商品詳細■　原材料名米・米こうじ 出羽きらり　精米歩合　50%■　お酒データアルコール度数　15% 日本酒度　+6（辛口） 酸度　1.5■　味の特徴一口目辛い！と感じますが、キレがあり、またもう一口と飲み続けたくなる味わい。
食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。
穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない味わいを実現。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014　金賞 冷（10℃程度）からぬる燗（約45℃）がおススメの温度帯です。

【店長レビュー】香り高く、酸味が口にのこり、うまさの中にも飲みやすさがある男山もっともオススメのお酒です。
平成17年度も、山形県知事が他県や諸外国に訪問するときに持参する大吟醸酒「山形讃香」の製造指定を受けている男山酒造。
ご自宅用でも、贈答用でも喜ばれる一品です。
のしなどのご用命、喜んで承ります！【商品詳細情報】ふわりと舌を包み込む優しい味わい気品あふれる酒種類純米大吟醸アルコール15.8%日本酒度＋2.0酸度1.2原料米出羽燦々精米歩合40%適温冷（5〜10℃）・常（室温）【常温便発送】

商品説明■　味わい秋田県の新しい酒米「一穂積」 （秋田酒120号）は「超端麗」と「秋田酒こまち」 を交配させた酒米。
天寿酒米研究会の契約栽培米100%使用。
きれいで端麗なタイプですが、後味が 控えめで膨らみます。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：天寿酒米研究会一穂積 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+0.6 酸度：1.5 酵母：ND-4（東京農大花酵母）

■　お酒データ ＜受賞歴＞ 2022年 Kura Master　純米大吟醸酒部門　プラチナ賞 インターナショナルワインチャレンジ　銅賞 ワイングラスで美味しい日本酒アワード　金賞 2021年 東北清酒鑑評会　優等賞 全米日本酒歓評会　金賞　 インターナショナルワインチャレンジ　銅賞 2020年 全米日本酒歓評会　銀賞 2019年 全米日本酒歓評会　金賞 東北清酒鑑評会　優等賞 山形県で大吟醸用に育種された「雪女神」で醸した純米大吟醸。
透明感のある雑味の無い綺麗な酒質。
上品でスッキリした甘味と旨み。
料理との相性：淡白から中程度の強さの素材。
甘エビ刺身・海藻サラダ・蛤酒蒸し・スパゲティーカルボナーラ・エビグラタン・生ハムメロン・点心全般 GI山形認定酒 純米大吟醸 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 使用米：山形県産雪女神100%使用 精米歩合：40% アルコール度数：17度 日本酒度：-3 甘口・香り芳醇タイプ GI山形認定酒 純米大吟醸 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 使用米：山形県産雪女神100%使用 精米歩合：40% アルコール度数：17度 日本酒度：-3 甘口・香り芳醇タイプ

特別な贈り物に。
杜氏の厳しいきき酒で中取りだけを瓶詰めした優雅な純米大吟醸 搾りのときに一番旨味あふれる中取りの部分だけを、杜氏の厳しいきき酒で特別に 取り分け、無濾過無調整のまま瓶詰めした純米大吟醸です。
低温でゆっくり発酵させ、優雅な吟醸香がただよう、上品でやさしい甘味とふくよかな 旨味の風韻あふれる味わいに仕上げました。
木箱入りの上質な美味しさと「瑞祥」のめでたい酒名は、大切な方への特別な贈り物に喜ばれます。
■　お酒データアルコール度数：17.0〜17.9 日本酒度：+0.5〜+1.5 酸度：1.9〜2.0 アミノ酸度：1.2〜1.3 使用米：出羽燦々 （山形） 精米歩合（掛米・麹米）： 50・50 酵母：山形酵母・ 山形KA

すっきりと切れていく喉ごしは「はくろすいしゅ」らしく、また出羽きらりの旨味、甘味が加わりさわやかな味わいが楽しめます。
種類純米大吟醸アルコール15.5%日本酒度-3.0酸度1.4原料米羽黒産出羽きらり精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温【クール便発送】

★雪女神について★ 雪女神（山形酒104号）は山形県の酒米「出羽の里」と宮城県の酒米「蔵の華」を掛け合わせた品種。
山形県工業技術センターが2014年度に実証栽培を始め2017年に「雪女神」の名称が決まった。
味を決めるでんぷん質の塊「心白」は小さな点状で、大吟醸用に精米歩合を大きく削っても割れにくい。
雑味につながるタンパク質が少ない特性を生かし、透明感がありすっきりした味わいが特長。
標準精米歩合：40-50% 山形県すべての酒蔵で醸造。
（数量限定） 商品詳細■　特徴山形県のオリジナル酒米「雪女神」の限定酒。
少し冷やすか、常温でお飲みください。
日本酒度：+5　酸度：1.2 辛口 香り穏やか■　原料米米(国産）米麹（国産米） 山形県産米「雪女神」100％ 精米歩合：40%■　アルコール度数16.6度

商品説明■　味わい秋田県の新しい酒米「百田」（秋田酒121号）は「秋系719」と「美山錦」 を交配させた酒米。
山田錦の流れをくむ。
天寿酒米研究会の契約栽培米100%使用。
山田錦のような後味のふくらみが特徴。
オリジナルの美山錦と飲み比べがオススメ■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：天寿酒米研究会百田 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+1.6 酸度：1.5 酵母：ND-4（東京農大花酵母）

商品説明■　お酒データ山形県産酒造好適米「雪女神」を醸した純米大吟醸です。
軽快な果実の香り、透明でなめらかな質感は、その名の通り女性的で上品な仕上がりです。
原料米：山形県産 酒造好適米雪女神100％使用 精米歩合：45% 酒質：純米大吟醸 アルコール分：16度 日本酒度：−2

★雪女神について★ 雪女神（山形酒104号）は山形県の酒米「出羽の里」と宮城県の酒米「蔵の華」を掛け合わせた品種。
山形県工業技術センターが2014年度に実証栽培を始め2017年に「雪女神」の名称が決まった。
味を決めるでんぷん質の塊「心白」は小さな点状で、大吟醸用に精米歩合を大きく削っても割れにくい。
雑味につながるタンパク質が少ない特性を生かし、透明感がありすっきりした味わいが特長。
標準精米歩合：40-50% 山形県すべての酒蔵で醸造。
（数量限定） 商品説明特徴など”雪女神　純米大吟醸　 あら玉”は、”雪女神”の特性を引き出し、上品な香りとやわらかくきれいな味わいが特徴です。
程よく冷やして、常温でお召し上がりください。
中口華やかな吟醸香。
冷・常温・ぬる燗がおススメ。
アルコール度数15%日本酒度：-1　　酸度：1.4内容量720ml 原材料米・麹製造元和田酒造 [日本酒][あら玉][JAN: 4932775300954]

店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象フルーティーな香りと心地よい酸味含み香華やか後味切れ味抜群店長コメント山形県産山形酒104号を使用。
ふんわりやわらかい中にもキリットした酸を感じ、後味すっきり！もう一杯飲みたい！と思う余韻を残す、悩ましい味わいです。
実際の数値は甘口タイプですが、感じるのはすっきりタイプ！商品詳細情報上品で濃醇な旨みと透明感をお楽しみください種類純米大吟醸アルコール17.5%日本酒度-2酸度1.5原料米山形酒104号（雪女神）精米歩合39%使用酵母−適温冷

商品説明■　お酒データ山形県が新たに開発した酒造好適米「雪女神」を100％使用し、低温発酵で丁寧に醸した酒です。
華やかな香りとやや甘めですっきりとした飲み口の酒です。
冷やしてお召し上がりください。
ワイングラスで召し上がると香りが一層引き立ちます。
◆受賞歴◆ ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞 ・KURA MASTER2017金賞受賞 ・IWC日本酒部門シルバーメダル獲得 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：40％ アルコール度数：16度 日本酒度：-4 酸度：1.3 認定GI山形認定酒

商品説明■　商品詳細ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞 酒米の最高峰「山田錦」を磨き上げ、日本名水百選の月山自然水仕込み。
華やかな香りと山田錦らしい気品のある味わい（限定醸造酒）。
出品酒クラスの贅沢な味わいをご堪能下さい。
＜お酒データ＞ 原材料：米（国産）、米、米こうじ（国産米） 原料米：山田錦 精米歩合：45% アルコール度数：15% 日本酒度：+2 酸度：1.3　

商品説明■　コンセプト杜氏栽培の特別栽培米出羽燦々使用し33%まで精米した贅沢なお酒。
出羽燦々の昇華を極めるすっきりとした旨口。
はくろすいしゅの技が詰まった一本。
とっておきの日に。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：33% アルコール：17.5 日本酒度：±0 酸度：1.41993年、杜氏「本木勝美」が試験栽培を開始した山形オリジナル酒米「出羽燦々」は竹の露醸造元のある山形県鶴岡市羽黒町の田で採種を繰り返し、 当初の融けやすく吸水の早い心白粒の米から高機能酒造好適米に進化。
杜氏の卓越した栽培技術が精米35%以上に磨いても砕けにくい充実した酒造好適米を作り出しました。
精米歩合33%の出羽燦々と精米していない出羽燦々。
通常食べておいしいところは日本酒になると雑味になるといわれ、心白に近いところがクリアな味わいになる。
写真は40%精米の出羽燦々。
米の長細い形はほとんど残っておらず磨かれ球状に。
中心の白い部分が心白。
33%はこれよりも一回り磨かれる。
精米時間は通常50%精米で30時間程度かかるので時間もコストも必要な純米大吟醸。
麹菌と語り合いながら真剣に向かい合う杜氏と社長。
一升盛麹蓋法でお酒の元となる麹を作ります。
どれだけ吸水したか？時間は米の種類、精米歩合、柔らかさによって異なる。
吸水すると透明から白っぽく。
蒸米を冷してからタンクへ。
蔵の中に湯気が立ちこめて神秘的に。

商品説明■　味わい鑑評会出品のために設計された、酸味と旨みのふくらみを楽しめる純米大吟醸。
山田錦の美味しさをどうぞお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産　山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：+1 アルコール分：16.8%　

華やかな香りと穏やかな口あたりの純米大吟醸。
数々の国際的コンテストで受賞種類純米大吟醸アルコール15-15.9%日本酒度+1.0〜+3.0原料米天寿酒米研究会契約栽培米精米歩合50%使用酵母非公開適温冷蔵〜15℃前後ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020金賞受賞酒 “ワイングラスでおいしい”日本酒アワード2019年度　金賞受賞 “ワイングラスでおいしい”日本酒アワード2017年度　最高金賞受賞 “ワイングラスでおいしい”日本酒アワード2015年度　金賞受賞ロンドン酒チャレンジ2015年度　金賞受賞インターナショナル・サケ・チャレンジ2015年度　銅賞受賞インターナショナル・サケ・チャレンジ2014年度　銀賞受賞インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014年度　銅賞受賞

出羽桜　純米吟醸つや姫720ml×1本 秀鳳　純米大吟醸つや姫720ml×1本

※　必ずご確認くださいませ　※■　セット内容日本酒好きのお父さんにはとっておきの山形の美酒とタオルを！ いつも家族のために頑張って働いている全国のお父様方へ、 ゆったりと過ごしてほしい。
日ごろの感謝をこめて贈ります。
■日本酒　楯野川　純米大吟醸　清流720ml ■バスタオル卒業宣言 バスタオルの代わりになるタオルです。
吸水力は一般的なタオルの約5倍！！ バスタオルの半分以下のサイズなのにお風呂上りはこれ1枚でOK！！ かさばるバスタオルから卒業してみませんか？？ ※　サイズ　約33x100cm ※　日本アトピー協会推薦品

商品説明■　味わい九郎左衛門の最高峰。
吾妻山系の天然の恵みと九郎左衛門の技術により生み出された贅沢な品。
低温熟成された大吟醸の生原酒タイプ。
飲み口がよくすっきりした味わいがあります。
キリっと冷やしてお召し上がりください。
■　お酒データ綺麗で冴えが有り生酒らしい特有の香味のフレッシュで丸みのあるタッチと、ダイナミックな吟醸香を併せ持つ味わい。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：30% アルコール度数：15度

原材米：出羽燦々精米歩合：48%アルコール度数：17度　

商品説明■　お酒データ東北芸術工科大学との共創事業商品。
雪女神のすっきりとしたクリアな味わいがお楽しみいただけます。
原材料：米、米こうじ 原料米：雪女神 精米歩合：40% アルコール度数：16%

商品説明■　山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は 山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、 その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。
■　商品コンセプト世界旅行から戻った光男さん、料理とお酒のペアリングに興味がわいたようです。
2021年のテーマは「肉との遭遇」。
スタートは羊と来ましたか。
山形も羊が美味しいですからね。
どのように日本酒と合わせてくれるのでしょうか。
楽しみです。
■　お酒データ製造年月：令和3年3月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：40%　アルコール分：16度 製造元：水戸部酒造（株）

■　お酒データキレと旨み深い超辛口純米大吟醸酒 原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+8 酸度：1.5 酵母：協会701

純米酒大賞2018純米大吟醸酒部門金賞受賞酒。
山形県産酒造好適米の最高峰「雪女神」使用。
上品で繊細な吟醸香と柔かく透明感のある高品位な純米大吟醸です。
「雪女神」で醸した馥郁たる香りと最上の旨味をお楽しみください。
平安時代からの伝統和柄、「雪輪」。
雪は五穀の精といわれており、その年が豊年になる吉祥の象徴とされてきました。
雪輪柄を身にまとい、雪国山形の酒米「雪女神」と共に日本の心をお届けいたします。
山形県酒造好適米の最高峰「雪女神」精米歩合40％と山形酵母での醸し出し。
■　日本酒度：-1 酸度：1.4 アミノ酸：0.7 アルコール度数：16% 原料米：雪女神 精米歩合：40%

精米歩合は48％とし、値頃感、そして、価格以上の満足感のある純米大吟醸。
濃密でフルーティーな香り、米の旨味が広がる心地よい余韻。
しなやかで透明感のある酒質は、まさに女神の味わいです。
■　お酒データアルコール度数： 16度 日本酒度： - 3 酸度：1.3 原料米：山形県産米「雪女神」100% 精米歩合：48％ 使用酵母：山形酵母

商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ 調和のとれたやわらかなコクと上品な香り、深い味わいをお楽しみください。
アルコール度数：16%日本酒度：-5酸度：1.3精米歩合：45%原料米：山形県産つや姫 製造元秀鳳酒造場[日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502111157][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502111157][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502111157][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502111157]

商品説明■　お酒データ山形県内限定品 山形のブランド米「雪若丸」で醸した純米大吟醸。
山形県内3兄弟（つや姫、雪女神、雪若丸）の次男。
大辛口に仕上がっています。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪若丸 精米歩合：50% 日本酒度：+8 酸度：1.8 アルコール度数：16度

商品説明■　お酒データ雪女神らしいふんわり優しい味わい、口に含んだ際の旨み、なめらかなのどごし ※山形県内限定流通商品 原材料：l米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産雪女神100% 精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：-1 酸度：1.1

商品説明■　お酒データ山形県内限定品 山形のブランド米「つや姫」を使用した日本酒。
旨味がテーマのこのお酒。
柔らかい香りと口に含むとジューシーな甘みと旨味を感じます。
伸びのある余韻をじっくりと感じながら至福のひとときをお過ごしください。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産つや姫 精米歩合：50% 日本酒度：+1 酸度：1.3 アルコール度数：16度食べておいしいつや姫実は酒米で有名な亀の尾が祖先ということは・・・飲んでもおいしい！！

商品説明■　お酒データ調和のとれた味わい。
木の道具を使って醸しています。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：+6から7 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ調和のとれた味わい。
木の道具を使って醸しています。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：+6から7 アルコール度数：15度