生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACぺサックレオニャン 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン60％・メルロ40％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 黒果実やトーストなどのアロマが感じられる濃厚な香り。
しなやかでシルキーな舌触りのタンニンが魅力的 畑に関する情報 標高30mに8ヘクタールの畑。
深い砂礫土壌。
年産45,000本 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
収量40hl/ha。
植密度7,200本/ha。
シングルギュイヨとダブルギュイヨ仕立て 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクとコンクリートタンクにて、25℃で15日間の発酵と25日間の浸漬を行う。
18ヶ月熟成。
新樽比率35％。
ノンフィルター 受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー　ラモット　ブスコー このシャトーはカドジャック村にあり、グラーヴのクリュクラッセに格付けされたシャトー・ブスコーから200mの場所に位置しています。
その歴史はとても古く12世紀に城塞として建てられました。
1881年、畑は昔からあった呼び名の「ラモット」に当時の小地区名「ブスコー」を加えて名づけられ、シャトー名もこれに由来しています。
ラモットのワインはこの当時から高い評価を得ていました※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAULAMOTHE BOUSCAUT　ROUGE シャトー　ラモット　ブスコー　　ルージュ 2011 赤　750ml

生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACサントーバン1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 豊かな果実味にキレイな酸、ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイトな構造を持った素晴らしいワイン。
畑に関する情報 標高330m、少量の石灰岩を含む白色粘土質土壌。
南−南西向きの畑。
樹齢35年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
化学的なものを極力使わず環境に配慮した耕作。
コルドンロワイヤル仕立て。
収量45hl／ha。
9月中旬に収穫。
年産約6000本。
醸造・熟成に関する情報 18−20℃で1〜3ヶ月間発酵。
10％新樽を用いて18ヶ月の樽熟成。
受賞履歴 ー ワイナリー情報 ジャン　クロード　バシュレ　エ　フィス シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、ドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家の二人の兄弟です。
兄弟の祖父ジャン・バシュレが栽培をはじめたブドウ畑をもとに、父であるフィリップ・バシュレとドメーヌを立ち上げ、、現在はサントーバンとシャサーヌモンラッシェに4．5haずつ、ピュリニーモンラッシェに1ha、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。
ブドウ栽培ではリュットレゾネを実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JEAN-CLAUDE BACHELET　SAINT-AUBIN PC DERRIERE LA TOUR ROUGE ジャン　クロード　バシュレ　サン　トーバン　PC　デリエール　ラ　トゥール　赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACオーメドック 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン59％・メルロ41％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 複雑できれいなアロマにリコリスのニュアンスが加わります。
バランスのとれた、まろやかでリッチな味わいが、シルキーなタンニンとともに個性を発揮しています 畑に関する情報 11.2ha。
水捌けの良い第四紀の深い砂礫質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
収量40hl/ha。
植密度6600〜7600本/ha。
環境保全型農法。
※2003年からテラ・ヴィティス認証 醸造・熟成に関する情報 2〜3週間の発酵・浸漬。
ヴィンテージにより10〜16ヶ月樽熟成。
年産3〜5万本。
受賞履歴 2009 ギド アシェット2013 Coup de Coeur 2010 ワインエンスージアスト　92pt　(Feb 2013) 2011 ギドアシェット　2015 ★ 2012 ワインエンスージアスト　91pt　(May 2015) ワイナリー情報 シャトー　ド　ヴィルジョルジュ オー・メドック、アヴァンサン村に位置するシャトー。
早くも18世紀に高い評価を得ており、1855年の格付けの際、第3級シャトーと同等の価格で販売されていました。
1973年、シャトーの深い砂礫土壌にポテンシャルを見出したリュシアン・リュルトンが購入。
1992年からはその次女マリー・ロールがオーナーとなり、上品で強い個性を持つ、洗練された味わいのワインを造っています。
また、1999年からテクニカルディレクターを務めるエミリ・ルレのもと環境に配慮した農法を実践。
2003年に『テラ・ヴィティス』の認証も受けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAUDE VILLEGEORGE シャトー　ド　ヴィルジョルジュ 赤　750ml

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGT 葡萄品種 メルロ50％・カベルネソーヴィニヨン40％・プチヴェルド10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 重厚で風格あるセッテポンティのトップワイン。
土地の可能性と当主モレッティ氏の思いが凝縮した1本 畑に関する情報 標高230〜250m、南向き、樹齢15〜20年、小石混じり粘土石灰質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。
収量 7000〜8000kg/ha。
醸造・熟成に関する情報 マセラシオン25日間、フランス産新樽12〜18ヶ月熟成の後、瓶熟12ヶ月。
受賞履歴 2004 ガンベロ ロッソ 07 2グラス 2004 ワイン スペクテーター 95pt (Oct 31, 2006) Top 100 wine 2006 Rank 45 2005 ワイン　スペクテーター 95 pt (Oct 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト 89pt (No184 Aug 2009) 2006 ワイン スペクテーター 96pt (Oct 31, 2006) Top 100 wine 2008 Rank 15 2006 ワイン スペクテーター 96pt (No30　July 30　 2008) 2007 ワイン＆スピリッツ 92pt　（Apr 2010） 2007 ワイン アドヴォケイト 89pt (No184 Aug 2009) 2007 ワイン スペクテーター 95pt (Oct 2009) 2008 ワイン スペクテーター 96pt (2010) 2008 ワイン アドヴォケイト 96pt (No191 Oct 2010) 2009 ドゥエミラヴィーニ 5房 2009 ワイン アドヴォケイト 94+pt (No.196 Aug 2011) 2009 ガンベロ ロッソ 3グラス 2010 ワイン スペクテーター 90pt 2010 ガンベロ ロッソ 2014 3グラス 2010 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ★★★ (2014) 2010 ワイン スペクテーター 94pt (2013) 2010 ジェームス サックリング 96pt (2013) 2010 ドゥエミラヴィーニ 5房 (2014) 2011 ベストイタリアンワインアワーズ　2014　第2位 2011 ドゥエミラヴィーニ　5房 2011 ワインスペクテーター　92pt 2011 ジェームス　サックリング　2014　96pt 2011 ガンベロロッソ　2015　3グラス 2012 ヴェロネッリ　2016　Super★★★ 2012 ビベンダ　2016　5房 2012 ガンベロロッソ　2016　3グラス ワイナリー情報 テヌータ　セッテポンティ オーナーは、ファッション業界で名を馳せたアントニオ・モレッティ氏。
1950年代に父アルベルト氏が、王家から直接購入した50haの畑からスタートしました。
アントニオ氏は、父親から譲り受けた畑で永年の夢であるトップクオリティのワインを造り始め、現在では、トスカーナのアレッツォにあるセッテ ポンティを筆頭に、マレンマ地区（ポッジオ アル ルポ）とボルゲリ地区（オルマ）、シチリア島（フェウド マッカリ）にもワイナリーを所有。
最高のテロワールから産地の個性をいかしつつ、濃厚ながらも特有の滑らかさを持つといった自身のスタイルを確立し、プレミアムワインを毎年造り出しています。
2015年度ガンベロロッソ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた実力ある生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますSETTE PONTI　ORENO セッテ　ポンティ　　オレーノ 赤　750ml

生産地 スペイン 地域 カスティーリャ　イ　レオン州　トロ クラス DOトロ 葡萄品種 テンプラニーリョ（ティンタ デ トロ）100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プレフィロキセラの単一畑、有機栽培のブドウから造られる芳醇で濃厚なワイン。
深みのある濃い赤色。
ミネラリーでクリーンかつ複雑なアロマに、力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい。
畑に関する情報 12ha。
「フィンカ・エル・ロメラル」という単一畑。
内陸性気候。
標高800m。
岩盤の上に僅か1mの表土。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢145年以上、プレフィロキセラの畑。
ブッシュヴァイン仕立（株仕立）。
植密度2,000本/ha、収量1,000〜2,000kg/ha。
月の満ち欠けなど自然を尊重した有機栽培。
9月上旬の収穫。
年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報 2日間の発酵前低温浸漬。
ステンレスタンクにて、22〜24℃で20日間の発酵。
更に2週間の果皮浸漬。
フレンチオークで18〜20ヶ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス　ルマーズ ボデガス・ルマーズは、カスティーリャ・イ・レオン州の名醸地トロからワインをリリースしています。
クリスティアーノ・ファン・ツェラーとオスカル・ガロテによる共同プロジェクトで、素晴らしいポテンシャルを持つトロの畑から上質なワインを造り出しています。
ワイナリー名のRUMORSとは「噂」という意味。
2人は、トロの赤ワインの素晴らしさを世界に広めたいという願いを込めてこのプロジェクトを立ち上げました。
栽培・醸造はクリスティアーノが担当。
彼は世界で話題となっているポルトガルの生産者団体「ドウロ・ボーイズ」のひとりで、ワイナリー「キンタ・ヴァレ・ドナ・マリア」の当主です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BODEGAS RUMORS　RUMORS SELECTIONボデガス　ルマーズ　ルマーズ　セレクション　赤　750ml

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック・コート・ド・ボルドー 葡萄品種 メルロ80％・カベルネソーヴィニヨン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 濃い色合いで、チェリーなどの果実のアロマが感じられる。
ミネラル感がありとてもデリケートな味わい。
畑に関する情報 カディヤック地区カピアン村の5,2ヘクタールの畑。
石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15〜20年。
収量50hl/ha。
2011年から有機栽培へ転換中。
醸造・熟成に関する情報 手摘みで選別・収穫した葡萄を小さなケースに入れて運搬。
除梗と破砕後、内部コーティングされていないコンクリートタンクで低温浸漬と発酵を行う。
18ヶ月熟成。
（40％は樽使用。
） 受賞履歴 2009 ギド アシェット 2009 ★ 2009 リヨン　コンクール2012銀賞 ワイナリー情報 シャトー　ラグランジュ　アントル　ドゥ　メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエ氏は2世代目です。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE　CADILLAC シャトー　ラグランジュ　カディヤック 赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 コート　デュ　ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ50％・シラー50％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50％ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。
畑に関する情報 グルナッシュは最も標高の高い区画の一つ。
南東向きで、小石状の石灰岩質土壌。
シラーは標高340mの区画、南西向き。
古い沖積土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 グルナッシュ樹齢80年。
シラー樹齢50年。
平均収量20〜25hl/ha。
ビオロジックへ転換中。
醸造・熟成に関する情報 厳しい選果後全て除梗。
木製の大型発酵槽でゆっくりと発酵・浸漬。
マロラクティック発酵は樽で行う。
新樽50％と1-2年樽50％で18ヶ月の熟成。
受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト　93pt　(No.21　Feb　2014) 2010 ワインスペクテーター　91pt　(web　only　2013) 2011 ワインスペクテーター　90pt　(Oct　31　2013) 2011 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.210　Dec　2013) 2012 ヴィニュロン　インデペンデント　2014　金賞 2012 ワインアドヴォケイト　93pt　(No.216　Jan　2015) 2012 ジャンシス　ロビンソン　17/20 2012 ワインスペクテーター　90pt　(Oct　31　2014) 2014 ジャンシス　ロビンソン　17/20 ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU PESQUIE　ARTEMIA シャトー　ぺスキエ　　アルテミア　赤　750ml

生産国 スペイン 地域 カスティーリャ　ラ　マンチャ州　ラ　マンチャ クラス DOラマンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント スペインの“今”を感じるパワーとバランスを兼ね備えた、コストパフォーマンスの高い赤。
アメリカとフランス産樽で8ヶ月熟成。
畑に関する情報 エル・プロベンシオ村。
年間日照4000時間。
畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。
年間雨量400mmのみ。
小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
環境に配慮した栽培を実践。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーとで2回、果実の選別を行う。
除梗し破砕はせずに発酵させることで、マセラシオン・カルボニック効果が得られ、豊かな果実感が保たれる。
ステンレスタンクにて22-25℃で発酵。
醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。
最初の4ヶ月をアメリカンオークで、次の4ヶ月をフレンチオークで熟成。
瓶熟16ヶ月。
受賞履歴 2006 ワイン アドヴォケイト 90pt (No175 Feb 2008) 2009 ワイン アドヴォケイト 88pt (NO195 Jun 2011) ワイナリー情報 ボデガス　カンポス　レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GLADIUM　TEMPRANILLO CRIANZA グラディウム　　テンプラニーリョ　クリアンサ　赤　750ml/12

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACサン　テミリオン特級 葡萄品種 メルロ85％・カベルネフラン15％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 100%樽発酵による濃密な果実味、まろやかでキメ細かいタンニンに長く深い余韻。
軽やかに口内に広がるしなやかな味わいは品格があり、テロワールの素晴らしさを実感できる。
畑に関する情報 11ha所有。
ACサンテミリオンでも、特に優れたテロワールのサン・クリストフ・デ・バルドに位置するテラス状の畑。
標高85m。
南〜南西向き。
海洋性気候。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
ギュイヨ仕立。
収量35hl/ha。
パーセルごとに管理。
リュットレゾネ。
選果をしながら手摘みで収穫。
年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、再度念入りに選果を行う。
バリックに入れて発酵させるマイクロ・ヴィニフィケーション。
6日間の低温浸漬後、12-30℃で35日間の発酵。
定期的にバトナージュを行う。
同じバリックでマロラクティック発酵と18ヶ月の熟成。
新樽比率60％。
残りは1〜2年の樽使用。
年産20,000本。
受賞履歴 2012 ジェームス　サックリング　93pt　(Feb 2015) 2012 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.218　Apr 2015) 2012 ギドアシェット　2016　★★ ワイナリー情報 シャトー　トゥール　サン　クリストフ トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村に位置するシャトーです。
近くにはch.ヴァランドローやch.フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。
現オーナーはピーター・クォックで、カステルグループより2011年にシャトーを購入しました。
現在所有する畑は20ha、畑の管理とワインの醸造にはペレ＝ヴェルジェ社のch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレを、コンサルタントにミシェル・ローランを迎え、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。
ブドウを最大限に丁寧に扱えるように、最新設備の充実したセラーを誇るシャトーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU TOUR ST CHRISTOPHEシャトー　トゥール　サン　クリストフ　赤　750ml/12　

生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 シラーズ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント ヒースコートは高品質のシラーズが期待されている注目の産地。
エレガントにして複雑、旨みの凝縮されたワイン。
畑に関する情報 セントラル・ヴィクトリア・バレーのヒースコート。
カオリナイト（赤色）粘土質の古代カンブリア紀深層土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 3月15〜16日に収穫。
フレッシュさを保つため、夜間収穫。
醸造・熟成に関する情報 キュヴェを14に細分化し、キュヴェごとに浸漬時間、搾り方などを変えて発酵。
その後、フランス産のオークバリック（新樽20%）で16℃に保ち18ヶ月の熟成させ、良いキュヴェのみをブレンド。
受賞履歴 2008 デキャンター 2010　銅賞 2008 インターナショナル ワイン チャレンジ　2010　金賞 2009 ジェームスハリディ　オーストラリアン　ワイン　コンパニオン2013　93pt　Highly recommended　(Jul 2012) 2009 ワイン アドヴォケイト 90pt (Jun 2011) 2012 ジェームス ハリデー2015　 90pt 2013 ワインエンスージアスト　91pt　(Oct　2016) 2013 ジェームス　ハリデー　2017　91pt ワイナリー情報 ティレルズ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。
ワイナリーの数は80にも及びます。
ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL’S　RUFUS STONE HEATHCOTE SHIRAZ ティレルズ　ルーファス　ストーン　ヒースコート　シラーズ （SC）　赤　750ml/12

生産地 スペイン 地域 カスティーリャ　イ　レオン州　トロ クラス DOトロ 葡萄品種 テンプラニーリョ（ティンタ デ トロ）100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プレフィロキセラの単一畑、有機栽培のブドウから造られる芳醇で濃厚なワイン。
深みのある濃い赤色。
ミネラリーでクリーンかつ複雑なアロマに、力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい。
畑に関する情報 12ha。
「フィンカ・エル・ロメラル」という単一畑。
内陸性気候。
標高800m。
岩盤の上に僅か1mの表土。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢145年以上、プレフィロキセラの畑。
ブッシュヴァイン仕立（株仕立）。
植密度2,000本/ha、収量1,000〜2,000kg/ha。
月の満ち欠けなど自然を尊重した有機栽培。
9月上旬の収穫。
年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報 2日間の発酵前低温浸漬。
ステンレスタンクにて、22〜24℃で20日間の発酵。
更に2週間の果皮浸漬。
フレンチオークで18〜20ヶ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス　ルマーズ ボデガス・ルマーズは、カスティーリャ・イ・レオン州の名醸地トロからワインをリリースしています。
クリスティアーノ・ファン・ツェラーとオスカル・ガロテによる共同プロジェクトで、素晴らしいポテンシャルを持つトロの畑から上質なワインを造り出しています。
ワイナリー名のRUMORSとは「噂」という意味。
2人は、トロの赤ワインの素晴らしさを世界に広めたいという願いを込めてこのプロジェクトを立ち上げました。
栽培・醸造はクリスティアーノが担当。
彼は世界で話題となっているポルトガルの生産者団体「ドウロ・ボーイズ」のひとりで、ワイナリー「キンタ・ヴァレ・ドナ・マリア」の当主です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BODEGAS RUMORS　RUMORS SELECTIONボデガス　ルマーズ　ルマーズ　セレクション　赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック・コート・ド・ボルドー 葡萄品種 メルロ80％・カベルネソーヴィニヨン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 濃い色合いで、チェリーなどの果実のアロマが感じられる。
ミネラル感がありとてもデリケートな味わい。
畑に関する情報 カディヤック地区カピアン村の5,2ヘクタールの畑。
石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15〜20年。
収量50hl/ha。
2011年から有機栽培へ転換中。
醸造・熟成に関する情報 手摘みで選別・収穫した葡萄を小さなケースに入れて運搬。
除梗と破砕後、内部コーティングされていないコンクリートタンクで低温浸漬と発酵を行う。
18ヶ月熟成。
（40％は樽使用。
） 受賞履歴 2009 ギド アシェット 2009 ★ 2009 リヨン　コンクール2012銀賞 ワイナリー情報 シャトー　ラグランジュ　アントル　ドゥ　メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエ氏は2世代目です。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE　CADILLAC シャトー　ラグランジュ　カディヤック 赤　750ml

生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 シラーズ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント ヒースコートは高品質のシラーズが期待されている注目の産地。
エレガントにして複雑、旨みの凝縮されたワイン。
畑に関する情報 セントラル・ヴィクトリア・バレーのヒースコート。
カオリナイト（赤色）粘土質の古代カンブリア紀深層土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 3月15〜16日に収穫。
フレッシュさを保つため、夜間収穫。
醸造・熟成に関する情報 キュヴェを14に細分化し、キュヴェごとに浸漬時間、搾り方などを変えて発酵。
その後、フランス産のオークバリック（新樽20%）で16℃に保ち18ヶ月の熟成させ、良いキュヴェのみをブレンド。
受賞履歴 2008 デキャンター 2010　銅賞 2008 インターナショナル ワイン チャレンジ　2010　金賞 2009 ジェームスハリディ　オーストラリアン　ワイン　コンパニオン2013　93pt　Highly recommended　(Jul 2012) 2009 ワイン アドヴォケイト 90pt (Jun 2011) 2012 ジェームス ハリデー2015　 90pt 2013 ワインエンスージアスト　91pt　(Oct　2016) 2013 ジェームス　ハリデー　2017　91pt ワイナリー情報 ティレルズ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。
ワイナリーの数は80にも及びます。
ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL’S　RUFUS STONE HEATHCOTE SHIRAZ ティレルズ　ルーファス　ストーン　ヒースコート　シラーズ （SC）　赤　750ml

生産国 スペイン 地域 エストレ　マドゥーラ州 クラス VdT 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント テンプラニーリョ100％。
樽感よりもフルーティさを重視した、リッチでシルキーな味わいが魅力。
畑に関する情報 標高400m〜450m、粘土砂岩、樹齢20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
収量49hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 手摘み後選果。
ステンレスタンクにて低温浸漬後、発酵・浸漬。
手作業にてルモンタージュを行う。
フレンチオーク60%とアメリカンオーク40%（新樽比率50%）で12ヶ月熟成。
受賞履歴 2004 Best Wine Awards　銀賞　Best Spanish Wines for Asia 2005 ワイン アドヴォケイト 89pt (Jul 2009) 2008 インターナショナル ワイン チャレンジ　銀賞 2010 ギアレプソル　2014　94pt 「エストゥレマドゥーラ最優秀ワイン」 ワイナリー情報 ビーニャ　サンタ　マリーナ スペインの南西部、エストレマドゥーラ州のリベラ・デル・グアディアーナに1999年に設立されたワイナリーで、代表者以外のスタッフ9名、全て女性で立ち上げたユニークな生産者です。
代表者は300年以上続く名家の出身、アルバロ・デ・アルベアル氏で、40年間ワイナリーに勤めた後、自身のワイナリー、サンタ　マリーナを設立しました。
共にワイナリーの立ち上げに参加したヨランダ・ピニェーロ氏は、溌剌とした女性で、醸造を担当しています。
銘酒「ベガ・シシリア」の元醸造長マアノ・ガルシア氏との親交も厚く、彼のアドバイスを受けながら「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさを」モットーに、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VINA SANTA MARINA　TORREMAYOR TEMPRANILLO CRIANZA ビーニャ　サンタ　マリーナ　トレマイヨール　テンプラニーリョ　クリアンサ　赤　750ml

生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ　デッレ　ドロミーティ 葡萄品種 メルロ45％・カベルネ フラン43％・テンプラニーリョ4％・プティヴェルド4％・カベルネ ソーヴィニヨン4％ 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。
心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。
畑に関する情報 標高250〜280m。
南東向き。
石灰を含む砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl／ha、9月中旬〜10月下旬 醸造・熟成に関する情報 小樽約18ヶ月熟成（1／2新樽） 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Jun 30、 2007) 2004 ガンベロ・ロッソ 08 2 グラス* ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　CASSIANO マニンコール　　カシアーノ　赤　750ml

生産地 フランス 地域 コート　デュ　ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ60％・シラー40％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 自社畑の様々な土壌のブレンド。
ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の一本。
畑に関する情報 標高約300m。
南東向き。
石に覆われた砂利質、粘土石灰質、酸化鉄を含む砂質、粘土質など様々な土壌のブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジックへ転換中。
醸造・熟成に関する情報 除梗、破砕後、15日間の発酵・浸漬。
ワインを落ち着かせ、定期的な澱引きで自然な清澄を行う。
30％をバリック（2-4年樽使用）またはフードルで約6ヶ月熟成。
受賞履歴 2010 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.195 Jun 2011) 2011 ギドアシェット　★★　クードクール 2012 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013) 2013 ジャンシス　ロビンソン　16/20 2013 ギドアシェット　★★　Coup　de　Coeur 2013 ワインアドヴォケイト　91pt　(No.216　Jan　2015) 2014 ジャンシス　ロビンソン　16/20 2014 ワインスペクテーター　2015　Top100　VALUE 2015 ジャンシス　ロビンソン　16/20 2015 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.228 Dec 2016) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU PESQUIE　TERRASSES ROUGE シャトー　ぺスキエ　テラス　ルージュ 赤　750ml

生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州　テラ・アルタ クラス DOテラ・アルタ 葡萄品種 ガルナッチャ55％・シラー35％・カリニェナ10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント テンプスはラテン語で「時」の意味。
じっくりと樽熟成と瓶熟成を経たワインは、キレイな樽香を持ちながらもボリューム感たっぷりの味わい。
畑に関する情報 標高500m、30年以上前に開墾された畑からセレクト。
白亜質とシルト質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
36hl/ha。
20kgの小箱で手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて23 ℃以下で22日間の発酵・浸漬。
フレンチオークで10ヶ月熟成。
その後瓶熟12ヶ月。
年産15,000本。
受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト　88pt　(No.200　Apr　2012) ワイナリー情報 アルタビン　ビティクルトール アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。
エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ALTAVINS VITICULTOR　TEMPUS アルタビン　ビティクルトール　テンプス　赤 750ml/12

生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ　デッレ　ドロミーティ 葡萄品種 メルロ45％・カベルネ フラン43％・テンプラニーリョ4％・プティヴェルド4％・カベルネ ソーヴィニヨン4％ 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。
心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。
畑に関する情報 標高250〜280m。
南東向き。
石灰を含む砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl／ha、9月中旬〜10月下旬 醸造・熟成に関する情報 小樽約18ヶ月熟成（1／2新樽） 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Jun 30、 2007) 2004 ガンベロ・ロッソ 08 2 グラス* ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　CASSIANO マニンコール　　カシアーノ　赤　750ml/12

生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州　テラ・アルタ クラス DOテラ・アルタ 葡萄品種 ガルナッチャ55％・シラー35％・カリニェナ10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント テンプスはラテン語で「時」の意味。
じっくりと樽熟成と瓶熟成を経たワインは、キレイな樽香を持ちながらもボリューム感たっぷりの味わい。
畑に関する情報 標高500m、30年以上前に開墾された畑からセレクト。
白亜質とシルト質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
36hl/ha。
20kgの小箱で手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて23 ℃以下で22日間の発酵・浸漬。
フレンチオークで10ヶ月熟成。
その後瓶熟12ヶ月。
年産15,000本。
受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト　88pt　(No.200　Apr　2012) ワイナリー情報 アルタビン　ビティクルトール アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。
エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ALTAVINS VITICULTOR　TEMPUS アルタビン　ビティクルトール　テンプス 赤 750ml

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACサン　テミリオン特級 葡萄品種 メルロ85％・カベルネフラン15％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 100%樽発酵による濃密な果実味、まろやかでキメ細かいタンニンに長く深い余韻。
軽やかに口内に広がるしなやかな味わいは品格があり、テロワールの素晴らしさを実感できる。
畑に関する情報 11ha所有。
ACサンテミリオンでも、特に優れたテロワールのサン・クリストフ・デ・バルドに位置するテラス状の畑。
標高85m。
南〜南西向き。
海洋性気候。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
ギュイヨ仕立。
収量35hl/ha。
パーセルごとに管理。
リュットレゾネ。
選果をしながら手摘みで収穫。
年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、再度念入りに選果を行う。
バリックに入れて発酵させるマイクロ・ヴィニフィケーション。
6日間の低温浸漬後、12-30℃で35日間の発酵。
定期的にバトナージュを行う。
同じバリックでマロラクティック発酵と18ヶ月の熟成。
新樽比率60％。
残りは1〜2年の樽使用。
年産20,000本。
受賞履歴 2012 ジェームス　サックリング　93pt　(Feb 2015) 2012 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.218　Apr 2015) 2012 ギドアシェット　2016　★★ ワイナリー情報 シャトー　トゥール　サン　クリストフ トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村に位置するシャトーです。
近くにはch.ヴァランドローやch.フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。
現オーナーはピーター・クォックで、カステルグループより2011年にシャトーを購入しました。
現在所有する畑は20ha、畑の管理とワインの醸造にはペレ＝ヴェルジェ社のch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレを、コンサルタントにミシェル・ローランを迎え、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。
ブドウを最大限に丁寧に扱えるように、最新設備の充実したセラーを誇るシャトーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU TOUR ST CHRISTOPHEシャトー　トゥール　サン　クリストフ　赤　750ml　

生産地 フランス 地域 コート　デュ　ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ60％・シラー40％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 自社畑の様々な土壌のブレンド。
ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の一本。
畑に関する情報 標高約300m。
南東向き。
石に覆われた砂利質、粘土石灰質、酸化鉄を含む砂質、粘土質など様々な土壌のブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジックへ転換中。
醸造・熟成に関する情報 除梗、破砕後、15日間の発酵・浸漬。
ワインを落ち着かせ、定期的な澱引きで自然な清澄を行う。
30％をバリック（2-4年樽使用）またはフードルで約6ヶ月熟成。
受賞履歴 2010 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.195 Jun 2011) 2011 ギドアシェット　★★　クードクール 2012 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013) 2013 ジャンシス　ロビンソン　16/20 2013 ギドアシェット　★★　Coup　de　Coeur 2013 ワインアドヴォケイト　91pt　(No.216　Jan　2015) 2014 ジャンシス　ロビンソン　16/20 2014 ワインスペクテーター　2015　Top100　VALUE 2015 ジャンシス　ロビンソン　16/20 2015 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.228 Dec 2016) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU PESQUIE　TERRASSES ROUGE シャトー　ぺスキエ　テラス　ルージュ 赤　750ml/12

生産地 スペイン 地域 エストレマドゥーラ州 クラス DOリベラデルグアディアーナ 葡萄品種 テンプラニーリョ・シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 小さな単一畑（ロス・アシラテス）の葡萄のみ使用。
フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。
畑に関する情報 大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性性気候。
標高500m、小さな単一畑「ロス・アシラテス」。
アシラテスとは山のスロープの意味。
実際、山の急斜面にある北向きの畑。
表土は石灰質と砂質、下層土に粘土質の土壌。
年産5,000本限定。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立、植密度2,800本/ha。
自然環境に配慮した畑作業を実践。
硫黄と必要最小限のボルドー液のみ使用。
ぶどうの樹が健康で力強くなるよう野生植物と一緒に栽培。
醸造・熟成に関する情報 発酵は27℃で7日間。
テロワールを表現するため、果皮浸漬や液循環による抽出を強くしない。
500Lの新樽〜2年樽のフレンチオークにて12〜15ヶ月熟成。
瓶詰め後最低1年熟成。
受賞履歴 2010 ギアペニン　2014　90pt 2011 ギアペニン　2016　90pt ★★★ ワイナリー情報 パラシオ　ケマド モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにてスタートした企業です。
ポルトガル国境にも近く、所有畑約100haでは、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。
自社畑100％でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。
2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
PALACIO QUEMADO　LOS ACILATESパラシオ　ケマド　ロス　アシラテス　赤　750ml

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOPアマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65％・ロンディネッラ20％・モリナーラ10％・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させました。
エレガントさが自慢のアマローネです 畑に関する情報 標高150〜300m、ワイナリー周辺の畑2ha、樹齢10〜20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量24hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽で2年間樽熟。
1年間瓶熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。
彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。
1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORTEFORTE　AMARONE CLASSICO コルテフォルテ　　アマローネ　クラシコ　赤　750ml　

生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACフィサン 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同じように丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。
畑に関する情報 標高300m、フィサンのなだらかな斜面の上部、1級畑のすぐ下に位置、小石交じりの粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年。
ギュイヨ仕立。
収量40〜43hl/ha。
リュットレゾネ。
手摘み。
しっかり成熟したブドウを使用。
年産2,000〜2,400本。
醸造・熟成に関する情報 100%除梗。
低温浸漬後、30〜32℃で3週間の発酵。
補糖なし。
16〜20ヶ月の樽熟成（新樽比率25％） 受賞履歴 2013 ワインアドヴォケイト 89〜91pt　(No.216 Dec 2015) ワイナリー情報 ジャン タルディ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。
1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ（分益小作賃貸契約）からスタートしたドメーヌです。
当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。
1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。
1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。
2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JEAN TARDY　FIXIN LA PLACEジャン　タルディ　　フィサン　ラ　プラス　赤　750ml/12

生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGT 葡萄品種 メルロ40%・ラグレイン35%・カベルネソーヴィニヨン25% 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 国際品種とこの地独自の品種ラグレインから造る骨格のしっかりした赤。
果実味と樽香のバランスのとれた引き締まった味わい。
畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量55hl／ha、9月中旬〜10月初旬 醸造・熟成に関する情報 新樽20％使用、樽熟12ヶ月 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Web Only 2005) 2005・ ガンベロロッソ　08 2グラス ワイナリー情報 マニンコール イタリア最北部、南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接しているトレンティーノ アルト アディジェ州。
その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。
殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、葡萄畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。
ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われたこの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の400年もの長い歴史を誇る生産者。
当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル　ゴエス　エンツェンベルグ氏。
伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、収穫された葡萄は10〜12℃に冷やされてから醸造されます。
新たに建てたれたセラーはほぼ地下にあり、地熱や重力、風通し等自然の状況を利用した、効率的で理想的な環境にあります。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　RESERVE DEL CONTE RED マニンコール　レゼルヴ　デル　コンテ　赤　750ml

生産国 スペイン 地域 ガリシア州 クラス DOリベイラ　サクラ 葡萄品種 メンシア90％・ブランセジャオ・モウラートン・ソウソン・ガルナッチャ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ララマは「肥沃な大地」の意。
カシスやハーブなどの香り、豊かな果実味がまろやかに口中に広がる、スムースでエレガントな一本。
畑に関する情報 大西洋気候の影響を受け、春は涼しく湿度があり、夏は昼夜の寒暖差が大きい。
標高300-700mの西向きの急斜面の畑。
砂と粘土を含む頁岩とスレート土壌。
樹齢15-100年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン・ド・ロワイヤ仕立。
植密度は5000本/ha。
収穫は9月中旬〜10月上旬。
有機農法。
醸造・熟成に関する情報 重力システムを採用。
手作業で枝等を取り除く。
低温浸漬1日+発酵前浸漬2日間。
発酵は品種毎に、25℃で1ヶ月間、500Lの開放式フレンチオークバレルと円錐形タンク（25L、35L、45L）を使用。
マロラティック発酵は300Lの樽で行う。
13ヶ月異なる年数のフレンチオークで熟成後、7ヶ月円錐形のフレンチオークで熟成。
瓶熟16ヶ月。
年産55000本。
受賞履歴 2010 ギア ペニン 92pt 2011 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.224　May　2016) 2011 ギアペニン　2015　93pt 2012 ギアペニン　2016　93pt ワイナリー情報 ドミニオ　ド　ビベイ ドミニオ・ド・ビベイはガリシア州内陸部のリベイラ　サクラ（1997年に新しくDO認可）に、2001年、現オーナーのハビエル・ドミンゲスと、プリオラートでワイナリー経営をしている若き才能ある「サラ・ペルス」と「レネ・バルビエ　Jr」が加わり立ち上げたプロジェクトです。
リベイラ　サクラは、近年注目度が高まっている産地です。
大陸性気候の影響を受けるドミニオ　ド　ビベイの畑は、急勾配のテラス状になっており、土壌はスレートでプリオラートと似たテロワールを持ちます。
急勾配のテラス状の畑には機械が入らず、全ては手作業。
メンシアを中心に土着ブドウを栽培し、エレガントで複雑性のあるワイン造りを実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMINIO DO BIBEI　LALAMA ドミニオ　ド　ビベイ　ララマ 赤　750ml

生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 ネーロダーヴォラ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント シチリア最高の品種の1つ、ネロダーウ゛ォラのもつ可能性を最大限に引き出したワインです。
きめ細かで滑らかな飲み心地が楽しめます 畑に関する情報 標高約120m、南東向き。
ほとんど黒に近い非常に濃い黒色土壌。
中〜高密度で、小さな黒い石が多く含まれる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、5，000本／ha 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク発酵、瓶熟9〜12ヶ月 受賞履歴 2004 ワイン スペクテーター 81pt (Web Only - 2006) 2004 ガンベロ ロッソ 07 2 グラス 2005 ワイン スペクテーター 82pt (web only - 2008) 2005 ワイン アドヴォケイト　89pt（No182　Apr 09) 2006 ワイン アドヴォケイト　90pt（No182　Apr 09) 2007 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.189　Jun　2010) 2007 ワインスペクテーター　86pt 2008 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.195　Jun　2011) 2008 ガンベロロッソ　2012　2グラス 2009 ガンベロロッソ　2012　2グラス 2010 ガンベロロッソ　2016　2グラス 2010 ジェームス　サックリング　2013　91pt 2011 ガンベロロッソ　2016　2グラス 2011 ワインエンスージアスト　89pt 2012 エスプレッソ　ヴィーニディタリア　3ボトル 2012 ビベンダ　2016　4房 2012 ヴェロネッリ　2016　★★ 2012 ガンベロロッソ　2016　2グラス ワイナリー情報 ヴァッレ デラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VALLE DELL’ACATE　IL MORO ヴァッレ　デラカーテ　　イル　モロ　赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACフィサン 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同じように丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。
畑に関する情報 標高300m、フィサンのなだらかな斜面の上部、1級畑のすぐ下に位置、小石交じりの粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年。
ギュイヨ仕立。
収量40〜43hl/ha。
リュットレゾネ。
手摘み。
しっかり成熟したブドウを使用。
年産2,000〜2,400本。
醸造・熟成に関する情報 100%除梗。
低温浸漬後、30〜32℃で3週間の発酵。
補糖なし。
16〜20ヶ月の樽熟成（新樽比率25％） 受賞履歴 2013 ワインアドヴォケイト 89〜91pt　(No.216 Dec 2015) ワイナリー情報 ジャン タルディ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。
1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ（分益小作賃貸契約）からスタートしたドメーヌです。
当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。
1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。
1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。
2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JEAN TARDY　FIXIN LA PLACEジャン　タルディ　　フィサン　ラ　プラス　赤　750ml

生産地 スペイン 地域 エストレマドゥーラ州 クラス DOリベラデルグアディアーナ 葡萄品種 テンプラニーリョ・シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 小さな単一畑（ロス・アシラテス）の葡萄のみ使用。
フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。
畑に関する情報 大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性性気候。
標高500m、小さな単一畑「ロス・アシラテス」。
アシラテスとは山のスロープの意味。
実際、山の急斜面にある北向きの畑。
表土は石灰質と砂質、下層土に粘土質の土壌。
年産5,000本限定。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立、植密度2,800本/ha。
自然環境に配慮した畑作業を実践。
硫黄と必要最小限のボルドー液のみ使用。
ぶどうの樹が健康で力強くなるよう野生植物と一緒に栽培。
醸造・熟成に関する情報 発酵は27℃で7日間。
テロワールを表現するため、果皮浸漬や液循環による抽出を強くしない。
500Lの新樽〜2年樽のフレンチオークにて12〜15ヶ月熟成。
瓶詰め後最低1年熟成。
受賞履歴 2010 ギアペニン　2014　90pt 2011 ギアペニン　2016　90pt ★★★ ワイナリー情報 パラシオ　ケマド モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにてスタートした企業です。
ポルトガル国境にも近く、所有畑約100haでは、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。
自社畑100％でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。
2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
PALACIO QUEMADO　LOS ACILATESパラシオ　ケマド　ロス　アシラテス　赤　750ml/12

生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCヴィットーリア　フラッパート 葡萄品種 フラッパート 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワインです。
ほどよく冷やしてどうぞ 畑に関する情報 標高約100mに位置する、白い石が多く混ざった比較的密度の高い黒土土壌。
ブドウ樹の根が自由に酸素を取り込める土壌構造になっており、根は地下深くに伸びる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラとコルドン仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量6,800kg/ha。
9月初〜中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク発酵 受賞履歴 2014 ジェームス　サックリング　92pt　（Nov　2015） 2014 エスプレッソ　ヴィーニディタリア　3ボトル 2014 ヴィノウス　92pt　（Nov　2015） 2014 ワイン＆スピリッツ　2016　90pt 2014 ガンベロロッソ　2016　2グラス 2014 ビベンダ　2016　3房 2014 ヴェロネッリ　2016　★★ 2014 ワインエンスージアスト　91pt　(Mar　2016) ワイナリー情報 ヴァッレ デラカーテ ヴァッレ　デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VALLE DELL’ACATE　 IL FRAPPATO ヴァッレ　デラカーテ　　フラッパート　赤　750ml/12

生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCヴィットーリア　フラッパート 葡萄品種 フラッパート 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワインです。
ほどよく冷やしてどうぞ 畑に関する情報 標高約100mに位置する、白い石が多く混ざった比較的密度の高い黒土土壌。
ブドウ樹の根が自由に酸素を取り込める土壌構造になっており、根は地下深くに伸びる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラとコルドン仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量6,800kg/ha。
9月初〜中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク発酵 受賞履歴 2014 ジェームス　サックリング　92pt　（Nov　2015） 2014 エスプレッソ　ヴィーニディタリア　3ボトル 2014 ヴィノウス　92pt　（Nov　2015） 2014 ワイン＆スピリッツ　2016　90pt 2014 ガンベロロッソ　2016　2グラス 2014 ビベンダ　2016　3房 2014 ヴェロネッリ　2016　★★ 2014 ワインエンスージアスト　91pt　(Mar　2016) ワイナリー情報 ヴァッレ デラカーテ ヴァッレ　デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VALLE DELL’ACATE　 IL FRAPPATO ヴァッレ　デラカーテ　　フラッパート　赤　750ml/12