アヤベ製菓 ごまだけは黒胡麻を65%も使った一口サイズのおやつで、白砂糖を使わず甘味を押さえ胡麻の香りを最大限に引き出しました。 ＜アヤベ製菓＞ 創業者の先代社長 綾部好之助が小島屋お宝おこし本舗で修行の後、25歳の若さで独立し、数々の苦難を乗り越え平成22年6月、創業50周年の節目の年に2代目として現社長・綾部一広にバトンを渡しました。 時代に逆行するような手作業を多く必要とする製造方法にこだわりつづけています。 それは「おこし」という製品が機械化に頼れない、職人の腕に左右される繊細な製品であることと、古き良き時代の伝統の味を継承し続けたいという思いからです。 これからも、伝統を守りながらも新しい試みにも挑戦し、皆様にお召し上がりいただける、おいしいお菓子を作り続けて参る所存です。 ■商品名：アヤベ製菓 ごまだけ 黒胡麻 お菓子 一口サイズ ゴマ 個包装 小分け お茶菓子 和菓子 ヘルシー ■内容量：100g ■原材料名：胡麻、麦芽糖、水飴、黒砂糖、小麦パフ（小麦粉、甘藷澱粉、塩、膨張剤） ■メーカー或いは販売者：アヤベ製菓 ■賞味期限：製造日より4ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 羅臼昆布・切りおとしは、北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。 昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ☆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 ☆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆お召し上がり方 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方 水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 羅臼昆布・切りおとし 100g 羅臼昆布 昆布 出汁 ムソー だし 北海道産 天然 国産 無添加 送料無料 ■内容量：100g×2 ■原材料名：昆布（北海道産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：138kcal たんぱく質：11.0g 脂質：1.0g 炭水化物：55.7g 食塩相当量：6.1g ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの車麩（くるまぶ）12枚は、もっちりとした食感で、全粒粉ならではのコクと旨味があります。 自然食品の中でも希少な国内産全粒粉（完全粉）を使ったオーサワの車麩。膨張剤などの添加物を一切使用せず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げています。 車麩は竹輪のように棒に生地を巻きつけて回転させながら直火で焼いたものです。食感に差が出るため、機械ではなく職人による手巻きにこだわっています。 三条の車麩の特徴は「3回焼き」「4回焼き」と呼ばれる重ね焼きですが、オーサワの車麩は3回焼きです。 特徴 ●青森産全粒粉を使用しています。 ●膨張剤、重曹等は一切不使用。 ●全粒粉ならではのコクとおいしさが楽しめます。 ●煮物、鍋物、吸い物などの料理の他に、下味をつけてカツにすることもできます。 調理方法 1. 水に浸して十分柔らかくします。ぬるま湯なら早くもどります。 2. 手のひらで軽くしぼり、水を切ります。 3. お好みの大きさに切り分けて、またはそのまま調理します。 4. 酢の物、サラダ、等には15分位水煮してお使いください。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■品名：麩 お麩 国産 オーサワの車麩（くるまぶ）12枚 送料無料！すまし汁 味噌汁 ■内容量：12枚×10個 ■原材料名：全粒粉（青森産）、小麦グルテン（アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産） ■栄養成分(1袋あたり)：エネルギー367kcal、たんぱく質27.9g、脂質3.7g、炭水化物55.3g、食塩相当量0.02g ■お召し上がり方：煮物、鍋物、吸い物などのほか、素揚げして下味をつけカツにするなど肉の代用品としても使えます。 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■JANコード：4932828018775 ■保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 羅臼昆布・切りおとしは、北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。 昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ☆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 ☆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆お召し上がり方 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方 水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 羅臼昆布・切りおとし 100g 羅臼昆布 昆布 出汁 ムソー だし 北海道産 天然 国産 無添加 送料無料 ■内容量：100g×10 ■原材料名：昆布（北海道産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：138kcal たんぱく質：11.0g 脂質：1.0g 炭水化物：55.7g 食塩相当量：6.1g ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

祝島産直グループ ひじきは瀬戸内海有数の漁場とされる周防灘と伊予灘の境界に位置する祝島特産のひじきです。 薪で柔らかく炊きあげ、潮風に当てて乾燥させました。 祝島特産のひじき 鉄釜と薪火で柔らかく炊きあげた 瀬戸内の風と太陽による天日干し 水で戻すだけで美味しく食べられる ◆お召し上がり方 下ごしらえ……さっと洗い、水にしばらく漬けます。細かな砂などの不純物が底に沈みますので、ふり洗いしてザルに上げ、仕上げに軽くすすぎます。その後お好みで調理してください。 ※表面に白い粉がふいたり、茶色いなど色にばらつきが出ることがありますが、これは塩分やチロシンというひじきが持つたんぱく質の一種です。水に戻せば溶けますので安心してお召し上がりください。 そのままポン酢や酢醤油、ゴマ油などをかけて サラダ、和え物、天ぷら、炒め物に ＜祝島産直グループ＞ 原発の金に頼らない町づくりを目指して 上関町では、1982年より町内を二分する原子力発電所立地問題がおきていますが、祝島では島民の9割以上が反対しています。 『原発の金に頼らない町づくり』、島おこしに取り組む中で、反対運動の一環として、島で収穫できる農産物や海産物の製造と販売に取り組んでいます。 祝島の人々の物語は映画にもなりました。 ■商品名：ひじき 国産 天日干し ひじき 祝島産直グループ 国産 瀬戸内海 山口 乾物 乾燥 無添加 送料無料 ■内容量：50g×2個セット ■原材料名：ひじき（山口県） ■メーカー或いは販売者：祝島産直グループ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：エビ・カニなどの甲殻類が混ざる可能性があります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

大豆ミート フィレは、ヘルシーな、鶏肉風の食感のソイミート。 丸大豆100％を原料とした、大豆の風味と栄養がぎゅっと詰まったソイミートです。 大豆以外の原料は使っていません。 圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 お湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 ＊フィレタイプは、こんなお料理に最適です！＊ 新登場のフィレタイプは、ちょっと厚みのあるスライス状となっています。 ソテーや、フライ、しょうが焼き風などにぴったりです。 どんぶりものなど、ご飯に乗せてお召し上がりいただいても。 蒲焼風などにもアレンジできます。 唐揚げ、焼肉風、しょうが焼き、蒲焼風にも！ ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート フィレ 1kg ■内容量：1kg×2 ■原材料名：大豆（アメリカ産・遺伝子組み換えでない） ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：322Kcal たんぱく質：45g 脂質：3.7g 炭水化物：35.1g ナトリウム：0g （食塩相当量：0g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの車麩（くるまぶ）12枚は、もっちりとした食感で、全粒粉ならではのコクと旨味があります。 自然食品の中でも希少な国内産全粒粉（完全粉）を使ったオーサワの車麩。膨張剤などの添加物を一切使用せず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げています。 車麩は竹輪のように棒に生地を巻きつけて回転させながら直火で焼いたものです。食感に差が出るため、機械ではなく職人による手巻きにこだわっています。 三条の車麩の特徴は「3回焼き」「4回焼き」と呼ばれる重ね焼きですが、オーサワの車麩は3回焼きです。 特徴 ●青森産全粒粉を使用しています。 ●膨張剤、重曹等は一切不使用。 ●全粒粉ならではのコクとおいしさが楽しめます。 ●煮物、鍋物、吸い物などの料理の他に、下味をつけてカツにすることもできます。 調理方法 1. 水に浸して十分柔らかくします。ぬるま湯なら早くもどります。 2. 手のひらで軽くしぼり、水を切ります。 3. お好みの大きさに切り分けて、またはそのまま調理します。 4. 酢の物、サラダ、等には15分位水煮してお使いください。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■品名：麩 お麩 国産 オーサワの車麩（くるまぶ）12枚 送料無料！すまし汁 味噌汁 ■内容量：12枚×20個 ■原材料名：全粒粉（青森産）、小麦グルテン（アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産） ■栄養成分(1袋あたり)：エネルギー367kcal、たんぱく質27.9g、脂質3.7g、炭水化物55.3g、食塩相当量0.02g ■お召し上がり方：煮物、鍋物、吸い物などのほか、素揚げして下味をつけカツにするなど肉の代用品としても使えます。 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■JANコード：4932828018775 ■保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 羅臼昆布・切りおとしは、北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。 昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ☆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 ☆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆お召し上がり方 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方 水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 羅臼昆布・切りおとし 100g 羅臼昆布 昆布 出汁 ムソー だし 北海道産 天然 国産 無添加 送料無料 ■内容量：100g ■原材料名：昆布（北海道産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：138kcal たんぱく質：11.0g 脂質：1.0g 炭水化物：55.7g 食塩相当量：6.1g ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

大豆ミート フィレは、ヘルシーな、鶏肉風の食感のソイミート。 丸大豆100％を原料とした、大豆の風味と栄養がぎゅっと詰まったソイミートです。 大豆以外の原料は使っていません。 圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 お湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 ＊フィレタイプは、こんなお料理に最適です！＊ 新登場のフィレタイプは、ちょっと厚みのあるスライス状となっています。 ソテーや、フライ、しょうが焼き風などにぴったりです。 どんぶりものなど、ご飯に乗せてお召し上がりいただいても。 蒲焼風などにもアレンジできます。 唐揚げ、焼肉風、しょうが焼き、蒲焼風にも！ ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート フィレ 90g ■内容量：90g×3 ■原材料名：大豆（アメリカ産・遺伝子組み換えでない） ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：322Kcal たんぱく質：45g 脂質：3.7g 炭水化物：35.1g ナトリウム：0g （食塩相当量：0g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの車麩（くるまぶ）12枚は、もっちりとした食感で、全粒粉ならではのコクと旨味があります。 自然食品の中でも希少な国内産全粒粉（完全粉）を使ったオーサワの車麩。膨張剤などの添加物を一切使用せず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げています。 車麩は竹輪のように棒に生地を巻きつけて回転させながら直火で焼いたものです。食感に差が出るため、機械ではなく職人による手巻きにこだわっています。 三条の車麩の特徴は「3回焼き」「4回焼き」と呼ばれる重ね焼きですが、オーサワの車麩は3回焼きです。 特徴 ●青森産全粒粉を使用しています。 ●膨張剤、重曹等は一切不使用。 ●全粒粉ならではのコクとおいしさが楽しめます。 ●煮物、鍋物、吸い物などの料理の他に、下味をつけてカツにすることもできます。 調理方法 1. 水に浸して十分柔らかくします。ぬるま湯なら早くもどります。 2. 手のひらで軽くしぼり、水を切ります。 3. お好みの大きさに切り分けて、またはそのまま調理します。 4. 酢の物、サラダ、等には15分位水煮してお使いください。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■品名：麩 お麩 国産 オーサワの車麩（くるまぶ）12枚 送料無料！すまし汁 味噌汁 ■内容量：12枚 ■原材料名：全粒粉（青森産）、小麦グルテン（アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産） ■栄養成分(1袋あたり)：エネルギー367kcal、たんぱく質27.9g、脂質3.7g、炭水化物55.3g、食塩相当量0.02g ■お召し上がり方：煮物、鍋物、吸い物などのほか、素揚げして下味をつけカツにするなど肉の代用品としても使えます。 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■JANコード：4932828018775 ■保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

大豆ミート フィレは、ヘルシーな、鶏肉風の食感のソイミート。 丸大豆100％を原料とした、大豆の風味と栄養がぎゅっと詰まったソイミートです。 大豆以外の原料は使っていません。 圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 お湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 ＊フィレタイプは、こんなお料理に最適です！＊ 新登場のフィレタイプは、ちょっと厚みのあるスライス状となっています。 ソテーや、フライ、しょうが焼き風などにぴったりです。 どんぶりものなど、ご飯に乗せてお召し上がりいただいても。 蒲焼風などにもアレンジできます。 唐揚げ、焼肉風、しょうが焼き、蒲焼風にも！ ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート フィレ 1kg ■内容量：1kg×5 ■原材料名：大豆（アメリカ産・遺伝子組み換えでない） ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：322Kcal たんぱく質：45g 脂質：3.7g 炭水化物：35.1g ナトリウム：0g （食塩相当量：0g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 国内産有機きな粉は、国内産有機大豆を使用した有機JAS認定（JONA）の商品です。 大豆を丹念に焙煎し、粉末にしていますので、香りは格別です。 ◆お召し上がり方 あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。 きな粉ドリンクに： 200ccの牛乳にきな粉を大さじ2杯を加えてよくかきまぜます。 お好みでハチミツやメープルシロップなどで甘味をつけてください。 ヨーグルトやすりごま、ココアなどを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：きな粉 きなこ 国産 ムソー 国内産有機きな粉 国内産 有機大豆 オーガニック 送料無料 ■内容量：120g×2 ■原材料名：有機大豆（国内産） ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：9か月、開封後：できるだけ早めにご使用ください ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

タイコウ 花かつお だしはこれは普段使いに。 よくだしが出ると評判の花かつおです。 一番だしにお使いください。 花がつおとは、本枯節（ほんかれぶし）のようにカビ付けしていないかつお節、「荒節（あらぶし）」の削りです。 荒節ならではのカツオと燻（くん）のある香りが特徴です。 素材を超える調理法はありません。 美味しい料理のためには良質な素材をお使いになってください。 とった後のだしは、製氷機に入れて凍らせれば、保存がきき、すぐに使えるだしになります。 ◆かつおのだしのとりかた 本枯節と違い、花かつおの場合だしは一番だしのみです。二番だしにも利用されたい場合は追い鰹を適量入れてください。 1.水1リットルに15〜20g、沸騰したお湯に花かつおを入れます。 2.再びひと煮立ちしたら火を止め、漉してください。 ※長時間だし取りをしないでください。エグミ、苦味などが出やすくなるため。 ◆昆布とかつおのだしのとりかた 昆布とかつお節の出汁は、あらゆる料理に使えます。 1.昆布は水1リットルに10g、一晩水出し。（一晩が基本。最短でも2時間漬ける） 2.水出しをした鍋を火にかけ、沸騰する手前で昆布を引き出す。 中弱火でゆっくりと旨みを引き出すのが、昆布だしの美味しさの秘訣です。 3.沸騰したら、かつお節を入れ中火にする。かつお節は1リットルに15〜20g（本枯節の削りたてなら、その半分で可） 4.2〜5分くらい中弱火で煮出したのち、漉してください。 ◆開封後の保存方法 美味しさを楽しむ為には、開封後は全て使い切って頂くのが理想ですが、使いきれない場合は、袋の空気を抜いて冷凍保存。時間が経つにつれて品質は劣化します。開封後はお早めに利用ください。 ＜タイコウ＞ 江戸時代中期、平和な時代が長く続き広く庶民にも「出汁/だし」文化が広がりました。 現在の築地魚河岸が日本橋にあった頃、『昆布は上方/大阪』、『鰹節は江戸/東京』と呼ばれるほど、全国各地で生産された良質な昆布は大阪に、良質な鰹節は東京に集まりました。 弊社の起源は、鰹節問屋が軒を連ねていた日本橋/にほんばし 小舟町/こぶなちょうに江戸時代から続く加賀屋 阿部長兵衛商店にあります。 戦前は丁稚奉公に始まり、戦後は大番頭まで勤め上げた私の父：稲葉美二が昭和39年に創めました鰹節問屋/稲葉商店が前身です。 二代目となる稲葉泰三は、先代の上物問屋としての姿売りのかつお節卸を引き継ぎ、削り加工を創め販売先を広めてきました。 また、産地に対しては、鹿児島県枕崎でのかつお節職人と二人三脚で、近海の一本釣りで水揚げされたカツオを使用した本来の極上なかつお節の製造を守り続けています。 時代も変わり場所も中央区晴海へと移転しましたが、求めるのは本物の鰹節です。 『かつお節ってこんなに美味しい』と言って頂けるように、良質のかつお節をお届けいたします。 ◆タイコウの理念 一、素材を越える加工方法はありません どれほど腕の良い職人であっても、素材が良くなくては最高の味は生まれません。 良質な「近海一本釣り鰹」を原料としたかつお節を扱う事を信条とします。 二、目利きが「美味しい」と思う品物だけを届けます 食はいのちを支えます。 三、鰹節生産者と相互の信頼関係により 適正な価格で取引します 丁寧・実直な製造には、多大な手間と時間がかかります。 その手間と時間こそが、美味しいかつお節を作るためには不可欠です。 生産者の仕事は、目利きの前では誤魔化しようの無いかつお節という『形』となって表れます。 ■商品名：鰹節 かつお節 かつおぶし タイコウ 花かつお だしはこれ かつお節 出汁 国産 花鰹節 カツオ節 無添加 送料無料 ■内容量：60g×5個セット ■原材料名：かつおのふし（鹿児島県製造） ■メーカー或いは販売者：タイコウ ■賞味期限：（製造日より）240日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 無双 国内産すりごま 金は、希少な国内産金ごまを焙煎後すり上げた 香りがよく旨味抜群！ 希少な国内産金ごまを焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、すり上げた金すりごまです。 和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。 ・希少な国産金ごまを使用したすりごま ・ごまの産地は鹿児島県、長崎県を中心とした九州産 ・煎る、する手間が省け、すぐに使えて便利 ・ごまの豊かな香りが、料理をひきたてる ◆ご使用方法 そのままでさまざまなお料理に 和え物やサラダなどに ドレッシングの材料に 手作りクッキーやケーキ、パン等の生地に練りこんで うどん・そばなど麺類の薬味に ＜ムソー＞ 大地の恵みと食卓をまっすぐむすびます。 マジメに作られたものを、マジメにお届けする。当たり前と思われていたことが、あらためて問われる時代に。 マジメに作られたもの、それはひとつの命。 マジメにお届けする、それは命と命をつなぐこと。 商品に命がかようとき、それはひとつの文化になります。健康で明るい暮らしは、豊かな食文化の創造から。わたしたちムソーが掲げている理念です。 Organic & Macrobiotic からだにいい暮らし、はじめませんか？ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 おいしく食べてますか？ 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：すりごま 国産 金ごま ムソー 無双 国内産すりごま 金 金ごま ごま 胡麻 ゴマ 送料無料 ■内容量：30g×3 ■原材料名：ごま（国内産） ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産青さのり入り つまみのりは食感よく、磯の風味豊か そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ◆国産あまのりに香りのよい国産あおさのりをブレンド ◆食べやすいバラ干しタイプ ■商品名：海苔 つまみ海苔 おつまみ 国内産青さのり入り つまみのり 加用物産 あまのり 高知 青のり 青さのり 乾燥 ■内容量：18g ■原材料名：焼きあまのり[あまのり(国産)]、乾燥ひとえぐさ[ひとえぐさ(国産)] ■メーカー或いは販売者：有限会社加用物産 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの車麩（くるまぶ）12枚は、もっちりとした食感で、全粒粉ならではのコクと旨味があります。 自然食品の中でも希少な国内産全粒粉（完全粉）を使ったオーサワの車麩。膨張剤などの添加物を一切使用せず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げています。 車麩は竹輪のように棒に生地を巻きつけて回転させながら直火で焼いたものです。食感に差が出るため、機械ではなく職人による手巻きにこだわっています。 三条の車麩の特徴は「3回焼き」「4回焼き」と呼ばれる重ね焼きですが、オーサワの車麩は3回焼きです。 特徴 ●青森産全粒粉を使用しています。 ●膨張剤、重曹等は一切不使用。 ●全粒粉ならではのコクとおいしさが楽しめます。 ●煮物、鍋物、吸い物などの料理の他に、下味をつけてカツにすることもできます。 調理方法 1. 水に浸して十分柔らかくします。ぬるま湯なら早くもどります。 2. 手のひらで軽くしぼり、水を切ります。 3. お好みの大きさに切り分けて、またはそのまま調理します。 4. 酢の物、サラダ、等には15分位水煮してお使いください。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■品名：麩 お麩 国産 オーサワの車麩（くるまぶ）12枚 送料無料！すまし汁 味噌汁 ■内容量：12枚×3個 ■原材料名：全粒粉（青森産）、小麦グルテン（アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産） ■栄養成分(1袋あたり)：エネルギー367kcal、たんぱく質27.9g、脂質3.7g、炭水化物55.3g、食塩相当量0.02g ■お召し上がり方：煮物、鍋物、吸い物などのほか、素揚げして下味をつけカツにするなど肉の代用品としても使えます。 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■JANコード：4932828018775 ■保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国産大豆ミート ウィングは、手羽先肉風の形の、大豆ミートです。 原材料は、国産大豆100％。大豆以外の原料は使っていません。 化学的な手法を使わずに作られ、つなぎなども入っていません。 従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 熱湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどります。 歯ごたえのある食感の大豆ミートですので、湯戻ししたら、素揚げなどをしなくても炒め物などにお使いいただいてもしっかりとした食感があります。 手ごろなサイズのウィング型の大豆ミートですのでフライや唐揚げにすると、軽いスナックにぴったりです。 また、パーティー料理などにも彩りのある一品になります。 ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜こんなお料理ができます！＞ 唐揚げ、フライ、炒め物 サラダのトッピング、スナック等に ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：国産大豆ミート ウィング 90g ■内容量：90g×3 ■原材料名：大豆(国産) ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：316Kcal／100g たんぱく質：43.8g 脂質：6.7g 炭水化物：34.7g ナトリウム：5mg （食塩相当量：0.01g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後鰹の表面にカビを付け、付けたカビを再び落とし、再度カビ付けの作業を繰り返して鰹の旨味と香りを引き出した逸品です。 ◆低脂肪高タンパク質のスーパーフード 栄養価が高く発酵食品で腸内細菌を整える作用があります。 ◆いろんな料理にトッピング。 ご飯、おひたし、お豆腐、お好み焼、焼きそばに。 ＜森田鰹節＞ 削り節というのは、大変個性の出しづらい商品です。 高知県の人は、豆腐にかけたり、しょうゆをたらしたりと、そのまま食べる方もおりますが、県外では「鰹の削り節＝出汁」が一般的です。 そして、本当に出汁の味を語ることができるのは、よっぽどの方でしょう。 私どものお客様には、鰹節にこだわる大阪のお好み焼き店などもおりますが、一番は一般家庭のお客様です。 シンプルな工程だからこそ本物を追究、素材選びに妥協なし 当社の製品は天然素材のみしか扱っておりません。 最近はお客様の健康意識も高くなり、添加物のダシを使われていた方も、国産の無添加を選ぶようになっています。 味覚面から見ても、添加物は飽きがきますが、天然の出汁は毎日食べても飽きがこないものですから。 さらに、小さな店だからこそ良質の鰹を仕入れられるのも功を奏しています。 大手企業は、仕入れ量も多いので、どうしても品質を下げて安く売るというシステムになっています。 素材の図式と言うのは、樽型になっています。 大手企業は、もっとも量が多い真ん中あたりの素材を仕入れます。 当社の仕入れは、その上側の良い素材を仕入れていますので…。そこが違いといえば違いではないでしょうか。 ■商品名：かつおぶし かつお節 鰹節 森田鰹節 鰹本枯節パック 国産 無添加 小分け 個包装 本枯節 パック ギフト 高級 お取り寄せ ■内容量：3g×8×3個セット ■原材料名：かつおのかれぶし(国内製造) ■メーカー或いは販売者：森田鰹節 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温、多湿を避けて保管してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 羅臼昆布・切りおとしは、北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。 昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ☆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 ☆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆お召し上がり方 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方 水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 羅臼昆布・切りおとし 100g 羅臼昆布 昆布 出汁 ムソー だし 北海道産 天然 国産 無添加 送料無料 ■内容量：100g×4 ■原材料名：昆布（北海道産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：138kcal たんぱく質：11.0g 脂質：1.0g 炭水化物：55.7g 食塩相当量：6.1g ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産青さのり入り つまみのりは食感よく、磯の風味豊か そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ◆国産あまのりに香りのよい国産あおさのりをブレンド ◆食べやすいバラ干しタイプ ■商品名：海苔 つまみ海苔 おつまみ 国内産青さのり入り つまみのり 加用物産 あまのり 高知 青のり 青さのり 乾燥 ■内容量：18g×10個セット ■原材料名：焼きあまのり[あまのり(国産)]、乾燥ひとえぐさ[ひとえぐさ(国産)] ■メーカー或いは販売者：有限会社加用物産 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

毎日飲料有機きな粉 マルシマ 全3種は、自然環境に配慮した有機栽培大豆を100%皮ごと使用し、熟練の職人が魂込めてじっくり香ばしく煎り上げました。 素朴な有機黒糖で甘みをつけています。 原料から製品に至るまで有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けています。大豆は『畑でとれる肉』といわれ、大切な栄養分をたくさん含んでいます。 お好みの味をお選びください。 ＜宇治抹茶＞ お茶に含まれる成分を丸ごと摂取できます。抹茶は煎茶に比べて甘みが多く、渋みが少ないまろやかな味わいが特徴です。牛乳や豆乳に溶かしてきな粉ドリンクに、またケーキやドーナツ、クッキーの生地に入れたり、団子やわらび餅にかけたりお菓子作りにもご利用いただけます。またアイスやヨーグルト、グラノーラのトッピング、きな粉餅など幅広くご利用いただけます。まろやかな甘さとほんのりお茶を感じる一品に！ ＜黒ごま＞ 黒ごまに含まれる成分を丸ごと摂取できます。イソフラボン、ポリフェノール、ビタミンB1、B2等多くの栄養成分を含有した黒ごまきな粉は美味しく手軽に理想の栄養が摂れます。牛乳や豆乳に溶かしてきな粉ドリンクに、またご飯やお餅・団子のトッピング、クッキーやドーナツなど幅広くご利用いただけます。 ＜ココア＞ イソフラボン、ポリフェノール、ミネラル等多くの栄養成分を含有したココアきな粉は美味しく手軽に理想の栄養が摂れるきな粉です。牛乳や豆乳に溶かしてきな粉ドリンクに、またアイスやヨーグルトにトッピングしたり、ケーキ・ドーナツに混ぜるなど幅広くご利用いただけます。 ＜お召し上がり方＞ 1.大きめのコップに本品を大さじ2〜3杯入れ、牛乳や豆乳を約150cc入れてお飲みください。 ※本品の量はお好みにより加減してください。 2.沈殿しますのでよくかき混ぜながらお召し上がりください。 ＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。 日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。 マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。 食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。 ■品名：きな粉 きな粉ドリンク 飲むきな粉 毎日飲料有機きな粉 70g マルシマ 全3種 マルシマ きなこ大豆 大豆粉 国産 飲料 有機 オーガニック 送料無料 ■内容量：各70g ×12 ■原材料名： 宇治抹茶：有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機抹茶、有機アガベシュガー 黒ごま：有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機黒糖、有機黒ごま ココア：有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機黒糖、有機ココアパウダー ■アレルゲン： 宇治抹茶：大豆 黒ごま：大豆、ごま ココア：大豆 ■栄養成分表示(70gあたり)： 宇治抹茶：エネルギー：312kcal たんぱく質：26.9g 脂質：11.3g 炭水化物：25.8g 食塩相当量：0.01g 黒ごま：エネルギー：326kcal たんぱく質：16.9g 脂質：13.0g 炭水化物：35.4g 食塩相当量：0.1g ココア：エネルギー：302kcal たんぱく質：18.4g 脂質：9.7g 炭水化物：35.4g 食塩相当量：0.01g ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■賞味期間：製造日より8ヶ月 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■JANコード：宇治抹茶：4906657256707 黒ごま：4906657257704 ココア：4906657257605 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 ■注意事項：開封後は、なるべく早くお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

清流の味覚 青のり粉（国内産）加用物産は、厳選した四国産の良質な青のりをブレンドした、加用物産特製の青のり粉です。 香り高く、緑も美しい、四国内産・清流の青のりを配合しております。 お料理やご飯、たこ焼き・お好み焼きなどにふりかければ、口に広がる豊かな風味と鮮やかな緑をお楽しみいただけます。 普段の青のり粉との風味の違いを、ぜひ実感ください。 色合いも香りもよい青のり、用途も多彩です。 ・高知産天然青のりをブレンド ・色合いよく風味豊か ・やきそば、お好み焼き、とろろ、天ぷらの衣などに ■商品名：清流の味覚 青のり粉（国内産）加用物産 6g 青のり 国産 ふりかけ たこ焼き お好み焼き 佃煮 青海苔粉 四国送料無料 ■内容量：6g ■原材料名：青のり（国内産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

祝島産直グループ ひじきは瀬戸内海有数の漁場とされる周防灘と伊予灘の境界に位置する祝島特産のひじきです。 薪で柔らかく炊きあげ、潮風に当てて乾燥させました。 祝島特産のひじき 鉄釜と薪火で柔らかく炊きあげた 瀬戸内の風と太陽による天日干し 水で戻すだけで美味しく食べられる ◆お召し上がり方 下ごしらえ……さっと洗い、水にしばらく漬けます。細かな砂などの不純物が底に沈みますので、ふり洗いしてザルに上げ、仕上げに軽くすすぎます。その後お好みで調理してください。 ※表面に白い粉がふいたり、茶色いなど色にばらつきが出ることがありますが、これは塩分やチロシンというひじきが持つたんぱく質の一種です。水に戻せば溶けますので安心してお召し上がりください。 そのままポン酢や酢醤油、ゴマ油などをかけて サラダ、和え物、天ぷら、炒め物に ＜祝島産直グループ＞ 原発の金に頼らない町づくりを目指して 上関町では、1982年より町内を二分する原子力発電所立地問題がおきていますが、祝島では島民の9割以上が反対しています。 『原発の金に頼らない町づくり』、島おこしに取り組む中で、反対運動の一環として、島で収穫できる農産物や海産物の製造と販売に取り組んでいます。 祝島の人々の物語は映画にもなりました。 ■商品名：ひじき 国産 天日干し ひじき 祝島産直グループ 国産 瀬戸内海 山口 乾物 乾燥 無添加 送料無料 ■内容量：50g×5個セット ■原材料名：ひじき（山口県） ■メーカー或いは販売者：祝島産直グループ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：エビ・カニなどの甲殻類が混ざる可能性があります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園のひじきは、宇和海の恵みと瀬戸内の陽光から生まれた自然のおいしさのひじきです。 みかんでおなじみ無茶々園のそば、宇和海で育ったひじきを、薪を使って釜茹でし、天日乾燥しました。 朝早くとれたひじきを専用の釜でしっかり炊き上げるため、水で戻した時の柔らかさが自慢です。 無茶々園のひじきは芽も茎も一緒に入っておりますので、どちらの食感も両方味わっていただけます。 着色料・保存料等の添加物は一切使っておりません。 自然のままの美味しさが活きています。 【お召し上がり方】 水に戻すと6〜7倍に増えます。2人分なら1/4が目安です。まず2〜3回水をかえてひじきをよく洗い、ひじきの十倍程のたっぷりの水に10〜15分ほどつけます。柔らかくなったらザルで水気を切って料理にお使いください。煮物はもちろん、ひじきごはんなど、さまざまな方法でお召し上がりいただけます。 ・やわらかさが自慢の、宇和海産のひじきです ひじきが茂る宇和海の海岸沿い。無茶々園のひじきは、明浜から見ると入り江を隔てた真南に位置する宇和島市遊子（ゆす）にて作っています。ひじき漁が行われるのは3〜5月にかけて。干満の差が大きくなる大潮の日の前後の干潮時に、磯に生えているひじきを手作業で刈り取ります。まだまだ水温の上がり切らない春先に足を海に着け、腰をかがめ1本1本刈り取り、水を含んだ重いひじきを運び茹で上げるのは大変な重労働。その苦労が柔らかなひじきを作り上げるのです。 刈り取られたひじきは、すぐに釜に入れて夜通し蒸していきます。蒸しあげたら翌日から数日間天日乾燥させて出来上がり。採取したそのまま、茎と芽を一緒に製品にします。太くて弾力のある茎の食感がしっかりとしたひじきは、水で戻した際のやわらかさが自慢です。 ＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：ひじき 国産 乾燥 無茶々園のひじき 30g 乾物 天日 無添加 送料無料 ■内容量：30g×5 ■原材料名：ひじき（愛媛県宇和海産） ■メーカー或いは販売者：株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3-134 製造所：株式会社網元祇園丸 愛媛県西予市明浜町狩浜1-217-1 ■賞味期限：製造日より300日 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製 使用上の注意：開封後は10℃以下で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：149kcal たんぱく質：9.2g 脂質：3.2g 炭水化物：58.4g 食塩相当量：4.6g （推定値）【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 無双 国内産すりごま 金は、希少な国内産金ごまを焙煎後すり上げた 香りがよく旨味抜群！ 希少な国内産金ごまを焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、すり上げた金すりごまです。 和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。 ・希少な国産金ごまを使用したすりごま ・ごまの産地は鹿児島県、長崎県を中心とした九州産 ・煎る、する手間が省け、すぐに使えて便利 ・ごまの豊かな香りが、料理をひきたてる ◆ご使用方法 そのままでさまざまなお料理に 和え物やサラダなどに ドレッシングの材料に 手作りクッキーやケーキ、パン等の生地に練りこんで うどん・そばなど麺類の薬味に ＜ムソー＞ 大地の恵みと食卓をまっすぐむすびます。 マジメに作られたものを、マジメにお届けする。当たり前と思われていたことが、あらためて問われる時代に。 マジメに作られたもの、それはひとつの命。 マジメにお届けする、それは命と命をつなぐこと。 商品に命がかようとき、それはひとつの文化になります。健康で明るい暮らしは、豊かな食文化の創造から。わたしたちムソーが掲げている理念です。 Organic & Macrobiotic からだにいい暮らし、はじめませんか？ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 おいしく食べてますか？ 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：すりごま 国産 金ごま ムソー 無双 国内産すりごま 金 金ごま ごま 胡麻 ゴマ 送料無料 ■内容量：30g×2 ■原材料名：ごま（国内産） ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

祝島産直グループ ひじきは瀬戸内海有数の漁場とされる周防灘と伊予灘の境界に位置する祝島特産のひじきです。 薪で柔らかく炊きあげ、潮風に当てて乾燥させました。 祝島特産のひじき 鉄釜と薪火で柔らかく炊きあげた 瀬戸内の風と太陽による天日干し 水で戻すだけで美味しく食べられる ◆お召し上がり方 下ごしらえ……さっと洗い、水にしばらく漬けます。細かな砂などの不純物が底に沈みますので、ふり洗いしてザルに上げ、仕上げに軽くすすぎます。その後お好みで調理してください。 ※表面に白い粉がふいたり、茶色いなど色にばらつきが出ることがありますが、これは塩分やチロシンというひじきが持つたんぱく質の一種です。水に戻せば溶けますので安心してお召し上がりください。 そのままポン酢や酢醤油、ゴマ油などをかけて サラダ、和え物、天ぷら、炒め物に ＜祝島産直グループ＞ 原発の金に頼らない町づくりを目指して 上関町では、1982年より町内を二分する原子力発電所立地問題がおきていますが、祝島では島民の9割以上が反対しています。 『原発の金に頼らない町づくり』、島おこしに取り組む中で、反対運動の一環として、島で収穫できる農産物や海産物の製造と販売に取り組んでいます。 祝島の人々の物語は映画にもなりました。 ■商品名：ひじき 国産 天日干し ひじき 祝島産直グループ 国産 瀬戸内海 山口 乾物 乾燥 無添加 送料無料 ■内容量：50g×3個セット ■原材料名：ひじき（山口県） ■メーカー或いは販売者：祝島産直グループ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：エビ・カニなどの甲殻類が混ざる可能性があります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産青さのり入り つまみのりは食感よく、磯の風味豊か そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ◆国産あまのりに香りのよい国産あおさのりをブレンド ◆食べやすいバラ干しタイプ ■商品名：海苔 つまみ海苔 おつまみ 国内産青さのり入り つまみのり 加用物産 あまのり 高知 青のり 青さのり 乾燥 ■内容量：18g×2個セット ■原材料名：焼きあまのり[あまのり(国産)]、乾燥ひとえぐさ[ひとえぐさ(国産)] ■メーカー或いは販売者：有限会社加用物産 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機すりごまは有機黒ごま100％ ◆香ばしく豊かな香り ◆粒を程よく残した粗挽き製法 ◆お召し上がり方 ごま和えやうどんやそばの薬味、おもちにからめて ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：黒ゴマ すりごま 黒ごま オーサワの有機すりごま 黒胡麻 黒 オーガニック 有機 送料無料 ■内容量：70g×60個セット ■原材料名：有機黒胡麻（パラグアイ・ボリビア産） ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 599kcal／タンパク質 20.3g／脂質 54.2g／炭水化物 18.5g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：ごま ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：パラグアイ、ボリビア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの国産有機きな粉は北海道産有機大豆100％ 香ばしく、豆本来の甘みと旨みがある 餅や団子ほかお菓子の材料に、ごはんにふりかけたりと幅広く活用ください。 ◆大豆をまるごと直火焙煎 ◆豆乳に入れて飲むほか、きなこ餅などに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：オーサワの 国産 有機 きな粉 オーガニック きなこ 北海道 有機大豆 直火焙煎 無添加 ■内容量：100g×3個セット ■原材料名：有機大豆(北海道) ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 427kcal／タンパク質 33g／脂質 21.7g／炭水化物 34.4g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より9ヶ月 ■保存方法：冷暗所 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産青さのり入り つまみのりは食感よく、磯の風味豊か そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ◆国産あまのりに香りのよい国産あおさのりをブレンド ◆食べやすいバラ干しタイプ ■商品名：海苔 つまみ海苔 おつまみ 国内産青さのり入り つまみのり 加用物産 あまのり 高知 青のり 青さのり 乾燥 ■内容量：18g×12個セット ■原材料名：焼きあまのり[あまのり(国産)]、乾燥ひとえぐさ[ひとえぐさ(国産)] ■メーカー或いは販売者：有限会社加用物産 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産青さのり入り つまみのりは食感よく、磯の風味豊か そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ◆国産あまのりに香りのよい国産あおさのりをブレンド ◆食べやすいバラ干しタイプ ■商品名：海苔 つまみ海苔 おつまみ 国内産青さのり入り つまみのり 加用物産 あまのり 高知 青のり 青さのり 乾燥 ■内容量：18g×12個セット ■原材料名：焼きあまのり[あまのり(国産)]、乾燥ひとえぐさ[ひとえぐさ(国産)] ■メーカー或いは販売者：有限会社加用物産 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。