身近な食べ物による手当て法、さといもシップが簡単にできます。
徳用サイズです。
手当て法の一つ“里芋シップ”が手軽にできます。
原材料： 小麦粉(国内製造)、里芋粉、生姜粉末／サンゴカルシウム 食べ方・使用方法： 手当て法「里芋シップ」にご利用ください。
1．里芋粉1袋に水約50ccを加え、耳たぶくらいの硬さに練ります。
2．さらしなどの布の真ん中に約9cm四方にのばし包みこみます。
3．気になる部位に当ててください。
使用時間は4〜5時間位です。

☆有機JAS認定商品です。
（JONA） ☆手当て法の生姜シップにお使いいただけます。
☆薬味としてもご利用いただけます。
☆本品1gは生しょうが約10gに相当します。
原材料：有機生姜末

有機栽培の生姜を粉末にしました。
有機JAS認定商品です。
（JONA）手当て法の生姜シップにお使いいただけます。
薬味としてもご利用いただけます。
本品1gは生しょうが約10gに相当します。
保存に便利なチャック付袋入りです。
香辛料として各種お料理や、ジンジャーティーなどにご利用いただけます。
原材料： 有機生姜粉末(国内製造)

身近な食べ物による手当て法、さといもシップが簡単にできます。
徳用サイズです。
手当て法の一つ“里芋シップ”が手軽にできます。
原材料： 小麦粉(国内製造)、里芋粉、生姜粉末／サンゴカルシウム 食べ方・使用方法： 手当て法「里芋シップ」にご利用ください。
1．里芋粉1袋に水約50ccを加え、耳たぶくらいの硬さに練ります。
2．さらしなどの布の真ん中に約9cm四方にのばし包みこみます。
3．気になる部位に当ててください。
使用時間は4〜5時間位です。

☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。
☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。
☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の　生種が作れます。
☆50gづつに小分けされていますので、大変便利です。
☆化学合成物質は、一切使用しておりません。
☆小麦粉（北海道産）、米（国内産）食べ方・使用方法生種を作ります。
ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れて　よく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます（40℃で死滅）。
30時間位で使えます。
　よく混ぜてから使ってください。
製パン法（ストレート法）材料　強力粉500g　水275cc　砂糖g30g　生種40g　食塩　8g　　材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。
　　　第一発酵：30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。
　　第二発酵：成型してから、38℃までで120分くらい置きます。
　　焼き上げ：食パン160℃・30〜50分、コッペパン200℃・10〜15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。
保存方法・その他＊冷暗所に保存して下さい。
（なるべく冷蔵庫での保存を願います。
）原材料小麦粉、米、酵母、麹

身近な食べ物による手当て法、さといもシップが簡単にできます。
徳用サイズです。
手当て法の一つ“里芋シップ”が手軽にできます。
原材料： 小麦粉(国内製造)、里芋粉、生姜粉末／サンゴカルシウム 食べ方・使用方法： 手当て法「里芋シップ」にご利用ください。
1．里芋粉1袋に水約50ccを加え、耳たぶくらいの硬さに練ります。
2．さらしなどの布の真ん中に約9cm四方にのばし包みこみます。
3．気になる部位に当ててください。
使用時間は4〜5時間位です。

シガリオ独自の特殊製法「ホロニックス・テクノロジー」で、玄米を高熱焙煎・微粉末化しています。
焙煎済みですのでそのまま飲食も可能です。
香ばしい焙煎が特徴の深焙りタイプです。
姉妹品に浅い焙煎タイプ「ホワイト」もあります。
使いやすいチャック付き袋です。
原材料：玄米(国産) 召し上がり方： カップに大さじ1〜3杯のリブレフラワーを入れます。
リブレフラワーが浸るぐらいの水またはお湯を注ぎ1分程待ちます。
リブレフラワーが水分を吸収したらよくかき混ぜます。
お好みの量のお湯や水、豆乳などを注いでかき混ぜれば完成です。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。
その他、小麦粉代わりに、いろいろなお料理やお菓子にご利用いただけます。
パン作り、クッキー、スープ、シチュー

☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。
☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。
☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の　生種が作れます。
☆50gづつに小分けされていますので、大変便利です。
☆化学合成物質は、一切使用しておりません。
☆小麦粉（北海道産）、米（国内産）食べ方・使用方法生種を作ります。
ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れて　よく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます（40℃で死滅）。
30時間位で使えます。
　よく混ぜてから使ってください。
製パン法（ストレート法）材料　強力粉500g　水275cc　砂糖g30g　生種40g　食塩　8g　　材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。
　　　第一発酵：30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。
　　第二発酵：成型してから、38℃までで120分くらい置きます。
　　焼き上げ：食パン160℃・30〜50分、コッペパン200℃・10〜15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。
保存方法・その他＊冷暗所に保存して下さい。
（なるべく冷蔵庫での保存を願います。
）原材料小麦粉、米、酵母、麹

寒梅粉メーカーが手掛ける、国産米粉と国産玄米粉でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。
だしは九州産の上質な削り節に北海道産昆布を使用。
焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出しています。
小麦・山芋不使用。
☆寒梅粉メーカーが手掛ける、国産米粉と国産もち米（玄米）でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。
☆だしは九州産原料の上質な削り節に北海道産昆布を使用しています。
☆焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出し、ソースをつけなくても美味しく召し上がれます。
☆小麦粉、山芋不使用。
そのままで十分柔らかい生地に仕上がります。
☆1袋で約9〜12枚焼けます。
＊寒梅粉とは＊ もち米をもちにして延ばして鉄板で焼き（α化）、挽いて粉末にしたものです。
「寒梅粉」の由来は、寒梅が咲く、寒い 原材料： 米粉（富山県産）、玄米粉（佐賀県産）、砂糖（きび砂糖）、削り節粉（さば・かつお・うるめ・いわし）、焼塩、日高昆布粉末 食べ方・使用方法： ＊3〜4枚分の分量＊ （1）玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。
（2）卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。
（3）230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。
（4）お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。
もちろんそのままでも美味しくいただけます。
☆その他から揚げ粉、てんぷら粉としてもご活用いただけます。
賞味期限開封前：12ヵ月 開封後：密閉し、早めにお使いください。

国産の有機小麦粉で作ったパン粉です。
サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
原材料　有機小麦粉（岩手県産等）、有機砂糖（ブラジル産等）、有機ショートニング、イースト、食塩栄養成分　100gあたりエネルギー　368kcal

イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100％でできています。
使いやすい粉末タイプ、粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。
本葛ですので、水で溶かしてお使いください。
（お湯で溶かすとだまになります） 原材料：本葛（国内産） 食べ方・使用方法： ・くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。
・てんぷら粉として・・・豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。

・岩手県で有機栽培された小麦粉を、天然酵母で焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたパン粉です。
・食塩はシママースを使用しています。
・原料に小麦を使用しておりますので、アレルギーの方はご注意下さい。
原材料：小麦粉（岩手県産）、天然酵母、食塩 栄養成分　100gあたり エネルギー　369kcal たんぱく質　13.2g 脂質　2.0g 炭水化物　74.6g ナトリウム　379mg

シガリオ独自の特殊製法「ホロニックス・テクノロジー」で、玄米を高熱焙煎・微粉末化しています。
焙煎済みですのでそのまま飲食も可能です。
香ばしい焙煎が特徴の深焙りタイプです。
姉妹品に浅い焙煎タイプ「ホワイト」もあります。
使いやすいチャック付き袋です。
原材料：玄米(国産) 召し上がり方： カップに大さじ1〜3杯のリブレフラワーを入れます。
リブレフラワーが浸るぐらいの水またはお湯を注ぎ1分程待ちます。
リブレフラワーが水分を吸収したらよくかき混ぜます。
お好みの量のお湯や水、豆乳などを注いでかき混ぜれば完成です。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。
その他、小麦粉代わりに、いろいろなお料理やお菓子にご利用いただけます。
パン作り、クッキー、スープ、シチュー

国内産のレンコンの節を主に使用し、焙煎・粉末にしたものに、本葛粉や生姜粉末を配合しました。
一番陽性な元気な部分“レンコン節”を主に使用しています。
れんこんの節を60%(蓮根粉末に占める割合)使用しています。
レンコンは、のど調子が気になる時におすすめです。
蓮根粉末は、国内産蓮根100%です。
食塩は、天塩を使用しています。
原材料：蓮根粉末、本くず粉、生姜粉末、食塩 れんこん湯の作り方： 湯のみにれんこん粉末を小さじ1杯入れ、100ccの熱湯注ぎ、スプーンで十分かきまぜてからお召し上がりください。
みそ汁、スープなどに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
クッキーの生地に、または天ぷらの衣にも混ぜてご使用いただけます。
・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。
・到着まで2-4日(平日）かかります。
・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。
多少の変形・割れはご容赦ください。

れんこん湯が手軽に食せる便利な逸品です。
家庭でできる手当て法の一つ“れんこん湯”が簡単に作れます。
詳しくは「身近な食物による手当法」 （正食出版）を参照して下さい。
お子様からお年寄りの方まで、どなたででも安心してお召し上がりいただけますから、一家に一袋はご常備下さい。
原材料：蓮根粉末（国内製造）、生姜粉末 食べ方・使用方法： 1）100cc水の入った鍋にコーレンを小さじ1杯入れる。
2）塩（自然塩）少々（軽く一つまみ）を加える。
3）火にかけて沸騰する直前で火を止める。
4）湯呑みに注いでいただく。
・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。
・到着まで2-4日(平日）かかります。
・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。
多少の変形・割れはご容赦ください。

石臼と杵を使って粉の温度を上げずに粉砕・製粉しております。
均一で粒子の細かいだんご粉に仕上がっております。
原材料　有機うるち米55％（島根県産）、有機もち米45％（島根県産）栄養成分　100gあたりエネルギー　355kcal ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。
・到着まで2-4日(平日）かかります。
・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。
多少の変形・割れはご容赦ください。

イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100％でできています。
使いやすい粉末タイプ、粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。
本葛ですので、水で溶かしてお使いください。
（お湯で溶かすとだまになります） 原材料：本葛（国内産） 食べ方・使用方法： ・くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。
・てんぷら粉として・・・豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
●こちらの商品は、メール便（ゆうメール）です。
郵便受けへの投函となります。
　※ポストに入らない場合は、配達となります。
●日時指定・代金引換・【あす楽対応】は出来ません。
●他商品との同梱は出来ません。
●紛失・破損した場合は、保証ができません。
●お届けまでに、2〜6日お時間がかかります。

石臼と杵を使って粉の温度を上げずに粉砕・製粉しております。
均一で粒子の細かいだんご粉に仕上がっております。
原材料　有機うるち米55％（島根県産）、有機もち米45％（島根県産）栄養成分　100gあたりエネルギー　355kcal

☆北海道の有機じゃがいものみを原料に、伝統製法（さらし澱粉製法）にこだわって作りました。
☆馬鈴薯澱粉（片栗粉）の特徴 　澱粉は加熱により水を含んで湖化（こか）するが、この性質を持って主に中華料理などでとろみ付けに使用される。
また、魚や肉など、旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして使用される。
揚げ物では、竜田揚げ、煮物では冶部煮などが代表的。
馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化し、粘度が（とろみ）が強く、保水性が大きく、透明感が高い。
☆からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。
原材料： 有機馬鈴薯でん粉 ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。
・到着まで2-4日(平日）かかります。
・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。
多少の変形・割れはご容赦ください。

国産の有機小麦粉で作ったパン粉です。
サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
原材料　有機小麦粉（岩手県産等）、有機砂糖（ブラジル産等）、有機ショートニング、イースト、食塩栄養成分　100gあたりエネルギー　368kcal

国内の農場で栽培された小麦を使用しています。
一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られた高品質のパン粉です。
ショートニングなどの添加物は使用していません。
カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。
原材料： 小麦粉〔小麦（国内産）〕、イースト、食塩

イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100％でできています。
くず湯はもちろん、ごま豆腐、お料理のとろみ付けなどにお使いください。
本葛ですので、水で溶かしてお使いください。
（お湯で溶かすとだまになります） 原材料： 本葛（国内産）

国内の農場で栽培された小麦を使用しています。
一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られた高品質のパン粉です。
ショートニングなどの添加物は使用していません。
カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。
原材料： 小麦粉〔小麦（国内産）〕、イースト、食塩

独自に開発したホロニックテクノロジー（焙煎装置特許）によって玄米を高熱焙煎し、25ミクロンという微粉末化していますので、そのまま飲食でき、消化吸収がよく、玄米に含まれる多様なビタミン・ミネラルが手軽に摂取できます。
消化がよく、少量（10〜30g）で簡単に玄米食ができます。
浅い焙煎でほとんど香りがない浅焙りタイプです。
姉妹品に香ばしい深焙りタイプ「ブラウン」もあります。
使いやすいチャック付き袋です。
原材料：玄米(国産) 召し上がり方： シチュー・カレーに。
ハンバーグのつなぎや、天ぷらの衣に。
お好み焼きに。
そのまま水やお湯、ミルクなどに溶かしてお召し上がりいただけます。
その他、いろいろなお料理やお菓子に、離乳食から高齢者の介護食まで幅広くご利用いただけます。

独自に開発したホロニックテクノロジー（焙煎装置特許）によって玄米を高熱焙煎し、25ミクロンという微粉末化していますので、そのまま飲食でき、消化吸収がよく、玄米に含まれる多様なビタミン・ミネラルが手軽に摂取できます。
消化がよく、少量（10〜30g）で簡単に玄米食ができます。
浅い焙煎でほとんど香りがない浅焙りタイプです。
姉妹品に香ばしい深焙りタイプ「ブラウン」もあります。
使いやすいチャック付き袋です。
原材料：玄米(国産) 召し上がり方： シチュー・カレーに。
ハンバーグのつなぎや、天ぷらの衣に。
お好み焼きに。
そのまま水やお湯、ミルクなどに溶かしてお召し上がりいただけます。
その他、いろいろなお料理やお菓子に、離乳食から高齢者の介護食まで幅広くご利用いただけます。

・岩手県で有機栽培された小麦粉を、天然酵母で焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたパン粉です。
・食塩はシママースを使用しています。
・原料に小麦を使用しておりますので、アレルギーの方はご注意下さい。
原材料　小麦粉（岩手県産）、天然酵母、食塩 栄養成分　100gあたり エネルギー　369kcal たんぱく質　13.2g 脂質　2.0g 炭水化物　74.6g ナトリウム　379mg

北海道北見市・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯のみで作られた片栗粉です。
馬鈴薯でん粉100%。
北海道北見市・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒した後、製造された純度の高い馬鈴薯澱粉です。
からあげ・あんかけ等を始め各種お料理にご愛用ください。
原材料：馬鈴薯でん粉（馬鈴薯（北海道産））

国内産裸麦を原料にじっくり焙煎していますので、香り豊かなはったい粉です。
甘味（砂糖など）や塩を加えてそのまま、またはお湯で練ってお召し上がりください。
お菓子作りの材料にも。
原材料： はだか麦(国産）

国内産小麦のみを使用した、中力粉の小麦粉です。
100％内地小麦を使った小麦粉です。
外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、おいしいうどんが作れます。
漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。
手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。
原材料：小麦（国内産）

有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。
品種は「春よ恋」(ハルヨコイ)、コシの強い小麦粉です。
パンやピザ・うどん作りにどうぞ。
原材料： 有機小麦（国産）

有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。
品種は「春よ恋」(ハルヨコイ)、コシの強い小麦粉です。
パンやピザ・うどん作りにどうぞ。
原材料： 有機小麦（国産）