産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ オークヴィル生産者シュレイダー・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Schrader Beckstoffer To Kalon VYD MB醸造フレンチオーク20か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン［ワインアドヴォケイト 2019年12月］ このシュレーダーの新ラベルはまだ2度目のヴィンテージにすぎない。
この2018年のカベルネ・ソーヴィニヨンのモナスティ・ブロック・ト・カロン・ヴィンヤードは、オークヴィルのト・カロン・ヴィンヤードのロバート・モンダヴィ所有区画のモナステリー・ブロックに植えられたクローン169から造られている。
100％カベルネ・ソーヴィニヨンで、100％ダナジューのフレンチオーク新樽で熟成されている。
非常に深い紫黒色の樽サンプルである2018年は、ブラックフォレストケーキ、ブルーベリーパイ、熟したカシスの香りに加えて、乾燥したバラ、紅茶、鉛筆の芯、下草のタッチとベーキングスパイスの余韻がグラスから楽々と出てくる。
ミディアムボディで、味わいはとてもエレガントでとても濃厚で、しっかりとした粒状のテクスチャーと大胆なフレッシュさを持ち、余韻は長く、何層にも重なっている。
316ケースが生産される予定だ。
[Lisa Perrotti-Brownの試飲］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉19ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー ナパカベ≪関連カテゴリ≫東5
74,800 ～
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 産地オーストラリア ＞ 西オーストラリア州 ＞ マーガレット・リヴァー生産者ドメーヌ・ナチュラリスト品種シラー 100%英字Discovery Syrah Domaine Naturalisteおすすめ料理キーマカレー飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9348179000195輸入元GRN《生産者について》 西オーストラリア州の冷涼産地、マーガレット・リヴァー。
そこに農学者でもあるブルース・ドュークス氏のワイナリー、「ドメーヌ・ナチュラリスト」があります。
その名前から、行き過ぎた”自然派ワイン”のつくりを想像されるかもしれませんが、決して不健全であったり不衛生な要素はありません。
『持続可能な農法』というのが彼が第一に考えることで、畑や土壌が健全であり、それが次の世代まで続いていくことを大切にしています。
《このワインについて》 エレガントな味わいを目指していることの証として『シラー』を名乗るこの赤ワイン。
冷涼産地ならではの高い酸を保って収穫されたブドウを定温で発酵。
フレンチオークで熟成します。
その色合いからも上品な味わいが感じられ、香りもフレッシュなベリーを思わせるもの。
シラーズと比べると軽やかな口当たりで、飲み疲れせず楽しめます。
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2,772 ～
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 産地スペイン ＞ ラ・マンチャ生産者ボデガス・エグーレン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon内容量750mlJANコード4997678128807輸入元モトックスエグーレン・ウガルテはリオハ最上地区「リオハ・アラベサ」を代表するファミリーで、質の高いリオハを『リーズナブルに届ける』優れた造り手として有名です。
ワイナリーの設立は1870年。
所有する畑は、リオハの最上地区「ラ・リオハ・アラベサ地区」だけに約120ヘクタール。
標高650メートルとリオハの中で一番高く、山間の小さな斜面に非常に小さな区画が点在するのが特徴で、クオリティワイン造りには最高のコンディションが約束されています。
その85％で、リオハの代表的品種テンプラニーリョを栽培。
自社畑と買いブドウの全てが“高級地区リオハ・アラベサ産”で、ボデガでつくるワインの全てがラ・リオハD.O.C.のワインになります。
3,300個に及ぶオークの小樽や地下洞窟のセラーなどを持つ中規模のボデガで、品質と価格のバランスにこだわったワインは、そのコストパフォーマンスの高さで国内外で広く支持を集めています。
メルセデス エグーレン カベルネ ソーヴィニヨン これは、リオハという格付けにこだわらず、美味しいワインを造ろうとオーナー一族の女性メルセデス・エグーレン氏のアイデアで生まれたワイン。
スペイン中央部にあたるラ・マンチャで国際品種のカベルネ・ソーヴィニヨンを使って造っています。
彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。
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1,430 ～
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 赤ワイン 長良天然ワイン醸造 Le Bois 旧天然葡萄酒NAGARA 赤 中辛口自然派ワイン 日本 岐阜 ◆長良川の奇跡◆ 名称 長良天然ワイン醸造 Le Bois 旧天然葡萄酒NAGARA 赤中辛口内容量 720ml生産国 日本地域 岐阜葡萄品種 マスカットベリーA100％色 赤ボディ感 ライト醸造 天然酵母■Le Bois 旧天然葡萄酒NAGARA（赤）は、有機肥料を主体とした栽培方法で育てられた糖度の高いマスカットベリーAの果汁を原料とし葡萄自体の持つ天然の酵母菌によって自然発酵し醸造されたワインです。
一般のワインと異なり一切の冷却強制ろ過をしておりませんので、急冷等によりワイン成分の濁りが生じ沈殿物ができることがありますが、飲用には全くさしつかえありません。
酸化防止剤等は使用しておりませんので、貯蔵にはなるべく冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
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1,540 ～
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ビニェードス・エル・パクトはビンタエのルーツであるリオハの地をより深く知るためのワインです。
リオハにおいて非常に重要な地である、ソンシエラ地区、アルト・ナヘリージャ地区の畑のぶどうを使用しています。
環境に配慮し、限りなく人の手でぶどう栽培を行っています。
リオハ州の特産地ソンシエラ地区産 単一畑の厳選されたぶどうを使用 贈答用にもおススメ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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13,200 ～
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13,200 ～
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さらにマツは自然派ワインの本質や、ワインが最終的にバランスのとれたものに仕上がるまでのサイクルを「待つ」ということも表現しています。
エチケットの方は、ビンタエが購入した100年以上もの貴重なぶどうの樹のある畑を大切に守ってきた農夫の方々。
その尽力に感謝と敬意を表しています。
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2,970 ～
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標高960メートルを超えるリベラ・デル・デュエロで最も過酷なエリア、パラモ・デ・コルコスに、ボデガス・バルドスは誕生しました。
夏は40℃、冬は−15℃という両極端な気候を耐え抜いたぶどうによって作られるビンタエの新たなプロジェクトです。
赤ワインの名産地リベラ・デル・デュエロ産 14ヶ月フレンチオークで熟成されたまろやかな味わい 映画のワンシーンのようなおしゃれなエチケット 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。
ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。
ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。
スペイン原産のぶどう「ガルナッチャ」 エチケットの青空は清涼感を表現 渋み抑えめで果実味豊かな飲みやすい赤 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。
ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。
ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。
スペイン原産のぶどう「ガルナッチャ」 エチケットの夕焼けはオレンジの花の香りを表現 まろやかでバランスの良い飲み口 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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3,850 ～
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ワインそのものから、ボトルのプレゼンテーションにまで拘り、伝統とモダンの融合を目指しています。
リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル 約20年の長期熟成バックビンテージ 贈答用にもおススメ！ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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13,200 ～
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リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 樽熟成30ヶ月の濃厚な味わい 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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5,500 ～
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2,420 ～
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スペインの「クラシック ワイン」を新しい形で再生しようとしており、シンプルで且つエレガントな表現力のあるワイン造りを哲学としています。
ワインそのものから、ボトルのプレゼンテーションにまで拘り、伝統とモダンの融合を目指しています。
リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 樽熟成18ヶ月だがみずみずしさも感じられる味わい 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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2,640 ～
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リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 樽熟成20ヶ月だがみずみずしさも感じられる味わい 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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3,520 ～
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 よく一緒に購入されている商品ビエンベビード プルポ 2022 白 白ワイン2,200円ロペス・デ・アロ テンプラニーリョ 2022 2,420円サルバヘ・デ・モンカヨ 2021 赤 赤ワイン3,080円関連商品ロペス・デ・アロ レセルバ 2017赤 赤ワイン ミディアム フルボデ...ロペス・デ・アロ クリアンサ 2020 赤 赤ワイン ミディアム スペ...エル・パクト オホ・ガリョ 2021赤 赤ワイン フルボディ スペイン...3,520円2,640円5,500円ロペス・デ・アロ テンプラニーリョ 2022赤 赤ワイン ミディアム ...ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ ティント 2004赤 赤...ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ ティント 2004赤 赤...2,420円13,200円13,200円フィンカ・バルデチュエカス 2020赤 赤ワイン フルボディ スペイン...ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ 2016赤 赤ワイン フルボディ ...ヘスース・マドラッソ セレクシオン・リオハ 2018赤 赤ワイン フル...13,200円24,200円16,500円フィンカ・モンクロア エディシオン・リミターダ 2018 赤 赤ワイン...ビニャ・バロリア 1995 赤 赤ワイン フルボディ スペイン テンプ...ペルディーダ・デル・ピリネオ 2021赤 赤ワイン ミディアム スペイ...11,000円22,000円5,500円類似商品はこちらエル・パクト オホ・ガリョ 2021 赤 赤ワ5,500円エル・パクト 2020 4本+1本セット 赤 17,600円フィンカ・リオハンダ 2020 赤 赤ワイン 13,200円エル・ビエホ 2020/2021 赤 赤ワイン11,880円ヘスース・マドラッソ セレクシオン・リオハ 216,500円エル・レシオ 2021 赤 赤ワイン フルボデ4,840円ロペス・デ・アロ レセルバ 2017 赤 赤ワ3,520円ビニャ・バロリア 1995 赤 赤ワイン フル22,000円フィンカ・バルデチュエカス 2020 赤 赤ワ13,200円2024/06/15 更新 エル・パクト 2020赤 赤ワイン フルボディ スペイン テンプラニーリョ リオハ 家飲み デイリー 贈答 贈答用 750ml 【スーパーセール50％OFF!!】 【ビニェードス・エル・パクト】 リオハの重要な土地、ソンシエラ地区、アルト・ナヘリージャ地区の畑のぶどうを使用。
ビニェードス・エル・パクトはビンタエのルーツであるリオハの地をより深く知るためのワインです。
リオハにおいて非常に重要な地である、ソンシエラ地区、アルト・ナヘリージャ地区の畑のぶどうを使用しています。
環境に配慮し、限りなく人の手でぶどう栽培を行っています。
リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 実は珍しいテンプラニーリョ100％のリオハワイン 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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4,400 ～
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 よく一緒に購入されている商品ビエンベビード プルポ 2022 白 白ワイン2,200円サルバヘ・デ・モンカヨ 2021 赤 赤ワイン3,080円ロペス・デ・アロ ブランコ 2022 白 白ワ2,420円関連商品サルバヘ・デ・モンカヨ 2021赤 赤ワイン ミディアム スペイン グ...ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ ティント 2004赤 赤...ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ 2016赤 赤ワイン フルボディ ...3,080円13,200円24,200円アロア ライア 2022白 白ワイン 辛口 スペイン ガルナッチャ・ブ...ロペス・デ・アロ レセルバ 2017赤 赤ワイン ミディアム フルボデ...ロペス・デ・アロ クリアンサ 2020 赤 赤ワイン ミディアム スペ...3,300円3,520円2,640円類似商品はこちらレ・ナチュレル ティント 2022 4本+1本12,320円サルバヘ・デ・モンカヨ 2021 赤 赤ワイン3,080円ペルディーダ・デル・ピリネオ 2021 赤 赤5,500円アロア ラロサ 2023 ロゼ ロゼワイン ミ3,300円アロア ライア 2022 白 白ワイン 辛口 3,300円アロア ラロサ 2021/2022 4本+1本13,200円フォスカ・デ・プリオラート 2021 赤 赤ワ5,500円オルビダーダ・デ・アラゴン 2021 赤 赤ワ3,850円アロア ライア 2022 4本+1本セット 白13,200円新着商品はこちら2024/6/3ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ 13,200円2024/6/2サラテ バラド 2022 白 白ワイン 辛口 11,000円2024/6/2トロ・アルバラ フィノ ボンビージャ 白 白ワ14,300円再販商品はこちら2024/6/12ビエンベビード プルポ 2022 白 白ワイン2,200円2024/6/12リバリス セミドゥルセ 2022 白 白ワイ2,530円2024/6/12ビナグレ・デ・ベレシアルトゥア りんご酢 リン2,376円2024/06/15 更新 レ・ナチュレル ティント 2022赤 赤ワイン ミディアム スペイン グルナッシュ ガルナッチャ ボデガス・アロア オーガニック 家飲み デイリー 750ml 【スーパーセール40％OFF!!】 【ボデガス・アロア】 スペイン北部ナバーラ州、ディエッリに位置するワイナリー。
歴史的バスク地方だった地域で、ワイナリー名はバスク語で「最適の時」を意味します。
1世紀からローマ人がワインを醸造・保存していた地域で、当時の醸造施設が発掘されています。
ぶどう作り・ワイン醸造の歴史が古い地域だからこそ、多くの古樹が残っていましたが、スペインの経済成長期 （’70〜’80)にかけて多くのぶどう畑が穀物畑に形を変えてしまいました。
1998年以来、アロアはこの地域が本来持っていたぶどうのポテンシャル、ワインの味わいを表現するため、 テロワールを意識し、オーガニック、できる限り多くの工程を手作業にて行っています。
ワイナリーは標高600mの丘の上に立ち、雄大な景色が広がります。
冬は非常に寒く、夏は乾燥して暑い地中海性気候ながら、周りを囲む山脈から多少の大陸性気候が交じり合う地域です。
畑は7区画に分かれた20ヘクタール、カルシウム粘土質の土壌で、日夜の気温の差が激しいことから、 ポリフェノール豊かなぶどうが栽培されます。
オーガニックにこだわってワイン造りをしている生産者 亜硫酸塩含有量1リットルあたり11g 自然派ワインがお好きな方へ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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3,080 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ニコラ・ロルジュリル家 生産地 フランス/ラングドック/ルーション/IGP/ペイドック ワインのタイプ 中重口 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノノワール100％ ワイン格付/規格 ※6種類のエチケットが存在いたします。
誠に申し訳ございませんが、ご希望は承れませんので、6種類の中からのどれかエチケットでのお届けとなります。
内容量 750ml JANコード 3454781520832 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベエ・ベエ・ピノ・ノワール[2021]年・ニコラ・ロルジュリル家(12代目当主)・ピノノワール100％ ・IGPペイ・ドック・13.5％・醸造家パトリックレオン＆ベルナール・デュラン Bee-Bee Pinot Noir [2021] Pinot Noir 100％ IGP pays doc フランス・ラングドック地方からピノノワール100％辛口赤ワイン！その名も『ベエベエ』（メエメエのフランス語版）は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が発売を開始した、IGPシリーズの新ブランド！しかもかわいいヒツジのラベル！しかもラベルデザインはピンクのラベルでケースの中に6つのパターン(6種類)があります！レストラン様やワインバーさまのボトル棚で非常に目を引くこと間違いなし！造り手は世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています！「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます！ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります！ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓（標高200〜450m）に位置していること。
ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます！もうひとつは、2006年から、醸造神パトリック・レオン（1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた）が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2019年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです！「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュランはもちろん、私たちすべての中に生き続けています」（ニコラ・ロルジュリル）！このベエ・ベエ・ピノ・ノワール[2019]年はノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑からの粘土石灰質土壌の畑の樹齢25〜30年のピノノワールをコンクリート製タンクで醸造された完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ！芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南仏ピノノワールが蔵出しで限定入荷！食卓に、驚きを。
括目のコストパフォーマンスです。
「ベエベエ！！」（メエメエのフランス語版）は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランドです。
世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。
「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。
ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります。
ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓（標高200〜450m）に位置していること。
ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。
もうひとつは、2006年から、醸造神パトリック・レオン（1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた）が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2019年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです。
「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュラン（写真）はもちろん、私たちすべての中に生き続けています」（ニコラ・ロルジュリル）。
食卓に、驚きを。
括目のコストパフォーマンスです。
ベエ・ベエ・ピノ・ノワール[2021]年・ニコラ・ロルジュリル その名も『ベエベエ』（メエメエのフランス語版）は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が発売を開始した、IGPシリーズの新ブランド！ かわいいヒツジのラベル！しかもラベルデザインはピンクのラベルでケースの中に6つのパターン(6種類)があります。
このベエ・ベエ・ピノ・ノワールはノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑からの粘土石灰質土壌の畑の樹齢25〜30年のピノノワールをコンクリート製タンクで醸造された完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ！芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南仏ピノノワールが蔵出しで限定入荷！ ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます！ 食卓に、驚きを。
括目のコストパフォーマンスです。
1,936 ～
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 ■ワイン名 ベエ・ベエ・ピノ・ノワール[2021]年・ニコラ・ロルジュリル家(12代目当主)・ピノノワール100％ ・IGPペイ・ドック・13.5％・醸造家パトリックレオン＆ベルナール・デュラン ■英語表記 Bee-Bee Pinot Noir [2021] Pinot Noir 100％ IGP pays doc ■商品番号 0104001005511 ■ワインについて フランス・ラングドック地方からピノノワール100％辛口赤ワイン！その名も『ベエベエ』（メエメエのフランス語版）は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が発売を開始した、IGPシリーズの新ブランド！しかもかわいいヒツジのラベル！しかもラベルデザインはピンクのラベルでケースの中に6つのパターン(6種類)があります！レストラン様やワインバーさまのボトル棚で非常に目を引くこと間違いなし！造り手は世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています！「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます！ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります！ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓（標高200〜450m）に位置していること。
ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます！もうひとつは、2006年から、醸造神パトリック・レオン（1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた）が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2019年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです！「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュランはもちろん、私たちすべての中に生き続けています」（ニコラ・ロルジュリル）！このベエ・ベエ・ピノ・ノワール[2019]年はノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑からの粘土石灰質土壌の畑の樹齢25〜30年のピノノワールをコンクリート製タンクで醸造された完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ！芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南仏ピノノワールが蔵出しで限定入荷！食卓に、驚きを。
括目のコストパフォーマンスです。
■ワインのタイプ 中重口 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ニコラ・ロルジュリル家 ■ブドウ品種 ピノノワール100％ ■ワイン格付/規格 ※6種類のエチケットが存在いたします。
誠に申し訳ございませんが、ご希望は承れませんので、6種類の中からのどれかエチケットでのお届けとなります。
■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ラングドック/ルーション/IGP/ペイドック ■内容量 750ml「ベエベエ！！」（メエメエのフランス語版）は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランドです。
世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。
「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。
ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります。
ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓（標高200〜450m）に位置していること。
ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。
もうひとつは、2006年から、醸造神パトリック・レオン（1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた）が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2019年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです。
「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュラン（写真）はもちろん、私たちすべての中に生き続けています」（ニコラ・ロルジュリル）。
食卓に、驚きを。
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ベエ・ベエ・ピノ・ノワール[2021]年・ニコラ・ロルジュリル その名も『ベエベエ』（メエメエのフランス語版）は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が発売を開始した、IGPシリーズの新ブランド！ かわいいヒツジのラベル！しかもラベルデザインはピンクのラベルでケースの中に6つのパターン(6種類)があります。
このベエ・ベエ・ピノ・ノワールはノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑からの粘土石灰質土壌の畑の樹齢25〜30年のピノノワールをコンクリート製タンクで醸造された完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ！芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南仏ピノノワールが蔵出しで限定入荷！ ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます！ 食卓に、驚きを。
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1,936 ～
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 伝説の【頂上ワイン】がコレ!! 相変わらずの圧倒的コストパフォーマンスでオススメです!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、 最新ヴィンテージのお届けとなりますのでご了承ください。
Borsao Clasico Tinto, Bodegas Borsao, D.O.Campo de Borja, Aragon, Spain ■色・容量：赤750ml スクリューキャップ使用 ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ70%、カベルネソーヴィニヨン20%、テンプラニーリョ10% ■産地：スペイン−アラゴン州 D.O.カンポ・デ・ボルハ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、ビタミンC、アカシア かつて【極旨ワイングランプリ・頂上ワイン】に見事輝いたのは、この[ボルサオ・クラシコ・ティント]!!この僅か1000円前後のスパニッシュ激旨赤ワインは、受賞直後から熾烈な国内争奪戦が巻き起こり、当店でも必死で確保したにもかかわらず、しばしば欠品してしまった大ヒットワインなんです!! さらに、その後もグルメ誌『dancyu』の特集「価値ある1500円ワイン50本」にて【家飲み指数95点】＆【コスパ大賞】に見事選出!!これにより、さらなる国内争奪戦に発展してしまった伝説の一本なんです!! 今回ご紹介の[ボルサオ]は、スペイン首都マドリッドから北東に約150kmほどのエブロ川沿岸にある原産地呼称(D.O.)カンポ・デ・ボルハという産地で生まれました。
D.O.カンポ・デ・ボルハは、北西はスペインで最も伝統的な銘醸地リオハと隣接し、北はナバラと隣接するというスペインのワイン造りの中心地に位置する好立地にあります。
造り手はボデガス・ボルサオ。
その歴史は古く、1958年に意欲的な生産者が集結して生産者組合アグリコラ・デ・ボルハが出来たのが前身となっています。
1980年にD.O.カンポ・デ・ボルハ創設時、スターティングメンバーの1社となりました。
その後、2001年にさらなる上質なワイン造りを目指してボデガス・ボルサオに改められました。
現在ではD.O.カンポ・デ・ボルハの約35％を生産するカテゴリー・リーダーとなっています。
2,260ヘクタールに及ぶ広大な畑のうち、1,800ヘクタールがガルナッチャ種が植えられており、その中でも450ヘクタールは樹齢30年以上の古木。
地元スペインにおいて、このガルナッチャのスペシャリストの一人と言われているホセ・ルイス・チュエカ氏が醸造を担当しています。
ISOを取得した近代的生産設備による最新テクノロジーを駆使し、品質安定を図りデイリーワインから高級ワインに至るまで幅広く生産しています。
その世界的評価は素晴らしく、イギリスのいくつかのワイン専門誌に非常にお買い得と掲載されたほか、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏は何年にも渡って[ボルサオ]シリーズを激賞。
毎年のように高得点を与え続けているばかりか、【Remarkable Bargains】【Excellent Bargains】と繰り返し絶賛しているほどです。
また、スペインの伝統的銘醸地リオハにおいて[ワイン・フューチャー]という一大イベントが開催された際には、パーカー氏が記者会見にて次のように発言したことで再び大注目を浴びることになりました。
『アメリカで最もポピュラーなワインの一つがカンポ・デ・ボルハのボルサオである。
価格は手ごろなのに、消費者の心を捕らえている。
良くできたワインのお手本であり、将来性も高いと思う。
』 この会見中、ワイナリー名が登場したのは唯一このボルサオのみでした。
さすが優良生産者ボルサオ、スタンダードのお手頃キュヴェもとっても美味しくてオススメです!!ぜひともたっぷりとお買い求めくださいませ！ よく一緒に購入されている商品オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円類似商品はこちらボルサオ・クラシコ・ブランコ スペイン 白ワ1,045円プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ 201,298円プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ 201,298円かつてグルメ誌『danchu』にて【家飲み指数・95点】＆【コスパ大賞】を受賞した伝説のお値打ち赤ワインがコレ!! さらに大人のライフスタイル・マガジン[一個人]にて全298本中最高得点を獲得した【頂上ワイン】!! 国内トップソムリエも驚愕!!『おすすめの一本。
美味しさを楽しめる』!! 『ゆったりとした気持ちにさせてくれるワイン』!!『とってもジューシー』!! もはやレジェンド級の極旨・コスパ赤ワイン!!リピーターの皆様に支えられてロングセラー!! ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、最新ヴィンテージのお届けとなりますのでご了承ください。
[ボルサオ・クラシコ・ティント] スペイン北東部の原産地呼称D.O.カンポ・デ・ボルハを代表する優良生産者ボルサオ。
D.O.カンポ・デ・ボルハのアイコン品種であるガルナッチャを用いた赤ワイン造りに長けた醸造責任者ホセ・ルイス・チュエカ氏。
「ボルサオを愛飲してくださる日本のお客様へ、感謝の気持ちを込めて」ボデガス・ボルサオの皆さん。
かつてグルメ誌『dancyu』の特集「価値ある1500円ワイン50本」にて、【家飲み指数95点!!】堂々"コスパ大賞"に選ばれました!! 大人のライフスタイル・マガジン[一個人]にてかつて特集された『極旨ワイングランプリ』。
見事【頂上ワイン】に輝いたのがこの［ボルサオ・クラシコ・ティント］でした！当店でも多くのお客様に支えられロングセラーとなっており、もはやレジェンド級の超コスパ赤ワイン!! あの伝説の【頂上ワイン】がコレ!! 当店でも多くのお客様に支えられてロングセラーとなっている一本です!! その名も、 [ボルサオ・クラシコ・ティント]!!!! もはやレジェンド級と言ってもいいほど大人気のこのワイン、大フィーバーはあっという間に火が点いたんです!! 大人のライフスタイル・マガジン[一個人]にてかつて特集された『極旨ワイングランプリ』。
フランス、イタリア、アメリカ、チリ、オーストラリア、スペインのワイン大国6カ国から集められた2,000円以下のデイリーワイン298本を、日本のトップソムリエ6人がブラインド（目隠し）テイスティングで厳正審査するという、ワイン愛好家、特にコスパワインファンから大人気となった企画でした。
かつて【極旨ワイングランプリ・頂上ワイン】に見事輝いたのは、この[ボルサオ・クラシコ・ティント]!!この僅か1000円前後のスパニッシュ激旨赤ワインは、受賞直後から熾烈な国内争奪戦が巻き起こり、当店でも必死で確保したにもかかわらず、しばしば欠品してしまった大ヒットワインなんです!! その誌面では、日本を代表するトップソムリエの方々が最高満点を付け、口々に最高級の賛辞を送っているんです!! 『まったりとした果実味があり、ゆったりとした気持ちにさせてくれるワイン。
』 『味わいはとってもジューシーで、まろやかな酸味とのバランスがすばらしい』 『時間とともに次々と変わる香りの複雑さとバランスのよい味わいで評価』 『カシスリキュール、ヴァニラのニュアンスもあり上品。
』 『おすすめの一本。
美味しさを楽しめる。
』 など、もう読んでいるだけで飲みたくなってしまう美味しそうなコメントがずらり!!それもそのはず、評価スコアでは香り・味わいともに赤で唯一、最高満点五ツ星★★★★★を獲得しているんです!! さらに、その後もグルメ誌『dancyu』の特集「価値ある1500円ワイン50本」にて【家飲み指数95点】＆【コスパ大賞】に見事選出!!これにより、さらなる国内争奪戦に発展してしまった伝説の一本なんです!! 実はこの[ボルサオ]シリーズに対する大騒ぎっぷりは今に始まったことではありません。
あの世界屈指のワイン評論家パーカーさんは、 『世界の最もお買い得なワイナリーの一つだ』 『スペインの最も偉大なお買い得な赤ワインだ』 『ブルゴーニュのプルミエ・クリュのブラインド・ティスティングで肩を並べている姿を見てみたいものである』 と、毎年物凄い激賞ぶりを繰り返しているんです!! 早速飲んでみますと、 『熟したカシス、プラム、ブラックチェリーの黒果実系がふっくらと甘く、そして豊かに香ります。
口中でも、熟した果実の甘み、シナモンやナツメグなどのスパイス、柔らかみのある酸が混ざり合って凝縮した味わい。
どこまでも甘酸っぱくジューシーな味わいは、フレッシュで飲み飽きない美味しさです。
そして気づけばもう一杯・・・!!』 お好みで少し冷やし目の13-15℃から、サラミや生ハム、チーズをつまみながら気軽にどうぞ。
また少し温度を上げて鶏の唐揚げ、とんかつなどのお惣菜に合わせてもお楽しみいただけます。
当店ロングセラー、レジェンド級の超コスパ赤ワイン!!どうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!!
1,045 ～
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1,540 ～
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1,540 ～
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1,540 ～
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mercian Aiakane ■色・容量：赤750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：メルロー、マスカット・ベーリーA ■産地：日本 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：- 赤い果実を連想させる香りを持ち、まろやかなタンニンと心地よい酸味を持つ赤ワインです。
しっかりとしたボディのメルローとなめらかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくアサンブラージュしました。
エッジにガーネットのニュアンスを持ち、熟成のニュアンスの感じられるルビー色。
サクランボ、イチゴなどの赤い果実の香りと、スミレ、ブラックベリー、プラムの香りも感じられる。
口中は、心地よい酸と柔らかいタンニンがバランスよく調和し、樽育成由来のヴァニラ香が余韻に複雑さを与えている。
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ワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得!! 超有名高級レストランのソムリエさんが【ベストワイン】として大激賞!! 『この価格帯の国産ワインでここまでのクオリティを体験したことはありません!』 [シャトー・メルシャン・藍茜] 2009年ヴィンテージはワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得!! 正直申しまして、私もこの価格帯の国産ワインでここま でのクオリティを体験したことはありません!! その名も [シャトー・メルシャン・藍茜]!!! このワイン の2009年が国内有力評価誌『ワイン王国No.71 2013年11 月号』の恒例企画【究極のお値打ちワインを探せ!!】の ブラインドテイスティング企画『1000円代の日本ワイン』 で全82本ものワインのなかから見事、最高満点5つ星 ★★★★★＆「超特選ベストバイワイン」の最高激賞評 価を獲得!! そればかりか・・・ テイスターの一人である超有名高級レストランのソムリ エさんが【今回のベストワイン】として大激賞!! そのコメントたるや・・ 『フルーティな果実味とタンニンのバランスが取れてい て、香りにスパイシーさがある。
味わいのまとまり感は このクラスでは頭一つ抜きんでた感があり、エレガント かつコストパフォーマンスに優れた赤ワイン。
』 日本固有のブドウ品種と国際的に栽培されているブドウ 品種で造ったワインの 【アンサンブル＝調和】を表現し たワイン。
長野のメルローと山梨のマスカット・ベーリ ーAとベーリー・アリカントAの絶妙なブレンドで仕込ま れ、オーク樽で熟成。
まさに【アンサンブル】という名が相応しいバランス抜 群の味わいは見事の一言!! メルローのしっかりとしたボディとエ レガントなタンニン、そこにベーリーのチャーミングで 個性的な香りが溶け込み、バランス感とともに優美な印 象も感じられ、どんな料理にもあわせられるオールマイ ティな1本です!! 日本を代表するトップソムリエさんも完全感服させた 最高満点5つ星★★★★★!! 今までの国産ワインの常識を覆す1本です!!。
是非、お早めに体験してみてください!!。
1,914 ～
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 [破格特級] 四部作 ◎いまだこの価格が嬉しい一級Savage四部作。
四年連続アトキン【一級格付】ワイナリー、『ケープ・ポイント』の元醸造長、ダンカン・サヴェージによるプライベート・レーベル、『サヴェージ』。
2008年にはプラッターズ・ガイド【Winery of the Year】受賞。
2019年にアトキン【一級格付】に昇格し、以来2023年版まで5年連続一級保持を現在も継続中。
2019年、ヴィノスから＄40台のワインとしては異例の【AG96点】を受賞。
2020年、ワインマグより南ア史上全ワイン歴代1位の【WM98点】を獲得。
2022年度版プラッターズ・ガイドにて、最高評価の【★★★★★】を、7本同時輩出。
同年、アトキン【Winemaker of the Year】受賞…もうどうにも止まらない、南ア一級格付けでいま最も勢いのある造り手です。
◎勢いNo.1、ただし仕入れの難しさもNo.1。
一方で勢いが凄すぎて、正直なところ、価格が追いついてきていない…とも感じます。
下記より四種をご紹介致しますが、いずれも品種のトップ・ボトルでありながら、税別とはいえいまだ6,000円台。
一級格付けワイナリーで、この生産量、この品質、この外部評価、この人気…で、トップ・キュヴェが6,000円台で収まっている造り手は他にありません。
ただ、この明らかに値打ある価格がもたらすのはやはり争奪戦。
勢いも人気も品質もトップですが、それゆえに最も「仕入れが難しい」ワインの一つともなっています。
割当て「1本」というアイテムもざらです。
▼サヴェージ （Savage） 四年年連続（2013〜2016年）アトキン最高評価【第一級】生産者、SBのスペシャリストである『ケープ・ポイント』の醸造長としてその名を馳せ、同社に14年務めたダンカン・サヴェージが独立し、満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。
彼の退陣後、ケープ・ポイントはアトキン一級格付けから遠ざかってしまっていますが、果たして偶然なのでしょうか…。
2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイントで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップ・ブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。
しかし、他の品種、他の地域、他のスタイルにも興味を持つようになったダンカンは、ケープ・ポイントを卒業。
海洋性気候、標高、樹齢などにこだわり、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで求め歩いて見出した畑からの、地域・畑に根差したワイン造りを行っています。
手掛ける畑のおよそ半分は完全な有機栽培。
残りの畑も肥料を極限まで抑えており、10年計画で土壌に炭素を蓄積させ、全ての区画を干ばつに強くなるよう、徐々に改善しています。
こちらでのご案内は、いずれもユニークな名称とエチケットを持つサヴェージのスペシャル・キュヴェ【赤】三種、【白】一種の四部作。
いずれも一桁オンリーの限定品となります。
◎フォロー・ザ・ライン（Follow the Line） 品種はサンソー。
若くして亡くなってしまった親友に捧げるキュヴェ。
南ア最良のサンソー畑の一つ…と言われるダーリンにある1980年植樹のブッシュ・ヴァインの畑から。
92％がサンソーで、8％ほどシラーをブレンド。
淡い色調に熟したクランベリー、キイチゴ。
ふわっとグラスに広がる果実とテロワールの赤ワイン。
しっとりとしつつも瑞々しい果実と甘みに酸が綺麗に馴染んでいます。
アタックの香りが印象的で、しかし味わいはインパクトよりも旨味系のじんわり系赤です。
年間1本のみの、プラッターズ・ガイド【年間最優秀サンソー：Cinsault of the Year】受賞。
アトキン【Cinsault Wines of the Year】とのダブル受賞を果たしました。
◎シーフ・イン・ザ・ナイト（Thief in the Night） 品種はグルナッシュ。
なんと畑はピケニアスクルーフにある、あのセイディ（のソルダート）と同じとのこと。
セイディではグルナッシュ100％で仕立てていますが、ダンカンはほんの少量、サンソーもブレンドしているそうです。
グルナッシュ＝濃厚というイメージを覆す透明感のある色調と、落ち着いた熟したベリーの香り。
滑らかな口あたりとしなやかな細かく解けたタンニン。
淡い果実の中から出てくる旨味。
ミネラル感とエキスを楽しむ調和系グルナッシュです。
◎アー・ウィー・ゼア・イェット（Are We There Yet） 品種はシラーが主体で67％。
残りはトゥーリガナショナルが33％。
ブリード・リヴァーのほど近く、小石がゴロゴロと転がるマルガスにある樹齢16年の畑から。
ブラックベリー、カシスに乾燥した針葉樹の香りが印象的。
軽やかな口当たりなのに、口の中で凝縮した果実が展開していく実にユニークな赤ワイン。
次々と現れる果実と酸、そして細かなタンニン。
アフターに広がる落ち着いたブルーベリーの香りが、「どんな食事と合わせてみようか」と想像力をかきたてられます。
◎ネバー・ビーン・アスクト・トゥ・ダンス（Never Been Asked to Dance） 四部作唯一の白ワインで、100％混ぜものなしのシュナン・ブラン。
パールにある、1956年植樹ながらも耕作放棄されていた畑をダンカンが一から再生させたもの。
土壌は風化した花崗岩。
エチケットのモチーフはその畑のランドマークでもある井戸水を汲み上げるための風車です。
トップノートには花崗岩土壌由来の爽やかさがあり、パイナップルキャンディー、アップル、オートミールやフィンボスなどアロマが特徴的。
口に含むと芯には独特の塩味を帯びたピュアなミネラルが感じられ、しっかりと口の中をグリップしてくれます。
赤三種は全てアトキン【Wine of the Year】受賞、更に『アー・ウィー・ゼア・イエット』は、ヴィノスにて【AG97点】を受賞し、"同年年間＃1南ア・シラー"に選ばれました。
白はプラッターズ【★★★★★】に97点受賞…驚くべき四部作です。
余談ですが、グレッグ・シャーウッドMWがイーベン・セイディと南アのワイン・シーンについて語り合う機会があったそうですが、彼がイーベンに「いま最もエキサイティングな才能を持つ人物は誰だと思う？」と訪ねたところ、ダンカンの名を挙げたそうです。
自身のPBは、まだ始動から十年も経っていません。
今後ますます南アのトップで輝きを放つであろうダンカン・サヴェージのワイン、、、 ◎四種全てが弩級品。
ぜひ「今のうちに」体験下さい。
■フォローザライン【TA96点/PG95点/DC95点/WM93点】 ■シーフインザナイト【TA96点/WM95点/PG94点/AG93点】 ■アーウィーゼアイエット【AG97点/TA96点/PG95点】 ■ネバー・ビーン・アスク・トゥ・ダンス【PG97点/WM96点/TA94点】
7,678 ～
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 [破格特級] 四部作 ◎いまだこの価格が嬉しい一級Savage四部作。
四年連続アトキン【一級格付】ワイナリー、『ケープ・ポイント』の元醸造長、ダンカン・サヴェージによるプライベート・レーベル、『サヴェージ』。
2008年にはプラッターズ・ガイド【Winery of the Year】受賞。
2019年にアトキン【一級格付】に昇格し、以来2023年版まで5年連続一級保持を現在も継続中。
2019年、ヴィノスから＄40台のワインとしては異例の【AG96点】を受賞。
2020年、ワインマグより南ア史上全ワイン歴代1位の【WM98点】を獲得。
2022年度版プラッターズ・ガイドにて、最高評価の【★★★★★】を、7本同時輩出。
同年、アトキン【Winemaker of the Year】受賞…もうどうにも止まらない、南ア一級格付けでいま最も勢いのある造り手です。
◎勢いNo.1、ただし仕入れの難しさもNo.1。
一方で勢いが凄すぎて、正直なところ、価格が追いついてきていない…とも感じます。
下記より四種をご紹介致しますが、いずれも品種のトップ・ボトルでありながら、税別とはいえいまだ6,000円台。
一級格付けワイナリーで、この生産量、この品質、この外部評価、この人気…で、トップ・キュヴェが6,000円台で収まっている造り手は他にありません。
ただ、この明らかに値打ある価格がもたらすのはやはり争奪戦。
勢いも人気も品質もトップですが、それゆえに最も「仕入れが難しい」ワインの一つともなっています。
割当て「1本」というアイテムもざらです。
▼サヴェージ （Savage） 四年年連続（2013〜2016年）アトキン最高評価【第一級】生産者、SBのスペシャリストである『ケープ・ポイント』の醸造長としてその名を馳せ、同社に14年務めたダンカン・サヴェージが独立し、満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。
彼の退陣後、ケープ・ポイントはアトキン一級格付けから遠ざかってしまっていますが、果たして偶然なのでしょうか…。
2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイントで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップ・ブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。
しかし、他の品種、他の地域、他のスタイルにも興味を持つようになったダンカンは、ケープ・ポイントを卒業。
海洋性気候、標高、樹齢などにこだわり、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで求め歩いて見出した畑からの、地域・畑に根差したワイン造りを行っています。
手掛ける畑のおよそ半分は完全な有機栽培。
残りの畑も肥料を極限まで抑えており、10年計画で土壌に炭素を蓄積させ、全ての区画を干ばつに強くなるよう、徐々に改善しています。
こちらでのご案内は、いずれもユニークな名称とエチケットを持つサヴェージのスペシャル・キュヴェ【赤】三種、【白】一種の四部作。
いずれも一桁オンリーの限定品となります。
◎フォロー・ザ・ライン（Follow the Line） 品種はサンソー。
若くして亡くなってしまった親友に捧げるキュヴェ。
南ア最良のサンソー畑の一つ…と言われるダーリンにある1980年植樹のブッシュ・ヴァインの畑から。
92％がサンソーで、8％ほどシラーをブレンド。
淡い色調に熟したクランベリー、キイチゴ。
ふわっとグラスに広がる果実とテロワールの赤ワイン。
しっとりとしつつも瑞々しい果実と甘みに酸が綺麗に馴染んでいます。
アタックの香りが印象的で、しかし味わいはインパクトよりも旨味系のじんわり系赤です。
年間1本のみの、プラッターズ・ガイド【年間最優秀サンソー：Cinsault of the Year】受賞。
アトキン【Cinsault Wines of the Year】とのダブル受賞を果たしました。
◎シーフ・イン・ザ・ナイト（Thief in the Night） 品種はグルナッシュ。
なんと畑はピケニアスクルーフにある、あのセイディ（のソルダート）と同じとのこと。
セイディではグルナッシュ100％で仕立てていますが、ダンカンはほんの少量、サンソーもブレンドしているそうです。
グルナッシュ＝濃厚というイメージを覆す透明感のある色調と、落ち着いた熟したベリーの香り。
滑らかな口あたりとしなやかな細かく解けたタンニン。
淡い果実の中から出てくる旨味。
ミネラル感とエキスを楽しむ調和系グルナッシュです。
◎アー・ウィー・ゼア・イェット（Are We There Yet） 品種はシラーが主体で67％。
残りはトゥーリガナショナルが33％。
ブリード・リヴァーのほど近く、小石がゴロゴロと転がるマルガスにある樹齢16年の畑から。
ブラックベリー、カシスに乾燥した針葉樹の香りが印象的。
軽やかな口当たりなのに、口の中で凝縮した果実が展開していく実にユニークな赤ワイン。
次々と現れる果実と酸、そして細かなタンニン。
アフターに広がる落ち着いたブルーベリーの香りが、「どんな食事と合わせてみようか」と想像力をかきたてられます。
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ベリー系果実やバニラなどの豊かな香りとまろやかなタンニンの調和の取れた味わい。
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