。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：創健社 有機 オリゴ糖 シロップ オーガニック ビフィズス菌 無添加 フラクトオリゴ糖 甘味料 液体 天然 ■内容量：210g×2個セット ■原材料名：有機砂糖（有機さとうきび（ブラジル）） ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： ○色が濃くなったり結晶が出る場合がありますが品質に問題はありません。
○開封後はキャップを閉め冷暗所に保存しお早目にお召し上がりください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

割烹ぽん酢 ゆずの香は国内産ゆず果汁を漉さずにたっぷりと使用していますので、さわやかな酸味とゆずの芳香がお料理を引き立てます。
純正醤油をベースに、風味豊かな「かつおだし」をバランスよくブレンドしたこだわりの逸品です。
鍋ものはもちろん、野菜サラダ、焼肉、焼き魚、フライ等にもご利用いただけます。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：ぽん酢 ゆず 国産 割烹ぽん酢 ゆずの香 マルシマ 無添加 ゆずポン ポン酢 ゆずぽん 柚子 丸島醤油 純正醤油 ■内容量：400ml ■原材料名：本醸造しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、醸造酢、橙果汁、粗糖、みりん、ゆず果汁、酵母エキス、かつおだし ■アレルギー物質：小麦 ■栄養成分表示：15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：0.7g 脂 質：0g 炭水化物 ：2.0g 食塩相当量：1.5g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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太田記念病院が考えた だしパックはカネソ22・脳神経センター大田記念病院共同開発。
忙しい日にも本格的なだしが手軽にとれるだしパックです。
だしのうま味をきかせることで、塩や醤油の使用量を控えることができます。
安心の国産原料を使用し、食塩・砂糖・化学調味料等の調味料は加えておりません。
＜カネソ22＞ 和食のおいしさは常に「だし」に始まります。
日本人が築き上げてきた奥深い和食の真髄を、いつまでも後世に伝え、遺していきたい。
そう願い、私達は、100年以上の歳月を「だし」とともに歩んできました。
今、変わりゆく時代の中で、私たちの生活や食に対する意識も変化し続けています。
変わりゆくもの、変わらざるもの。
「だし」に向き合い、「だし」を通して、時代へ、食卓へ新たな提案を投げかけていく。
私たちの仕事は、100年前も、100年後も、変わることはないと思っています。
産地を吟味し、製法にこだわり、独自のルートと技術で確かな製品をつくる。
時代のニーズに合わせ、より使いやすい製品を創りだす。
私たちの「だし」への思いは熱く、冷めることはありません。
◆天然素材へのこだわり ・素材へのこだわり よい「だし」をつくるには、よい素材を選ぶこと。
良質な素材から引き出す、天然のうま味は、複雑で奥深く、私たち日本人の心を和らげ、幸せな気分にしてくれます。
鰹節、いわし煮干し、鯖節、宗田節、昆布、椎茸…これらの伝統的なだし素材は、昔ながらの製法で、今も、作り続けられています。
・産地へのこだわり 丹念に製造され、優れたうま味と薫りをもつ素材のみを吟味・選別し、日本各地の産地・生産者から仕入れます。
そうした貴重な原料を、独自の保存と加工の技術で、さらにうま味と薫りを高め、製品として市場に送り出します。
安心できる天然の国産原料へのこだわりが、私たちの製品の最大の要となっています。
■商品名：だし だしパック 無添加 大田記念病院が考えただしパック カネソ22 出汁 出汁パック 国産 ■内容量：300g（10g×10パック）×3袋 ×5 ■原材料名：かつおぶし（鹿児島産）、いわし煮干し（瀬戸内産）、さばぶし（熊本産）、昆布（北海道産）、椎茸（九州産） ■メーカー或いは販売者：カネソ22 ■賞味期限：1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。
海藻の風味たっぷり！ 甘柿の王様と言われる富有柿（福岡県契約農家産）を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。
海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。
料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。
★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。
・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。
・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。
・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。
・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：500ml×2 ■原材料名：柿酢、がごめ昆布、真昆布 ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

昆布の水塩 海≒17% 詰替用は昆布、鰹節、帆立、椎茸のうま味が入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.065gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 海≒17% 詰替用 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：280ml×3個セット ■原材料名：食塩、昆布、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸／ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。
商品購入の際、必ず法人名あるいは屋号（店舗名）をご記載ください。
また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。
国産なたね油100％一番搾りの油です。
国産の遺伝子組み換えをしていないなたね種子を使用したなたね油です。
油は自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
サラダなどの生食にも、揚げ物にもお使い頂けます。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：16.5kg×2 ■原材料名：食用菜種油（国産・非遺伝子組み換え） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

あごのだし塩は、従来のだしとは違い海鮮だし塩はそのままふりかけるだけ！ おにぎりやサラダにふりかけるだけで素材本来の美味しさをお楽しみいただけます！ あごのだし塩は国産あごにまろやかな海塩を加えました。
■商品名： あごのだし塩 160g 塩 だし塩 あごだし いわし かたくちいわし しお ソルト 出汁 だし 送料無料 ■内容量：160g×4 ■原材料名：食塩、ぶどう糖、あご、かたくちいわし、チキンエキス、醤油粉末、白胡椒、オニオン粉末、酵母エキス／パセリ、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー：128kcal たんぱく質：19.9g 脂質：0.9g 炭水化物：10.0g 食塩相当量：55.9g ■アレルギー表示：小麦 / 大豆 / 鶏肉 ※本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。
■メーカー或いは販売者：有限会社 ■賞味期限：3ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿をさけ常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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オーガニックライスヴィネガーは“生命を育む農産物”である国産有機米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造しました。
純米酢の芳醇な香りと旨みをご賞味ください。
弊社の「有機純米酢」より約7％酸度を低く抑えた、エキス分の高いマイルドな酸味と味が特徴です。
有機JAS登録認定機関の厳正な検査を受けた工場で造られています。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：ビネガー ヴィネガー オーガニック オーガニックライスヴィネガー マルシマ 国産 無添加 バーモンドドリンク 酢 米酢 純米酢 有機米 酸度 送料無料 ■内容量：300ml×5本セット ■原材料名：有機米（国産） ※酸度4.2% ■栄養成分表示：100g当たり エネルギー：35kcal たんぱく質：0.4g 脂質 ：0.0g 炭水化物 ：5.3g 食塩相当量：0mg ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後要冷蔵。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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アルチェネロ 有機トマト ピューレー200g×3Pは、イタリア産有機トマトが8コ分ギュッと詰まった2倍濃縮のピューレーです。
収穫後12時間以内の新鮮なトマトから作られた、裏ごしタイプのトマトピューレーです。
やわらかな酸味と甘みがあり、ベルベットのようななめらかな口当たりです。
すっと素材に浸透し、煮込む手間も省けます。
パスタソースや煮込みなどにたっぷり使用したい時も、お料理のアクセントに少量加えたい時も、必要な分だけ封を切って使うことができるので大変便利です。
＜特徴＞ ・2倍濃縮 ・すっと素材に浸透し、煮込む手間も省ける ・パスタソースや煮込み料理などに ・アクセントに少量加えたい時も便利 ＜アルチェネロ＞ 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。
これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。
「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術、自然環境（生育地の気候・地勢・土壌による特徴）、品質、ヘルシーさを強調しつつ、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。
私達の製品の原材料には化学的残留物が含まれておらず、有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の感覚刺激特性や栄養分を損なわない技術で加工されています。
当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。
＜アルチェネロ オーガニック製品＞ 化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「オーガニック」と呼ばれます。
もちろん、化学合成肥料、及び農薬、遺伝子組み換えのものは使用いたしません。
工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、理想的なオーガニックのサイクルに沿って作られるアルチェネロの製品は、種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。
■品名：トマトピューレ ペースト トマト缶 アルチェネロ 有機トマト ピューレー200g×3P 送料無料！有機 オーガニック 小分け ■内容量：600g(200g×3P)×2 ■原材料名：有機トマト（イタリア産） ■お召し上がり方：パスタソースや煮込み料理などに。
■メーカー或いは輸入者：日仏貿易会社 ■区分：食品 有機JAS、EU有機認定商品 ■製造国：イタリア製 ■JANコード：8009004908796 ■保存方法：直射日光及び高温多湿を避け保存してください。
■注意事項：一度開封したらなるべくお早めに使い切るようにしてください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
揚げ物にもおすすめ。
サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：600g×2 ■原材料名：食用なたね油（非遺伝子組み換え菜種） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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オーサワの具だくさん ちらし寿司の素は、炊いたごはんに混ぜるだけで簡単にちらし寿司を作れます！ ◆酸味と甘みのバランスがよい ◆国内産にんじん・たけのこ・無漂白かんぴょう・椎茸・ひじき・油揚げ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆米2合用（2〜3人前） 【使用方法】2合の米を硬めに炊き、炊き上がったご飯に本品1袋を混ぜ込み、人肌に冷ます。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの具だくさん ちらし寿司の素 150g ■内容量：150g×10 ■原材料名：米酢、特別栽培にんじん（国内産）、ひじき・たけのこ（国内産）、有機アガベシロップ（メキシコ産）、米飴、かんぴょう・椎茸・油揚げ（国内産）、醤油、メープルシュガー（カナダ産）、醗酵調味料、食塩（海の精）、酵母エキス・昆布粉末（国内産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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オーサワの信州白みそは国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆米こうじを12割も使用 ◆約半年熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆冷汁や粕汁にも ◆淡色白色 ◆塩分約12％ ◆お召し上がり方 シンプルな味噌汁(具が少なめ)、酢味噌、ふき味噌、味噌漬、石狩鍋、粕汁 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：味噌 みそ 白みそ オーサワの信州白みそ 十二割糀木桶仕込み 国産 無添加 信州味噌 長野 白味噌 生味噌 こうじ味噌 送料無料 ■内容量：750g×2個セット ■原材料名：米(国産)、大豆(長野県)、食塩(天日塩) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 206kcal／タンパク質 10g／脂質 4.9g／炭水化物 30.5g／食塩相当量 11.4g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：6ヶ月。
開封後は冷蔵庫に保存の上お早めに ■保存方法：冷暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

浜御塩は長崎県対馬産海水100% 釜炊き製法 ◆壱岐対馬国定公園内の海水から採取 ◆粒子が細かく、しっとりしている ■商品名：塩 海塩 釜炊き 浜御塩 白松 国産 海水塩 長崎 対馬 しっとり 送料無料 ■内容量：400g×2個セット ■原材料名：海水（長崎産） ■メーカー或いは販売者：株式会社白松 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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昆布の水塩 海≒17% 詰替用は昆布、鰹節、帆立、椎茸のうま味が入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.065gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 海≒17% 詰替用 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：280ml×2個セット ■原材料名：食塩、昆布、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸／ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

真鯛のだし塩は、従来のだしとは違い海鮮だし塩はそのままふりかけるだけ！ おにぎりやサラダにふりかけるだけで素材本来の美味しさをお楽しみいただけます！ 真鯛のだし塩は真鯛にまろやかな海塩を加えました。
■商品名： 真鯛のだし塩 160g 塩 だし塩 真鯛 鯛 しお ソルト 出汁 だし 送料無料 ■内容量：160g×4 ■原材料名：食塩、鯛粉末、還元水飴、真鯛エキス、醤油、わかめ、寒天、ねぎ、芽かぶ、昆布、醸造酢、鰹だし、鰹節エキス、たん白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、コラーゲンペプチド／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘多糖類、増粘剤（キタンサン）、香料、酸化防止剤（V.E）、トレハロース、（一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む） ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー：147kcal たんぱく質：25.5g 脂質：1.3g 炭水化物：8.4g 食塩相当量：53.3g ■アレルギー表示：小麦 / 大豆 / 豚肉 / ゼラチン ※本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。
■メーカー或いは販売者：有限会社 ■賞味期限：3ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿をさけ常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 漬物塩は伊豆大島産海水100％ 天日濃縮 釜炊き製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆不揃いな粒子で漬物向き ◆白菜漬けや梅干し、味噌づくりにも ◆お召し上がり方 梅干・らっきょう漬け・浅漬・白菜漬・ぬか漬・塩もみ・貝の砂だし・味噌などの加工 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：海の精 漬物塩 1.5kg 塩 天然塩 海塩 海の精 漬物塩 国産 釜炊き塩 天日塩 送料無料 ■内容量：1.5kg×3個セット ■原材料名：海水（伊豆大島産） ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 0kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 0g／食塩相当量 86.36g ■その他の栄養成分：カルシウム400mg、マグネシウム700mg、カリウム240mg ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの白だしは植物性素材でつくった白だし 国産乾椎茸・天然昆布の濃厚な旨み ・乾椎茸・昆布からとっただしに有機白醤油を合わせた ・食材の色や風味をいかす料理に ・動物性原料・化学調味料不使用 ・14倍濃縮タイプ ・薄めてお吸い物や煮物、炊き込みごはんなどにも ・塩分約15% ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：白だし 国産 無添加 オーサワの白だし つゆ 化学調味料 動物性原料 不使用 ヴィーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量：360ml×3本セット ■原材料名：合わせだし[乾しいたけ・昆布(国産)]、有機白醤油、食塩(天日塩)、本みりん、焼酎 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より1年1ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

すし酢は味よし！香りよし！効きもよし！ ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使い下さい。
有機玄米で作った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味料です。
北海道産の昆布だしを使用しています。
ごはん1合(約340g)に対し30ccを目安にご使用ください。
沈殿物が出る場合がありますが、品質には変わりありません。
酸度 約3％ ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：すし酢 国産100％ マルシマ 無添加 国産 寿司酢 ちらし寿司 巻き寿司 酢の物 酢飯 寿司 鮨 酢 昆布だし 送料無料 ■内容量：300ml×6本セット ■原材料名：有機米酢、砂糖(てんさい)、食塩、昆布 ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しております。
■栄養成分表示：100g当たり エネルギー：144kcal たんぱく質：0.3g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：33.8g 食塩相当量：5.97g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後要冷蔵。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

パパヤソース 有機トマトケチャップは有機栽培のトマトをふんだんに使用し、有機砂糖、天日塩、有機醸造酢（りんご酢・米酢）をあわせ、有機栽培のたまねぎを酵素の働きで生のまま溶かし込んだ、野菜の旨味豊かなトマトケチャップです。
＜パパヤソース＞ パパヤソース、ちょっと変わった響きのソースは昭和29年に京都伏見で誕生しました。
末広く愛されるソースになりますようにと、末広がりの字「八」を3つならべた「八八八」の語呂から「パパヤ」と名付けました。
昭和48年からは、野菜のおいしさを「まるごと、つめこみたい」との思いから開発した、こだわりの独自製法でソースをつくっています。
出来るかぎり不必要な添加物を使わず自然素材の味を大切にした食品づくりを目指しています。
添加物を使用しないソースづくりに始まり有機野菜、有機原料からつくりあげた有機JAS認証のオーガニックシリーズへと美味しく安心できる商品づくりを続けています。
◆パパヤのこだわり パパヤのこだわりは、40年間続く独自のソース製法と、自然の素材を活かした味づくりです。
ソースの味を決める重要な素材の1つは野菜です。
昭和46年頃まで当社のソース製法は、生野菜を煮込んでソースの下地をつくる方法でした。
この方法では、煮込んでも溶けきれない野菜の繊維が残り、それを残渣として捨てていました。
「もったいない、なんとか捨てないで、野菜をまるごとソースに使えれば、もっとおいしいソースになるはず」と思い、色々な方法を試み研究を重ねた末に生野菜を煮込まずに酵素の力で野菜を溶かしこむ製法を開発しました。
この製法により野菜に余分な熱を加えることも野菜の繊維が残ることもなくなり、それまでのパパヤソースよりも野菜のうま味と独特の風味があるソースに生まれ変わりました。
同時に生野菜のうま味を活かす製法でソースをつくっているのに、ソースに不必要な添加物が入っていると、せっかくの自然素材の味わいを損ねてしまう。
自然の味に勝る添加物はないと考え、化学調味料や甘味料、香料、着色料、保存料などを使わない商品づくりを始めました。
以来40年この考えはパパヤの商品づくりの基本となり、現在は有機JASの認定工場として、有機JAS認証のソース・ケチャップをはじめ、パパヤの家庭用商品に貫かれています。
◆パパヤ独自の製法 朝入荷した生野菜をすぐに洗い、カットします。
そして10種類以上の香辛料と酵素をブレンド。
人肌ぐらいの温度で温めながら3日間ゆっくりと撹拌し野菜を溶かしこむことで、独自の「野菜液」を作り出します。
この「野菜液」を使うことにより、独特のうま味と風味を持つソースが生まれます。
◆有機JASの取り組み ソースづくりを始めてから、より美味しいもの作りを目指してきました。
「より良い原料、製法でもっと美味しいものを作りたい。
良い野菜から良いソースができる。
」この思いから「有機」にたどり着きました。
広く知られているように、有機食品は非常に厳しい規格に基づいて生産されています。
国内においては、「有機JAS法」という法律で定められた基準をクリアした物だけが「有機○○○」と表示をすることが許されています。
パパヤでは、これらの有機農産物（たまねぎ、人参、セロリー、トマト等）や有機製品（酢、砂糖、醤油等）を原料とし、有機の製品作りをすることで、お客様に「美味しくて、安心な」商品をお届けしたいと思い、これからも「有機JAS製品」の製造、企画に取り組んでまいります。
■商品名：ケチャップ オーガニック 無添加 パパヤソース 有機トマトケチャップ 送料無料 ■内容量：300g×5個セット ■原材料名：有機トマト（アメリカ、スペイン）、有機砂糖、有機醸造酢（有機米酢、有機りんご酢（りんごを含む））、有機たまねぎ、食塩、香辛料、にんにく ■メーカー或いは販売者：パパヤソース ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。
産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。
原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。
他の原料塩などは使っていません。
製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。
ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。
日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。
海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。
料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。
ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。
※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。
■商品名：国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量：315g(7個)×36個セット ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分：100gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86．36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■メーカー或いは販売者：海の精 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：常温で保存して下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：湿気に注意してください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの信州白みそは国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆米こうじを12割も使用 ◆約半年熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆冷汁や粕汁にも ◆淡色白色 ◆塩分約12％ ◆お召し上がり方 シンプルな味噌汁(具が少なめ)、酢味噌、ふき味噌、味噌漬、石狩鍋、粕汁 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：味噌 みそ 白みそ オーサワの信州白みそ 十二割糀木桶仕込み 国産 無添加 信州味噌 長野 白味噌 生味噌 こうじ味噌 送料無料 ■内容量：750g×12個セット ■原材料名：米(国産)、大豆(長野県)、食塩(天日塩) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 206kcal／タンパク質 10g／脂質 4.9g／炭水化物 30.5g／食塩相当量 11.4g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：6ヶ月。
開封後は冷蔵庫に保存の上お早めに ■保存方法：冷暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

フンタン ニョクマムは、ベトナム料理に欠かす事の出来ない最も有名な調味料です。
カタクチイワシを塩漬けにし熟成発酵させて作られます。
本品の産地フーコック島はニュクナムの最高級品の産地として有名で、フンタン社は老舗ブランド。
木樽で1年熟成させ、まろやかに練れた旨みを出しています。
■商品名：ニョクマム 調味料 ベトナム フンタン ニョクマム ヌックナム ヌェクナム フーコック ナンプラー ■内容量：250ml×6 ■原材料名：魚介エキス（魚介類）、食塩 ■輸入者或いは販売者：（株）協同食品 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

昆布の水塩 玄≒25% スプレーは昆布、鰹節、帆立、椎茸のうま味が入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.097gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 玄≒25% スプレー 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：150ml×2本セット ■原材料名：食塩、昆布、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸／ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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真鯛のだし塩は、従来のだしとは違い海鮮だし塩はそのままふりかけるだけ！ おにぎりやサラダにふりかけるだけで素材本来の美味しさをお楽しみいただけます！ 真鯛のだし塩は真鯛にまろやかな海塩を加えました。
■商品名： 真鯛のだし塩 160g 塩 だし塩 真鯛 鯛 しお ソルト 出汁 だし 送料無料 ■内容量：160g×3 ■原材料名：食塩、鯛粉末、還元水飴、真鯛エキス、醤油、わかめ、寒天、ねぎ、芽かぶ、昆布、醸造酢、鰹だし、鰹節エキス、たん白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、コラーゲンペプチド／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘多糖類、増粘剤（キタンサン）、香料、酸化防止剤（V.E）、トレハロース、（一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む） ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー：147kcal たんぱく質：25.5g 脂質：1.3g 炭水化物：8.4g 食塩相当量：53.3g ■アレルギー表示：小麦 / 大豆 / 豚肉 / ゼラチン ※本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。
■メーカー或いは販売者：有限会社 ■賞味期限：3ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿をさけ常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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ムソー 旬菜健美・胡麻ドレッシングは、生野菜、温野菜、和え物、冷麺、フライ物、鍋物など様々な料理にご利用いただけます。
添加物、乳化剤は一切使用していません。
砂糖は三温糖を使用しています。
※内容物が分離しますが品質に問題ございません。
※使用前にしっかりフタをして、よく振ってからお使いください。
※フリーザーで保管しないでください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ムソー 旬菜健美・胡麻ドレッシング390ml ごまドレッシング ボトル 無添加 ムソー 旬菜健美 胡麻ドレッシング ドレッシング ギフト 調味料 送料無料 ■内容量：390ml×3 ■原材料名：食用植物油脂（なたね油）、醤油（大豆、小麦を含む）、米酢、砂糖、ごま、卵黄、香辛料 ■アレルギー特定原材料7品目：卵、小麦 ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：6か月、開封後：冷蔵庫に保存しできるだけ早目にお召し上がりください。
■保存方法：常温（高温多湿を避け、冷暗所で保存してください） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

割烹ぽん酢 ゆずの香は国内産ゆず果汁を漉さずにたっぷりと使用していますので、さわやかな酸味とゆずの芳香がお料理を引き立てます。
純正醤油をベースに、風味豊かな「かつおだし」をバランスよくブレンドしたこだわりの逸品です。
鍋ものはもちろん、野菜サラダ、焼肉、焼き魚、フライ等にもご利用いただけます。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：ぽん酢 ゆず 国産 割烹ぽん酢 ゆずの香 マルシマ 無添加 ゆずポン ポン酢 ゆずぽん 柚子 丸島醤油 純正醤油 送料無料 ■内容量：400ml×2本セット ■原材料名：本醸造しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、醸造酢、橙果汁、粗糖、みりん、ゆず果汁、酵母エキス、かつおだし ■アレルギー物質：小麦 ■栄養成分表示：15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：0.7g 脂 質：0g 炭水化物 ：2.0g 食塩相当量：1.5g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

割烹ぽん酢 ゆずの香は国内産ゆず果汁を漉さずにたっぷりと使用していますので、さわやかな酸味とゆずの芳香がお料理を引き立てます。
純正醤油をベースに、風味豊かな「かつおだし」をバランスよくブレンドしたこだわりの逸品です。
鍋ものはもちろん、野菜サラダ、焼肉、焼き魚、フライ等にもご利用いただけます。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：ぽん酢 ゆず 国産 割烹ぽん酢 ゆずの香 マルシマ 無添加 ゆずポン ポン酢 ゆずぽん 柚子 丸島醤油 純正醤油 送料無料 ■内容量：400ml×2本セット ■原材料名：本醸造しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、醸造酢、橙果汁、粗糖、みりん、ゆず果汁、酵母エキス、かつおだし ■アレルギー物質：小麦 ■栄養成分表示：15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：0.7g 脂 質：0g 炭水化物 ：2.0g 食塩相当量：1.5g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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