商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-24cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-24 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-24cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:外径:255/ ●内寸:φ240/ ●重量:520g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709244
9,179 ～
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-16cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-16 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-16cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:外径:173/ ●内寸:φ160/ ●重量:280g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709169
7,460 ～
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-18cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-18 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-18cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:外径:193/ ●内寸:φ180/ ●重量:330g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709183
7,800 ～
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-20cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-20 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-20cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:外径:215/ ●内寸:φ200/ ●重量:400g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709206
8,220 ～
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-24cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-24 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-24cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:外径:255/ ●内寸:φ240/ ●重量:520g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709244
9,179 ～
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-16cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-16 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-16cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:外径:173/ ●内寸:φ160/ ●重量:280g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709169
7,460 ～
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-18cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-18 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-18cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:外径:193/ ●内寸:φ180/ ●重量:330g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709183
7,800 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 鍋蓋 15cm φ172 No.8761900 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II Pot 15cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ172/ ●重量:140g ●材質:SUS304(18-8ステンレス)/ JANコード：4548170059726
3,009 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 鍋蓋 21cm φ235 No.8762100 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II Pot 21cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ235/ ●重量:250g ●材質:SUS304(18-8ステンレス)/ JANコード：4548170059740
3,390 ～
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 商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-28cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-28 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-28cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:外径:295/ ●内寸:φ280/ ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709282
12,080 ～
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-20cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-20 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-20cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:外径:215/ ●内寸:φ200/ ●重量:400g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709206
8,220 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 18cm φ194×H50 No.8889200 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 18cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ194×H50/ ●重量:440g ●材質:18-8ステンレス/ JANコード：4548170061750
2,459 ～
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 商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-28cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-28 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-28cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:外径:295/ ●内寸:φ280/ ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709282
12,080 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 鍋蓋 21cm φ235 No.8762100 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II Pot 21cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ235/ ●重量:250g ●材質:SUS304(18-8ステンレス)/ JANコード：4548170059740
3,390 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 鍋蓋 15cm φ172 No.8761900 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II Pot 15cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ172/ ●重量:140g ●材質:SUS304(18-8ステンレス)/ JANコード：4548170059726
3,009 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 22cm φ234 No.8889400 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 22cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ234/ ●重量:340g ●材質:18-8ステンレス/ JANコード：4548170061774
2,899 ～
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 商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 32cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 32cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ345/ ●内寸:φ320/ ●重量:750g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820327
9,729 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 20cm φ214 No.8889300 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 20cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ214/ ●重量:510g ●材質:21cr/ JANコード：4548170061767
2,789 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 20cm φ214 No.8889300 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 20cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ214/ ●重量:510g ●材質:21cr/ JANコード：4548170061767
2,789 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 22cm φ234 No.8889400 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 22cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ234/ ●重量:340g ●材質:18-8ステンレス/ JANコード：4548170061774
2,899 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 16cm φ173 No.8889100 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 16cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ173/ ●重量:210g ●材質:18-8ステンレス/ JANコード：4548170061743
2,459 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 18cm φ194×H50 No.8889200 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 18cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ194×H50/ ●重量:440g ●材質:18-8ステンレス/ JANコード：4548170061750
2,459 ～
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![]() 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 18cm φ194×H50 No.8889200 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 18cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ194×H50/ ●重量:440g ●材質:18-8ステンレス/ JANコード：4548170061750
2,459 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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