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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 鍋蓋 36cm (モリブデンジ2兼用) φ385 No.0008500 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II/ Pot 36cm ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ385/ ●重量:790g ●材質:SUS304(18-8ステンレス)/ JANコード：4548170070561

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 鍋蓋 36cm (モリブデンジ2兼用) φ385 IH/ガス兼用鍋 No.0008500
5,739 ～

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 鍋蓋 42cm (モリブデンジ2兼用) φ450 No.0008700 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II/ Pot 42cm ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ450/ ●重量:1160g ●材質:SUS304(18-8ステンレス)/ JANコード：4548170070585

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 鍋蓋 42cm (モリブデンジ2兼用) φ450 IH/ガス兼用鍋 No.0008700
7,260 ～

商品の特徴製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170070516

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 鍋蓋 22cm ガス専用 No.0007900
2,630 ～

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 24cm ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ製品仕様 ●型番:3509 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240/ ●材質:18-10ステンレス/

de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 24cm φ260 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260101
4,570 ～

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 28cm ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ製品仕様 ●型番:3509 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ300/ ●内寸:φ280/ ●材質:18-10ステンレス/

de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 28cm φ300 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260201
4,910 ～

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 40cm ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ製品仕様 ●型番:3509 ●英語商品名:De buyer Inox Lid for Pot 3509 40cm ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ423/ ●内寸:φ400/ ●材質:18-10ステンレス/

de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 40cm φ423 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260501
6,560 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-14cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-14 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-14cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ153/D153×W153×H50 ●内寸:φ140/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001451

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-14cm φ153 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6267600
5,460 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-16cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-16 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-16cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ174/D174×W174×H50 ●内寸:φ160/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001468

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-16cm φ174 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6267700
5,940 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-18cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-18 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-18cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ193/D193×W193×H55 ●内寸:φ180/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001475

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-18cm φ193 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6267800
6,289 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-20cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-20 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-20cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ217/D217×W217×H55 ●内寸:φ200/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001482

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-20cm φ217 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6267900
6,560 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-24cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-24 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-24cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255/D255×W255×H55 ●内寸:φ240/ ●重量:387g ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001505

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-24cm φ255 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268000
7,320 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-28cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-28 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-28cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ295/D295×W295×H55 ●内寸:φ280/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001529

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-28cm φ295 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268100
8,289 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-32cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-32 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-32cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ333/D333×W333×H65 ●内寸:φ320/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001536

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-32cm φ333 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268200
10,220 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-36cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-36 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-36cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ383/D383×W383×H80 ●内寸:φ360/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001543

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-36cm φ383 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268300
11,249 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-40cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-40 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-40cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ425/D425×W425×H80 ●内寸:φ400/ ●重量:1.3kg ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001550

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-40cm φ425 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268400
12,970 ～

商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス鍋蓋 6508 12cm ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6508-12 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Lid 6508 12cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ135/ ●内寸:φ120/ ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906529127

MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス鍋蓋 6508 12cm φ135 ガス専用 No.6280300
10,090 ～

商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス鍋蓋 6508 14cm ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6508-14 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Lid 6508 14cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ155/ ●内寸:φ140/ ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906529141

MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス鍋蓋 6508 14cm φ155 ガス専用 No.6280400
10,840 ～

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-45cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-45 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-45cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/D475×W475×H80 ●内寸:φ450/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001567

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-45cm φ475 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268500
14,559 ～

商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス鍋蓋 6508 18cm ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6508-18 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Lid 6508 18cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/ ●内寸:φ180/ ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906529189

MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス鍋蓋 6508 18cm φ195 ガス専用 No.6280600
13,820 ～

商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応鍋専用蓋 27cm ●シンプル構造で洗いやすい製品仕様 ●型番:82127 ●英語商品名:Lid for K Stainless-Steel IH Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:コイヌ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●重量:0.4kg ●材質:19-0ステンレス/ ●製造生産国:日本 JANコード：4954057821278

K 19-0(ステンレス) IH対応鍋専用蓋 27cm φ290 IH/ガス兼用鍋 No.2692900
2,789 ～

商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応鍋専用蓋 18cm ●シンプル構造で洗いやすい製品仕様 ●型番:82118 ●英語商品名:Lid for K Stainless-Steel IH Pot 18cm ●商品ブランドシリーズ:コイヌ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ193/ ●重量:0.2kg ●材質:19-0ステンレス/ ●製造生産国:日本 JANコード：4954057821186

K 19-0(ステンレス) IH対応鍋専用蓋 18cm φ193 IH/ガス兼用鍋 No.2692600
1,469 ～

商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応鍋専用蓋 24cm ●シンプル構造で洗いやすい製品仕様 ●型番:82124 ●英語商品名:Lid for K Stainless-Steel IH Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:コイヌ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ257/ ●重量:0.3kg ●材質:19-0ステンレス/ ●製造生産国:日本 JANコード：4954057821247

K 19-0(ステンレス) IH対応鍋専用蓋 24cm φ257 IH/ガス兼用鍋 No.2692800
2,490 ～

商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応鍋専用蓋 21cm ●シンプル構造で洗いやすい製品仕様 ●型番:82121 ●英語商品名:Lid for K Stainless-Steel IH Pot 21cm ●商品ブランドシリーズ:コイヌ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ223/ ●重量:0.255kg ●材質:19-0ステンレス/ ●製造生産国:日本 JANコード：4954057821216

K 19-0(ステンレス) IH対応鍋専用蓋 21cm φ223 IH/ガス兼用鍋 No.2692700
1,860 ～

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5218-20cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5218-20 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5218-20cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ220/ ●内寸:φ200/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905218206

MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5218-20cm φ220 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) ムヴィエールプロイノックス No.2837320
9,719 ～

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-32cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5939-32 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5939-32cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ340/ ●内寸:φ320/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905939323

MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-32cm φ340 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) ムヴィエールプロイノックス No.2837700
11,579 ～

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-30cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5939-30 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5939-30cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ320/ ●内寸:φ300/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905939309

MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-30cm φ320 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) ムヴィエールプロイノックス No.2837600
10,090 ～

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-36cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5939-36 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5939-36cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905939361

MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-36cm φ380 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) ムヴィエールプロイノックス No.2837800
13,080 ～

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-45cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5939-45 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5939-45cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/ ●内寸:φ450/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905939453

MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-45cm φ470 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) ムヴィエールプロイノックス No.2838000
16,810 ～

サイズ：9cm◆商品名：和田助製作所 SW プチパン用蓋 9cm用 18-8 ステンレス/ツマミ真鍮日本 PPT19009サイズ:9cm電子レンジ可素材・材質:18ー8ステンレス/ツマミ真鍮原産国:日本ブランド:和田助製作所(Wadasuke)-

和田助製作所 SW プチパン用蓋 9cm用 18-8 ステンレス/ツマミ真鍮日本 PPT19009
1,348 ～

サイズ：8cm◆商品名：和田助製作所 SW プチパン用蓋 8cm用 18-8 ステンレス/ツマミ真鍮日本 PPT19008サイズ:板厚(cm)00.80.05素材・材質:18-8 ステンレス/ツマミ真鍮原産国:日本サイズ:直径:80mm 板厚:0.8mm

和田助製作所 SW プチパン用蓋 8cm用 18-8 ステンレス/ツマミ真鍮日本 PPT19008
1,987 ～