商品の特徴 アポーリア プチディッシュ M (130×100) クリーム 110012506 ●直火でのご使用は出来ません ●フランス・ブルターニュ発。 高品質で鉛やカドミウムを含まない天然素材のみで製造した体に優しいオーブンウェア 製品仕様 ●型番:110012506 ●英語商品名:APPOLIA Petit Dish M (130×100) Cr?me 110012506 ●商品ブランドシリーズ:アポーリア ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:クリーム ●品名情報分解3サイズ:M ●外寸:130×100×H40/ ●内寸:95×95×H35/ ●重量:260g ●容量:300ml ●材質:陶器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード:3700193729074 アポーリア プチディッシュ M (130×100) クリーム 110012506 300ml 130×100×H40 ブランドキッチンコレクション No.7292470 1,730 ~
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商品の特徴 デバイヤー アフィニティ ミニソテーパン両手 (蓋無) 3740-10cm ●ステンレスとアルミニウムの3層鋼 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。 (ステンレス鋳物) ●テーブルサービスにはもってこいモダンでエレガントなひとときを演出します ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。 焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。 製品仕様 ●型番:3740-10 ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:ソテーパン ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:外径:105/ ●内寸:φ100/深さ:45 ●重量:0.3kg ●容量:0.35L ●板厚み:2.2 ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード:3011243740100 デバイヤー アフィニティ ミニソテーパン両手 (蓋無) 3740-10cm 0.35L 外径:105 ビュッフェ/宴会 No.7003400 8,770 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 34cm ブラック 40510-307 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:10mm 製品仕様 ●型番:40510-307 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 34cm Black 40510-307 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:34cm ●外寸:底径:295/D350×W430×H215 ●内寸:φ340×H160/ ●重量:10.1kg ●容量:12.6L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341034250 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 34cm ブラック 40510-307 12.6L 底径:295 ブランドキッチンコレクション No.8355820 50,130 ~
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商品の特徴 サーマテック 直火土鍋 9号 アイボリー TDF04 ●本体には、耐熱温度差500度クリアーの高耐熱素材を採用。 JIS高耐熱製品です。 ●直火・電子レンジ・オーブン・シーズヒーター・ハロゲンコンロ使用OK。 ●水張り吸水率0.5%以下を実現、お料理の臭いのしみ付きや、カビの心配もなく衛生的です。 水張り吸水率とは土鍋に70%ほど水を入れ、15時間放置した場合に土鍋にしみ込んだ水分を表しています。 ●SIセンサーにフィットする底面形状。 ●調理時に水量の目安として指でも確認できる凸線の内側目盛り付。 ●抜群のスタッキング性能(収納性・安定性)を実現。 ●臭い移りしにくい ●カビなど発生しにくい ●遠赤効果でふっくら ●スタッキング可能 ●洋風でテーブルに合うデザイン 製品仕様 ●型番:TDF04-910 ●商品ブランドシリーズ:サーマテック ●品名情報分解1 物:直火土鍋 ●品名情報分解2 色:アイボリー ●外寸:外径:27.2/ ●内寸:深さ:156/ ●重量:2kg ●容量:2.25L ●材質:耐熱陶器/ ●表面加工:なし ●抗菌:なし ●電磁調理器:不可 ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●食器乾燥機対応:○ ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:不可 ●防水防塵防滴:なし ●IP規格:なし ●撥水加工:なし ●防カビ加工:なし ●防虫・防ダニ加工:なし ●防臭加工:なし ●UV加工:なし ●防炎加工:なし ●遮音・防音:なし ●耐熱・耐冷温度:温度差500℃ ●検定証印基準適合証印 可能:JIS高耐熱製品 ●製造生産国:マレーシア JANコード:4907237202350 サーマテック 直火土鍋 9号 アイボリー TDF04 2.25L 外径:27.2 卓上鍋/焼物用品 No.6972350 6,360 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm ブラック 40509-319 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:10mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:40509-319 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 31cm Black 40509-319 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:31cm ●外寸:底径:260×202/ ●内寸:290×230×H110/ ●重量:6.1kg ●容量:5.4L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341031259 ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm ブラック 40509-319 5.4L 底径:260×202 ブランドキッチンコレクション No.8356300 37,199 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cm ブラック 40509-476 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:10mm 製品仕様 ●型番:40509-476 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 14cm Black 40509-476 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:底径:106/ ●内寸:φ135×H80/ ●重量:1.6kg ●容量:0.8L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341014252 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cm ブラック 40509-476 0.8L 底径:106 ブランドキッチンコレクション No.8355100 15,309 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm ブラック 40500-101 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:5m ●電磁調理器にかからない場合もございます。 製品仕様 ●型番:40500-101 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 10cm Black 40500-101 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:底径:75/ ●内寸:φ90×H45/ ●重量:0.7kg ●容量:0.3L ●板厚み:底板:5.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341010254 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm ブラック 40500-101 0.3L 底径:75 ブランドキッチンコレクション No.8355000 11,579 ~
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ ソテーパン両手 (蓋付) 3741-24cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。 (ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。 焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:3741-24 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Saute Pan 2Handle (with Lid) 3741-24cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:ソテーパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:外径:255/底径:200 ●内寸:φ240/深さ:75 ●重量:2kg ●容量:3L ●板厚み:2.8 ●材質:ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード:3011243741244 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ ソテーパン両手 (蓋付) 3741-24cm 3L 外径:255 IH/ガス兼用鍋 No.7000600 39,360 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 外輪鍋 42cm 蓋無 OD435×BD390 No.8690600 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Sauce Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:OD435×BD390/ ●重量:4.7kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170070929 EBM(江部松) モリブデンジII 外輪鍋 42cm 蓋無 OD435×BD390 IH・ガス兼用鍋 No.8690600 32,640 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm チェリー 40509-825 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:10mm 製品仕様 ●型番:40509-825 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 22cm Cherry 40509-825 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:底径:155/D220×W285×H150 ●内寸:φ210×H95/ ●重量:4kg ●容量:2.6L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341022066 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm チェリー 40509-825 2.6L 底径:155 ピコ・ココット No.8874010 26,749 ~
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商品の特徴 キングアルマイト 外輪鍋 (目盛付) 45cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。 この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Sauce Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ472/ ●内寸:φ450/深さ:150 ●重量:4.6kg ●容量:23L ●板厚み:3.5 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード:4571335108984 NAKAO(中尾) キングアルマイト 外輪鍋 (目盛付) 45cm 23L φ472 ガス専用 No.7261800 33,379 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 外輪鍋 30cm 蓋無 OD320×BD270 No.8690200 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:OD320×BD270/ ●重量:2.4kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170059580 EBM(江部松) モリブデンジII 外輪鍋 30cm 蓋無 OD320×BD270 IH・ガス兼用鍋 No.8690200 21,730 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック 40509-487 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:10mm 製品仕様 ●型番:40509-487 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 20cm Black 40509-487 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:底径:155/ ●内寸:φ190×H90/ ●重量:3.2kg ●容量:2.2L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341020253 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック 40509-487 2.2L 底径:155 ブランドキッチンコレクション No.8355300 22,779 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 外輪鍋 24cm 蓋無 OD255×BD210 No.8690000 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Sauce Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:OD255×BD210/ ●重量:1.6kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170059566 EBM(江部松) モリブデンジII 外輪鍋 24cm 蓋無 OD255×BD210 IH・ガス兼用鍋 No.8690000 17,050 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 27cm ブラック 40500-271 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:10mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:40500-271 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 27cm Black 40500-271 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:底径:222×160/270×213×H100 ●内寸:250×200×H95/ ●重量:5kg ●容量:3.2L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341027252 ストウブ ピコ・ココット オーバル 27cm ブラック 40500-271 3.2L 底径:222×160 ブランドキッチンコレクション No.8356100 29,739 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 外輪鍋 36cm 蓋無 OD380×BD330 No.8690400 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Sauce Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:OD380×BD330/ ●重量:3.5kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170059603 EBM(江部松) モリブデンジII 外輪鍋 36cm 蓋無 OD380×BD330 IH・ガス兼用鍋 No.8690400 27,089 ~
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商品の特徴 キングアルマイト 外輪鍋 (目盛付) 21cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。 この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Sauce Pot (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ226/ ●内寸:φ210/深さ:70 ●重量:1kg ●容量:2.5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード:4571335108908 NAKAO(中尾) キングアルマイト 外輪鍋 (目盛付) 21cm 2.5L φ226 ガス専用 No.7261000 9,460 ~
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